AT28516B - Tellertrockner. - Google Patents

Description

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  Tellertrockner. 



   Den Gegenstand vorliegender Erfindung bildet ein Trockner für gedämpfte Kartoffeln und anderes unter Druck und durch Bewegung der Trockenflächen oder des darüber befindlichen   Vorratsbehälters     zertoilungsfähiges   Gut. Der Trockner kennzeichnet sich dadurch. dass über der feststehenden beheizten Tellerfläche ein unten offener   Vorratsbehälter kreist.   dessen Inhalt somit auf der Trockenftäche kontinuierlich aufgestrichen und durch einen Schaber kontinuierlich abgeschabt wird. 



   Die bereits bekannt gewordenen ähnlichen Trockner, bei welchen   ebenfalls Yerteiluogs-   mittel über einer beheizten Fläche bewegt werden, weichen dadurch von dem vorliegenden 
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 andrücken. 



   Würde man aber z. B. Kartoffeln oder dgl. Gut lediglich auf die beiden Flächen auflegen, aufstreuen oder aufschütten, so würden sich klumpige, krustige Körper bilden, die keinesfalls durchtrocknen, sondern einen ungleichmässig trockenen und unbrauchbaren Rückstand ergeben. 



   Die umstehende Zeichnung zeigt beispielsweise einen solchen Trockner in verschiedenen Ansführungsformen durch Fig. 1, 2,3 im Querschnitte sowie   Grundrisse.   In allen Ausführungsformen bedeutet a die beheizte   Fläche,   über welcher das zu einem Vorratsbehälter ausgebildete Mittel b bewegt wird. 



   Der   Vorratsbehälter b   ist so beschaffen, dass das Gut auf der beheizten Fläche auf- 
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 Wärme an die beheizte Fläche anbacken. 



   Bei Bewegung des Behälters b, die z. B. durch Räder oder Scheibenvorgelege von 
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Der hinteren Seite d des   Vorratsbehälters   kann ein gewisser Abstand von der Tellertläche gegeben werden, so dass die   Stärke der Trockenschicht reguliert wird.   



   Durch die Seite d wird das Gut fest an die   Trockenfläche   angedrückt. 



   Durch ein Messer e, welches dem Vorratsbehälter nacheilt, wird die getrocknete Schicht in bekannter Weise wieder gelöst und einer Rinne h zubefördert, von welcher das Gut durch einen Abstreicher i   elllum   Auslaufe f zugeführt wird. 



   Um einen energischen Andruck des Gutes an die beheizte Fläche herbeizuführen, kann in den Vorratsbehälter   eine Bblstung, z. B.   ein Gewicht, eingebracht werden, auch können hiezu   entsprechende   fördernde Mittel, welche in den Vorratsbehälter eingebaut sind, z. B. Schnecke 9 in Fig.      Anwendung finden. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : TcHertrockner für gedämpfte Kartoffeln und anderes aufstreichbares Gut, dadurch gekennzeichnet, dass über der feststehenden beheizten Tellerfläche (a) ein unten offener Vorratsbehälter (b) kreist, dessen Inhalt somit auf der Trockenfläche kontinuierlich auf- gestrichen und durch einen Schaber (e) kontinuierlich abgeschabt wird. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.