AT16391U2 - Bonbon - Google Patents

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AT16391U2
AT16391U2 ATGM24/2019U AT242019U AT16391U2 AT 16391 U2 AT16391 U2 AT 16391U2 AT 242019 U AT242019 U AT 242019U AT 16391 U2 AT16391 U2 AT 16391U2
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xylitol
larch resin
citric acid
melt
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Ing Bernhard Haberl Ba
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Ing Bernhard Haberl Ba
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G3/42—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the carbohydrates used, e.g. polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/02—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution from inanimate materials
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Abstract

Ein Bonbon auf Basis von Xylit enthält Lärchenharz.

Description

Patentamt
Beschreibung [0001] Die Erfindung betrifft Bonbons auf Basis von Xylit.
[0002] Der Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde, ein gesundheitsförderndes Bonbon, das Xylit enthält, zur Verfügung zu stellen.
[0003] Die erfindungsgemäßen Bonbons sind gesundheitsfördernd und lösen die genannte Aufgabe, da sie auch Lärchenharz enthalten.
[0004] Nachstehend wird ein Verfahren angegeben, wie die erfindungsgemäßen Bonbons hergestellt werden können.
[0005] Xylit wird erhitzt bis zum Schmelzpunkt von 92 Grad bis es eine flüssige Konsistenz annimmt und mit Apfelsäure oder Zitronensäure und Lärchenharz in bestimmten Verhältnissen vermischt und darauf in Formen gegossen.
[0006] Nachstehend wird ein Beispiel erfindungsgemäßer Bonbons angegeben:
[0007] Beispiel 1:
[0008] Rezeptur für Xylitbonbon mit Lärchenharz: 1 kg Birkenzucker, 10 g Lärchenharz, 1.5 g Apfelsäure oder Zitronensäure.
/2
AT 16 391 U2 2019-08-15

Claims (4)

1. Bonbon auf Basis von Xylit gekennzeichnet durch einen Gehalt von Lärchenharz.
2. Bonbon nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Bonbon auf 1 kg Xylit 10 g Lärchenharz enthält.
3. Bonbon nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet ist, dass das Bonbon zusätzlich auf 1 kg Xylit 1,5 g Apfelsäure oder Zitronensäure enthält.
4. Verfahren zum Herstellen eines Bonbons nach einem der Ansprüche 1 bis 3 gekennzeichnet durch die folgenden Schritte:
a. ) Erhitzen von Xylit bis zur Schmelze,
b. ) Zugeben von Apfelsäure oder Zitronensäure in die nach Schritt a.) erhaltener Schmelze unter rühren,
c. ) Zugeben von Lärchenharz in das Schritt b.) erhaltene Gemenge,
d. ) Einfüllen des nach Schritt c.) erhaltene Gemenge in Formen und
e. ) Erstarren lassen des Gemenges.
Hierzu keine Zeichnungen
ATGM24/2019U 2018-03-20 2019-03-08 Bonbon AT16391U3 (de)

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AT15943U3 (de) 2019-01-15
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