WO2011025176A2 - 옹기중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법 - Google Patents

Abstract

옹기를 사용한 중탕을 통해 약재의 피부재생효능을 증진시킬 수 있는 방법이 개시된다. 상기 방법은 우수한 피부재생효능을 나타내며, 이를 통해 얻은 약재 추 출물은 화장품, 건강식품 또는 의약 분야에서 다양하게 활용 가능하다.

Description

【명세서】

【발명의 명칭】

옹기중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법

【기술분야】

<1> 옹기중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법에 관한 것이다.

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【배경기술】

<3> 피부는 외부로부터 신체를 보호하는 방어막으로서 역할을 한다. 피부에 상 처가 생기면 생체의 자연 치유작용에 의해 상처자리를 혈액이 채우게 되고 혈소판 의 과립감소와 하게만 인자 (hageman factor)의 활성화가 시작되면서 상처 치유과정 이 진행된다. 혈액의 웅고는 임시 방어작용으로서， 노출된 상처조직들을 보호하고 치유과정 동안 세포들이 이동할 수 있는 기반을 제공한다.

<4> 상처치유 과정은 크게 염증기， 재상피화기, 증식기， 및 성숙기의 4 단계를 포함한다. 염증기 동안에는 상처 자리에 면역 세포들이 출현하는데, 이 세포들은 혈관으로부터 상처부위로 이동한 것이다. 이어 과립조직 형성을 유도하는 성장인 자와 신호전달 물질들이 분비된다. 중대한 감염이 없는 상태에서는， 염증기가 일 반적으로 짧게 진행된다.

<5> 증식기는 재상피화기와 비슷하게 일어나게 되는데， 상처 부위에서 과립조직 들이 형성되는 특성을 나타낸다. 과립조직들은 섬유아세포 (fibroblasts), 염증성 세포 (inflammatory eel Is)와 함께 미성숙 콜라겐 ( immaturity collagen), 피브로넥 틴 (fibronectin) 및 히알루론산 (hyaluronic acid) 등의 세포외기질 구성요소들의 조합으로 이루어져 있다. 이러한 과립조직들이 상처부분을 빠르게 채우고 조직적 인 구조를 갖추는 것이 상처치료에 중요하다. 재상피화기에서는， 벗겨진 상처표면 이 각질형성세포 (keratinocytes) 층에 의해 덮이면서 새로운 표피가 생성되고 상피 층이 재건된다. 세포들은 상처 가장자리 또는 남겨진 피부의 진피 잔여물에서 상 처를 통해 떠올라 딱지 아래와 살아있는 결합 조직 위를 통하여 이주를 시작한다. <6> 상처의 재상피화가 완료되면， 결합조직의 증가와 재편성을 통해 상처 면적이 감소되는 일련의 과정들이 진행된다. 그 후， 성숙기 동안에는 회복기 조직의 엉긴 세포들과 모세혈관들이 조금씩 사라지게 되는데, 이런 조직들이 과형성되거나 정상 적으로 분해되지 않을 경우 흉터가 생기게 된다.

<7> 이상은 일반적인 상처치료 과정을 설명한 것이다. 상처 치료과정에서는 상 처를 빠르게 치료하는 것 뿐만 아니라 부작용이나 흉터 없이 치료하는 것이 중요하 다. 따라세 염증의 억제와 성장 인자들의 발현 조절을 통해 조직세포들이 균형 있게 채워져 나가는 것이 중요하며， 이러한 효능을 가지는 물질을 찾고자 하는 노 력이 진행되고 있다.

<8> 또한, 위에서 언급한 상처 치료를 위해서， 여러 종류의 약재들로부터 유효성 분을 추출하기 위한 방법이 다양하게 시도되고 있으며， 보다 효율적으로 유효성분 을 추출할 수 있는 방법에 대한 연구가 필요하다.

<9>

【발명의 상세한 설명】

【기술적 과제】

<10> 본 발명의 일실시예의 목적은 약재의 피부재생효능올 증진시킬 수 있는 방법 을 제공하는 것이다.

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【기술적 해결방법】

<12> 본 발명의 일실시예에 따른 방법은， 옹기중탕을 이용하는 것을 특징으로 한 다.

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【유리한 효과】

<14> 본 발명에 따른 약재의 피부재생효능 증진방법은 우수한 피부재생효능을 나 타낸다.

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【도면의 간단한 설명】

<16> 도 1은 옹기중탕을 이용한 농축액과 단순 추출을 이용한 농축액의 피부 재생 효과를 비교실험한 결과이다.;

<17> 도 2는， 시험관 내 상처 치유 측정법 (in vitro wound healing assay)을 이 용하여， 각각 다른 재질의용기를 사용해 중탕법을 실시하여 제조한 농축액들의 피 부 재생 효과를 비교실험한 결과이다.

<18>

【발명의 실시를 위한 최선의 형태】

<19> 본 발명에 따른 약재의 피부재생효능 증진방법은 옹기중탕을 이용하는 것을 특징으로 한다. 옹기를 이용한 중탕법은， 다른 재질의 용기를 사용한 중탕법에 비 해 약재의 피부재생효능이 월등히 우수하다는 장점이 있다. 본 발명의 발명자들 은， 반복적이고 다양한 실험을 통해， 옹기를 사용한 중탕법으로 제조된 약재 추출 물이 피부재생효능이 매우 뛰어남을 확인하고 본 발명올 완성하기에 이르렀다.

<20> 본 발명에서 "옹기중탕" 이란， 옹기를 이용한 중탕을 통해 약재를 달이는 방법을 의미한다. 예를 들어, 약재가 담겨진 옹기를， 물이 일부 채워진 별도의 가 열 용기 내에 2/3 정도 담근 상태에서， 가열할 수 있다.

<21> 본 발명에서 "옹기" 란, 질그릇과 오지그릇을 아우르는 의미이다. 옹기는 전통적으로 조미료， 주식 및 부식물의 저장용구， 주류 발효 도구 및 음료수 저장 용구 등으로 사용되어 왔다. 옹기를 제조하는 과정은， 먼저 흙을 반죽해서 응달에 서 약간 말린 뒤 떡매로 쳐서 벽돌 모양으로 만들고， 바닥에 쳐서 판자 모양의 타 래미를 제조한다. 그런 다음, 제조된 타래미를 물레 위에 을려 놓고 방망이로 타 림질을 한다. 옹기의 모양은 물레의 속도 및 손놀림 등에 따라 결정된다.

<22> 본 발명에 따른 약재의 피부재생효능 증진방법에 사용된 약재는， 특별히 제 한되지 않으며， 동물류， 파채류， 민물류， 또는 한약재일 수 있다. 적용가능한 한 약재로는， 예를 들어， 오미자, 석창포， 산조인， 용안육 (원육)， 백자인， 황금， 나복 자， 천문동， 맥문동， 백출， 백작약， 감초， 포공영， 산약， 연자육, 건율, 의이인， 마황， 구기자， 산수유， 택사， 목단피， 독활， 차전자， 인삼， 녹용， 포도근, 숙지황, 생지황， 건지황， 길경， 건강， 진피， 대황， 백지， 강활， 고본, 산사, 세신, 시호， 향부자， 감국， 승마， 황기， 치자 및 대복피 등이 있으며， 이들로 제한되는 것은 아 니다ᅳ 일실시예에서， 상기 약재의 피부재생효능 증진방법에 사용되는 약재로는, 인삼， 포공영， 고본， 산약， 및 승마 등을 포함하는 군으로부터 선택되는 하나 이상 일 수 있다. 상기 약재의 제형은， 특별히 제한되지 않으나， 채취한 생체 그대로 또는 말린 후 절단한 절편， 분말, 페이스트 , 경단 또는 추출액의 상태로 흔합될 수 있다.

<23> 일실시예에서， 상기 약재의 피부재생효능 증진방법은 20 내지 180°C의 온도 에서 중탕이 이루어질 수 있다. 본 발명에 따른 약재의 피부재생효능 증진방법은, 고온추출 뿐만 아니라 저온추출에 의해 유효성분이 효과적으로 추출되는 약재에 대 해서도 적용 가능하다. 예를 들어， 상기 약재의 피부재생효능 증진방법은 고온추 출을 위해서 80 내지 150^°C, 보다 구체적으로는 90 내지 130^°C의 온도에서 중탕이 이루어질 수 있다. 또한， 저온추출을 위해서 30 내지 70^°C, 보다 구체적으로는 40 내지 60^°C의 온도에서 중탕이 이루어질 수 있다.

<24> 또 다른 일실시예에서， 상기 약재의 피부재생효능 증진방법은 0.5 내지 5.0 기압의 압력에서 중탕이 이루어질 수 있다. 본 발명에 따른 약재의 피부재생효능 증진방법은 가압추출 뿐만 아니라 감압추출에 의해 유효성분이 효과적으로 추출되 는 약재에 대해서도 적용 가능하다. 예를 들어， 상기 약재의 피부재생효능 증진방 법은 감압추출을 위해서 0.6 내지 0.9 기압의 압력에서 중탕이 이루어질 수 있다. 또한， 가압추출을 위해서 1.5 내지 5.0 기압의 압력에서 중탕이 이루어질 수 있다ᅳ

<25> 본 발명에 따른 약재의 피부재생효능 증진방법은 다양한 온도와 압력에서 적 용 가능하다. 예를 들어， 상기 증진방법은， 고온ᅳ가압 조건 또는 저온 ·감압 조 건에서 약재에 대한 중탕이 이루어질 수 있다. · 이러한 중탕조건은 약재의 종류, 형태 및 성질 등에 따라 달라질 수 있다. 일실시예에서， 상기 증진방법에 있어서， 중탕과정은， 80 내지 150^°C의 온도, 및 1.5 내지 5.0 기압에서 이루어질 수 있다. 또 다른 일실시예에서， 상기 중탕은， 30 내지 70^°C의 온도， 및 0.6 내지 0.9 기압 에서 이루어질 수 있다.

<26> 본 발명에 따른 약재의 피부재생효능 증진방법을 이용한 약재 추출물의 제조 과정은， 특별히 제한되는 것은 아니며, 중탕과 넁각 과정을 반복적으로 거칠 수 있 다. 예를 들어, 상기 약재의 피부재생효능 증진방법은， (a) 60 내지 80 시간의 약 재중탕 공정， (b) 12 내지 36 시간의 상온넁각 공정， (c) 12 내지 36 시간의 물중 탕 공정， (d) 약재 여과 공정， 및 (e) 추출물의 농축 공정을 포함할 수 있다.

<27> 보다 구체적으로는， 상기 약재의 피부재생효능 증진방법은， (a) 72 시간의 약재중탕 공정， (b) 24 시간의 상온넁각 공정， (c) 24 시간의 물중탕 공정， (d) 약 재여과 공정， 및 (e) 추출물의 농축 공정을 포함할 수 있다.

<28> 일실시예에서， 상기 제조방법에서 중탕하는 공정은 가마솔 물을 이용할 수 있다. 가마솥에서 가열되는 물은 온도가 일정하고, 주위 온도의 변화에 의해 쉽게 냉각되지 않는다는 장점이 있다.

<29>

【발명의 실시를 위한 형태】

<30> 이하， 하기 실시예에 의하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명하고자 한다. 다 만， 하기 실시예는 본 발명을 예시하기 위한 것일 뿐， 본 발명의 범위가 이들만으 로 한정되는 것은 아니다.

<31>

<32> [실시예 1] 옹기를 사용한 중탕법에 의한 농축액의 제조

<33> 인삼， 포공영， 고본， 산약, 및 승마 각 1 kg을 옹기에 물 10 ϋ와 함께 넣고 가마솔을 이용하여 72 시간 중탕하였다. 이후 24 시간 동안 상온에서 넁각시킨 후 ， 다시 24 시간 동안 물중탕을 실시하였다. 그런 다음， 추출되고 남아있는 약재는 여과하고， 여과액을 감압 농축하여 농축액 50 g을 얻었다.

<34>

<35> [비교예 1] 단순 추출에 의한 농축액의 제조

<36> 인삼， 포공영， 고본， 산약, 및 승마 각 1 kg을 옹기에 물 10 «함께 넣고 72 시간 가열하였다. 이후 24 시간 동안 상온에서 냉각시킨 후， 다시 24 시간 동안 가열을 실시하였다. 본 비교예에서 가열은 중탕하지 않고， 옹기에 직접 열을 가하 는 방식으로 실시하였다. 그런 다음， 추출되고 남아있는 약재는 여과하고, 여과액 을 감압 농축하여 농축액 40 g을 얻었다.

<37>

<38> [비교예 2] 유리 용기를 사용한 중탕법에 의한 농축액의 제조

<39> 인삼， 포공영, 고본， 산약， 및 승마 각 1 kg올 유리로 제조된 용기에 물 10 ί와 함께 넣고 가마솔을 이용하여 72 시간 중탕하였다. 이후 24 시간 동안 상온 에서 넁각시킨 후， 다시 24 시간 동안 물중탕을 실시하였다. 그런 다음, 추출되고 남아있는 약재는 여과하고， 여과액을 감압 농축하여 농축액 65 g을 얻었다.

<40>

<41> [비교예 3] 나무 용기를 사용한 중탕법에 의한 농축액의 제조

<42> 인삼， 포공영， 고본， 산약， 및 승마 각 1 kg을 나무 (삼나무)로 제조된 용기 에 물 10 와 함께 넣고 가마솔을 이용하여 72 시간 중탕하였다. 이후 24 시간 동안 상온에서 넁각시킨 후， 다시 24 시간 동안 물중탕을 실시하였다. 그런 다음 추출되고 남아있는 약재는 여과하고， 여과액을 감압 농축하여 농축액 45 g을 얻었 다.

<43>

<44> [비교예 4] 철제 용기를 사용한 중탕법에 의한 농축액의 제조

<45> 인삼， 포공영， 고본， 산약， 및 승마 각 1 kg을 철로 제조된 용기에 물 10 « 와 함께 넣고 가마솔을 이용하여 72 시간 증탕하였다. 이후 24 시간 동안 상온에 서 넁각시킨 후， 다시 24 시간 동안 물중탕을 실시하였다. 그런 다음， 추출되고 남아있는 약재는 여과하고, 여과액을 감압 농축하여 농축액 55 g을 얻었다.

<46>

<47> [실험예 1] 육안적 형태를 통한 약재 농축액의 피부 재생 세포 활성화

<48> 인간의 각질형성 세포 (HaCaT)는 한국 세포주은행 (Korean Cell Line

Bank; Seoul, Korea)에서 분양을 받아 사용하였다. HaCaT은.. 10%(v/v) FBS( fetal bovine serum) , 페니실린 100 U/ml, 및 스트랩토마이신 100 /g/ml를 포함하는 DMEMCDulbecco's Modified Eagle's Medium) 배지를 사용하여， 37^°C , 5% C0₂ 공급조 건을 갖춘 동물세포배양기에서 배양하였다. 공 (Well) 당 1.5xl0⁶ 개 농도로 준비된 HaCaT 세포를 24 시간 배양하여 세포 단일층을 형성시킨 후， p200 피펫 팁으로 " 긁힘 손상" 을 유도하였다.

<49> 실시예 1의 옹기중탕에 의한 농축액 (옹기중탕 농축액), 및 .비교예 1의 중탕 을 하지 않고 직접 가열하여 제조한 농축액 (단순추출에 의한 농축액)을 준비하였 다. "긁힘 손상" 된 세포층에 준비된 각 농축액을 10 ppm 농도로 처리한 배지에 서 배양하였다. 배양을 시작한 후， 24 시간， 그리고 48 시간이 경과한 시점에서 긁힘 상처가 재생되는 정도를 확인하였다. 결과는 도 1에 나타내었다.

<50> 도 1을 참조하면， 옹기를 이용한 중탕을 통해 얻은 농축액 (실시예 1)을 처 리한 배지에서 배양된 세포의 "긁힘 손상" 은， 시간 경과에 따라， 긁힘 손상된 면 적이 현저히 감소하였다. 단순 추출에 의한 농축액 (비교예 1)을 처리한 경우와 비 교하여， 상처 회복 속도가 현저히 빠르다는 것을 알 수 있다.

<51> 또한， 옹기중탕에 의한 경우 (실시예 1)와 비교하여, 서로 다른 재질의 용기 를 사용하여 제조된 농축액 (비교예 2~4)을 처리한 경우의 피부 재생 효과를 비교한 결과를 도 2에 나타내었다. 대조군은 약재 농축액을 처리하지 않은 경우이며， 나 머지 실험군들은 각각의 재질로 이루어진 용기를 사용한 중탕법으로 제조된 약재 농축액 (비교예 2~4)을 처리하였다. 결과는 도 2에 나타내었다.

<52> 도 2를 참조하면， 유리, 나무 및 철제 용기를 사용한 중탕법으로 제조된 농 축액을 처리한 경우보다， 웅기를 사용한 중탕에 의한 농축액을 처리한 경우에 피부 재생효과가 가장 우수하다는 것을 비교 확인할 수 있다.

<53>

【산업상 이용가능성】

<54> 본 발명에 따른 약재의 피부재생효능 증진방법은 우수한 피부재생효능을 나 타내며， 이를 통해 얻은 약재 추출물은 화장품， 건강식품 또는 의약 분야에서 다양 하게 활용 가능하다.

Claims

【청구의 범위】

【청구항 1】

웅기를 이용한 중탕 과정을 통해 약재 성분올 추출하는 것을 특징으로 하는 옹기중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법 .

【청구항 2】

제 1 항에 있어서，

상기 약재는， 인삼， 포공영， 고본， 산약， 및 승마를 포함하는 군으로부터 선 택되는 하나 이상인 것을 특징으로 하는 옹기중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법 .

【청구항 3】

제 1 항에 있어서，

상기 중탕은 20 내지 180^°C 의 온도에서 이루어지는 것을 특징으로 하는 옹기 중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법 .

【청구항 4】

제 1 항에 있어서，

상기 중탕은 0.5 내지 5.0 기 압에서 이루어지는 것을 특징 으로 하는 옹기중 탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법 .

【청구항 5]

제 1 항에 있어서，

상기 중탕은 , 80 내지 15CTC의 온도， 및 1.5 내지 5.0 기 압에서 이루어지 는 것을 특징 으로 하는 옹기중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법 .

【청구항 6]

제 1 항에 있어서，

상기 중탕은， 30 내지 70^°C의 온도， 및 0.6 내지 0.9 기 압에서 이루어지는 것을 특징 으로 하는 옹기중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법 .

【청구항 7】

제 1 항에 있어서 , 상기 방법은，

(a) 60 내지 80 시간의 약재중탕 공정 ,

(b) 12 내지 36 시간의 상온넁각 공정，

(c) 12 내지 36 시간의 물중탕 공정，

(d) 약재 여과 공정， 및

(e) 추출물의 농축 공정을 포함하는 것을 특징 으로 하는 옹기중탕을 이용한 약재의 피부재생효능 증진방법.