WO2011111923A2 - 학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법 - Google Patents

학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법 Download PDF

Info

Publication number
WO2011111923A2
WO2011111923A2 PCT/KR2010/008542 KR2010008542W WO2011111923A2 WO 2011111923 A2 WO2011111923 A2 WO 2011111923A2 KR 2010008542 W KR2010008542 W KR 2010008542W WO 2011111923 A2 WO2011111923 A2 WO 2011111923A2
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
cooking
user
pattern
menu corresponding
specific dish
Prior art date
Application number
PCT/KR2010/008542
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
WO2011111923A3 (ko
Inventor
이태식
이민우
Original Assignee
주식회사 신화셀렉스
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 신화셀렉스 filed Critical 주식회사 신화셀렉스
Priority to JP2012556958A priority Critical patent/JP2013522572A/ja
Priority to DE112010005385T priority patent/DE112010005385T5/de
Publication of WO2011111923A2 publication Critical patent/WO2011111923A2/ko
Publication of WO2011111923A3 publication Critical patent/WO2011111923A3/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0802Control mechanisms for pressure-cookers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/004Cooking-vessels with integral electrical heating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices

Definitions

  • the present invention relates to a cooking utensil and a cooking method using the same, and more particularly, a process of operating a cooking utensil for a user to cook a specific dish, that is, a menu of the cooking utensil for a specific cooking pattern for the particular dish. It relates to a cooking utensil that can be used for the specific cooking and a cooking method using the same.
  • Conventional cooking utensils have been manufactured and supplied to the consumer with menus for multiple dishes pre-programmed in memory. Therefore, when the consumer wants to cook a specific dish using a conventional cooking utensil, the consumer has to cook according to the cooking temperature, cooking time, etc. according to the specific menu for the specific dish previously stored in the memory, and the cooking other than the pre-stored menu In the case where the particular dish is to be cooked in a pattern, there is an inconvenience in that the cooking temperature of the cooking utensil, the cooking time, etc. must be adjusted every time the cooking.
  • the cooking process requires the involvement of the cooking user.
  • the user should put the ramen and soup in boiling water.
  • the conventional cooking utensils do not inform the user when the user needs to be involved. Therefore, when cooking a dish requiring the involvement of the user, there is an inconvenience that the user must check the cooking process from time to time.
  • the technical problem to be achieved by the present invention is to menu the cooking pattern for a particular dish that can taste the user in addition to the pre-programmed menu, the point of time when the user needs involvement in the cooking process for the particular dish To provide a cooking utensil and a cooking method using the same that can inform the user.
  • the cooking utensil having a learning function and the cooking method using the same menu the cooking process after cooking in a user's preferred style in addition to the pre-stored menu, and informs the user of the time when the user needs to involve ( 1) User's own cooking style can be menuized and used repeatedly, and (2) Users can provide the effect of reducing user's mistakes and minimizing user's involvement in cooking cooking of styles preferred by the user.
  • FIG. 1 is a block diagram of a cooking utensil having a learning function according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is a flowchart illustrating a process of menuting a cooking pattern of a user only using a cooking apparatus having the learning function illustrated in FIG. 1.
  • FIG. 3 illustrates a process of boiling ramen using a cooking pattern of a user menud in a cooking apparatus having the learning function shown in FIG. 1.
  • a cooking method using a cooking apparatus having a learning function for solving the technical problem of the present invention comprises the steps of temporarily storing a cooking pattern for cooking a particular dish set according to the user's operation; After the cooking of the specific dish according to the cooking pattern is completed, storing the temporarily stored cooking pattern as a menu corresponding to the specific dish; And executing a menu corresponding to the specific dish for cooking the specific dish.
  • the cooking pattern may include a plurality of cooking steps, each having a different driving strength and driving time.
  • the temporarily storing the cooking pattern may further include setting a time point at which the user's involvement is required during execution of the plurality of cooking steps.
  • the step of executing the menu corresponding to the specific dish includes informing the user of the time when the user needs to be involved during the execution of the plurality of cooking steps using at least one of an auditory method and a visual method. can do.
  • the execution of the menu corresponding to the specific dish may include informing the user of the execution process of the menu corresponding to the specific dish using at least one of an auditory method and a visual method.
  • the cooking method using the cooking utensil having the learning function further includes the step of asking the user whether to store the temporarily stored cooking pattern as a menu corresponding to the specific dish using at least one of an auditory method and a visual method. It may include.
  • the storing of the temporarily stored cooking pattern as a menu corresponding to the specific dish may include determining a rank between a menu corresponding to the at least one particular dish previously stored and the temporarily stored cooking pattern, and storing the temporarily stored cooking pattern. It may include the step of storing as a menu corresponding to the particular dish of the predetermined rank.
  • the cooking method using a cooking utensil having a learning function can be implemented by executing a computer program for executing the cooking method using the cooking utensil having the learning function stored in a computer-readable recording medium.
  • the cooking appliance having a learning function for solving the technical problem may include an operation controller, a first memory, a second memory, and a heating device.
  • the operation controller may generate a plurality of control signals based on a user's manipulation.
  • the first memory may temporarily store a cooking pattern for cooking a specific dish set according to a user's manipulation in response to the first control signal.
  • the second memory may store the temporarily stored cooking pattern as a menu corresponding to the specific dish after the cooking of the specific dish according to the cooking pattern is completed in response to a second control signal.
  • the heating device may supply energy to a cooking object according to a menu corresponding to the specific dish executed in response to the third control signal.
  • the cooking pattern may include a plurality of cooking steps, each having a different driving strength and driving time.
  • the first memory may further store a time point at which the user's involvement is required during the execution of the plurality of cooking steps. Then, the alarm device included in the cooking utensil having the learning function uses at least one of an auditory method and a visual method to determine when the user's involvement is required during execution of the plurality of cooking steps in response to a fourth control signal. The user may be informed.
  • the cooking appliance having the learning function may further include a status notification device that notifies the user of at least one of an auditory method and a visual method of executing a menu corresponding to the specific dish in response to a fifth control signal.
  • a status notification device that notifies the user of at least one of an auditory method and a visual method of executing a menu corresponding to the specific dish in response to a fifth control signal.
  • the state notification device may ask the user by using at least one of an auditory method and a visual method whether to store the temporarily stored cooking pattern as a menu corresponding to the specific dish in response to the fifth control signal. You can also
  • the user determines a rank between a menu corresponding to the at least one particular dish previously stored and the temporarily stored cooking pattern, and sets the temporarily stored cooking pattern as a menu corresponding to the specific dish of the predetermined rank.
  • first and / or second may be used to describe various components, but the components should not be limited by the terms. The terms are used only for the purpose of distinguishing one component from another, for example, without departing from the scope of rights in accordance with the inventive concept, and the first component may be called a second component and similarly The second component may also be referred to as the first component.
  • the cooking apparatus 100 having the learning function may menu the cooking process after cooking in a style preferred by the user in addition to the stored menu, and may inform the user of the time when the user needs to be involved.
  • the cooking appliance 100 may be an electric range or an induction range. However, the scope of the present invention is not limited thereto.
  • the cooking utensil 100 may be various cooking utensils controlled by electricity or using electricity as heating energy.
  • the cooking appliance 100 may include an operation control unit 110, a first memory 130, a second memory 130, a heating device 140, an alarm device 150, and a status notification device ( 160).
  • the operation controller 110 may generate a plurality of control signals CS1 to CS5 based on a user's manipulation.
  • the operation control unit 110 includes a plurality of switches 111 to 114 and a microprocessor 115. The user may operate the plurality of switches 111 to 114 to drive the cooking apparatus 100 or set an operating environment of the cooking apparatus 100.
  • the microprocessor 115 controls signals for driving the cooking utensil 100 or setting an operating environment of the cooking utensil 100 based on the operation of the plurality of switches 111 to 114 of the user. By generating CS1 to CS5, the overall operation of the cooking apparatus 100 is controlled. Hereinafter, an operation, a function, and the like of the cooking appliance 100 based on the control of the operation controller 110 will be described.
  • the microprocessor 115 may generate a first control signal CS1 based on a user's manipulation of the first switch 111. Then, the first memory 130 may temporarily store a cooking pattern for cooking a specific dish set according to a user's manipulation in response to the first control signal CS1.
  • the first control signal CS1 is not generated based on a user's switch operation or the like, but when the cooking appliance 100 is powered by the cooking utensil 100 and the cooking proceeds in a cooking pattern instead of a pre-stored menu, the micro It may be a signal generated by the processor 115.
  • the first memory 130 may be a volatile memory (eg, random access memory) that can store the cooking pattern only while power is supplied to the cooking utensil 100.
  • the scope of the present invention is not limited thereto.
  • the first memory 130 may be a nonvolatile memory (eg, a flash memory) capable of storing data and deleting and changing the stored data.
  • the cooking pattern for a particular dish by the user's manipulation may be divided into a plurality of steps. Each of the plurality of steps may have different drive strengths and drive times.
  • the cooking pattern may further include a time point at which the user's involvement is required during the execution of the plurality of cooking steps.
  • the microprocessor 115 may generate a second control signal CS2 based on a user's manipulation of the second switch 112. Then, in response to the second control signal CS2, the second memory 130 completes the cooking of the specific dish according to the cooking pattern and then temporarily stores the cooking pattern temporarily stored in the first memory 130. It can be saved as a menu corresponding to.
  • the user only needs to operate the switch by judging whether or not the cooking pattern is to be menud without having to memorize or record the process in cooking.
  • the user determines a ranking between a menu corresponding to the at least one particular dish stored in advance and the temporarily stored cooking pattern, and sets the temporarily stored cooking pattern as a menu corresponding to the specific dish of the predetermined rank. It may be stored in the second memory 130.
  • An application program for driving the cooking apparatus 100 may be stored in the second memory 130 in addition to the cooking pattern that is menud and stored according to a user's preference.
  • the second memory 130 may be implemented as a nonvolatile memory capable of preserving stored data even when power supply to the cooking appliance 100 is cut off.
  • the first memory 130 is implemented as a nonvolatile memory
  • the first memory 130 and the second memory 130 may be implemented in one memory device.
  • the cooking utensil 100 is changed due to various reasons that occur during cooking, unlike conventional cooking utensils in which a menu or an operating environment is preprogrammed at the time of manufacture ( Firepower, time, temperature, etc.), and if the cooking status after cooking is in accordance with the user's preference, the cooking pattern is menud. Can be recalled and reused.
  • the cooking apparatus 100 is a memory portion (that is, the first memory 130) for storing the pre-programmed menu and a memory (ie, the second) for storing the cooking process currently in progress
  • Memory 130 is characterized by having a memory structure divided into.
  • the microprocessor 115 may generate a third control signal CS3 based on a user's manipulation of the third switch 112. Then, the heating device 140 may supply energy to a cooking object according to a cooking pattern stored in a menu corresponding to a specific dish executed in response to the third control signal CS3. In addition, the heating device 140 may supply energy to a cooking target according to a previously stored menu execution.
  • the microprocessor 115 may generate a fourth control signal CS4 when a user's involvement is required. Then, the alarm device 150 displays at least one of an auditory method and a visual method when the user's involvement is required during execution of a plurality of cooking steps of a menu patterned cooking pattern in response to the fourth control signal CS4. It can be informed to the user by using.
  • the auditory method may include a method of generating an alarm sound or informing the user of an action to be taken through the speaker.
  • the visual method may include a method of notifying an action to be taken by the user through various display devices, a method of blinking a warning light, and the like.
  • the scope of the present invention is not limited thereto.
  • the cooking utensil 100 since the cooking utensil 100 according to the embodiment of the present invention informs the user visually or visually of the point in time at which the user needs to be involved, the user may perform other tasks even while the cooking is in progress. Cooking only needs to be done when the device 150 is operating. That is, the cooking utensil 100 according to the embodiment of the present invention enables to minimize the user's mistake or the user's involvement and to save the user's time on cooking.
  • the microprocessor 115 may generate a fifth control signal CS5 for indicating an operating state of the cooking appliance 100. Then, the status notification device 160 may notify the user of at least one of an auditory method and a visual method of driving intensity, cooking time, etc. of the cooking apparatus 100 in response to the fifth control signal CS5. have.
  • the state notification device 160 may perform a process of executing a cooking pattern corresponding to a particular dish which is menu-stored in response to the fifth control signal CS5 using at least one of an auditory method and a visual method. You can also let them know.
  • the state notification device 160 may determine whether to store the temporarily stored cooking pattern as a menu corresponding to the specific dish in response to the fifth control signal CS5. May be used to ask the user. Then, the user may determine whether to store the cooking pattern temporarily stored in the first memory 130 as a menu by manipulating the fourth switch 114.
  • the package includes Package on Package (PoP), Ball grid arrays (BGAs), Chip scale packages (CSPs), Plastic Leaded Chip Carrier (PLCC), Plastic Dual In-Line Package (PDIP), Die in Waffle Pack , Die in Wafer Form, Chip On Board (COB), Ceramic Dual In-Line Package (CERDIP), Plastic Metric Quad Flat Pack (MQFP), Thin Quad Flatpack (TQFP), Small Outline (SOIC), Shrink Small Outline Package ( SSOP), Thin Small Outline (TSOP), Thin Quad Flatpack (TQFP), System In Package (SIP), Multi Chip Package (MCP), Wafer-level Fabricated Package (WFP), Wafer-Level Processed Stack Package (WSP) This may be included.
  • PoP Package on Package
  • BGAs Ball grid arrays
  • CSPs Chip scale packages
  • PLCC Plastic Leaded Chip Carrier
  • PDIP Plastic Dual In-Line Package
  • COB Chip On Board
  • CERDIP Ceramic Dual In-Line Package
  • MQFP Plastic Metric Quad
  • FIG. 2 is a flowchart illustrating a menu of a user's own cooking pattern using the cooking apparatus 100 having the learning function illustrated in FIG. 1. Hereinafter, the process will be described sequentially with reference to FIGS. 1 and 2.
  • the user applies power to the cooking utensil 100 to start cooking of a particular dish (S20). Then, the microprocessor 115 generates a first control signal CS1, and the first memory 130 generates a cooking pattern for a particular dish including a plurality of cooking steps and user involvement points set according to a user's operation. It temporarily stores (S21).
  • the user decides to store the cooking pattern temporarily stored in the first memory 130 as the menu of the particular dish according to whether the taste of the particular dish meets his or her expectations. Determine (S22).
  • the user operates the second switch 112 and uses the cooking pattern temporarily stored in the first memory 130 as the menu of the specific dish to the second memory 130.
  • FIG. 3 illustrates a process of boiling ramen using a cooking pattern of a user menud in a cooking apparatus having the learning function shown in FIG. 1.
  • a cooking utensil used for cooking in FIG. 3 is assumed to be an electric range.
  • the process will be described with reference to FIGS. 1 and 3.
  • the user fills the container with water and places it on the cooking utensil 100, and selects a position where the menu-style ramen dish pattern is stored to bring up a ramen boiling menu to start cooking the ramen dish.
  • the driving intensity, that is, thermal power, of the cooking utensil 100 at the time when cooking is started is set to the 9th highest among the thermal power of the cooking utensil 100.
  • the alarm device 150 When 6 minutes have passed since the start of cooking requiring the user's involvement to put the noodles and soup into boiling water, the alarm device 150 generates an alarm sound. The user then hears the alarm and puts the noodles and soup into the container. The alarm sound may be sounded in advance before a predetermined time (for example, 30 seconds) from when the noodles and soup are added in consideration of the preparation process of the user.
  • a predetermined time for example, 30 seconds
  • the thermal power of the cooking utensil 100 automatically stops after operating for 2 minutes in 6 stages when 8 minutes have elapsed after the start of cooking, and in 5 stages when 12 minutes have elapsed, and in 2 stages after 13 minutes. Then, the alarm device 150 may notify the user through the alarm sound that the cooking of the ramen dish that matches the user's preference is completed.
  • the user if the user cooks any dish using the cooking utensil 100 according to the embodiment of the present invention, and the dish is completed according to the taste, the user needs to register the pattern in the cooking menu and then cook the same dish. When you have a menu, you can recall the stored cooking menu and repeatedly cook the dish that suits your taste.
  • the cooking method using a cooking utensil having a learning function according to an embodiment of the present invention may also be embodied as computer readable codes on a computer readable recording medium.
  • the cooking method using a cooking utensil having a learning function according to an embodiment of the present invention can be implemented by executing a computer program for executing the cooking method using the cooking utensil having the learning function stored in a computer-readable recording medium. have.
  • the computer-readable recording medium includes all kinds of recording devices in which data that can be read by a computer system is stored.
  • computer-readable recording media include ROM, RAM, CD-ROM, magnetic tape, floppy disk, optical data storage device, and the like.
  • the computer readable recording medium can also be distributed over network coupled computer systems so that the computer readable code is stored and executed in a distributed fashion.
  • functional programs, codes and code segments for implementing a cooking method using a cooking appliance having a learning function according to an embodiment of the present invention can be easily inferred by programmers in the art to which the present invention belongs. have.
  • the present invention is a cooking utensil having a learning function and a cooking method using the same can reduce the user's mistakes when cooking and minimize the user's involvement, it can be used for cooking and cooking utensils for home and business.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

학습형 조리 기구를 이용한 요리 방법이 개시된다. 상기 요리 방법은 사용자의 조작에 따라 설정되는 특정 요리를 조리하기 위한 조리 패턴을 임시로 저장하는 단계; 상기 조리 패턴에 따른 상기 특정 요리의 조리가 완료된 다음 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장하는 단계; 및 상기 특정 요리의 조리를 위하여 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴를 실행하는 단계를 포함할 수 있다.

Description

학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법
본 발명은 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 사용자가 특정 요리를 하기 위하여 상기 조리 기구를 작동시킨 과정, 즉, 상기 특정 요리에 대한 특정 조리 패턴을 상기 조리 기구의 메뉴화하여 상기 특정 요리에 이용할 수 있는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법에 관한 것이다.
종래의 조리 기구는 다수의 요리들에 대한 메뉴가 미리 메모리에 프로그램된 상태로 제조되어 소비자에게 공급되었다. 그러므로 소비자가 종래의 조리 기구를 이용하여 특정 요리를 하고자 할 경우, 소비자는 상기 메모리에 미리 저장된 상기 특정 요리에 대한 특정 메뉴에 따른 조리 온도, 조리 시간 등에 따라서 조리해야만 하였으며, 미리 저장된 메뉴 이외의 조리 패턴으로 상기 특정 요리를 하고자 하는 경우에는 조리 시마다 일일이 조리 기구의 조리 온도, 조리 시간 등을 조절해 주어야 하는 불편함이 있었다.
일반적인 요리 조리 과정에서는 조리하는 사용자의 관여가 필요한 경우가 많다. 예를 들면, 라면을 끓이는 경우에 있어서, 물이 끓으면 사용자는 라면과 스프를 끓는 물에 넣어야 한다. 그러나 종래의 조리 기구는 사용자의 관여가 필요한 시점을 사용자에게 알려주지 않는다. 그러므로 사용자의 관여가 필요한 요리를 조리하는 경우 사용자가 수시로 조리 과정을 체크해야 하는 불편함이 있다.
본 발명이 이루고자 하는 기술적인 과제는 미리 프로그램된 메뉴들 이외에도 사용자가 선호하는 맛을 낼 수 있는 특정 요리에 대한 조리 패턴을 메뉴화할 수 있고, 상기 특정 요리에 대한 조리 과정에서 사용자의 관여가 필요한 시점을 사용자에게 알려줄 수 있는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법을 제공하는 것이다.
본 발명에 따른 학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법은 미리 저장된 메뉴 이외에 사용자가 선호하는 스타일로 요리를 한 후에 그 요리 과정을 메뉴화하고, 사용자에게 사용자의 관여가 필요한 시점을 알려 주므로 (1) 사용자 만의 요리 스타일을 메뉴화하여 반복적으로 사용할 수 있으며, (2) 사용자가 선호하는 스타일의 요리 조리 시에 사용자의 실수를 줄이고 사용자의 관여를 최소화할 수 있는 효과를 제공할 수 있다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 학습 기능을 갖는 조리 기구의 블락도이다.
도 2는 도 1에 도시된 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용하여 사용자만의 조리 패턴을 메뉴화하는 과정을 나타내는 흐름도이다.
도 3은 도 1에 도시된 학습 기능을 갖는 조리 기구에 메뉴화된 사용자만의 조리 패턴을 이용하여 라면을 끓이는 과정을 나타낸다.
본 발명의 기술적 과제를 해결하기 위한 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법은 사용자의 조작에 따라 설정되는 특정 요리를 조리하기 위한 조리 패턴을 임시로 저장하는 단계; 상기 조리 패턴에 따른 상기 특정 요리의 조리가 완료된 다음 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장하는 단계; 및 상기 특정 요리의 조리를 위하여 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴를 실행하는 단계를 포함할 수 있다. 이때, 상기 조리 패턴에는 각각이 서로 다른 구동 강도 및 구동 시간을 갖는 다수의 조리 단계들이 포함될 수 있다.
상기 조리 패턴을 임시로 저장하는 단계는 상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점을 설정하는 단계를 더 포함할 수 있다. 이때, 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴를 실행하는 단계는 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점을 상기 사용자에게 알려주는 단계를 포함할 수 있다.
상기 특정 요리에 상응하는 메뉴를 실행하는 단계는 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴의 실행 과정을 상기 사용자에게 알려주는 단계를 포함할 수 있다.
상기 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리방법은 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장할지 여부를 상기 사용자에게 묻는 단계를 더 포함할 수 있다.
상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장하는 단계는 미리 저장된 적어도 하나의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴와 상기 임시로 저장된 조리 패턴 사이의 순위를 정하고, 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 정해진 순위의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장하는 단계를 포함할 수 있다.
본 발명의 실시예에 따른 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법은 컴퓨터로 읽을 수 있는 기록 매체에 저장된 상기 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법을 실행하기 위한 컴퓨터 프로그램을 실행함으로써 구현될 수 있다.
상기 기술적 과제를 해결하기 위한 학습 기능을 갖는 조리 기구는 동작 제어부, 제1 메모리, 제2 메모리, 및 가열 장치를 포함할 수 있다. 상기 동작 제어부는 사용자의 조작에 기초하여 다수의 제어 신호들을 발생할 수 있다. 상기 제1 메모리는 제1 제어 신호에 응답하여 사용자의 조작에 따라 설정되는 특정 요리를 조리하기 위한 조리 패턴을 임시로 저장할 수 있다.
상기 제2 메모리는 제2 제어 신호에 응답하여 상기 조리 패턴에 따른 상기 특정 요리의 조리가 완료된 다음 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장할 수 있다. 상기 가열 장치는 제3 제어 신호에 응답하여 실행되는 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴에 따라서 조리 대상에 에너지를 공급할 수 있다. 이때, 상기 조리 패턴에는 각각이 서로 다른 구동 강도 및 구동 시간을 갖는 다수의 조리 단계들이 포함될 수 있다.
상기 제1 메모리에는 상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점이 더 저장될 수 있다. 그러면, 상기 학습 기능을 갖는 조리 기구에 포함된 알람 장치는 제4 제어 신호에 응답하여 상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점을 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 알려줄 수 있다.
상기 학습 기능을 갖는 조리 기구는 제5 제어 신호에 응답하여 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴의 실행 과정을 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 알려주는 상태 알림 장치를 더 포함할 수 있다. 이때, 상기 상태 알림 장치는 상기 제5 제어 신호에 응답하여 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장할지 여부를 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 물을 수도 있다.
상기 사용자는 미리 저장된 적어도 하나의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴와 상기 임시로 저장된 조리 패턴 사이의 순위를 정하고, 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 정해진 순위의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 상기 제2 메모리에 저장할 수 있다.
본 명세서 또는 출원에 개시되어 있는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들에 대해서 특정한 구조적 내지 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시 예를 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로, 본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 형태로 실시될 수 있으며 본 명세서 또는 출원에 설명된 실시 예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 아니 된다.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다. 구성요소들 간의 관계를 설명하는 다른 표현들, 즉 "~사이에"와 "바로 ~사이에" 또는 "~에 이웃하는"과 "~에 직접 이웃하는" 등도 마찬가지로 해석되어야 한다.
제1 및/또는 제2 등의 용어는 다양한 구성 요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성 요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성 요소를 다른 구성 요소로부터 구별하는 목적으로만, 예컨대 본 발명의 개념에 따른 권리 범위로부터 이탈되지 않은 채, 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소는 제1 구성요소로도 명명될 수 있다.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.
이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명함으로써, 본 발명을 상세히 설명한다. 각 도면에 제시된 동일한 참조부호는 동일한 부재를 나타낸다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 학습 기능을 갖는 조리 기구(100)의 블락도이다. 상기 학습 기능을 갖는 조리 기구(100)는 저장된 메뉴 이외에 사용자가 선호하는 스타일로 요리를 한 후에 그 요리 과정을 메뉴화하고, 사용자에게 사용자의 관여가 필요한 시점을 알려 줄 수 있다.
상기 조리 기구(100)는 전기 레인지, 인덕션 레인지일 수 있다. 그러나 본 발명의 범위가 이에 한정되는 것은 아니다. 예컨대, 상기 조리 기구(100)는 전기로 제어되거나 전기를 가열 에너지로 이용하는 다양한 조리 기구일 수 있다.
도 1을 참조하면, 상기 조리 기구(100)는 동작 제어부(110), 제1 메모리(130), 제2 메모리(130), 가열 장치(140), 알람 장치(150), 및 상태 알림 장치(160)를 포함한다.
상기 동작 제어부(110)는 사용자의 조작에 기초하여 다수의 제어 신호들(CS1 내지 CS5)를 발생할 수 있다. 상기 동작 제어부(110)는 다수의 스위치들(111 내지 114) 및 마이크로 프로세서(115)를 포함한다. 사용자는 다수의 스위치들(111 내지 114)을 조작하여 상기 조리 기구(100)를 구동시키거나 상기 조리 기구(100)의 동작 환경을 설정할 수 있다.
상기 마이크로 프로세서(115)는 상기 사용자의 상기 다수의 스위치들(111 내지 114) 조작에 기초하여 상기 조리 기구(100)를 구동시키거나 상기 조리 기구(100)의 동작 환경을 설정하기 위한 제어 신호들(CS1 내지 CS5)을 발생하여 상기 조리 기구(100)의 동작을 전반적으로 제어한다. 이하, 상기 동작 제어부(110)의 제어에 기초한 상기 조리 기구(100)의 동작, 기능 등에 대하여 살펴본다.
사용자의 제1 스위치(111) 조작에 기초하여 상기 마이크로 프로세서(115)는 제1 제어 신호(CS1)를 발생할 수 있다. 그러면 상기 제1 메모리(130)는 제1 제어 신호(CS1)에 응답하여 사용자의 조작에 따라 설정되는 특정 요리를 조리하기 위한 조리 패턴을 임시로 저장할 수 있다.
여기서, 상기 제1 제어 신호(CS1)는 사용자의 스위치 조작 등에 기초하여 발생하는 것이 아니라, 상기 조리 기구(100)에 전원이 인가되고 미리 저장된 메뉴가 아닌 조리 패턴으로 요리가 진행되는 경우에 상기 마이크로 프로세서(115)에서 발생하는 신호일 수도 있다.
상기 제1 메모리(130)는 상기 조리 기구(100)에 전원이 공급되는 동안에만 상기 조리 패턴을 저장할 수 있는 휘발성 메모리(예컨대, RAM: Random Access Memory)일 수 있다. 그러나 본 발명의 범위가 이에 한정되는 것은 아니다. 예컨대, 상기 제1 메모리(130)는 데이터를 저장하고, 저장된 데이터를 삭제, 변경할 수 있는 비휘발성 메모리(예컨대, 플래쉬 메모리)일 수도 있다.
상기 사용자의 조작에 의한 특정 요리에 대한 조리 패턴은 다수의 단계들로 나뉘어질 수 있다. 상기 다수의 단계들 각각은 서로 다른 구동 강도 및 구동 시간을 가질 수 있다. 또한, 상기 조리 패턴에는 상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점이 더 포함될 수 있다.
사용자의 제2 스위치(112) 조작에 기초하여 상기 마이크로 프로세서(115)는 제2 제어 신호(CS2)를 발생할 수 있다. 그러면 상기 제2 메모리(130)는 상기 제2 제어 신호(CS2)에 응답하여 상기 조리 패턴에 따른 상기 특정 요리의 조리가 완료된 다음 상기 제1 메모리(130)에 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장할 수 있다.
즉, 사용자는 조리를 행함에 있어서 그 과정을 기억하거나 기록할 필요가 없이 그 조리 패턴을 메뉴화할 것인지 만을 판단하여 스위치만 조작하면 된다. 이때, 상기 사용자는 미리 저장된 적어도 하나의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴와 상기 임시로 저장된 조리 패턴 사이의 순위를 정하고, 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 정해진 순위의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 상기 제2 메모리(130)에 저장할 수도 있다.
상기 제2 메모리(130)에는 사용자의 취향에 따라 메뉴화되어 저장되는 조리 패턴 이외에 상기 조리 기구(100)의 구동을 위한 어플리케이션 프로그램도 저장될 수 있다. 상기 제2 메모리(130)는 상기 조리 기구(100)에 전원 공급이 차단되더라도 저장된 데이터를 보존할 수 있는 비휘발성 메모리로 구현되는 것이 바람직하다. 상기 제1 메모리(130)가 비휘발성 메모리로 구현되는 경우, 상기 제1 메모리(130)와 상기 제2 메모리(130)는 하나의 메모리 소자 내에 구현될 수 있다.
상술한 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 조리 기구(100)는 메뉴 또는 동작 환경이 제조 시에 미리 프로그램되어 있는 종래의 일반적인 조리 기구들과 달리, 조리 중에 발생하는 여러 가지 이유로 인하여 변경되는(화력, 시간, 온도 등) 조건들을 기억하고 있다가 조리가 끝난 이후 조리된 요리의 상태가 사용자가 선호하는 상태에 부합하는 경우 그 조리 패턴을 메뉴화하며, 이후에 동일한 요리를 조리할 경우 그 메뉴를 불러내어 재사용할 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 조리 기구(100)는 미리 프로그램된 메뉴를 저장하는 메모리 부분(즉, 제1 메모리(130))과 현재 진행되고 있는 조리 과정을 저장하는 메모리(즉, 제2 메모리(130))로 구분되는 메모리 구조를 가지는 것을 특징으로 한다.
사용자의 제3 스위치(112) 조작에 기초하여 상기 마이크로 프로세서(115)는 제3 제어 신호(CS3)를 발생할 수 있다. 그러면 상기 가열 장치(140)는 상기 제3 제어 신호(CS3)에 응답하여 실행되는 특정 요리에 상응하여 메뉴화되어 저장된 조리 패턴에 따라서 조리 대상에 에너지를 공급할 수 있다. 또한, 상기 가열 장치(140)는 미리 저장된 메뉴 실행에 따라서 조리 대상에 에너지를 공급할 수도 있다.
상기 조리 기구(100)가 메뉴화된 조리 패턴에 따라 구동되는 경우, 상기 마이크로 프로세서(115)는 사용자의 관여가 필요한 시점에 제4 제어 신호(CS4)를 발생할 수 있다. 그러면, 상기 알람 장치(150)는 상기 제4 제어 신호(CS4)에 응답하여 메뉴화된 조리 패턴의 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점을 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 알려줄 수 있다.
여기서, 청각적 방법에는 스피커를 통하여 경보음을 발생하거나 사용자가 취해야할 행동을 알려주는 방법 등이 포함될 수 있다. 그러나 본 발명의 범위가 이에 한정되는 것은 아니다. 또한, 시각적 방법에는 각종 디스플레이 장치를 통하여 사용자가 취해야할 행동을 알려주는 방법, 경고등을 깜박이는 방법 등이 포함될 수 있다. 그러나 본 발명의 범위가 이에 한정되는 것은 아니다.
상술한 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 조리 기구(100)는 사용자의 관여가 필요한 시점을 청각적 또는 시각적으로 사용자에게 알려주므로, 사용자는 조리 진행 중에도 다른 일을 수행할 수 있으며, 상기 알람 장치(150) 동작 시에만 요리에 관여하면 된다. 즉, 본 발명의 실시예에 따른 조리 기구(100)는 사용자의 실수나 사용자의 관여를 최소화하고 사용자가 요리에 매달리는 시간을 절약할 수 있도록 해준다.
상기 마이크로 프로세서(115)는 상기 조리 기구(100)의 동작 상태를 나타내기 위한 제5 제어 신호(CS5)를 발생할 수 있다. 그러면 상기 상태 알림 장치(160)는 상기 제5 제어 신호(CS5)에 응답하여 상기 조리 기구(100)의 구동 강도, 요리 시간 등을 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 사용자에게 알려줄 수 있다.
또한, 상기 상태 알림 장치(160)는 상기 제5 제어 신호(CS5)에 응답하여 메뉴화되어 저장된 특정 요리에 상응하는 조리 패턴의 실행 과정을 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 알려줄 수도 있다.
또한, 상기 상태 알림 장치(160)는 상기 제5 제어 신호(CS5)에 응답하여 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장할지 여부를 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 물을 수도 있다. 그러면 사용자는 상기 제4 스위치(114)를 조작함으로써 상기 제1 메모리(130)에 임시로 저장된 조리 패턴을 메뉴로 저장할지 여부를 결정할 수 있다.
본 발명의 실시예에 따른 조리 기구(100)의 일부는 다양한 형태들의 패키지를 이용하여 실장될 수 있다. 예를 들면, 상기 패키지에는 PoP(Package on Package), Ball grid arrays(BGAs), Chip scale packages(CSPs), Plastic Leaded Chip Carrier(PLCC), Plastic Dual In-Line Package(PDIP), Die in Waffle Pack, Die in Wafer Form, Chip On Board(COB), Ceramic Dual In-Line Package(CERDIP), Plastic Metric Quad Flat Pack(MQFP), Thin Quad Flatpack(TQFP), Small Outline(SOIC), Shrink Small Outline Package(SSOP), Thin Small Outline(TSOP), Thin Quad Flatpack(TQFP), System In Package(SIP), Multi Chip Package(MCP), Wafer-level Fabricated Package(WFP), Wafer-Level Processed Stack Package(WSP) 등이 포함될 수 있다.
도 2는 도 1에 도시된 학습 기능을 갖는 조리 기구(100)를 이용하여 사용자만의 조리 패턴을 메뉴화하는 과정을 나타내는 흐름도이다. 이하, 도 1 및 도 2를 참조하여 그 과정을 순차적으로 살펴본다.
사용자가 조리 기구(100)에 전원을 인가하여 특정 요리의 조리를 개시한다(S20). 그러면 마이크로 프로세서(115)는 제1 제어 신호(CS1)를 발생하며, 제1 메모리(130)는 사용자의 조작에 따라 설정되는 다수의 조리 단계들 및 사용자 관여 시점을 포함하는 특정 요리에 대한 조리 패턴을 임시로 저장한다(S21).
상기 특정 요리에 대한 조리가 완료된 다음, 사용자는 상기 특정 요리의 맛이 자신의 기대치에 부합하는지 여부에 따라서 상기 제1 메모리(130)에 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리의 메뉴로 저장할 것인지 여부를 결정한다(S22). 상기 특정 요리의 맛이 자신의 기대치에 부합하는 경우 사용자는 제2 스위치(112)를 조작하여 상기 제1 메모리(130)에 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리의 메뉴로써 제2 메모리(130)에 저장할 수 있다(S23).
도 3은 도 1에 도시된 학습 기능을 갖는 조리 기구에 메뉴화된 사용자만의 조리 패턴을 이용하여 라면을 끓이는 과정을 나타낸다. 참고로, 도 3에서 조리에 이용되는 조리 기구는 전기 레인지로 가정한다. 이하, 도 1 및 도 3을 참조하여 그 과정을 살펴본다.
먼저, 사용자는 용기에 물을 채운 후 조리 기구(100)에 올려놓고, 메뉴화된 라면 요리의 패턴이 저장된 위치를 선택하여 라면 끓이기 메뉴를 불러내어 라면 요리의 조리를 시작한다. 조리가 시작되는 시점에서의 조리 기구(100)의 구동 세기, (즉, 화력)은 상기 조리 기구(100)의 화력 중 가장 높은 9단으로 설정된다.
면과 스프를 끓는 물에 넣기 위하여 사용자의 관여가 필요한 조리 시작 후 6분이 경과한 시점에서 알람 장치(150)는 경보음을 발생한다. 그러면 사용자는 상기 경보음을 듣고 면과 스프를 용기에 넣으면 된다. 경보음은 사용자의 준비 과정을 감안하여 면과 스프를 넣는 시점으로부터 미리 정해진 시간(예컨대, 30초) 전에 미리 울릴 수도 있다.
상기 조리 기구(100)의 화력은 조리가 시작된 후 8분이 경과하면 6단으로, 12분이 경과하면 5단으로, 13분이 경과하면 2단으로 2분 동안 동작 후 자동 정지 한다. 그러면 상기 알람 장치(150)는 사용자의 기호에 맞는 라면 요리의 조리가 완료되었음을 경보음 등을 통하여 사용자에게 알려줄 수 있다.
상술한 바와 같이, 사용자는 본 발명의 실시예에 따른 조리 기구(100)를 이용하여 임의의 요리를 조리한 후 요리가 기호에 맞게 완성되었다면 그 패턴을 조리메뉴에 등록한 다음 이후 동일한 요리를 할 필요가 있을 때 저장된 조리메뉴를 불러 내어 자신의 취향에 맞는 요리를 반복적으로 조리할 수 있다.
본 발명의 실시예에 따른 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법은 또한 컴퓨터로 읽을 수 있는 기록매체에 컴퓨터가 읽을 수 있는 코드로서 구현될 수 있다. 본 발명의 실시예에 따른 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법은 컴퓨터로 읽을 수 있는 기록 매체에 저장된 상기 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법을 실행하기 위한 컴퓨터 프로그램을 실행함으로써 구현될 수 있다.
컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체는 컴퓨터 시스템에 의하여 읽혀질 수 있는 데이터가 저장되는 모든 종류의 기록장치를 포함한다. 예컨대, 컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체에는 ROM, RAM, CD-ROM, 자기 테이프, 플로피 디스크, 광 데이터 저장장치 등이 있다.
또한 컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체는 네트워크로 연결된 컴퓨터 시스템에 분산되어, 분산방식으로 컴퓨터가 읽을 수 있는 코드가 저장되고 실행될 수 있다. 그리고 본 발명의 실시예에 따른 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법을 구현하기 위한 기능적인 (functional) 프로그램, 코드 및 코드 세그먼트들은 본 발명이 속하는 기술분야의 프로그래머들에 의해 용이하게 추론될 수 있다.
발명은 도면에 도시된 일 실시 예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 등록청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.
본 발명은 학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법으로서 요리를 할 때 사용자의 실수를 줄이고 사용자의 관여를 최소화할 수 있어, 가정용 및 영업용의 조리 및 요리 기구에 이용될 수 있다.

Claims (13)

  1. 사용자의 조작에 따라 설정되는 특정 요리를 조리하기 위한 조리 패턴을 임시로 저장하는 단계;
    상기 조리 패턴에 따른 상기 특정 요리의 조리가 완료된 다음 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장하는 단계; 및
    상기 특정 요리의 조리를 위하여 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴를 실행하는 단계를 포함하는 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 조리 패턴은
    각각이 서로 다른 구동 강도 및 구동 시간을 갖는 다수의 조리 단계들을 포함하는 것을 특징으로 하는 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법.
  3. 제2항에 있어서, 상기 조리 패턴을 임시로 저장하는 단계는
    상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점을 설정하는 단계를 더 포함하며,
    상기 특정 요리에 상응하는 메뉴를 실행하는 단계는
    청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점을 상기 사용자에게 알려주는 단계를 포함하는 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법.
  4. 제1항에 있어서, 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴를 실행하는 단계는
    청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴의 실행 과정을 상기 사용자에게 알려주는 단계를 포함하는 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법.
  5. 제1항에 있어서, 상기 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리방법은
    청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장할지 여부를 상기 사용자에게 묻는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법.
  6. 제1항에 있어서, 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장하는 단계는
    미리 저장된 적어도 하나의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴와 상기 임시로 저장된 조리 패턴 사이의 순위를 정하고, 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 정해진 순위의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장하는 단계를 포함하는 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법.
  7. 제1항 내지 제6항 중 어느 하나의 항에 기재된 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법을 실행하기 위한 코드를 저장하는 컴퓨터로 읽을 수 있는 기록 매체.
  8. 사용자의 조작에 기초하여 다수의 제어 신호들을 발생하는 동작 제어부:
    제1 제어 신호에 응답하여 사용자의 조작에 따라 설정되는 특정 요리를 조리하기 위한 조리 패턴을 임시로 저장하는 제1 메모리;
    제2 제어 신호에 응답하여 상기 조리 패턴에 따른 상기 특정 요리의 조리가 완료된 다음 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장하는 제2 메모리; 및
    제3 제어 신호에 응답하여 실행되는 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴에 따라서 조리 대상에 에너지를 공급하는 가열 장치를 포함하는 학습 기능을 갖는 조리 기구.
  9. 제8항에 있어서, 상기 조리 패턴은
    각각이 서로 다른 구동 강도 및 구동 시간을 갖는 다수의 조리 단계들을 포함하는 것을 특징으로 하는 학습 기능을 갖는 조리 기구.
  10. 제9항에 있어서, 상기 제1 메모리에는
    상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점이 더 저장되며,
    상기 학습형 조리 기구는
    제4 제어 신호에 응답하여 상기 다수의 조리 단계들의 실행 중에 상기 사용자의 관여가 필요한 시점을 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 알려주는 알람 장치를 더 포함하는 학습 기능을 갖는 조리 기구.
  11. 제8항에 있어서, 상기 학습 기능을 갖는 조리 기구는
    제5 제어 신호에 응답하여 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴의 실행 과정을 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 알려주는 상태 알림 장치를 더 포함하는 학습 기능을 갖는 조리 기구.
  12. 제11항에 있어서, 상기 상태 알림 장치는
    상기 제5 제어 신호에 응답하여 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 저장할지 여부를 청각적 방법 및 시각적 방법 중 적어도 하나를 이용하여 상기 사용자에게 더 묻는 학습 기능을 갖는 조리 기구.
  13. 제1항에 있어서, 상기 사용자는
    미리 저장된 적어도 하나의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴와 상기 임시로 저장된 조리 패턴 사이의 순위를 정하고, 상기 임시로 저장된 조리 패턴을 상기 정해진 순위의 상기 특정 요리에 상응하는 메뉴로 상기 제2 메모리에 저장하는 것을 특징으로 하는 학습 기능을 갖는 조리 기구를 이용한 요리 방법.
PCT/KR2010/008542 2010-03-12 2010-12-01 학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법 WO2011111923A2 (ko)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2012556958A JP2013522572A (ja) 2010-03-12 2010-12-01 学習機能を有する調理器具及びそれを利用した料理方法
DE112010005385T DE112010005385T5 (de) 2010-03-12 2010-12-01 Kochgerät mit einer Lernfunktion und dasselbe verwendendes Kochverfahren

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2010-0022406 2010-03-12
KR1020100022406A KR101212557B1 (ko) 2010-03-12 2010-03-12 학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
WO2011111923A2 true WO2011111923A2 (ko) 2011-09-15
WO2011111923A3 WO2011111923A3 (ko) 2011-11-03

Family

ID=44563948

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/KR2010/008542 WO2011111923A2 (ko) 2010-03-12 2010-12-01 학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법

Country Status (4)

Country Link
JP (1) JP2013522572A (ko)
KR (1) KR101212557B1 (ko)
DE (1) DE112010005385T5 (ko)
WO (1) WO2011111923A2 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2813130A4 (en) * 2012-02-06 2016-01-27 Appliance Innovation Inc METHOD FOR COOKING FOODS IN AN OVEN

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101877832B1 (ko) * 2016-12-29 2018-07-12 주식회사 엔씨엠 전기레인지를 이용한 기억 조리방법

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR19990035948A (ko) * 1995-07-28 1999-05-25 모리시타 요이찌 가열 조리 장치 및 그 조작 방법
KR20010003700A (ko) * 1999-06-24 2001-01-15 구자홍 가스오븐레인지의 제어장치 및 방법
JP2002267184A (ja) * 2001-03-12 2002-09-18 Matsushita Electric Ind Co Ltd 加熱調理装置

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH08161288A (ja) * 1994-12-01 1996-06-21 Brother Ind Ltd 電子献立作成装置
JP2007010252A (ja) * 2005-07-01 2007-01-18 Hitachi Appliances Inc 加熱調理器
JP2007278638A (ja) * 2006-04-10 2007-10-25 Chugoku Electric Power Co Inc:The 調理支援システム

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR19990035948A (ko) * 1995-07-28 1999-05-25 모리시타 요이찌 가열 조리 장치 및 그 조작 방법
KR20010003700A (ko) * 1999-06-24 2001-01-15 구자홍 가스오븐레인지의 제어장치 및 방법
JP2002267184A (ja) * 2001-03-12 2002-09-18 Matsushita Electric Ind Co Ltd 加熱調理装置

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2813130A4 (en) * 2012-02-06 2016-01-27 Appliance Innovation Inc METHOD FOR COOKING FOODS IN AN OVEN

Also Published As

Publication number Publication date
KR101212557B1 (ko) 2012-12-14
WO2011111923A3 (ko) 2011-11-03
DE112010005385T5 (de) 2012-12-27
JP2013522572A (ja) 2013-06-13
KR20110103194A (ko) 2011-09-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104545406B (zh) 烹饪装置及其控制方法和控制装置
JP6561562B2 (ja) 加熱調理装置、情報表示装置、制御方法、調理器具、およびコンピュータプログラム
CN103493587B (zh) 带有锅检测装置的电磁炉铁架以及用于操作电磁炉铁架的方法
MX2009000960A (es) Electrodomestico de coccion.
JP6865536B2 (ja) 加熱調理システム
CN106054675A (zh) 电器的语音控制方法、语音控制装置和电器
CN111796526A (zh) 一种食材投放控制方法及智能烹饪设备
JP6669482B2 (ja) 加熱調理器
WO2011111923A2 (ko) 학습 기능을 갖는 조리 기구 및 이를 이용한 요리 방법
CN108415309A (zh) 一种烹饪设备的控制方法及装置
CN105559508A (zh) 烹饪器具的控制方法及控制系统
CN102144745A (zh) 一种在烹调设备中完成的烹调方法及烹调辅助设备
CN105919404A (zh) 基于wifi通信控制多功能烹饪锅的方法及多功能烹饪锅
CN110851475A (zh) 一种菜谱的制作方法、装置及计算机可读存储介质
CN107957689B (zh) 一种控制方法及电压力锅
KR20220082380A (ko) 전자 장치 및 그 제어 방법
CN109210583B (zh) 控制方法、控制装置以及烹饪套装
CN111035269A (zh) 烹饪设备、烹饪方法、烹饪装置及计算机可读存储介质
JP3992678B2 (ja) 調理システム
CN114585284B (zh) 食物制备系统
CN111728493B (zh) 一种用于电蒸锅的加热控制方法及电蒸锅
JP2009295453A (ja) 誘導加熱調理器
CN112581948A (zh) 控制烹饪的方法、烹饪器具及计算机存储介质
CN110652195A (zh) 烹饪器具及其显示方法和装置
JP4062889B2 (ja) 炊飯器

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 10847557

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A2

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 2012556958

Country of ref document: JP

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 112010005385

Country of ref document: DE

Ref document number: 1120100053855

Country of ref document: DE

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 10847557

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A2