KR20010003700A - 가스오븐레인지의 제어장치 및 방법 - Google Patents

Abstract

사용자가 원하는 요리패턴에 따라 요리조건을 자동으로 설정하여 요리할 수 있도록 한 것으로, 사용자가 원하는 요리패턴을 선택하기 위한 키 입력부와, 상기 키 입력부를 통해 선택된 요리패턴에 따라 해당 요리온도를 표시하고 기 설정된 예열시간, 요리시간에 따라 자동으로 요리가 완료될 수 있도록 제어신호를 출력하는 마이컴과, 상기 마이컴의 제어신호에 따라 상기 키 입력부를 통해 선택된 요리패턴에 따른 동작상태를 표시하는 디스플레이부를 포함하여 구성된 것으로 사용자에게 편리함을 제공함으로써 제품의 신뢰도를 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

Description

가스오븐레인지의 제어장치 및 방법{Method and apparatus for controlling cook of gas oven range}

본 발명은 가스오븐레인지에 관한 것으로, 특히 가스오븐레인지의 제어장치 및 방법에 관한 것이다.

주방문화 및 식생활이 서구화됨에 따라 많은 가정에서 피자, 빵, 바베큐 등의 각종 서구식 음식을 요리하기 위한 오븐과 가스레인지가 일체화된 가스오븐레인지(Gas Oven Range)가 널리 보급되고 있다.

종래의 기술에 의한 가스오븐레인지는 도 1에 도시된 것과 같이 일반적인 가스레인지에 해당하는 탑 버너(1)와, 생선 또는 고기 등을 굽기 위한 브로일(Broil)(2)과, 피자와 빵 또는, 바베큐를 위한 오븐(3) 및, 가스오븐레인지의 동작을 제어하기 위한 조작패널(4)로 구성된다.

상기 오븐(3)의 구성은 오븐 내부를 가열하는 버너(32)와, 요리재료를 회전시키는 바베큐바(Barbecue bar)(33), 오븐 내부의 온도를 측정하는 온도센서(31), 그리고 오븐 내부를 상단과 중단, 하단으로 구분하여 요리재료를 담는 법랑(35)으로 구성되어 있다. 이 때, 버너(32)는 가스를 연료로 하여 점화되어 오븐 내부의 요리재료를 가열한다. 그리고, 바베큐 바(33)는 요리재료가 회전할 수 있도록 지지하여 바베큐를 수행한다.

종래의 가스오븐레인지의 제어회로는 도 2에 도시된 것과 같이 온도센서(31)와, 사용자가 원하는 온도를 선택하기 위한 점화손잡이(11)와, 상기 점화손잡이(11)에 의한 점화여부를 검지하기 위한 염검지부(41)와, 상기 염검지부(41)의 신호를 입력받아 제어되는 오븐밸브(21)로 구성되어 있다.

이와 같이 구성된 종래 기술에 따른 가스오븐레인지는 먼저, 사용자는 요리할 요리물의 온도와 요리시간을 요리책등을 통하여 확인한 후 상기 점화손잡이(11)를 회전시켜 착화와 동시에 요리온도를 설정하고, 착화가 완료되면 열전대를 통하여 발생되는 기전력이 상기 오븐밸브(21)에 전달시켜 계속 오픈상태가 되어 연소가 유지된다. 이후, 요리시간이 완료되면 사용자는 상기 점화손잡이(11)를 회전시켜 소화시킨다.

그런데, 종래의 가스오븐레인지는 사용자가 원하는 요리에 따라 제공되는 요리 메뉴얼을 참조하여 예열시간, 요리시간 및 요리온도를 직접 조정해야 하므로 사용자에게 번거로움을 유발시키는 문제점이 있었다.

본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로, 사용자가 원하는 요리 선택에 따라 예열시간, 요리시간 및 요리온도를 자동으로 설정한 후 요리가 완료될 수 있도록 한 가스오븐레인지의 제어장치 및 방법을 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 일반적인 가스오븐레인지를 나타낸 도면

도 2는 종래 기술에 따른 가스오븐레인지의 제어장치를 나타낸 도면

도 3은 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 제어장치를 나타낸 도면

도 4는 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 제어방법을 나타낸 플로우 차트

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

110 : 온도센서 120 : 키 조작부

130 : 염 검지부 140 : 마이컴

150 : 구동회로 160 : 오븐버너

170 : 부저 180 : 냉각팬

190 : 디스플레이부 191 : 오븐밸브

192 : 오븐밸브조작램프

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 제어장치는 사용자가 원하는 요리패턴을 선택하기 위한 키 입력부와, 상기 키 입력부를 통해 선택된 요리패턴에 따라 기 설정된 예열시간, 요리시간 및 요리온도에 따라 제어신호를 출력하는 마이컴과, 상기 마이컴의 제어신호에 따라 상기 키 입력부를 통해 선택된 요리패턴에 따른 동작상태를 표시하는 디스플레이부를 포함하여 구성되는데 그 특징이 있다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 제어방법은 디스플레이부를 구비한 가스오븐레인지에서, 사용자가 자동요리모드를 선택하면 사용자가 선택하는 요리패턴에 따라 선택메뉴, 요리온도 및 밸브조작 여부를 상기 디스플레이부에 표시하고 점화완료 여부를 판단하는 단계와, 상기 점화가 완료되면 요리패턴에 따라 기 설정된 예열시간이 경과되었는지 여부를 판단하여 표시하고 기 설정된 요리시간을 카운팅하는 단계와, 상기 카운팅 단계에서 취소키 신호가 인가되면 운전을 정지시키고, 상기 취소키 신호가 인가되지 않은 상태에서 요리시간의 카운팅이 종료되면 요리완료를 표시한 후 종료하는 단계를 포함하여 이루어지는데 그 특징이 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 제어장치 및 방법을 보다 더 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 3은 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 제어장치를 나타낸 도면이고, 도 4는 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 제어방법을 나타낸 플로우 차트이다.

도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리제어장치는 온도센서(110)와, 사용자가 원하는 모드를 선택하기 위한 키 조작부(120)와, 점화 여부를 검지하는 염검지부(130)와, 상기 키 조작부(120)의 키 조작에 의한 신호를 입력받는 마이컴(140)과, 상기 마이컴(140)의 제어신호에 따라 버너(160), 그리고 부저(170) 및 냉각팬(180)을 구동시키는 구동회로(150)와, 상기 키 조작부(120)의 키 조작에 의해 선택되는 선택메뉴 및 상기 마이컴(140)에 기 설정된 요리시간 및 요리온도, 예열시간등을 표시하는 디스플레이부(190)로 구성된다. 상기 디스플레이부(190)는 요리시간을 설정하기 위한 오븐밸브(191)와, 오븐밸브조작안내램프(192)를 포함하여 구성된다.

사용자가 조작패널(도시생략)상 키 조작부(120)를 통해 소정의 조리모드를 선택하면 마이컴(140)은 기 설정된 예열시간동안 버너(160)를 구동하여 일정한 온도까지 오븐 내부를 예열시킨다. 그리고, 설정된 시간이 경과되면 부저(170), 또는 소정의 발광부가 동작하여 사용자에게 오븐 내부의 예열이 완료되었음을 알린다.

오븐 내부가 예열되면, 사용자는 오븐의 문을 열고 음식물을 법랑에 담아 적절한 위치에 올려놓는다. 그리고, 조리모드에 따라 기 설정된 요리시간이 경과되면, 마이컴(140)은 버너(160)를 끄고 조리를 완료한다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리제어장치의 동작을 도 4를 참조하여 설명하면 다음과 같다.

도 4를 참조하면 먼저, 자동요리모드가 선택되었는지 여부를 판단한다(S1).

이어서 상기 판단 결과(S1), 자동요리모드가 선택되지 않으면 수동요리모드 상태에서 조리한다(S2).

한편 상기 판단 결과(S1), 자동요리모드가 선택되면 선택된 메뉴, 요리시간 및 오븐밸브 조작안내 램프를 표시한다(S3).

이어서 밸브에 의해 점화(염검지)가 완료되었는지 여부를 판단한다(S4).

상기 판단 결과(S4), 점화가 완료되지 않았으면 소정시간이 경과되었는지 여부를 판단하여 소정시간이 경과되었으면 초기메뉴로 복귀하고, 소정시간이 경과되지 않았으면 상기단계(S3)로 복귀한다(S5).

상기 판단 결과(S4), 점화(염검지)가 완료되었으면 선택메뉴에 따라 기 설정된 예열 시간을 표시한다(S6).

이어서, 예열 시간이 경과되었는지 여부를 판단하여 예열 시간이 경과되면 예열 완료를 표시하고, 선택된 메뉴의 요리시간을 표시한다(S7-S8).

그리고, 예약확인 버튼의 입력여부를 판단한다(S9).

상기 판단 결과(S9), 상기 예약확인 버튼이 인가되면 기 설정된 요리시간을 카운팅한다(S9).

그리고, 상기 요리시간을 카운팅하는 단계에서 취소키 신호가 인가되었는지 여부를 판단한다(S11).

상기 판단 결과(S11), 취소키 신호가 인가되면 가스밸브를 닫고 MPU를 오프시킨다(S11).

한편 상기 판단 결과(S11), 취소키 신호가 인가되지 않고 기 설정된 요리시간이 종료되면 요리완료를 표시하고, 가스레인지의 동작을 소화시킨다(S13-S14).

상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 가스오븐레인지는 사용자가 원하는 요리패턴을 선택하면 마이컴에 기 설정된 요리온도를 사용자에게 표시하여 사용자로 하여금 해당 요리온도를 설정할 수 있도록 하며 예열시간 및 요리시간에 따라 사용자의 별도의 조작 없이 자동으로 요리가 완료된다.

본 발명에 따른 가스오븐레인지의 제어장치 및 방법은 사용자가 선택한 요리패턴에 따라 기 설정된 요리시간, 예열시간 및 요리온도를 자동설정하여 요리를 진행함으로써 사용자에게 편리성을 제공함과 동시에 제품의 신뢰도를 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

Claims (4)

1. 가스오븐레인지에서,

   사용자가 원하는 요리패턴을 선택하기 위한 키 입력부;

   상기 키 입력부를 통해 선택된 요리패턴에 따라 해당 요리온도를 표시하고 기 설정된 예열시간, 요리시간에 따라 자동으로 요리가 완료될 수 있도록 제어신호를 출력하는 마이컴; 그리고,

   상기 마이컴의 제어신호에 따라 상기 키 입력부를 통해 선택된 요리패턴에 따른 동작상태를 표시하는 디스플레이부를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 가스오븐레인지의 제어장치.
2. 디스플레이부를 구비한 가스오븐레인지에서,

   사용자가 자동요리모드를 선택하면 사용자가 선택하는 요리패턴에 따라 선택메뉴, 요리온도를 상기 디스플레이부에 표시하고 점화완료 여부를 판단하는 단계;

   상기 점화가 완료되면 요리패턴에 따라 기 설정된 예열시간이 경과되었는지 여부를 판단하여 표시하고, 예열확인버튼이 입력되면 기 설정된 요리시간을 카운팅하는 단계; 그리고,

   상기 카운팅 단계에서 취소키 신호가 인가되면 운전을 정지시키고, 상기 취소키 신호가 인가되지 않은 상태에서 요리시간의 카운팅이 종료되면 요리완료를 표시한 후 종료하는 단계를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 가스오븐레인지의 제어방법.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 점화가 완료되지 않고 소정시간이 경과되면 초기루틴으로 복귀하는 단계를 더 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 가스오븐레인지의 제어방법.
4. 제 2 항에 있어서,

   사용자가 수동요리모드를 선택하면 예열시간, 요리시간 및 요리온도를 수동으로 조작한 후 요리하는 단계를 더 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 가스오븐레인지의 제어방법.