WO2010119816A1 - 液体タンクおよび加熱調理器 - Google Patents

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tank
decorative plate
tank body
water
liquid
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博樹 北山
隆男 村井
典子 伊奈
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シャープ株式会社
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/32—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
    • F24C15/327—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation with air moisturising

Definitions

  • the present invention relates to a liquid tank used for, for example, a heating cooker.
  • Patent Document 1 Japanese Patent Application Laid-Open No. 2007-183098
  • This cooking device includes a casing, a heating chamber provided in the casing, a water supply tank detachably attached to a lower part of the front surface of the casing, and a steam generator to which water in the water supply tank is supplied. There is something.
  • the water in the water supply tank is heated by a steam generator to become water vapor, and then sent to the heating chamber. At this time, the water in the water supply tank decreases with the supply of water vapor to the heating chamber.
  • the user When the water in the water supply tank runs out, the user removes the water supply tank from the casing and carries it to the place where the water tap is installed. The user opens the water tap, puts water into the water supply tank from the water tap, and then attaches the water supply tank to the lower part of the front surface of the casing.
  • an object of the present invention is to provide a liquid tank and a heating cooker provided with the liquid tank that can prevent a decrease in the aesthetics of the device to which it is attached.
  • the liquid tank of the present invention is A tank body for storing liquid; A decorative plate attached to the tank body and higher than the height of the tank body; A handle provided on the bottom surface of the tank body on the decorative plate side; An upper end of the decorative plate is provided with a pressing recess formed so that a user can press the top surface of the tank body while holding the handle.
  • the tank main body can be hidden by the decorative board by attaching the decorative board higher than the height of the tank main body to the tank main body. Therefore, when the liquid tank is mounted on a device, the decorative body is disposed on the outside, so that the tank body is not exposed to the outside, so that it is possible to prevent the aesthetics of the mounting device from being lowered.
  • the handle portion is provided on the bottom surface of the tank body on the decorative plate side, the user can easily grasp the handle portion and remove the tank body from the device to which it is attached.
  • the pressing recess is formed at the upper end of the decorative plate so that the user can press the top surface of the tank body while holding the handle, the user can The tank main body can be stably held by holding the handle portion on the bottom surface with a finger other than the thumb and holding the top surface of the tank main body with the thumb, for example.
  • the water supply tank disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. 2007-183098 has a tank body having an upper end opened and a detachable attachment to the tank body to open and close the upper end opening of the tank body from the viewpoint of preventing water leakage during carrying. It is good to comprise with a lid.
  • the water tank is composed of a tank body and a lid, the user must attach and detach the lid when refilling the water tank.
  • the water supply tank composed of the tank body and the lid has a problem that it is troublesome for the user to attach and detach the lid.
  • the liquid tank of one embodiment can solve the above problem. That is, the liquid tank of one embodiment is A tank body for storing liquid; A recess provided on the top surface of the tank body; Provided on the side surface of the tank body, and an upper limit display portion indicating an upper limit of the liquid allowable amount of the tank body, The bottom of the recess is provided with a plurality of through holes penetrating the bottom, The height of the bottom portion of the recess with respect to the bottom surface of the tank body is substantially the same as the height of the upper limit display portion with respect to the bottom surface of the tank body.
  • the user pours the liquid to be replenished into the tank body into the recess on the top surface of the tank body. Then, the liquid flows into the tank body through the plurality of through holes at the bottom of the recess.
  • the bottom of the recess is provided at substantially the same height as the upper limit display portion indicating the upper limit. Therefore, the surface of the liquid is exposed from a plurality of through holes provided at the bottom of the recess.
  • the user can easily and surely confirm from above that the amount of liquid in the tank body has reached the upper limit of the allowable liquid amount.
  • the heating cooker of the present invention is A casing, Comprising the liquid tank of the present invention,
  • the casing has a storage portion for storing the tank body of the liquid tank, When the tank main body is stored, the surface of the casing adjacent to the decorative plate and the surface of the decorative plate are on substantially the same plane.
  • the heating cooker having the above configuration, when the tank body is stored in the storage unit, the surface of the casing adjacent to the decorative plate and the surface of the decorative plate are substantially on the same plane.
  • the aesthetic appearance can be improved.
  • the casing has a fitting recess into which the decorative plate is fitted, Each of the decorative plate and the fitting recess is provided with an alignment portion that aligns the surface of the decorative plate with the surface of the casing.
  • each of the decorative plate and the recess for fitting is provided with an alignment portion that aligns the position of the surface of the decorative plate with the position of the surface of the casing. Since the displacement of the surface of the decorative board with respect to the surface can be prevented, it is possible to prevent a decrease in the appearance of the casing.
  • the heating cooker of the present invention is A casing, The liquid tank of the present invention detachably attached to the casing; A vapor generator for evaporating the liquid from the liquid tank to generate vapor; And a heating chamber for heating an object to be cooked using steam generated by the steam generator.
  • the liquid tank of the present invention is detachably attached to the casing, it is possible to prevent a decrease in the appearance of the front surface of the casing.
  • the tank main body by attaching a decorative plate higher than the height of the tank main body to the tank main body, the tank main body can be hidden by the decorative plate so that the tank main body is not exposed to the outside. It is possible to prevent the aesthetics of the wearing device from being deteriorated.
  • the handle portion is provided on the bottom surface of the tank body on the decorative plate side, the user can easily grasp the handle portion and remove the tank body from the device to which it is attached.
  • the pressing recess is formed at the upper end of the decorative plate so that the user can press the top surface of the tank body while holding the handle, the user can The tank main body can be stably held by holding the handle portion on the bottom surface with a finger other than the thumb and holding the top surface of the tank main body with the thumb, for example.
  • the surface of the casing adjacent to the decorative plate of the liquid tank and the surface of the decorative plate are substantially the same. Since it exists on a plane, the beauty
  • the liquid tank of the present invention is detachably attached to the casing, it is possible to prevent a decrease in the appearance of the front surface of the casing.
  • FIG. 1 is a schematic front view of a heating cooker according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is a schematic cross-sectional view of the cooking device.
  • FIG. 3 is a schematic perspective view of a water supply tank according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 4 is a schematic perspective view of the water supply tank as viewed from the rear and obliquely above.
  • FIG. 5 is a schematic cross-sectional view of the main part of the water supply tank.
  • FIG. 6 is a schematic bottom view of the water supply tank.
  • FIG. 7 is a schematic perspective view of the water tank, operation panel, and storage section.
  • FIG. 8 is a schematic diagram for explaining an example of how to hold the water tank.
  • FIG. 1 is a schematic view of a heating cooker 100 according to an embodiment of the present invention as viewed from the front side.
  • the heating cooker 100 includes a rectangular parallelepiped casing 101, a heating chamber 102 (see FIG. 2) provided in the casing 101, an open / close door 103 rotatably attached to the front side of the casing 101, and a casing.
  • a water supply tank 104 is detachably attached to 101.
  • the water supply tank 104 is an example of a liquid tank.
  • the opening / closing door 103 rotates around the lower end portion to open / close the opening 102a of the heating chamber 102.
  • a handle 110 is attached to the top of the open / close door 103.
  • a heat resistant glass 111 is disposed at a substantially central portion of the open / close door 103, and the user can visually recognize the state in the heating chamber 102 through the heat resistant glass 111.
  • a heat-resistant resin packing (not shown) is fixed to the rear surface of the open / close door 103 so as to surround the heat-resistant glass 111. When the opening / closing door 103 is closed, this packing is in close contact with the peripheral edge of the opening 102 a of the heating chamber 102. This prevents water vapor or the like in the heating chamber 102 from leaking from between the opening / closing door 103 and the peripheral portion of the opening 102a of the heating chamber 102.
  • An operation panel 105 is provided on the right side of the front surface of the casing 101.
  • the operation panel 105 includes a liquid crystal display unit 106, a dial 107, and a plurality of buttons 108. Further, the front surface of the water supply tank 104 is exposed below the dial 107.
  • FIG. 2 is a schematic cross-sectional view of the heating cooker 100, 114 is a dew receiving device, 115 is a water level sensor, 116 is a water supply pump, 117 is a water supply pipe, and 118 is an upper heater. 119 is an upper heater cover, 120 is a tray, 121 is a lower heater, 122 is a heat shield, 122 is an exhaust port, 124 is an exhaust port cover, and 125 is an exhaust thermosensor.
  • 126 is an exhaust duct, 126a is an opening for introducing cold air, 127 is a cold air passage, 128 is a dilution exhaust port, and 129 is a steam generating portion.
  • the steam generator 129 is an example of a steam generator.
  • the water supply pump 116 sucks the water in the water supply tank 104 and sends the water to the steam generation unit 129 via the water supply pipe 117.
  • the steam generation unit 129 heats the water from the feed water pump 116 and supplies it as steam to the heating chamber 102, or further heats the steam to supply superheated steam to the heating chamber 102.
  • the said superheated steam means the steam heated to the overheated state of 100 degreeC or more.
  • the food to be cooked 109 can be heated with water vapor or superheated water vapor from the steam generator 129, and can also be heated with radiant heat from the upper heater 118 and the lower heater 121.
  • FIG. 3 is a schematic perspective view of the water supply tank 104 as seen from an obliquely upper front side.
  • FIG. 4 is a schematic view of the water supply tank 104 as viewed obliquely from the rear.
  • the water supply tank 104 includes a tank main body 130 for storing water and a decorative plate 131 attached to the front side of the tank main body 130.
  • the water is an example of a liquid.
  • the tank main body 130 has a water storage part 132 whose upper end is open and a lid part 133 that is detachably attached to the upper part of the water storage part 132.
  • a linear full water line L indicating the upper limit of the allowable amount of water in the tank main body 130 is provided on one inner side surface of the water accommodating portion 132.
  • the water storage part 132 is made of a transparent resin so that the full water line L can be visually recognized from the outside.
  • a water supply port 134 for supplying water to the water level sensor 115 is provided at the rear part of the water storage unit 132.
  • An open / close valve (not shown) is provided in the water supply port 134.
  • the on-off valve When the water supply tank 104 is attached to the casing 101, the on-off valve is opened, and water can flow out from the water supply port 134. On the other hand, when the water supply tank 104 is removed from the casing 101, the on-off valve is closed.
  • the water supply port 134 and the on-off valve are configured so that water cannot flow out from the port 134.
  • the full water line L may be a linear protrusion or a linear groove.
  • the full water line L is an example of an upper limit display unit.
  • the lid 133 is formed of a transparent resin or an opaque resin.
  • the top surface of the lid 133 is provided with a water injection recess 135 that defines a substantially cylindrical space.
  • the water injection recess 135 includes a substantially cylindrical peripheral wall portion 136 and a bottom portion 137 connected to the lower end portion of the peripheral wall portion 136.
  • the upper end portion of the peripheral wall portion 136 is curved so that the diameter decreases as the diameter approaches the bottom portion 137.
  • the bottom portion 137 has a lattice shape, and has a plurality of substantially rectangular through holes 138 when viewed from above. Thereby, water can be replenished to the water accommodating part 132 by pouring water into the concave part 135 for water injection.
  • the water injection recess 135 is an example of a recess.
  • the height H1 of the decorative panel 131 is higher than the height H2 of the tank body 130.
  • a pressing recess 139 is formed at the upper end of the decorative plate 131 so that the user can press the top surface of the lid 133 while holding the handle 140 (see FIG. 6).
  • the shape of the pressing recess 139 viewed from the front is a substantially arc shape. Further, when the water supply tank 104 is mounted on the casing 101, the lower convex portion of the dial 107 is loosely fitted in the pressing concave portion 139 of the decorative plate 131.
  • a first protrusion 141 is provided at the upper end portion of the decorative plate 131 so as to be positioned on one side of the pressing recess 139 and is positioned on the other side of the pressing recess 139. Is provided with a first recess 142.
  • the first protrusion 141 and the first recess 142 are an example of an alignment unit.
  • FIG. 5 is a schematic cross-sectional view of the main part of the water supply tank 104.
  • the portions other than the peripheral portion of the bottom portion 137 of the water injection recess 135 are curved so as to protrude into the water storage portion 132. That is, a cross section obtained by cutting the central portion of the bottom portion 137 of the water injection recess 135 with a vertical plane has a substantially arc shape.
  • the height of the lower end portion of the bottom portion 137 of the water injection recess 135 coincides with the height of the full water line L.
  • “the height of the lower end portion of the bottom portion 137 of the water injection recess 135” and “the height of the full water line L” are heights relative to the bottom surface of the water storage portion 132.
  • FIG. 6 is a schematic view of the water supply tank 104 as viewed from below.
  • a handle portion 140 made of a concave portion is provided on the bottom surface of the water accommodating portion 132 on the decorative plate 131 side.
  • the handle 140 has a substantially rectangular shape when viewed from below, and is sized to allow the user's finger to be inserted.
  • FIG. 7 is a schematic perspective view of the water supply tank 104, the operation panel 105, and the storage unit 147.
  • a fitting recess 143 into which the decorative plate 131 is fitted is provided at the lower part of the front surface of the operation panel 105.
  • the fitting recess 143 is provided with a second protrusion 144, a second recess 145, and an insertion port 146.
  • the first protrusion 141 of the decorative plate 131 is fitted into the second concave portion 145 of the fitting concave portion 143, and the second protrusion 144 of the fitting concave portion 143 is the first concave portion 142 of the decorative plate 131.
  • the position of the front surface of the decorative plate 131 is aligned with the front surface of the operation panel 105.
  • the lengths or depths of the first protrusion 141, the first recess 142, the second recess 145, and the second protrusion 144 are set so that such alignment is possible.
  • the “front surface of the operation panel 105” refers to the surface of the operation panel 105 on which the liquid crystal display unit 106 is provided, and the “front surface of the decorative plate 131” is opposite to the tank body 130 side of the decorative plate 131. Refers to the side surface.
  • the state that the front surface of the decorative plate 131 is aligned with the front surface of the operation panel 105 indicates a state in which the front surface of the operation panel 105 and the front surface of the decorative plate 131 are included in substantially the same plane.
  • the second protrusion 144 and the second recess 145 are examples of an alignment portion.
  • the cooking device 100 configured as described above, when the water supply tank 104 is attached to the casing 101, the height H 1 of the decorative plate 131 is higher than the height H 2 of the tank main body 130. Can be hidden. Therefore, since the tank main body 130 is not exposed to the outside, it is possible to prevent the beauty of the cooking device 100 from being deteriorated.
  • the handle portion 140 is provided on the bottom surface of the tank body 130 on the decorative plate 131 side, the user can easily grasp the handle portion 140 and pull out the tank body 130 from the cooking device 100.
  • the user can hold the handle portion 140 on the bottom surface of the decorative plate 131 side of the water storage portion 132 other than the thumb, for example.
  • the tank body 130 can be stably held by holding it with a finger and pressing the top surface of the lid 133 with, for example, a thumb.
  • the first protrusion 141 of the decorative plate 131 is the second concave portion 145 of the fitting concave portion 143.
  • the front surface of the operation panel 105 and the front surface of the decorative plate 131 are substantially flush with each other by fitting the second protrusion 144 of the concave portion for fitting 143 into the first concave portion 142 of the decorative plate 131. It will be included in the state. Therefore, the beauty
  • the user can easily and reliably confirm that the water surface has reached the full water line L.
  • the shape of the cross section obtained by cutting the center portion of the bottom portion 137 of the water injection recess portion 135 with a vertical plane is a substantially arc shape, scattering of water poured into the center portion of the bottom portion 137 of the water injection recess portion 135 is reduced. be able to.
  • the steam generator 129 having the function of generating superheated steam is mounted on the heating cooker 100.
  • the heating cooker 100 has a function of generating superheated steam only by generating steam.
  • a steam generator that does not work may be installed.
  • the handle part which consists of a recessed part was provided in the bottom face by the side of the decorative board 131 of the water accommodating part 132,
  • the handle part which consists of a convex part in the bottom face by the side of the decorative board 131 of the water accommodating part 132 May be provided.
  • the pressing recess 139 having a substantially arc shape when viewed from the front is provided at the upper end of the decorative plate 131.
  • the shape viewed from the front at the upper end of the decorative plate 131 is substantially rectangular. You may provide the recessed part for pressing.
  • the water injection recess 135 is provided on the top surface of the lid 133 so as to define a substantially cylindrical space.
  • a substantially prismatic space is defined on the top surface of the lid 133.
  • Such a recess may be provided.
  • the bottom 137 of the water injection recess 135 provided on the top surface of the lid 133 is formed to have a plurality of substantially rectangular through holes 138 in a top view. It may be formed so as to have a plurality of circular through holes.
  • bottom portion 137 made of resin instead of the bottom portion 137 made of resin, for example, a bottom portion made of a wire mesh may be used.
  • the liquid tank of the present invention can be applied not only to an oven range using superheated steam, but also to an oven using superheated steam or a cooking device such as an IH cooking heater.
  • healthy cooking is performed by using superheated steam or saturated steam in a cooking heater (including one using an electric stove or gas stove such as an IH heater or electric heater) or a microwave oven.
  • a cooking heater including one using an electric stove or gas stove such as an IH heater or electric heater
  • a microwave oven a microwave oven.
  • superheated steam or saturated steam having a temperature of 100 ° C. or higher is supplied to the food surface, and the superheated steam or saturated steam attached to the food surface is condensed to give a large amount of condensation latent heat to the food. So it can efficiently transfer heat to food.
  • the heating chamber is filled with superheated steam or saturated steam to be in a low oxygen state, thereby enabling cooking while suppressing food oxidation.
  • the heating cooker has been described as an example of a device including a liquid tank, but the liquid tank of the present invention may be applied to devices such as a humidifier and a pesticide sprayer.

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Abstract

給水タンク１０４は、水を蓄えるタンク本体１３０と、タンク本体１３０に取り付けられ、タンク本体１３０の高さＨ２よりも高い高さＨ１の化粧板１３１とを備えている。タンク本体１３０の化粧板１３１側の底面には取っ手部が設けられている。化粧板１３１の上端には、ユーザが取っ手部をつかみながらタンク本体１３０の天面を押さえることが可能なように押さえ用凹部１３９が形成されている。

Description

液体タンクおよび加熱調理器
　本発明は、例えば加熱調理器などに使用される液体タンクに関する。
　従来、液体タンクを備える機器としては、特開２００７－１８３０９８号公報(特許文献１)で開示された加熱調理器がある。この加熱調理器は、ケーシングと、ケーシング内に設けられた加熱室と、ケーシングの前面の下部に着脱可能に取り付けられた給水タンクと、給水タンク内の水が供給される蒸気発生装置とを備えたものがある。
　上記給水タンク内の水は、蒸気発生装置で加熱されて水蒸気となった後、加熱室へ送られる。このとき、上記加熱室への水蒸気の供給に伴い、給水タンク内の水が減少する。
　上記給水タンク内の水が無くなった場合、ユーザは、ケーシングから給水タンクを取り外して、水道蛇口の設置場所まで運ぶ。そして、ユーザは、水道栓を開いて、水道蛇口から給水タンク内へ水を入れた後、ケーシングの前面の下部に給水タンクを再び装着する。
　ところで、上記ケーシングの前面の下部に給水タンクを装着すると、給水タンクの前面が露出する。すなわち、上記ケーシングは、給水タンクの前面が外部に露出した状態で給水タンクを保持する。
　したがって、上記ケーシングに給水タンクを装着した状態では、ケーシングの前面の美観が損なわれるという問題がある。
特開２００７－１８３０９８号公報
　そこで、本発明の課題は、装着先の機器の美観の低下を防ぐことができる液体タンクおよびこれを備えた加熱調理器を提供することにある。
　上記課題を解決するため、本発明の液体タンクは、
　液体を蓄えるタンク本体と、
　上記タンク本体に取り付けられ、上記タンク本体の高さよりも高い化粧板と、
　上記タンク本体の上記化粧板側の底面に設けられた取っ手部と、
　上記化粧板の上端に、ユーザが上記取っ手部をつかみながら上記タンク本体の天面を押さえることが可能なように形成された押さえ用凹部と
を備えたことを特徴としている。
　上記構成の液体タンクによれば、上記タンク本体の高さよりも高い化粧板をタンク本体に取り付けることによって、タンク本体を化粧板で隠すことができる。したがって、上記液体タンクを機器に装着する場合、化粧板を外部側に配置することにより、タンク本体が外部に露出しないので、装着先の機器の美観が低下するのを防ぐことができる。
　また、上記タンク本体の化粧板側の底面に取っ手部を設けているので、ユーザは、その取っ手部をつかみ、装着先の機器からタンク本体を容易に取り外すことができる。
　また、上記化粧板の上端には、ユーザが取っ手部をつかみながらタンク本体の天面を押さえることが可能なように押さえ用凹部が形成されているので、ユーザは、タンク本体の化粧板側の底面の取っ手部を例えば親指以外の指で持ち、かつ、タンク本体の天面を例えば親指で押さえて、タンク本体を安定して保持することができる。
　ところで、特開２００７－１８３０９８公報の給水タンクは、持ち運び時の水漏れを防ぐ観点上、上端が開口するタンク本体と、このタンク本体に着脱可能に取り付けられ、タンク本体の上端の開口を開閉する蓋とで構成するのがよい。
　しかしながら、上記給水タンクをタンク本体および蓋で構成すると、ユーザは、給水タンク内に水を補充する際に、蓋の着脱を行わなければならない。
　したがって、上記タンク本体および蓋で構成された給水タンクは、蓋の着脱が煩わしく、ユーザにとって使い勝手が悪いという問題がある。
　一実施形態の液体タンクは、上記問題を解決できる。
　すなわち、一実施形態の液体タンクは、
　液体を蓄えるタンク本体と、
　上記タンク本体の天面に設けられた凹部と、
　上記タンク本体の側面に設けられ、上記タンク本体の液体許容量の上限を示す上限表示部と
を備え、
　上記凹部の底部には、この底部を貫通する複数の貫通穴が設けられ、
　上記タンク本体の底面に対する上記凹部の底部の高さは、上記タンク本体の底面に対する上記上限表示部の高さと略一致する。
　上記実施形態の液体タンクによれば、ユーザは、タンク本体内に補充すべき液体をタンク本体の天面の凹部内に注ぐ。そうすると、上記液体は、凹部の底部の複数の貫通穴を通ってタンク本体内に流入する。
　このように、上記タンク本体内に液体を補充する作業では上述したような蓋の着脱を行わなくてもよいので、その作業の手間を削減でき、ユーザにとって使い勝手は良好である。
　また、上記タンク本体内に液体を補充しているとき、液体の補充量がタンク本体の液体許容量の上限に達すると、その上限を示す上限表示部と略同じ高さに凹部の底部が設けられているので、凹部の底部に設けられた複数の貫通穴から液体の表面が露出する。
　したがって、ユーザはタンク本体内の液体量が液体許容量の上限値に達したことを上方から容易かつ確実に確認できる。
　本発明の加熱調理器は、
　ケーシングと、
　本発明の液体タンクと
を備え、
　上記ケーシングは、上記液体タンクの上記タンク本体を収納する収納部を有し、
　上記タンク本体が収納された際に、上記化粧板に隣接する上記ケーシングの表面と上記化粧板の表面とが、ほぼ同一平面上にあることを特徴としている。
　上記構成の加熱調理器によれば、上記タンク本体を収納部に収納すると、化粧板に隣接するケーシングの表面と化粧板の表面とが、ほぼ同一平面上にあるので、化粧板側から見た美観を良好にすることができる。
　一実施形態の加熱調理器では、
　上記ケーシングは、上記化粧板が嵌合する嵌合用凹部を有し、
　上記化粧板および上記嵌合用凹部のそれぞれには、上記ケーシングの表面の位置に上記化粧板の表面の位置を合わせる位置合わせ部が設けられている。
　上記実施形態の加熱調理器によれば、上記化粧板および嵌合用凹部のそれぞれには、ケーシングの表面の位置に化粧板の表面の位置を合わせる位置合わせ部が設けられていることによって、ケーシングの表面に対する化粧板の表面の位置ずれを防ぐことができるので、ケーシングの美観の低下を防ぐことができる。
　本発明の加熱調理器は、
　ケーシングと、
　上記ケーシングに着脱可能に取り付けられた本発明の液体タンクと、
　上記液体タンクからの液体を蒸発させて、蒸気を発生させる蒸気発生装置と、
　上記蒸気発生装置で発生した蒸気を用いて被調理物を加熱するための加熱室と
を備えることを特徴としている。
　上記構成の加熱調理器によれば、上記ケーシングに本発明の液体タンクを着脱可能に取り付けるので、ケーシングの前面の美観の低下を防ぐことができる。
　また、上記被調理物の前回の加熱から相当時間が経過している場合、タンク本体内の液体を新しい液体に入れ換えてから、被調理物の加熱を行うのが好ましい。
　このようなタンク本体内の液体の入れ換えをすると、タンク本体内の液体の補充回数が増えるが、タンク本体内に液体を補充するための凹部がタンク本体の天面にあれば、タンク本体内への液体の補充作業は手間がかからないので、使い勝手は良好である。
　本発明の液体タンクによれば、タンク本体の高さよりも高い化粧板をタンク本体に取り付けることによって、タンク本体を化粧板で隠して、タンク本体が外部に露出しないようにすることができるので、装着先の機器の美観が低下するのを防ぐことができる。
　また、上記タンク本体の化粧板側の底面に取っ手部を設けているので、ユーザは、その取っ手部をつかみ、装着先の機器からタンク本体を容易に取り外すことができる。
　また、上記化粧板の上端には、ユーザが取っ手部をつかみながらタンク本体の天面を押さえることが可能なように押さえ用凹部が形成されているので、ユーザは、タンク本体の化粧板側の底面の取っ手部を例えば親指以外の指で持ち、かつ、タンク本体の天面を例えば親指で押さえて、タンク本体を安定して保持することができる。
　本発明の加熱調理器によれば、本発明の液体タンクのタンク本体が収納部に収納された際に、その液体タンクの化粧板に隣接するケーシングの表面と化粧板の表面とが、ほぼ同一平面上にあるので、化粧板側から見た美観を良好にすることができる。
　本発明の加熱調理器によれば、ケーシングに本発明の液体タンクを着脱可能に取り付けるので、ケーシングの前面の美観の低下を防ぐことができる。
図１は本発明の一実施形態の加熱調理器の模式正面図である。 図２は上記加熱調理器の模式断面図である。 図３は本発明の一実施形態の給水タンクの概略斜視図である。 図４は上記給水タンクの後方斜め上方からの概略斜視図である。 図５は上記給水タンクの要部の模式断面図である。 図６は上記給水タンクの概略底面図である。 図７は上記給水タンク、操作パネルおよび収納部の概略斜視図である。 図８は上記給水タンクの保持の仕方の一例を説明するための模式図である。
　以下、本発明の液体タンクおよび加熱調理器を図示の実施の形態により詳細に説明する。
　図１は、本発明の一実施形態の加熱調理器１００を前面側から見た模式図である。
　上記加熱調理器１００は、直方体形状のケーシング１０１と、ケーシング１０１内に設けられた加熱室１０２(図２参照)と、ケーシング１０１の前面側に回動自在に取り付けられた開閉扉１０３と、ケーシング１０１に着脱可能に取り付けられた給水タンク１０４とを備えている。なお、給水タンク１０４は液体タンクの一例である。
　上記開閉扉１０３は、下端部を中心に回動し、加熱室１０２の開口部１０２ａを開閉する。この開閉扉１０３の上部にはハンドル１１０が取り付けられている。また、開閉扉１０３の略中央部には耐熱ガラス１１１が配置されており、ユーザは耐熱ガラス１１１を通して加熱室１０２内の状態を視認できるようになっている。また、開閉扉１０３の後面には、耐熱ガラス１１１を取り囲むように耐熱樹脂製のパッキン(図示せず)が固着されている。このパッキンは、開閉扉１０３を閉じると、加熱室１０２の開口部１０２ａの周縁部に強く密着するようになっている。これにより、開閉扉１０３と加熱室１０２の開口部１０２ａの周縁部との間から、加熱室１０２内の水蒸気などが漏れ出るのを防ぐようにしている。
　上記ケーシング１０１の前面の右側には操作パネル１０５を設けている。この操作パネル１０５は、液晶表示部１０６、ダイヤル１０７および複数のボタン１０８を有している。また、ダイヤル１０７の下側では給水タンク１０４の前面が露出している。
　図２は上記加熱調理器１００の模式断面図であり、１１４は露受容器であり、１１５は水位センサであり、１１６は給水ポンプであり、１１７は給水管であり、１１８は上ヒータであり、１１９は上ヒータカバーであり、１２０はトレイであり、１２１は下ヒータであり、１２２は遮熱板であり、１２３は排気口であり、１２４は排気口カバーであり、１２５は排気サーモセンサであり、１２６は排気ダクトであり、１２６ａは冷気導入用開口部であり、１２７は冷気経路であり、１２８は希釈排気口であり、１２９は蒸気発生部である。また、図示しないが、ケーシング１０１内には、マイクロ波を発生するマグネトロンも設置されている。なお、蒸気発生部１２９は蒸気発生装置の一例である。
　上記給水ポンプ１１６は、給水タンク１０４内の水を吸い込み、その水を給水管１１７を介して蒸気発生部１２９に送る。この蒸気発生部１２９は、給水ポンプ１１６からの水を加熱して水蒸気にして加熱室１０２内に供給したり、その水蒸気をさらに加熱して過熱水蒸気にして加熱室１０２内に供給したりすることができる。ここで、上記過熱水蒸気とは、１００℃以上の過熱状態にまで加熱された水蒸気を意味する。
　上記被調理物１０９は、蒸気発生部１２９からの水蒸気や過熱水蒸気で加熱可能であり、上ヒータ１１８および下ヒータ１２１の輻射熱でも加熱可能である。また、上ヒータ１１８下には加熱室１０２の天壁があり、下ヒータ１２１上には加熱室１０２の底壁があって、上ヒータ１１８および下ヒータ１２１は加熱室１０２内に露出していない。
　図３は、上記給水タンク１０４を前方の斜め上方から見た概略斜視図である。また、図４は、上記給水タンク１０４を後方の斜め上方から見た概略図である。
　上記給水タンク１０４は、図３，図４に示すように、水を蓄えるタンク本体１３０と、タンク本体１３０の前側に取り付けられた化粧板１３１とを備えている。なお、上記水は液体の一例である。
　上記タンク本体１３０は、上端が開口する水収容部１３２と、この水収容部１３２の上部に着脱可能に取り付けられた蓋部１３３とを有する。
　上記水収容部１３２の一方の内側面には、タンク本体１３０の水許容量の上限を示す直線形状の満水ラインＬが設けられている。この満水ラインＬを外部から視認できるように、水収容部１３２は透明樹脂から成っている。また、水収容部１３２の後部には、水位センサ１１５へ水を供給するための給水口１３４が設けられている。
　上記給水口１３４内には開閉弁（図示せず）が設けられている。給水タンク１０４をケーシング１０１に装着すると、上記開閉弁が開放して、給水口１３４から水の流出が可能となる一方、ケーシング１０１から給水タンク１０４を取り外すと、上記開閉弁は閉鎖して、給水口１３４から水の流出が不可能となるように、給水口１３４および上記開閉弁は構成されている。この給水口１３４および開閉弁の構造としては、例えば、石油ストーブの油タンクと同じ周知の構造がある。なお、満水ラインＬは、直線形状の突起部であってもよいし、直線形状の溝部であってもよい。また、満水ラインＬは上限表示部の一例である。
　上記蓋部１３３は透明樹脂または不透明樹脂で成形されている。この蓋部１３３の天面には、略円柱形状の空間を画定するような注水用凹部１３５が設けられている。そして、注水用凹部１３５は、略円筒形状の周壁部１３６と、この周壁部１３６の下端部に連なる底部１３７とから成っている。その周壁部１３６の上端部は、径が底部１３７に近づくにつれて小さくなるように湾曲している。そして、底部１３７は格子形状になっており、上面視で略矩形状の貫通穴１３８を複数有している。これにより、注水用凹部１３５内に水を注ぐことにより、水収容部１３２への水の補充を可能としている。なお、注水用凹部１３５は凹部の一例である。
　上記化粧板１３１の高さＨ１は、タンク本体１３０の高さＨ２よりも高くなっている。また、化粧板１３１の上端には、ユーザが取っ手部１４０（図６参照）をつかみながら蓋部１３３の天面を押さえることが可能なように押さえ用凹部１３９が形成されている。この押さえ用凹部１３９の前方から見た形状は略円弧形状となっている。また、給水タンク１０４をケーシング１０１に装着すると、ダイヤル１０７の下側の凸部が化粧板１３１の押さえ用凹部１３９に遊嵌するようになっている。
　また、上記化粧板１３１の上端部には、押さえ用凹部１３９の一側方に位置するように第１の突起部１４１が設けられていると共に、押さえ用凹部１３９の他側方に位置するように第１の凹部１４２が設けられている。なお、第１の突起部１４１および第１の凹部１４２は位置合わせ部の一例である。
　図５は、上記給水タンク１０４の要部の模式断面図である。
　上記注水用凹部１３５の底部１３７の周縁部以外の部分は、水収容部１３２内に向かって突出するように湾曲している。すなわち、注水用凹部１３５の底部１３７の中央部を鉛直面で切った断面は、略円弧形状となっている。そして、上記注水用凹部１３５の底部１３７の下端部の高さは、満水ラインＬの高さと一致している。ここで、「注水用凹部１３５の底部１３７の下端部の高さ」および「満水ラインＬの高さ」とは、水収容部１３２の底面に対する高さである。
　図６は、上記給水タンク１０４を下方から見た概略図である。
　上記水収容部１３２の化粧板１３１側の底面には、凹部から成る取っ手部１４０が設けられている。この取っ手部１４０は、下方から見た形状が略矩形状であり、ユーザの指が挿入可能な大きさになっている。
　図７は、上記給水タンク１０４、操作パネル１０５および収納部１４７の概略斜視図である。
　上記操作パネル１０５の前面の下部には、化粧板１３１が嵌合する嵌合用凹部１４３が設けられている。また、嵌合用凹部１４３には、第２の突起部１４４、第２の凹部１４５および挿入口１４６が設けられている。ユーザは、ケーシング１０１への給水タンク１０４の装着時、前方からタンク本体１３０を挿入口１４６に挿入して、タンク本体１３０を収納部１４７に収納し、嵌合用凹部１４３に化粧板１３１を嵌合させる。そうすると、化粧板１３１の第１の突起部１４１が嵌合用凹部１４３の第２の凹部１４５に嵌合すると共に、嵌合用凹部１４３の第２の突起部１４４が化粧板１３１の第１の凹部１４２に嵌合して、操作パネル１０５の前面に対して化粧板１３１の前面の位置が合う。このような位置合わせができるように、第１の突起部１４１、第１の凹部１４２、第２の凹部１４５および第２の突起部１４４の長さまたは深さが設定されている。ここで、「操作パネル１０５の前面」とは操作パネル１０５において液晶表示部１０６などが設けられている表面を指し、「化粧板１３１の前面」とは化粧板１３１のタンク本体１３０側とは反対側の表面を指す。また、「操作パネル１０５の前面に対して化粧板１３１の前面の位置が合う」という状態は、操作パネル１０５の前面と化粧板１３１の前面とが略同一の平面に含まれる状態を指す。なお、第２の突起部１４４および第２の凹部１４５は位置合わせ部の一例である。
　上記構成の加熱調理器１００によれば、ケーシング１０１に給水タンク１０４を装着すると、タンク本体１３０の高さＨ２よりも、化粧板１３１の高さＨ１が高いので、タンク本体１３０を化粧板１３１で隠すことができる。したがって、上記タンク本体１３０が外部に露出しないので、加熱調理器１００の美観が低下するのを防ぐことができる。
　また、上記タンク本体１３０の化粧板１３１側の底面に取っ手部１４０を設けているので、ユーザは、その取っ手部１４０をつかみ、加熱調理器１００からタンク本体１３０を容易に引き出すことができる。
　また、上記化粧板１３１の上端に押さえ用凹部１３９を設けていることによって、図８に示すように、ユーザは、水収容部１３２の化粧板１３１側の底面の取っ手部１４０を例えば親指以外の指で持ち、かつ、蓋部１３３の天面を例えば親指で押さえて、タンク本体１３０を安定して保持することができる。
　また、上記タンク本体１３０を収納部１４７に収納し、嵌合用凹部１４３に化粧板１３１を嵌合させたとき、化粧板１３１の第１の突起部１４１が嵌合用凹部１４３の第２の凹部１４５に嵌合すると共に、嵌合用凹部１４３の第２の突起部１４４が化粧板１３１の第１の凹部１４２に嵌合することにより、操作パネル１０５の前面と化粧板１３１の前面とが略同一平面に含まれる状態となる。したがって、加熱調理器１００を前方から見た美観を良好にすることができる。
　また、ユーザが蓋部１３３の天面の注水用凹部１３５内に水を注いだ場合、その水は注水用凹部１３５の底部１３７の複数の貫通穴１３８を通って水収容部１３２内に流入する。
　したがって、ユーザが、蓋部１３３の着脱を行わなくても、水収容部１３２内に水を簡単に補充することができるので、給水タンク１０４の使い勝手は良好である。
　また、上記水収容部１３２内に水を補充しているとき、水面が満水ラインＬに到達すると、複数の貫通穴１３８内に水面が存在する状態となり、その水面を目視することができる。
　したがって、ユーザは水面が満水ラインＬに到達したことを容易かつ確実に確認できる。
　また、上記水収容部１３２の上端の開口を蓋部１３３で塞ぐことにより、水補充後の給水タンク１０４を運んでも、水収容部１３２内の水は外部に漏れ出にくい。
　また、上記水面が満水ラインＬを少し越えたとしても、注水用凹部１３５内に水を保持できるので、注水用凹部１３５から水が漏れ出るのを防ぐことができる。
　また、上記注水用凹部１３５の底部１３７の中央部を鉛直面で切った断面の形状が略円弧形状としているので、注水用凹部１３５の底部１３７の中央部に注がれる水の飛散を低減することができる。
　上記実施形態では、加熱調理器１００に、過熱水蒸気を生成する機能を有する蒸気発生部１２９を搭載していたが、加熱調理器１００に、水蒸気を発生させるだけで過熱水蒸気を生成する機能を有さない蒸気発生装置を搭載してもよい。
　上記実施形態では、水収容部１３２の化粧板１３１側の底面に、凹部からなる取っ手部を設けていたが、例えば、水収容部１３２の化粧板１３１側の底面に、凸部からなる取っ手部を設けてもよい。
　上記実施形態では、化粧板１３１の上端に、前方から見た形状が略円弧形状の押さえ用凹部１３９を設けていたが、例えば、化粧板１３１の上端に、前方から見た形状が略矩形状の押さえ用凹部を設けてもよい。
　上記実施形態では、蓋部１３３の天面に、略円柱形状の空間を画定するような注水用凹部１３５を設けていたが、蓋部１３３の天面に、例えば略角柱形状の空間を画定するような凹部を設けてもよい。
　上記実施形態では、蓋部１３３の天面に設けた注水用凹部１３５の底部１３７は、上面視で略矩形状の複数の貫通穴１３８を有するように形成していたが、上面視で例えば略円形状の複数の貫通穴を有するように形成してもよい。
　上記実施形態において、樹脂からなる底部１３７に換えて、例えば金網からなる底部を用いてもよい。
　本発明の液体タンクは、例えば、過熱水蒸気を使用するオーブンレンジのみならず、過熱水蒸気を使用するオーブンまたはＩＨクッキングヒータ等の加熱調理器にも適用できる。
　本発明の加熱調理器では、クッキングヒータ（ＩＨヒータや電気ヒータなどの電気コンロまたはガスコンロを用いたものを含む）やオーブンレンジなどにおいて、過熱水蒸気または飽和水蒸気を用いることによって、ヘルシーな調理を行うことができる。例えば、本発明の加熱調理器では、温度が１００℃以上の過熱水蒸気または飽和水蒸気を食品表面に供給し、食品表面に付着した過熱水蒸気または飽和水蒸気が凝縮して大量の凝縮潜熱を食品に与えるので、食品に熱を効率よく伝えることができる。また、凝縮水が食品表面に付着して塩分や油分が凝縮水と共に滴下することにより、食品中の塩分や油分を低減できる。さらに、加熱室内は過熱水蒸気または飽和水蒸気が充満して低酸素状態となることにより、食品の酸化を抑制した調理が可能となる。
　上記実施形態では、液体タンクを備える機器の一例として加熱調理器について説明したが、加湿機や農薬散布機等の機器に本発明の液体タンクを適用してもよい。
　１００　加熱調理器
　１０１　ケーシング
　１０２　加熱室
　１０４　給水タンク
　１２９　蒸気発生部
　１３０　タンク本体
　１３１　化粧板
　１３２　水収容部
　１３３　蓋部
　１３５　注水用凹部
　１３７　底部
　１３８　貫通穴
　１４０　取っ手部
　１４１　第１の突起部
　１４２　第１の凹部
　１４３　嵌合用凹部
　１４４　第２の突起部
　１４５　第２の凹部
　１４６　挿入口
　Ｌ　満水ライン
　１４７　収納部
　Ｈ１　化粧板の高さ
　Ｈ２　タンク本体の高さ

Claims (6)

  1. 　液体を蓄えるタンク本体と、
    　上記タンク本体に取り付けられ、上記タンク本体の高さよりも高い化粧板と、
    　上記タンク本体の上記化粧板側の底面に設けられた取っ手部と、
    　上記化粧板の上端に、ユーザが上記取っ手部をつかみながら上記タンク本体の天面を押さえることが可能なように形成された押さえ用凹部と
    を備えたことを特徴とする液体タンク。
  2. 　請求項１に記載の液体タンクにおいて、
    　上記タンク本体の天面に設けられた凹部と、
    　上記タンク本体の側面に設けられ、上記タンク本体の液体許容量の上限を示す上限表示部と
    を備え、
    　上記凹部の底部には、この底部を貫通する複数の貫通穴が設けられ、
    　上記タンク本体の底面に対する上記凹部の底部の高さは、上記タンク本体の底面に対する上記上限表示部の高さと略一致することを特徴とする液体タンク。
  3. 　請求項２に記載の液体タンクにおいて、
    　上記凹部の中央部を鉛直面で切った断面の形状は、上記タンク本体の底面側に突出する略円弧形状であることを特徴とする液体タンク。
  4. 　ケーシングと、
    　請求項１から３までのいずれか一項に記載の液体タンクと
    を備え、
    　上記ケーシングは、上記液体タンクの上記タンク本体を収納する収納部を有し、
    　上記タンク本体が収納された際に、上記化粧板に隣接する上記ケーシングの表面と上記化粧板の表面とが、ほぼ同一平面上にあることを特徴とする加熱調理器。
  5. 　請求項４に記載の加熱調理器において、
    　上記ケーシングは、上記化粧板が嵌合する嵌合用凹部を有し、
    　上記化粧板および上記嵌合用凹部のそれぞれには、上記ケーシングの表面の位置に上記化粧板の表面の位置を合わせる位置合わせ部が設けられていることを特徴とする加熱調理器。
  6. 　ケーシングと、
    　上記ケーシングに着脱可能に取り付けられた請求項１から３までのいずれか一項に記載の液体タンクと、
    　上記液体タンクからの液体を蒸発させて、蒸気を発生させる蒸気発生装置と、
    　上記蒸気発生装置で発生した蒸気を用いて被調理物を加熱するための加熱室と
    を備えることを特徴とする加熱調理器。
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