AT25029B - Verfahren und Vorrichtung zum Pasteurisieren von Bier im Transportfaß. - Google Patents
Verfahren und Vorrichtung zum Pasteurisieren von Bier im Transportfaß.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> EMI1.1 EMI1.2 <Desc/Clms Page number 2> EMI2.1 befindliche Bier in das Transportfass gelangen und dieses füllen kann, ist zwischen beiden ein Druckausgleichrohr c angebracht, wodurch nach dem Öffnen der dasselbe verschliessenden Hähne die im Transportfass befindliche, vom Bier nicht aufgenommene Kohlensäure in die Vorlage und das Bier aus dieser in das Transportfass tritt, Die neue technische Wirkung beruht in der Möglichkeit, die aus dem Bier beim Pasteurisieren aus Vorlage und Fass entweichende Kohlensäure innerhalb des letzteren zu sammeln, sie nach dem Pasteurisieren dem Bier ohne Verlust wieder zufuhren zu können EMI2.2 Die auf der Zeichnung dargestellte Einrichtung (Fig. 1) besteht aus der mit Ftissen versehenen Vorlage B, an welcher die absperrbaren Stutzen b für Wasser bezw. Biereinlauf und i für den Wasseraustritt bezw. für den Kohlensäureeintritt, ein Stutzen zum Anschluss des Bierausgleichrohres 9 und ein Stutzen zum Anschluss des Druckausgleichrohres c angeordnet sind. Die Rohre g und c verbinden die Vorlage B mit dem Transportfass A. Im Boden des Fasses befindet sich je ein mit einer Kappe verschliessbarer Tubus a und k für den Austritt von Luft bezw. Eintritt von Kohlensäure.
Claims (1)
- Eine weitere Ausführungsform, welche das Verfahren nach Anspruch 1 eb (lnfa1Js pr- EMI2.3 rohr c im Innern des Transportfasses, in welchem es mit dem einen Ende nahezu bis an den Boden des Fasses reicht, andererseits ist das Bierausgleichrohr 9 bis auf den Boden der Vorlage verlängert, damit der Inhalt des Fasses und der Vorlage in beständigem Austausch bleiben kann. Zweckmässig ist es, bei dieser Anordnung nur eine Öffnung im Fass EMI2.4 Fass in die Vorlage entweicht. Auch hier findet ein beständiger Austausch zwischen Bier und (las innerhalb der Einrichtung statt, auch diese Ausführungsform erfüllt daher dif EMI2.5 PATENT-ANSPRÜCHE : EMI2.6
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| AT25029T | 1905-03-20 |
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| AT25029B true AT25029B (de) | 1906-07-25 |
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ID=3535431
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| AT25029D AT25029B (de) | 1905-03-20 | 1905-03-20 | Verfahren und Vorrichtung zum Pasteurisieren von Bier im Transportfaß. |
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1905
- 1905-03-20 AT AT25029D patent/AT25029B/de active
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