AT154918B - Backofen. - Google Patents

Description

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  Backofen. 



   Die Erfindung bezieht sich auf   Backöfen   mit zwei oder mehreren übereinander angeordneten Backrohren, in welchen die Heizgase durch längs der Baekrohrwände angeordnete   Leitflächen   entlang der Backrohroberfläche geleitet werden und bezweckt einen Backofen für den   Hausgebrauch   zu schaffen, der es ermöglicht kleine Mengen von Backgut mit geringem Brennstoffaufwand herzustellen.

   Im wesentlichen besteht die Erfindung darin, dass die durch die Leitflächen gebildeten Heizgaskanäle in gegenläufigen Schleifen die Backrohre mäanderförmig umschlingen, so dass die rechts vom untersten Backrohr aufsteigenden Heizgase im Zwischenraum zwischen dem untersten und dem nachfolgenden Backrohr auf die linke Baekrohrseite geführt werden und auf dieser Seite längs des zweiten Backrohres aufsteigen usw., während die links vom untersten Backrohr aufsteigenden Heizgase im Zwischenraum zwischen dem untersten und dem nachfolgenden Backrohr auf die rechte   Backrohrseite   geführt werden und auf dieser Seite längs des zweiten Backrohres aufsteigen usw. Der neue Backofen kann in transportabler Form mit Eisenblechverkleidung ausgeführt werden, es ist aber auch möglich ihn als ortsfest gemauerten Ofen aufzubauen. 



   In der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung in beispielsweiser Ausführungsform zur Darstellung gebracht. Fig. 1 zeigt den neuen Ofen im Schaubild ; Fig. 2 lässt die Innenanordnung des Ofens mit der Heizgasführung erkennen. 



   In einem mit Schamotte od. dgl. ausgekleideten   Ofengestell j !   sind zwei Backrohre 2,3 über-   einander angebracht. Unter dem Backrohr 2 befindet sich der Feuerraum 4, der in vorliegendem Beispiel für Holzfeuerung eingerichtet ist. Bei Kohlenfeuerung wäre unter dem Feuerraum noch ein Raum   anzuordnen, der der Aschenabfuhr und der Luftzufuhr dient. Das Backrohr 2 wird nach unten hin durch zwei schräg verlaufende Wände   5, 5'abgedeckt,   die zusammen mit dem Backrohrboden einen geschlossenen Raum bilden, in den die Heizgase nicht eintreten können. Hiedurch wird der Boden des unteren Backrohres geschützt und vor übergrosser Erhitzung bewahrt.

   Der Raum zwischen der Ofenaussenwand und den Backrohren ferner der Raum zwischen den beiden Backrohren ist durch Blechstreifen in Kanäle unterteilt, die quer zur Längsrichtung der Backrohre um dieselben geführt sind. 

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Claims (1)

1. Die Heizgase nehmen in dem neuen Backofen folgenden Weg. Sie teilen sich längs der Schrägwände 5, 5', in einen rechts und einen links aufsteigenden Heizgasstrom. Ersterer gelangt in die durch die Bleche 6 abgegrenzten Räume 7 zwischen den seitlichen Backrohrwänden und der Ofenauskleidung, von hier durch die Kanäle 8 zwischen den beiden Backrohren nach der linken Seite des Ofens, wo sie dann längs des oberen Backrohres seitlich aufsteigen. Einen analogen Weg legen die vom Feuerraum nach links abziehenden Heizgase zurück. Sie steigen links vom unteren Backrohr auf, gelangen durch die Kanäle 9 zwischen den Backrohren auf die rechte Backrohrseite, wo sie längs der Räume 10 nach oben geleitet werden. Das Abzugsrohr 11 für die Heizgase ist in der Mitte der oberen Ofenplatte angeordnet.

   Die Heizgase werden diesem Abzugsrohr längs der oberen Begrenzungsfläche des Backrohres 3 in annähernd radial verlaufenden Kanälen, die durch Blechstreifen 12 voneinander getrennt sind, zugeführt. (Durch die in Fig. 2 eingezeichneten Pfeile ist der Weg, den die Heizgase zurüeklegen verdeutlicht.) PATENT-ANSPRÜCHE : 1.

   Backofen mit zwei oder mehreren übereinander angeordneten Backrohren, in welchem die Heizgase durch längs der Backrohrwände angeordnete Leitflächen entlang der Backrohroberfläche geleitetwerden, dadurch gekennzeichnet, dass die durch die Leitflächengebildeten Heizgaskanäle ingegenläufigen Schleifen die Backrohre mäanderförmig umschlingen, so dass die rechts vom untersten Back- <Desc/Clms Page number 2> rohr aufsteigenden Heizgase im Zwischenraum zwischen dem untersten und dem nachfolgenden Backrohr auf die linke Backrohrseite geführt werden und auf dieser Seite längs des zweiten Backrohres aufsteigen usw.,

   während die links vom untersten Backrohr aufsteigenden Heizgase im Zwischenraum zwischen dem untersten und dem nachfolgenden Backrohr auf die rechte Backrohrseite geführt werden und auf dieser Seite längs des zweiten Backrohres aufsteigen usw.

   2. Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die einzelnen Heizgaskanäle oberhalb des obersten Backrohres annähernd radial zu einem zentral angeordneten Abzugsrohr verlaufen. EMI2.1