JP2800652B2

JP2800652B2 - 電子レンジ

Info

Publication number: JP2800652B2
Application number: JP5205080A
Authority: JP
Inventors: 栄森川
Original assignee: Tiger Corp
Current assignee: Tiger Corp
Priority date: 1993-08-19
Filing date: 1993-08-19
Publication date: 1998-09-21
Anticipated expiration: 2013-09-21
Also published as: JPH0755159A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本願発明は、トースターレンジ等
のヒータ機能を備えた電子レンジに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般にヒータ付電子レンジにおけるヒー
タ加熱は、調理物をターンテーブル上の所定の位置に載
置し、ターンテーブルモータを駆動して一定速度で回転
させながら、所定設定時間内均等な加熱制御を実行する
ようになっている(例えば実開平２−６４８０３号公報
参照)。そして、上記所定の設定時間が経過すると、上
記ターンテーブルモータは、その時点で直ちに停止さ
れ、その後ドアを開いてユーザが加熱室内に手を入れて
調理物を取り出すことになる。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところが、上記のよう
に調理物の位置如何に関係なく、加熱設定時間が経過す
るとただちにターンテーブルを停止させる構成では、そ
の停止位置によっては調理物がヒータに接近した位置で
停止した状態となり、調理物の取り出しが遅れるとヒー
タの余熱によって必要以上に焼けてしまう場合が生じた
り、また取り出しにくい位置で止った状態となるなどの
問題がある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本願の請求項１〜３各項
記載の発明は、各々上記従来の課題を解決することを目
的としてなされたものであって、それぞれ次のように構
成されている。

【０００５】(１) 請求項１記載の発明の構成この発明の電子レンジは、調理物を載置するターンテー
ブルと、調理時に上記ターンテーブルを回転駆動するタ
ーンテーブル回転制御手段とを備えてなる電子レンジに
おいて、上記ターンテーブルの回転に応じ同ターンテー
ブル上の調理物の存在を所定の位置で検出する調理物検
出センサと、該調理物検出センサの調理物検出信号を基
に調理開始後の上記ターンテーブル上の調理物の個数を
判定する個数判定手段と、上記調理物検出センサの調理
開始後の調理物の検出信号と上記個数判定手段の判定値
とを基に調理終了後の調理物がその個数に応じて所定の
設定位置に位置する状態で上記ターンテーブルの回転を
停止させるターンテーブル停止制御手段とを設けたこと
を特徴とするものである。

【０００６】(２) 請求項２記載の発明の構成この発明の電子レンジは、上記請求項１記載の発明の構
成を前提とし、同構成における調理物を停止させる所定
の設定位置が電子レンジ本体側のヒータから離れた位置
であることを特徴とするものである。

【０００７】(３) 請求項３記載の発明の構成この発明の電子レンジは、上記請求項１記載の発明の構
成を前提とし、同構成における調理物加熱用のヒータが
電子レンジ本体の加熱室内奥部に偏位して設けられてお
り、しかも調理物を停止させる所定の設定位置がターン
テーブル中央部付近からドア側の領域に設定されている
ことを特徴とするものである。

【０００８】

【作用】本願の請求項１〜３各項記載の発明の電子レン
ジは、上記構成に基いて各々次のような作用を奏する。

【０００９】(１) 請求項１記載の発明の電子レンジの
作用請求項１記載の発明の電子レンジの構成では、調理物を
載置するターンテーブルと、調理時に上記ターンテーブ
ルを回転駆動するターンテーブル回転制御手段とを備え
てなる電子レンジにおいて、上記ターンテーブルの回転
に応じ同ターンテーブル上の調理物の存在を所定の位置
で検出する調理物検出センサと、該調理物検出センサの
調理物検出信号を基に調理開始後の上記ターンテーブル
上の調理物の個数を判定する個数判定手段と、上記調理
物検出センサの調理開始後の調理物の検出信号と上記個
数判定手段の判定値とを基に調理終了後の調理物がその
個数に応じて所定の設定位置に位置する状態で上記ター
ンテーブルの回転を停止させるターンテーブル停止制御
手段とを設けて構成されており、先ず調理開始後の調理
物検出信号によりターンテーブル上の調理物の個数を判
定するとともに、その後、調理が完了すると、ターンテ
ーブル停止制御手段により、調理物が上記調理物検出セ
ンサの調理開始後の調理物検出信号と上記個数判定手段
により判定されたターンテーブル上の調理物の個数に応
じて最適な所定の設定位置に位置する状態となった時に
初めてターンテーブルが停止するように制御される。

【００１０】従って、最終的な調理物の停止位置を、タ
ーンテーブル上の調理物の個数に加え、そのターンテー
ブル上の載置位置をも考慮して正確かつ適切にコントロ
ールして設定し得るようになり、取り出しに便利で、特
に複数の調理物をその載置状態をも考慮して当該電子レ
ンジのヒータ設置位置に応じた良好な停止位置に設定す
ることが可能となる。

【００１１】(２) 請求項２記載の発明の電子レンジの
作用請求項２記載の発明の電子レンジの構成では、上記請求
項１記載の発明の構成を前提とし、当該構成における調
理物を停止させる所定の設定位置がヒータから離れた位
置であることから、上記請求項１の作用に加え、例えば
ターンテーブル上の調理物が１個の場合、複数個の場合
共に可及的にヒータの余熱による必要以上の焼き焦げが
生じることを避けることができるようになる。

【００１２】(３) 請求項３記載の発明の電子レンジの
作用請求項３記載の発明の電子レンジの構成では、上述のよ
うに、請求項１記載の発明の構成を前提とし、同構成に
おけるヒータが電子レンジ本体の加熱室内奥部に偏位し
て設けられており、しかも調理物を停止させるための所
定の設定位置がターンテーブル中央部付近からドア側の
領域に設定されていることから、上記請求項１の作用に
加え、例えばターンテーブル上の調理物が１個の場合、
複数個の場合共に可及的にヒータの余熱による焼き焦げ
が生じることを避けることができるようになり、またヒ
ータに手を近付けることなく安全かつ容易に調理物を取
り出すことができる。

【００１３】

【発明の効果】以上の結果、本願発明の電子レンジによ
ると、調理時の調理物の個数に応じた適切な調理加熱時
間が得られることはもとより、単数又は複数の各調理物
を安全かつ取出しが容易で、可及的にヒータの余熱を避
け得る最適な設定位置に停止させることができることか
ら、調理完了後の操作性が良好になるとともに家電製品
としての安全性が向上し、焼き上げレベル等調理物の仕
上り精度も向上する。

【００１４】

【実施例】図１〜図８は、本願発明の実施例に係るヒー
タ加熱機能を備えた電子レンジの構成および動作を示し
ている。

【００１５】先ず図１および図２は、当該電子レンジ１
の全体的な構造(筺体構造)を示すもので、その筺体１a
の内側には加熱室(調理物収納庫)２が設けられている。
そして、該加熱室２の底部には調理物載置用のターンテ
ーブル３が回転可能に設置されている。また該加熱室２
の正面側開口部１９にはファィンダー部１７を形成した
ドア１６が上下方向に開閉可能な状態で取付けられてい
る。また、ドア１６に対応した本体部側には、ラッチス
イッチ１８が設けられている。

【００１６】一方、上記筺体１a正面側の上記加熱室２
の開口部１９の右側部には当該高周波加熱装置の各種の
機能を操作・制御するための操作パネル部２６が設置さ
れている。該操作パネル部２６には、例えば図２に詳細
に示すように、先ず上方側から下方側にかけて、表示部
(例えば液晶表示部)３４、マニュアルメニュー用の加熱
時間設定キー(５分用２７a、１分用２７b、１０秒用２
７cの３つのキーよりなる)、手動加熱キー群(レンジ
強、、レンジ弱、トースター、ピザ加熱の４つのキーよ
りなる)２９、自動加熱キー群(牛乳あたため、酒かん、
冷凍トースト、炊飯の４つのキーよりなる)３０、マニ
ュアルメニュー指定キー４１、オートメニュー指定キー
４２が各々適切に操作性良く配設されている。

【００１７】また、図１から明らかなように上記ドア１
６のファインダー１７下方には、左側から右側方向に仕
上り調節キー３７、トーストキー３９、解凍キー４３、
あたため・スタートーキー４４、取消キー４５、レンジ
１分加熱キー４７などの特に日常使用頻度が高いドアキ
ー群３８が設けられている。

【００１８】そして、上記ドア内側の操作パネル部２６
の表示部３４には、例えば上述した各種の操作キーがＯ
Ｎ操作されると、それに対応して各種の選択設定状態が
表示されるようになっている。

【００１９】該操作パネル部２６および上述のドアキー
群３８は各々相互に接続され、例えば図３に示すように
マイクロコンピュータを中心として構成された電子レン
ジコントロール用の制御ユニット２０とデータバスおよ
びコントロールバスを介して接続されていて自由に入出
力信号の送受が行えるようになっている。

【００２０】さらに、同図３から明らかなように、上記
高周波加熱装置１の筺体１a部には、上記加熱室２内の
ターンテーブル３上の被加熱物(調理物)にマイクロ波を
放射吸収させることによって加熱するマグネトロン１３
と、当該加熱室２内の被加熱物に上下両方向から熱を照
射することによって加熱する上下ヒータ３６a,３６bお
よび、それらを駆動するヒータ回路３５とが各々図示の
ように設置されている。そして、さらに上記制御ユニッ
ト２０とターンテーブルモータ４との間にはターンテー
ブルモータ駆動回路２４が、また同制御ユニット２０と
上記マグネトロン１３との間にはマグネトロン駆動部２
２が各々介設されている。上記ターンテーブルモータ４
部には、また重量センサＷＳが設けられ、該重量センサ
ＷＳで検出された検出値は各種の調理物の量Ｗの判定に
使用される。

【００２１】さらに、上記加熱室２の前部開口側上部に
は、図示のように発光部５２aが設けられており、例え
ばホーローネット３aが着脱可能に設けられた透明なタ
ーンテーブル３上のトーストパン(通常、冷凍)Ａ,Ｂ等
の調理物を介して下部側に対向設置された受光センサ５
２bに光を入射して、その入射状態のＯＮ／ＯＦＦから
当該トーストパン等調理物Ａ,Ｂの個々の存在および枚
数が検出されるようになっている。又その他側には庫内
ランプ５１が設けられており、該庫内ランプ５１は点灯
回路５３により点灯駆動されるようになっている。

【００２２】そして、上記ドアキー群３８又は操作パネ
ル部２６のトーストメニューキー３９等のヒータメニュ
ーキーがＯＮ操作されると、それによって図６のフロチ
ャートに示すようなヒータおよびターンテーブルモータ
の制御が開始され、上述の上下ヒータ３６a,３６bがＯ
Ｎされ、ターンテーブル３が回転駆動されるとともに上
記庫内ランプ５１が点灯される。

【００２３】また、その結果、上記ターンテーブル３上
の例えば１つ又は２つの調理物であるトーストパンＡ,
Ｂも回転する。

【００２４】さらに、上記上下ヒータ３６a,３６bのＯ
Ｎ、ターンテーブル３の回転駆動並びに庫内ランプ５１
の点灯に略同期して上記発光部５２a、受光センサ５２b
もＯＮ作動せしめられる。

【００２５】上記受光センサ５２bの受光信号(Ｈ,Ｌ信
号・・・図８の(a))は、ホーロネットによるチャタリン
グ波形となるので、図示しない波形整形回路を介して、
図８の(b)に示すような波形に波形整形された上で上記
制御ユニット２０内に入力されて現在のターンテーブル
３上のトーストパンＡ,Ｂの枚数判定に利用され、さら
に、また枚数判定の判定完了後のターンテーブル３の回
転停止位置の制御の基準信号に使用される。

【００２６】ところで、図４および図５は特に本実施例
の特徴であるところの電子レンジ本体に対する上下ヒー
タ３６a,３６bの設置構造を示しており、上述の上下ヒ
ータ３６a,３６bは電子レンジ本体の加熱室２の奥側背
面位置側に寄せて天井部とフロア部に位置して各々上下
に対向する状態で配設されている。

【００２７】そして、該上下ヒータ３６a,３６bと上記
ターンテーブル３および上記発光部５２a、受光センサ
５２bとの位置関係は図５のように設定されており、タ
ーンテーブル３が矢印で示すように回転駆動されると、
その上のホーロネットに載置されている１枚のトースト
パンＡ又は２枚のトーストパンＡ・Ｂも矢印方向に回転
移動し、該移動過程において上記上下ヒータ３６a,３６
bからの放射熱により加熱される。上記発光部５２aおよ
び受光センサ５２bは図示のように、当該トーストパン
Ａ,Ｂの移動軌跡上の上記上下ヒータ３６a,３６b位置か
ら戻って再び同上下ヒータ３６a,３６bに近付き始める
中間位置に検出位置を設定しており、上下ヒータ３６a,
３６bの間からドア１６側に戻り当該検出位置を通り過
ぎてトーストパンＡ,Ｂが再び上記上下ヒータ３６a,３
６bの間に進行して行く過程で図７に示すように受光セ
ンサ５２bの出力信号がＨからＬに変化することを利用
し上記ターンテーブルモータ４の１回転によりトースト
パンＡ,Ｂの枚数を判定するようになっている。

【００２８】次に、本実施例の上記制御ユニット２０に
よるトーストメニュー選択時のヒータ(トーストパン焼
き上げ)およびターンテーブルモータ回転停止位置制御
の内容について、図６のフローチャートを参照して詳細
に説明する。

【００２９】すなわち、先ずステップＳ₁で、現在トー
ストメニューキー３９が押されてトーストメニューが選
択されたか否かを判定する。

【００３０】その結果、ＹＥＳと判定されると、ステッ
プＳ₂,Ｓ₃,Ｓ₄により、庫内ランプ５１、ターンテーブ
ルモータ４、上下ヒータ３６a,３６bを各々ＯＮにする
とともにステップＳ₅で、図７の(a)に示すターンテーブ
ル３の１回転間の設定時間taの経過を検出するtaタイマ
ーのデクリメント動作をスタートさせる。

【００３１】そして、続くステップＳ₆で、上記受光セ
ンサ５２aを介して検出したパン枚数検出信号(図７の
(b)又は(c))を入力して、先ず、その信号レベルがＨ(ハ
イ)からＬ(ロウ)に変化したか否かを判定する。

【００３２】上記の如く、該パン枚数検出信号は、上述
の発光部５２aと受光センサ５２bとの間の検出位置にト
ーストパンＡ又はＢが存在しない時はＨ出力を発生し、
一方同位置にトーストパンＡ又はＢが存在する時には発
光部５２aからの受光が遮断されてＬ出力を発生する。
従って、ターンテーブル３の回転に応じ上記時間ta内に
上記検出位置にトーストパンＡ又はＢが来ればそれに対
応して上記パン枚数検出信号はＨからＬに変化する。該
Ｌ信号状態は、当該トーストパンＡ又はＢの幅に対応し
た時間内継続する。

【００３３】そして、上記判定の結果、ＹＥＳ(Ｈから
Ｌへ変化)になると、ステップＳ₇に進んでトーストパン
の到来を示す第１のパン枚数カウントパラメータＣＴＬ
の値をＣＴＬ＝ＣＴＬ＋１にエンクリメントした上で、
さらにステップＳ₈に進んで、今度は同トーストパンＡ
又はＢの通過によって当該パン枚数検出信号が再びＬか
らＨに変化したか否かを判定する。その結果、ＹＥＳと
なると、次にステップＳ₉に進んで、トーストパンＡ又
はＢの通過を示す第２のパン枚数カウントパラメータＣ
ＴＨの値をＣＴＨ＝ＣＴＨ＋１にエンクリメントする。
これらの動作は、上記ターンテーブル３が１回転する間
(時間ta内)繰り返される。

【００３４】そして、ステップＳ₁₀で上記taタイマーの
設定時間taの経過、すなわち、ta＝０となってターンテ
ーブル３が１回転したことを先ず判定し、さらにステッ
プＳ₁₁で、その間における第１、第２のパン枚数カウン
トパラメータＣＴＬ,ＣＴＨの両カウント値(Ｌ→Ｈ、Ｈ
→Ｌ両方の適正な変化回数の累積値)から演算したパン
枚数演算値ＣＴＥ(該ＣＴＥは、上記ＣＴＬ＋ＣＴＨ＝
２の時がパン１枚を、ＣＴＬ＋ＣＴＨ＝４の時がパン２
枚を示す)が１枚又は２枚の何れを示しているかを判定
する。ここで、もし枚数演算値ＣＴＥが０枚(ＣＴＬ＋
ＣＴＨ＝０)を示す時にはターンテーブル上へのトース
トパンの納入がない場合であると判定して、エラー表示
を行う。

【００３５】一方、上記判定によりターンテーブル上の
トーストパンは１枚(Ａ又はＢの一方のみ)である認めら
れると、次にステップＳ₁₂に進んで、当該１枚のトース
トパンＡ又はＢの焼き上げに適した焼き上げ時間t₁をセ
ットして同焼き上げ時間t₁内、上記上下ヒータ３６a,３
６bのＯＮ、ターンテーブル３の回転を継続させる。該t
₁は、パンの枚数と焼き色の選択によりマップにより決
まる。

【００３６】また、それに続いてステップＳ₁₃で、上記
ターンテーブル３の１回転終了時を起点として２回転目
からの上記受光センサ５２bの出力信号のＨからＬへの
変化(パンの到来)を再び判定し、ＹＥＳになると、ステ
ップＳ₁₄に進んで、その時点からトーストパンが１枚の
時のパン停止位置決定用のtbタイマーをスタートさせて
タイマー値カウントを開始させる。そして、さらにステ
ップＳ₁₅で、今度は同受光センサ出力信号のＬからＨへ
の変化(パンの通過)を判定し、ＹＥＳになると、ステッ
プＳ₁₆に進んでその時点で上記tbタイマーを直ちに停止
させ、１枚のパンの幅に応じたタイマー値tbをＲＡＭに
メモリする。その後、さらにステップＳ₂₂に進んで上記
設定された焼き上げ時間t₁の経過(t₁＝０)を判定し、Ｙ
ＥＳ(t₁＝０)と判定されると、ステップＳ₂₃に進んで上
下ヒータ３６a,３６bをＯＦＦにして当該１枚のトース
トパンＡ又はＢの焼き上げ加熱を終了する。

【００３７】他方、上記ステップＳ₁₁のパン枚数判定に
よりターンテーブル３上のトーストパンは２枚(Ａおよ
びＢ)である認められると、次にステップＳ₁₇に進ん
で、当該２枚のトーストパンＡ,Ｂの焼き上げに適した
焼き上げ時間t₂をセットして同焼き上げ時間t₂内、上記
上下ヒータ３６a,３６bのＯＮ、ターンテーブル３の回
転を継続させる。

【００３８】また、それに続いてステップＳ₁₈で、上記
ターンテーブル３の１回転終了時を起点として２回転目
からの上記受光センサ５２bの出力信号のＬからＨへの
変化(１枚目のパンの通過)を判定し、ＹＥＳになると、
ステップＳ₁₉に進んで、その時点からトーストパンが２
枚の時のパン停止位置決定用のtbタイマーをスタートさ
せてタイマー値のカウントを開始させる。そして、さら
にステップＳ₂₀で、同受光センサ出力信号のＨからＬへ
の変化(２枚目のパンの到来)を判定し、ＹＥＳと判定さ
れると、ステップＳ₂₁で同tbタイマーを停止させること
により１枚目のパンと２枚目のパンとの間の間隔に応じ
たタイマー値tbをＲＡＭにメモリする。その上で上記の
場合と同様にステップＳ₂₂に進んで上記設定された焼き
上げ時間t₂の経過(t₂＝０)を判定し、ＹＥＳ(t₂＝０)と
判定されると、ステップＳ₂₃に進んで上下ヒータ３６a,
３６bをＯＦＦにして当該２枚のトーストパンＡおよび
Ｂの焼き上げ加熱を終了する。

【００３９】以上のようにしてトーストパンの焼き上げ
加熱が終了すると、通常は該段階で更にターンテーブル
３、庫内ランプ５１をＯＦＦにして制御終了処理を行う
ことになるが、本実施例では、さらに次に述べるステッ
プＳ₂₄〜Ｓ₂₉の制御を行って焼き上げられたトーストパ
ンＡ又はＡ・Ｂが上下ヒータ３６a,３６bから離れた前
側又は左右の取出し易い位置に来て停止されるようにタ
ーンテーブル３の回転停止位置を制御する。

【００４０】すなわち、上記ステップＳ₂₃のヒータＯＦ
Ｆに続いて再び上記ステップＳ₁₁の判定データのメモリ
値から現在のターンテーブル上のトーストパンの枚数を
判定し、その判定枚数１又は２に応じてステップＳ₂₅又
はＳ₂₇に進んで、上記受光センサ５２b出力信号のＨか
らＬ(１枚の場合)、又はＬからＨ(２枚の場合)への変化
を各々検出判定し、ステップＳ₂₆,Ｓ₂₈で当該各判定時
点から各々新たなタイマーをスタートさせ、上記ステッ
プＳ₁₆、Ｓ₂₁で各々メモリされたタイマー値tb,tbに対
応してステップＳ₂₉で同各タイマー値tbの半分、すなわ
ち１／２tb時間の経過を判定する。

【００４１】そして、その判定結果がＹＥＳになった時
に初めて、ステップＳ₃₀,Ｓ₃₁に進んで上記ターンテー
ブルモータ４、庫内ランプ５１を各々ＯＦＦにして制御
を終える。

【００４２】この結果、該制御システムによれば、最初
にユーザがトーストパンＡ,Ｂをターンテーブル３上の
何処の位置に置いたとしても焼き上げ完了時には、トー
ストパンが１枚の時は図５の(イ)に示すような常にドア
１６側最前部に位置する状態に、又トーストパンが２枚
の時は図５の(ロ),(ハ)に示すような左右の取り出し易
い位置にきて停止させられることになる。

【００４３】その結果、何れの場合にもヒータ近辺で停
止させられることによる余熱による焼き焦げや取出し時
の火傷などの恐れがなくなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は、本願発明の実施例に係るヒータ機能を
備えた電子レンジのドアパネル部の正面図である。

【図２】図２は、同電子レンジのドア開時の筺体構造を
示す斜視図である。

【図３】図３は、同電子レンジの要部の制御回路構成を
示すブロック図である。

【図４】図４は、同電子レンジの上下ヒータ、パン枚数
検出センサ、ターンテーブル相互のレイアウト関係を示
す概略断面図である。

【図５】図５は、同レイアウト関係を示す概略平面図で
ある。

【図６】図６は、同電子レンジの制御ユニットによるト
ーストパン焼き上げ時の制御動作を示すフローチャート
である。

【図７】図７は、同電子レンジの図６の制御動作の一部
を示すタイムチャートである。

【図８】図８は、同電子レンジの図６の制御動作におけ
る受光センサ出力の波形整形作用を示すタイムチャート
である。

【符号の説明】

１aは筺体、２は加熱室、３はターンテーブル、４はタ
ーンテーブルモータ、１３はマグネトロン、２０は制御
ユニット、２６は操作パネル部、３６aは上ヒータ、３
６bは下ヒータ、５２aは発光部、５２bは受光センサで
ある。

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】調理物を載置するターンテーブルと、調
理時に上記ターンテーブルを回転駆動するターンテーブ
ル回転制御手段とを備えてなる電子レンジにおいて、上
記ターンテーブルの回転に応じ同ターンテーブル上の調
理物の存在を所定の位置で検出する調理物検出センサ
と、該調理物検出センサの調理物検出信号を基に調理開
始後の上記ターンテーブル上の調理物の個数を判定する
個数判定手段と、上記調理物検出センサの調理開始後の
調理物の検出信号と上記個数判定手段の判定値とを基に
調理終了後の調理物がその個数に応じて所定の設定位置
に位置する状態で上記ターンテーブルの回転を停止させ
るターンテーブル停止制御手段とを設けたことを特徴と
する電子レンジ。
【請求項２】所定の設定位置は、ヒータから離れた位
置であることを特徴とする請求項１記載の電子レンジ。
【請求項３】ヒータが電子レンジ本体の加熱室内奥部
に偏位して設けられ、かつ所定の設定位置がターンテー
ブル中央部付近からドア側の領域に設定されていること
を特徴とする請求項１記載の電子レンジ。