WO2010004724A1 - 食品貯蔵庫および冷蔵庫 - Google Patents

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WO2010004724A1
WO2010004724A1 PCT/JP2009/003141 JP2009003141W WO2010004724A1 WO 2010004724 A1 WO2010004724 A1 WO 2010004724A1 JP 2009003141 W JP2009003141 W JP 2009003141W WO 2010004724 A1 WO2010004724 A1 WO 2010004724A1
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WO
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ozone
storage
refrigerator
refrigeration
ozone generator
Prior art date
Application number
PCT/JP2009/003141
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English (en)
French (fr)
Inventor
鈴木久美子
近藤淑子
西畠秀男
高瀬恵一
森内利幸
田中正昭
木戸長生
上野孝浩
青木宏
本田公康
西浩人
大島淳宏
石川文雄
佐々木正人
西村晃一
Original Assignee
パナソニック株式会社
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Priority claimed from JP2009091739A external-priority patent/JP2010038532A/ja
Priority claimed from JP2009091737A external-priority patent/JP2010156530A/ja
Priority claimed from JP2009091736A external-priority patent/JP2011252613A/ja
Priority claimed from JP2009091738A external-priority patent/JP2010156531A/ja
Priority claimed from JP2009135856A external-priority patent/JP2010281519A/ja
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/042Air treating means within refrigerated spaces
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2317/00Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2317/04Treating air flowing to refrigeration compartments
    • F25D2317/041Treating air flowing to refrigeration compartments by purification
    • F25D2317/0416Treating air flowing to refrigeration compartments by purification using an ozone generator

Definitions

  • the present invention relates to a food storage and a refrigerator.
  • FIG. 47 is a schematic configuration diagram of a refrigerator provided with a conventional ozone generator described in Patent Document 1.
  • a refrigerator equipped with a conventional ozone generator comprises a refrigerator body 1, a refrigerator compartment 3, a vegetable refrigerator compartment 4, a switching compartment 5, a freezer compartment 6, a hinged refrigerator door 7, a drawer-type refrigerator. It consists of a vegetable compartment door 8, a switching compartment door 9, and a freezer compartment door 10.
  • a deodorizing / antibacterial device (corresponding to an antibacterial means and an ozone generator) 18 is provided in the cold air inflow passage of the switching chamber 5, and an ozone treatment device 19 is provided in the cold air outflow passage.
  • the switching chamber 5 can be set to a set temperature suitable for the user from the modes of freezing, partial, chilled, vegetables, hot vegetables, soft freezing, refrigeration, and wine. Yes.
  • FIG. 48 is a schematic configuration diagram of an operation panel of a refrigerator provided with a conventional ozone generator described in Patent Document 1.
  • the operation panel includes a switch 57 for switching the setting mode of the switching room 5 and a display panel 55 for displaying the mode in which the switching room 5 is selected.
  • the mode of the switching chamber 5 When storing low temperature sensitive fruits that cause discoloration, softening, blistering, etc., such as banana, eggplant, cucumber, etc., change the mode of the switching chamber 5 by selecting the mode of the switching chamber 5 to “hot vegetables”.
  • the switching chamber 5 whose mode has been changed to “hot vegetables” is cooled to a temperature of 10 ° C. to 15 ° C., and at the same time, the deodorizing / antibacterial device 18 installed in the cold air inflow path is driven to generate ozone. Then, the cold air flowing into the switching chamber 5 is subjected to antibacterial treatment, and the ozone treatment device 19 installed in the cold air outflow path is driven to decompose ozone, thereby detoxifying ozone harmful to the human body.
  • the switching chamber 5 since the ozone generated at this time is supplied into the switching chamber 5 in a state of being contained in the cold air, the switching chamber 5 is filled with ozone. Therefore, it is possible to prevent the propagation of germs such as air in the switching chamber 5 or mold on the surface of vegetables. As a result, low temperature sensitive fruits stored at relatively high refrigeration temperatures can maintain freshness.
  • the ozone generation amount of the deodorizing / antibacterial device 18 is set so that the ozone concentration in the switching chamber 5 is 0.005 ppm or less. Therefore, the user who opened the switching chamber door 9 is not affected, and the odor of ozone is not felt.
  • the low-temperature ozone generated from the deodorizing / antibacterial device 18 provided in the cold air inflow passage causes the deodorization of the switching chamber 5 and the mold on the surface of the vegetable stored at a set temperature of 10 ° C to 15 ° C. It is possible to prevent the propagation of various germs.
  • ozone with a low concentration of 0.005 ppm or less has a problem that the generated ozone concentration is low in order to effectively reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to vegetables and fruits.
  • the ozone treatment device 19 is installed in the cold air outflow path. Since the generated ozone moves depending only on the flow of cold air, it is difficult to diffuse it throughout the storage chamber, and there is a problem that the effect is not spread over the entire food in the storage chamber.
  • the adjustment of the amount of ozone generated has a problem that it is necessary to provide a new control device and detection means, and the configuration becomes complicated.
  • a deodorizing / antibacterial device 18 is provided on the air passage for cooling the storage room in the freezing temperature zone such as a refrigeration room or a vegetable room where the propagation of germs and the like is concerned by being kept in a relatively high temperature zone. There was a problem of not being.
  • the ozone treatment device 19 is intended to deodorize and antibacterial cool air flowing into the storage chamber. Therefore, the ozone generator is operated when cold air flows in, and ozone treatment is performed when cold air flows out. Therefore, ozone generation in the state where cold air does not flow in was not assumed.
  • the ozone treatment device 19 is on the cold air outflow side, even if the storage chamber is filled with high-concentration ozone, the ozone is decomposed on the outflow side, so the ozone in the storage chamber is There was a possibility of high ozone concentration due to abnormalities.
  • the user can know by changing the display mode to the “high temperature vegetable” mode.
  • the effects and effects of preventing discoloration, softening, water rot, etc. were not directly reported to the stored food, the user should be able to use the functions such as discoloration and water rot that are not likely to occur. There was a problem of not being.
  • the food storage of the present invention includes a storage box that forms a storage room for storing food, a door that opens and closes the storage box, an ozone generator that generates ozone to be supplied to the storage room, and an activation device that promotes decomposition of agricultural chemicals. It is the structure provided with.
  • FIG. 1 is a front view showing a food storage according to Embodiment 1 of the present invention.
  • FIG. 2 is a longitudinal sectional view of the food storage.
  • FIG. 3 is a front view of the first partition device of the food storage.
  • FIG. 4 is a perspective view showing a lid of the food storage.
  • FIG. 5 is a cross-sectional view of the passage hole of the lid of the food storage.
  • FIG. 6 is a diagram in which the difference in pesticide removal performance of pesticides on the petri dish (glass plate) and fruits and vegetables of the food storage is confirmed.
  • FIG. 7 is a diagram in which pesticide removal performance by type of fruits and vegetables in the food storage is confirmed.
  • FIG. 1 is a front view showing a food storage according to Embodiment 1 of the present invention.
  • FIG. 2 is a longitudinal sectional view of the food storage.
  • FIG. 3 is a front view of the first partition device of the food storage.
  • FIG. 4 is a perspective view showing a lid
  • FIG. 8 is a diagram in which the promotion performance of harmful substances such as agricultural chemicals by the first light source of the food storage is confirmed.
  • FIG. 9 is a perspective view of the refrigerator according to Embodiment 2 of the present invention with the door removed.
  • FIG. 10 is a side sectional view of the refrigerator compartment of the refrigerator.
  • FIG. 11 is a perspective view of a storage case, a partition plate, and an ozone generator of the refrigerator.
  • FIG. 12 is a front view showing a refrigerator according to Embodiment 3 of the present invention.
  • FIG. 13 is a longitudinal sectional view of the refrigerator.
  • FIG. 14 is a partial cross-sectional view of the adjustment member of the refrigerator.
  • FIG. 15 is a partial side sectional view of the vegetable compartment of the refrigerator.
  • FIG. 16A is a partial side cross-sectional view of the food container of the refrigerator.
  • FIG. 16B is a partial sectional side view of the lid of the refrigerator.
  • FIG. 17: is a perspective view of the state which removed the door of the refrigerator of Embodiment 4 of this invention.
  • FIG. 18 is a longitudinal sectional view of the refrigerator.
  • FIG. 19 is a cross-sectional view of the storage case including the vicinity of the second cover member of the refrigerator.
  • FIG. 20 is a cross-sectional view of the first cover member of the refrigerator.
  • FIG. 21 is a perspective view of the refrigerator according to the fifth embodiment of the present invention.
  • FIG. 22 is a side sectional view of the refrigerator.
  • FIG. 23 is a perspective view showing the appearance of the refrigerator according to the sixth embodiment of the present invention.
  • FIG. 24 is a perspective view showing an appearance of the refrigerator with the first door and the second door opened.
  • FIG. 25 is a perspective view showing the lower part of the first box of the refrigerator.
  • FIG. 26 is an exploded perspective view showing the plate together with the drawer of the refrigerator.
  • FIG. 27 is a perspective view showing a cross section by cutting out a part of the first box of the refrigerator.
  • FIG. 28 is an exploded perspective view showing another embodiment of the plate and the housing of the refrigerator.
  • FIG. 29 is a perspective view showing a back plate of the refrigerator.
  • FIG. 30 is a side sectional view of the refrigerator according to the seventh embodiment of the present invention.
  • FIG. 31 is a perspective view of the refrigerator according to the eighth embodiment of the present invention with the door removed.
  • FIG. 32 is a side sectional view of the refrigerator.
  • FIG. 33 is a perspective view of the storage case, partition plate, and ozone generator of the refrigerator.
  • FIG. 34 is a side sectional view of the refrigerator according to the ninth embodiment of the present invention.
  • FIG. 35 is a perspective view of the refrigerator according to the tenth embodiment of the present invention with the door removed.
  • FIG. 36 is a side sectional view of the refrigerator.
  • FIG. 37 is a perspective view of the storage case, partition plate, and ozone generator of the refrigerator.
  • FIG. 38 is a front view showing the refrigerator according to the eleventh embodiment of the present invention.
  • FIG. 39 is a longitudinal sectional view of the refrigerator.
  • FIG. 40 is a front view of the operation panel of the refrigerator.
  • FIG. 41 is a front view of the partition device of the refrigerator.
  • FIG. 42 is a perspective view showing the lid of the refrigerator.
  • FIG. 43 is a sectional view of a passage hole of the refrigerator lid.
  • FIG. 44 is a perspective view of the refrigerator according to the twelfth embodiment of the present invention with the door removed.
  • FIG. 45 is a longitudinal sectional view of the refrigerator.
  • FIG. 46 is a perspective view of the storage case, partition plate, and ozone generator of the refrigerator.
  • FIG. 47 is a schematic configuration diagram of a refrigerator provided with a conventional ozone generator.
  • FIG. 48 is a schematic configuration diagram of an operation panel of a refrigerator provided with the ozone generator.
  • FIG. 1 is a front view showing a food storage according to Embodiment 1 of the present invention.
  • the food storage 100 is a refrigerator including three doors 111a, 111b, and 111c, and the storage room formed by the storage box 170 is divided into three.
  • the food storage 100 includes a refrigerated room 110, a vegetable room 120, and a freezer room 130 from the top as partitioned storage rooms.
  • the rectangular broken lines represent the openings of the respective storage chambers, and the food to be stored is carried into the storage box 170 partitioned in a shelf shape from the front and is taken out. It has become.
  • the refrigerator compartment 110 and the vegetable compartment 120 and the vegetable compartment 120 and the freezer compartment 130 are partitioned by a shelf plate 115, respectively.
  • the food storage 100 includes doors 111a, 111b, and 111c that can seal and open the storage box 170.
  • the food storage 100 includes a door 111 a that can open and close the refrigerator compartment 110, a door 111 b that can open and close the vegetable compartment 120, and a door 111 c that can open and close the freezer compartment 130.
  • the doors 111a, 111b, and 111c are attached to the storage box 170 so as to be opened and closed by hinges.
  • the storage box 170 has a function to insulate the outside from the inside. As shown in the ellipse in the figure, the storage box 170 is formed by vacuum molding with a resin such as acrylonitrile butadiene Styrene (ABS). A box 171, an outer box 172 using a metal material such as a pre-coated steel plate, and a heat insulating material 173 disposed between the inner box 171 and the outer box 172 are configured. Similarly, the doors 111a, 111b, and 111c are composed of an inner plate, an outer plate, and a heat insulating material 173.
  • ABS acrylonitrile butadiene Styrene
  • FIG. 2 is a longitudinal sectional view of the food storage of the first embodiment of the present invention.
  • the food storage 100 includes an ozone generator 200, a first partition device 210, and a first light source 220 that is an activation device.
  • the food storage 100 includes a storage container 121 and a lid 122 inside the vegetable compartment 120.
  • an upper container 123 as a food container is further provided in the rear part of the storage container 121.
  • the storage container 121 is suitable for storing relatively large fruits and vegetables such as leafy vegetables such as spinach and root vegetables such as radish because the storage container 121 has a large capacity and depth, and the upper container 123 generally has a small capacity. It is called a fruit case and is suitable for storing fruits such as apples and grapefruits.
  • the ozone generator 200 is a device that can generate ozone to be supplied to the storage container 121 disposed in the storage chamber.
  • the ozone generator 200 is embedded in the lower surface side of the shelf 115 that partitions the refrigerator compartment 110 and the vegetable compartment 120 toward the inside of the vegetable compartment 120. Therefore, the ozone generator 200 is disposed above the opening 127 of the storage container 121 having a large capacity, and is disposed at a position spaced from the opening 127 of the storage container 121 and facing the opening 127.
  • the temperature of the ozone generator 200 is hardly changed even by the temperature change of the vegetable compartment 120, and the ozone generation efficiency can be stably maintained.
  • the ozone generator 200 is not particularly limited as long as it is a device that generates ozone. Specifically, apparatus and which is irradiated with ultraviolet light to oxygen molecules in the air (O 2) to generate ozone (O 3), an electrode disposed in the air and high voltage, in the air by discharge or the like An apparatus that converts oxygen molecules into ozone, an apparatus that electrolyzes a substance containing oxygen such as water, and supplies ozone into the air can be exemplified.
  • FIG. 3 is a front view of the first partition device of the food storage according to the first embodiment of the present invention.
  • the first partition device 210 is a member made of a thin plate that partitions the ozone generator 200 and the storage chamber, and as shown in FIG. 3, an inverted quadrangular truncated pyramid-shaped cover having a plurality of discharge holes 211 provided in front of the lower surface portion. It is.
  • the first partitioning device 210 is attached to the lower surface portion of the shelf plate 115 made of a heat insulating wall so as to cover the ozone generating device 200 embedded in the heat insulating wall, thereby partitioning the ozone generating device 200 and the vegetable compartment 120. Yes.
  • the first partition device 210 is provided with a suction hole 212 at the rear of the lower surface portion.
  • the suction hole 212 disposed at the rear mainly functions as a hole for sucking the atmosphere outside the first partition device 210.
  • the suction hole 212 is positioned in the vicinity of a cool air discharge port 213 (see FIG. 2), which will be described later, and therefore sucks cool air in a relatively dry state. Therefore, the humidity inside the first partition device 210 can be kept low, and the ozone generation efficiency in the ozone generator 200 can be kept high.
  • the 1st partition device 210 between the storage container 121 which becomes high humidity by the transpiration from vegetables, and the ozone generator 200, it is an upper part rather than the 1st partition device 210, ie, ozone. It becomes possible to maintain the periphery of the generator 200 at a lower humidity.
  • the ozone generator when ozone is generated at a high voltage as the type of the ozone generator 200, the ozone generator is located in the vicinity of the cold air discharge port 213 where the temperature distribution in the storage chamber is low because cold air flows from outside the storage chamber. 200 is provided. As a result, the inside of the first partition device 210 has a low temperature, so that ozone can be generated with high efficiency. Therefore, it is possible to suppress power consumption necessary for generating ozone and contribute to energy saving.
  • the first partition device 210 has a relationship between the ozone generation efficiency of the ozone generator 200, the amount of oxygen flowing into the first partition device 210 through the suction hole 212, and the amount of ozone flowing out from the discharge hole 211.
  • the ozone concentration in the chamber 120 can be adjusted.
  • the first partition device 210 determines the ozone concentration of the vegetable compartment 120 by determining the total opening area of the discharge hole 211 and the total opening area of the suction hole 212 provided in the first partition device 210 at the design stage. It can be adjusted to some extent. Specifically, when there are many discharge holes 211 (the total opening area is wide), the amount of ozone outflow increases, and the ozone concentration in the vegetable compartment 120 increases. Moreover, since the inflow amount of oxygen increases in proportion to the outflow amount of ozone, the number of discharge holes 211 and the ozone concentration in the vegetable compartment 120 are proportional to the limit of the capacity of the ozone generator 200. Conversely, if there are few discharge holes 211 (the total opening area is narrow), the amount of ozone flowing out will be small, and the ozone concentration in the vegetable compartment 120 will be low.
  • the 1st partition device 210 flowed out ozone by natural convection and flowed in oxygen, you may make it flow out ozone forcibly and take in oxygen using a fan.
  • an ozone concentration meter is arranged so that the ozone concentration in the storage container 121 can be measured, and the ozone generation amount of the ozone generator 200 is adjusted based on information from the ozone concentration meter (for example, the fan is turned on / off).
  • the ozone concentration in the storage container 121 may be kept within a predetermined range.
  • the first light source 220 is an activation promoting device that promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals in the present embodiment, and activates the biological defense reaction of fruits and vegetables stored in the vegetable room 120 as a storage room.
  • a light emitting diode (LED) that emits a predetermined wavelength.
  • the activated fruits and vegetables increase the amount of vitamins that are antioxidants. By releasing this antioxidant, ozone decomposes harmful substances such as pesticides, and at the same time, the increased vitamins in the fruits and vegetables adhere to the surface of the fruits and vegetables. It decomposes harmful substances such as agricultural chemicals. Thereby, decomposition
  • the first light source 220 is provided immediately above the upper container 123 that is suitable for storing fruit called a fruit case among the storage containers.
  • the first light source 220 is disposed inside the first partition device 210. This is to prevent the first light source 220 from condensing and absorbing light of a predetermined wavelength and reducing the decomposition efficiency of the agricultural chemical.
  • At least the first partition device 210 is made of a material that can sufficiently transmit light having a necessary wavelength among the light emitted from the first light source 220.
  • the LED element of the first light source 220 uses blue light having a central wavelength of 470 nm as a wavelength for allowing light to penetrate into the surface of the fruits and vegetables in order to efficiently activate the biological defense reaction of the fruits and vegetables. It is desirable to use green light having a central wavelength of 520 nm as the wavelength to penetrate. At this time, it is appropriate that the irradiation intensity from the first light source 220 provided with the blue LED and the green LED for irradiating the object (fruits and vegetables) is in the range of 5 to 500 lx.
  • this irradiation intensity when the irradiation intensity is less than 5 lx, an increase in vitamins, which are antioxidant substances that increase as a body defense reaction by light irradiation, is unlikely to occur.
  • the illumination intensity is weak enough to be less than 5 lx, it becomes difficult for the user who is a consumer to recognize the lighting when the door is opened and closed. It is difficult to obtain appealing effects such as appealing effects.
  • the amount of light is too strong, and conversely, the transpiration of fruits and vegetables may be promoted and the freshness may be lowered, and the irradiated light may be bent or discolored depending on the case. Quality degradation is likely to occur.
  • the door is opened and closed, if the amount of light is too strong, the consumer user tends not to have a refreshing feeling as a refrigerator.
  • the light intensity of the first light source 220 is an illuminance range of 20 to 100 lx, which is an effective range that can increase vitamins, which are antioxidants, in terms of function, and does not promote transpiration of fruits and vegetables. It is more preferable as an illuminance range in which the user can experience the functional effects of light irradiation from the first light source 220 when opening and closing the door, and can have a refreshing feeling.
  • the green light irradiation intensity is higher than the blue light irradiation intensity.
  • the illuminance ratio of the green LED is set so that the illuminance ratio with respect to the blue LED is about 3 to 10 times. .
  • the intensity of the illumination in the storage space itself can be confirmed with an illuminometer. Specifically, when irradiating two colors at the same time, change the control board, etc., and measure the illuminance by irradiating one color at a time, and confirm the intensity of illuminance at each wavelength, that is, each color. Can do.
  • green light is a light with a wavelength that has few side effects on fruits and vegetables.
  • the intensity of green light that penetrates the fruits and vegetables increases the quality of the fruits and vegetables. It is effective in increasing the amount of vitamins without deteriorating.
  • the illuminance of light is effective when the green light is set in a range of about 3 to 10 times that of blue light. In other words, if it is less than 3 times, the effect of increasing the amount of vitamins in the fruits and vegetables is not sufficient, and if it exceeds 10 times, it is difficult to expect the effect of increasing the amount of vitamins on the surface of fruits and vegetables. The effect of increasing the amount of vitamins is difficult to obtain.
  • the first light source 220 is preferably controlled such that the green LED and the blue LED are simultaneously subjected to flushing irradiation (intermittent irradiation) at any frequency within the range of 20 to 50 Hz, around 40 Hz.
  • the first light source can be obtained by performing blinking irradiation at a frequency lower than those using an illumination device or an LED that is used at a power supply frequency that is generally spread. It is possible to increase the reliability of 220.
  • the wavelengths emitted by the first light source 220 are blue and green, but may be infrared wavelengths that induce vibrations of molecules constituting harmful substances such as agricultural chemicals.
  • the wavelength including the infrared region is preferably a wavelength that resonates with the vibration of the molecules constituting the agricultural chemical, and the wavelength is considered to exist in the infrared region. More specifically, the infrared absorption spectrum of the target agricultural chemical is used, and the wavelength corresponding to the valley portion of the spectrum, such as the wavelength of the strongest absorbing portion, is preferable.
  • “—CH3” is often present as a functional group.
  • the infrared absorption spectra of the functional group of “—CH3” are 3378 nm (wave number 2960 / cm) and 3484 nm ( Wave number 2870 / cm).
  • organophosphorus pesticide such as chlorpyrifos, malathion, or quinalphos
  • a pyrethroid pesticide such as permethrin
  • organophosphorus pesticides are pesticides that are more toxic than other pesticide species, and if possible, they can be removed to further improve safety to the human body.
  • the wavelength emitted by the first light source 220 is preferably within this wavelength range.
  • the first light source 220 can be used as an ozone activation device by including the wavelength at which ozone is activated in the infrared wavelength of the first light source 220.
  • the wavelength in the infrared region that ozone absorbs This is because if ozone is activated, decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals is promoted.
  • the wavelength including the infrared region can be used as an activation device that activates harmful substances such as agricultural chemicals and at the same time as an ozone activation device that activates ozone. It is a wavelength that produces a synergistic effect that can be decomposed.
  • the light emission method of the first light source 220 is preferably a method that easily decomposes harmful substances such as agricultural chemicals.
  • a method of driving the first light source 220 can be considered only in the case of the The predetermined value is preferably 0.01 ppm or more in consideration of the decomposition efficiency of harmful substances such as agricultural chemicals.
  • a light emitting diode is used as the first light source 220.
  • the present invention is not particularly limited to this, and the first light source 220 that emits light may be used. Further, when a light source that includes a plurality of light emitting diodes that emit light of different wavelengths is used as the first light source 220, a more multilayered effect can be obtained.
  • the first light source 220 is an activation device, but ozone gas generated from the ozone generation device 200 can also be used as a device for activating the biological defense reaction of vegetables.
  • Vitamin C is an antioxidant that is released when the biological defense reaction of fruits and vegetables is activated.
  • the spinach vitamin C is 73.5 mg / day before storage. While it was 100 g, it increased to 83.8 mg / 100 g after storage.
  • the ozone generator 200 can be used as an activation promotion device without installing the first light source 220. This eliminates the need for cost and installation space, and is more effective, such as increasing the space in which food can be stored.
  • the food storage 100 has a cooling device.
  • the cooling device is configured by a cooling cycle including two coolers.
  • the 1st cooler 112a is provided in the back side of the back surface part of the refrigerator compartment 110.
  • FIG. The inner surface of the refrigerator compartment 110 is cooled by heat conduction from the first cooler 112a.
  • the air in the refrigerator compartment 110 is cooled by the cooled back surface portion.
  • the second cooler 112b is provided on the back side of the back surface of the freezer compartment 130.
  • the inside of the freezer compartment 130 is cooled by cold air that has been forcibly passed through the second cooler 112b and cooled, and the cold air that has cooled the food or the like returns to the second cooler 112b again. It has become.
  • the cold air discharged from the second cooler 112b is also supplied to the vegetable compartment 120 via the cold air discharge port 213.
  • the vegetable room 120 is maintained in a temperature zone between the temperature zone of the refrigerating room 110 and the temperature zone of the freezer room 130 by controlling the amount of cold air supplied by damper opening / closing control. Specifically, it is controlled so as to be maintained at a temperature within a range of 4 ° C. or lower and 0 ° C. or higher.
  • FIG. 4 is a perspective view showing the lid of the food storage according to the first embodiment of the present invention.
  • the storage container 121 is a box having an opening 127 that is disposed in a vegetable room 120 serving as a storage room and that can be pulled out and opens upward.
  • the lid 122 is a plate-like member that closes the opening 127 of the storage container 121, and includes a passage hole 124 and an adjustment hole 125.
  • the lid 122 is made of a material that can sufficiently transmit light having a required wavelength among the light emitted from the first light source 220.
  • the lid 122 has a function of adjusting the humidity in the storage container 121, and specifically, while maintaining the moisture evaporated from the vegetables stored in the storage container 121 in the storage container 121 to some extent, The humidity is adjusted so that the moisture does not condense in the storage container 121.
  • FIG. 5 is a cross-sectional view of the passage hole of the lid of the food storage according to the first embodiment of the present invention.
  • the passage hole 124 is a hole having a function of mainly passing ozone, and is a hole penetrating in the thickness direction of the lid 122. Further, the passage hole 124 has a tapered shape that gradually increases in diameter upward as shown in FIG.
  • the passage hole 124 is a hole through which ozone generated by the ozone generator 200 is introduced into the storage container 121.
  • the passage hole 124 By forming the passage hole 124 in such a shape, the ozone falling from the discharge hole 211 of the first partition device 210 is received by the large diameter portion of the passage hole 124, and the ozone is effectively guided to the inside of the storage container 121. Can be put.
  • the humidity existing inside the storage container 121 can be adjusted to the outflow amount of an adjustment hole 125 described later, and the humidity inside the storage container 121 can be adjusted as designed.
  • the ozone generator 200 in the vegetable compartment 120 is driven to generate ozone gas, and the vegetable compartment 120 in which the fruits and vegetables are stored is filled with ozone gas.
  • the filled ozone gas has a low concentration of 0.03 ppm.
  • harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of fruits and vegetables, and these harmful substances cause an oxidative decomposition reaction with ozone and decompose them into harmless and safe substances.
  • light is emitted from the first light source 220 to activate the biological defense reaction of the fruits and vegetables to increase the release of vitamin C as an antioxidant. Oxidative decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals is also performed from the inside.
  • the first light source 220 is the activation device, but it is possible to use ozone gas generated from the ozone generation device as the activation device without providing the first light source 220. Since it confirmed by experiment, it demonstrates below.
  • FIG. 6 is a diagram in which the difference in the pesticide removal performance of the pesticide on the petri dish (glass plate) and the fruits and vegetables of the food storage according to Embodiment 1 of the present invention is confirmed.
  • the activation device uses ozone gas generated from the ozone generator 200.
  • the ozone generator 200 was driven to set the ozone concentration in the vegetable compartment 120 to 0.03 ppm.
  • ozone gas generated from the ozone generator 200 was also used as an activation device.
  • the decomposition removal process for 24 hours was performed, the amount of malathion after the process was measured by GC / MS (gas mass), and the removal rate of malathion was calculated.
  • the temperature of the vegetable compartment 120 at this time was 4 degreeC.
  • the removal rate of malathion on the petri dish was 46%, and the removal rate of malathion on the red pepper was 93%.
  • the results of the removal effect of malathion by ozone alone can be confirmed in a petri dish, but even in the same ozone stored condition, the removal rate of malathion between the petri dish on the glass plate and the green pepper on the fruits and vegetables was found to be different.
  • the malathion on the kokusai cedar removes up to about twice as much malathion than on the petri dish.
  • ozone gas itself activates the biological defense reaction of fruits and vegetables, promotes the generation of antioxidants such as vitamin C, and promotes the decomposition and removal of malathion by the antioxidants such as vitamin C generated from inside the fruits and vegetables. It shows that. That is, it is shown that malathion can be decomposed more efficiently by activating fruits and vegetables with ozone gas and generating antioxidants than removing harmful substances such as agricultural chemicals using only ozone gas.
  • ozone gas also functions as an activation device that activates the biological defense reaction of fruits and vegetables and promotes the generation of antioxidants, and is extremely effective as an activation device that promotes ozone decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals. I was able to show that. As a result, even with low-concentration ozone gas, which is safer to the human body, it promotes the decomposition and removal of harmful substances such as agricultural chemicals by using the ozone gas to activate the biological defense reaction of fruits and vegetables. It was confirmed that harmful substances were removed.
  • FIG. 7 is a diagram in which the pesticide removal performance by type of fruits and vegetables in the food storage of Embodiment 1 of the present invention is confirmed. Also in this experiment, the activation device uses ozone gas generated from the ozone generator 200.
  • the ozone generator 200 was driven to set the ozone concentration in the vegetable compartment 120 to 0.03 ppm.
  • ozone gas generated from the ozone generator 200 was used as an activation device.
  • the amount of quinalphos was measured with a gas chromatograph mass spectrometer (Gas Chromatograph Mass Spectrometer: GC / MS (gas mass)), and the removal rate of quinalphos was calculated.
  • the removal rate of quinalphos to be removed by initial water washing of the Chinese cabbage was 2%, and the removal rate of quinalphos washed with water after removing the agricultural chemicals for 24 hours in the vegetable room 120 was 25%.
  • the amount of quinalphos removed when washing with water after removing pesticides for 24 hours in the vegetable room 120 is much greater than the amount of quinalphos removed from the kinkaku and apple that was just washed with water. I understood. That is, even if the types of fruits and vegetables and the types of agricultural chemicals are different, harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the fruits and vegetables can be decomposed and removed by storing them in the low-concentration ozone atmosphere vegetable room 120 in the first embodiment. I was able to show that there was.
  • the ozone gas generated from the ozone generator is used as the activation device, but also the agricultural chemical itself is used as the activation device by using light irradiation by the first light source 220, and ozone gas and light are further harmful to the agricultural chemical. Since it has been confirmed that the decomposition of substances is promoted and harmful substances such as agricultural chemicals are removed more efficiently, it will be described below.
  • FIG. 8 is a diagram in which the promotion performance of harmful substances such as agricultural chemicals by the first light source 220 of the food storage of Embodiment 1 of the present invention is confirmed.
  • the ozone generator 200 in the vegetable compartment 120 was driven to set the ozone concentration in the vegetable compartment 120 to 0.03 ppm, and at the same time, the first light source 220 was driven.
  • the lighting conditions of the first light source 220 were three conditions of no lighting, continuous lighting, and blinking at 40 Hz, and the pesticide removal performances were compared.
  • 4 ⁇ 4 cm of Chinese cabbage prepared by attaching 8 ppm of permethrin, a pyrethroid-based pesticide, to Chinese cabbage was preserved for 24 hours.
  • the removal amount of the agricultural chemical at that time was measured by GC / MS (gas mass), and the removal rate was determined.
  • the temperature of the vegetable compartment 120 at this time was 4 degreeC.
  • the removal rate of permethrin in the green curd that was stored in the vegetable room 120 for 24 hours without light (without using the first light source 220) was 26%, whereas the light was continuously turned on.
  • the removal rate of Bok choy was 38%, and the removal rate of Bok choy when light was flashed was 46%.
  • the ozone gas and the first light source 220 are used together rather than removing harmful substances such as agricultural chemicals using only ozone gas under the condition of no light (the first light source 220 is not used). In this way, it was shown that toxic substances such as agricultural chemicals can be removed more efficiently.
  • ozone gas functions as an activation device that activates the biological defense reaction of fruits and vegetables
  • light functions mainly as an activation device that activates the pesticide itself, thereby activating the pesticide. I think that it is in a state where it is easier to disassemble. In addition to being in a state where agricultural chemicals are easily decomposed in this way, light functions in addition to ozone gas and functions as an activation device that activates the biological defense reaction of fruits and vegetables, and is easily decomposed by the generation of antioxidants.
  • the inventors consider that the resulting agrochemical has a synergistic effect of further promoting decomposition by the antioxidants of the fruits and vegetables themselves.
  • the light from the first light source 220 could be shown to remove harmful substances such as agricultural chemicals more efficiently when flashed than when continuously lit.
  • flashing irradiation of the first light source 220 makes the stimulation stronger than continuous irradiation, so that the pesticide can be more activated and the pesticide is easily decomposed. It is possible to further promote the defense reaction, and the flashing first light source 220 functions as an activation device that activates agricultural chemicals, and also functions as an activation device that activates the biological defense reaction of fruits and vegetables.
  • the inventors consider that the synergistic effect of promoting the decomposition of the agricultural chemicals that are easily decomposed by the generation of antioxidants by the antioxidants of the fruits and vegetables themselves is considered.
  • the surface of the fruits and vegetables is inhibited by the light of the blue wavelengths, and the propagation of the fungus is further suppressed.
  • the host defense reaction can be promoted, and the storage stability of fruits and vegetables can be further improved.
  • the above-described effect can be obtained even by continuous irradiation, but the effect of suppressing the growth of bacteria in blue is increased because the stimulation becomes stronger by flashing irradiation, The biological defense reaction on the surface of fruits and vegetables can be promoted by blue light.
  • green is an effective irradiation method because it can further promote the defense of the body from the inside.
  • the food storage 100 makes it easy to be decomposed by activating harmful substances such as agricultural chemicals remaining in fruits and vegetables to be stored and food by irradiation with light which is an activation device. Therefore, it is possible to effectively decompose and remove harmful substances such as agricultural chemicals even with low-concentration ozone gas that does not affect the human body.
  • the pesticide can be decomposed even in an environment where the activity of the pesticide is low at 4 ° C. or lower, the residual pesticide can be decomposed while the food can be stored for a long period of time.
  • ozone gas also has an effect of reducing ethylene gas, it is possible to prevent deterioration of vegetables such as foods such as vegetables being turned brown by ethylene gas.
  • the first light source 220 which is an activation device that can increase the removal rate of pesticide by activating the pesticide
  • the storage containers it is provided directly above the upper container 123, which is suitable for storing fruit called a fruit case.
  • the 1st light source 220 can raise the pesticide removal rate of the fruit stored in the upper container 123 by installing in the upper part of the upper container 123 suitable for the storage of fruits, there is much pesticide residual amount. It can promote the removal of fruits from pesticides.
  • the residue pesticide standard for chlorpyrifos is the same value as 1 ppm for green peppers and 1 ppm for apples.
  • the amount of pesticide residue in chlorpyrifos in 20g of green radish is 20mg, because one leaf of green radish is approximately 20g and apple is approximately 300g.
  • 300 g of apple chlorpyrifos residual pesticide amount is 300 mg.
  • the storage container 121 that is a section that mainly stores vegetables and the upper container 123 that is a section that mainly stores fruits are divided, and the upper container 123 that is a section that mainly stores fruits.
  • the upper container is made of a light-transmitting material.
  • the storage container 121 is configured to be irradiated with light through the upper container. In this way, in addition to the upper container 123 that is more likely to decompose pesticides, the storage container 121 is irradiated with light, so that the amount of irradiation is small compared to the upper container 123, but light irradiation is performed. Removal of harmful substances can be promoted.
  • green and yellow vegetables such as green vegetables such as kokusai are exposed to strong light, there is a concern that transpiration from the vegetables is promoted and the water content in the vegetables is reduced.
  • the section that mainly stores vegetables by placing the light source with a stronger light amount from the first light source 220 in the section that mainly stores fruits as described above. Since the light applied to the light is via the upper container 123, the amount of light can be made weaker. Therefore, the 1st light source 220 can be provided, without worrying about the moisture fall in such vegetables.
  • the storage chamber configuration of the present embodiment is a rational configuration from the viewpoint of maintaining the freshness of fruits and vegetables.
  • the ozone generator 200 is preferably installed in front of the storage container 121. This is because the upper container 123 is provided at the rear of the storage container 121. Therefore, when the ozone generator 200 is installed at the rear, ozone gas temporarily accumulates in the upper container 123, which is a smaller storage section, and the accumulated gas. Spreads in the storage container 121, and the storage container 121 cannot be efficiently filled. Therefore, it is possible to further improve the diffusibility of ozone by disposing ozone around the inside of the storage container 121 which is a large storage section by installing it in front of the upper container 123 and avoiding the upper part. .
  • the vegetable compartment 120 includes the storage container 121.
  • the present invention is not limited to this, and the food is stored directly in the vegetable compartment 120 without the storage container 121 or its lid. It doesn't matter.
  • the storage box 170 is partitioned by a fixed heat insulating wall, when it is not necessary to partition by the heat insulating wall, it may be partitioned by a partition wall that is not limited to the heat insulating material.
  • the activation device may include a visible region or light.
  • the food stored in the storage container 121 is irradiated by the light emitting diode, and the food can be viewed without opening the storage container 121, so that the usability is improved.
  • ozone gas generated in the storage container which is a food container, is less likely to be released to the outside, so that there is an effect of removing harmful substances such as agricultural chemicals.
  • FIG. 10 is a side sectional view of the refrigerator compartment of the refrigerator.
  • the food storage 300 is divided into a freezer compartment 303 and a refrigerator compartment 304 by a freezer compartment box 301 and a refrigerated compartment box 302 that are partitioned in the food reservoir 300.
  • a refrigerator main body 307 having a machine room 306 for storing a compressor (not shown) and a condenser 305 at the lower back, a hinged open / close freezer compartment door (not shown), and a refrigerator door 308 has been.
  • the food storage 300 includes a compressor, a condenser 305, a switching valve (not shown), a first decompression device (not shown), a second decompression device (not shown), and a freezing evaporator (not shown).
  • a refrigeration evaporator 309 which includes a refrigeration system in which a refrigerant such as hydrocarbon gas is enclosed.
  • the refrigerated temperature zone storage room in which the inside temperature is maintained in the refrigerated temperature zone is the refrigerated compartment 304 formed by the refrigerated compartment box 302.
  • the freezing temperature zone storage room in which the internal temperature is maintained in the freezing temperature zone is the freezing room 303 partitioned by the freezing box 301.
  • the refrigerator main body 307 includes a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration chamber 304 and a refrigeration evaporator for cooling the freezer compartment 303, and a refrigeration cooling air passage 316 that cools the refrigeration chamber 304. And a refrigeration cooling air passage (not shown) for cooling the freezer compartment.
  • a first partition shelf 310 In the refrigerator compartment 304, a first partition shelf 310, a second partition shelf 311, a third partition shelf 312, a first storage case 313, a second storage case 314, and a third storage case 315 are provided.
  • the inside of the refrigerator compartment 304 is divided into seven sections.
  • the refrigerator compartment door 308 is a rotary door, and when a user stores food in the refrigerator compartment 304, the rotary refrigerator compartment door 308 is rotated and opened, and the third storage case 315 is pulled out. It is suitable for storing food that you want to store there.
  • a refrigeration cooling air passage 316 and a fan 317 for circulating cold air in the refrigerating chamber 304 are provided on the back surface inside the refrigerating chamber 304, and the refrigeration cooling air passage 316 has a first outlet 318 for blowing out the cold air, A second air outlet 319, a third air outlet 320, and a fourth air outlet 321, and a first air inlet 322, a second air inlet 323, and a third air inlet 324 for sucking return air are provided.
  • the upper part of the third storage case 315 is provided with a partition plate 326, an ozone generator 327 in the partition plate 326, a second partition device 328 for partitioning the ozone generator from the refrigerator compartment, and an activation device.
  • the second light source 329 is provided.
  • the third storage case 315 is provided with a lid 330. Further, the second partition device 328 can be attached to and detached from the partition plate 326.
  • the ozone generator 327 is a device that can generate ozone to be supplied to the fourth storage case 325 disposed in the space partitioned by the partition plate 326 that partitions the refrigerator compartment 304.
  • FIG. 11 is a perspective view of the refrigerator storage case, partition plate, and ozone generator according to Embodiment 2 of the present invention. As shown in FIG. 11, the ozone generator 327 is embedded on the lower surface side of the partition plate 326 toward the inside of the third storage case 315.
  • the ozone generator 327 By embedding the ozone generator 327 in the partition plate 326 in this way, the temperature of the ozone generator 327 is not easily changed by the temperature change of the fourth storage case 325, and the ozone generation efficiency is stably maintained. Is possible.
  • a hole 333 is also provided in the lid 330 of the third storage case 315.
  • the second partition device 328 is a member made up of an ozone generator 327 and a thin plate that partitions the storage chamber.
  • a hole is similarly provided in the lower surface portion of the second partition device 328, and ozone gas generated from the ozone generator 327 passes through the second partition device 328 and the lid 330 and flows into the third storage case 315.
  • the second partition device 328 and the lid 330 are separately configured components, but the present invention is not particularly limited to this, and the shape of the second partition device 328 is configured such that the third storage case 315 can be sealed. The shape without the lid 330 may be used.
  • the second partition device 328 is provided between the third storage case 315 and the ozone generator 327 that become high humidity due to the transpiration from the vegetables, so that it is higher than the second partition device 328. That is, it becomes possible to maintain the periphery of the ozone generator 327 at a lower humidity.
  • the type of the ozone generator 327 is configured to generate ozone at a high voltage
  • the third storage case 315 is installed at the lowest position in the temperature distribution of the refrigerator compartment 304.
  • the ozone generator 327 is also installed in a low temperature region, and ozone can be generated with higher efficiency. Therefore, it is possible to suppress power consumption necessary for generating ozone and contribute to energy saving.
  • the second light source 329 that is an activation device is an activation promotion device that promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals in the present embodiment.
  • the 2nd light source 329 is the predetermined wavelength similar to the 1st light source 220 demonstrated in Embodiment 1 which activates the biological defense reaction of the fruits and vegetables stored in the 3rd storage case 315. Is a light emitting diode (LED).
  • the activated fruits and vegetables have increased vitamins, which are antioxidants, and at the same time as the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals by ozone, the increased vitamins in the fruits and vegetables decompose the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the surface of the fruits and vegetables. Is what you do. Thereby, decomposition
  • the second light source 329 is disposed inside the partition plate 326. This is to prevent the second light source 329 from condensing to absorb light of a predetermined wavelength and reduce the decomposition efficiency of the agricultural chemical.
  • At least the second partition device 328 is made of a light-transmitting material so that light having a necessary wavelength can be sufficiently transmitted among the light emitted from the second light source 329 serving as the activation device. .
  • the high-temperature and high-pressure refrigerant compressed by the compressor is cooled and condensed by the condenser 305 to become a liquid refrigerant.
  • the refrigerant condensed in the condenser 305 flows to the first decompression device or the second decompression device by the switching valve and is decompressed to become a low-pressure low-temperature gas-liquid two-phase refrigerant.
  • the refrigerant that has flowed to the first decompression device flows through the freezing evaporator, evaporates in the freezing chamber 303, cools the inside of the freezing chamber 303 by heat of vaporization, and is sucked into the compressor again.
  • the refrigerant that has flowed to the second decompression device by the switching valve flows from the refrigeration evaporator 309 to the refrigeration evaporator and evaporates in the refrigeration chamber 304 and the freezing chamber 303, thereby refrigeration by the heat of evaporation and evaporation.
  • the inside of the chamber 304 and the freezing chamber 303 is cooled and sucked into the compressor again.
  • the cold air obtained by the heat of vaporization of the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 309 flows through the refrigeration cooling air passage 316 by the fan 317, and the first air outlet 318, the second air outlet 319, Each section is cooled by being blown out from the third blowout port 320 and the fourth blowout port 321.
  • the return air that has cooled the other compartments is cooled by flowing inside and outside the case.
  • the relatively high-temperature return air sucked from the first suction port 322, the second suction port 323, and the third suction port 324 evaporates the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 309 due to the temperature difference and removes heat. The temperature becomes low, and the air is again led into the cabinet by the fan 317 to cool each section.
  • the ozone generator 327 in the third storage case 315 is driven to generate ozone gas, and the third storage case 315 in which fruits and vegetables are stored is filled with ozone gas.
  • the filled ozone gas has a low concentration of 0.03 ppm.
  • the filled low concentration ozone gas comes into contact with harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of fruits and vegetables, and these harmful substances cause an oxidative decomposition reaction with ozone, reducing the harmful substances and making them safer.
  • harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of fruits and vegetables, and these harmful substances cause an oxidative decomposition reaction with ozone, reducing the harmful substances and making them safer.
  • light is emitted from the second light source 329 to activate the biological defense reaction of the fruits and vegetables to increase the release of vitamin C as an antioxidant. Oxidative decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals is also performed from the inside.
  • the ozone generator 327 and the third storage case 315 are located at the lowest position in the refrigerator compartment 304, that is, the ozone generator 327 is provided in the storage compartment located at the lowest position. Heavier ozone can be efficiently accumulated in the third storage case 315. Thereby, 0.03 ppm and a small amount of ozone can be efficiently and surely filled into the third storage case 315, and the antimicrobial property of the third storage case 315 and the antibacterial property of the food and the adhering to the food It is possible to reduce harmful substances such as agricultural chemicals and improve food safety.
  • the third storage case 315 is located at the lowest position, even when ozone flows out of the refrigerator due to taking in and out of food, high concentration ozone can be quickly discharged downward, and the user can The possibility of inhaling ozone from the nose is reduced, and a safer refrigerator can be provided.
  • the cool air blown out from the first air outlet 318, the second air outlet 319, the third air outlet 320, and the fourth air outlet 321 cools the third storage case 315 by natural convection. After that, it is sucked into the second suction port 323 and returns to the refrigeration evaporator 309 again.
  • a cold air circulation after ozone gas generated from the ozone generator 327 flows into the third storage case 315, a part of the ozone gas is sucked from the second suction port 323 by this cold air circulation flow. Circulates to the first outlet 318, the second outlet 319, the third outlet 320, and the fourth outlet 321.
  • ozone gas is distributed throughout the refrigeration cooling air passage 316 and the entire refrigeration chamber 304.
  • the refrigerated cooling air passage in which more germs can easily propagate can be concentrated with ozone, and the antibacterial and food in the storage room in the refrigerated temperature zone can be more reliably applied. It is possible to improve the preservability by antibacterial and reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food, thereby further improving the food safety.
  • the ozone generator 327 includes the ozone generator in the storage compartment located most downstream in the refrigerator compartment 304, the storage compartment located most downstream in the refrigeration cooling air passage is the storage compartment of each storage compartment.
  • Cold air containing various germs flows in. Therefore, in spite of the general environment where germs are easy to propagate, antibacterial can be concentrated with ozone, and the storage stability of refrigerated temperature storage rooms and the antibacterial properties of foods are more reliable. It also has the effect of improving and reducing harmful substances such as pesticides attached to foods and improving food safety.
  • the ozone generator 327 is not particularly required to be provided in the partition plate 326, and may be provided in the refrigeration cooling air passage 316.
  • antibacterial action can be ensured with ozone in the refrigerated cooling air passage where germs are easy to propagate, and the antibacterial property of the storage room in the refrigerated temperature zone and the antibacterial property of the food are improved and adhered to the food. It can reduce harmful substances such as agricultural chemicals and improve food safety.
  • the ozone generator 327 may include an ozone generator in a storage room or a storage section having the highest temperature among the refrigerated temperature zone storage rooms.
  • the ozone generator 327 and the third storage case 315 are located at the lowest position in the refrigerator compartment 304. Therefore, ozone heavier than air can be efficiently accumulated in the third storage case 315, and a small amount of ozone of 0.03 ppm can be efficiently and surely filled into the third storage case 315. Therefore, it is possible to improve the storage stability of the third storage case 315 and the antibacterial property of the food, reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food, and improve the safety of the food.
  • the third storage case 315 is provided with a lid 330.
  • the present invention is not limited to this, and there is no third storage case 315 or its lid 330, and the partition plate.
  • the food may be stored directly in the storage space partitioned by H.326.
  • cover 330 were used as components comprised separately, it is not necessarily limited to this,
  • the shape of the 2nd partition device 328 is made into the shape which the 3rd storage case 315 can seal.
  • the shape without the lid 330 may be used.
  • the refrigerator compartment door 308 is a single rotary door
  • the present invention is not limited to this.
  • the door is a plurality of doors
  • the third storage case 315 is a storage case that is pulled out from the drawer door. It is possible to store the fruits and vegetables directly in the third storage case 315 when the container is opened.
  • FIG. 12 is a front view showing the refrigerator according to the third embodiment of the present invention.
  • the food storage 400 is a refrigerator including three doors 411a, 411b, and 411c, and the storage chamber formed by the heat insulating box 470 is divided into three.
  • the food storage 400 includes a refrigerated room 410, a vegetable room 420, and a freezing room 430 from the top as partitioned storage rooms.
  • rectangular broken lines represent the openings of the respective storage chambers, and the food to be stored is brought into and out of the heat-insulating box 470 partitioned in a shelf shape. It has become.
  • the food storage 400 includes doors 411a, 411b, and 411c that can seal and open and close the heat insulating box 470.
  • the food storage 400 includes a door 411a that can open and close the refrigerator compartment 410, a door 411b that can open and close the vegetable compartment 420, and a door 411c that can open and close the freezer compartment 430, and the door 411a, 411b and 411c are attached to the heat insulation box 470 so that it can be opened and closed by a hinge.
  • the heat insulating box 470 has a function of insulating the outside and the inside, and as shown in the ellipse in the figure, an inner box 471 vacuum-formed with a resin such as ABS and a metal material such as a pre-coated steel plate And an insulating box 473 disposed between the inner box 471 and the outer box 472.
  • the door 411 includes an inner plate, an outer plate, and a heat insulating material 473.
  • FIG. 13 is a longitudinal sectional view of the refrigerator according to the third embodiment of the present invention.
  • the food storage 400 includes an ozone generator 500 as a function addition device, a third light source 520, and a first cover member 510 that is an adjustment member for adjusting the function of the function addition device. Yes. Further, the food storage 400 includes a storage container 421 and a lid 422 inside the vegetable compartment 420.
  • the ozone generating device 500 which is a function addition device is a device capable of generating ozone to be supplied to the storage container 421 disposed in the storage chamber.
  • the ozone generator 500 is embedded on the lower surface side of the heat insulating wall 415 that partitions the refrigerator compartment 410 and the vegetable compartment 420 toward the inside of the vegetable compartment 420. Accordingly, the ozone generator 500 is disposed above an opening 427 of the storage container 421 described later, and is disposed at a position spaced from the opening 427 of the storage container 421 and facing the opening 427.
  • the temperature of the ozone generator 500 is hardly changed even by the temperature change of the vegetable compartment 420, and the ozone generation efficiency can be stably maintained. .
  • the ozone generator 500 is not particularly limited as long as it is a device that generates ozone. Specifically, apparatus and which is irradiated with ultraviolet light to oxygen molecules in the air (O 2) to generate ozone (O 3), an electrode disposed in the air and high voltage, in the air by discharge or the like An apparatus that converts oxygen molecules into ozone, an apparatus that electrolyzes a substance containing oxygen such as water, and supplies ozone into the air can be exemplified.
  • FIG. 14 is a partial cross-sectional view of the adjustment member of the refrigerator according to the third embodiment of the present invention.
  • the adjustment member for adjusting the function of the function adding device is disposed on the inner side of the storage chamber of the ozone generator 500 which is the function adding device, and is a first cover member made of a thin plate that partitions the ozone generator 500 and the storage chamber. 510. That is, as shown in FIG. 14, the first cover member 510 has an inverted quadrangular truncated pyramid shape in which a number of discharge holes 511 are provided in front of the lower surface portion. In this case, the first cover member 510 serving as an adjustment member includes a large number of discharge holes 511 so that ozone generated from the ozone generator 500 serving as a function adding device is released into the vegetable compartment 420 serving as a storage chamber. The amount can be adjusted.
  • the amount of ozone flowing into the vegetable compartment 420 is determined by the size and number of the discharge holes 511. Moreover, the ozone emission range at the time of discharge
  • the first cover member 510 which is an adjustment member for adjusting the function of the function adding device, covers the ozone generator 500 embedded in the heat insulating wall 415, that is, the lower surface portion of the heat insulating wall 415, that is, ozone generation.
  • the ozone generator 500 and the storage space of the vegetable compartment 420 are partitioned off.
  • the first cover member 510 is provided with a large number of suction holes 512 at the rear of the lower surface portion, thereby adjusting the amount and range of ozone released into the vegetable compartment 420 of the ozone generator 500.
  • a storage portion 510a in which the discharge hole 511 does not exist is formed in the vicinity of the central portion, and the discharge hole 511 is located on the left and right sides of the storage portion 510a.
  • the ozone generated from the ozone generator 500 is temporarily accumulated in the vicinity of the reservoir 510a located near the center of the first cover member 510, which is an adjustment member that does not have the discharge hole 511.
  • ozone whose specific gravity is heavier than that of air, gradually diffuses to the entire lower surface of the first cover member 510, and is eventually discharged downward from the discharge holes 511 disposed on the left and right of the reservoir 510a.
  • there are a plurality of discharge holes 511 it is possible to diffuse throughout the food storage 400.
  • the suction hole 512 disposed on the rear side of the center in the front-rear direction of the storage chamber mainly functions as a vent for sucking cold air from the outside of the first cover member 510 for adjusting the function of the function adding device.
  • the suction hole 512 is located on the rear side of the storage chamber in the vicinity of a cool air discharge port 513 described later, and therefore sucks cool air in a relatively dry state. Accordingly, the humidity on the upper side of the first cover member 510 serving as the adjustment member, that is, the inside of the first cover member 510 can be kept low, and the ozone generation efficiency in the ozone generator 500 is improved as the humidity decreases.
  • an adjustment member is provided so as to partition the storage container 421, which is a storage space that becomes high humidity due to transpiration from vegetables, and the ozone generator 500.
  • a first cover member 510 is provided. As a result, the upper part of the first cover member 510, that is, the vicinity of the ozone generator 500 can be maintained at a lower humidity, and the ozone generation efficiency can be maintained at a high level.
  • ozone when ozone is generated by applying a high voltage as the ozone generator 500, ozone is generated in the vicinity of the cold air outlet 513 where the temperature distribution in the storage chamber is low because cold air flows from outside the storage chamber.
  • the vicinity of the ozone generator 500 becomes a low temperature.
  • the lower the temperature the higher the efficiency of ozone generation, and therefore ozone can be generated with high efficiency. Therefore, it is possible to generate a necessary amount of ozone while suppressing the power consumption necessary for generating ozone, and to exhibit the effect of maintaining the freshness of ozone while contributing to energy saving.
  • the first cover member 510 which is an adjustment member for adjusting the function of the function adding device, includes the ozone generation efficiency of the ozone generator 500 and the amount of oxygen flowing into the first cover member 510 through the suction hole 512. It is possible to adjust the ozone concentration in the vegetable compartment 420 in relation to the amount of ozone flowing out from the discharge hole 511.
  • the adjustment member for adjusting the function of the function adding device determines the ozone concentration in consideration of the capacity of the vegetable compartment 420 by determining the total opening area of the discharge holes 511 provided in the adjustment member at the design stage. It can be adjusted to some extent.
  • the amount of ozone outflow increases and the ozone concentration in the vegetable compartment 420 increases.
  • the number of discharge holes 511 and the ozone concentration in the vegetable compartment 420 are proportional to the limit of the capacity of the ozone generator 500.
  • the amount of ozone flowing out will be small, and the ozone concentration in the vegetable compartment 420 will be low.
  • the amount of discharge and the discharge angle of the functional substance can be further increased. It becomes possible to adjust, and it becomes possible to improve the functionality of a preservation
  • the adjusting member for adjusting the function of the function adding device used to flow out ozone and oxygen through natural convection, it may be forced to outflow ozone using a fan and take in oxygen. It doesn't matter.
  • an ozone concentration meter is arranged so that the ozone concentration in the storage container 421 can be measured, and the ozone generation amount of the ozone generator 500 is adjusted based on information from the ozone concentration meter (for example, the fan is turned on / off).
  • the ozone concentration in the storage container 421 may be kept within a predetermined range.
  • the third light source 520 since the third light source 520 is further provided as a function adding device, the third light source 520 that irradiates light as the function adding device and the light of the third light source 520 are adjusted.
  • the adjustment member will be described.
  • the 3rd light source 520 has the effect
  • an LED is used for the third light source 520.
  • LED has a small calorific value, can prevent temperature rise in the storage space, can stabilize the preservation of food, has low running cost, and has excellent durability and compact design Therefore, it is highly versatile and desirable as a refrigerator specification.
  • the third light source 520 is disposed above the first cover member 510 that is an adjustment member for adjusting the operation of the function adding device, and is disposed so as to be surrounded by the first cover member 510.
  • the storage space in the vegetable compartment 420 and the third light source 520 are partitioned, so that the light of a predetermined wavelength is absorbed by the third light source 520 being condensed by the humidity of the vegetable compartment 420 with high humidity. It can also prevent the increase efficiency of the functional component from deteriorating.
  • the irradiation adjustment unit 510b is provided in the first cover member 510 as an adjustment member for adjusting the light from the third light source 520.
  • the irradiation adjusting unit 510b is preferably made of a material that can sufficiently transmit light having a necessary wavelength among light emitted from the third light source 520 that is a function addition device.
  • a material is used among transparent resins that are light-transmitting resins such as epoxy, acrylic, polycarbonate, polyethylene, polystyrene, and polypropylene.
  • a composite material formed by combining a plurality of light-transmitting resins as a base material is suitable because it has diffusibility.
  • the wavelength emitted by the third light source 520 that is a function addition device is a predetermined wavelength region that can promote a biological defense reaction to food stored in the storage room and promote an increase in functional components such as vitamin C and polyphenols. Is set to include.
  • the wavelength range of the third light source 520 is preferably a wavelength of 380 nm to 800 nm.
  • the third light source 520 includes a wavelength in the ultraviolet range of 280 nm to 400 nm, which is a relatively safe wavelength range for the human body. Since mushrooms contain a large amount of ergosterol, which is a precursor of vitamin D, the molecules are excited by being irradiated with these wavelengths and converted into vitamin D. It can be stored while increasing the D content, and the nutritional value is improved. These effects are the same in the case of fish, particularly in the case of blue fish such as carp and carp. Further, fruits and vegetables such as strawberries, apples and strawberries containing anthocyanins can be stored while increasing polyphenols. Therefore, it becomes possible to preserve
  • green with a wavelength of 500 nm to 600 nm can prevent the deterioration of synthetic resins and the like that are often used in refrigerators compared to the ultraviolet wavelength, and light penetrates into the fruits and vegetables as a function unique to the green wavelength. Therefore, it is possible to work on the inside of the fruits and vegetables to promote the biological defense reaction from the inside, and it is possible to increase nutrients such as vitamins.
  • the surface of the fruits and vegetables is inhibited from propagating by the blue wavelength light and further penetrates into the fruits and vegetables at the green wavelength inside the fruits and vegetables.
  • the host defense reaction can be promoted, and the storage stability of fruits and vegetables can be further improved.
  • the above-described effect can be obtained even by continuous irradiation, but since the stimulation becomes stronger by irradiating the third light source 520 with blinking, the growth of bacteria is suppressed in blue. The effect is increased, and the biological defense reaction on the surface of fruits and vegetables can be promoted by blue light. Similarly, green is an effective irradiation method because it can further promote the defense of the body from the inside.
  • an LED is used as the third light source 520.
  • the present invention is not particularly limited to this, and the third light source 520 that emits light having a continuous spectrum may be used. Further, when a light source having a plurality of LEDs that emit light of different wavelengths is used as the third light source 520, a more multilayered effect can be obtained.
  • FIG. 15 is a partial side sectional view of the vegetable compartment of the refrigerator according to Embodiment 3 of the present invention
  • FIG. 16A is a partial side sectional view of the food container of the refrigerator
  • FIG. 16B is a partial side sectional view of the lid of the refrigerator.
  • a plurality of storage containers 421 inside the storage chamber are provided to partition the storage compartment.
  • a lower container 421a which is the largest storage compartment among the storage containers 421 in the vegetable compartment 420, and an upper container 421b provided on the upper part of the lower container 421a are provided.
  • the storage compartment 421 is divided into storage compartments.
  • the inside of the storage chamber is divided into a plurality of storage compartments, and the ozone generator 500 as a function addition device and the first cover member 510 as the adjustment member are the upper part of the compartment with the largest capacity among the plurality of storage compartments. Is located. That is, it is near the front of the vegetable room slightly closer to the front.
  • ozone is first diffused over a wide range into the lower container 421a without being blocked by the upper container 421b that is generally used as a fruit case, thereby making it possible to more effectively enhance the functionality of the stored product.
  • the mounting position of the third light source 520 is arranged so as to be positioned above the upper container 421b used as a fruit case on the rear side of the vegetable compartment 420 in the present embodiment.
  • the upper container 421b is made of a light transmissive material.
  • the diffusivity is less affected by the container.
  • the material diffuses by convection with cold air using a gas such as ozone, the container physically collides with the container. Diffusion is hindered.
  • there is little refraction and the like but the effect is small compared to that acting in a function addition device of the type that convects with cold air.
  • the food storage 400 has a cooling device (not shown).
  • the cooling device is configured by a cooling cycle including two coolers. Specifically, a first cooler 412 a is provided on the back side of the back surface portion of the refrigerator compartment 410. The inner surface of the refrigerator compartment 410 is cooled by heat conduction from the first cooler 412a. The air in the refrigerator compartment 410 is cooled by the cooled back surface portion.
  • the second cooler 412b is provided on the back side of the inner surface of the freezer compartment 430.
  • the inside of the freezer compartment 430 is cooled by cold air that has been forced to pass through the second cooler 412b and cooled, and the cold air that has cooled the food or the like returns to the second cooler 412b again. It has become.
  • the cold air discharged from the second cooler 412b is also supplied to the vegetable compartment 420 via the cold air discharge port 513.
  • the vegetable room 420 is maintained in a temperature zone between the temperature zone of the refrigerating room 410 and the temperature zone of the freezer room 430 by controlling the amount of cool air supplied by opening / closing control of the damper. Specifically, it is controlled so as to be maintained at a temperature within a range of 4 ° C. or lower and 0 ° C. or higher.
  • the function is effectively added by the action of a function adding device such as an ozone generator. ing. That is, miscellaneous bacteria are killed by ozone, and only the clean cool air diffuses into the vegetable room 420, and the floating bacteria in the vegetable room 420 can be killed. Further, the cold air that has diffused through the vegetable compartment 420 is cooled again by the second cooler 412b outside the freezing compartment 430 via the suction port 514. Therefore, ozone is always circulated in the vegetable compartment 420 and the freezer compartment 430, and since it is a very clean space, food can be safely stored.
  • a function adding device such as an ozone generator.
  • the storage container 421 is a box made up of a lower container 421a and an upper container 421b, which is arranged in a vegetable room 420 as a storage room and can be pulled out and has an opening on the upper side.
  • the lid 422 is a plate-like member that closes the opening of the storage container 421, includes a passage hole 424 and an adjustment hole 425, and plays a role as a second adjustment member. That is, in addition to the 1st cover member 510 which is a 1st adjustment member, the lid
  • the lid 422 has a function of adjusting the humidity in the storage container 421. Specifically, the lid 422 maintains a certain amount of moisture transpiration from the vegetables stored in the storage container 421 in the storage container 421. However, the humidity is adjusted to such an extent that the moisture is not condensed in the storage container 421.
  • the ozone generating device 500 which is a function adding device
  • the third light source 520 are generated from the function adding device by including a plurality of adjusting members arranged to cover them.
  • ozone gas or the like is not immediately released into the storage chamber, but is released after passing through a plurality of adjusting members. This makes it possible to adjust the discharge amount and the discharge range with higher accuracy, and to more effectively enhance the functionality of the stored matter in the storage chamber.
  • the vegetable compartment 420 is provided with the storage container 421.
  • the present invention is not limited to this, and food is stored directly in the vegetable compartment 420 without the storage container 421 or its lid. It doesn't matter.
  • the function adding device is an ozone generator and LED, it may be an ultrasonic generator or a device capable of adding various functions such as a mist generating device for spraying mist.
  • the storage chamber 470 is partitioned by the fixed heat insulating wall 415, when it is not particularly necessary to partition by the heat insulating wall, it may be partitioned by a partition wall that is not limited to the heat insulating material.
  • FIG. 17 is a perspective view of the refrigerator according to Embodiment 4 of the present invention with the door removed, and FIG. 18 is a longitudinal sectional view of the refrigerator.
  • FIG. 18 is a longitudinal sectional view of the refrigerator.
  • the fourth embodiment of the present invention only differences from the third embodiment will be described, and detailed description of the same components as those of the third embodiment will be omitted.
  • the refrigerator of the present embodiment is divided into a freezer compartment 603 and a refrigerator compartment 604 by a freezer compartment box 601 and a refrigerator compartment box 602, and a compressor (see FIG. And a refrigerator main body 607 having a machine room 606 for storing a condenser 605, a hinged open / close freezer compartment door (not shown), and a refrigerator compartment door 408.
  • the refrigeration evaporator 609 includes a refrigeration system in which a refrigerant such as hydrocarbon gas is enclosed.
  • the refrigerator compartment 604 includes a first partition shelf 610, a second partition shelf 611, a third partition shelf 612, a first storage case 613, a second storage case 614, and a third storage case 615.
  • the inside of the refrigerator compartment 604 is divided into seven sections.
  • a cooling air passage 616 and a fan 617 for circulating cold air in the refrigerating chamber 604 are provided on the back surface inside the refrigerating chamber 604, and the cooling air passage 616 has a first air outlet 618 and a second air outlet 618 for blowing out the cold air.
  • a partition plate 626 is provided on the upper portion of the third storage case 615 so as to substantially close the opening 625 of the third storage case 615.
  • the partition plate 626 includes an ozone generator 627 as a function addition device.
  • a fourth light source 628 and a second cover member 629 which is an adjustment member for adjusting the operation of the function adding device.
  • the high-temperature and high-pressure refrigerant compressed by the compressor is cooled and condensed by the condenser 605, and becomes a liquid refrigerant.
  • the refrigerant condensed in the condenser 605 flows to the first decompression device or the second decompression device by the switching valve and is decompressed to become a low-pressure low-temperature gas-liquid two-phase refrigerant.
  • the refrigerant that has flowed to the first pressure reducing device flows through the freezing evaporator, evaporates in the freezing chamber 603, cools the inside of the freezing chamber 603 by the heat of vaporization, and is sucked into the compressor again.
  • the refrigerant that has flowed to the second decompression device by the switching valve flows from the refrigeration evaporator 609 to the refrigeration evaporator, and evaporates in the refrigeration chamber 604 and the freezing chamber 603, thereby refrigeration by the heat of vaporization and evaporation.
  • the inside of the chamber 604 and the freezing chamber 603 is cooled and sucked into the compressor again.
  • the cold air obtained by the evaporation heat of the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 609 flows through the cooling air passage 616 by the fan 617, and the first air outlet 618, the second air outlet 619, Each section is cooled by being blown out from the third blowout port 620 and the fourth blowout port 621.
  • the return air that has cooled the other compartments is cooled by flowing inside and outside the case.
  • the relatively high-temperature return air sucked from the first suction port 622, the second suction port 623, and the third suction port 624 evaporates the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 609 due to the temperature difference and removes heat. The temperature becomes low, and the air is again led into the cabinet by the fan 617 to cool each section.
  • the ozone generator 627 which is a function addition device, is a device that can generate ozone to be supplied to the third storage case 615 disposed in the storage chamber. Since ozone generated by the ozone generator 627 has a molecular weight heavier than that of air, the ozone tends to accumulate on the lower surface of the third storage case 615, and the third storage case 615 is more easily filled.
  • the ozone generator 627 is not particularly limited as long as it is a device that generates ozone. Specifically, apparatus and which is irradiated with ultraviolet light to oxygen molecules in the air (O 2) to generate ozone (O 3), an electrode disposed in the air and high voltage, in the air by discharge or the like An apparatus that converts oxygen molecules into ozone, an apparatus that electrolyzes a substance containing oxygen such as water, and supplies ozone into the air can be exemplified.
  • FIG. 19 is a cross-sectional view of the storage case including the vicinity of the second cover member of the refrigerator according to Embodiment 4 of the present invention
  • FIG. 20 is a cross-sectional view of the first cover member of the refrigerator.
  • the adjustment member for adjusting the function of the function adding device is arranged on the inner side of the storage chamber of the ozone generating device 627 that is the function adding device, and is a second cover member made of a thin plate that partitions the ozone generating device 627 and the storage chamber.
  • the second cover member 629 has an inverted quadrangular truncated pyramid shape in which a number of discharge holes 631 are provided in front of the lower surface portion.
  • the second cover member 629 which is an adjustment member, includes a large number of discharge holes 631, so that ozone generated from the ozone generator 627, which is a function addition device, enters the third storage case 615, which is a storage chamber.
  • the amount of ozone released can be adjusted. That is, the amount of ozone flowing into the third storage case 615 is determined by the size and number of the discharge holes 631. Moreover, the ozone emission range at the time of discharge
  • the second cover member 629 which is an adjustment member for adjusting the function of the function adding device includes the ozone generator 627 as the function adding device buried in the partition plate 626 and the third light source 628. Is disposed inside the storage case 615 and attached so as to cover them, thereby partitioning the storage space between the ozone generator 627 and the third storage case 615.
  • the second cover member 629 is provided with a large number of suction holes 632 on the rear side of the lower surface portion, thereby adjusting the amount and range of ozone released into the third storage case 615 of the ozone generator 627. Yes.
  • a storage portion 629a in which no discharge hole 631 exists is formed in the vicinity of the central portion, and the discharge hole 631 is located on the left and right sides of the storage portion 629a.
  • the ozone generated from the ozone generator 627 is temporarily accumulated near the reservoir 629a located near the center of the second cover member 629, which is an adjustment member that does not have the discharge hole 631, but gradually has a specific gravity higher than that of air.
  • the heavy ozone diffuses over the entire lower surface of the second cover member 629, and is eventually discharged downward from the discharge holes 631 arranged on the left and right of the storage portion 629a. Furthermore, since there are a plurality of discharge holes 631, it is possible to diffuse throughout the food storage 400.
  • the suction hole 632 disposed on the rear side of the center in the front-rear direction of the storage chamber mainly functions as a vent for sucking cold air from the outside of the second cover member 629 for adjusting the function of the function adding device.
  • the suction hole 632 is located on the rear side of the storage chamber in the vicinity of a cold air discharge port 513, which will be described later, and therefore sucks cool air in a relatively dry state. Therefore, the humidity on the upper side of the second cover member 629 that is the adjustment member, that is, the inside of the second cover member 629 can be kept low, and the ozone generation efficiency in the ozone generator 627 becomes better as the humidity is lower.
  • the third storage case 615 that is a storage space that becomes high humidity due to transpiration from vegetables and the ozone generator 500 are partitioned.
  • the second cover member 629 that is an adjustment member, it becomes possible to maintain the upper part of the second cover member 629, that is, the vicinity of the ozone generator 627 at a lower humidity, and maintain the ozone generation efficiency in a high state. Can do.
  • ozone when ozone is generated by applying a high voltage to the ozone generator 627, ozone is generated in the vicinity of the cold air outlet 513 where the temperature distribution in the storage chamber is low because cold air flows from outside the storage chamber.
  • the vicinity of the ozone generating device 627 has a low temperature, so that the lower the temperature, the higher the efficiency of ozone generation. Therefore, ozone can be generated with high efficiency. . Therefore, it is possible to generate a necessary amount of ozone while suppressing the power consumption necessary for generating ozone, and to exhibit the effect of maintaining the freshness of ozone while contributing to energy saving.
  • the second cover member 629 which is an adjustment member for adjusting the function of the function adding device, includes the ozone generation efficiency of the ozone generator 627 and the amount of oxygen flowing into the second cover member 629 through the suction hole 632. It is possible to adjust the ozone concentration in the third storage case 615 in relation to the amount of ozone flowing out from the discharge hole 631.
  • the adjustment member for adjusting the function of the function adding device takes into account the capacity of the third storage case 615 by determining the total opening area of the discharge holes 631 provided in the adjustment member at the design stage. The ozone concentration can be adjusted to some extent.
  • the number of discharge holes 631 and the ozone concentration in the third storage case 615 are proportional to the limit of the capacity of the ozone generator 627.
  • the number of the discharge holes 631 is small (the total opening area is narrow)
  • the outflow amount of ozone is small, and the ozone concentration in the third storage case 615 is low.
  • the release amount and discharge angle of the functional substance can be further increased. It becomes possible to adjust, and it becomes possible to improve the functionality of a preservation
  • the adjusting member for adjusting the function of the function adding device used to flow out ozone and oxygen through natural convection, it may be forced to outflow ozone using a fan and take in oxygen. It doesn't matter.
  • an ozone concentration meter is arranged so that the ozone concentration in the third storage case 615 can be measured, and the ozone generation amount of the ozone generator 627 is adjusted based on the information from the ozone concentration meter (for example, the fan is turned on / off) ), The ozone concentration in the third storage case 615 may be kept within a predetermined range.
  • the ozone concentration in the third storage case 615 is maintained at 0.05 ppm or less. This is because if the ozone concentration is higher than this, there is a possibility of some influence on the human body of the user who performs these operations when taking out food such as vegetables. Furthermore, it is desirable to maintain at 0.03 ppm or less. This is because if the ozone concentration is higher than this, the user who performs the work may feel uncomfortable due to the unique odor of ozone.
  • the ozone concentration is not limited here.
  • the fourth light source 628 is further provided as a function adding device in the fourth embodiment, the fourth light source 628 for irradiating light next as the function adding device and the light of the fourth light source 628 are adjusted.
  • the adjustment member to be described will be described.
  • the fourth light source 628 has an action of promoting a biological defense reaction that increases a functional component such as vitamin C of the food stored in the third storage case 615 that is a storage room.
  • LED is employ
  • FIG. LED has a small calorific value, can prevent temperature rise in the storage space, can stabilize the preservation of food, has low running cost, and has excellent durability and compact design Therefore, it is highly versatile and desirable as a refrigerator specification.
  • the fourth light source 628 is disposed above the second cover member 629 that is an adjustment member for adjusting the operation of the function adding device, and is disposed so as to be surrounded by the second cover member 629.
  • the storage space in the third storage case 615 and the fourth light source 628 are partitioned, so that the fourth light source 628 is condensed due to moisture in the third storage case 615 having high humidity. It is also possible to prevent the increase in the efficiency of increasing the functional component due to the absorption of light having a wavelength of.
  • the second cover member 629 includes the irradiation adjustment unit 629b as an adjustment member for adjusting the light from the fourth light source 628.
  • the irradiation adjusting unit 629b is preferably made of a material that can sufficiently transmit light having a necessary wavelength among light emitted from the fourth light source 628 that is a function addition device.
  • a material is used among transparent resins that are light-transmitting resins such as epoxy, acrylic, polycarbonate, polyethylene, polystyrene, and polypropylene.
  • a composite material formed by combining a plurality of light-transmitting resins as a base material is suitable because it has diffusibility.
  • the wavelength emitted by the fourth light source 628 that is a function addition device is a predetermined wavelength region that can promote a biological defense reaction to food stored in the storage room and promote an increase in functional components such as vitamin C and polyphenols. Is set to include.
  • the wavelength range of the fourth light source 628 is preferably a wavelength of 380 nm to 800 nm.
  • the fourth light source 628 includes a wavelength in the ultraviolet range of 280 nm to 400 nm, which is a relatively safe wavelength range for the human body. Since mushrooms contain a large amount of ergosterol, which is a precursor of vitamin D, the molecules are excited by being irradiated with these wavelengths and converted into vitamin D. It can be stored while increasing the D content, and the nutritional value is improved. These effects are the same in the case of fish, particularly in the case of blue fish such as carp and carp. Further, fruits and vegetables such as strawberries, apples and strawberries containing anthocyanins can be stored while increasing polyphenols. Therefore, it becomes possible to preserve
  • green with a wavelength of 500 nm to 600 nm can prevent the deterioration of synthetic resins and the like that are often used in refrigerators compared to the ultraviolet wavelength, and light penetrates into the fruits and vegetables as a function unique to the green wavelength. Therefore, it is possible to work on the inside of the fruits and vegetables to promote the biological defense reaction from the inside, and it is possible to increase nutrients such as vitamins.
  • the surface of the fruits and vegetables is suppressed by the light of the blue wavelengths, and the propagation of the fungus is further suppressed.
  • the host defense reaction can be promoted, and the storage stability of fruits and vegetables can be further improved.
  • the above-described effect can be obtained even by continuous irradiation, but the effect of suppressing the growth of bacteria in blue is increased because the stimulation becomes stronger by flashing irradiation, The biological defense reaction on the surface of fruits and vegetables can be promoted by blue light.
  • green is an effective irradiation method because it can further promote the defense of the body from the inside.
  • an LED is used as the fourth light source 628.
  • the present invention is not limited to this, and the fourth light source 628 that emits light having a continuous spectrum may be used. Further, when a light source that includes a plurality of LEDs that emit light of different wavelengths is used as the fourth light source 628, a more multilayered effect can be obtained.
  • Embodiment 4 it generated from the function addition apparatus by providing the adjustment member arrange
  • ozone gas is not immediately released into the storage chamber, but is released after passing through a plurality of adjusting members, so that it is possible to adjust the discharge amount and adjust the discharge range more accurately, and it is more effective. Therefore, it is possible to improve the functionality of the stored matter in the storage chamber.
  • the function adding device is an ozone generator and LED, it may be an ultrasonic generator or a device capable of adding various functions such as a mist generating device for spraying mist.
  • FIG. 21 is a perspective view of a refrigerator according to Embodiment 5 of the present invention
  • FIG. 22 is a side sectional view of the refrigerator.
  • the refrigerator according to the present embodiment is divided into a freezer compartment 703 and a refrigerator compartment 704, which are storage rooms, by a freezer box 701 and a refrigerator compartment box 702.
  • a refrigerator main body 707 having a machine room 706 for storing a compressor (not shown) and a condenser 705, and a freezer compartment door (not shown) provided at the front opening of a freezer compartment 703 which is a rotary door.
  • a refrigerating room door 708 provided at the front opening of the refrigerating room 704 so as to be freely opened and closed.
  • the refrigerator main body 707 includes a refrigeration cycle that generates cold air for cooling each storage room.
  • the refrigeration cycle includes a compressor (not shown) and a condenser 705 provided in a machine room 706 provided at the lower back.
  • a switching valve (not shown), a first pressure reducing device, a pressure reducing device comprising a second pressure reducing device, a freezing condenser, a refrigeration condenser, and a hydrocarbon refrigerant having a low environmental load is enclosed inside.
  • a first pressure reducing device a pressure reducing device comprising a second pressure reducing device
  • a freezing condenser a refrigeration condenser
  • a hydrocarbon refrigerant having a low environmental load is enclosed inside.
  • the freezing condenser is stored in the freezing / cooling chamber
  • the refrigerating condenser is stored in the refrigerating / cooling chamber 730.
  • a first partition shelf 710, a second partition shelf 711, a third partition shelf 712, a first storage case 713, a second storage case 714, and a third storage case 715 are provided in the refrigerator compartment 704.
  • the inside of the refrigerator compartment 704 is divided into seven sections.
  • a refrigeration cooling air passage 716 and a fan 717 for circulating cold air in the refrigerating chamber 704 are provided on the back surface inside the refrigerating chamber 704, and the refrigerating cooling air passage 716 has a first discharge port 718 for blowing out the cold air, A second discharge port 719, a third discharge port 720, a fourth discharge port 721, and a first suction port 722, a second suction port 723, and a third suction port 724 for sucking return air are provided. .
  • a partition plate 726 is provided on the upper portion of the third storage case 715 so as to substantially close the opening 725 of the third storage case 715, and the partition plate 726 is provided with an ozone generator 727.
  • the high-temperature and high-pressure refrigerant compressed by the compressor is cooled and condensed by exchanging heat in the condenser 705 to become a liquid refrigerant.
  • the refrigerant condensed in the condenser 705 flows to the first decompression device and the second decompression device by the switching valve and is decompressed to become a low-temperature and low-pressure gas-liquid two-phase refrigerant.
  • the refrigerant that has flowed to the first decompression device flows through the refrigeration evaporator, evaporates in the freezer compartment 703, and evaporates in the refrigerator compartment 704 and the freezer compartment 703 due to the heat of vaporization, thereby evaporating.
  • the refrigerator compartment 704 and the freezer compartment 703 are cooled by the heat of vaporization and sucked into the compressor again.
  • the refrigerant that has flowed to the second decompression device by the switching valve flows from the refrigeration evaporator 709 to the refrigeration evaporator, cools the refrigeration room 704 and the freezing room 703, and is sucked into the compressor again.
  • the cold air obtained by the heat of vaporization of the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 709 flows through the refrigeration cooling air passage 716 by the fan 717, and the first discharge port 718, the second discharge port 719,
  • the storage section located on the front side of each is cooled by the third discharge port 720 and the fourth discharge port 721.
  • the return cold air that cools the compartments located above the storage compartments is cooled by flowing outside the case.
  • the return air having a relatively high temperature after circulating through the storage chamber sucked from the first suction port 722, the second suction port 723, and the third suction port 724 is a liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 709. Is evaporated due to the temperature difference, and the heat is taken away to become a low temperature, which is again led into the cabinet by the fan 717.
  • the storage room inside the refrigerator is cooled by low-temperature cold air, and the same applies to the adjacent freezing room 703.
  • the refrigerator compartment 704 which is maintained at a higher temperature than the freezer compartment 703 in the refrigerator compartment, has a lower storage stability due to the antibacterial properties of the refrigerator compartment and the antibacterial food. Then, by providing the ozone generator 727 for generating ozone in the refrigerator compartment 704, it is possible to more reliably improve the storage stability of the storage compartment in the refrigerator temperature zone and the antibacterial food.
  • the ozone storage device 727 is provided in the lowermost storage compartment in the refrigerator compartment 704, and the ozone concentration in the third storage container which is the lowermost storage compartment is the highest, Even when ozone flows out of the refrigerator due to taking in and out of food, high-concentration ozone can be quickly discharged downward, and a safer refrigerator can be provided.
  • the cold air that has cooled the inside of the refrigerator compartment 704 returns to the evaporator 709 for refrigeration, and the cold air that has cooled the interior of the freezer compartment 703 returns to the evaporator for freezing.
  • a plurality of cooling air passages flowing into the storage chamber are provided for refrigeration and freezing.
  • the refrigeration cooling air passage through which the cold air cooled by the refrigeration evaporator flows and the refrigeration cooling air passage through which the cold air cooled by the refrigeration evaporator flows are independent refrigerators.
  • the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate various germs is made independent of the freezing cooling air passage, thereby preventing the antibacterial function of the freezing cooling air passage from being lowered and the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate germs is concentrated.
  • Antibacterial can be achieved with ozone, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action are improved, and the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food are reduced, and the food safety is further improved. It is possible.
  • the cold air cooled in the refrigeration cooling chamber 730 that houses the refrigeration evaporator 709 provided separately from the refrigeration chamber 704 passes through the refrigeration cooling air passage and enters the refrigeration chamber 704. It is a refrigerator which flows into a refrigeration temperature zone storage room through each discharge port.
  • the ozone generating device is provided in the storage compartment provided with the third storage container located on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage in the refrigeration chamber 704 which is the refrigeration temperature zone storage chamber. It is a refrigerator.
  • the storage compartment located on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage is concentrated with ozone even though it is an environment in which various germs are easy to propagate because cold air containing germs in each storage compartment flows in.
  • Antibacterial action can be achieved, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action of the food and the reduction of harmful substances such as pesticides adhering to the food are further improved. It is possible.
  • the third storage container is a storage space set so as to be used as a vegetable room
  • the compartment can be equipped with an ozone generator.
  • FIG. 23 is a perspective view showing the appearance of the refrigerator according to the sixth embodiment of the present invention.
  • the refrigerator 800 is a device that refrigerates or freezes and stores stored items stored inward, and includes a box body 850, a first door 811, a second door 821, a third door 812, and a through hole 813. And a fourth door 822.
  • the refrigerator 800 is a rectangular box having the longest height among the height, width, and depth.
  • the first door 811 is a door that closes the opening on the right side toward the box body 850 so as to be freely opened and closed.
  • the first door 811 is hinged to the box body 850 by a hinge (not shown) so as to rotate about a rotation axis extending in the vertical direction in front of the right wall of the box body 850. It is attached.
  • the first door 811 is a rectangle that is long in the vertical direction, and is arranged from the upper part to the lower part of the refrigerator 800, and the rotation shaft passes through the right end edge of the first door 811.
  • the second door 821 is a door that opens and closes the opening on the left side toward the box body 850.
  • the second door 821 is hinged to the box body 850 by a hinge (not shown) so as to rotate about a rotation axis extending in the vertical direction in front of the left wall of the box body 850. It is attached.
  • the second door 821 has a rectangular shape that is long in the vertical direction, and is arranged from the upper part to the lower part of the refrigerator 800, and the rotation shaft passes through the left end edge of the second door 821.
  • the through-hole 813 is a hole that penetrates the first door 811 in the thickness direction.
  • the through-hole 813 is used to take out the stored item stored behind the first door 811 without opening the first door 811 and to insert the stored item for storage behind the first door 811. It is a hole.
  • the third door 812 is a door that closes the through hole 813 so as to be freely opened and closed.
  • the third door 812 is attached to the first door 811 by a hinge (not shown) so as to rotate about the rotation axis extending in the left-right direction at the lower end edge of the through hole 813. ing. Further, the third door 812 is substantially square when viewed from the front (the corners are rounded), and the rotation shaft passes through the lower edge of the third door 812.
  • the fourth door 822 is a door that can freely open and close a supply port 823 of a dispenser that supplies drinks such as cooled water or ice.
  • FIG. 24 is a perspective view showing an appearance of the refrigerator according to the sixth embodiment of the present invention in a state where the first door and the second door are opened.
  • FIG. 24 also shows the stored item A stored in the refrigerator 800.
  • the refrigerator 800 includes a first box 851, a second box 852, and an outer box 856.
  • the first box body 851 is a box body that has an opening on the front surface and has a long heat insulating performance in the vertical direction that forms a refrigerator compartment.
  • first box body 851 is arranged on the right side of refrigerator 800 over the entire vertical direction of refrigerator 800.
  • the refrigerator compartment is a room that maintains the internal temperature in a temperature range of 0 ° C. or higher.
  • the second box 852 is a box having an opening on the front surface and a long heat insulating performance in the vertical direction that forms a freezer compartment.
  • second box 852 is arranged on the left side of the refrigerator over the entire vertical direction of refrigerator 800.
  • the freezer room is a room that maintains a room temperature lower than the temperature of the refrigerator room at around ⁇ 18 ° C. and stores stored items such as frozen foods.
  • the outer box 856 is a metal plate that covers the first box 851 and the second box 852 that are arranged adjacent to each other in the left-right direction.
  • the box body 850 in the present embodiment is manufactured as follows.
  • the refrigerator compartment and the freezer compartment separated by the partition wall 853 are each independently manufactured by integral molding with resin by the inner box 857.
  • An outer box 856 is arranged outside the inner box 857 so as to cover the inner box 857 at a predetermined interval from the inner box 857.
  • the interior of the partition wall 853 is also provided with a gap communicating with the gap between the outer box 856 and the inner box 857.
  • a space provided between the outer box 856 and the inner box 857 or a gap between the partition walls 853 is filled and foamed with, for example, hard urethane foam to obtain a heat insulating material.
  • the box body 850 is manufactured.
  • the walls adjacent to the first box 851 and the second box 852 are inseparably integrated, and the first box 851 and the second box 852 define the partition wall 853. It is intended to be shared as a wall.
  • FIG. 25 is a perspective view showing the lower part of the first box of the refrigerator according to the sixth embodiment of the present invention.
  • the first box 851 includes a plate body 872 and a drawer 870 below the plate body 872.
  • a second drawer 817 is also provided above the plate body 872.
  • the plate body 872 is a plate-like member that partitions the inside of the first box body 851 that is a part of the box body 850 in the vertical direction, closes the upper opening of the drawer 870, and exists above the plate body 872. It is a member that blocks the flow of cold air that flows directly into the inside of the drawer 870.
  • FIG. 26 is an exploded perspective view showing the plate body together with the refrigerator drawer of the sixth embodiment of the present invention.
  • the plate body 872 is composed of a plate body 878, a lid body 871, and a flap 876. Further, an ozone generator 873 is attached to the plate body 872 via a housing 874. A light emitting device 875 is accommodated in the housing 874.
  • the plate body 878 is attached to both side walls of the first box body 851 in a bridging manner, and is a member that fixedly partitions the upper space and the lower space of the first box body 851.
  • a mounting hole 877 is provided in the center of the plate body 872.
  • the mounting hole 877 is a hole that penetrates the plate main body 878 in the vertical direction.
  • a housing 874 that houses the ozone generator 873 is inserted from above, and the inserted housing 874 protrudes downward from the plate body 872. It is a hole for being fitted and fixed like this.
  • the mounting hole 877 in the plate main body 878 it is possible to arbitrarily select whether or not the ozone generator 873 and the housing 874 are attached. Therefore, the variation as the refrigerator 800 can be expanded, and when the ozone generator 873 and the housing 874 are not attached, it is possible to eliminate useless protrusions in the space above the drawer 870.
  • the lid body 871 is a member that closes the attachment hole 877.
  • the lid 871 is a plate-like member that is disposed so as to spread over the entire width direction of the plate 872.
  • the lid 871 covers the attachment hole 877 and closes the opening of the housing 874.
  • the lid body 871 closes the attachment hole 877 to block the passage of cold air, and the stored matter is removed from the attachment hole 877. It becomes a member which prevents falling.
  • the cover body 871 having a flat upper surface occupies most of the plate body 872, it is possible to improve the design while ensuring the function as the plate body 872.
  • the flap 876 is a movable member provided over the entire width direction at the front portion of the plate body 872.
  • the flap 876 is a member that rotates so that the front part jumps upward when the drawer 870 is pulled out, and is a member that is provided so that stored items can be easily taken in and out even when the drawer 870 is slightly pulled out.
  • the flap 876 is made of a transparent resin, and the stored items stored in the drawer 870 can be seen from above the drawer 870.
  • the drawer 870 is a box-like member whose upper opening is closed by the plate body 872 in a state of being inserted into the lower space of the plate body 872, and can be inserted into and removed from the box body 850.
  • the cold air flowing in from above is blocked by the plate body 872, and therefore the stored item stored in the drawer 870 does not directly hit the cold air circulating inside the first box 851. It is also possible to maintain the humidity inside the drawer 870.
  • the drawer 870 is suitable for storing vegetables and fruits in a raw state, and is sometimes referred to as a vegetable room.
  • the drawer 870 is formed of a transparent (translucent) resin.
  • the ozone generator 873 is a device that generates ozone to be supplied to the space below the plate body 872. In the case of this embodiment, the ozone generator 873 supplies ozone to the inside of the drawer 870.
  • the ozone generator 873 is attached to the lower side of the plate body 872 via a housing 874 that is directly attached to the plate body 872.
  • the ozone generator 873 includes a booster (not shown) that boosts the supplied power supply voltage, and an ozone generator (not shown) that generates high-potential terminals in the space and generates ozone from oxygen in the air. And.
  • the ozone generator 873 is not limited to the above.
  • a device for generating ozone (O 3 ) by irradiating oxygen molecules (O 2 ) in the air by irradiating ultraviolet light, or an electrode disposed in the air is set to a high voltage, and discharge or the like
  • a device that converts oxygen molecules into ozone, a device that electrolyzes a substance containing oxygen such as water, and supplies ozone into the air may be used.
  • the housing 874 is a box-shaped member that accommodates the ozone generator 873 inward and prevents the ozone generator 873 from inadvertently coming into contact with hands or stored items. Thereby, the safety of the refrigerator 800 can be improved.
  • the housing 874 suppresses the outflow of heat released from the ozone generator 873 to prevent the lower space of the plate body 872 from being heated by the ozone generator 873, and around the ozone generator 873.
  • This is a member for maintaining the temperature of the gas at a relatively high temperature to increase the efficiency of ozone generation. Therefore, it is possible to suppress power consumption necessary for generating ozone and contribute to energy saving.
  • FIG. 27 is a perspective view showing a cross section by cutting out a part of the first box of the refrigerator according to the sixth embodiment of the present invention.
  • the housing 874 is attached to the plate body 872 so as to hang down, whereby the ozone generator 873 to be accommodated is disposed below the plate body 872.
  • a leakage hole 879 that allows ozone to leak out of the housing 874 is provided in the lower portion of the housing 874. Accordingly, since ozone leaks from the lower part of the casing 874 that protrudes above the drawer 870, ozone having a specific gravity higher than that of air is directly supplied to the inside of the drawer 870.
  • ozone is directly supplied to the inside of the drawer 870 from an ozone generator 873 disposed above the drawer 870. Therefore, highly active ozone can be present at a desired concentration inside the drawer 870.
  • the ozone makes it possible to efficiently decompose the agricultural chemicals remaining in the vegetables and fruits stored inside the drawer 870.
  • pesticides to be decomposed by ozone examples include chlorpyrifos, malathion, pyrethroids, and the like. These pesticides are often used in food and are considered to be highly likely to remain in food.
  • FIG. 28 is an exploded perspective view showing another aspect of the plate and the casing of the refrigerator according to the sixth embodiment of the present invention.
  • the housing 874 may be formed integrally with the plate main body 878 so that a part of the plate main body 878 bulges downward and the upper portion opens.
  • the lid 871 may block only the opening of the housing 874 integrated with the plate main body 878.
  • the plate body 872 is not limited to the one that partitions the inside of the box body 850 from one side surface to the other side as a whole.
  • the light emitting device 875 is a device that irradiates light to the space below the plate body 872, and is housed in the housing 874. A portion of the housing 874 to which the light emitting device 875 is attached is configured to transmit light emitted from the light emitting device 875 and forms a transmission portion.
  • the light emitting device 875 includes a light emitting diode (LED) as a light source.
  • LED light emitting diode
  • the wavelength of light emitted from the light emitting device 875 is not particularly limited in the present invention.
  • the wavelength of light emitted from the light emitting device 875 irradiates visible light between green and blue. It is preferable to do.
  • a light emitting diode is employed as the light source, a light emitting diode that emits light having the same wavelength may be employed, or a plurality of light emitting diodes that emit light having different wavelengths may be employed.
  • the light emitting method of the light emitting device 875 may be one that continuously irradiates light or one that irradiates light intermittently. In addition, in the case of intermittent light irradiation, the light may be intermittently irradiated at a speed higher than a level at which a human feels that light is continuously emitted.
  • ozone in order to promote decomposition of ozone released from agricultural chemicals and vegetables remaining in vegetables and fruits stored in the drawer 870 with ozone, intermolecular vibrations of these agricultural chemicals, ethylene, or ozone, etc. It is preferable to irradiate light having a wavelength that can affect the light intensity. Such a wavelength is included in any of the infrared region, the visible region, and the ultraviolet region, but the infrared region is particularly preferable.
  • a wavelength that resonates with vibrations of molecules constituting the agricultural chemical is preferable.
  • This wavelength is considered to exist in the infrared region. More specifically, the infrared absorption spectrum of the target agricultural chemical is used, and the wavelength corresponding to the valley portion of the spectrum, such as the wavelength of the strongest absorbing portion, is preferable.
  • the wavelength specified from the infrared absorption spectrum of chlorpyrifos, malathion or pyrethroid pesticides is preferred. This is because it is an agrochemical that is often used in foods and is likely to remain in foods.
  • the wavelength at which ozone is activated may be used.
  • the wavelength in the infrared region that ozone absorbs This is because if ozone is activated, the decomposition of agricultural chemicals is promoted.
  • a light emitting diode is used as a light source.
  • the present invention is not particularly limited to this, and a light source that emits light having a continuous spectrum may be used.
  • irradiation with different wavelengths such as vitamin improvement and pesticide degradation may be performed from a plurality of light sources.
  • FIG. 29 is a perspective view showing the back plate of the refrigerator according to the sixth embodiment of the present invention.
  • the refrigerator 800 includes a back plate 830 in the present embodiment.
  • the back plate 830 is a member that is disposed on the back of the inserted drawer 870 and separates an evaporator (not shown) that is a device constituting the cooling cycle of the refrigerator 800 and the inner space of the first box 851. Yes, it has a cold air outlet and a suction port.
  • the back plate 830 includes a back plate body 831 and a back decorative plate 832.
  • the back plate main body 831 is a member having heat insulation performance, and the inside of the first box 851 is separated from the evaporator disposed on the back of the back plate main body 831 and the inside of the first box 851. Is kept at an appropriate temperature.
  • the back decorative plate 832 is a member for improving the design of the inner surface of the first box 851, and is attached to the back decorative plate 832 so as to cover the entire front surface of the back plate main body 831.
  • a second light emitting device 865 and a third cover member 866 that covers the second light emitting device 865 are attached to the back decorative plate 832.
  • the second light-emitting device 865 has the same function as the light-emitting device 875. By irradiating light from multiple directions together with the light-emitting device 875, the shadow portion due to stored items or the like is reduced inside the drawer 870, It is a device for maintaining the effects of improving vitamins and promoting degradation of agricultural chemicals.
  • the ozone generator 873 is attached in a hanging manner below the plate body 872. Further, in a state where the drawer 870 is inserted, the plate body 872 closes the upper opening of the drawer 870. Therefore, the ozone generator 873 is disposed in a space closed by the plate body 872 and the drawer 870, and supplies ozone directly to the space. Accordingly, ozone in the inside of the drawer 870 has a relatively high concentration of ozone, and the space is isolated from the convection generated in the inside of the first box 851, so that ozone stays in the inside of the drawer 870 for a long time. . Thereby, chemical substances such as agricultural chemicals and ethylene gas existing inside the drawer 870 can be efficiently decomposed, and sterilization and bacterial growth can be effectively performed.
  • the drawer 870 is provided in the lower space of the plate body 872.
  • the drawer 870 is not essential, and for example, a door capable of opening and closing only the lower space of the plate body 872 is provided.
  • the stored material may be directly stored in the lower space of the plate body 872.
  • FIG. 30 is a side sectional view of the refrigerator according to the seventh embodiment of the present invention.
  • the refrigerator 900 is partitioned by a partition plate 901 into a refrigerator compartment 902, a vegetable compartment 903, and a freezer compartment 904 from above.
  • the refrigeration cycle includes a compressor, a condenser, a decompression device (not shown) such as an expansion valve and a capillary tube, a cooler 905, piping connecting these components, a refrigerant, and the like.
  • the storage room of the refrigerator 900 is cooled by the cold air generated by the refrigeration cycle.
  • the refrigerator 900 has a fan 906 for conveying the cold air cooled by the cooler 905 to each storage room space, and a cooling air passage 907 for conveying the cold air blown by the fan 906 to each storage room space.
  • the cooling air passage 907 is insulated from each storage chamber by the partition plate 901.
  • the cooling air passage 907 is provided with a refrigerator compartment damper 908 between the cooler 905 and the refrigerator compartment 902, and the vegetable compartment damper 909, the cooler 905 and the refrigerator compartment between the cooler 905 and the vegetable compartment 903.
  • a freezer damper 910 is provided between them.
  • the refrigerator compartment 902 is configured to keep the set temperature at 3 ° C., the vegetable compartment 903 at 5 ° C., and the freezer compartment 904 at ⁇ 18 ° C.
  • the refrigerator compartment damper 908, the vegetable compartment damper 909, and the freezer compartment damper 910 are opened and closed when the cool air cooled by the cooler 905 is sent to each storage room by the fan 906 in order to maintain the set temperature of each storage room. So that it is controlled.
  • the vegetable compartment 903 may be 0 ° C. or lower due to cooling from the freezer compartment 904 maintained at ⁇ 18 ° C. which is in contact with the lower surface of the vegetable compartment 903.
  • a vegetable room heater 911 is provided on the lower surface of the vegetable room 903 as a device for keeping the vegetable room 903 at 5 ° C., and the lower surface of the vegetable room 903 is heated.
  • a defrost heater 912 is provided for melting the frost.
  • the defrost heater 912 in order to prevent the air heated by the defrost heater 912 from flowing into the refrigerator compartment 902, the vegetable compartment 903, and the freezer compartment 904, the temperature of each storage compartment rises.
  • the chamber damper 909 and the freezer damper 910 are controlled to be closed to prevent a temperature rise.
  • the vegetable compartment 903 is provided with an ozone generator 1010 for generating ozone for decomposing and removing harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surfaces of vegetables and fruits stored in the vegetable compartment 903 by oxidative decomposition.
  • the fifth light source 1021 is an activation promoting device that promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals in the present embodiment, and activates the biological defense reaction of fruits and vegetables stored in the vegetable compartment 903 that is a storage compartment.
  • a light emitting diode (LED) that emits a predetermined wavelength.
  • the activated fruits and vegetables have increased vitamins, which are antioxidants, and at the same time as the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals by ozone, the increased vitamins in the fruits and vegetables decompose the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the surface of the fruits and vegetables. Is what you do. Thereby, decomposition
  • ozone adsorption filter 1022 as an ozone amount reducing device for reducing the amount of ozone after decomposing harmful substances adhering to the surface of vegetables and fruits by ozone, and adhering to the surface of vegetables and fruits by ozone
  • the vegetable compartment 903 is also provided with a spraying device 1023 which is a post-decomposition substance reducing device for reducing post-decomposition substance generated after decomposing harmful substances.
  • ozone is generated from an ozone generator 1010 installed in the vegetable compartment 903, and the vegetable compartment 903 in which vegetables and fruits are stored is filled.
  • the full ozone comes into contact with harmful substances such as pesticides adhering to the surface of vegetables and fruits, and these harmful substances undergo a chemical reaction between ozone and oxidative decomposition, and are decomposed into safe and harmless substances. .
  • the decomposition and removal by ozone generated from the ozone generator 1010 is oxidative decomposition, so that the higher the concentration of ozone, the faster the oxidative decomposition proceeds. As a result, these harmful substances can be decomposed efficiently. If ozone has a high concentration, there is an adverse effect on the human body, and there is a concern that the odor is anxious. Therefore, the ozone concentration should be as low as possible.
  • the ozone generator 1010 repeatedly stops operation and has an operation rate of It is controlled to be 17%, and the ozone concentration is controlled not to rise above 0.03 ppm.
  • the ozone filled in the vegetable compartment 903 is in an environment in which it is easily diffused from the vegetable compartment 903 due to the air blown during cooling and the cold air that flows out. Therefore, while the vegetable compartment 903 is being cooled, the ozone generator 1010 is controlled so that the operating rate is 45%, and the operating rate of the ozone generator 1010 is increased to compensate for the ozone lost from the vegetable compartment 903 due to diffusion. Driving. Thereafter, when the cooling to the vegetable compartment 903 is stopped, the ozone generator 1010 supplies ozone to the vegetable compartment 903 again at an operation rate of 17%.
  • the ozone generator 1010 increases the supply amount of ozone at an operation rate of 45%, and when the cold air is not flowing, the ozone generator 1010 is changed to 17%.
  • the operating rate of the ozone generator 1010 is increased to enter the vegetable compartment 903 into the storage compartment.
  • the ozone generator 1010 provided in the vegetable room may have a small capacity, can achieve an ozone concentration that is more effective in saving resources and energy, and has a relatively small amount even when ozone flows out of the storage room. Therefore, it can be said that it is a configuration that further considers the safety of the user.
  • an ozone concentration sensor may be attached to the vegetable compartment 903 so that the ozone concentration does not increase, and the ozone generator 1010 may be controlled so that the ozone concentration in the vegetable compartment 903 is 0.03 ppm or less.
  • the fifth light source 1021 that is an activation promoting device is an LED element, but in order to efficiently activate the biological defense reaction of fruits and vegetables, blue light having a central wavelength of 470 nm is used as a wavelength that allows light to penetrate the fruits and vegetables surface. It is desirable to use green light having a central wavelength of 520 nm as a wavelength for allowing light to penetrate into the fruits and vegetables. At this time, it is appropriate that the irradiation intensity from the fifth light source 1021 provided with the blue LED and the green LED for irradiating the object (fruits and vegetables) is in the range of 5 lx to 500 lx.
  • this irradiation intensity when the irradiation intensity is less than 5 lx, an increase in vitamins, which are antioxidant substances that increase as a body defense reaction by light irradiation, is unlikely to occur. In addition to this, when the irradiation intensity is weak enough to be less than 5 lx, the illuminance is difficult for the user to recognize lighting when the door is opened and closed. The appeal effect is difficult to obtain.
  • the amount of light is too strong, and conversely, the transpiration of fruits and vegetables may be promoted and the freshness may be lowered, and the irradiated light may be bent or discolored depending on the case. Quality degradation is likely to occur.
  • the door is opened and closed, if the amount of light is too strong, the consumer user tends not to have a refreshing feeling as a refrigerator.
  • the light intensity of the fifth light source 1021 is an illuminance range of 20 lx to 100 lx, which is an effective range that can increase vitamins that are antioxidants in terms of function, and does not promote transpiration of fruits and vegetables. Is more preferable as an illuminance range in which the user can experience the functional effects of light irradiation from the fifth light source 1021 when opening and closing the door, and can have a refreshing feeling.
  • the green light irradiation intensity is higher than the blue light irradiation intensity.
  • the illuminance ratio of the green LED is set so that the illuminance ratio with respect to the blue LED is about 3 to 10 times. .
  • the intensity of the illumination in the storage space itself can be confirmed with an illuminometer. Specifically, when irradiating two colors at the same time, change the control board, etc., and measure the illuminance by irradiating one color at a time, and confirm the intensity of illuminance at each wavelength, that is, each color. Can do.
  • green light is a light with a wavelength that has few side effects on fruits and vegetables.
  • the intensity of green light that penetrates the fruits and vegetables increases the quality of the fruits and vegetables. It is effective in increasing the amount of vitamins without deteriorating.
  • the illuminance of light is effective when the green light is set in a range of about 3 to 10 times that of blue light. In other words, if it is less than 3 times, the effect of increasing the amount of vitamins in the fruits and vegetables is not sufficient, and if it exceeds 10 times, it is difficult to expect the effect of increasing the amount of vitamins on the surface of fruits and vegetables. The effect of increasing the amount of vitamins is difficult to obtain.
  • the fifth light source 1021 is adapted to flush the green LED and the blue LED simultaneously at any frequency within the range of 20 Hz to 50 Hz (around 40 Hz) ( Those controlled to be intermittently irradiated) are preferable.
  • such a frequency of 20 Hz to 50 Hz in other words, flashing irradiation is performed at a frequency of 50 Hz or less which is a power supply frequency in foreign countries such as Japan, China, and European countries. Then, by using a frequency equal to or lower than the power supply frequency, and using a lighting device or LED that is used at a power supply frequency that is generally widespread, by performing blinking irradiation at a frequency lower than those, the fifth light source The reliability of 1021 can be increased.
  • the wavelengths emitted by the fifth light source 1021 are blue and green, but may be infrared wavelengths that induce vibrations of molecules constituting harmful substances such as agricultural chemicals.
  • the wavelength including the infrared region is preferably a wavelength that resonates with the vibration of the molecules constituting the agricultural chemical, and the wavelength is considered to exist in the infrared region. More specifically, the infrared absorption spectrum of the target agricultural chemical is used, and the wavelength corresponding to the valley portion of the spectrum, such as the wavelength of the strongest absorbing portion, is preferable.
  • “—CH3” is often present as a functional group.
  • the infrared absorption spectra of the functional group of “—CH3” are 3378 nm (wave number 2960 / cm) and 3484 nm ( Wave number 2870 / cm).
  • the wavelength emitted from the fifth light source 1021 is a wavelength including an infrared region of 3378 nm (wave number 2960 / cm) and 3484 nm (wave number 2870 / cm), the light emitted from the fifth light source 1021 is harmful to agricultural chemicals and the like Decomposition tends to occur in the “—CH3” part of the substance.
  • organophosphorus pesticide such as chlorpyrifos, malathion, or quinalphos
  • a pyrethroid pesticide such as permethrin
  • organophosphorus pesticides are pesticides that are more toxic than other pesticide species, and if possible, they can be removed to further improve safety to the human body.
  • the wavelength emitted by the fifth light source 1021 is preferably within this wavelength range.
  • the fifth light source 1021 can be used as an ozone activation device by including the wavelength at which ozone is activated in the infrared wavelength of the fifth light source 1021.
  • the wavelength in the infrared region that ozone absorbs This is because if ozone is activated, decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals is promoted.
  • the wavelength including the infrared region can be used as an activation device that activates harmful substances such as agricultural chemicals and at the same time as an ozone activation device that activates ozone. It is a wavelength that produces a synergistic effect that can be decomposed.
  • the light emission method of the fifth light source 1021 is preferably a method that easily decomposes harmful substances such as agricultural chemicals.
  • the ozone concentration in the vegetable compartment 920 is a predetermined value or higher, that is, ozone decomposes harmful substances such as agricultural chemicals.
  • a method of driving the fifth light source 1021 can be considered only in the case where the The predetermined value is preferably 0.01 ppm or more in consideration of the decomposition efficiency of harmful substances such as agricultural chemicals. It is also an effective means to make the fifth light source 1021 blink at a light emission interval corresponding to a multiple or divisor of the natural frequency of the molecules constituting the agricultural chemical. As a result, it is considered that light energy can be efficiently input to the pesticide, and the molecular bonds of harmful substances such as the pesticide are cut off with ozone, which makes it easier to decompose.
  • a light emitting diode is used as the fifth light source 1021, but the present invention is not particularly limited to this, and a fifth light source 1021 that emits light may be used.
  • a light source that includes a plurality of light emitting diodes that emit light having different wavelengths is used as the fifth light source 1021, a more multilayered effect can be obtained.
  • the ozone generator 1010 since removal of harmful substances by ozone is performed by an oxidation reaction, generally, oxidative decomposition can be promoted as the temperature increases, and the temperature of ozone is better. Further, the amount of ozone generated from the ozone generator 1010 increases as the temperature decreases because the resistance value in the electric circuit decreases, and the risk of the ozone concentration in the vegetable compartment 903 becoming 0.03 ppm or higher increases. Therefore, in order to suppress the amount of ozone generated from the ozone generator 1010, it is better to set the ozone generator 1010 to a high temperature, that is, the ambient temperature in the vicinity of the ozone generator 1010 may be set to a high temperature zone.
  • the amount of ozone generated can be easily suppressed without using special means.
  • the upper side adjacent to the vegetable compartment 903 which is a storage room which supplies ozone is the refrigerator compartment 902
  • the adjacent lower side is the freezer compartment 904
  • the upper surface of the vegetable compartment 903 is It is in contact with the refrigerator compartment 902 maintained at 5 ° C., and the lower surface is maintained at ⁇ 18 ° C. and in contact with the freezer compartment 904.
  • the vegetable compartment 903 is configured to keep the temperature of the vegetable compartment 903 at 5 ° C., but is also affected by the temperature from the adjacent storage compartment. That is, due to the influence of the temperature of the refrigerator compartment 902 kept at 3 ° C.
  • the ozone generator 1010 can be easily installed at a low concentration of 0.03 ppm by devising the mounting position and further promote the ozonolysis of harmful substances such as agricultural chemicals.
  • it is effective in actual use conditions to keep the temperature of the ozone generator 1010 at a relatively high temperature.
  • the temperature distribution of the vegetable compartment 903 maintained at 5 ° C.
  • An ozone generator 1010 is arranged on the wall surface side of the storage room in the higher temperature zone, that is, in the adjacent storage room, on the upper wall side of the vegetable room 903.
  • the ozone generating device 1010 is disposed in a portion having a high temperature distribution for the purpose of increasing the temperature around the ozone generating device 1010.
  • the ozone generator 1010 it may be necessary to attach it to a place where the user cannot easily touch it, especially when high voltage flows to the ozone generator 1010, the user's safety is emphasized, In some cases, it is necessary to provide the storage room on the wall side of the adjacent storage room and on the back side in the front-rear direction, and it is desirable to provide it in an appropriate place in consideration of problems in actual use.
  • the ozone adsorption filter 1022 is provided in the storage chamber. By using the ozone adsorption filter 1022, it is possible to reduce the amount of ozone with energy saving without using electrical energy.
  • ozone amount reduction devices can be used alone, but the effect can be enhanced by using them in combination.
  • a method of increasing the ozone pressure as a method of accelerating the oxidative decomposition by ozone.
  • the refrigerator 908 and the freezer damper 910 are closed, and the vegetable compartment damper 909 is opened, and the fan 906 is It can be driven to increase the pressure in the vegetable compartment 903. Thereby, ozonolysis can be promoted.
  • the decomposed substances are generated.
  • This decomposed substance is less harmful than the original harmful substance, but if possible, a substance to be removed may be generated. Therefore, the sprayed substance 1023 which is a post-decomposition substance reducing apparatus that sprays water onto the surfaces of vegetables and fruits stored in the vegetable compartment 903 is driven to reduce the post-decomposition substance.
  • a UV lamp that irradiates ultraviolet wavelengths may be provided, and the post-decomposition substance may be decomposed by irradiation with the UV lamp.
  • the decomposed substance has a molecular weight smaller than that of the original harmful substance, and may evaporate or float in the air.
  • These transpiration and floating substances after decomposition are collected by a filter such as activated carbon containing photocatalyst in the cool air outflow passage of the vegetable compartment 903, and removed by a decomposition reaction with the photocatalyst by applying light. Also good.
  • the ozone amount reducing device that reduces the ozone amount in the vegetable compartment 903 after the decomposition the ozone amount can be reliably suppressed even when the ozone concentration increases due to some condition.
  • the ozone amount can be reduced more reliably by providing the ozone amount reducing device according to the present invention with an ozone discharge mechanism for discharging the air in the vegetable compartment 903 from the vegetable compartment 903 to the outside of the refrigerator 900.
  • the ozone amount reducing device is provided with the ozone generator 1010 in the high temperature region, and the ozone adsorption filter 1022 is provided in the storage chamber.
  • the vegetable compartment 903 and the refrigerator main body are provided. Because the ozone discharge mechanism is provided with an ozone discharge mechanism that opens a hole in the partition plate, attaches a fan, and discharges the air in the vegetable compartment 903 from the vegetable compartment to the outside of the refrigerator 900, the ozone can be further reliably reduced. desirable. According to this, even if the ozone concentration increases for some reason, it becomes possible to discharge ozone promptly, so that the safety of the user can be further improved.
  • the ozone adsorption filter 1022 is used as the ozone amount reducing device.
  • a UV lamp that irradiates ultraviolet rays can also be used as the ozone amount reducing device, and ozone generated from the ozone generator 1010 and ozone decomposition.
  • harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of vegetables and fruits are decomposed and removed, and at the same time, a UV lamp that irradiates ultraviolet rays that is an ozone amount reducing device and a decomposed material reducing device is turned on.
  • a water spray device may be used as the other device. Water is sprayed on the surface of vegetables and fruits by the water spray device, and ozone is dissolved in the water to locally produce ozone water having a concentration of 0.03 ppm or more. In addition, ozonolysis of harmful substances such as agricultural chemicals on the surface of vegetables and fruits can be efficiently performed.
  • the ozone generator 1010 is disposed in a portion having a high temperature distribution for the purpose of increasing the temperature around the ozone generator 1010 as an ozone amount reducing device of the ozone generator 1010.
  • the vegetable chamber damper 909 is closed to prevent the temperature of the vegetable chamber 903 from increasing during operation of the defrost heater 912 in order to melt the frost attached to the cooler 905.
  • the vegetable compartment damper 909 is opened and the fan 906 is driven to introduce high-temperature air after defrost into the vegetable compartment 903 to increase the temperature of the ozone generator 1010. Good.
  • an ozone generator 1010 is provided in the vicinity of the vegetable room heater 911 provided in the lower part of the vegetable room 903 in order to increase the temperature of the ozone generator 1010. Also good.
  • FIG. 31 is a perspective view of the refrigerator according to the eighth embodiment of the present invention with the door removed, and FIG. 32 is a side sectional view of the refrigerator.
  • the refrigerator 1100 of the present embodiment is divided into a freezer compartment 1103 and a refrigerator compartment 1104 by a freezer compartment box 1101 and a refrigerator compartment box 1102 that are partitioned in the refrigerator 1100, It is composed of a refrigerator main body 1107 provided with a machine room 1106 for storing a compressor (not shown) and a condenser 1105 at the lower back, a hinged freezer compartment door (not shown), and a refrigerator compartment door 1108.
  • a first partition shelf 1110, a second partition shelf 1111, a third partition shelf 1112, a first storage case 1113, a second storage case 1114, and a third storage case 1115 are provided in the refrigerator compartment 1104.
  • the inside of the refrigerator compartment 1104 is divided into seven sections.
  • the refrigerator compartment door 1108 is a rotary door. When a user stores food in the refrigerator compartment 1104, the rotary refrigerator compartment door 1108 is rotated and opened, and the third storage case 1115 is pulled out. It is suitable for storing foods you want to store there.
  • a refrigeration cooling air passage 1116 and a fan 1117 for circulating cold air in the refrigeration chamber 1104 are provided on the inner rear surface of the refrigeration chamber 1104, and the refrigeration cooling air passage 1116 has a first outlet 1118 for blowing out the cold air.
  • a second air outlet 1119, a third air outlet 1120, and a fourth air outlet 1121, and a first air inlet 1122, a second air inlet 1123, and a third air inlet 1124 for sucking return air are provided.
  • a partition plate 1126 is provided in the upper part of the third storage case 1115, an ozone generator 1127 in the partition plate 1126, a third partition device 1128 for partitioning the ozone generator 1127 from the refrigerator compartment 1104, Six light sources 1129 are provided. Further, the third storage case 1115 is provided with a lid 1130. The third partition device 1128 can be attached to and detached from the partition plate 1126.
  • the ozone generator 1127 is a device that can generate ozone to be supplied to the fourth storage case 1125 disposed in the space partitioned by the partition plate 1126 that partitions the refrigerator compartment 1104.
  • FIG. 33 is a perspective view of the storage case, partition plate, and ozone generator of the refrigerator according to Embodiment 8 of the present invention. As shown in FIG. 33, the ozone generator 1127 is embedded on the lower surface side of the partition plate 1126 toward the inside of the third storage case 1115.
  • the lid 1130 of the third storage case 1115 is also provided with a hole.
  • the third partition device 1128 is a member made of a thin plate that partitions the ozone generator 1127 and the storage chamber.
  • a hole 1133 is provided in the lower surface of the third partition device 1128 so that ozone gas generated from the ozone generator 1127 It passes through the third partition device 1128 and the lid 1130 and flows into the third storage case 1115.
  • the third partition device 1128 and the lid 1130 are separately configured parts, but the configuration is not particularly limited to this, and the shape of the third partition device 1128 is configured such that the third storage case 1115 can be sealed. The shape without the lid 1130 may be used.
  • the third partition device 1128 is provided between the third storage case 1115 and the ozone generator 1127, which become high humidity due to transpiration from vegetables, so that it is higher than the third partition device 1128. That is, it becomes possible to maintain the periphery of the ozone generator 1127 at a lower humidity, and the ozone generated from the ozone generator 1127 is prevented from being consumed by the humidity.
  • the sixth light source 1129 which is an activation device, is an activation promotion device that promotes decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals in the present embodiment, and is a biological defense reaction of fruits and vegetables stored in the third storage case 1115. Is a light emitting diode (LED) that emits a predetermined wavelength that activates.
  • the activated fruits and vegetables have increased vitamins, which are antioxidants, and at the same time as the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals by ozone, the increased vitamins in the fruits and vegetables decompose the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the surface of the fruits and vegetables. Is what you do. Thereby, decomposition
  • the sixth light source 1129 is disposed inside the partition plate 1126. This is to prevent the sixth light source 1129 from condensing to absorb light of a predetermined wavelength and reduce the decomposition efficiency of the agricultural chemical.
  • At least the third partition device 1128 is made of a material that can sufficiently transmit light having a necessary wavelength among the light emitted from the sixth light source 1129.
  • the partition plate 1126 has an ozone adsorption filter as an ozone amount reducing device for reducing the amount of ozone after decomposing harmful substances adhering to the surface of vegetables, fruits and the like by ozone generated from the ozone generator 1127.
  • a post-decomposition substance reduction device that reduces post-decomposition substances generated after decomposing harmful substances adhering to the surface of vegetables and fruits with ozone.
  • the high-temperature and high-pressure refrigerant compressed by the compressor is cooled and condensed by the condenser 1105 to become a liquid refrigerant.
  • the refrigerant condensed in the condenser 1105 flows to the first decompression device or the second decompression device by the switching valve, and is decompressed to become a low-pressure low-temperature gas-liquid two-phase refrigerant.
  • the refrigerant that has flowed to the first decompressor flows through the freezing evaporator, evaporates in the freezing chamber 1103, cools the inside of the freezing chamber 1103 by the heat of vaporization, and is sucked into the compressor again.
  • the refrigerant that has flowed to the second decompression device by the switching valve flows from the refrigeration evaporator 1109 to the refrigeration evaporator, and evaporates in the refrigeration chamber 1104 and the freezing chamber 1103, thereby refrigeration by the heat of evaporation and evaporation.
  • the inside of the chamber 1104 and the freezing chamber 1103 is cooled and sucked into the compressor again.
  • the cold air obtained by the heat of vaporization of the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 1109 flows through the refrigeration cooling air passage 1116 by the fan 1117, and the first air outlet 1118, the second air outlet 1119, Each section is cooled by being blown out from the third blowout port 1120 and the fourth blowout port 1121.
  • the return air that has cooled the other compartments is cooled by flowing inside and outside the case.
  • the relatively high-temperature return air sucked from the first suction port 1122, the second suction port 1123, and the third suction port 1124 evaporates the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 1109 due to the temperature difference and removes heat. The temperature becomes low, and the air is again led into the cabinet by the fan 1117 to cool each section.
  • the ozone generator 1127 in the third storage case 1115 is driven to generate ozone gas, and the third storage case 1115 in which fruits and vegetables are stored is filled with ozone gas.
  • the filled ozone gas has a low concentration of 0.03 ppm. And with the low concentration of ozone gas filled, it comes into contact with harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of fruits and vegetables, and these harmful substances cause an oxidative decomposition reaction with ozone and decompose them into harmless and safe substances. .
  • the ozone generator 1127 and the third storage case 1115 are located at the lowest position in the refrigerator compartment 1104, ozone heavier than air can be efficiently accumulated in the third storage case 1115. It becomes. Thereby, 0.03 ppm and a small amount of ozone can be efficiently and surely filled in the third storage case 1115, and the third storage case 1115 has antibacterial properties and improved storage stability due to the antibacterial properties of the food and adhered to the food. It is possible to reduce harmful substances such as agricultural chemicals and improve food safety.
  • the third storage case 1115 is located at the lowermost position, even when ozone flows out of the refrigerator 1100 due to taking in and out of food, high-concentration ozone can be quickly discharged downward, and the user can The possibility of inhaling ozone into the body through the mouth and nose is reduced, and the refrigerator 1100 with higher safety can be provided.
  • the cool air blown from the first air outlet 1118, the second air outlet 1119, the third air outlet 1120, and the fourth air outlet 1121 cools the third storage case 1115 by natural convection.
  • the ozone gas generated from the ozone generator 1127 flows into the third storage case 1115 in the circulation of the cold air sucked into the second suction port 1123 and returned to the refrigeration evaporator 1109 again, and then a part of the ozone gas Is circulated from the second suction port 1123 to the first air outlet 1118, the second air outlet 1119, the third air outlet 1120, and the fourth air outlet 1121 by the circulation of the cold air.
  • ozone gas is distributed throughout the refrigeration cooling air passage 1116 and the entire refrigeration chamber 1104.
  • the refrigerated cooling air passage 1116 in which more germs can easily propagate can be intensively antibacterial with ozone. It is possible to improve the preservation of food by antibacterial and reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food, thereby further improving food safety.
  • the ozone generator 1127 is located in the most downstream storage compartment in the refrigeration chamber 1104, the storage compartment located in the most downstream side of the refrigeration cooling air passage 1116 includes various germs in each storage compartment. Despite the inflow of cold air, it is possible to concentrate antibacterial with ozone even though it is an environment where bacteria can easily propagate. It has the effect of improving the storage stability and reducing harmful substances such as pesticides adhering to food, and improving the safety of food.
  • the ozone generator 1127 is not particularly required to be provided in the partition plate 1126, and may be provided in the refrigeration cooling air passage 1116.
  • the inside of the refrigerated cooling air passage 1116 in which various germs easily propagate can be reliably antibacterial with ozone, and the antibacterial of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial and the adhesion to food It can reduce harmful substances such as pesticides and improve food safety.
  • the ozone generator 1127 may be provided in a storage room or a storage section having the highest temperature among the refrigerated temperature zone storage rooms, and thus, because of the high temperature, it is an environment in which miscellaneous bacteria are easily propagated.
  • ozone can be used for intensive antibacterial treatment, and more reliable antibacterials in storage rooms in refrigerated temperature zones and food preservatives can be improved, and harmful substances such as pesticides attached to foods can be reduced. It is possible to increase the safety.
  • an ozone adsorption filter 1131 is provided in the storage chamber as an ozone amount reducing device, and electrical energy is used by using the ozone amount reducing device as the ozone adsorption filter 1131 as described above.
  • the amount of ozone can be reduced with less energy.
  • ozone amount reduction devices can be used alone, but the effect can be enhanced by using them in combination.
  • the decomposed substances are generated.
  • This decomposed substance is less harmful than the original harmful substance, but if possible, a substance to be removed may be generated. Therefore, the water-spraying device that sprays water onto the surface of the vegetables and fruits stored in the third storage case 1115, which is a post-decomposition substance reduction device, is driven to reduce the post-decomposition substance.
  • a UV lamp may be provided, and the post-decomposition substance may be decomposed by irradiation with the UV lamp.
  • the decomposed substance has a molecular weight smaller than that of the original harmful substance, and may evaporate or float in the air.
  • These decomposed substances that have been evaporated and floated are sucked from the second suction port 1123 and passed through the refrigeration cooling air passage 1116 to pass through the first blower port 1118, the second blower port 1119, the third blower port 1120, and the first. 4 is blown out from the outlet 1121 and may diffuse into the entire refrigerating chamber 1104. Therefore, the post-decomposition substance reducing device is installed not only in the third storage case 1115 but also on the top surface of the refrigerating chamber 1104. This is desirable because the user uses the refrigerator 1100 more safely.
  • the post-decomposition substance may be collected by a filter such as activated carbon contained in the photocatalyst and exposed to light to be removed by a decomposition reaction using the photocatalyst.
  • a filter such as activated carbon contained in the photocatalyst and exposed to light to be removed by a decomposition reaction using the photocatalyst.
  • the heat insulation box having a plurality of heat insulation sections, the refrigeration temperature zone storage room in which the internal temperature is maintained in the refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, and the freezing temperature zone And a refrigeration evaporator 1109 for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber, and a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber.
  • Refrigerator 1100 is designed to have the highest ozone concentration in the storage room located in the area, so that antimicrobials in the storage room in the refrigerated temperature zone and food preservatives due to antibacterial properties are improved and harmful substances such as agricultural chemicals attached to food are reduced. And improve food safety At the same time, the ozone concentration in the storage room located at the lowest position becomes the highest, so that even if the ozone flows out of the refrigerator 1100 due to taking in and out of food, high concentration ozone can be quickly discharged downward.
  • a safer refrigerator 1100 can be provided. Further, after decomposing toxic substances such as residual agricultural chemicals adhering to the vegetable surface stored in the third storage case 1115 by ozone generated by the ozone generator 1127, the amount of ozone is reduced in the third storage case 1115.
  • the ozone adsorption filter 1131 that is an ozone amount reducing device, the ozone amount can be reliably suppressed even when the ozone concentration is increased under some conditions.
  • the ozone amount reduction device is provided with an ozone discharge mechanism for discharging the air in the third storage case 1115 from the third storage case 1115 to the outside of the refrigerator 1100, thereby further reducing the ozone amount. Can do.
  • the third storage case 1115 is provided with a lid 1130.
  • the present invention is not limited to this, and the third storage case 1115 and its lid 1130 are not provided.
  • the food may be stored directly in the storage space partitioned by 1126.
  • cover 1130 were set as components comprised separately, it is not necessarily limited to this,
  • the shape of the 3rd partition apparatus 1128 is made into the shape which the 3rd storage case 1115 can seal.
  • the shape without the lid 1130 may be used.
  • the ozone generator 1127 generates ozone gas in the storage space partitioned at the lowest position of the refrigerator compartment 1104. Therefore, when the door of the refrigerator 1100 is opened, there is little chance that ozone gas heavier than air will directly touch the user's face. Thus, since the possibility of inhaling ozone gas from the user's mouth and nose and being sucked into the human body is reduced, the user can use the refrigerator 1100 more safely.
  • This not only removes residual agricultural chemicals from fruits and vegetables stored in the third storage case 1115 by the oxidizing power of the extremely low concentration ozone gas that reaches the entire refrigerator compartment 1104, but also deodorizes the air in the refrigerator compartment 1104. It also has the effect that it can be performed. At the same time, other foods stored in the refrigerator compartment 1104 have an effect of antibacterial action by ozone gas.
  • the refrigerator compartment door 1108 is a single rotary door
  • the present invention is not limited to this.
  • the door is a plurality of doors
  • the third storage case 1115 is a storage case that is pulled out from the drawer door. It is also possible to store the fruits and vegetables directly in the third storage case 1115 when the container is opened.
  • FIG. 34 is a side sectional view of the refrigerator according to the ninth embodiment of the present invention.
  • the refrigerator 1200 is partitioned into a refrigerator compartment 1202, a vegetable compartment 1203, and a freezer compartment 1204 from above by a partition plate 1201.
  • the refrigeration cycle includes a decompressor (not shown) such as a compressor, a condenser, an expansion valve and a capillary tube, a cooler 1205, piping connecting these components, a refrigerant, and the like.
  • a decompressor such as a compressor, a condenser, an expansion valve and a capillary tube, a cooler 1205, piping connecting these components, a refrigerant, and the like.
  • the storage room of the refrigerator 1200 is cooled by the cold air generated by the refrigeration cycle.
  • the refrigerator 1200 has a fan 1206 for conveying the cold air cooled by the cooler 1205 to each storage room space, and a cooling air passage 1207 for conveying the cold air blown by the fan 1206 to each storage room space.
  • the cooling air passage 1207 is thermally insulated by each storage chamber and the partition plate 1201.
  • the cooling air passage 1207 is provided with a refrigerator compartment damper 1208 between the cooler 1205 and the refrigerator compartment 1202, and the vegetable compartment damper 1209, the cooler 1205 and the refrigerator compartment between the refrigerator 1205 and the vegetable compartment.
  • a freezer damper 1210 is provided therebetween.
  • the refrigerator compartment 1202 of each storage compartment of the refrigerator 1200 is configured to keep the set temperature at 3 ° C., the vegetable compartment 1203 at 5 ° C., and the freezer compartment 1204 at ⁇ 18 ° C.
  • the refrigerator compartment damper 1208, the vegetable compartment damper 1209, and the freezer compartment damper 1210 are opened and closed when the cool air cooled by the cooler 1205 is sent to each room by the fan 1206 in order to maintain the set temperature of each room. It is controlled.
  • the vegetable compartment 1203 may be 0 ° C. or lower due to cooling from the freezer compartment 1204 maintained at ⁇ 18 ° C. which is in contact with the lower surface of the vegetable compartment 1203.
  • a vegetable room heater 1211 is provided on the lower surface of the vegetable room 1203 as means for keeping the vegetable room 1203 at 5 ° C., and the lower surface of the vegetable room 1203 is heated.
  • a defrost heater 1212 is provided for melting the frost.
  • the defrost heater 1212 in order to prevent the air heated by the defrost heater 1212 from flowing into the refrigerator compartment 1202, the vegetable compartment 1203, and the freezer compartment 1204 and increasing the temperature of each storage compartment, the refrigerator compartment damper 1208 and vegetables
  • the chamber damper 1209 and the freezer damper 1210 are controlled to be closed to prevent a temperature rise.
  • the vegetable compartment 1203 is an ozone generator 1310 that generates ozone for decomposing and removing harmful substances such as agricultural chemicals attached to the surfaces of vegetables and fruits stored in the vegetable compartment 1203 by oxidative decomposition.
  • the seventh light source 1321 is an activation promoting device that promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals in the present embodiment, and activates the biological defense reaction of fruits and vegetables stored in the vegetable room 1203 that is a storage room.
  • a light emitting diode (LED) that emits a predetermined wavelength.
  • the activated fruits and vegetables have increased vitamins, which are antioxidants, and at the same time as the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals by ozone, the increased vitamins in the fruits and vegetables decompose the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the surface of the fruits and vegetables. Is what you do. Thereby, decomposition
  • ozone adsorption filter 1322 as an ozone amount reducing device for reducing the amount of ozone after decomposing harmful substances adhering to the surface of vegetables and fruits by ozone, and adhering to the surface of vegetables and fruits by ozone
  • a post-decomposition substance reducing device for reducing the post-decomposition substance generated after decomposing harmful substances is also provided in the vegetable compartment 1203.
  • ozone is generated from an ozone generator 1310 installed in the vegetable compartment 1203 to fill the vegetable compartment 1203 in which vegetables and fruits are stored.
  • the full ozone comes into contact with harmful substances such as pesticides adhering to the surface of vegetables and fruits, and these harmful substances undergo a chemical reaction between ozone and oxidative decomposition, and are decomposed into safe and harmless substances. .
  • the decomposition and removal by ozone generated from the ozone generator 1310 is oxidative decomposition, so that the higher the concentration of ozone, the faster the oxidative decomposition proceeds. As a result, these harmful substances can be decomposed efficiently. If ozone has a high concentration, there is an adverse effect on the human body, and there is a concern that the odor is anxious. Therefore, the ozone concentration should be as low as possible.
  • the ozone generator 1310 repeatedly stops operation and the operation rate is It is controlled to be 17%, and the ozone concentration is controlled not to rise above 0.03 ppm.
  • the ozone filled in the vegetable compartment 1203 is in an environment in which it is easily diffused from the vegetable compartment 1203 due to the air blown during cooling and the cold air of the outflow. Therefore, while the vegetable compartment 1203 is being cooled, the ozone generator 1310 is controlled so that the operating rate is 45%, the operating rate of the ozone generator is increased, and the ozone lost from the vegetable compartment 1203 due to diffusion is compensated. I'm driving. Thereafter, when the cooling to the vegetable compartment 1203 is stopped, the ozone generator 1310 supplies ozone to the vegetable compartment 1203 again at an operation rate of 17%.
  • the ozone generator 1310 increases the supply amount of ozone at an operation rate of 45%, and when the cold air is not flowing, the ozone generator 1310 is reduced to 17%.
  • the operating rate of the ozone generator 1310 is increased to enter the vegetable compartment 1203 into the storage compartment.
  • the ozone generator 1310 provided in the vegetable compartment 1203 may have a small capacity, can achieve an ozone concentration that is more effective in resource saving and energy saving, and is comparatively effective even when ozone flows out of the storage room. Since it is a small amount of ozone, it can be said that it is the structure which considered the safety of the user more.
  • an ozone concentration sensor may be attached to the vegetable compartment 1203 so that the ozone concentration does not increase, and the ozone generator 1310 may be controlled so that the ozone concentration in the vegetable compartment 1203 is 0.03 ppm or less.
  • the seventh light source 1321 that is an activation promoting device is an LED element, but in order to efficiently activate the biological defense reaction of fruits and vegetables, blue light having a central wavelength of 470 nm is used as a wavelength that allows light to penetrate the surfaces of fruits and vegetables. It is desirable to use green light having a central wavelength of 520 nm as a wavelength for allowing light to penetrate into the fruits and vegetables. At this time, it is appropriate that the irradiation intensity from the seventh light source 1321 provided with the blue LED and the green LED for irradiating the target object (fruits and vegetables) is in the range of 5 lx to 500 lx.
  • this irradiation intensity when the irradiation intensity is less than 5 lx, an increase in vitamins, which are antioxidant substances that increase as a body defense reaction by light irradiation, is unlikely to occur. In addition to this, when the irradiation intensity is weak enough to be less than 5 lx, the illuminance is difficult for the user to recognize lighting when the door is opened and closed. The appeal effect is difficult to obtain.
  • the amount of light is too strong, and conversely, the transpiration of fruits and vegetables may be promoted and the freshness may be lowered, and the irradiated light may be bent or discolored depending on the case. Quality degradation is likely to occur.
  • the door is opened and closed, if the amount of light is too strong, the consumer user tends not to feel the refreshing feeling of the refrigerator.
  • the light intensity of the seventh light source 1321 is an illuminance range of 20 lx to 100 lx, which is an effective range that can increase the vitamin, which is an antioxidant, and does not promote the transpiration of fruits and vegetables. Is more preferable as an illuminance range in which the user can experience the functional effects of light irradiation from the seventh light source 1321 when opening and closing the door, and can have a refreshing feeling.
  • the green light irradiation intensity is higher than the blue light irradiation intensity.
  • the illuminance ratio of the green LED is set so that the illuminance ratio with respect to the blue LED is about 3 to 10 times. .
  • the intensity of the illumination in the storage space itself can be confirmed with an illuminometer. Specifically, when irradiating two colors at the same time, change the control board, etc., and measure the illuminance by irradiating one color at a time, and confirm the intensity of illuminance at each wavelength, that is, each color. Can do.
  • green light is a light with a wavelength that has few side effects on fruits and vegetables.
  • the intensity of green light that penetrates the fruits and vegetables increases the quality of the fruits and vegetables. It is effective in increasing the amount of vitamins without deteriorating.
  • the illuminance of light is effective when the green light is set in a range of about 3 to 10 times that of blue light. In other words, if it is less than 3 times, the effect of increasing the amount of vitamins in the fruits and vegetables is not sufficient, and if it exceeds 10 times, it is difficult to expect the effect of increasing the amount of vitamins on the surface of fruits and vegetables. The effect of increasing the amount of vitamins is difficult to obtain.
  • the seventh light source 1321 is flushed with a green LED and a blue LED at any frequency within the range of 20 Hz to 50 Hz (around 40 Hz) ( Those controlled to be intermittently irradiated) are preferable.
  • such a frequency of 20 Hz to 50 Hz in other words, flashing irradiation is performed at a frequency of 50 Hz or less which is a power supply frequency in foreign countries such as Japan, China, and European countries. Then, by using a lighting device or LED that is used at a power supply frequency that is generally widespread by using a frequency equal to or lower than the power supply frequency, the seventh light source is illuminated by blinking irradiation at a frequency lower than those.
  • the reliability of 1321 can be increased.
  • the wavelengths emitted by the seventh light source 1321 are blue and green, but may be infrared wavelengths that induce vibrations of molecules constituting harmful substances such as agricultural chemicals.
  • the wavelength including the infrared region is preferably a wavelength that resonates with the vibration of the molecules constituting the agricultural chemical, and the wavelength is considered to exist in the infrared region. More specifically, the infrared absorption spectrum of the target agricultural chemical is used, and the wavelength corresponding to the valley portion of the spectrum, such as the wavelength of the strongest absorbing portion, is preferable.
  • “—CH3” is often present as a functional group.
  • the infrared absorption spectra of the functional group of “—CH3” are 3378 nm (wave number 2960 / cm) and 3484 nm ( Wave number 2870 / cm).
  • the wavelength emitted from the seventh light source 1321 includes the infrared region of 3378 nm (wave number 2960 / cm) and 3484 nm (wave number 2870 / cm), the light emitted from the seventh light source 1321 is harmful to agricultural chemicals and the like. Decomposition tends to occur in the “—CH3” part of the substance.
  • organophosphorus pesticide such as chlorpyrifos, malathion, or quinalphos
  • a pyrethroid pesticide such as permethrin
  • organophosphorus pesticides are pesticides that are more toxic than other pesticide species, and if possible, they can be removed to further improve safety to the human body.
  • the wavelength of these infrared rays is in the range of 1250 nm (wave number 800 / cm) to 3333 nm (wave number 3000 / cm), it is desirable that the wavelength emitted by the seventh light source 1321 is in this wavelength region.
  • the seventh light source 1321 can be used as an ozone activation device by including the wavelength at which ozone is activated in the infrared wavelength of the seventh light source 1321.
  • the wavelength in the infrared region that ozone absorbs This is because if ozone is activated, decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals is promoted.
  • the wavelength including the infrared region can be used as an activation device that activates harmful substances such as agricultural chemicals and at the same time as an ozone activation device that activates ozone. It is a wavelength that produces a synergistic effect that can be decomposed.
  • the light emission method of the seventh light source 1321 is preferably a method that easily decomposes harmful substances such as agricultural chemicals.
  • the ozone concentration in the vegetable compartment 1203 is a predetermined value or higher, that is, ozone decomposes harmful substances such as agricultural chemicals.
  • a method of driving the seventh light source 1321 can be considered only in the case of The predetermined value is preferably 0.01 ppm or more in consideration of the decomposition efficiency of harmful substances such as agricultural chemicals. It is also an effective means to blink the seventh light source 1321 at a light emission interval corresponding to a multiple or divisor of the natural frequency of the molecules constituting the agricultural chemical. As a result, it is considered that light energy can be efficiently input to the pesticide, and the molecular bonds of harmful substances such as the pesticide are cut off with ozone, which makes it easier to decompose.
  • a light emitting diode is used as the seventh light source 1321, but the present invention is not particularly limited to this, and a seventh light source 1321 that emits light may be used.
  • a light source having a plurality of light emitting diodes that emit light of different wavelengths is used as the seventh light source 1321, a more multilayered effect can be obtained.
  • the ozone generator 1310 since harmful substances removal by ozone is performed by an oxidation reaction, generally, the higher the temperature, the better the temperature of ozone.
  • the amount of ozone generated from the ozone generator 1310 increases as the resistance value in the electric circuit decreases, so that the ozone concentration in the vegetable compartment 1203 increases to 0.03 ppm or more because the temperature decreases.
  • it is better to set the ozone generator 1310 to a high temperature that is, the ambient temperature in the vicinity of the ozone generator 1310 may be set to a high temperature zone.
  • the ozone generator 1310 by installing the ozone generator 1310 at a high temperature, it is possible to easily suppress the amount of ozone generated without using special means. In this way, by controlling the amount of ozone, it becomes easier to control the ozone at a low concentration of 0.03 ppm, and further decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals can be achieved even at an ozone concentration lower than 0.03 ppm. Can be promoted.
  • the upper side adjacent to the vegetable compartment 1203 which is a storage room which supplies ozone is the refrigerator compartment 1202
  • the adjacent lower side is the freezer compartment 1204
  • the upper surface of the vegetable compartment 1203 is It is in contact with the refrigerator compartment 1202 maintained at 5 ° C.
  • the lower surface is in contact with the freezer compartment 1204 at -18 ° C.
  • the vegetable compartment 1203 is configured to keep the temperature of the vegetable compartment 1203 at 5 ° C., but is also affected by the temperature from the adjacent storage compartment. That is, due to the influence of the temperature of the refrigerator compartment 1202 kept at 3 ° C. in contact with the upper surface and the temperature of the -18 ° C.
  • the position of the ozone generator 1310 is devised so that it can be easily controlled to a low concentration of 0.03 ppm, and ozone decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals is further promoted.
  • it is effective in actual use conditions to keep the temperature of the ozone generator 1310 at a relatively high temperature.
  • the temperature distribution in the vegetable compartment 1203 maintained at 5 ° C. is the best.
  • An ozone generator 1310 is disposed on the wall surface side of the higher temperature zone, that is, the upper temperature side of the vegetable compartment 1203 in the adjacent storage chamber.
  • the ozone generating device 1310 is disposed in a portion having a high temperature distribution for the purpose of raising the temperature around the ozone generating device 1310.
  • the front-rear direction it is provided on the front side of the vegetable room 1203, and is provided on the front side of the heat insulation wall between the vegetable room 1203 and the adjacent refrigeration room 1202.
  • ozone generator 1310 it may be necessary to attach it to a place where the user cannot easily touch it, especially when high voltage flows to the ozone generator 1310, emphasizing the safety of the user, In some cases, it is necessary to provide the storage room on the wall side of the adjacent storage room and on the back side in the front-rear direction, and it is desirable to provide it in an appropriate place in consideration of problems in actual use.
  • the ozone adsorption filter 1322 is provided in the storage chamber.
  • the amount of ozone can be reduced with energy saving without using electrical energy.
  • ozone amount reduction devices can be used alone, but the effect can be enhanced by using them in combination.
  • a method of increasing the ozone pressure as a method of accelerating the oxidative decomposition by ozone.
  • the refrigerator 1208 and the freezer damper 1210 are closed, the vegetable compartment damper 1209 is opened, and the fan 1206 is opened. It can be driven to increase the pressure in the vegetable compartment 1203. Thereby, ozonolysis can be promoted.
  • the decomposed substances are generated.
  • This decomposed substance is less harmful than the original harmful substance, but if possible, a substance to be removed may be generated. Accordingly, the spraying device 1323 for spraying water onto the surface of the vegetables and fruits stored in the vegetable compartment 1203 which is a post-decomposition substance reduction device is driven to reduce post-decomposition substances.
  • a UV lamp having an ultraviolet wavelength may be provided, and the post-decomposition substance may be decomposed by irradiation with the UV lamp.
  • the decomposed substance has a molecular weight smaller than that of the original harmful substance, and may evaporate or float in the air.
  • These transpiration and floating post-decomposition substances are removed by a photocatalytic decomposition reaction by collecting the substances after decomposition with a filter such as activated carbon containing photocatalyst in the cool air outflow passage of the vegetable compartment 1203 and applying light. Also good.
  • the ozone generator 1310 in the vegetable compartment 1203 and harmful substances such as residual agricultural chemicals attached to the vegetable surface stored in the vegetable compartment 1203 by the ozone generated in the ozone generator 1310 By disposing the ozone amount reducing device that reduces the ozone amount in the vegetable compartment 1203 after the decomposition, the ozone amount can be surely suppressed even when the ozone concentration increases due to some conditions.
  • the ozone amount can be reduced more reliably by providing the ozone amount reducing device according to the present invention with an ozone discharge mechanism for discharging the air in the vegetable chamber 1203 from the vegetable chamber 1203 to the outside of the refrigerator 1200.
  • the ozone amount reducing device is provided with the ozone generation device 1310 in the high temperature zone as well as the ozone adsorption filter 1322 in the storage chamber.
  • the vegetable compartment 1203 and the refrigerator main body are provided.
  • Providing an ozone discharge mechanism as an ozone amount reducing device that vents the vegetable compartment 1203 from the vegetable compartment 1203 to the outside of the refrigerator 1200 as a device for reducing the amount of ozone can be further reduced. Desirable from. According to this, even if the ozone concentration increases for some reason, it becomes possible to discharge ozone promptly, so that the safety of the user can be further improved.
  • the ozone adsorption filter 1322 is used as the ozone amount reducing device.
  • the UV lamp that irradiates ultraviolet rays can also be used as the ozone amount reducing device, and ozone generated from the ozone generator 1310 and ozone decomposition.
  • Driving the accelerator 1311 decomposes and removes harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of vegetables and fruits, and simultaneously turns on a UV lamp that irradiates ultraviolet rays, which is an ozone amount reducing device.
  • ozone remaining after the decomposition and removal of harmful substances is irradiated with a UV lamp, whereby ozone is decomposed into oxygen molecules.
  • the ozone filled in the vegetable compartment 1203 is reliably removed.
  • a water spray device may be used as the other device. Water is sprayed on the surface of vegetables and fruits by the water spray device, and ozone is dissolved in the water to locally produce ozone water having a concentration of 0.03 ppm or more. In addition, ozonolysis of harmful substances such as agricultural chemicals on the surface of vegetables and fruits can be efficiently performed.
  • the ozone generator 1310 is disposed in a portion having a high temperature distribution as an ozone amount reducing device of the ozone generator 1310 for the purpose of increasing the temperature around the ozone generator 1310.
  • the vegetable chamber damper 1209 is closed to prevent the temperature of the vegetable chamber 1203 from increasing during operation of the defrost heater 1212 in order to melt frost attached to the cooler 1205.
  • the vegetable compartment damper 1209 is opened and the fan 1206 is driven to introduce high-temperature air after defrost into the vegetable compartment 1203 to increase the temperature of the ozone generator 1310. Also good.
  • an ozone generator 1310 is provided in the vicinity of the vegetable room heater 1211 provided in the lower part of the vegetable room 1203 in order to increase the temperature of the ozone generator 1310. Also good.
  • FIG. 35 is a perspective view of the refrigerator according to the tenth embodiment of the present invention with the door removed, and FIG. 36 is a side sectional view of the refrigerator.
  • the refrigerator 1400 of the present embodiment is divided into a freezer compartment 1403 and a refrigerator compartment 1404 by a freezer compartment box 1401 and a refrigerator compartment box 1402 that are partitioned in the refrigerator 1400, It is composed of a refrigerator main body 1407 having a machine room 1406 for storing a compressor (not shown) and a condenser 1405 at the lower back, a hinged open / close freezer compartment door (not shown), and a refrigerator compartment door 1408.
  • the refrigerator compartment 1404 includes a first partition shelf 1410, a second partition shelf 1411, a third partition shelf 1412, a first storage case 1413, a second storage case 1414, and a third storage case 1415.
  • the inside of the refrigerator compartment 1404 is divided into seven sections.
  • the refrigerator compartment door 1408 is a rotary door. When a user stores food in the refrigerator compartment 1404, the rotary refrigerator compartment door 1408 is rotated and opened, and the third storage case 1415 is pulled out. It is suitable for storing foods you want to store there.
  • a refrigeration cooling air passage 1416 and a fan 1417 for circulating cold air in the refrigeration chamber 1404 are provided on the inner rear surface of the refrigeration chamber 1404.
  • the refrigeration cooling air passage 1416 has a first outlet 1418 for blowing out the cold air, A second air outlet 1419, a third air outlet 1420, and a fourth air outlet 1421, a first air inlet 1422, a second air inlet 1423, and a third air inlet 1424 for sucking return air are provided.
  • a partition plate 1426 is provided on the upper portion of the third storage case 1415, and an ozone generator 1427, a fourth partition device 1428 for partitioning the ozone generator 1427 from the refrigerator compartment 1404, and an activity And an eighth light source 1429 which is a control device.
  • the third storage case 1415 is provided with a lid 1430. The fourth partition device 1428 can be attached to and detached from the partition plate 1426.
  • the ozone generator 1427 is a device that can generate ozone to be supplied to the fourth storage case 1425 disposed in the space partitioned by the partition plate 1426 that partitions the refrigerator compartment 1404.
  • FIG. 37 is a perspective view of the storage case, partition plate, and ozone generator of the refrigerator according to the tenth embodiment of the present invention. As shown in FIG. 37, the ozone generator 1427 is embedded on the lower surface side of the partition plate 1426 toward the inside of the third storage case 1415.
  • the ozone generator 1427 By embedding the ozone generator 1427 in the partition plate 1426 in this way, the temperature of the ozone generator 1427 is hardly changed even by the temperature change of the fourth storage case 1425, and the ozone generation efficiency is stably maintained. Is possible.
  • a hole 1433 is also provided in the lid 1430 of the third storage case 1415.
  • the fourth partition device 1428 is a member made of a thin plate that partitions the ozone generator 1427 and the storage chamber. Similarly, a hole is provided in the lower surface of the fourth partition device 1428 so that the ozone gas generated from the ozone generator 1427 It passes through the fourth partition device 1428 and the lid 1430 and flows into the third storage case 1415.
  • the fourth partition device 1428 and the lid 1430 are separately configured parts, but the present invention is not particularly limited to this, and the shape of the fourth partition device 1428 is a shape that allows the third storage case 1415 to be sealed. The shape without the lid 1430 may be used.
  • the fourth partition device 1428 is provided between the third storage case 1415 and the ozone generator 1427 that become high humidity due to transpiration from vegetables, so that it is higher than the fourth partition device 1428. That is, it becomes possible to maintain the periphery of the ozone generator 1427 at a lower humidity.
  • the eighth light source 1429 is an activation promoting device that promotes decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals in the present embodiment, and is a predetermined activation that activates the biological defense reaction of fruits and vegetables stored in the third storage case 1415. It is a light emitting diode (LED) that emits a wavelength of.
  • the activated fruits and vegetables have increased vitamins, which are antioxidants, and at the same time as the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals by ozone, the increased vitamins in the fruits and vegetables decompose the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the surface of the fruits and vegetables. Is what you do. Thereby, decomposition
  • the eighth light source 1429 is disposed inside the partition plate 1426. This is to prevent the eighth light source 1429 from condensing and absorbing light of a predetermined wavelength and reducing the decomposition efficiency of the agricultural chemical.
  • At least the fourth partition device 1428 is made of a material that can sufficiently transmit light having a required wavelength among the light emitted from the eighth light source 1429.
  • the partition plate 1426 includes an eighth light source 1429 that is an activation device for promoting decomposition of harmful substances attached to the surface of vegetables and fruits by ozone generated from the ozone generator 1427, and ozone.
  • Ozone adsorption filter 1431 as an ozone amount reducing device for reducing the amount of ozone after decomposing harmful substances adhering to the surface of vegetables, fruits and the like by ozone generated from the generator 1427, the surface of vegetables and fruits by ozone
  • a post-decomposition substance reducing device for reducing post-decomposition substances generated after decomposing harmful substances adhering to the substrate.
  • the high-temperature and high-pressure refrigerant compressed by the compressor is cooled and condensed by the condenser 1405 to become a liquid refrigerant.
  • the refrigerant condensed in the condenser 1405 flows to the first decompression device or the second decompression device by the switching valve and is decompressed to become a low-pressure low-temperature gas-liquid two-phase refrigerant.
  • the refrigerant that has flowed to the first pressure reducing device flows through the freezing evaporator, evaporates in the freezing chamber 1403, cools the inside of the freezing chamber 1403 by the heat of vaporization, and is sucked into the compressor again.
  • the refrigerant that has flowed to the second decompression device by the switching valve flows from the refrigeration evaporator 1409 to the refrigeration evaporator and evaporates in the refrigeration chamber 1404 and the freezer compartment 1403, thereby refrigeration by the heat of vaporization and evaporation.
  • the inside of the chamber 1404 and the freezing chamber 1403 is cooled and sucked into the compressor again.
  • the cold air obtained by the heat of vaporization of the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 1409 flows through the refrigeration cooling air passage 1416 by the fan 1417, and the first air outlet 1418, the second air outlet 1419, Each section is cooled by being blown out from the third blowout opening 1420 and the fourth blowout opening 1421.
  • the inside of the second storage case 1414 and the third storage case 1415 is cooled by the return air that has cooled the other compartments flowing inside and outside the case.
  • the relatively high-temperature return air sucked from the first suction port 1422, the second suction port 1423, and the third suction port 1424 evaporates the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 1409 and removes heat. The temperature becomes low, and the air is again led into the cabinet by the fan 1417 to cool each section.
  • the ozone generator 1427 in the third storage case 1415 is driven to generate ozone gas, and the third storage case 1415 in which fruits and vegetables are stored is filled with ozone gas.
  • the filled ozone gas has a low concentration of 0.03 ppm.
  • the filled low concentration ozone gas comes into contact with harmful substances such as pesticides adhering to the surface of fruits and vegetables, and these harmful substances cause a decomposition reaction with ozone and decompose them into harmless and safe substances. .
  • light is emitted from the eighth light source 1429 to activate the biological defense reaction of the fruits and vegetables to increase the release of vitamin C, which is an antioxidant, and the increased vitamin C results in the fruits and vegetables.
  • Oxidative decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals is also performed from the inside.
  • the ozone generator 1427 and the third storage case 1415 are located at the lowest position in the refrigerator compartment 1404, ozone heavier than air can efficiently accumulate in the third storage case 1415. It becomes. As a result, 0.03 ppm and a small amount of ozone can be efficiently and reliably filled into the third storage case 1415, and the third storage case 1415 has antibacterial properties and improved storage stability due to the antibacterial properties of the food and adheres to the food. It is possible to reduce harmful substances such as agricultural chemicals and improve food safety.
  • the third storage case 1415 is positioned at the lowest position, even when ozone flows out of the refrigerator 1400 due to the taking in and out of food, high-concentration ozone can be quickly discharged downward, and the user can Therefore, the possibility of inhaling ozone into the body from the nose is reduced, and the refrigerator 1400 with higher safety can be provided.
  • the cool air blown out from the first outlet 1418, the second outlet 1419, the third outlet 1420, and the fourth outlet 1421 cooled the third storage case 1415 by natural convection.
  • the ozone gas generated from the ozone generator 1427 flows into the third storage case 1415 in the circulation of the cold air that is sucked into the second suction port 1423 and then returned to the refrigeration evaporator 1409, a part of the ozone gas is In order to circulate to the 1st blowing port 1418, the 2nd blowing port 1419, the 3rd blowing port 1420, and the 4th blowing port 1421 by the flow of this cool air circulation being sucked in from the 2nd suction port 1423
  • the ozone gas is distributed throughout the refrigeration cooling air passage 1416 and the entire refrigeration chamber 1404.
  • the third storage case 1415 not only the third storage case 1415 but also the refrigerated cooling air passage 1416 in which various germs are more likely to propagate can be intensively antibacterial with ozone. It is possible to improve the preservation of food by antibacterial and reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food, thereby further improving food safety.
  • the ozone generator 1427 includes an ozone generator in the storage compartment located on the most downstream side in the refrigeration cooling air passage 1416 for cooling the refrigeration chamber 1404, the ozone generation device 1427 is provided on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage 1416. Because the storage compartment where the storage compartment is filled with cold air containing various germs etc., it is possible to concentrate antibacterial with ozone even though it is an environment where germs are easy to propagate, and more reliably It has the effect of improving the food safety by improving the storage stability of the storage room in the refrigerator temperature zone and the antibacterial property of the food and reducing harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food.
  • the ozone generator 1427 is not particularly required to be provided in the partition plate 1426, and may be provided in the refrigeration cooling air passage 1416.
  • the inside of the refrigerated cooling air passage 1416 where germs easily propagate can be reliably antibacterial with ozone, and the antibacterial property of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial property are more reliably adhered to the food. It can reduce harmful substances such as pesticides and improve food safety.
  • the ozone generator 1427 may be provided with an ozone generator in a storage room or a storage section having the highest temperature among the refrigerated temperature zone storage chambers, and therefore, in an environment in which various bacteria are likely to propagate due to the high temperature.
  • it is possible to concentrate antibacterial with ozone improve the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and improve the preservability of the food by the antibacterial and reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food Therefore, it is possible to further improve food safety.
  • the ozone adsorption filter 1431 is provided in the storage chamber as the ozone amount reducing device, and thus the ozone energy reducing device is used as the ozone adsorption filter 1431 to use electrical energy.
  • the amount of ozone can be reduced with less energy.
  • ozone amount reduction devices can be used alone, but the effect can be enhanced by using them in combination.
  • the spraying device 1432 for spraying water onto the surface of the vegetables and fruits stored in the third storage case 1415 which is a post-decomposition substance reduction device is driven to reduce the post-decomposition substance.
  • a UV lamp may be provided, and the post-decomposition substance may be decomposed by irradiation with the UV lamp.
  • the light source is not limited to the UV lamp, and may be a light source as means for emitting light.
  • the decomposed substance has a molecular weight smaller than that of the original harmful substance, and may evaporate or float in the air.
  • These transpiration and floating decomposed substances are sucked from the second suction port 1423, passed through the refrigeration cooling air passage 1416, the first blower port 1418, the second blower port 1419, the third blower port 1420, and the second. 4 is blown out from the air outlet 1421 and may diffuse into the entire refrigerating room 1404. Therefore, the post-decomposition substance reducing device is installed not only in the third storage case 1415 but also on the top surface of the refrigerating room 1404. This is desirable because the user uses the refrigerator 1400 more safely.
  • the post-decomposition substance may be collected by a filter such as activated carbon contained in the photocatalyst and exposed to light to be removed by a decomposition reaction using the photocatalyst.
  • a filter such as activated carbon contained in the photocatalyst and exposed to light to be removed by a decomposition reaction using the photocatalyst.
  • the heat insulation box having a plurality of heat insulation sections, the refrigeration temperature zone storage room in which the internal temperature is maintained in the refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, and the freezing temperature zone A refrigerating evaporator 1409 for cooling the refrigerating temperature zone storage chamber, and a refrigerating evaporator for cooling the refrigerating temperature zone storage chamber.
  • ozone generator 1427 for generating ozone to be supplied to the refrigerated temperature storage room, and harmful agricultural chemicals attached to the surface of vegetables stored in the storage room by the ozone generated by the ozone generator 1427 Equipped with a post-decomposition substance reduction device that decomposes substances and decomposes products after decomposition after harmful substances are decomposed, and the ozone concentration in the storage room located at the bottom of the refrigerated temperature zone is the highest Refrigerator 14 Because it is 0, it is possible to improve the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservability of the food by antibacterial and reduce harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the food, and at the same time improve the food safety, Since the ozone concentration in the storage room located at the lowest position is the highest, even if ozone flows out of the refrigerator 1400 due to the taking in and out of food, high concentration ozone can be quickly discharged downward, and it is safer A refrigerator 1400 having a high height can be provided.
  • the amount of ozone is reduced in the third storage case 1415.
  • the ozone adsorption filter 1431 it is possible to reliably suppress the amount of ozone even when the ozone concentration increases due to some condition.
  • the ozone amount can be reduced more reliably. Can do.
  • the third storage case 1415 includes the lid 1430.
  • the present invention is not limited to this, and the third storage case 1415 and the lid 1430 are not provided.
  • the food may be stored directly in the storage space defined by 1426.
  • cover 1430 were used as components comprised separately, it is not necessarily limited to this, The shape of the 4th partition apparatus 1428 is made into the shape which the 3rd storage case 1415 can seal. The shape without the lid 1430 may be used.
  • the ozone generator 1427 generates ozone gas in the storage space partitioned at the lowest position of the refrigerator compartment 1404. Therefore, when the door of the refrigerator 1400 is opened, there is little chance that ozone gas heavier than air directly touches the user's face. Thus, since the possibility of inhaling ozone gas from the user's mouth and nose to be sucked into the human body is reduced, the user can use the refrigerator 1400 more safely.
  • the refrigerator door 1408 is a single rotary door, the present invention is not limited to this.
  • the door is a plurality of doors, and the third storage case 1415 is a storage case that is pulled out from the drawer door. It is possible to store the fruits and vegetables directly in the third storage case 1415 when the container is opened.
  • FIG. 38 is a front view showing the refrigerator according to the eleventh embodiment of the present invention.
  • a refrigerator 1500 serving as a food storage is a refrigerator 1500 including three doors 1511a, 1511b, and 1511c, and a storage room formed by a storage box 1570 is divided into three.
  • Refrigerator 1500 is provided with a refrigerator compartment 1510, a vegetable compartment 1520, and a freezer compartment 1530 from the top as partitioned storage compartments.
  • rectangular broken lines represent the openings of the respective storage chambers, and the food to be stored is loaded into the storage box 1570 divided into shelves from the front and is also carried out. It has become.
  • the refrigerator 1500 includes doors 1511a, 1511b, and 1511c that can seal and store the storage box 1570.
  • the refrigerator 1500 includes a door 1511a that can open and close the refrigerator compartment 1510, a door 1511b that can open and close the vegetable compartment 1520, and a door 1511c that can open and close the freezer compartment 1530, and the doors 1511a and 1511b.
  • 1511c is a rotary door, and is attached to the storage box 1570 so as to be opened and closed by a hinge.
  • the storage box 1570 has a function to insulate the outside from the inside, and as shown in the ellipse in the figure, an inner box 1571 vacuum-formed with a resin such as ABS and a metal material such as a pre-coated steel plate are used.
  • the outer box 1572 used and the heat insulating material 1573 arranged between the inner box 1571 and the outer box 1572 are used.
  • the doors 1511a, 1511b, and 1511c are composed of an inner plate, an outer plate, and a heat insulating material 1573.
  • An operation panel 1650 is provided on the front surface of the door 1511a.
  • FIG. 39 is a longitudinal sectional view of the refrigerator according to the eleventh embodiment of the present invention.
  • the refrigerator 1500 is provided with an ozone generator 1600 as a functional means for improving the storage state of food and a ninth light source 1620 as a functional means for improving the storage state of food.
  • the refrigerator 1500 includes a fifth partition device 1610, a storage container 1521, and a lid 1522 inside the vegetable compartment 1520.
  • the door 1511b is a rotary door, and when a user stores food in the vegetable compartment 1520, the rotary door 1511b is rotated and opened, and the storage container 1521 in the vegetable compartment 1520 is further pulled out to store the storage container. Open 1521 and put the food you want to save there.
  • the ozone generator 1600 that is a function of improving the storage state of food is a device that generates ozone to be supplied to the storage container 1521 disposed in the storage chamber, and the ozone gas generated from the ozone generator 1600 causes the vegetable chamber 1520 to generate ozone.
  • the germs adhering to the stored food surface and the floating bacteria floating in the space of the vegetable compartment 1520 are sterilized by the power of ozone, thereby delaying the decay of food and extending the storage period.
  • it has the effect and effect of decomposing and removing harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of the fruits and vegetables stored in the vegetable compartment 1520 by oxidative decomposition with the power of ozone.
  • the ninth light source 1620 which is a function for improving the storage state of food, emits a predetermined wavelength that activates the biological defense reaction of fruits and vegetables stored in the storage container 1521 in the vegetable compartment 1520.
  • the activated fruits and vegetables have the effect and effect that vitamins as antioxidants increase.
  • FIG. 40 is a front view of the operation panel of the refrigerator according to the eleventh embodiment of the present invention.
  • a notification device 1652 for notifying the user of the effect and effect of the function of improving the storage state of food is provided inside the operation panel 1650 and the vegetable compartment 1520.
  • the notification device provided in the operation panel 1650 includes a function notification device 1652a that notifies the effect and efficacy of the ozone generator 1600 as a functional means for improving the storage state of the food by letters, and a ninth light source. It is provided as a function notification device 1652b that notifies the effect and efficacy of 1620.
  • the ninth light source 1620 as a functional means for improving the storage state of food when the door 1511b which is a rotary door is opened inside the vegetable compartment 1520 is not displayed on the operation panel 1650 provided on the door surface.
  • a sensory notification device 1652c that notifies the effect and effect of the action is provided.
  • the function notification device that displays the function or effect itself with characters or the like and the sensory notification device that performs notification by appealing to the user's feelings instead of reading the characters are combined.
  • a notification device is provided.
  • the operation panel 1650 is provided with an operation switch 1651a in the vicinity of the function notification device 1652a that can turn on / off the operation of the ozone generator, which is a function of improving the storage state of food.
  • an operation switch 1651b that can turn on / off the operation of the ninth light source 1620, which is a function of improving the storage state of food, is provided in the vicinity of the function notification device 1652b.
  • characters “Agricultural chemical removal” indicating the effect and effect of ozone gas generated from the ozone generator 1600 are displayed.
  • characters “vitamin up” indicating the effect and efficacy of the light emitted from the ninth light source 1620 are displayed.
  • the function notification device 1652a, the function notification device 1652b, and the sensory notification device 1652c are light-emitting diodes (LEDs) that are light sources including visible light.
  • LEDs light-emitting diodes
  • the LED which is the function notification device 1652a is turned on, and the characters “Agricultural chemical removal” which is the function effect obtained by the operation of the ozone generator 1600 are conspicuous. As a result, the user is informed that the function of obtaining the effect of removing the pesticide is operating. Further, when the function of the ozone generator 1600 is terminated by pressing the operation switch 1651a, the LED that is the function notification device 1652a is turned off, and the function of obtaining the effect of removing the agrochemical is activated by making the characters “agrochemical removal” inconspicuous. It is possible to notify the user that this is not done.
  • the LED that is the function notification device 1652b is turned on so that the word “vitamin up” becomes conspicuous, which improves the nutrients to the user. The function that obtains the effect is informed. Further, when the operation switch 1651b is pressed to end the function of the ninth light source 1620, the LED that is the function notification device 1652b is turned off, and the function of obtaining the effect of improving nutrients is activated because the characters “vitamin up” become inconspicuous. It is possible to notify the user that it is not.
  • the LED that is the sensory notification device 1652c is lit, so that the function is sensibly operated by the user.
  • the LED that is the ninth light source 1620 is turned off.
  • the function notification device 1652a is “pesticide removal” as a content that can directly notify the user of the effects and effects of antibacterial and agrochemical removal of ozone gas food, but is not limited to this. “Agricultural chemical degradation”, “antibacterial”, “deodorization”, etc. may be displayed as a notation representing the effect or efficacy of Similarly, the function notification device 1652b uses “9th light source 1620” as an effect and effect of increasing vitamins of food by “vitamin up”, but is not limited to this, and “vitamin preservation” or “vitamin keep” “Vitamin safe”, “Nutrition up”, etc. may be displayed.
  • the operation switch 1651a is a switch for turning on / off the ozone generator 1600.
  • the operation switch 1651a may be used as the function notification device 1652a by providing an LED light source in the operation switch 1651a.
  • the LED may be provided and also used as the function notification device 1652b.
  • the front surface of the storage container 1521 is preferably made of a material that can transmit light sufficiently. By doing so, light emitted from the LED of the sensory notification device 1652c can reach the user through the storage container 1521. It becomes possible.
  • the function notification device 1652b is LED light, it can also be used as the ninth light source 1620. Then, it is not necessary to bother to provide the function notification device 1652b, and the installation space can be saved.
  • the ozone generator 1600 is embedded toward the inside of the vegetable compartment 1520 on the lower surface side of a shelf plate 1515 that is a heat insulating wall that partitions the refrigerator compartment 1510 and the vegetable compartment 1520. Therefore, the ozone generator 1600 is disposed above an opening 1527 of the storage container 1521 described later, and is disposed at a position spaced from the opening 1527 of the storage container 1521 and facing the opening 1527.
  • the ozone generator 1600 By embedding the ozone generator 1600 in the shelf 1515 that is a heat insulating wall in this way, the temperature of the ozone generator 1600 is hardly changed even by the temperature change of the vegetable compartment 1520, and the ozone generation efficiency is stably maintained. It becomes possible.
  • the ozone generator 1600 is not particularly limited as long as it is a device that generates ozone. Specifically, apparatus and which is irradiated with ultraviolet light to oxygen molecules in the air (O 2) to generate ozone (O 3), an electrode disposed in the air and high voltage, in the air by discharge or the like An apparatus that converts oxygen molecules into ozone, an apparatus that electrolyzes a substance containing oxygen such as water, and supplies ozone into the air can be exemplified.
  • FIG. 41 is a front view of the refrigerator partition device according to Embodiment 11 of the present invention.
  • the fifth partition device 1610 is a member made of a thin plate that partitions the ozone generator 1600 from the storage chamber. As shown in FIG. 41, the fifth partition device 1610 has an inverted quadrangular truncated pyramid shape having a plurality of discharge holes 1611 provided in front of the lower surface portion. It is a cover.
  • the fifth partitioning device 1610 is attached to the bottom surface of the shelf 1515 that is a heat insulating wall so as to cover the ozone generating device 1600 embedded in the heat insulating wall, thereby partitioning the ozone generating device 1600 and the vegetable compartment 1520. Yes.
  • the fifth partition device 1610 is provided with a suction hole 1612 at the rear of the lower surface portion.
  • the suction hole 1612 disposed at the rear mainly functions as a hole for sucking the atmosphere outside the fifth partition device 1610.
  • the suction hole 1612 is located in the vicinity of a cold air discharge port 1613, which will be described later, and therefore sucks cool air in a relatively dry state. Therefore, the humidity inside the fifth partition device 1610 can be kept low, and the ozone generation efficiency in the ozone generator 1600 can be kept high.
  • the fifth partition device 1610 is provided between the storage container 1521 that becomes high humidity due to transpiration from vegetables and the ozone generator 1600, so that the upper portion of the fifth partition device 1610, that is, ozone generation.
  • the periphery of the device 1600 can be maintained at a lower humidity.
  • the ozone generator in the case where ozone is generated at a high voltage as the type of the ozone generator 1600, in the temperature distribution in the storage chamber, the ozone generator is located in the vicinity of the cold air outlet 1613 where the temperature is low because cold air flows from outside the storage chamber.
  • the ozone generator By providing 1600, it becomes possible to generate ozone with high efficiency when the inside of the fifth partition device 1610 becomes a low temperature. Therefore, it is possible to suppress power consumption necessary for generating ozone and contribute to energy saving.
  • the fifth partition device 1610 has a relationship between the ozone generation efficiency of the ozone generator 1600, the oxygen amount flowing into the fifth partition device 1610 through the suction hole 1612, and the ozone amount flowing out from the discharge hole 1611.
  • the ozone concentration in the chamber 1520 can be adjusted.
  • the fifth partition device 1610 determines the ozone concentration of the vegetable compartment 1520 by determining the total opening area of the discharge hole 1611 and the total opening area of the suction hole 1612 provided in the fifth partition device 1610 at the design stage. It can be adjusted to some extent. Specifically, if there are many discharge holes 1611 (the total opening area is wide), the amount of ozone flowing out increases, and the ozone concentration in the vegetable compartment 1520 increases. In addition, since the oxygen inflow increases in proportion to the ozone outflow, the number of discharge holes 1611 and the ozone concentration in the vegetable compartment 1520 are proportional to the limit of the capacity of the ozone generator 1600. Conversely, if the number of discharge holes 1611 is small (the total opening area is narrow), the amount of ozone flowing out decreases, and the ozone concentration in the vegetable compartment 1520 decreases.
  • the said 5th partition apparatus 1610 flowed out ozone and flowed in oxygen by natural convection, you may make it flow out ozone and forcibly take in oxygen using a fan.
  • an ozone concentration meter is arranged so that the ozone concentration in the storage container 1521 can be measured, and the ozone generation amount of the ozone generator 1600 is adjusted based on information from the ozone concentration meter (for example, the fan is turned on / off).
  • the ozone concentration in the storage container 1521 may be kept within a predetermined range.
  • FIG. 42 is a perspective view showing the lid of the refrigerator according to the eleventh embodiment of the present invention
  • FIG. 43 is a cross-sectional view of the passage hole of the lid of the refrigerator.
  • the storage container 1521 is a box having an opening 1527 that is arranged in a vegetable room 1520 that is a storage room and that can be pulled out and opens upward.
  • the lid 1522 is a plate-like member that closes the opening 1527 of the storage container 1521, and includes a passage hole 1524 and an adjustment hole 1525.
  • the lid 1522 is made of a material that can sufficiently transmit light having a required wavelength among the light emitted from the ninth light source 1620.
  • the lid 1522 has a function of adjusting the humidity in the storage container 1521. Specifically, the lid 1522 maintains moisture in the storage container 1521 to a certain extent while transpiration from the vegetables stored in the storage container 1521. The humidity is adjusted so that moisture does not condense in the storage container 1521.
  • the passage hole 1524 is a hole mainly having a function of passing ozone, and is a hole penetrating in the thickness direction of the lid 1522. Further, the passage hole 1524 has a tapered shape that gradually increases in diameter upward as shown in FIG.
  • the passage hole 1524 is a hole through which ozone generated by the ozone generator 1600 is introduced into the storage container 1521.
  • the passage hole 1524 By forming the passage hole 1524 in such a shape, ozone falling from the discharge hole 1611 of the fifth partitioning device 1610 is received by a portion having a large diameter of the passage hole 1524, and ozone is effectively guided to the inside of the storage container 1521. Can be put.
  • the humidity existing inside the storage container 1521 can be adjusted to the outflow amount of an adjustment hole 1525 described later, and the humidity inside the storage container 1521 can be adjusted as designed.
  • the ozone concentration in the vegetable compartment 1520 or the storage container 1521 which is a food storage room is 0.05 ppm or less. This is because if the ozone concentration is higher than this, there is a possibility of some influence on the human body performing these operations when taking out food such as vegetables from the storage container 1521. Furthermore, it is desirable to maintain at 0.03 ppm or less. This is because if the ozone concentration is higher than this, the person who performs the work may feel uncomfortable due to the ozone odor.
  • ozone concentrations of 0.05 ppm or less are too low to decompose harmful substances such as agricultural chemicals, but ozone gas, on the other hand, activates the ecological defense reaction of vegetables and fruits and vegetables to produce vitamins. Because it has the effect of increasing the amount of toxic substances, it can not only decompose harmful substances such as agricultural chemicals directly with ozone gas, but also can decompose harmful substances such as agricultural chemicals from the inside with vitamins increased in fruits and vegetables. It becomes possible to decompose and remove harmful substances such as agricultural chemicals even with ozone gas at a low concentration of 05 ppm or less.
  • the ozone generator 1600 in the vegetable room 1520 is driven to generate 0.03 ppm ozone gas, and the removal of harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of fruits and vegetables is confirmed by the low concentration ozone gas filled did.
  • maltion which is an organophosphorus pesticide
  • the rate was confirmed to be 93%. Therefore, even with a low concentration of ozone gas, it is possible to decompose and remove harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of vegetables and fruits without harming the health of the user.
  • ozone gas also has an effect of reducing ethylene gas, it is possible to prevent deterioration of vegetables such as foods such as vegetables being turned brown by ethylene gas.
  • the LED element of the ninth light source 1620 uses blue light having a center wavelength of 470 nm as a wavelength that allows light to penetrate the surface of the fruits and vegetables in order to efficiently activate the biological defense reaction of the fruits and vegetables. It is desirable to use green light having a central wavelength of 520 nm as a wavelength that allows light to penetrate into the fruits and vegetables. At this time, it is appropriate that the irradiation intensity from the ninth light source 1620 provided with the blue LED and the green LED for irradiating the target object (fruits and vegetables) is in the range of 5 lx to 500 lx.
  • the amount of light is too strong, and conversely, the transpiration of fruits and vegetables may be promoted and the freshness may be lowered, and the irradiated light may be bent or discolored depending on the case. Quality degradation is also likely to occur.
  • the door is opened and closed, if the amount of light is too strong, the consumer user tends to hardly feel the refreshing feeling of the refrigerator.
  • the light intensity of the ninth light source 1620 is an illuminance range of 20 lx to 100 lx, which can increase vitamins, which are antioxidants, in terms of function, and is an effective range that does not promote the transpiration of fruits and vegetables. Is more preferable as an illuminance range in which the user can experience the functional effects of light irradiation from the ninth light source 1620 when opening and closing the door and feel a refreshing feeling.
  • the green light irradiation intensity is higher than the blue light irradiation intensity.
  • the illuminance ratio of the green LED is set so that the illuminance ratio with respect to the blue LED is about 3 to 10 times. .
  • the intensity of the illumination in the storage space itself can be confirmed with an illuminometer. Specifically, when irradiating two colors at the same time, change the control board, etc., and measure the illuminance by irradiating one color at a time, and confirm the intensity of illuminance at each wavelength, that is, each color. Can do.
  • the wavelengths emitted by the ninth light source 1620 are blue and green, but an infrared wavelength that induces vibrations of molecules constituting harmful substances such as agricultural chemicals may be further added. This is because harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food surface can be efficiently decomposed and removed by the ozone gas generated from the ozone generator 1600.
  • the wavelength including the infrared region is more preferably a wavelength corresponding to the valley portion of the spectrum such as the wavelength of the most strongly absorbed portion using the infrared absorption spectrum of the target agricultural chemical.
  • —CH3 is often present as a functional group.
  • the infrared absorption spectra of the functional group of “—CH3” are 3378 nm (wave number 2960 / cm) and 3484 nm ( Wave number 2870 / cm).
  • the wavelength emitted from the ninth light source 1620 is a wavelength including an infrared region of 3378 nm (wave number 2960 / cm) and 3484 nm (wave number 2870 / cm), harmful light such as agricultural chemicals is emitted by the light emitted from the ninth light source 1620. Decomposition tends to occur in the “—CH3” part of the substance.
  • organophosphorus pesticide such as chlorpyrifos, malathion, or quinalphos
  • a pyrethroid pesticide such as permethrin
  • organophosphorus pesticides are pesticides that are more toxic than other pesticide species, and if possible, they can be removed to further increase the safety to the human body.
  • the wavelength emitted by the ninth light source 1620 is preferably within this wavelength range.
  • the ninth light source 1620 as an activation device by including the wavelength that is the wavelength of the infrared region that ozone absorbs in the infrared wavelength of the ninth light source 1620 so that the ozone gas is activated. This is because if ozone absorbs infrared rays and activates, decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals can be promoted.
  • the ninth light source 1620 is disposed inside the fifth partition device 1610. This is to prevent the ninth light source 1620 from absorbing light of a predetermined wavelength due to condensation.
  • At least the fifth partition device 1610 is made of a material that can sufficiently transmit light having a necessary wavelength among light emitted from the ninth light source 1620.
  • the refrigerator 1500 includes a cooling device.
  • the cooling device is configured by a cooling cycle including two coolers.
  • a first cooler 1512 a is provided on the back side of the back surface portion of the refrigerator compartment 1510.
  • the inner surface of the refrigerator compartment 1510 is cooled by heat conduction from the first cooler 1512a.
  • the air in the refrigerator compartment 1510 is cooled by the cooled back surface portion.
  • the second cooler 1512b is provided on the back side of the inner surface of the freezer compartment 1530.
  • the inside of the freezer compartment 1530 is cooled by cold air that has been forced to pass through the second cooler 1512b and cooled, and the cold air that has cooled the food or the like returns to the second cooler 1512b again. It has become.
  • the cold air discharged from the second cooler 1512b is also supplied to the vegetable compartment 1520 through the cold air discharge port 1613.
  • the vegetable compartment 1520 is maintained in a temperature zone between the temperature zone of the refrigerator compartment 1510 and the temperature zone of the freezer compartment 1530 by controlling the amount of cold air supplied by damper opening / closing control. Specifically, it is controlled so as to be maintained at a temperature within a range of 4 ° C. or lower and 0 ° C. or higher.
  • the cooling device of the refrigerator 1500 is driven to cool the refrigerator compartment 1510, the vegetable compartment 1520, and the freezer compartment 1530. At this time, the vegetable compartment 1520 is cooled to about 4 ° C. Vegetables and fruits are stored in the vegetable room 1520.
  • the operation panel 1650 provided on the door 1511a
  • the operation switch 1651a on which the characters “Agricultural chemical removal” are printed is pressed to drive the ozone generator 1600 to generate ozone gas in the vegetable compartment 1520.
  • the antibacterial and agrochemical removal work is performed on the food stored in the vegetable compartment 1520 by the generated ozone gas.
  • the user recognizes that the effect and effect of antibacterial and agrochemical removal are operating on the food by the ozone gas by turning on the LED which is the function notification device 1652a provided on the surface of the door 1511a.
  • a character “vitamin up” that starts emission of light from the ninth light source 1620 of the operation panel 1650 is printed.
  • the action switch 1651b is pressed to drive the ninth light source 1620 to emit light to the vegetable compartment 1520, and the emitted light activates the ecological defense reaction of the fruits and vegetables stored in the vegetable compartment 1520, thereby providing vitamins. Increase.
  • the user confirms that the vitamins, which are food nutrients by the ninth light source 1620, are operating and the function notification device 1652a provided on the surface of the door 1511a, that is, the ninth light source 1620. Can be recognized by lighting.
  • the user can operate the ozone generator 1600 to generate ozone gas in the vegetable compartment 1520, or operate the ninth light source 1620 to emit light to the vegetable compartment 1520. Rather than using it without knowing if it has any of these functions, it is necessary to operate the function after understanding the effects and efficacy of these functions such as "removing agricultural chemicals" and “increasing vitamins" Become.
  • the operation switch on which the characters “Agricultural chemical removal” are printed that the user has the function of removing agricultural chemicals and increasing vitamins in the vegetables and fruits stored in the vegetable room 1520 Since the operation switch 1651b on which the characters 1651a and “vitamin up” are printed can be easily understood, it is easy to use these functions and the usability can be improved.
  • the ninth light source 1620 when the user actually opens the door of the door 1511b and stores food in the storage container 1521, when the ninth light source 1620 is operating, the LED serving as the sensory notification device 1652c is lit and the ninth light source is turned on. It will be confirmed whether 1620 is functioning.
  • the user always checks whether the ninth light source 1620 is functioning when the food is taken in and out of the vegetable compartment 1520 by turning on the sensory notification device 1652c, and is provided in the door 1511a. Since there is no need to bother confirming the function notification device 1652b, the function of the ninth light source 1620 to “increase vitamins” is easily recognized, and thus it becomes possible for the user to easily recognize.
  • the ninth light source 1620 is a green and blue LED, it can be used also as a visible light LED which is the sensory notification device 1652c. As a result, there is no need to provide the sensory notification device 1652c, so that the manufacturing cost is excellent, the storage space in the vegetable compartment 1520 is expanded, and the usability can be further improved.
  • the ninth light source 1620 lights green and blue LEDs, for vegetables and fruits
  • intermittent irradiation has a greater amount of stimulation to vegetables than continuous lighting, and in addition to vitamin C generation by photosynthesis In addition, it can promote the production of vitamin C which is an antioxidant in the defense reaction of vegetables, and can further promote the removal of harmful substances such as agricultural chemicals.
  • the ninth light source 1620 is preferably controlled such that the green LED and the blue LED are simultaneously subjected to flushing irradiation (intermittent irradiation) at any frequency within the range of 20 to 50 Hz, around 40 Hz. This is because if the flashing is slowly blinked at 20 Hz or less, problems such as a warning of notifying some abnormality or an anger such as frustration from a visual stimulus are caused.
  • such a frequency of 20 Hz to 50 Hz in other words, flashing irradiation is performed at a frequency of 50 Hz or less which is a power supply frequency in other countries such as Japan, China and European countries. Then, by using a lighting device or LED that is used at a power frequency that is generally spread by using a frequency that is lower than the power frequency, the ninth light source is illuminated by blinking at a frequency lower than those.
  • the reliability of 1620 can also be increased.
  • the user when it is decided to flush the ninth light source 1620, the user will confirm the effect and efficacy of the increase in vitamins by the ninth light source 1620 with the flashing light when opening and closing the door.
  • the user is more likely to be alerted than when the ninth light source 1620 is continuously lit, and more efficiently recognizes whether the ninth light source 1620 is functioning. Further improvement is possible.
  • the operation switch 1651b is also used as a vegetable room temperature setting switch for switching the temperature setting of the vegetable room 1520. Then, since one operation button can be reduced, it is possible to reduce costs such as material costs when manufacturing the refrigerator 1500.
  • the set temperature of the vegetable compartment 1520 can be switched from 0 ° C. to 5 ° C. using a cooling device. Then, the vegetable compartment 1520 can store not only vegetables and fruits but also meat and fish suitable for storage at 0 ° C. and 1 ° C.
  • the ninth light source 1620 operates when the vegetable room 1520 is set from 2 ° C. to 5 ° C. and does not operate when set from 0 ° C. to 1 ° C. This is because when the type of ingredients stored in the vegetable room 1520 is set to 2 ° C. to 5 ° C., it is suitable for storing fruits and vegetables such as vegetables and fruits. It is because it can recognize that it set to the temperature range which can preserve
  • the refrigerator 1500 has a storage box that forms a storage room for storing food, a door that opens and closes the storage box, and a functional device that improves the storage state of food stored in the storage room.
  • a notification device that informs the user of the effect and efficacy of the functional device on food, it improves the storage state by directly informing the user of the effect and efficacy of the function that improves the storage state of the food. It becomes easy to use the functional device, and the usability can be further improved.
  • the notification device notifies the user with light or sound when the door is opened, whether the effect or efficacy of the function for improving the storage state of the food is in operation when the user opens the door. Therefore, when the user opens the refrigerator 1500 door to take out or store the food, the user must be aware of the effects and effects of the function of improving the storage state of the food. Thus, the user can more easily recognize the effects and effects of the function of improving the storage state of the food without checking the notification device provided in the above.
  • the effect notification device can recognize the effect of the function of improving the storage state of food by ozone gas. It becomes possible.
  • the functional device is a light source and the function of improving the storage state of food is used as the light source, the effect and effect of the function of improving the storage state of food when the user opens the door is in operation. Since it is recognized by the light emitted from the light source, the light source can be used as a notification device.
  • the functional device is a light source that blinks blue and green, when the user opens the door, the function that improves the storage state of food is used as the blinking light source, so the user can The user can be more easily aware of the effect of the function that improves the storage condition of food when the door is opened, by flashing the light source, making it easier for the user to draw attention. It becomes possible. Furthermore, the function of improving the storage state of the food can be performed more efficiently by blinking.
  • the vegetable compartment 1520 is provided with the storage container 1521.
  • the present invention is not limited to this, and food is stored directly in the vegetable compartment 1520 without the storage container 1521 or its lid. It doesn't matter.
  • the storage box 1570 is partitioned by the shelf plate 1515 which is a fixed heat insulating wall, it may be partitioned by a partition wall other than the heat insulating material when it is not necessary to partition by the heat insulating wall.
  • the refrigerator compartment 1510 is provided with a door 1511a and the vegetable compartment 1520 is provided with a door 1511b, it is not particularly necessary to provide two doors of the door 1511a and the door 1511b, and may be a single door.
  • the notification device 1652 is a light source using LEDs
  • the present invention is not limited to this, and a sound device that conveys warning sounds, effects, and effects to the user by sound may be used.
  • the door 1511b of the vegetable compartment 1520 is a rotary door, it is not particularly limited to this and may be a drawer type door.
  • a light emitting diode is used as the ninth light source 1620.
  • the present invention is not limited to this, and the ninth light source 1620 that emits light may be used.
  • FIG. 44 is a perspective view of the refrigerator according to the twelfth embodiment of the present invention with the door removed, and FIG. 45 is a longitudinal sectional view of the refrigerator.
  • the refrigerator 1700 of the present embodiment is divided into a freezer compartment 1703 and a refrigerator compartment 1704 by a freezer compartment box 1701 and a refrigerator compartment box 1702 that are partitioned in the refrigerator 1700, It is composed of a refrigerator main body 1707 having a machine room 1706 for storing a compressor (not shown) and a condenser 1705 at the lower back, a hinged open / close freezer compartment door (not shown), and a refrigerator compartment door 1708.
  • a compressor a condenser 1705, a switching valve (not shown), a first decompression device (not shown), a second decompression device (not shown), a freezing evaporator (not shown), refrigeration And a refrigerating system in which a refrigerant such as hydrocarbon gas is sealed.
  • a first partition shelf 1710 In the refrigerator compartment 1704, a first partition shelf 1710, a second partition shelf 1711, a third partition shelf 1712, a first storage case 1713, a second storage case 1714, and a third storage case 1715 are provided.
  • the inside of the refrigerator compartment 1704 is divided into seven sections.
  • a refrigeration cooling air passage 1716 and a fan 1717 for circulating cold air in the refrigeration chamber 1704 are provided on the inner rear surface of the refrigeration chamber 1704, and the refrigeration cooling air passage 1716 has a first outlet 1718 for blowing out the cold air.
  • a second outlet 1719, a third outlet 1720, and a fourth outlet 1721, a first inlet 1722, a second inlet 1723, and a third inlet 1724 for sucking return air are provided.
  • an ozone generator 1727 which is a functional means for improving the storage state of food is a device for generating ozone to be supplied to the third storage case 1715 disposed in the refrigerator compartment 1704.
  • the ozone gas generated from the ozone generator 1727 removes germs adhering to the food surface stored in the third storage case 1715 and airborne bacteria floating in the space of the third storage case 1715 with the power of ozone. Bacteria, thereby slowing the decay of food and extending the shelf life. At the same time, it has the effect and effect of decomposing and removing harmful substances such as agricultural chemicals adhering to the surface of the fruits and vegetables stored in the third storage case 1715 by oxidative decomposition with the power of ozone.
  • the tenth light source 1729 which is a function for improving the storage state of food, is a light emitting diode (LED) that emits a predetermined wavelength that activates the biological defense reaction of fruits and vegetables stored in the third storage case 1715.
  • activated fruits and vegetables have the effect and efficacy of increasing vitamins, which are antioxidants.
  • a partition plate 1726 is provided above the third storage case 1715, and an ozone generator 1727, a sixth partition device 1728 for partitioning the ozone generator from the refrigerator compartment 1704, and activation are provided in the partition plate 1726.
  • a tenth light source 1729 which is a device is provided.
  • the third storage case 1715 is provided with a lid 1730.
  • the sixth partition device 1728 can be attached to and detached from the partition plate 1726.
  • the ozone generator 1727 is a device that can generate ozone to be supplied to the fourth storage case 1725 disposed in the space partitioned by the partition plate 1726 that partitions the refrigerator compartment 1704.
  • FIG. 46 is a perspective view of the refrigerator storage case, partition plate, and ozone generator according to Embodiment 12 of the present invention. As shown in FIG. 46, the ozone generator 1727 is embedded on the lower surface side of the partition plate 1726 toward the inside of the third storage case 1715.
  • the ozone generator 1727 By embedding the ozone generator 1727 in the partition plate 1726 in this way, the temperature of the ozone generator 1727 is not easily changed by the temperature change of the fourth storage case 1725, and the ozone generation efficiency is stably maintained. Is possible.
  • the lid 1730 is also provided with a hole 1733.
  • the sixth partition device 1728 is a member made of a thin plate that partitions the ozone generator 1727 and the storage chamber. Similarly, a hole is provided in the lower surface portion of the sixth partition device 1728 so that ozone gas generated from the ozone generator 1727 It passes through the sixth partition device 1728 and the lid 1730 and flows into the third storage case 1715.
  • the sixth partition device 1728 and the lid 1730 are separately configured parts, but the present invention is not particularly limited to this, and the shape of the sixth partition device 1728 is made such that the third storage case 1715 can be sealed. The shape without the lid 1730 may be used.
  • the sixth partition device 1728 is provided between the third storage case 1715 and the ozone generator 1727 that become high humidity due to transpiration from vegetables, so that the upper portion is higher than the sixth partition device 1728. That is, it is possible to maintain the periphery of the ozone generator 1727 at a lower humidity.
  • the third storage case 1715 is installed at the lowest position in the temperature distribution of the refrigerator compartment 1704.
  • the device 1727 is also installed in a low temperature range, and ozone can be generated with higher efficiency. Therefore, it is possible to suppress power consumption necessary for generating ozone and contribute to energy saving.
  • the refrigerator 1700 is provided with an informing device 1652 (1652a, 1652b, 1652c) that informs the user of the effect and efficacy of the function of improving the storage state of food, inside the operation panel 1650 and the storage case.
  • the notification device provided in the operation panel 1650 includes a function notification device 1652a that notifies the effect and efficacy of the ozone generator 1727 as a functional means for improving the storage state of food in characters, and a ninth light source. It is provided as a function notification device 1652b that notifies the effect and efficacy of 1620.
  • the display is not displayed on the operation panel 1650 provided on the door surface, but the third storage case 1715 has a function means for improving the storage state of food when the refrigerator door, which is a rotary door, is opened inside the third storage case 1715.
  • a sensory notification device 1652c that provides notification of effects and effects of the action of the ten light sources 1729 is provided.
  • the present invention is not limited to this, and the third storage case 1715 and its lid 1730 are not provided, and the third storage case 1715 is partitioned by a partition plate 1726.
  • the food may be stored directly in the storage space.
  • the sixth partition device 1728 and the lid 1730 are separately configured parts, but the present invention is not particularly limited to this, and the shape of the sixth partition device 1728 is made such that the third storage case 1715 can be sealed. The shape without the lid 1730 may be used.
  • the high-temperature and high-pressure refrigerant compressed by the compressor is cooled and condensed by the condenser 1705 to become a liquid refrigerant.
  • the refrigerant condensed in the condenser 1705 flows to the first decompression device or the second decompression device by the switching valve and is decompressed to become a low-pressure low-temperature gas-liquid two-phase refrigerant.
  • the refrigerant that has flowed to the first decompression device flows through the freezing evaporator, evaporates in the freezing chamber 1703, cools the inside of the freezing chamber 1703 by the heat of vaporization, and is sucked into the compressor again.
  • the refrigerant that has flowed to the second decompression device by the switching valve flows from the refrigeration evaporator 1709 to the refrigeration evaporator and evaporates in the refrigeration chamber 1704 and the freezer compartment 1703, thereby refrigeration by the heat of vaporization and evaporation.
  • the inside of the chamber 1704 and the freezing chamber 1703 is cooled and sucked into the compressor again.
  • the cold air obtained by the heat of vaporization of the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 1709 flows through the refrigeration cooling air passage 1716 by the fan 1717, and the first air outlet 1718, the second air outlet 1719, Each section is cooled by being blown out from the third blowout opening 1720 and the fourth blowout opening 1721.
  • the return air that has cooled the other compartments is cooled by flowing inside and outside the case.
  • the relatively high-temperature return air sucked from the first suction port 1722, the second suction port 1723, and the third suction port 1724 evaporates the liquid refrigerant in the refrigeration evaporator 1709 due to the temperature difference and removes heat. The temperature becomes low, and the air is again led into the cabinet by the fan 1717 to cool each section.
  • the user stores fruits and vegetables in the third storage case 1715, and antibacterial treatment of the fruits and vegetables stored in the third storage case 1715 and pesticides and other harmful substances adhering to the surface of the fruits and vegetables.
  • the ozone generator 1727 is driven by pressing the operation switch 1651a on the operation panel 1650 of the door 1508 on which the characters “pesticide removal” are printed to generate ozone gas in the third storage case 1715.
  • antibacterial and agrochemical removal operations are performed on the food stored in the third storage case 1715 with the generated ozone gas.
  • the user recognizes that the antibacterial and agrochemical removal effects and efficacy are operating on the food by the ozone gas by turning on the LED which is the function notification device 1652a provided on the surface of the door 1508.
  • the ozone generator 1727 and the third storage case 1715 are located at the lowest position in the refrigerator compartment 1704, ozone heavier than air can be efficiently accumulated in the third storage case 1715. It becomes. Thereby, 0.03 ppm and a small amount of ozone can be efficiently and surely filled into the third storage case 1715, and the antimicrobial property of the third storage case 1715 and the antibacterial property of the food and the adhering to the food It is possible to reduce harmful substances such as agricultural chemicals and improve food safety.
  • the user recognizes that the antibacterial and agrochemical removal effects and efficacy are operating on the food by the ozone gas by turning on the LED which is the function notification device 1652a provided on the surface of the door 1511a. Therefore, the refrigerator 1700 with higher safety can be provided.
  • the third storage case 1715 is located at the lowest position, even when ozone flows out of the refrigerator 1700 due to taking in and out of food, high concentration ozone can be quickly discharged downward, and the user can The possibility of inhaling ozone from the mouth and nose is reduced, and a safer refrigerator 1700 can be provided.
  • the cool air blown from the first air outlet 1718, the second air outlet 1719, the third air outlet 1720, and the fourth air outlet 1721 cools the third storage case 1715 by natural convection.
  • the ozone gas generated from the ozone generator 1727 flows into the third storage case 1715 in the circulation of the cold air sucked into the second suction port 1723 and returned to the refrigeration evaporator 1709 again, and then a part of the ozone gas Is sucked from the second suction port 1723 by this circulation flow of cold air and circulates to the first blower port 1718, the second blower port 1719, the third blower port 1720, and the fourth blower port 1721.
  • ozone gas is distributed throughout the refrigeration cooling air passage 1716 and the entire refrigeration chamber 1704.
  • the refrigerated cooling air passage 1716 in which various germs easily propagate can be intensively antibacterial with ozone. It is possible to improve the preservation of food by antibacterial and reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food, thereby further improving food safety.
  • the ozone generator 1727 includes the ozone generator 1727 in the storage section located most downstream in the refrigeration chamber 1704, the storage section located most downstream in the refrigeration cooling air passage is each storage section. Because of the inflow of cold air containing various germs, it is possible to concentrate antibacterial with ozone in spite of the environment in which germs are easy to propagate. It also has the effect of improving the food safety by reducing the amount of harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food and improving the storage stability of the food due to antibacterial properties.
  • the ozone generator 1727 is not particularly required to be provided in the partition plate 1726, and may be provided in the refrigeration cooling air passage 1716.
  • antibacterial action can be ensured with ozone in the refrigerated cooling air passage where germs are easy to propagate, and the antibacterial property of the storage room in the refrigerated temperature zone and the antibacterial property of the food are improved and adhered to the food. It can reduce harmful substances such as agricultural chemicals and improve food safety.
  • the ozone generator 1727 may be provided with an ozone generator in the storage room or storage compartment having the highest temperature among the refrigerated temperature zone storage chambers, so that in an environment where germs easily propagate due to the high temperature.
  • it is possible to intensively antibacterial with ozone improve the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the antibacterial property of the food, and reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food Therefore, it is possible to further improve food safety.
  • the refrigerator 1700 includes a heat insulation box having a plurality of heat insulation sections, a refrigeration temperature zone storage room in which the inside temperature is maintained in a refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, A refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage room, and a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage room, having a refrigeration temperature zone storage room in which the internal temperature is maintained in the temperature zone
  • a function notification device that has an evaporator, has a door that opens and closes the storage chamber, and a functional device that improves the storage state of food stored in the storage chamber, and informs the user of the effects and efficacy of the functional device on food
  • the functional device since the functional device is located at the lowest position in the refrigerated temperature zone storage room, the antibacterial property of the refrigerated zone storage room and the antibacterial property of food are improved, and harmful substances such as agricultural chemicals attached to food are more efficient. Reduce well and increase food safety In addition, it is easy to use a functional device that improves the storage state by
  • the refrigerator compartment door 1708 is a single rotary door
  • the present invention is not limited to this.
  • the door is a plurality of doors
  • the third storage case 1715 is a storage case that is pulled out from the drawer door. It is also possible to store the fruits and vegetables directly in the third storage case 1715 when the container is opened.
  • the food storage of the present invention includes a storage box forming a storage room for storing food, a door for opening and closing the storage box, an ozone generator for generating ozone supplied to the storage room, and a food stored in the storage room. And an activation device that promotes the decomposition of harmful substances such as adhering agricultural chemicals.
  • Ozone can decompose harmful substances such as agricultural chemicals and provide safer foods to users.
  • the food storage activation device of the present invention activates the biological defense reaction of fruits and vegetables themselves.
  • the increased antioxidant substance promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals and enables efficient decomposition. That is, it becomes possible to improve the decomposition efficiency of agricultural chemicals by ozone.
  • the food storage activation device of the present invention is a light source that emits a wavelength of light that emits antioxidants of fruits and vegetables.
  • the increased antioxidant substance promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals and enables efficient decomposition. That is, it becomes possible to improve the decomposition efficiency of agricultural chemicals by ozone.
  • the food storage activation device of the present invention activates molecules of harmful substances such as agricultural chemicals.
  • the food storage activation device of the present invention is a light source that emits light having a wavelength that resonates with vibrations of molecules constituting the agricultural chemical.
  • the pesticide in the food storage of the present invention is an organophosphorus pesticide such as chlorpyrifos, malathion, or quinalphos, or a pyrethroid pesticide such as permethrin.
  • the food storage of this invention is equipped with the cooling device which cools the temperature of a storage chamber to 4 degrees C or less.
  • the pesticide is activated by using the pesticide activation device so that the temperature in the storage chamber is low. But it can be decomposed by ozone.
  • the present invention also includes a heat insulation box having a plurality of heat insulation compartments, a refrigeration temperature zone storage room in which the inside temperature is maintained in a refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, and a room temperature in the freezing temperature zone.
  • a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber and a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber are equipped with an ozone generator that generates ozone to be supplied to the temperature zone storage room and an activation device that promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals.
  • the refrigerator is designed to be the highest.
  • the present invention is a refrigerator provided with an ozone generator in a storage room located at the lowermost position in a refrigerated temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage chamber located at the lowest position, the ozone concentration in the storage chamber located at the lowest position in the refrigeration temperature zone storage chamber can be surely made highest. .
  • the present invention is a refrigerator provided with an ozone generator in a storage compartment located at the lowermost position in a refrigerated temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage compartment located at the lowermost position in the refrigerated temperature zone storage chamber, the ozone concentration of the storage compartment located at the lowermost position in the refrigerated temperature zone storage chamber can be ensured. Can be the highest.
  • the present invention is a refrigerator in which a refrigeration cooling air passage through which cold air cooled by a refrigeration evaporator flows and a refrigeration cooling air passage through which cold air cooled by a refrigeration evaporator flows are independent.
  • the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate various germs is made independent of the freezing cooling air passage, thereby preventing the antibacterial function of the freezing cooling air passage from being lowered and the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate germs is concentrated.
  • Antibacterial can be achieved with ozone, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action are improved, and the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food are reduced, and the food safety is further improved. It is possible.
  • the present invention is a refrigerator in which cold air cooled in a refrigeration cooling chamber that houses a refrigeration evaporator provided separately from the storage chamber flows into the refrigeration temperature zone storage chamber via the refrigeration cooling air passage.
  • the present invention is a refrigerator provided with an ozone generator in a storage compartment located on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage in the refrigeration temperature zone storage room.
  • the storage compartment located on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage is concentrated with ozone even though it is an environment in which various germs are easy to propagate because cold air containing germs in each storage compartment flows in.
  • Antibacterial action can be achieved, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action of the food and the reduction of harmful substances such as pesticides adhering to the food are further improved. It is possible.
  • the present invention is a refrigerator provided with an ozone generator in a storage room or storage compartment having the highest temperature among the refrigerated temperature zone storage rooms.
  • the present invention is provided with a function addition device that acts to improve the preservation state for the stored matter stored in the storage chamber, and adjusts the function of the function addition device inside the storage chamber relative to the function addition device.
  • a function addition device that acts to improve the preservation state for the stored matter stored in the storage chamber, and adjusts the function of the function addition device inside the storage chamber relative to the function addition device.
  • a functional substance generated from the function addition device for example, a gas such as ozone
  • a gas such as ozone
  • the function adding device of the refrigerator of the present invention is a light source, and the adjustment member adjusts the amount of light irradiated from the light source into the storage chamber, or the irradiation irradiated from the light source into the storage chamber.
  • the functional substance generated from the function adding device is effectively accumulated and then efficiently diffused into the storage chamber.
  • the function addition device is accompanied by a high voltage or strong ultraviolet intensity, there is a possibility that it may be dangerous to the human body. Specifications.
  • the function adding device of the refrigerator of the present invention is an ozone generator, and the adjustment member adjusts the amount of ozone released from the ozone generator into the storage chamber or the ozone generated from the ozone generator enters the storage chamber.
  • the adjustment member adjusts the ozone emission range at the time of release, it is possible to optimize the ozone concentration in the storage chamber, and to diffuse ozone to every corner of the storage chamber, more effectively. It is possible to add functions.
  • the function adding device of the refrigerator of the present invention is a light source, and the adjusting member adjusts the amount of light irradiated from the light source into the storage chamber, or the irradiation irradiated from the light source into the storage chamber.
  • the range By adjusting the range, it is possible to give light of optimum intensity to the food stored in the storage room and to adjust the irradiation range, and to add functions more effectively. Is possible.
  • the function addition apparatus of the refrigerator of this invention is a mist generator, and an adjustment member adjusts the amount of mist sprayed from a mist generator, or adjusts the spray range of the mist sprayed from a mist generator.
  • the refrigerator of the present invention includes a plurality of adjustment members on the inner side of the storage chamber than the function addition device, so that the functional substance generated from the function addition device is once effectively accumulated by the plurality of adjustment members. By being diffused in the storage chamber, it becomes possible to act more effectively on the stored matter in the storage chamber.
  • the interior of the storage chamber is partitioned into a plurality of storage compartments, and the adjustment member is located above the compartment with the largest capacity among the plurality of storage partitions, so It becomes possible to effectively diffuse the functional substance to the site where a large amount of the preserved material exists.
  • the refrigerator of the present invention includes a heat insulation box having a plurality of heat insulation compartments, a refrigeration temperature zone storage room in which the inside temperature is maintained in a refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, and an inside temperature in a freezing temperature zone.
  • a refrigeration temperature zone storage chamber in which the refrigeration temperature zone storage chamber is cooled, and a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber.
  • a function-adding device that acts on the stored matter stored in the storage chamber in any of the air passages through which the cool air cooled by the refrigeration evaporator flows, and is located inside the storage chamber from the function-adding device.
  • the function and effect of the storage room located at the lowest position among the refrigerated temperature zone storage rooms is maximized. Yes.
  • the present invention is a refrigerator provided with an ozone generator in a storage room located at the lowermost position in a refrigerated temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage chamber located at the lowest position, the ozone concentration in the storage chamber located at the lowest position in the refrigeration temperature zone storage chamber can be surely made highest. .
  • the refrigerator of the present invention includes a function addition device that acts on the stored matter stored in the storage chamber in a storage chamber located at the lowest position in the refrigeration temperature zone storage chamber, and stores the refrigerator more than the function addition device.
  • An adjustment member for adjusting the action of the function adding device is provided on the inner side of the chamber.
  • the refrigerator of the present invention further includes a function addition device that operates on a stored matter stored in a storage compartment located at the lowermost position in the refrigeration temperature zone storage chamber, and the interior of the storage chamber rather than the function addition device.
  • An adjustment member for adjusting the operation of the function adding device is provided on the side.
  • the refrigerator of the present invention includes a function addition device that operates on a stored item stored in a storage compartment located at the most downstream side of the refrigeration cooling air passage in the refrigeration temperature zone storage chamber, Is also characterized in that an adjustment member for adjusting the action of the function adding device is provided inside the storage chamber.
  • the storage compartment located on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage is concentrated in ozone even though it is an environment where germs are easy to propagate because of the inflow of cold air containing germs in each storage compartment.
  • Antibacterial action can be achieved, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action of the food and the reduction of harmful substances such as pesticides adhering to the food are further improved. It is possible.
  • the refrigerator of the present invention includes a function addition device that acts on a stored product stored in a storage compartment or storage compartment having the highest temperature among the refrigeration temperature zone storage compartment, and the interior of the storage compartment is more than the function addition device.
  • An adjustment member for adjusting the operation of the function adding device is provided on the side. This makes it possible to concentrate antibacterial with ozone in spite of the high temperature and easy propagation of germs, and more reliably by the antibacterial of the storage room and the antibacterial of food in the refrigerated temperature zone It is possible to improve the storage stability and reduce harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food, thereby further improving the food safety.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes a heat insulation box having a plurality of heat insulation sections, a refrigeration temperature zone storage room in which the inside temperature is maintained in a refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, and a freezing temperature zone.
  • an ozone generator capable of generating ozone in any of the air passages through which the cool air cooled by the refrigeration evaporator flows, and is located at the lowest position in the refrigeration temperature zone storage chamber The ozone concentration in the storage room is made the highest.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in the storage room located at the lowest position in the refrigerated temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage chamber located at the lowest position, the ozone concentration in the storage chamber located at the lowest position in the refrigeration temperature zone storage chamber can be surely made highest. .
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in the storage compartment located at the lowest position inside the refrigeration temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage compartment located at the lowermost position in the refrigerated temperature zone storage chamber, the ozone concentration of the storage compartment located at the lowermost position in the refrigerated temperature zone storage chamber can be ensured. Can be the highest.
  • the refrigeration cooling air passage through which the cold air cooled by the refrigeration evaporator flows and the refrigeration cooling air passage through which the cold air cooled by the refrigeration evaporator flows are independent.
  • the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate various germs is made independent of the freezing cooling air passage, thereby preventing the antibacterial function of the freezing cooling air passage from being lowered and the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate germs is concentrated.
  • Antibacterial can be achieved with ozone, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action are improved, and the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food are reduced, and the food safety is further improved. It is possible.
  • the cold air cooled in the refrigeration cooling chamber storing the refrigeration evaporator provided separately from the storage chamber flows into the refrigeration temperature zone storage chamber through the refrigeration cooling air passage. To do.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in a storage section located in the most downstream side of the refrigeration cooling air passage in the refrigeration temperature zone storage chamber.
  • the storage compartment located on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage is concentrated with ozone even though it is an environment in which various germs are easy to propagate because cold air containing germs in each storage compartment flows in.
  • Antibacterial action can be achieved, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action of the food and the reduction of harmful substances such as pesticides adhering to the food are further improved. It is possible.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in a storage room or a storage compartment having the highest temperature among the refrigerated temperature zone storage rooms.
  • a refrigerator is a refrigerator including a box body having heat insulation performance, and is arranged below a plate body that partitions the inside of the box body in an up and down direction, and in a lower space of the plate body It is characterized by comprising an ozone generator that generates ozone to be supplied, and a housing that accommodates the ozone generator and is held by a plate.
  • ozone is directly supplied to the lower space from the ozone generator disposed below the plate, so that ozone can effectively act on chemical substances and organic substances existing in the lower space of the plate. It is possible to decompose chemical substances to make them harmless or to act on organisms to prevent their growth.
  • the ozone generator is housed in the casing, it is possible to improve safety without directly touching the ozone generator to which a high voltage is applied.
  • the ozone generator is arranged below the plate, the upper space of the plate can be used effectively, and the effective storage space of the entire refrigerator can be widened.
  • the plate body of the refrigerator according to the embodiment of the present invention is an attachment hole penetrating in the vertical direction, and provided with an attachment hole in which the casing is fitted in a downward projecting manner from the plate body, thereby closing the attachment hole. It is preferable to provide a lid.
  • the ozone generator and the housing detachable from the plate body, it is possible to easily manufacture a refrigerator with an ozone generator and a refrigerator without an ozone generator. Therefore, the variation of the refrigerator to provide can be expanded.
  • the casing protruding downward from the plate body can be eliminated, so that the lower space of the plate body can be widened.
  • the lid that closes the mounting hole functions as a lid that closes the housing when the housing is present, and can prevent direct contact with the ozone generator.
  • the mounting hole penetrating the plate body in the vertical direction can be closed, so that an article placed on the plate body can be prevented from falling from the mounting hole, which is effective. A large storage space.
  • the refrigerator casing of the embodiment of the present invention is formed integrally with the plate body so that a part of the plate body bulges downward and the upper portion opens, and the plate body is a lid that closes the opening of the housing You may have a body.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention further includes a light emitting device that is housed in the housing and irradiates light to the lower space of the plate body, and the housing includes a transmission unit that transmits light emitted from the light emitting device. It is preferable to provide.
  • the light emitting device of the refrigerator may emit visible light having a wavelength ranging from green to blue.
  • the light emitting device of the refrigerator may emit light having a wavelength that resonates with the vibration of molecules existing in the lower space of the plate.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention preferably further includes, in the lower space of the plate body, a drawer that closes the upper opening portion by the plate body and blocks the inflow of cold air from above the plate body.
  • the front part of the refrigerator drawer according to the embodiment of the present invention is preferably formed of a material that transmits light emitted from the light emitting device.
  • the inside of the drawer can be visually recognized from the front of the drawer, and it becomes easy to check the inventory.
  • the light when light is irradiated inside the drawer, the light can be recognized from the front of the drawer, and the processing state inside the drawer can be presented to the user of the refrigerator.
  • a refrigerator includes a storage room, an ozone generator that generates ozone to be supplied to the storage room, and a refrigeration cycle that generates cool air that cools the storage room.
  • An ozone amount reducing device that suppresses the increase is provided.
  • the storage chamber can be more stably filled with ozone with a small amount of ozone for the purpose of decomposing harmful substances such as residual agricultural chemicals attached to the surface of vegetables stored in the storage chamber, and the amount of generated ozone can be controlled.
  • a refrigerator capable of reliably suppressing the amount of ozone by providing an ozone amount reducing device inside the storage room is provided. Even if the amount of ozone is suppressed by controlling the amount of ozone, etc., even if the amount of ozone increases due to some conditions, by providing a device that removes ozone, the amount of ozone can be reliably suppressed, which is harmful to the human body. Concentration ozone does not fill the refrigerator, and the refrigerator can be used safely.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone adsorption filter as an ozone amount reducing device.
  • the amount of ozone can be reduced by passing cool air through the ozone adsorption filter, so it is possible to reduce the amount of ozone with energy saving without using electrical energy, and a high concentration that is harmful to the human body.
  • the refrigerator does not fill the refrigerator, and the refrigerator can be used safely.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone discharge mechanism that discharges air in the storage chamber from the storage chamber to the outside of the storage chamber as an ozone amount reduction device.
  • the refrigerator can be used safely be able to.
  • the refrigerator of the embodiment of the present invention includes a heat insulation box having a plurality of heat insulation sections, a refrigeration temperature zone storage room in which the inside temperature is maintained in a refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, and a freezing temperature zone.
  • a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber, and a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber With an ozone generator that generates ozone to be supplied to the refrigerated temperature zone storage room and an activation device that promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals, and is located at the lowest position in the refrigerated temperature zone storage room.
  • the storage chamber has the highest ozone concentration.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in the storage room located at the lowest position in the refrigerated temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage chamber located at the lowest position, the ozone concentration in the storage chamber located at the lowest position in the refrigeration temperature zone storage chamber can be surely made highest. .
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in the storage compartment located at the lowest position inside the refrigeration temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage compartment located at the lowermost position in the refrigerated temperature zone storage chamber, the ozone concentration of the storage compartment located at the lowermost position in the refrigerated temperature zone storage chamber can be ensured. Can be the highest.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention is independent of the refrigeration cooling air passage through which the cold air cooled by the refrigeration evaporator flows and the refrigeration cooling air passage through which the cold air cooled by the refrigeration evaporator flows. .
  • the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate various germs is made independent of the freezing cooling air passage, thereby preventing the antibacterial function of the freezing cooling air passage from being lowered and the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate germs is concentrated.
  • Antibacterial can be achieved with ozone, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action are improved, and the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food are reduced, and the food safety is further improved. It is possible.
  • the cold air cooled in the refrigeration cooling chamber storing the refrigeration evaporator provided separately from the storage chamber flows into the refrigeration temperature zone storage chamber through the refrigeration cooling air passage. To do.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in a storage section located in the most downstream side of the refrigeration cooling air passage in the refrigeration temperature zone storage chamber.
  • the storage compartment located on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage is concentrated with ozone even though it is an environment in which various germs are easy to propagate because cold air containing germs in each storage compartment flows in.
  • Antibacterial action can be achieved, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action of the food and the reduction of harmful substances such as pesticides adhering to the food are further improved. It is possible.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in a storage room or a storage compartment having the highest temperature among the refrigerated temperature zone storage rooms.
  • a refrigerator includes a heat insulating box having a storage room partitioned by heat insulation, and an ozone generator that generates ozone to be supplied to the storage room, and the inside of the storage room is generated by ozone generated by the ozone generator.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes a water spray device that sprays water as a post-decomposition substance reduction device, so that the post-decomposition substance can be hydrolyzed with water safe for humans.
  • the material can be decomposed and removed more safely after the decomposition.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes a UV light source that irradiates light having a wavelength in the ultraviolet region as a post-decomposition substance reduction device, so that the post-decomposition substance can be reduced with a simpler configuration.
  • the food can be provided to consumers in a safer state.
  • the substances after decomposition can be decomposed and removed without increasing the amount of water in the storage room, there is no risk of water rot of the vegetables and fruits stored in the storage room, and the vegetables and fruits can be stored for a long time. can do.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes a photocatalyst as a post-decomposition substance reducing device, so that it is possible to reduce post-decomposition substances with a simpler structure, making food more secure and It is possible to provide and to decompose and remove the material after transpiration or floating in the storage chamber.
  • the refrigerator of the embodiment of the present invention includes a heat insulation box having a plurality of heat insulation sections, a refrigeration temperature zone storage room in which the inside temperature is maintained in a refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, and a freezing temperature zone.
  • a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber, and a refrigeration evaporator for cooling the refrigeration temperature zone storage chamber With an ozone generator that generates ozone to be supplied to the refrigerated temperature zone storage room and an activation device that promotes the decomposition of harmful substances such as agricultural chemicals, and is located at the lowest position in the refrigerated temperature zone storage room.
  • the storage chamber has the highest ozone concentration.
  • the ozone concentration in the storage room located at the bottom is the highest, even if the ozone flows out of the refrigerator due to food being put in and out, the high concentration of ozone can be quickly drained downward, making it safer A highly efficient refrigerator can be provided.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in the storage room located at the lowest position in the refrigerated temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage chamber located at the lowest position, the ozone concentration in the storage chamber located at the lowest position in the refrigeration temperature zone storage chamber can be surely made highest. .
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in the storage compartment located at the lowest position inside the refrigeration temperature zone storage room.
  • the ozone generator directly in the storage compartment located at the lowermost position in the refrigerated temperature zone storage chamber, the ozone concentration of the storage compartment located at the lowermost position in the refrigerated temperature zone storage chamber can be ensured. Can be the highest.
  • the refrigeration cooling air passage through which the cold air cooled by the refrigeration evaporator flows and the refrigeration cooling air passage through which the cold air cooled by the refrigeration evaporator flows are independent. .
  • the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate various germs is made independent of the freezing cooling air passage, thereby preventing the antibacterial function of the freezing cooling air passage from being lowered and the refrigeration cooling air passage that is easier to propagate germs is concentrated.
  • Antibacterial can be achieved with ozone, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action are improved, and the harmful substances such as agricultural chemicals attached to the food are reduced, and the food safety is further improved. It is possible.
  • the cold air cooled in the refrigeration cooling chamber storing the refrigeration evaporator provided separately from the storage chamber flows into the refrigeration temperature zone storage chamber through the refrigeration cooling air passage. To do.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in a storage section located in the most downstream side of the refrigeration cooling air passage in the refrigeration temperature zone storage chamber.
  • the storage compartment located on the most downstream side of the refrigeration cooling air passage is concentrated with ozone even though it is an environment in which various germs are easy to propagate because cold air containing germs in each storage compartment flows in.
  • Antibacterial action can be achieved, and the storage stability of the storage room in the refrigerated temperature zone and the preservation of the food by the antibacterial action of the food and the reduction of harmful substances such as pesticides adhering to the food are further improved. It is possible.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes an ozone generator in a storage room or a storage compartment having the highest temperature among the refrigerated temperature zone storage rooms.
  • the refrigerator of the embodiment of the present invention has a storage box that forms a storage room for storing food, a door that opens and closes the storage box, and a functional device that improves the storage state of food stored in the storage room. It is provided with a function notification device that informs the user of the effects and effects of the device on food.
  • the function notification device for the refrigerator is provided on the door surface, and notifies the effect and effect of the function device by letters.
  • the frequency of opening the door can be reduced, the frequency of cooling the refrigerator is released to the outside of the refrigerator is reduced, and energy saving is also possible.
  • the function notification device for the refrigerator is also used as an operation button for operating the function device or provided in the vicinity thereof.
  • the user can recognize whether the effect or effect of the function of improving the storage state of the food is in operation by the notification device displayed on the door, and thus the user can more easily recognize. It becomes possible.
  • the switch for operating the function for improving the storage state of food and the alarm device can be used together or installed in the vicinity, the user can start or stop the function for improving the storage state of food. Can also be done more accurately.
  • the refrigerator according to the embodiment of the present invention includes a sensory notification device that sensuously notifies the user with light or sound when the function notification device informs the user of the effects and effects of the functional device on food. It is.
  • the sensory alarm device when the sensory alarm device is activated when the door is opened, it is possible to recognize whether the function and the effect of improving the storage state of the food are in operation when the user opens the door. Therefore, when the user opens the refrigerator door to take out or store the food, the user will be aware of the effect and efficacy of the function to improve the storage state of the food, so the alarm device provided on the door purposely The user can more easily recognize the effects and effects of the function of improving the storage state of the food without confirming the above.
  • the refrigerator door of the embodiment of the present invention is a rotary door, and at least the front side in the storage chamber is provided with a food container made of a transparent material that transmits light, so that the rotary door is opened.
  • the sensory notification device notifies the user.
  • the door of the refrigerator according to the embodiment of the present invention is a pull-out door, and notifies the user by a sensory notification device when the pull-out door is opened.
  • the door is a pull-out type door, so it is possible to recognize whether the function and the effect of improving the storage state of the food are in operation and at the same time confirm the state of the food stored in the storage room. It becomes possible, and it becomes possible to recognize the effect and effect of the function that improves the storage state of the food while actually looking at the food.
  • the functional device of the refrigerator according to the embodiment of the present invention is an ozone generator that generates ozone to be supplied into the storage chamber.
  • the functional device of the refrigerator according to the embodiment of the present invention is a light source that irradiates light into the storage chamber.
  • the function that improves the storage state of food is used as the light source, so that when the user opens the door, the effect and effect of the function that improves the storage state of the food is in operation. Therefore, the light source can be used as a notification device.
  • the light source of the refrigerator according to the embodiment of the present invention is for flashing irradiation.
  • the function that improves the storage state of food when the user opens the door is used as a flashing light source, so the effect of the function that improves the storage state of food when the user opens the door
  • the blinking of the light source makes it easier for the user to draw attention to whether or not the effect is in operation, so that the user can more easily recognize.
  • the function of improving the storage state of the food can be performed more efficiently by blinking.
  • the refrigerator of the embodiment of the present invention includes a heat insulation box having a plurality of heat insulation sections, a refrigeration temperature zone storage room in which the inside temperature is maintained in a refrigeration temperature zone provided in the heat insulation box, and a freezing temperature zone.
  • the functional device is located at the lowest position in the refrigerated temperature zone storage room.
  • the highest ozone concentration in the storage room located at the lowest position enables high-concentration ozone to flow out downward quickly even when ozone flows out of the refrigerator when food is put in and out.
  • a high refrigerator can be provided.
  • the present invention can be applied to food storages, particularly storages and refrigerators that store foods such as vegetables that are a concern for residual agricultural chemicals.

Landscapes

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Abstract

食品を貯蔵する貯蔵室を形成する貯蔵箱と、貯蔵箱を開閉する扉と、貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と農薬の分解を促進する活性化装置とを備える食品貯蔵庫。

Description

食品貯蔵庫および冷蔵庫
 本発明は、食品貯蔵庫および冷蔵庫に関する。
 近年、食の安全性に対する消費者の不安は高く、中でも特に食品の残留農薬に対し消費者の約9割が不安を感じていると言う国民意識調査結果が出ている。
 残留農薬に対する安全性の確保のため、農家の農薬使用に対する規制、人の健康面から農薬残留量を規制した食品衛生法といった法規制は整備されている。しかし毎年厚生労働省が実施する残留農薬検査では、規定量を上回って農薬が残留している、いわゆる違反の農産物が検出されていると言う事実がある。検出率の高い残留農薬は、主には海外からポストハーベスト目的で使用された農薬であり、その中には日本国内では使用禁止の農薬も多くある。このような残留農薬の実態の中、消費者が安心して食生活を送るために、残留農薬を除去する装置の必要性が高い。
 従来、オゾン発生装置を備えた冷蔵庫がある(例えば、特許文献1参照)。図47は、特許文献1に記載された従来のオゾン発生装置を備えた冷蔵庫の概略構成図である。
 図に示すように、従来のオゾン発生装置を備えた冷蔵庫は、冷蔵庫本体1、冷蔵室3、野菜用冷蔵室4、切替室5、冷凍室6、ヒンジ開閉式の冷蔵庫扉7、引き出し式の野菜室扉8、切替室扉9、冷凍室扉10から構成される。切替室5の冷気流入路には、脱臭・抗菌装置(抗菌手段、オゾン発生装置に相当)18が設けられ、冷気流出路にはオゾン処理装置19が設けられている。
 また、切替室5は設定する温度帯を選択することにより、冷凍、パーシャル、チルド、野菜、高温野菜、ソフト冷凍、冷蔵、ワインのモードから使用者が適した設定温度に設定できるようになっている。
 図48は、特許文献1に記載された従来のオゾン発生装置を備えた冷蔵庫の操作パネルの概略構成図である。
 図48に示すように操作パネルは、切替室5の設定モードを切り替えるスイッチ57、切替室5が選択されたモードを表示する表示パネル55を備えている。
 以上のように構成された冷蔵庫において、以下その動作を説明する。
 バナナ、ナス、キュウリなどの冷やしすぎると変色、軟化、水膨れなどを起こす低温感受性果物を収納する際は、切替室5のモードを「高温野菜」に選択して切替室5をモード変更する。「高温野菜」にモード変更された切替室5は、10℃~15℃の温度に冷却すると同時に、冷気流入路に設置された脱臭・抗菌装置18を駆動しオゾンを発生させる。そして切替室5に流入する冷気を抗菌処理するとともに、冷気流出路に設置されたオゾン処理装置19を駆動させ、オゾンを分解処理し、人体に有害であるオゾンを無害化する。
 また、このとき発生したオゾンは冷気に含まれた状態において切替室5内に供給されるので、切替室5内はオゾンが充満する。そのため、切替室5の空気あるいは野菜の表面のカビなどの雑菌が繁殖することを防止できる。その結果、比較的高い冷蔵温度において保存されている低温感受性果物は、鮮度を維持することができる。
 一方で、切替室5内のオゾン濃度が0.005ppm以下となるように脱臭・抗菌装置18のオゾン発生量が設定されている。そのため、切替室扉9を開放した使用者に影響がないとともに、オゾン臭を感じたりすることがないようになっている。
 上記従来の構成では、冷気流入路に設けられた脱臭・抗菌装置18から発生した低濃度のオゾンにより、切替室5の脱臭や10℃~15℃の設定温度で保存された野菜の表面のカビなどの雑菌の繁殖を防止をすることは出来る。しかし、0.005ppm以下の低濃度のオゾンでは、野菜や果物等に付着した農薬等の有害物質を有効に減少させるには、発生したオゾン濃度が低濃度であるといった課題があった。
 また、オゾン処理装置19は冷気流出路に設置されている。発生したオゾンは冷気の流れにのみ依存して移動するため、貯蔵室内全体に拡散させることは困難であり、貯蔵室内の食品全体に対して効果が行き渡らないという課題があった。
 またオゾン発生量の調整についても、新たな制御装置や検知手段を備えることが必要となり、構成が複雑となるという課題があった。
 また、比較的高い温度帯に保たれることにより雑菌等の繁殖が懸念される冷蔵室や野菜室といった冷凍温度帯の貯蔵室を冷却する風路上には、脱臭・抗菌装置18が備えられていないといった課題があった。
 また上記従来の構成では、オゾン処理装置19は貯蔵室内へ流入してくる冷気の脱臭・抗菌を行うことを目的としている。そのため、冷気の流入時にオゾン発生装置を動作させ、冷気の流出時にオゾン処理を行う。従って冷気が流入していない状態でのオゾン発生は、想定されていなかった。
 また、オゾン処理装置19が冷気流出側にあるため、貯蔵室内部に高濃度のオゾンが充満しても、オゾン分解を行うのが流出側であるため、貯蔵室内のオゾンがオゾン発生装置等の異常により高濃度のオゾンになる可能性があった。
 また上記従来の構成では、オゾンにより農薬等の有害物質を積極的に分解することは想定されていない。オゾン分解後に、分解前の有害物質に比べると有害性は低いができれば除去しておきたい分解後物質が発生するという課題があった。
 また使用者は、「高温野菜」のモードへ変更した事を表示パネル55により報知されることによって分かる。しかし保存される食品に対し変色、軟化、水腐れが生じにくいといった効果、効能が直接消費者へ報知されていなかったため、せっかく搭載した変色、水腐れが生じにくいといいった機能を使用者が使いこなせないといった課題があった。
特許第3920064号公報
 本発明の食品貯蔵庫は、食品を貯蔵する貯蔵室を形成する貯蔵箱と、貯蔵箱を開閉する扉と、貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と農薬の分解を促進する活性化装置とを備える構成である。
 このような構成により、食品貯蔵庫に適用可能な低濃度のオゾン濃度でありながら、農薬等の有害物質の分解を活性化することにより農薬等の有害物質を効果的に分解することが可能となる。低濃度のオゾンにより農薬等の有害物質を分解し、より安全性の高い食品を使用者に提供することができる。
図1は本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫を示す正面図である。 図2は同食品貯蔵庫の縦断面図である。 図3は同食品貯蔵庫の第1仕切装置の正面図である。 図4は同食品貯蔵庫の蓋を示す斜視図である。 図5は同食品貯蔵庫の蓋の通過孔の断面図である。 図6は同食品貯蔵庫のシャーレ(ガラスプレート)上と青果物上の農薬の農薬除去性能の違いを確認した図である。 図7は同食品貯蔵庫の青果物の種類別の農薬除去性能を確認した図である。 図8は同食品貯蔵庫の第1光源による農薬等の有害物質の促進性能を確認した図である。 図9は本発明の実施の形態2の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図である。 図10は同冷蔵庫の冷蔵室の側断面図である。 図11は同冷蔵庫の収納ケース、仕切り板、およびオゾン発生装置の斜視図である。 図12は本発明の実施の形態3の冷蔵庫を示す正面図である。 図13は同冷蔵庫の縦断面図である。 図14は同冷蔵庫の調整部材の部分断面図である。 図15は同冷蔵庫の野菜室の部分側断面図である。 図16Aは同冷蔵庫の食品容器の部分側断面図である。 図16Bは同冷蔵庫の蓋の部分側断面図である。 図17は本発明の実施の形態4の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図である。 図18は同冷蔵庫の縦断面図である。 図19は同冷蔵庫の第2カバー部材付近を含む収納ケースの断面図である。 図20は同冷蔵庫の第1カバー部材の断面図である。 図21は本発明の実施の形態5の冷蔵庫の斜視図である。 図22は同冷蔵庫の側断面図である。 図23は本発明の実施の形態6の冷蔵庫の外観を示す斜視図である。 図24は同冷蔵庫の第一扉と第二扉とが開けられた状態の外観を示す斜視図である。 図25は同冷蔵庫の第一箱体の下部を示す斜視図である。 図26は同冷蔵庫の抽斗と共に板体を分解して示す斜視図である。 図27は同冷蔵庫の第一箱体の一部を切り欠いて断面を示す斜視図である。 図28は同冷蔵庫の板体と筐体との別態様を分解して示す斜視図である。 図29は同冷蔵庫の背面板を示す斜視図である。 図30は本発明の実施の形態7の冷蔵庫の側断面図である。 図31は本発明の実施の形態8の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図である。 図32は同冷蔵庫の側断面図である。 図33は同冷蔵庫の収納ケース、仕切り板、およびオゾン発生装置の斜視図である。 図34は本発明の実施の形態9の冷蔵庫の側断面図である。 図35は本発明の実施の形態10の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図である。 図36は同冷蔵庫の側断面図である。 図37は同冷蔵庫の収納ケース、仕切り板、およびオゾン発生装置の斜視図である。 図38は本発明の実施の形態11の冷蔵庫を示す正面図である。 図39は同冷蔵庫の縦断面図である。 図40は同冷蔵庫の操作パネルの正面図である。 図41は同冷蔵庫の仕切装置の正面図である。 図42は同冷蔵庫の蓋を示す斜視図である。 図43は同冷蔵庫の蓋の通過孔の断面図である。 図44は本発明の実施の形態12の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図である。 図45は同冷蔵庫の縦断面図である。 図46は同冷蔵庫の収納ケース、仕切り板、およびオゾン発生装置の斜視図である。 図47は従来のオゾン発生装置を備えた冷蔵庫の概略構成図である。 図48は同オゾン発生装置を備えた冷蔵庫の操作パネルの概略構成図である。
 以下、本願発明にかかる食品貯蔵庫の実施の形態について、図面を参照しつつ説明する。
 (実施の形態1)
 図1は、本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫を示す正面図である。
 同図に示すように食品貯蔵庫100は、3つの扉111a、111b、111cを備える冷蔵庫であり、貯蔵箱170により形成される貯蔵室は、三つに区画されている。
 食品貯蔵庫100は、区画された貯蔵室として、上部より冷蔵室110と、野菜室120と、冷凍室130とを備えている。同図において、矩形の破線がそれぞれの貯蔵室の開口を表しており、貯蔵の対象である食品は、棚状に区画された貯蔵箱170内に前方より搬入され、また、搬出されるものとなっている。冷蔵室110と野菜室120の間、および野菜室120と冷凍室130の間は、それぞれ棚板115により仕切られている。
 また食品貯蔵庫100は、貯蔵箱170を密閉可能、かつ開閉可能な扉111a、111b、111cを備えている。具体的には食品貯蔵庫100は、冷蔵室110を開閉可能な扉111a、野菜室120を開閉可能な扉111b、および冷凍室130を開閉可能な扉111cを備えている。扉111a、111b、111cは、ヒンジにより開閉可能に貯蔵箱170に取り付けられている。
 貯蔵箱170は、外方と内方とを断熱する機能を備えており、同図楕円内に示すように、アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン(Acrylonitrile Butadiene Styrene: ABS)などの樹脂で真空成型された内箱171と、プリコート鋼板などの金属材料を用いた外箱172と、内箱171と外箱172との間に配置される断熱材173で構成されている。また、扉111a、111b、111cも同様に内板と外板と断熱材173とで構成されている。
 図2は、本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫の縦断面図である。
 同図に示すように食品貯蔵庫100は、オゾン発生装置200と、第1仕切装置210と、活性化装置である第1光源220とを備えている。また食品貯蔵庫100は、収納容器121と、蓋122とを野菜室120の内方に備えている。また、収納容器121内の後方部にさらに食品容器としての上容器123を備えている。収納容器121は、容量が大きく深さがあるためホウレンソウなどの葉野菜や大根などの根野菜など比較的大きい青果物を傷つけることなく保存するのに適しており、また上容器123は容量が小さく一般にフルーツケースと呼ばれ、リンゴやグレープフルーツなどの果物を保存するのに適している。
 オゾン発生装置200は、貯蔵室内に配置される収納容器121に供給するオゾンを発生させることができる装置である。オゾン発生装置200は、冷蔵室110と野菜室120とを仕切る棚板115の下面側に野菜室120の内方に向けて埋設されている。従って、オゾン発生装置200は、容量の大きい収納容器121の開口部127の上方に配置され、収納容器121の開口部127から離間した位置で、かつ開口部127を臨む位置に配置される。
 このようにオゾン発生装置を断熱壁に埋設することで、野菜室120の温度変化によってもオゾン発生装置200の温度が変化しにくくなり、オゾン発生効率を安定して維持することが可能となる。
 ここでオゾン発生装置200は、オゾンを発生させる装置であれば特に限定されるものではない。具体的には、空気中の酸素分子(O)に紫外線光を照射してオゾン(O)を発生させる装置や、空気中に配置された電極を高電圧とし、放電等によって空気中の酸素分子をオゾンに変換する装置、水など酸素を含む物質を電気分解して空気中にオゾンを供給する装置などが例示できる。
 図3は、本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫の第1仕切装置の正面図である。第1仕切装置210は、オゾン発生装置200と貯蔵室とを仕切る薄板からなる部材であり、図3に示すように下面部前方に放出孔211が複数個設けられた逆四角錐台形状のカバーである。第1仕切装置210は、断熱壁に埋設されるオゾン発生装置200を覆うようにして断熱壁からなる棚板115の下面部に取り付けられることで、オゾン発生装置200と野菜室120とを仕切っている。
 また第1仕切装置210は、下面部後方に吸入孔212が設けられている。後方に配置される吸入孔212は、主として第1仕切装置210外方の雰囲気を吸い込む孔として機能する。本実施の形態の場合、当該吸入孔212は、後述の冷気吐出口213(図2参照)の近傍に位置するため、比較的乾燥した状態の冷気を吸い込むことになる。従って、第1仕切装置210内方の湿度を低く維持することができ、オゾン発生装置200におけるオゾンの発生効率を高い状態で維持することが可能となる。さらに、本実施の形態では、野菜からの蒸散で高湿度となる収納容器121とオゾン発生装置200との間に第1仕切装置210を備えることで、第1仕切装置210よりも上部、すなわちオゾン発生装置200周辺をより低湿度に維持することが可能となる。
 また、オゾン発生装置200の種類を高電圧でオゾンを発生させるものとした場合、貯蔵室内の温度分布において、貯蔵室外から冷気が流入するために低温度となる冷気吐出口213近傍にオゾン発生装置200が備える。このことにより、第1仕切装置210内部が低温となることにより、高い効率でオゾンを発生させることが可能となる。従って、オゾン発生に必要な電力消費を抑えることができ、省エネルギーに寄与することが可能となる。
 さらに、第1仕切装置210は、オゾン発生装置200のオゾン発生効率と、吸入孔212により第1仕切装置210内方に流入する酸素量と、放出孔211から流出するオゾン量との関係で野菜室120のオゾン濃度を調整することが可能である。
 つまり、第1仕切装置210は、設計段階で第1仕切装置210に設けられる放出孔211の総開口面積と吸入孔212の総開口面積とが決定されることにより、野菜室120のオゾン濃度をある程度調整することができる。具体的には、放出孔211が多い(総開口面積が広い)と、オゾンの流出量が多くなり、野菜室120のオゾン濃度は高くなる。また、オゾンの流出量に比例して酸素の流入量が増加するため、オゾン発生装置200の能力の限界まで、放出孔211の数と野菜室120のオゾン濃度は比例する。逆に放出孔211が少ない(総開口面積が狭い)と、オゾンの流出量が少なくなり、野菜室120のオゾン濃度は低くなる。
 なお、第1仕切装置210は、自然対流によりオゾンを流出し酸素を流入していたが、ファンを使って強制的にオゾンを流出させ酸素を取り入れるようにしてもかまわない。また、収納容器121内のオゾン濃度を計測できるようにオゾン濃度計を配置し、当該オゾン濃度計からの情報に基づきオゾン発生装置200のオゾン発生量を調整(例えばファンのオン、オフ)することで、収納容器121内のオゾン濃度を所定の範囲内に保つものとしてもよい。
 食品の貯蔵室である野菜室120や収納容器121内のオゾン濃度は0.05ppm以下で維持することが望ましい。これよりオゾン濃度が高いと、収納容器121を引き出す際や、収納容器121容器から野菜などの食品を取り出す際に、これらの作業を行う人体に対し何らかの影響を与えるおそれがあるからである。さらに、望ましくは0.03ppm以下で維持することが望ましい。これよりオゾン濃度が高いと、オゾン臭により作業を行う人が不快な思いをする可能性があるからである。
 また、第1光源220は、本実施の形態における農薬等の有害物質の分解を促進する活性化促進装置であり、貯蔵室である野菜室120に貯蔵される青果物の生体防御反応を活性化させる所定の波長を放出する発光ダイオード(LED)である。活性化された青果物は抗酸化物質であるビタミン類が増加し、この抗酸化物質を放出することによってオゾンによる農薬等の有害物質の分解と同時に、青果物内に増加したビタミンによって青果物の表面に付着した農薬等の有害物質の分解を行うものである。これにより、オゾンによる農薬の分解を促進することが可能である。
 第1光源220は、収納容器の中でもフルーツケースと呼ばれる果物の収納に適した上容器123の直上部に備えられている。
 また第1光源220は、第1仕切装置210の内方に配置されている。これは、第1光源220が結露することにより所定の波長の光が吸収され農薬の分解効率が減少するのを防止するためである。
 従って、少なくとも第1仕切装置210は、第1光源220が放出する光の内、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されることが望ましい。
 また、第1光源220のLED素子は、青果物の生体防御反応を効率よく活性化させるために青果物の表面に光を浸透させる波長として中心波長が470nmの青色光を用い、青果物の内部へ光を浸透させる波長として中心波長が520nmの緑色光を用いることが望ましい。このときの被対象物(青果物)に照射する青色LED、緑色LEDを備えた第1光源220からの照射強度は5~500lxの範囲とするのが適切である。
 この照射強度については、照射強度が5lxに満たない場合は、光照射での生体防御反応として増加する抗酸化物質であるビタミンの増加は生じにくい。また、それに加えて、照射強度が5lxに満たない程度に弱い場合には、消費者である使用者が扉開閉時に点灯を認識しにくい照度となるので、実際に冷蔵庫に搭載した場合における商品的な効果アピールといった訴求効果が得られにくい。
 一方、500lxを超える場合は光量が強すぎて、逆に青果物の蒸散が促進されて鮮度が低下する可能性があり、また照射した光が場合によっては屈曲したり変色したりするといった機能上の品質劣化が生じやすい。また、扉開閉時においても、光量が強すぎると消費者である使用者が冷蔵庫としての清涼感を抱きにくい傾向となる。
 これらを踏まえると、第1光源220の光量としては20~100lxの照度範囲が、機能面においては抗酸化物質であるビタミン増加を図れるとともに、青果物の蒸散を促進しない有効な範囲となり、かつ官能的には扉開閉時に使用者が第1光源220からの光の照射による機能効果を体感できるとともに、清涼感を抱ける照度範囲としてより好ましい。
 また、緑色光の照射強度の方が青色光の照射強度よりも強い方が望ましく、本実施の形態では緑色LEDの照度は青色LEDに対する照度比率が約3~10倍程度になるように構成した。
 なお、実際の製品において、この照射比率の強弱を確認する際には照度計によって収納空間そのものの照度の強弱を確認することができる。具体的には、同時に2色の照射を行う場合には、制御基板等の切り替えを変えて1色ずつ照射するようにしてそれぞれの照度を測ると各波長すなわち各色における照度の強弱を確認することができる。
 これは、緑色光は青果物への副作用が少ない波長の光のため、青果物での抗酸化物質であるビタミン量を増加させるためには青果物内部に浸透させる緑色光の照度を強くすると青果物の品質を劣化させることなくビタミン量を増加させることができ有効である。実験によると、光の照度は緑色光が青色光の3倍から10倍程度の範囲に設定すると効果的であることが判明した。すなわち、3倍に満たない程度では青果物内部でのビタミン量増加の効果が十分でなく、10倍を超えるレベルでは青果物表面でのビタミン量増加の効果が期待しにくく、いずれにしても総合的なビタミン量増加の効果が得られにくいものとなる。
 また、青果物に対しては、連続点灯照射よりも間欠照射の方が野菜に対する刺激量が多く、光合成によるビタミンC生成に加え、野菜の防御反応での抗酸化物質であるビタミンC生成を促すことができ、農薬等の有害物質の除去をさらに促進することができる。このことから、第1光源220は緑色LED、青色LEDを同時に40Hz前後の20~50Hzの範囲の中のいずれかの周波数でフラッシング照射(間欠照射)するよう制御したものが好ましい。
 これは、間欠照射であるフラッシングを20Hz以下のゆっくりとした点滅によってはっきりと目視で使用者が確認できるようにした場合には、光が点滅していると何らかの異常を知らせるといった警告のように感じたり、点滅を見続けることによって心理的な圧迫感を与えたり、視覚的な刺激からイライラするといった怒りを誘発したりするといった問題が生じる。
 また、このような20Hz~50Hzの周波数は、言い換えると日本や、中国や欧州各国といった諸外国においての電源周波数である50Hz以下の周波数で点滅照射を行うこととなる。すると、電源周波数以下の周波数を用いることで、一般的に普及している電源周波数で使用する照明装置やLEDを用いた上で、それらよりも低い周波数で点滅照射を行うことで、第1光源220の信頼性を高めることが可能である。
 また、第1光源220が放出する波長は、青色、緑色としたが、農薬等の有害物質を構成する分子の振動を誘発する赤外線波長でもよい。
 赤外領域を含む波長は、農薬を構成する分子の振動と共鳴する波長が好ましく、当該波長は、赤外領域に存在すると考えられている。より具体的には、対象とする農薬の赤外線吸収スペクトルを用い、最も強く吸収する部分の波長などスペクトルの谷の部分に該当する波長が好ましい。たとえば、農薬等の有害物質の分子構造の中には官能基として「-CH3」がよく存在するが、この「-CH3」の官能基の赤外線吸収スペクトルは3378nm(波数2960/cm)と3484nm(波数2870/cm)である。このため、第1光源220が放出する波長として3378nm(波数2960/cm)と3484nm(波数2870/cm)の赤外線領域を含む波長とすると、第1光源220から放出された光によって農薬等の有害物質の「-CH3」部にて分解が生じやすくなる。
 また、たとえば、クロルピリホス、マラチオン、またはキナルホスなどの有機リン系農薬や、ペルメトリンなどのピレスロイド系の農薬の赤外線吸収スペクトルから特定される波長が好ましい。食品によく使用され、食品に残留している可能性の高い農薬だからである。また、有機リン系農薬は他の農薬種と比較して毒性が高い農薬であり、できれば除去することで人体への安全性をより高めることができるからである。また、これらの赤外線の波長は、1250nm(波数800/cm)~3333nm(波数3000/cm)の中に存在するため、第1光源220が放出する波長は、この波長域であることが望ましい。
 また、第1光源220の赤外線波長にオゾンが活性化する波長を含ませることによって、オゾン活性化装置として第1光源220を用いることも可能である。例えばオゾンが吸収する赤外領域の波長である。オゾンが活性化すれば、農薬等の有害物質の分解を促進するからである。
 よって、赤外線領域を含んだ波長は、農薬等の有害物質を活性化する活性化装置であると同時にオゾンを活性化するオゾン活性化装置としても用いることができ、より低濃度のオゾンで農薬を分解することが可能となる相乗効果を奏する波長である。
 また、第1光源220の発光方式は、農薬等の有害物質を分解しやすい方式が望ましく、例えば、野菜室120のオゾン濃度が所定値以上の場合すなわちオゾンにより農薬等の有害物質の分解を行っている場合にのみ第1光源220を駆動する方式が考えられる。所定値は、農薬等の有害物質の分解効率を勘案すれば0.01ppm以上が好ましい。また、農薬を構成する分子の固有振動数の倍数や約数に対応する発光間隔で第1光源220を点滅させることも有効な手段である。これにより効率的に農薬に光のエネルギーを投入でき、農薬等の有害物質の分子結合をオゾンで断ち切り、分解しやすくなると考えられる。
 なお、本実施の形態では、第1光源220として発光ダイオードを用いたが、特にこれに限定されるわけではなく、光を放出する第1光源220でもかまわない。また、異なる波長の光を放出する複数の発光ダイオードを複合的に備えるものを第1光源220として採用すると、より複層的な効果を得ることができる。
 また、本実施の形態では、第1光源220を活性化装置としたが、オゾン発生装置200から発生したオゾンガスを野菜の生体防御反応を活性化する装置として使用することも可能である。青果物の生体防御反応が活性化した際に放出される抗酸化物質としてビタミンCがあるが、0.03ppmオゾンガスをホウレンソウに24時間保存させた場合、ホウレンソウのビタミンCは保存前が73.5mg/100gであったのに対し、保存後は83.8mg/100gへ増加していた。このように、オゾンガスを青果物の生体防御反応を活性化する活性化装置として利用すると、第1光源220を設置することなくオゾン発生装置200を活性化促進装置として代用することができるので、製造的なコスト面や設置スペースがなくなることから、食品貯蔵が可能な空間が大きくなるなどより効果的である。
 さらに食品貯蔵庫100は、冷却装置を備えている。本実施の形態の場合、図2に示すように、冷却装置は2つの冷却器を備える冷却サイクルで構成されている。具体的には、冷蔵室110の奥面部の裏側に第1の冷却器112aを備えている。冷蔵室110の奥面部は第1の冷却器112aからの熱伝導によって冷却される。冷蔵室110内の空気は、この冷却された奥面部により冷却される。
 また、第2の冷却器112bは、冷凍室130の奥面の裏側に備えられている。冷凍室130内は、第2の冷却器112bを強制的に通過されて冷やされた冷気によって冷却されるようになっており、食品などを冷却した冷気は再び第2の冷却器112bに戻るものとなっている。
 第2の冷却器112bから放出される冷気は、冷気吐出口213を介し野菜室120にも供給される。野菜室120は、ダンパーの開閉制御により供給される冷気の量が制御され、冷蔵室110の温度帯と冷凍室130の温度帯との間の温度帯に維持される。具体的には4℃以下0℃以上の範囲内の温度に維持されるように制御される。
 図4は、本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫の蓋を示す斜視図である。収納容器121は、貯蔵室である野菜室120内に配置され引き出し可能で上方に開口する開口部127を有する箱体である。
 蓋122は、収納容器121の開口部127を閉塞する板状の部材であり、通過孔124と、調整孔125とを備えている。また、蓋122は、第1光源220が放出する光の内、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されている。蓋122は、収納容器121内の湿度を調節する機能を備えるものであり、具体的には、収納容器121内に貯蔵される野菜から蒸散される湿気をある程度収納容器121内に維持しながら、収納容器121内で湿気が結露しない程度に湿度を調節する。
 図5は、本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫の蓋の通過孔の断面図である。通過孔124は、主としてオゾンが通過する機能を備える孔であり、蓋122の厚さ方向に貫通する孔である。また、通過孔124は、図5に示すように上向きに徐々に拡径するテーパ形状となっている。また、通過孔124は、オゾン発生装置200により発生したオゾンを収納容器121内方に導入する孔である。
 通過孔124をこのような形状にすることで、第1仕切装置210の放出孔211から落下するオゾンを通過孔124の径の大きな部分で受け止め、収納容器121内方にオゾンを効果的に導き入れることができる。一方、収納容器121内方に存在する湿気は、後述の調整孔125の流出量に合わせることができ、収納容器121内方の湿度を設計通り調整することが可能となる。
 以上のように構成された食品貯蔵庫について、以下その動作、作用を説明する。
 まず、野菜室120内にあるオゾン発生装置200を駆動させてオゾンガスを発生させ、青果物が保存されている野菜室120にオゾンガスを充満させる。このとき、充満したオゾンガスは0.03ppmの低濃度である。そして、充満した低濃度のオゾンガスにより、青果物の表面に付着している農薬等の有害物質と接触し、これらの有害物質がオゾンと酸化分解反応を生じ、害のない安全な物質へと分解させる。また、オゾンガスによる分解除去と同時に、第1光源220から光を放出して、青果物の生体防御反応を活性化させて抗酸化物質であるビタミンCの放出を増加させ、この増加したビタミンCによって青果物の内側からも農薬等の有害物質の酸化分解を行う。
 また、ここで、第1光源220を活性化装置としたが、第1光源220を設けずに、オゾン発生装置から発生したオゾンガスを活性化装置として使用することも可能であるが、その効果を実験により確認したので、以下に説明する。
 図6は、本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫のシャーレ(ガラスプレート)上と青果物上の農薬の農薬除去性能の違いを確認した図である。この実験では、活性化装置はオゾン発生装置200から発生したオゾンガスを使用している。
 実験方法は、オゾン発生装置200を駆動させて野菜室120のオゾン濃度を0.03ppmとした。同時に、活性化装置としてオゾン発生装置200から発生したオゾンガスを兼用使用した。そこへ、直径10センチのガラスプレートであるシャーレと、4×4センチにカットした青梗菜との両方へそれぞれ有機リン系の農薬であるマラチオンを0.0067μg/cm付着させたものを野菜室120へ投入した。その後、24時間分解除去処理を行い、処理後のマラチオンの量をGC/MS(ガスマス)にて測定しマラチオンの除去率を算出した。また、このときの野菜室120の温度は4℃とした。
 実験の結果、シャーレ上でのマラチオンの除去率は46%であり、青梗菜上でのマラチオンの除去率は93%であった。すなわち、オゾンのみによるマラチオンの除去効果結果はシャーレで確認することができるが、同じオゾン内で保存した条件であっても、ガラスプレート上のシャーレと、青果物上の青梗菜とではマラチオンの除去率が異なることがわかった。すなわち、シャーレ上よりも青梗菜上のマラチオンの方が2倍程度までより多くのマラチオンを除去することがわかった。
 これは、オゾンガスそのものが青果物の生体防御反応を活性化させビタミンCなどの抗酸化物質の発生を促進させ、青果物の内側から発生したビタミンC等の抗酸化物質によりマラチオンの分解除去を促進していることを示している。つまり、オゾンガスだけによる農薬等の有害物質を除去するよりも、オゾンガスによって青果物を活性化させて抗酸化物質を発生させることにより、さらに効率よくマラチオンを分解できることを示している。
 これにより、オゾンガスが青果物の生体防御反応を活性化させ抗酸化物質の発生を促進させる活性化装置としても機能しており、農薬等の有害物質のオゾン分解を促進させる活性化装置として非常に有効であることを示すことができた。これによって、人体への安全性がより高い低濃度のオゾンガスでも、オゾンガスが青果物の生体防御反応を活性化させることを利用して農薬等の有害物質の分解除去を促進させ、十分に農薬等の有害物質を除去することを確認することができた。
 また、ここで、さらに実験をすすめ、青果物の種類や農薬が異なった場合に活性化装置としてオゾンガスがどのように作用するかを確認したので、以下に説明する。
 図7は、本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫の青果物の種類別の農薬除去性能を確認した図である。この実験でも、活性化装置はオゾン発生装置200から発生したオゾンガスを使用している。
 実験方法は、オゾン発生装置200を駆動させて野菜室120のオゾン濃度を0.03ppmとした。同時に、オゾン発生装置200から発生したオゾンガスを活性化装置として利用した。そこへ、4×4センチにカットした青梗菜にキナルホスを2ppm付着させたものを投入し、24時間処理した後、1Lの蒸留水にて30秒間水洗いを行った。処理後、キナルホスの量をガスクロマトグラフ質量分析計(Gas Chromatograph Mass Spectrometer : GC/MS(ガスマス))にて測定し、キナルホスの除去率を算出した。また、オゾンガスのみによる除去効果を明確にするために、比較として同量のキナルホスを付着させた青梗菜を野菜室120へ投入せずに、1Lの蒸留水で30秒間水洗のみ行ったサンプルについても同様に、キナルホスの量をGC/MS(ガスマス)にて測定し、キナルホスの除去率を算出した。青梗菜と同条件にで、果物であるリンゴを用いて、同様の実験を行いオゾンガスによる農薬除去効果を確認した。また、このときの野菜室120の温度は4℃とした。
 実験の結果、青梗菜の初期水洗いで除去するキナルホスの除去率は2%で、野菜室120で24時間農薬除去処理した後水洗いしたキナルホスの除去率は25%であった。
 また、一方、リンゴの初期水洗いでのキナルホスの除去率は7%であり、野菜室120で24時間農薬除去処理した後水洗いしたキナルホスの除去率は38%であった。
 これにより、初期水洗いを行っただけの青梗菜とリンゴのキナルホスの除去量よりも、野菜室120で24時間農薬除去処理した後水洗いを行った際のキナルホスの除去量の方が非常に多いことがわかった。すなわち、青果物の種類や、農薬の種類の違いによっても、青果物に付着している農薬等の有害物質が本実施の形態1における低濃度のオゾン雰囲気野菜室120で保存することにより分解除去可能であることを示すことができた。
 また、一方で、青梗菜のオゾンガス処理と水洗いによるキナルホスの除去率と、リンゴのオゾンガス処理と水洗いによるキナルホスの除去率を比較すると、青梗菜とリンゴでは除去率に違いがあることがわかった。具体的には同条件の青梗菜の除去率が25%であるのに対してリンゴの除去率が38%であって。これは青果物の種類の違いによってオゾンガスによる生体防御反応の活性化レベルが異なることを示しており、青菜である青梗菜よりも果物であるリンゴの方が生体防御反応によって抗酸化物質がより多く発生すると考えられる。
 次に、活性化装置としてオゾン発生装置から発生したオゾンガスを兼用するだけでなく、農薬そのものを活性化装置として第1光源220による光の照射を利用して、オゾンガスと光によりさらに農薬等の有害物質の分解を促進させ、さらに効率よく農薬等の有害物質を除去することを確認したので、以下に説明する。
 図8は、本発明の実施の形態1の食品貯蔵庫の第1光源220による農薬等の有害物質の促進性能を確認した図である。
 実験方法は、まず、野菜室120のオゾン発生装置200を駆動させて野菜室120のオゾン濃度を0.03ppmとし、それと同時に第1光源220を駆動させた。また、第1光源220の点灯条件は、点灯なし、連続点灯、40Hzで点滅の3条件とし、それぞれの農薬除去性能を比較することにした。そこへ、青梗菜にピレスロイド系の農薬であるペルメトリンを8ppm付着させた4×4センチの青梗菜を24時間保存した。その時の農薬除去量をGC/MS(ガスマス)により測定し、除去率をした。また、このときの野菜室120の温度は4℃とした。
 実験の結果、光なし(第1光源220を使用しない)で野菜室120に24時間保存しただけの青梗菜のペルメトリンの除去率が26%だったのに対し、光を連続的に点灯させた青梗菜での除去率は38%、光を点滅させた場合の青梗菜の除去率は46%だった。
 これにより、第1光源220を駆動させることにより、光なし(第1光源220を使用しない)の条件でオゾンガスだけで農薬等の有害物質を除去するよりも、オゾンガスと第1光源220を併用することで、さらに効率よく農薬等の有害物質を除去することを示すことができた。
 これは、オゾンガスが青果物の生体防御反応を活性化させる活性化装置として機能することに加え、光は主に農薬そのものを活性化させる活性化装置として機能していることで農薬が活性化されることでより分解がしやすい状態になっていると考える。このように農薬が分解されやすい状態となっていることに加えて、光がオゾンガスに加えて青果物の生体防御反応を活性化させる活性化装置として機能して抗酸化物質の発生によって、分解されやすくなった農薬をさらに青果物自身の抗酸化物質によって分解を促進するといった相乗効果を奏するものであると発明者らは考える。
 また、第1光源220の光は、連続点灯するよりも点滅させた場合の方がさらに効率よく農薬等の有害物質を除去することを示すことができた。
 これは第1光源220を点滅照射することによって、連続照射よりも刺激が強くなるために、農薬をより活性化させることができ、農薬が分解されやすい状態となることに加え、青梗菜の生体防御反応をより促進することが可能であり、点滅する第1光源220が農薬を活性化する活性化装置として機能していることに加え、青果物の生体防御反応を活性化させる活性化装置として機能して抗酸化物質の発生によって、分解されやすくなった農薬をさらに青果物自身の抗酸化物質によって分解を促進するといった相乗効果を奏するものであると発明者らは考える。
 なお、本実験において光の波長としては、下記のような作用を期待して青色と緑色の光を用いた。
 まず、400nm~500nm付近にピーク波長を持つ青色を用いると、紫外線波長等と比較して冷蔵庫によく用いられる合成樹脂などの劣化を防ぐことができる。したがって、長期保存食品に対する脂質酸化などの品質劣化を抑えた上で、青色波長特有の作用として菌や黴の繁殖を抑制する効果を有する。そのため、冷蔵庫の庫内および保存物や青果物の表面を清潔に保持することを可能とする。また、実際の冷蔵庫に搭載した場合には、青色が有する清涼感によって使用者にクリーンなイメージを与えるといった官能的な効果もある。
 さらに、500nm~600nm付近にピーク波長を持つ緑色を用いると、紫外線波長と比較して冷蔵庫によく用いられる合成樹脂などの劣化を防ぐことができる。さらにその上に、緑色波長特有の作用として青果物の内部まで光が浸透するので、青果物の内部に働きかけて内部側からの生体防御反応を促進することができ、よりビタミン等の栄養素を増加させることが可能となる。
 よって、青色波長と緑色波長を組み合わせた光を第1光源220から発光すると、青果物の表面を青色波長の光で菌の繁殖を抑制し、さらに青果物の中まで浸透する緑色波長で青果物の内部の生体防御反応を促進することができ、より青果物の保存性を向上させることが可能である。
 また、上述の光の照射方法に関しては、連続照射でも上記効果が得られるが、点滅照射することによって、より刺激が強くなるために、青色においては菌の繁殖を抑制する効果が増加し、また青色光によって青果物表面の生体防御反応を促進することができる。同様に緑色においては内部からの生体防御をより促進することが可能となるので、効果的な照射方法である。
 以上のように、本願発明にかかる食品貯蔵庫100は、貯蔵する青果物や食品に残留する農薬等の有害物質を活性化装置である光の照射により活性化させることで分解されやすい状態にする。そのため、人体に影響のない低濃度のオゾンガスでも効果的に農薬等の有害物質を分解除去することが可能となる。
 さらに、農薬の活性が低い4℃以下の環境においても、農薬を分解することができるため、食品を長期保存可能としながらも残留農薬を分解することが可能となる。
 しかも、オゾンガスはエチレンガスも低減する効果もあるため、特に野菜などの食品がエチレンガスによって褐色に変色するなどの野菜劣化を防止することが可能である。
 また、果物は野菜よりも農薬残留量が多い傾向にあるため、本実施の形態では、農薬を活性化することでより農薬の除去率を高めることができる活性化装置である第1光源220は、収納容器の中でもフルーツケースと呼ばれる果物の収納に適した上容器123の直上部に備えられている。このように、第1光源220は果物の貯蔵に適した上容器123の上部に設置することで、上容器123に貯蔵した果物の農薬除去率を高めることができるので、より農薬残留量の多い果物の農薬除去を促進することができる。例えば、果物と野菜の残留農薬基準(ポジティブリスト)より残留農薬値を比較してみると、有機リン系農薬であるクロルピリホスの残留農薬基準は青梗菜は1ppm、リンゴも1ppmと同じ値である。しかし、この残留農薬基準値の1ppmを農薬重量に換算してみると、青梗菜の葉一枚はおよそ20gでリンゴはおよそ300gであることから、20gの青梗菜のクロルピリホスの残留農薬量は20mg、300gのリンゴのクロルピリホスの残留農薬量は300mgとなる。すなわち、たとえ同じ残留農薬基準値であっても、より比重の重いリンゴの方が比重の軽い青梗菜より残留農薬が多く付着すること認められている。また、リンゴやみかんなどの果物は流通過程でワックス処理行われる場合が多い。
 よって、本実施の形態では主に野菜を収納する区画である収納容器121と、主に果物を収納する区画である上容器123とを分けて、主に果物を収納する区画である上容器123農薬等の有害物質を除去率を高めるような配置構成にすることで、野菜室全体としてより農薬等の有害物質の除去を促進することができ、消費者に対してより安心な食品の提供へつながる。
 このように、主に果物を収納する上容器の直上部に農薬そのものを活性化する活性化装置である第1光源220を配置する場合には、上容器は光透過性の材料からなるものとし、上容器を介して収納容器121へも光が照射されるように構成する。このことで、より農薬の分解しやすい上容器123に加え、収納容器121へも光が照射されることで上容器123と比較すると照射量は少ないものの、光の照射が行われることから、より有害物質の除去を促進することができる。
 また、たとえば青梗菜といった青菜等の緑黄色野菜においては強い光の照射を行うと野菜からの蒸散が促進されて、野菜内の水分量が低下するといった懸念がある。このような場合であっても、上記のように主に果物を収納する区画に、より強い光量の光が第1光源220から照射されるように配置することで、主に野菜を収納する区画に照射される光は上容器123を介してものであるため、光量はより弱いものとすることができる。したがって、こういった野菜内の水分低下を懸念することなく第1光源220を備えることができる。なお、一般的に果物は表面を皮で覆われているため、青梗菜等の緑黄色野菜と比較すると光の照射による蒸散は少なく、光による水分低下を懸念する必要がない。そのため、本実施の形態の貯蔵室構成は青果物の鮮度を保持する観点から見ても合理的な構成となっている。
 なお、オゾン発生装置200は、収納容器121の前方に設置することが望ましい。これは、収納容器121の後方には上容器123が備えられているために、オゾン発生装置200を後方に設置した場合、より小さい収納区画である上容器123に一旦オゾンガスが溜まり、溜まったガスが収納容器121に広がることになり、効率よく収納容器121に充満させることができなくなる。したがって、上容器123の直上部を避けた前方に設置することで大きい収納区画である収納容器121内を中心にオゾンが放出されることで、よりオゾンの拡散性を向上させることが可能となる。
 なお、本実施の形態では野菜室120には収納容器121を備えているが、本願発明はこれに限定されるわけではなく、収納容器121やその蓋がない野菜室120に直接食品を保存するものでもかまわない。
 また、貯蔵箱170を固定的な断熱壁により区画したが、特に断熱壁で区画する必要がない場合には、断熱材に限定しない仕切壁で区画しても良い。
 また、活性化装置は可視領域を含むものでも光としてもよい。この場合、収納容器121内に貯蔵された食品が発光ダイオードによって照射され、収納容器121を開けることなく食品を見ることができるので、使い勝手が向上する。また、収納容器121を開けること回数が減ると、食品容器である収納容器内に発生しているオゾンガスが外へ放出されることも少なくなるので、農薬等の有害物質を除去する効果も有する。
 (実施の形態2)
 図9は、本発明の実施の形態2の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図、図10は同冷蔵庫の冷蔵室の側断面図である。
 なお、本実施の形態2においては、実施の形態1で説明した構成および技術思想と同一の部分については詳細な説明を省略する。また、上記実施の形態で記載した内容と同様の技術思想が適用できる構成については上記実施の形態で記載した技術内容および構成と組み合わせた構成を実現することが可能である。
 図9、図10に示すように、本実施の形態の食品貯蔵庫300は、食品貯蔵庫300内に区画される冷凍室内箱301および冷蔵室内箱302によって内部を冷凍室303と冷蔵室304に分割され、背面下部に圧縮機(図示せず)と凝縮器305を収納する機械室306を備えた冷蔵庫本体307と、ヒンジ開閉式の冷凍室扉(図示せず)と、冷蔵室扉308とから構成されている。さらに、食品貯蔵庫300は、内部に圧縮機、凝縮器305、切替弁(図示せず)、第1の減圧装置(図示せず)、第2の減圧装置(図示せず)冷凍用蒸発器(図示せず)、冷蔵用蒸発器309とからなり、内部に炭化水素ガスなどの冷媒を封入した冷凍システムを備えている。
 ここで、冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室とは、冷蔵室内箱302によって形成される冷蔵室304である。冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とは、冷凍室内箱301によって区画された冷凍室303である。冷蔵庫本体307には、冷蔵室304の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、冷凍室303の冷却を行うための冷凍用蒸発器とが備えられ、冷蔵室304を冷却する冷蔵冷却風路316と、冷凍室を冷却する冷凍冷却風路(図示せず)とは独立して備えられている。
 冷蔵室304内部には、第1の仕切り棚310、第2の仕切り棚311、第3の仕切り棚312、及び第1の収納ケース313、第2の収納ケース314、第3の収納ケース315を備えており、冷蔵室304内部を7つの区画に分割している。
 また、冷蔵室扉308は回転式扉であり、使用者が冷蔵室304に食品を保存するときは、回転式の冷蔵室扉308を回転して開け、さらに第3の収納ケース315を引き出すことによって、そこへ保存したい食品をいれて保存するのに適している。
 さらに、冷蔵室304内部背面には、冷蔵室304内に冷気を循環させるための冷蔵冷却風路316及びファン317を備えており、冷蔵冷却風路316は冷気を吹き出す第1の吹き出し口318、第2の吹き出し口319、第3の吹き出し口320及び第4の吹き出し口321と、戻り空気を吸い込む第1吸い込み口322、第2吸い込み口323及び第3吸い込み口324を備えている。
 また、第3の収納ケース315上部には仕切り板326を備えており、仕切り板326内にオゾン発生装置327と、オゾン発生装置を冷蔵室から仕切るための第2仕切装置328と、活性化装置である第2光源329を備えている。また、第3の収納ケース315には蓋330を備えている。また、第2仕切装置328は、仕切り板326に脱着可能である。
 オゾン発生装置327は、冷蔵室304を区切る仕切り板326によって区画された空間に配置された第4の収納ケース325に供給するオゾンを発生させることができる装置である。また、図11は、本発明の実施の形態2の冷蔵庫の収納ケース、仕切り板、およびオゾン発生装置の斜視図である。図11に示すようにオゾン発生装置327は、仕切り板326の下面側に第3の収納ケース315の内方に向けて埋設されている。
 このようにオゾン発生装置327を仕切り板326に埋設することで、第4の収納ケース325の温度変化によってもオゾン発生装置327の温度が変化しにくくなり、オゾン発生効率を安定して維持することが可能となる。
 第3の収納ケース315の蓋330にも孔333が設けられている。また、第2仕切装置328は、オゾン発生装置327と貯蔵室を仕切る薄板とからなる部材である。第2仕切装置328の下面部にも同様に孔が設けられ、オゾン発生装置327から発生するオゾンガスが第2仕切装置328と蓋330を通過し、第3の収納ケース315へ流入する。
 また、第2仕切装置328と蓋330は別々に構成される部品としたが、特にこれに限定されるわけではなく、第2仕切装置328の形状を第3の収納ケース315が密閉できる形状とし、蓋330を備えない形状としてもかまわない。
 さらに、本実施の形態では、野菜からの蒸散で高湿度となる第3の収納ケース315とオゾン発生装置327との間に第2仕切装置328を備えることで、第2仕切装置328よりも上部すなわちオゾン発生装置327周辺をより低湿度に維持することが可能となる。
 また、オゾン発生装置327の種類を高電圧でオゾンを発生させるものとした場合、第3の収納ケース315は冷蔵室304の温度分布においてもっとも低い位置に設置されている。そのため、それに伴ってオゾン発生装置327も低温度域に設置されることとなり、より高い効率でオゾンを発生させることが可能となる。従って、オゾン発生に必要な電力消費を抑えることができ、省エネルギーに寄与することが可能となる。
 また、活性化装置である第2光源329は、本実施の形態における農薬等の有害物質の分解を促進する活性化促進装置である。そして、第2光源329は、第3の収納ケース315に貯蔵される青果物の生体防御反応を活性化させるような、実施の形態1にて説明を行った第1光源220と同様の所定の波長を放出する発光ダイオード(LED)である。活性化された青果物は抗酸化物質であるビタミン類が増加し、オゾンによる農薬等の有害物質の分解と同時に、青果物内に増加したビタミンによって青果物の表面に付着した農薬等の有害物質の分解を行うものである。これにより、オゾンによる農薬の分解を促進することが可能である。
 また、第2光源329は、仕切り板326の内方に配置されている。これは、第2光源329が結露することにより所定の波長の光が吸収され農薬の分解効率が減少するのを防止するためである。
 従って、少なくとも第2仕切装置328は、活性化装置である第2光源329が放出する光の内、必要な波長の光を十分に透過できるように光透過性の材料で構成されることが望ましい。
 以上のように構成された冷蔵庫について、以下その動作を説明する。
 冷蔵庫運転中、圧縮機で圧縮された高温高圧の冷媒は、凝縮器305で冷却、凝縮し、液冷媒となる。凝縮器305で凝縮した冷媒は、切替弁により第1の減圧装置または第2の減圧装置へと流れ、減圧され低圧低温の気液二相冷媒となる。
 ここで、第1の減圧装置へと流れた冷媒は、冷凍用蒸発器を流れ、冷凍室303内で蒸発することにより蒸発気化熱により冷凍室303内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 また、切替弁によって第2の減圧装置へと流れた冷媒は、冷蔵用蒸発器309から冷凍用蒸発器へと流れ、冷蔵室304及び冷凍室303内で蒸発することにより、蒸発気化熱により冷蔵室304及び冷凍室303内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 ここで、冷蔵用蒸発器309内の液冷媒の蒸発気化熱により得られた冷気は、ファン317により、冷蔵冷却風路316内を流れ、第1の吹き出し口318、第2の吹き出し口319、第3の吹き出し口320及び第4の吹き出し口321から吹き出されることによりそれぞれの区画を冷却する。
 また、第2の収納ケース314及び第3の収納ケース315内は、それ以外の区画を冷却した戻り空気がケース内外を流れることにより冷却される。
 そして、第1吸い込み口322、第2吸い込み口323及び第3吸い込み口324から吸い込まれた比較的高温の戻り空気は、冷蔵用蒸発器309内の液冷媒を温度差により蒸発させるとともに熱を奪われ低温となり、再びファン317により庫内へと導かれ、各区画を冷却する。
 次に、第3の収納ケース315内にあるオゾン発生装置327を駆動させてオゾンガスを発生させ、青果物が保存されている第3の収納ケース315にオゾンガスを充満させる。このとき、充満したオゾンガスは0.03ppmの低濃度である。そして、充満した低濃度のオゾンガスにより、青果物の表面に付着している農薬等の有害物質と接触し、これらの有害物質がオゾンと酸化分解反応を生じ、有害物質をより低減して安全な物質へと分解させる。また、オゾンガスによる分解除去と同時に、第2光源329から光を放出して、青果物の生体防御反応を活性化させて抗酸化物質であるビタミンCの放出を増加させ、この増加したビタミンCによって青果物の内側からも農薬等の有害物質の酸化分解を行う。
 また、このとき、オゾン発生装置327と第3の収納ケース315は冷蔵室304の最も下方に位置しており、すなわち最も下方に位置する収納区画内にオゾン発生装置327を備えているので、空気より重いオゾンが第3の収納ケース315へ効率よく溜まることが可能となる。これにより、0.03ppmと少量のオゾンを効率よく確実に第3の収納ケース315に充満させることができ、第3の収納ケース315の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、第3の収納ケース315は最も下方に位置するため、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、使用者が口や鼻よりオゾンを体内へ吸い込む可能性が低くなり、より安全性の高い冷蔵庫を提供することができる。
 また、一方で、第1の吹き出し口318、第2の吹き出し口319、第3の吹き出し口320及び第4の吹き出し口321から吹き出された冷気が、自然対流によって第3の収納ケース315を冷却したのち、第2吸い込み口323へ吸い込まれ、再び冷蔵用蒸発器309へ戻る。このような冷気の循環の中で、オゾン発生装置327から発生したオゾンガスが第3の収納ケース315へ流入後、一部のオゾンガスはこの冷気の循環の流れによって、第2吸い込み口323から吸い込まれ、第1の吹き出し口318、第2の吹き出し口319、第3の吹き出し口320及び第4の吹き出し口321へと循環する。そのために、冷蔵冷却風路316及び冷蔵室304全体をオゾンガスが行き届いている。これによって、第3の収納ケース315だけでなく、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることができる。
 また、オゾン発生装置327は、冷蔵室304の中で最も下流側に位置する貯蔵区画にオゾン発生装置を備えているので、冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入する。そのために、一般的に雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高める効果も有している。
 また、オゾン発生装置327は、特に仕切り板326に備える必要はなく、冷蔵冷却風路316内に備えてもかまわない。これによって、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることができる。
 また、オゾン発生装置327は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画にオゾン発生装置を備えてもよい。これによって、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 以上のように、本発明にかかる食品貯蔵庫300は、オゾン発生装置327と第3の収納ケース315は冷蔵室304の最も一番下方に位置している。そのため、空気より重いオゾンが第3の収納ケース315へ効率よく溜まることが可能となり、0.03ppmと少量のオゾンを効率よく確実に第3の収納ケース315に充満させることができる。したがって、第3の収納ケース315の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 なお、本実施の形態では第3の収納ケース315には蓋330を備えているが、本願発明はこれに限定されるわけではなく、第3の収納ケース315やその蓋330がなく、仕切り板326に区画される貯蔵空間に直接食品を保存するものでもかまわない。もしくは、第2仕切装置328と蓋330は別々に構成される部品としたが、特にこれに限定されるわけではなく、第2仕切装置328の形状を第3の収納ケース315が密閉できる形状とし、蓋330を備えない形状としてもかまわない。
 また、冷蔵室扉308を1枚の回転式扉としたが、これに限定されるわけではなく、複数枚の扉とし、第3の収納ケース315を引き出し式扉から引き出される収納ケースとして、扉を開けた際に直接青果物を第3の収納ケース315へ収納する方式にしてもかまわない。
 (実施の形態3)
 図12は、本発明の実施の形態3の冷蔵庫を示す正面図である。同図に示すように食品貯蔵庫400は、3つの扉411a、411b、411cを備える冷蔵庫であり、断熱箱体470により形成される貯蔵室は、三つに区画されている。
 食品貯蔵庫400は、区画された貯蔵室として、上部より冷蔵室410と、野菜室420と、冷凍室430とを備えている。同図において、矩形の破線がそれぞれの貯蔵室の開口を表しており、貯蔵の対象である食品は、棚状に区画された断熱箱体470内に前方より搬入され、また、搬出されるものとなっている。
 また、食品貯蔵庫400は、断熱箱体470を密閉可能、かつ、開閉可能な扉411a、411b、411cを備えている。具体的には、食品貯蔵庫400は、冷蔵室410を開閉可能な扉411a、および野菜室420を開閉可能な扉411bと、冷凍室430を開閉可能な扉411cとを備えており、扉411a、411b、411cは、ヒンジにより開閉可能に断熱箱体470に取り付けられている。
 断熱箱体470は、外方と内方とを断熱する機能を備えており、同図楕円内に示すように、ABSなどの樹脂で真空成型された内箱471と、プリコート鋼板などの金属材料を用いた外箱472と、内箱471と外箱472との間に配置される断熱材473で構成されている。また、扉411も同様に内板と外板と断熱材473とで構成されている。
 図13は、本発明の実施の形態3の冷蔵庫の縦断面図である。
 同図に示すように、食品貯蔵庫400は、機能付加装置としてオゾン発生装置500と、第3光源520、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材である第1カバー部材510とを備えている。また、食品貯蔵庫400は、収納容器421と、蓋422とを野菜室420の内方に備えている。
 機能付加装置であるオゾン発生装置500は、貯蔵室内に配置される収納容器421に供給するオゾンを発生させることができる装置である。オゾン発生装置500は、冷蔵室410と野菜室420とを仕切る断熱壁415の下面側に野菜室420の内方に向けて埋設されている。従って、オゾン発生装置500は、後述の収納容器421の開口部427の上方に配置され、収納容器421の開口部427から離間した位置で、かつ、開口部427を臨む位置に配置されている。
 このようにオゾン発生装置を断熱壁415に埋設することで、野菜室420の温度変化によってもオゾン発生装置500の温度が変化しにくくなり、オゾン発生効率を安定して維持することが可能となる。
 ここで、オゾン発生装置500は、オゾンを発生させる装置であれば特に限定されるものではない。具体的には、空気中の酸素分子(O)に紫外線光を照射してオゾン(O)を発生させる装置や、空気中に配置された電極を高電圧とし、放電等によって空気中の酸素分子をオゾンに変換する装置、水など酸素を含む物質を電気分解して空気中にオゾンを供給する装置などが例示できる。
 図14は、本発明の実施の形態3の冷蔵庫の調整部材の部分断面図である。
 機能付加装置の作用を調整する為の調整部材は、機能付加装置であるオゾン発生装置500の貯蔵室の内部側に配置され、オゾン発生装置500と貯蔵室とを仕切る薄板からなる第1カバー部材510である。すなわち、図14に示すように、下面部前方に放出孔511が多数設けられた逆四角錐台形状の第1カバー部材510である。この場合には調整部材である第1カバー部材510は多数の放出孔511を備えることで、機能付加装置であるオゾン発生装置500から発生したオゾンが貯蔵室である野菜室420内へ放出するオゾン量を調整することができる。すなわち、この放出孔511の大きさや数で野菜室420内へ流入するオゾンの量が決まる。また、この放出孔511が備えられる箇所によってオゾン発生装置500から発生した野菜室420内へ放出する際のオゾン放出範囲を調整することができる。
 このように、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材である第1カバー部材510は、断熱壁415に埋設されるオゾン発生装置500を覆うようにして断熱壁415の下面部すなわちオゾン発生装置500よりも野菜室420の内部側に取り付けられることで、オゾン発生装置500と野菜室420の収納空間とを仕切っている。
 また、第1カバー部材510は、下面部後方に吸入孔512が多数設けられていることで、オゾン発生装置500の野菜室420内へのオゾンの放出量および放出範囲を調整している。
 具体的には、調整部材の第1カバー部材510の下面部は、中央部付近には放出孔511が存在しない貯留部510aが形成され、この貯留部510aの左右側に放出孔511が位置するように配置されている。従って、オゾン発生装置500から発生したオゾンは、放出孔511が存在しない調整部材である第1カバー部材510の中央付近に位置する貯留部510a付近に一旦蓄積される。しかし、徐々に空気よりも比重の重いオゾンが第1カバー部材510の下面部全体に拡散してやがて貯留部510aの左右に配置された放出孔511から下方に向かって放出されるものとなる。さらに放出孔511は複数存在することから、食品貯蔵庫400の全体に拡散することが可能となる。
 一方、貯蔵室の前後方向において中央よりも後方側に配置される吸入孔512は、主として機能付加装置の作用を調整する為の第1カバー部材510の外からの冷気を吸い込む通気口として機能する。本実施の形態の場合、当該吸入孔512は、後述の冷気吐出口513の近傍である貯蔵室の後方側に位置するため、比較的乾燥した状態の冷気を吸い込むことになる。従って、調整部材である第1カバー部材510の上部側すなわち第1カバー部材510内方の湿度を低く維持することができ、オゾン発生装置500におけるオゾンの発生効率は湿度が低い程効率が良くなるために、オゾン発生効率を高い状態で維持することが可能となる。これらの乾燥した冷気の導入に加えて、さらに本実施の形態では、野菜からの蒸散で高湿度となる収納空間である収納容器421とオゾン発生装置500との間を仕切るように調整部材である第1カバー部材510を備える。このことで、第1カバー部材510よりも上部すなわちオゾン発生装置500周辺をさらに低湿度に維持することが可能となり、オゾン発生効率を高い状態で維持することができる。
 また、オゾン発生装置500として高電圧を印加させることでオゾンを発生させるものとした場合、貯蔵室内の温度分布において、貯蔵室外から冷気が流入するために低温度となる冷気吐出口513近傍にオゾン発生装置500を備えることで、オゾン発生装置500の近傍が低温となる。このことにより、低温である程オゾンの発生効率を高めることが可能となるため、高い効率でオゾンを発生させることが可能となる。従って、オゾン発生に必要な電力消費を抑えた上で必要なオゾン量を発生することができ、省エネルギーに寄与した上でオゾンの鮮度保持効果を発揮することが可能となる。
 さらに、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材である第1カバー部材510は、オゾン発生装置500のオゾン発生効率と、吸入孔512により第1カバー部材510内方に流入する酸素量と、放出孔511から流出するオゾン量との関係で野菜室420のオゾン濃度を調整することが可能である。つまり、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材は、設計段階で調整部材に設けられる放出孔511の総開口面積が決定されることにより、野菜室420の容量を考慮してオゾン濃度をある程度調整することができる。具体的には、放出孔511が多い(総開口面積が広い)と、オゾンの流出量が多くなり、野菜室420のオゾン濃度は高くなる。また、オゾンの流出量に比例して酸素の流入量が増加するため、オゾン発生装置500の能力の限界まで、放出孔511の数と野菜室420のオゾン濃度は比例する。逆に放出孔511が少ない(総開口面積が狭い)と、オゾンの流出量が少なくなり、野菜室420のオゾン濃度は低くなる。
 また、調整部材である第1カバー部材510の放出孔511の取り付け角度や位置を工夫したり、また第1カバー部材510を可動式にすることによって、さらに機能性物質の放出量や放出角度を調整することが可能となり、より効果的に保存物の機能性を向上させることが可能となる。
 なお、上記機能付加装置の作用を調整する為の調整部材は、自然対流によりオゾンを流出し酸素を流入していたが、ファンを使って強制的にオゾンを流出させ酸素を取り入れるようにしてもかまわない。また、収納容器421内のオゾン濃度を計測できるようにオゾン濃度計を配置し、当該オゾン濃度計からの情報に基づきオゾン発生装置500のオゾン発生量を調整(例えばファンのオン、オフ)することで、収納容器421内のオゾン濃度を所定の範囲内に保つものとしてもよい。
 食品の貯蔵室である野菜室420や収納容器421内のオゾン濃度は0.05ppm以下で維持することが望ましい。これよりオゾン濃度が高いと、収納容器421を引き出す際や、収納容器421容器から野菜などの食品を取り出す際に、これらの作業を行う使用者の人体に対し何らかの影響を与えるおそれがあるからである。さらに、望ましくは0.03ppm以下で維持することが望ましい。これよりオゾン濃度が高い場合は、オゾンの独特な臭気により作業を行う使用者が不快な思いをする可能性があるからである。
 本実施の形態においては、さらに機能付加装置として、第3光源520を備えているので、次にこの機能付加装置としての光を照射する第3光源520とこの第3光源520の光を調整する調整部材について説明を行う。
 第3光源520は、貯蔵室である野菜室420に貯蔵される食品に対し、その食品の持つ例えばビタミンCなどの機能性成分を増加させるような生体防御反応を促進させる作用を有するものである。本実施の形態の場合、第3光源520にはLEDが採用されている。LEDは発熱量が小さく、貯蔵空間内の温度上昇を防ぐことが可能であり、食品の保存性を安定させることができることや、ランニングコストが安く、その上耐久性に優れておりコンパクト設計が可能なことから、汎用性が高く、冷蔵庫の仕様として望ましい。
 また、第3光源520は、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材である第1カバー部材510の上方に配置されており、第1カバー部材510で囲まれるように配置されている。これによって、野菜室420内の収納空間と第3光源520との間が仕切られることで、高湿度の野菜室420の湿気によって第3光源520が結露することにより所定の波長の光が吸収され機能性成分の増加効率が悪くなることを防止することもできる。
 このように第3光源520からの光を調整する調整部材として第1カバー部材510の中でも照射調整部510bを備えている。この照射調整部510bは、機能付加装置である第3光源520が放出する光のなかで、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されることが望ましい。例えば、エポキシ、アクリル、ポリカーボネート、ポリエチレン、ポリスチレン、ポリプロピレンなどの光透過性の樹脂である透明樹脂のうち、一つの材料を用いるものである。もしくは光透過性の樹脂を複数組み合わせた複合材料をベース材として形成されるものは、拡散性を持つため適している。
 機能付加装置である第3光源520が放出する波長は、貯蔵室に貯蔵される食品に対して生体防御反応を促進させ、ビタミンCやポリフェノールなど機能性成分の増加を促進しうる所定の波長領域を含むように設定されている。
 具体的には第3光源520の波長範囲は380nm~800nmの波長が好ましく、例えば、比較的人体に対して安全な範囲の波長である280nm~400nmの紫外線領域の波長を含むことによって、保存物がきのこ類であった場合には、ビタミンDの前駆物質であるエルゴステロールを多く含むため、それらにこれらの波長が照射されることで分子が励起され、ビタミンDへと変換されるため、ビタミンD含有量を高めながら保存することが可能であり、栄養価が向上する。これらの効果は、魚の場合、特に、鯖や鰯などの青魚などでも同様である。また、アントシアニンを含む葡萄やりんごやいちごなどの果物類や野菜類において、ポリフェノールを増加させながら保存することが可能となる。従って、食品の機能性を高めながら保存することが可能となり、冷蔵庫の機能的価値が向上する。
 また、野菜や果物に付着している残留農薬は紫外線を含む波長の第3光源520を照射することによって、光分解反応を生じ、毒性が低減する効果があることから、より安全に保存することが可能である。
 また、特に400nm~500nm付近にピーク波長を持つ青色を用いると、紫外線波長と比較して冷蔵庫によく用いられる合成樹脂などの劣化を防ぐことができる。さらには長期保存食品に対する脂質酸化などの品質劣化を抑えた上で、青色波長特有の作用として菌や黴の繁殖を抑制する効果を有するため、冷蔵庫の庫内および保存物や青果物の表面を清潔に保持することを可能とする。また、青色が有する清涼感によって使用者にクリーンなイメージを与えるといった官能的な効果もある。
 さらに、500nm~600nmの波長の緑色を用いると、紫外線波長と比較して冷蔵庫によく用いられる合成樹脂などの劣化を防ぐことができる上に、緑色波長特有の作用として青果物の内部まで光が浸透するので、青果物の内部に働きかけて内部側からの生体防御反応を促進することができ、よりビタミン等の栄養素を増加させることが可能となる。
 よって、青色波長と緑色波長を組み合わせた光を第3光源520から発光すると、青果物の表面を青色波長の光で菌の繁殖を抑制し、さらに青果物の中まで浸透する緑色波長で青果物の内部の生体防御反応を促進することができ、より青果物の保存性を向上させることが可能である。
 また、第3光源520の照射方法に関しては、連続照射でも上記効果が得られるが、第3光源520を点滅照射することによって、より刺激が強くなるために、青色においては菌の繁殖を抑制する効果が増加し、また青色光によって青果物表面の生体防御反応を促進することができる。同様に緑色においては内部からの生体防御をより促進することが可能となるので、効果的な照射方法である。
 なお、本実施の形態では、第3光源520としてLEDを用いたが、特にこれに限定されるわけではなく、連続的なスペクトルの光を放出する第3光源520でもかまわない。また、異なる波長の光を放出する複数のLEDを複合的に備えるものを第3光源520として採用すると、より複層的な効果を得ることが可能である。
 図15は本発明の実施の形態3の冷蔵庫の野菜室の部分側断面図、図16Aは同冷蔵庫の食品容器の部分側断面図、図16Bは同冷蔵庫の蓋の部分側断面図である。なお、本実施の形態では、貯蔵室の内部の収納容器421を複数備えることによって複数の収納区画に区画されている。
 図16A、図16Bに示すように野菜室420内の収納容器421の中でも最も大きい収納区画である下容器421aと、下容器421aの上部に備えられる上容器421bが備えられており、これらの複数の収納容器421によって収納区画に区画されている。貯蔵室の内部が複数の収納区画に区画されており、機能付加装置としてのオゾン発生装置500および調整部材である第1カバー部材510は、複数の収納区画の中で最も容量の大きい区画の上部に位置させている。すなわち、野菜室中央よりやや前面に近い付近である。これによって、一般的にフルーツケースとして用いられる上容器421bに遮られることなく、オゾンがまずは下容器421aに広範囲に拡散し、より効果的に保存物の機能性を高めることを可能とする。
 また、第3光源520の取り付け位置については、本実施の形態では野菜室420のより後方側でフルーツケースとして用いられる上容器421bの上方側に位置するように配置している。この場合には、上容器421bは光透過性の材料からなるものとしている。このように光透過性の材料であれば、容器によって拡散性が阻害される影響が少なく、例えば上記オゾンのような気体で冷気と共に対流することで拡散するものであれば容器に物理的に衝突して拡散が阻害される。しかし、光の場合は、多少屈折等が生じるものの冷気とともに対流するタイプの機能付加装置で作用するものと比較すると影響が小さく、上容器421bを介して下容器421aに照射することで、野菜室420の貯蔵空間全体に光が拡散することが可能となるため、必ずしも最も大きい収納区画である下容器421aの直上部に配置しなくてもよい。
 さらに、食品貯蔵庫400は、図示しない冷却装置を備えている。本実施の形態の場合、冷却装置は、2つの冷却器を備える冷却サイクルで構成されている。具体的には、冷蔵室410の奥面部の裏側に第1の冷却器412aを備えている。冷蔵室410の奥面部は第1の冷却器412aからの熱伝導によって冷却される。冷蔵室410内の空気は、この冷却された奥面部により冷却される。
 また、第2の冷却器412bは、冷凍室430の奥面の裏側に備えられている。冷凍室430内は、第2の冷却器412bを強制的に通過されて冷やされた冷気によって冷却されるようになっており、食品などを冷却した冷気は再び第2の冷却器412bに戻るものとなっている。
 図15に示すように、第2の冷却器412bから放出される冷気は、冷気吐出口513を介し野菜室420にも供給される。野菜室420は、ダンパーの開閉制御により供給される冷気の量が制御され、冷蔵室410の温度帯と冷凍室430の温度帯との間の温度帯に維持される。具体的には4℃以下0℃以上の範囲内の温度に維持されるように制御される。
 また、第2の冷却器412bから放出される冷気は、冷気吐出口513を介し、野菜室420に供給される際に、オゾン発生器など機能付加装置の作用によって、効果的に機能を付加されている。すなわち、オゾンによって雑菌が死滅し、クリーンになった冷気のみが野菜室420に拡散し、野菜室420内の浮遊菌を死滅させることも可能となる。さらに、野菜室420を拡散した冷気は、吸入口514を介し、冷凍室430外側の第2の冷却器412bによって再び冷却されるようになっている。従って、野菜室420内および冷凍室430内には常にオゾンが循環されるようになっており、非常に清潔な空間であることから、食品を安全に保存することが可能となる。
 収納容器421は、下容器421aと上容器421bとからなり、貯蔵室である野菜室420内に配置され引き出し可能で上方に開口部を有する箱体である。
 蓋422は、収納容器421の開口部を閉塞する板状の部材であり、通過孔424と、調整孔425とを備え、第二の調整部材としての役割を担っている。すなわち第一の調整部材である第1カバー部材510に加えて、さらに第一の調整部材よりも貯蔵室である野菜室420の内部側に第二の調整部材として蓋422が備えられている。
 すなわち、一旦オゾン発生器などの機能付加装置の作用によって、調整部材を介して拡散されたオゾンはさらに蓋422上部に蓄積し充填した後に、通過孔424、調整孔425より食品容器内にさらに均一化されて拡散される。また、蓋422は、第3光源520が放出する光の内、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されているため、光による食品に対する効果は十分維持できる。さらに、蓋422は、収納容器421内の湿度を調節する機能を備えるものであり、具体的には、収納容器421内に貯蔵される野菜から蒸散される湿気をある程度収納容器421内に維持しながら、収納容器421内で湿気が結露しない程度に湿度を調節する。
 このように、本実施の形態では、機能付加装置であるオゾン発生装置500、第3光源520に対して、それらを覆うように配置した調整部材を複数備えることによって、機能付加装置から発生した、例えばオゾンガスなどを貯蔵室に直ちに放出するのではなく、複数の調整部材を介した後に放出される。このことによって、より精度よく放出量の調整や、放出範囲を調節することが可能となり、より効果的に貯蔵室内部の保存物の機能性を高めることが可能となる。
 なお、本実施の形態では野菜室420には収納容器421を備えているが、本願発明はこれに限定されるわけではなく、収納容器421やその蓋がない野菜室420に直接食品を保存するものでもかまわない。
 また、機能付加装置をオゾン発生装置、LEDとしたが、超音波発生器でも、ミストを噴霧するミスト発生デバイスなど、様々な機能付加を可能とするデバイスでも良い。
 また、貯蔵室470を固定的な断熱壁415により区画したが、特に断熱壁で区画する必要がない場合には、断熱材に限定しない仕切壁で区画しても良い。
 (実施の形態4)
 図17は本発明の実施の形態4の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図、図18は同冷蔵庫の縦断面図である。本発明の実施の形態4では、実施の形態3と異なる点のみを説明し、実施の形態3と同一の構成要素については詳細な説明を省略する。
 図17、図18に示すように、本実施の形態の冷蔵庫は、冷凍室内箱601と冷蔵室内箱602とによって、内部を冷凍室603と冷蔵室604に分割され、背面下部に圧縮機(図示せず)と凝縮器605を収納する機械室606を備えた冷蔵庫本体607、及びヒンジ開閉式の冷凍室扉(図示せず)、及び冷蔵室扉408から構成されている。また、内部に圧縮機、凝縮器605、切替弁(図示せず)、第1の減圧装置(図示せず)、第2の減圧装置(図示せず)冷凍用蒸発器(図示せず)、冷蔵用蒸発器609とからなり、内部に炭化水素ガスなどの冷媒を封入した冷凍システムを備えている。
 冷蔵室604内部には、第1の仕切り棚610、第2の仕切り棚611、第3の仕切り棚612及び第1の収納ケース613、第2の収納ケース614、第3の収納ケース615を備えており、冷蔵室604内部を7つの区画に分割している。
 さらに、冷蔵室604内部背面には、冷蔵室604内に冷気を循環させるための冷却風路616及びファン617を備えており、冷却風路616は冷気を吹き出す第1の吹き出し口618、第2の吹き出し口619、第3の吹き出し口620及び第4の吹き出し口621と、戻り空気を吸い込む第1吸い込み口622、第2吸い込み口623及び第3吸い込み口624を備えている。
 また、第3の収納ケース615上部には、第3の収納ケース615の開口部625をほぼ閉塞させるように仕切り板626を備えており、仕切り板626には機能付加装置としてオゾン発生装置627と、第4光源628、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材である第2カバー部材629とを備えている。
 以上のように構成された冷蔵庫について、以下その動作を説明する。
 冷蔵庫運転中、圧縮機で圧縮された高温高圧の冷媒は、凝縮器605で冷却、凝縮し、液冷媒となる。凝縮器605で凝縮した冷媒は、切替弁により第1の減圧装置または第2の減圧装置へと流れ、減圧され低圧低温の気液二相冷媒となる。
 ここで、第1の減圧装置へと流れた冷媒は、冷凍用蒸発器を流れ、冷凍室603内で蒸発することにより蒸発気化熱により冷凍室603内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 また、切替弁によって第2の減圧装置へと流れた冷媒は、冷蔵用蒸発器609から冷凍用蒸発器へと流れ、冷蔵室604及び冷凍室603内で蒸発することにより、蒸発気化熱により冷蔵室604及び冷凍室603内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 ここで、冷蔵用蒸発器609内の液冷媒の蒸発気化熱により得られた冷気は、ファン617により、冷却風路616内を流れ、第1の吹き出し口618、第2の吹き出し口619、第3の吹き出し口620及び第4の吹き出し口621から吹き出されることによりそれぞれの区画を冷却する。
 また、第2の収納ケース614及び第3の収納ケース615内は、それ以外の区画を冷却した戻り空気がケース内外を流れることにより冷却される。
 そして、第1吸い込み口622、第2吸い込み口623及び第3吸い込み口624から吸い込まれた比較的高温の戻り空気は、冷蔵用蒸発器609内の液冷媒を温度差により蒸発させるとともに熱を奪われ低温となり、再びファン617により庫内へと導かれ、各区画を冷却する。
 機能付加装置であるオゾン発生装置627は、貯蔵室内に配置される第3の収納ケース615に供給するオゾンを発生させることができる装置である。オゾン発生装置627で発生したオゾンは空気より分子量が重いため、第3の収納ケース615の下面に溜まりやすい傾向があり、より第3の収納ケース615内に充満しやすい構成となっている。
 ここで、オゾン発生装置627は、オゾンを発生させる装置であれば特に限定されるものではない。具体的には、空気中の酸素分子(O)に紫外線光を照射してオゾン(O)を発生させる装置や、空気中に配置された電極を高電圧とし、放電等によって空気中の酸素分子をオゾンに変換する装置、水など酸素を含む物質を電気分解して空気中にオゾンを供給する装置などが例示できる。
 図19は本発明の実施の形態4の冷蔵庫の第2カバー部材付近を含む収納ケースの断面図、図20は同冷蔵庫の第1カバー部材の断面図である。
 機能付加装置の作用を調整する為の調整部材は、機能付加装置であるオゾン発生装置627の貯蔵室の内部側に配置され、オゾン発生装置627と貯蔵室とを仕切る薄板からなる第2カバー部材629であり、図20に示すように、下面部前方に放出孔631が多数設けられた逆四角錐台形状の第2カバー部材629である。この場合には調整部材である第2カバー部材629は多数の放出孔631を備えることで、機能付加装置であるオゾン発生装置627から発生したオゾンが貯蔵室である第3の収納ケース615内へ放出するオゾン量を調整することができる。すなわち、この放出孔631の大きさや数で第3の収納ケース615へ流入するオゾンの量が決まる。また、この放出孔631が備えられる箇所によってオゾン発生装置627から発生した第3の収納ケース615内へ放出する際のオゾン放出範囲を調整することができる。このように、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材である第2カバー部材629は、仕切り板626に埋没される機能付加装置としてのオゾン発生装置627と、第4光源628の第3の収納ケース615内部側に配置され、それらを覆うようにして取り付けられることによって、オゾン発生装置627と第3の収納ケース615との収納空間とを仕切っている。
 また、第2カバー部材629は、下面部後方に吸入孔632が多数設けられていることで、オゾン発生装置627の第3の収納ケース615内へのオゾンの放出量および放出範囲を調整している。
 具体的には、調整部材の第2カバー部材629の下面部は、中央部付近には放出孔631が存在しない貯留部629aが形成され、この貯留部629aの左右側に放出孔631が位置するように配置されている。従って、オゾン発生装置627から発生したオゾンは、放出孔631が存在しない調整部材である第2カバー部材629の中央付近に位置する貯留部629a付近に一旦蓄積されるが、徐々に空気よりも比重の重いオゾンが第2カバー部材629の下面部全体に拡散して、やがて貯留部629aの左右に配置された放出孔631から下方に向かって放出されるものとなる。さらに放出孔631は複数存在することから、食品貯蔵庫400の全体に拡散することが可能となる。
 一方、貯蔵室の前後方向において中央よりも後方側に配置される吸入孔632は、主として機能付加装置の作用を調整する為の第2カバー部材629の外からの冷気を吸い込む通気口として機能する。本実施の形態4の場合、当該吸入孔632は、後述の冷気吐出口513の近傍である貯蔵室の後方側に位置するため、比較的乾燥した状態の冷気を吸い込むことになる。従って、調整部材である第2カバー部材629の上部側すなわち第2カバー部材629内方の湿度を低く維持することができ、オゾン発生装置627におけるオゾンの発生効率は湿度が低い程効率が良くなるために、オゾン発生効率を高い状態で維持することが可能となる。これらの乾燥した冷気の導入に加えて、さらに本実施の形態4では、野菜からの蒸散で高湿度となる収納空間である第3の収納ケース615とオゾン発生装置500との間を仕切るように調整部材である第2カバー部材629を備えることで、第2カバー部材629よりも上部すなわちオゾン発生装置627周辺をさらに低湿度に維持することが可能となり、オゾン発生効率を高い状態で維持することができる。
 また、オゾン発生装置627に高電圧を印加させることでオゾンを発生させるものとした場合、貯蔵室内の温度分布において、貯蔵室外から冷気が流入するために低温度となる冷気吐出口513近傍にオゾン発生装置627を備えることで、オゾン発生装置627の近傍が低温となることにより、低温である程オゾンの発生効率を高めることが可能となるため、高い効率でオゾンを発生させることが可能となる。従って、オゾン発生に必要な電力消費を抑えた上で必要なオゾン量を発生することができ、省エネルギーに寄与した上でオゾンの鮮度保持効果を発揮することが可能となる。
 さらに、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材である第2カバー部材629は、オゾン発生装置627のオゾン発生効率と、吸入孔632により第2カバー部材629内方に流入する酸素量と、放出孔631から流出するオゾン量との関係で第3の収納ケース615内のオゾン濃度を調整することが可能である。つまり、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材は、設計段階で調整部材に設けられる放出孔631の総開口面積が決定されることにより、第3の収納ケース615の容量を考慮してオゾン濃度をある程度調整することができる。具体的には、放出孔631が多い(総開口面積が広い)と、オゾンの流出量が多くなり、第3の収納ケース615のオゾン濃度は高くなる。また、オゾンの流出量に比例して酸素の流入量が増加するため、オゾン発生装置627の能力の限界まで、放出孔631の数と第3の収納ケース615のオゾン濃度は比例する。逆に放出孔631が少ない(総開口面積が狭い)と、オゾンの流出量が少なくなり、第3の収納ケース615のオゾン濃度は低くなる。
 また、調整部材である第2カバー部材629の放出孔631の取り付け角度や位置を工夫したり、また第2カバー部材629を可動式にすることによって、さらに機能性物質の放出量や放出角度を調整することが可能となり、より効果的に保存物の機能性を向上させることが可能となる。
 なお、上記機能付加装置の作用を調整する為の調整部材は、自然対流によりオゾンを流出し酸素を流入していたが、ファンを使って強制的にオゾンを流出させ酸素を取り入れるようにしてもかまわない。また、第3の収納ケース615内のオゾン濃度を計測できるようにオゾン濃度計を配置し、当該オゾン濃度計からの情報に基づきオゾン発生装置627のオゾン発生量を調整(例えばファンのオン、オフ)することで、第3の収納ケース615内のオゾン濃度を所定の範囲内に保つものとしてもよい。
 第3の収納ケース615内のオゾン濃度は0.05ppm以下で維持することが望ましい。これよりオゾン濃度が高いと、野菜などの食品を取り出す際に、これらの作業を行う使用者の人体に対し何らかの影響を与えるおそれがあるからである。さらに、望ましくは0.03ppm以下で維持することが望ましい。これよりオゾン濃度が高い場合は、オゾンの独特な臭気により作業を行う使用者が不快な思いをする可能性があるからである。ただし、オゾン濃度はここでは限定しない。
 本実施の形態4においては、さらに機能付加装置として、第4光源628を備えているので、次にこの機能付加装置としての光を照射する第4光源628とこの第4光源628の光を調整する調整部材について説明を行う。
 第4光源628は、貯蔵室である第3の収納ケース615に貯蔵される食品に対し、その食品の持つ例えばビタミンCなどの機能性成分を増加させるような生体防御反応を促進させる作用を有するものである。本実施の形態4の場合、第4光源628にはLEDが採用されている。LEDは発熱量が小さく、貯蔵空間内の温度上昇を防ぐことが可能であり、食品の保存性を安定させることができることや、ランニングコストが安く、その上耐久性に優れておりコンパクト設計が可能なことから、汎用性が高く、冷蔵庫の仕様として望ましい。
 また、第4光源628は、機能付加装置の作用を調整する為の調整部材である第2カバー部材629の上方に配置されており、第2カバー部材629で囲まれるように配置されている。これによって、第3の収納ケース615内の収納空間と第4光源628との間が仕切られることで、高湿度の第3の収納ケース615内の湿気によって第4光源628が結露することにより所定の波長の光が吸収され機能性成分の増加効率が悪くなることを防止することもできる。
 このように第4光源628からの光を調整する調整部材として第2カバー部材629の中でも照射調整部629bを備えている。この照射調整部629bは、機能付加装置である第4光源628が放出する光のなかで、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されることが望ましい。例えば、エポキシ、アクリル、ポリカーボネート、ポリエチレン、ポリスチレン、ポリプロピレンなどの光透過性の樹脂である透明樹脂のうち、一つの材料を用いるものである。もしくは光透過性の樹脂を複数組み合わせた複合材料をベース材として形成されるものは、拡散性を持つため適している。
 機能付加装置である第4光源628が放出する波長は、貯蔵室に貯蔵される食品に対して生体防御反応を促進させ、ビタミンCやポリフェノールなど機能性成分の増加を促進しうる所定の波長領域を含むように設定されている。
 具体的には第4光源628の波長範囲は380nm~800nmの波長が好ましく、例えば、比較的人体に対して安全な範囲の波長である280nm~400nmの紫外線領域の波長を含むことによって、保存物がきのこ類であった場合には、ビタミンDの前駆物質であるエルゴステロールを多く含むため、それらにこれらの波長が照射されることで分子が励起され、ビタミンDへと変換されるため、ビタミンD含有量を高めながら保存することが可能であり、栄養価が向上する。これらの効果は、魚の場合、特に、鯖や鰯などの青魚などでも同様である。また、アントシアニンを含む葡萄やりんごやいちごなどの果物類や野菜類において、ポリフェノールを増加させながら保存することが可能となる。従って、食品の機能性を高めながら保存することが可能となり、冷蔵庫の機能的価値が向上する。
 また、野菜や果物に付着している残留農薬は紫外線を含む波長の光を照射することによって、光分解反応を生じ、毒性が低減する効果があることから、より安全に保存することが可能である。
 また、特に400nm~500nm付近にピーク波長を持つ青色を用いると、紫外線波長と比較して冷蔵庫によく用いられる合成樹脂などの劣化を防ぐことができ、さらには長期保存食品に対する脂質酸化などの品質劣化を抑えた上で、青色波長特有の作用として菌や黴の繁殖を抑制する効果を有するため、冷蔵庫の庫内および保存物や青果物の表面を清潔に保持することを可能とする。また、青色が有する清涼感によって使用者にクリーンなイメージを与えるといった官能的な効果もある。
 さらに、500nm~600nmの波長の緑色を用いると、紫外線波長と比較して冷蔵庫によく用いられる合成樹脂などの劣化を防ぐことができる上に、緑色波長特有の作用として青果物の内部まで光が浸透するので、青果物の内部に働きかけて内部側からの生体防御反応を促進することができ、よりビタミン等の栄養素を増加させることが可能となる。
 よって、青色波長と緑色波長を組み合わせた光を第4光源628から発光すると、青果物の表面を青色波長の光で菌の繁殖を抑制し、さらに青果物の中まで浸透する緑色波長で青果物の内部の生体防御反応を促進することができ、より青果物の保存性を向上させることが可能である。
 また、上述の光の照射方法に関しては、連続照射でも上記効果が得られるが、点滅照射することによって、より刺激が強くなるために、青色においては菌の繁殖を抑制する効果が増加し、また青色光によって青果物表面の生体防御反応を促進することができる。同様に緑色においては内部からの生体防御をより促進することが可能となるので、効果的な照射方法である。
 なお、本実施の形態では、第4光源628としてLEDを用いたが、特にこれに限定されるわけではなく、連続的なスペクトルの光を放出する第4光源628でもかまわない。また、異なる波長の光を放出する複数のLEDを複合的に備えるものを第4光源628として採用すると、より複層的な効果を得ることが可能である。
 このように、本実施の形態4では、機能付加装置であるオゾン発生装置627、第4光源628に対して、それらを覆うように配置した調整部材を複数備えることによって、機能付加装置から発生した、例えばオゾンガスなどを貯蔵室に直ちに放出するのではなく、複数の調整部材を介した後に放出されることによって、より精度よく放出量の調整や、放出範囲を調節することが可能となり、より効果的に貯蔵室内部の保存物の機能性を高めることが可能となる。
 また、機能付加装置をオゾン発生装置、LEDとしたが、超音波発生器でも、ミストを噴霧するミスト発生デバイスなど、様々な機能付加を可能とするデバイスでも良い。
 (実施の形態5)
 図21は本発明の実施の形態5の冷蔵庫の斜視図、図22は同冷蔵庫の側断面図である。
 図21、図22に示すように、本実施の形態の冷蔵庫は、冷凍室内箱701と冷蔵室内箱702とによって、内部を貯蔵室である冷凍室703と冷蔵室704に分割され、背面下部に圧縮機(図示せず)と凝縮器705とを収納する機械室706を備えた冷蔵庫本体707、および回転式扉である冷凍室703の前面開口部に開閉自在に備えられた冷凍室扉(図示せず)、および冷蔵室704の前面開口部に開閉自在に備えられた冷蔵室扉708から構成されている。
 また、冷蔵庫本体707は各貯蔵室を冷却する冷気を生成する冷凍サイクルを備えており、冷凍サイクルは背面下部に備えられた機械室706に備えられた圧縮機(図示せず)および凝縮器705、切替弁(図示せず)、第一の減圧装置、第二の減圧装置からなる減圧装置、冷凍用凝縮器、冷蔵用凝縮器を備え、内部には環境負荷の少ない炭化水素冷媒を封入して環状に接続されている。
 また、冷凍用凝縮器は冷凍冷却室に収納され、冷蔵用凝縮器は冷蔵冷却室730に収納されている。
 冷蔵室704内部には、第1の仕切り棚710、第2の仕切り棚711、第3の仕切り棚712及び第1の収納ケース713、第2の収納ケース714、第3の収納ケース715を備えており、冷蔵室704内部を7つの区画に分割している。
 さらに、冷蔵室704内部背面には、冷蔵室704内に冷気を循環させるための冷蔵冷却風路716およびファン717を備えており、冷蔵冷却風路716は冷気を吹き出す第1の吐出口718、第2の吐出口719、第3の吐出口720および第4の吐出口721と、戻り空気を吸い込む第1の吸入口722、第2の吸入口723、第3の吸入口724を備えている。
 また、第3の収納ケース715の上部には第3の収納ケース715の開口部725をほぼ閉塞させるように仕切り板726を備えており、仕切り板726にオゾン発生装置727を備えている。
 以上のように構成された冷蔵庫について以下その動作を説明する。
 冷蔵庫の運転が開始すると圧縮機で圧縮された高温高圧の冷媒は、凝縮器705で熱交換することによって冷却、凝縮し、液冷媒となる。凝縮器705で凝縮した冷媒は、切替弁により第1の減圧装置および第2の減圧装置へと流れ、減圧されて低温低圧の気液二相冷媒となる。
 ここで、第1の減圧装置へと流れた冷媒は冷凍用蒸発器を流れ、冷凍室703内で蒸発することにより、蒸発気化熱により冷蔵室704及び冷凍室703内で蒸発することで、蒸発気化熱により冷蔵室704および冷凍室703内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 また、切替弁によって第2の減圧装置へと流れた冷媒は、冷蔵用蒸発器709から冷凍用蒸発器へと流れ、冷蔵室704および冷凍室703を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 ここで、冷蔵用蒸発器709内の液冷媒の蒸発気化熱により得られた冷気は、ファン717により、冷蔵冷却風路716内を流れ、第1の吐出口718、第2の吐出口719、第3の吐出口720および第4の吐出口721によりそれぞれの前方側に位置する貯蔵区画を冷却する。
 また、第2の収納ケース714内および第3の収納ケース715内はこれらの貯蔵区画より上方に位置する区画を冷却した戻り冷気がケースの外側を流れることにより冷却される。
 そして、第1の吸入口722、第2の吸入口723、第3の吸入口724から吸い込まれた貯蔵室を循環した後の比較的高温の戻り空気は、冷蔵用蒸発器709内の液冷媒を温度差により蒸発させるとともに熱を奪われ低温となり、再びファン717により庫内へと導かれる。
 このように冷蔵庫内部の貯蔵室は低温冷気によって冷却され、隣接する冷凍室703においても同様である。
 一般的に、冷蔵庫の貯蔵室の中で冷凍室703よりも高い温度に維持される冷蔵室704の方が冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性低下するが、本発明では冷蔵室704内にオゾンを発生するオゾン発生装置727を備えたことで、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上を図ることができる。
 また、具体的には冷蔵室704内の最も下方に位置する貯蔵区画にオゾン発生装置727を備え、この最下方の貯蔵区画である第3の収納容器内のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫を提供することができる。
 また、本実施の形態では冷蔵室704内を冷却した冷気は冷蔵用蒸発器709へと戻り、冷凍室703内を冷却した冷気は冷凍用蒸発器へ戻るため、蒸発器で冷却された冷気が貯蔵室へ流れる冷却風路は冷蔵用と冷凍用との複数備えられている。言い換えると、冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷蔵冷却風路と、冷凍用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷凍冷却風路とは独立した冷蔵庫である。
 これにより、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を冷凍冷却風路と独立させることで冷凍冷却風路の抗菌機能の低下を防ぐとともに、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵室704とは別に備えられた冷蔵用蒸発器709を収納する冷蔵冷却室730内で冷却された冷気が、冷蔵冷却風路を介してと冷蔵室704内の各吐出口を通して冷蔵温度帯貯蔵室へ流入する冷蔵庫である。
 これにより、貯蔵室内へ流入する冷気は全て風路を循環するものであるので、冷蔵冷却風路のいずれかにオゾン発生装置を備えることで、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 このように、本実施の形態では冷蔵温度帯貯蔵室である冷蔵室704の中で冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する第3の収納容器を備えた貯蔵区画にオゾン発生装置を備えた冷蔵庫である。
 これにより、冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、第3の収納容器は野菜室として利用されるように設定された貯蔵空間とした場合に、本実施の形態の構成によると冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画にオゾン発生装置を備えることができる。
 これによって、温度が高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。野菜室に適用した場合には、オゾンによって食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 (実施の形態6)
 図23は、本発明の実施の形態6の冷蔵庫の外観を示す斜視図である。
 冷蔵庫800は、内方に貯蔵する貯蔵物を冷蔵、または冷凍して保管する装置であり、箱本体850と、第一扉811と、第二扉821と、第三扉812と、貫通孔813と、第四扉822とを備えている。また、冷蔵庫800は、高さ、幅、奥行きの内、高さが最も長い矩形の箱体である。
 第一扉811は、箱本体850に向かって右側の開口部分を開閉自在に塞ぐ扉である。本実施の形態の場合、第一扉811は、箱本体850の右側の壁の前方に上下方向に延びる回動軸を中心として回動するように、ヒンジ(図示せず)によって箱本体850に取り付けられている。また、第一扉811は、上下方向に長い長方形であり、冷蔵庫800の上部から下部にわたって配置され、第一扉811の右端縁部に回動軸が通っている。
 第二扉821は、箱本体850に向かって左側の開口部分を開閉自在に塞ぐ扉である。本実施の形態の場合、第二扉821は、箱本体850の左側の壁の前方に上下方向に延びる回動軸を中心として回動するように、ヒンジ(図示せず)によって箱本体850に取り付けられている。また、第二扉821は、上下方向に長い長方形であり、冷蔵庫800の上部から下部にわたって配置され、第二扉821の左端縁部に回動軸が通っている。
 貫通孔813は、第一扉811を厚さ方向に貫通する孔である。貫通孔813は、第一扉811を開けることなく、第一扉811の後方に貯蔵されている貯蔵物を取り出し、また、第一扉811の後方に貯蔵するために貯蔵物を差し入れるための孔である。
 第三扉812は、貫通孔813を開閉自在に塞ぐ扉である。本実施の形態の場合、第三扉812は、貫通孔813の下端縁に左右方向に延びる回動軸を中心として回動するように、ヒンジ(図示せず)によって第一扉811に取り付けられている。また、第三扉812は、前方から見た場合ほぼ正方形であり(角は丸められている)、第三扉812の下端縁部に回動軸が通っている。
 第四扉822は、冷却された水等の飲料や氷などを供給するディスペンサの供給口823を開閉自在に塞ぐ扉である。
 図24は、本発明の実施の形態6の冷蔵庫の第一扉と第二扉とが開けられた状態の外観を示す斜視図である。
 なお図24には、冷蔵庫800に貯蔵される貯蔵物Aも記載されている。これらの図に示すように、冷蔵庫800は、第一箱体851と、第二箱体852と、外箱856とを備えている。
 第一箱体851は、前面に開口部を有し冷蔵室を形成する上下方向に長い断熱性能を備えた箱体である。本実施の形態の場合、第一箱体851は、冷蔵庫800の上下方向全体にわたり冷蔵庫800の右側に配置されている。なお、冷蔵室とは、0℃以上の温度帯に庫内温度を維持する部屋である。
 第二箱体852は、前面に開口部を有し冷凍室を形成する上下方向に長い断熱性能を備えた箱体である。本実施の形態の場合、第二箱体852は、冷蔵庫800の上下方向全体にわたり冷蔵庫の左側に配置されている。なお、冷凍室とは、-18℃前後の冷蔵室の温度よりも低い室温を維持し、冷凍食品などの貯蔵物を保管する部屋である。
 外箱856は、左右方向に隣接して配置される第一箱体851と第二箱体852とを覆う金属板である。
 ここで、本実施の形態における箱本体850は、次のようにして製造される。すなわち、区画壁853で隔てる冷蔵室と冷凍室とが内箱857によってそれぞれ独立に樹脂による一体成型で製造される。内箱857の外側に内箱857と所定の間隔を隔てて内箱857を覆うように外箱856を配置する。区画壁853の内部も、外箱856と内箱857との間にある隙間と連通する隙間が設けられている。外箱856と内箱857との間に設けられた隙間や区画壁853の隙間に、例えば硬質ウレタンフォームなどを充填発泡させて断熱材とする。以上により箱本体850が製造される。
 従って、本実施の形態においては、第一箱体851と第二箱体852とが隣接する壁は不可分一体となっており、第一箱体851と第二箱体852とが区画壁853を壁部として共有するものとなっている。
 図25は、本発明の実施の形態6の冷蔵庫の第一箱体の下部を示す斜視図である。
 図24、図25に示すように、第一箱体851は、板体872と、その下方に抽斗870とを備えている。また、板体872の上方にも第二抽斗817を備えている。
 板体872は、箱本体850の一部である第一箱体851の内方を上下方向に仕切る板状の部材であり、抽斗870の上方開口部を閉塞し、板体872の上方に存在する冷気の流れが抽斗870の内方に直接流れ込むのを遮断する部材である。
 図26は、本発明の実施の形態6の冷蔵庫の抽斗と共に板体を分解して示す斜視図である。
 本実施の形態の場合、板体872は、板本体878と、蓋体871と、フラップ876とで構成されている。また、板体872には筐体874を介してオゾン発生装置873が取り付けられている。筐体874には発光装置875が収容されている。
 板本体878は、第一箱体851の両側壁に架橋状に取り付けられており、第一箱体851の上方空間と下方空間とを固定的に区画する部材である。また、板体872の中央には取付孔877が設けられている。
 取付孔877は、板本体878を上下方向に貫通する孔であって、オゾン発生装置873を収容する筐体874が上方から挿入され、挿入された筐体874が板体872から下方に突出するように嵌め合わされて固定されるための孔である。
 このように、板本体878に取付孔877を設けることで、オゾン発生装置873と筐体874とを取り付けるか否かを任意に選択することが可能となる。従って、冷蔵庫800としてのバリエーションを拡げることができ、オゾン発生装置873と筐体874とを取り付けない場合には、抽斗870の上方空間に無駄な突出部を無くすことが可能となる。
 蓋体871は、取付孔877を閉塞する部材である。本実施の形態の場合、蓋体871は、板体872の幅方向全体に広がって配置される板状の部材である。取付孔877にオゾン発生装置873と筐体874とが取り付けられている場合には、蓋体871は、取付孔877を覆うと共に、筐体874の開口部を閉塞している。これにより、筐体874の上部が開口していても、冷蔵庫800の使用者がオゾン発生装置873に容易に手が届かないようにすることが可能となる。また、取付孔877にオゾン発生装置873と筐体874とが取り付けられていない場合には、蓋体871は、取付孔877を閉塞して冷気の通過を遮断し、取付孔877から貯蔵物が落下することを防止する部材となる。また、上面が平坦な蓋体871が板体872の大部分を占めることで、板体872としての機能を確保しつつ意匠性を向上させることも可能となる。
 フラップ876は、板体872の前部に幅方向全体にわたって設けられる可動部材である。フラップ876は、抽斗870を引き出した際に、前部が上方に跳ね上がるように回動する部材であり、抽斗870を僅かに引き出した場合でも貯蔵物を出し入れし易いように設けられた部材である。また、フラップ876は、透明な樹脂で形成されており、抽斗870の上方から抽斗870に収容される貯蔵物を見ることができるものとなっている。
 抽斗870は、板体872の下方空間に差し入れた状態で板体872によって上方開口部が閉塞される箱状の部材であり、箱本体850に対して挿脱自在となっている。抽斗870は、板体872によって上方からの冷気の流入が遮断されているため、抽斗870に収容される貯蔵物は、第一箱体851内方を循環する冷気に直接当たらない。また、抽斗870の内方の湿度を維持することも可能である。従って、抽斗870は、野菜や果物などを生の状態で収容するのに好適であり、野菜室と称されることがある。本実施の形態の場合、抽斗870は、透明(半透明)の樹脂で形成されている。これは、抽斗870に収容している貯蔵物の視認性を向上させるためであり、また、抽斗870を板体872の下方空間に挿入した状態においても、発光装置875からの発光を抽斗870の外方から視認できるようにするためである。
 オゾン発生装置873は、板体872の下方空間に供給するオゾンを発生させる装置である。本実施の形態の場合、オゾン発生装置873は、抽斗870の内方にオゾンを供給するものとなっている。オゾン発生装置873は、板体872に直接取り付けられている筐体874を介して板体872の下方に取り付けられている。オゾン発生装置873は、供給される電源電圧を昇圧する昇圧部(図示せず)と、空間中に高電位の端子を配置し空気中の酸素からオゾンを生成するオゾン生成部(図示せず)とを備えている。なお、オゾン発生装置873は、上記に限定されるものではない。具体的には、空気中の酸素分子(O2)に紫外線光を照射してオゾン(O3)を発生させる装置や、空気中に配置された電極を高電圧とし、放電等によって空気中の酸素分子をオゾンに変換する装置、水など酸素を含む物質を電気分解して空気中にオゾンを供給する装置などでもよい。
 筐体874は、オゾン発生装置873を内方に収容し、オゾン発生装置873に手や貯蔵物等が不用意に接触するのを防止する箱状の部材である。これにより、冷蔵庫800の安全性を向上させることが可能となる。また、筐体874は、オゾン発生装置873から放出される熱の流出を抑制して、板体872の下方空間がオゾン発生装置873により加熱されるのを防止すると共に、オゾン発生装置873の周囲の温度を比較的高温に維持してオゾンの発生効率の上昇を図るための部材である。従って、オゾン発生に必要な電力消費を抑えることができ、省エネルギーに寄与することが可能となる。
 図27は、本発明の実施の形態6の冷蔵庫の第一箱体の一部を切り欠いて断面を示す斜視図である。筐体874は、板体872に対し垂下状に取り付けられることで、収容されるオゾン発生装置873を板体872の下方に配置している。本実施の形態の場合、筐体874の下部にはオゾンを筐体874の外方に漏出させる漏出孔879が設けられている。従って、抽斗870の上方に突出状に配置される筐体874の下部からオゾンが漏出するため、空気よりも比重の重いオゾンは抽斗870の内方に直接供給される。
 以上により、第一箱体851内に対流している冷気が直接流入することが無い抽斗870内方には、激しい対流は発生しない。また、抽斗870の上方に配置されるオゾン発生装置873から抽斗870の内方に直接オゾンが供給される。従って、抽斗870の内部には、活性の高いオゾンを所望の濃度で存在させることが可能となる。当該オゾンにより抽斗870の内方に貯蔵されている野菜や果物などに残留している農薬を効率よく分解することが可能となる。また、野菜などから自然に放出されるエチレンガスを分解して、エチレンガスによる野菜の劣化を防止することが可能となる。
 オゾンにより分解の対象となる農薬とは、クロルピリホス、または、マラチオン、ピレスロイド系の農薬などを例示することができる。これらの農薬は食品によく使用され、食品に残留している可能性の高い農薬と考えられる。
 なお、本実施の形態においては、板体872と筐体874とを分離可能として説明したが、本発明はこれに限定されるものではない。図28は、本発明の実施の形態6の冷蔵庫の板体と筐体との別態様を分解して示す斜視図である。図28に示すように筐体874は、板本体878の一部を下方に膨出し上部が開口するように板本体878と一体に成形されるものでもよい。また、蓋体871は、板本体878と一体の筐体874の開口のみを閉塞するものでもかまわない。
 また、板体872は、箱本体850の内方を一の側面から他の側面にわたって全体的に仕切るものに限定されない。
 発光装置875は、板体872の下方空間に光を照射する装置であり、筐体874に収容されている。筐体874の発光装置875が取り付けられている部分は、発光装置875から発光される光を透過するようになっており、透過部を形成している。本実施の形態の場合、発光装置875は、発光ダイオード(LED)を光源として備えている。
 発光装置875から照射する光の波長は、本願発明においては特に限定されるものではない。例えば、抽斗870に収容される野菜や果物などに光を照射してビタミンの含有量の向上を図りたい場合、発光装置875から照射する光の波長は、緑から青の間の可視光を照射することが好ましい。光源として発光ダイオードを採用する場合、同じ波長の光を発光する発光ダイオードを採用しても良く、異なる波長の光を発光する複数の発光ダイオードを採用してもかまわない。また、発光装置875の発光方法は、連続的に光を照射するものでも良く、また、断続的に光を照射するものでも良い。また、断続的に光を照射する場合、人間には連続的に発光していると感じる程度以上の高速で断続的に光を照射してもかまわない。
 一方、抽斗870に収容される野菜や果物などに残留している農薬や野菜などから放出されるエチレンのオゾンによる分解を促進するためには、これら農薬やエチレン、または、オゾン等の分子間振動に影響しうる波長の光を照射することが好ましい。このような波長は、赤外領域や、可視領域、また、紫外領域のいずれの波長領域にも含まれているが、特に赤外領域が好ましいと考える。
 具体的には、農薬を構成する分子の振動と共鳴する波長が好ましい。当該波長は、赤外領域に存在すると考えられている。より具体的には、対象とする農薬の赤外線吸収スペクトルを用い、最も強く吸収する部分の波長などスペクトルの谷の部分に該当する波長が好ましい。たとえば、クロルピリホス、または、マラチオン、ピレスロイド系の農薬の赤外線吸収スペクトルから特定される波長が好ましい。食品によく使用され、食品に残留している可能性の高い農薬だからである。
 一方、オゾンが活性化する波長でもかまわない。例えばオゾンが吸収する赤外領域の波長である。オゾンが活性化すれば、農薬の分解を促進するからである。
 なお、本実施の形態では、光源として発光ダイオードを用いたが、特にこれに限定されるわけではなく、連続的なスペクトルの光を放出する光源でもかまわない。また、ビタミン向上と農薬分解など目的の異なる波長を複数の光源から照射してもかまわない。
 図29は、本発明の実施の形態6の冷蔵庫の背面板を示す斜視図である。
 同図、及び、図27に示すように、本実施の形態では、冷蔵庫800は、背面板830を備えている。背面板830は、挿入された抽斗870の背部に配置され、冷蔵庫800の冷却サイクルを構成する装置である蒸発器(図示せず)と、第一箱体851の内方空間とを隔てる部材であり、冷気の吐出口及び吸い込み口を備えている。背面板830は、背面板本体831と、背面化粧板832とを備えている。
 背面板本体831は、断熱性能を備えた部材であり、背面板本体831の背部に配置される蒸発器と第一箱体851の内方とを隔てることで、第一箱体851の内方を適切な温度に保っている。
 背面化粧板832は、第一箱体851の内面の意匠性を向上させるための部材であり、背面板本体831の前面全体を覆うように背面化粧板832に取り付けられている。
 また、背面化粧板832には、第二発光装置865と、第二発光装置865を覆う第3カバー部材866が取り付けられている。
 第二発光装置865は、発光装置875と同じ機能を担うものであり、発光装置875と共に多方向から光を照射することで、抽斗870の内方に貯蔵物などによる影の部分を減少させ、ビタミンの向上や農薬分解の促進の効果を維持するための装置である。
 以上のように、本実施の形態の冷蔵庫800は、オゾン発生装置873が板体872の下方に垂下状に取り付けられている。また、抽斗870が挿入された状態において、板体872は、抽斗870の上部開口を閉塞する。従って、オゾン発生装置873は、板体872と抽斗870とで閉塞された空間内に配置され、当該空間に直接オゾンを供給する。従って抽斗870内方は、比較的高い濃度のオゾンが存在し、空間は第一箱体851内方に発生する対流とは隔絶されているため、オゾンが抽斗870の内方に長時間滞留する。これにより、抽斗870の内方に存在する農薬やエチレンガス等の化学物質を効率よく分解することができ、また、殺菌や菌の増殖を効果的に行うことが可能となる。
 また、発光装置875や第二発光装置865からの光により、化学物質の分解や殺菌などを促進することも可能であり、また、抽斗870内方に貯蔵される野菜や果物などのビタミン含有量を向上させることも可能となる。
 なお、本実施の形態では、板体872の下方空間に抽斗870を備えているが、本願発明においては、抽斗870は必須ではなく、例えば、板体872の下方空間のみを開閉できる扉を備え、板体872の下方空間に貯蔵物を直接収容するものでもかまわない。
 (実施の形態7)
 図30は、本発明の実施の形態7の冷蔵庫の側断面図である。
 図30において、冷蔵庫900は仕切り板901によって、上から冷蔵室902、野菜室903、冷凍室904に仕切られている。
 また、冷蔵庫900を冷却するため、冷凍サイクルが圧縮機、凝縮器、膨張弁やキャピラリチューブなどの減圧装置(図示せず)、冷却器905、それら構成部品を連結する配管、冷媒などで構成され、この冷凍サイクルによって生成された冷気によって冷蔵庫900の貯蔵室が冷却される。
 また、冷蔵庫900には、冷却器905で冷却された冷気を各貯蔵室空間に搬送するためのファン906があり、ファン906により送風された冷気は各貯蔵室空間へ搬送する冷却風路907があり、冷却風路907は各貯蔵室と仕切り板901で断熱されている。
 また、冷却風路907には、冷却器905と冷蔵室902の間に冷蔵室ダンパ908が設けられており、冷却器905と野菜室903の間に野菜室ダンパ909、冷却器905と冷蔵室の間に冷凍室ダンパ910が設けられている。
 冷蔵室902は設定温度が3℃、野菜室903は5℃、冷凍室904は-18℃に保つように構成されている。ここで冷蔵室ダンパ908、野菜室ダンパ909、および冷凍室ダンパ910は各貯蔵室の設定温度を保つために、冷却器905で冷却された冷気をファン906で各貯蔵室へ送り込む際に開閉するように制御されている。
 また、野菜室903は下面に接している-18℃に保たれた冷凍室904からの冷却により、野菜室903が0℃以下になる場合もある。このため、野菜室903の下面には野菜室903を5℃に保つ装置として野菜室ヒーター911を設け、野菜室903の下面を温めている。
 また、冷却器905の下には、冷蔵庫900に保存した食品より発生した水分により冷却器905に霜が付着するが、その霜を溶かすためのデフロストヒーター912が設けられている。デフロストヒーター912動作時は、デフロストヒーター912で暖められた空気が冷蔵室902と野菜室903と冷凍室904に流入して各貯蔵室の温度が上昇するのを防ぐために、冷蔵室ダンパ908と野菜室ダンパ909と冷凍室ダンパ910とは閉じた状態に制御され、温度上昇を防いでいる。
 また野菜室903には、野菜室903に収納された野菜や果物の表面に付着している農薬等の有害物質を酸化分解により分解除去するためのオゾンを発生するオゾン発生装置1010が設けられている。また、第5光源1021は、本実施の形態における農薬等の有害物質の分解を促進する活性化促進装置であり、貯蔵室である野菜室903に貯蔵される青果物の生体防御反応を活性化させる所定の波長を放出する発光ダイオード(LED)である。活性化された青果物は抗酸化物質であるビタミン類が増加し、オゾンによる農薬等の有害物質の分解と同時に、青果物内に増加したビタミンによって青果物の表面に付着した農薬等の有害物質の分解を行うものである。これにより、オゾンによる農薬の分解を促進することが可能である。また、オゾンにより野菜や果物等の表面に付着している有害物質を分解した後のオゾンの量を低減するオゾン量低減装置としてのオゾン吸着フィルタ1022、オゾンにより野菜や果物の表面に付着している有害物質を分解した後に生成する分解後物質を低減させる分解後物質低減装置である噴霧装置1023も、野菜室903に設けられている。
 以上のように構成された食品貯蔵庫について、以下その動作、作用を説明する。
 まず、野菜室903に設置したオゾン発生装置1010からオゾンを発生させ、野菜や果物が保存されている野菜室903に充満させる。充満したオゾンが、野菜や果物の表面に付着している農薬等の有害物質と接触し、これらの有害物質がオゾンと酸化分解の化学反応を生じ、害のない安全な物質へと分解される。
 ここで、オゾン発生装置1010から発生したオゾンによる分解除去は、酸化分解のためオゾンはできるだけ高濃度の方が酸化分解は早く進み、その結果、これらの有害物質を効率よく分解することができるが、オゾンは高濃度であると人体への悪影響があり、またその臭いが気になるといった問題が懸念されるため、できるだけ低濃度の方がよい。このため、人体への悪影響がなく、かつオゾンの臭いも気にならないオゾン濃度である0.03ppm以下のオゾン濃度に野菜室903を保つために、オゾン発生装置1010は運転停止を繰り返し運転率が17%となるよう制御し、オゾン濃度が0.03ppmより上昇しないよう制御している。
 一方で、野菜室903を冷却する際は、冷却された冷気をファン906により冷却風路907を通過して野菜室903へ送風、流出している。このため、野菜室903に充満したオゾンは冷却の際の送風、流出の冷気にのり、野菜室903から拡散されやすい環境にある。そのため、野菜室903を冷却中は、オゾン発生装置1010は運転率が45%となるよう制御し、オゾン発生装置1010の運転率を増加させ、拡散によって野菜室903から失われるオゾンを補うようにして運転している。その後、野菜室903への冷却が停止した際には、オゾン発生装置1010は、17%の運転率で野菜室903へ再度オゾンを供給する。
 このように、野菜室903へ冷気が流入している場合にはオゾン発生装置1010は45%の運転率でオゾンの供給量を増加し、冷気が流入していない場合にオゾン発生装置1010を17%の運転率で運転することで、冷却された冷気がファン906により野菜室903から拡散されたとしてもオゾン発生装置1010の運転率を増加させることによって、野菜室903内へ貯蔵室の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質の分解を目的に0.03ppmと少量のオゾンを効率よく確実に貯蔵室内にオゾンを充満させることができる。
 すなわち、野菜室に備えるオゾン発生装置1010は少能力のものでよく、より省資源・省エネルギーで効果を奏するオゾン濃度を実現することができるとともに、万が一貯蔵室外へオゾンが流出した場合でも比較的少量のオゾン量であることから、使用者の安全性をより考慮した構成であると言える。
 また、オゾン濃度が上昇しないように、オゾン濃度センサーを野菜室903に取り付け、野菜室903内のオゾン濃度を0.03ppm以下になるようにオゾン発生装置1010を制御してもよい。
 また、活性化促進装置である第5光源1021はLED素子であるが、青果物の生体防御反応を効率よく活性化させるために青果物の表面に光を浸透させる波長として中心波長が470nmの青色光を用い、青果物の内部へ光を浸透させる波長として中心波長が520nmの緑色光を用いることが望ましい。このときの被対象物(青果物)に照射する青色LED、緑色LEDを備えた第5光源1021からの照射強度は5lx~500lxの範囲とするのが適切である。
 この照射強度については、照射強度が5lxに満たない場合は、光照射での生体防御反応として増加する抗酸化物質であるビタミンの増加は生じにくい。また、それに加えて、照射強度が5lxに満たない程度に弱い場合には、使用者が扉開閉時に点灯を認識しにくい照度となるので、実際に冷蔵庫に搭載した場合における商品的な効果アピールといった訴求効果が得られにくい。
 一方、500lxを超える場合は光量が強すぎて、逆に青果物の蒸散が促進されて鮮度が低下する可能性があり、また照射した光が場合によっては屈曲したり変色したりするといった機能上の品質劣化が生じやすい。また、扉開閉時においても、光量が強すぎると消費者である使用者が冷蔵庫としての清涼感を抱きにくい傾向となる。
 これらを踏まえると、第5光源1021の光量としては20lx~100lxの照度範囲が、機能面においては抗酸化物質であるビタミン増加を図れるとともに、青果物の蒸散を促進しない有効な範囲となり、かつ官能的には扉開閉時に使用者が第5光源1021からの光の照射による機能効果を体感できるとともに、清涼感を抱ける照度範囲としてより好ましい。
 また、緑色光の照射強度の方が青色光の照射強度よりも強い方が望ましく、本実施の形態では緑色LEDの照度は青色LEDに対する照度比率が約3~10倍程度になるように構成した。
 なお、実際の製品において、この照射比率の強弱を確認する際には照度計によって収納空間そのものの照度の強弱を確認することができる。具体的には、同時に2色の照射を行う場合には、制御基板等の切り替えを変えて1色ずつ照射するようにしてそれぞれの照度を測ると各波長すなわち各色における照度の強弱を確認することができる。
 これは、緑色光は青果物への副作用が少ない波長の光のため、青果物での抗酸化物質であるビタミン量を増加させるためには青果物内部に浸透させる緑色光の照度を強くすると青果物の品質を劣化させることなくビタミン量を増加させることができ有効である。実験によると、光の照度は緑色光が青色光の3倍から10倍程度の範囲に設定すると効果的であることが判明した。すなわち、3倍に満たない程度では青果物内部でのビタミン量増加の効果が十分でなく、10倍を超えるレベルでは青果物表面でのビタミン量増加の効果が期待しにくく、いずれにしても総合的なビタミン量増加の効果が得られにくいものとなる。
 また、青果物に対しては、連続点灯照射よりも間欠照射の方が野菜に対する刺激量が多く、光合成によるビタミンC生成に加え、野菜の防御反応での抗酸化物質であるビタミンC生成を促すことができ、農薬等の有害物質の除去をさらに促進することができることから、第5光源1021は緑色LED、青色LEDを同時に40Hz前後の20Hz~50Hzの範囲の中のいずれかの周波数でフラッシング照射(間欠照射)するよう制御したものが好ましい。
 これは、間欠照射であるフラッシングを20Hz以下のゆっくりとした点滅によってはっきりと目視で使用者が確認できるようにした場合には、光が点滅していると何らかの異常を知らせるといった警告のように感じたり、点滅を見続けることによって心理的な圧迫感を与えたり、視覚的な刺激からイライラするといった怒りを誘発したりするといった問題が生じる。
 また、このような20Hz~50Hzの周波数は、言い換えると日本や、中国や欧州各国といった諸外国においての電源周波数である50Hz以下の周波数で点滅照射を行うこととなる。すると、電源周波数以下の周波数を用いることで、一般的に普及している電源周波数で使用する照明装置やLEDを用いた上で、それらよりも低い周波数で点滅照射を行うことで、第5光源1021の信頼性を高めることが可能である。
 また、第5光源1021が放出する波長は、青色、緑色としたが、農薬等の有害物質を構成する分子の振動を誘発する赤外線波長でもよい。
 赤外領域を含む波長は、農薬を構成する分子の振動と共鳴する波長が好ましく、当該波長は、赤外領域に存在すると考えられている。より具体的には、対象とする農薬の赤外線吸収スペクトルを用い、最も強く吸収する部分の波長などスペクトルの谷の部分に該当する波長が好ましい。たとえば、農薬等の有害物質の分子構造の中には官能基として「-CH3」がよく存在するが、この「-CH3」の官能基の赤外線吸収スペクトルは3378nm(波数2960/cm)と3484nm(波数2870/cm)である。このため、第5光源1021が放出する波長として3378nm(波数2960/cm)と3484nm(波数2870/cm)の赤外線領域を含む波長とすると、第5光源1021から放出された光によって農薬等の有害物質の「-CH3」部にて分解が生じやすくなる。
 また、たとえば、クロルピリホス、マラチオン、またはキナルホスなどの有機リン系農薬や、ペルメトリンなどのピレスロイド系の農薬の赤外線吸収スペクトルから特定される波長が好ましい。食品によく使用され、食品に残留している可能性の高い農薬だからである。また、有機リン系農薬は他の農薬種と比較して毒性が高い農薬であり、できれば除去することで人体への安全性をより高めることができるからである。また、これらの赤外線の波長は、1250nm(波数800/cm)~3333nm(波数3000/cm)の中に存在するため、第5光源1021が放出する波長は、この波長域であることが望ましい。
 また、第5光源1021の赤外線波長にオゾンが活性化する波長を含ませることによって、オゾン活性化装置として第5光源1021を用いることも可能である。例えばオゾンが吸収する赤外領域の波長である。オゾンが活性化すれば、農薬等の有害物質の分解を促進するからである。
 よって、赤外線領域を含んだ波長は、農薬等の有害物質を活性化する活性化装置であると同時にオゾンを活性化するオゾン活性化装置としても用いることができ、より低濃度のオゾンで農薬を分解することが可能となる相乗効果を奏する波長である。
 また、第5光源1021の発光方式は、農薬等の有害物質を分解しやすい方式が望ましく、例えば、野菜室920のオゾン濃度が所定値以上の場合すなわちオゾンにより農薬等の有害物質の分解を行っている場合にのみ第5光源1021を駆動する方式が考えられる。所定値は、農薬等の有害物質の分解効率を勘案すれば0.01ppm以上が好ましい。また、農薬を構成する分子の固有振動数の倍数や約数に対応する発光間隔で第5光源1021を点滅させることも有効な手段である。これにより効率的に農薬に光のエネルギーを投入でき、農薬等の有害物質の分子結合をオゾンで断ち切り、分解しやすくなると考えられる。
 なお、本実施の形態では、第5光源1021として発光ダイオードを用いたが、特にこれに限定されるわけではなく、光を放出する第5光源1021でもかまわない。また、異なる波長の光を放出する複数の発光ダイオードを複合的に備えるものを第5光源1021として採用すると、より複層的な効果を得ることができる。
 一方で、オゾンによる有害物質除去は酸化反応により行われているため、一般的に酸化分解は温度が高いほど促進することができ、オゾンの温度は高い方がよい。また、オゾン発生装置1010から発生するオゾン発生量は電気回路内の抵抗値が下がることから低温であるほど増加し、野菜室903のオゾン濃度が0.03ppm以上の濃度になる危険性が高くなるため、オゾン発生装置1010からのオゾン発生量を抑えるためには、オゾン発生装置1010を高い温度にする方がよく、すなわちオゾン発生装置1010近傍の雰囲気温度を高い温度帯とすれば良い。このように、オゾン発生装置1010を高い温度に設置することによって、特別な手段を用いることなく、オゾン発生量を簡単に抑えることができる。このように、オゾン量の抑制を行うことで、0.03ppmの低濃度のオゾンに制御がしやすくなり、さらに0.03ppmよりも低い濃度のオゾン濃度でも、農薬等の有害物質の分解をさらに促進することができる。
 ここで、本実施の形態では、オゾンを供給する貯蔵室である野菜室903と隣接する上方側は冷蔵室902であり、隣接する下方側は冷凍室904であるため、野菜室903の上面は5℃に保たれた冷蔵室902に接し、下面には-18℃に保たれ冷凍室904と接している。このため、野菜室903は、野菜室903の温度を5℃に保つように構成されているが、隣接貯蔵室からの温度影響も受けている。すなわち、上面に接している3℃に保たれた冷蔵室902と、下面で接している-18℃の冷凍室904の温度の影響により、野菜室903内で温度ムラが生じ、野菜室903の上部の温度は野菜室903の下部の温度よりも高くなる。また、野菜室903の前後方向においては、冷却器905で冷却された空気が背面に設置された冷却風路907から送風される事から野菜室903の奥面の方が冷たい空気にさらされるため、野菜室903奥面の方が手前よりも温度が低くなる。これらのことから、野菜室903は5℃に保たれる構成であるが、野菜室903内では温度ムラが生じており、野菜室903内の温度は手前の上部が一番高い温度帯となる。
 これらのことから、オゾン濃度を抑える観点から、オゾン発生装置1010の取り付け位置を工夫して0.03ppmの低濃度に制御しやすくし、かつ、農薬等の有害物質のオゾン分解をさらに促進させるためにオゾン発生装置1010の温度を比較的高い温度にたもつことが実使用の条件において有効であるが、その実用的な方法として、5℃に保たれている野菜室903の温度分布において一番高い温度帯すなわち隣接する貯蔵室の中でより高い温度帯の貯蔵室の壁面側、すなわち野菜室903の上部側の壁面にオゾン発生装置1010を配設している。
 このように本実施の形態においてはオゾン量低減装置の一つとして、オゾン発生装置1010周辺の温度を上昇させることを目的に温度分布の高い部分にオゾン発生装置1010を配設するものである。
 さらに、本実施の形態においては、前後方向においては、野菜室903手前側に設けており、野菜室903と隣接している冷蔵室902との間の断熱壁の手前側に備えている。
 ただし、オゾン発生装置1010の種類によっては使用者が手を触れにくい箇所に取り付ける必要がある場合もあり、特に高電圧がオゾン発生装置1010に流れる場合には、使用者の安全性を重視し、隣接する貯蔵室の壁面側でかつ前後方向においては奥側に備えることが必要な場合もあり、これについては実使用上の問題を配慮した上で適切な場所に備えることが望ましい。
 また、本実施の形態ではオゾン量低減装置として上記温度帯の高い領域にオゾン発生装置1010を備えるといった構成に加え、オゾン吸着フィルタ1022を貯蔵室内に備えるものとしており、このようにオゾン量低減装置を、オゾン吸着フィルタ1022にすることによって、電気的エネルギーを使用することなく、省エネルギーでオゾン量を低減させることができる。
 これらのオゾン量低減装置は、それぞれ単独で用いることも可能であるが、組合せて用いることでより効果を高めることができる。
 また、オゾンによる酸化分解を加速させる方法としてオゾンの圧力を上昇させる方法がある。この方法を利用する手段として、オゾン発生装置1010が駆動しているときは、冷蔵室ダンパ908と冷凍室ダンパ910を閉じた状態に、また野菜室ダンパ909は開けた状態にして、ファン906を駆動させて野菜室903の圧力を上昇させることができる。これにより、オゾン分解を促進させることができる。
 一方で、0.03ppmの低濃度のオゾンにより効率よく野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質を分解した後には、分解後物質が生成される。この分解後物質は、もとの有害物質と比べると有害性は低いが、できれば除去したい物質が生成される場合がある。そこで、野菜室903に保存している野菜や果物の表面へ水を噴霧させる分解後物質低減装置である噴霧装置1023を駆動させて、分解後物質を低減している。これは、オゾンによって野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質はオゾンによって分解されるが、オゾン分解後の分解後物質はもとの有害物質よりも分子量は小さくなり、また、オゾンによる酸化反応によって有害物質の官能基に「-OH」や「=O」が生成されやすいことから、水へ溶解しやすくなるため、分解後物質低減装置の噴霧装置1023により噴霧した水に分解後物質を溶解させることによって、加水分解させている。
 また、それ以外の分解後物質低減装置の別の形態として、紫外線波長を照射するUVランプを備え、UVランプの照射により、分解後物質を分解させてもよい。
 また、分解後物質は、もとの有害物質よりも分子量が小さくなっているので空気中に蒸散、浮遊する場合がある。それら蒸散、浮遊した分解後物質は、野菜室903の冷気流出路に光触媒が含有している活性炭などのフィルタで分解後物質を捕集し、光を当てることで光触媒による分解反応により除去してもよい。
 以上の様に、本実施の形態では、野菜室903にオゾン発生装置1010と、オゾン発生装置1010で発生したオゾンによって野菜室903の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質を分解後、野菜室903でオゾン量を低減させるオゾン量低減装置を備えることにより、なんらかの条件によってオゾン濃度が高まった場合でも確実にオゾン量を抑えることができる。
 また、本発明におけるオゾン量低減装置を野菜室903から冷蔵庫900の外へ野菜室903の空気を排出するオゾン排出機構を備えることにより、さらに確実にオゾン量を低減させることができる。
 なお、本実施の形態ではオゾン量低減装置として上記温度帯の高い領域にオゾン発生装置1010を備えるといった構成に加え、オゾン吸着フィルタ1022を貯蔵室内に備えるものとしたが、野菜室903と冷蔵庫本体の仕切り板に穴を開け、ファンを取り付け、野菜室から冷蔵庫900の外部へ野菜室903の空気を排出するオゾン排出機構をオゾン量低減装置として設けることは、さらにオゾンを確実に低減させることから望ましい。これによると、万が一何らかの原因でオゾン濃度が高まった場合でも、速やかにオゾンを排出することが可能となるので、より使用者の安全性を高めることが可能である。
 なお、本実施の形態では、オゾン量低減装置としてオゾン吸着フィルタ1022を用いたが、紫外線を照射するUVランプはオゾン量低減装置として用いることもでき、オゾン発生装置1010から発生したオゾンとオゾン分解促進装置1011の駆動により野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質を分解除去させると同時に、オゾン量低減装置でありかつ分解後物質低減装置である紫外線を照射するUVランプを点灯させる。その結果、有害物質を分解除去した後の残ったオゾンがUVランプを照射させる事により、オゾンが酸素分子へと分解する。この結果、野菜室903に充満したオゾンを確実に除去している。
 また、それ以外の装置として、水噴霧装置でもよく、水噴霧装置により野菜や果物の表面に水を噴霧させて、その水にオゾンが溶解局所的に0.03ppm以上の濃度のオゾン水をつくり、効率よく野菜や果物表面の農薬等の有害物質のオゾン分解させることもできる。
 なお本実施の形態では、オゾン発生装置1010のオゾン量低減装置として、オゾン発生装置1010周辺の温度を上昇させることを目的に温度分布の高い部分にオゾン発生装置1010を配設するものとしたが、オゾン発生装置1010の温度を上昇させる手段として、冷却器905に付着した霜を溶かすため、デフロストヒーター912動作中は野菜室903の温度を上昇するのを防ぐために野菜室ダンパ909は閉じた状態になっていが、デフロストヒーター912動作後は、野菜室ダンパ909を開けファン906を駆動させ、デフロスト後の高温の空気を野菜室903へ導入して、オゾン発生装置1010の温度を上昇させてもよい。
 また、それ以外のオゾン発生装置1010の温度を上昇させる方法として、オゾン発生装置1010を高温にするために、野菜室903の下部の設けられた野菜室ヒーター911付近にオゾン発生装置1010を備えてもよい。
 (実施の形態8)
 図31は、本発明の実施の形態8の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図、図32は同冷蔵庫の側断面図である。
 なお、本実施の形態8においては、実施の形態7で説明した構成および技術思想と同一の部分については詳細な説明を省略し、上記実施の形態で記載した内容と同様の技術思想が適用できる構成については上記実施の形態で記載した技術内容および構成と組み合わせた構成を実現することが可能である。
 図31、図32に示すように、本実施の形態の冷蔵庫1100は、冷蔵庫1100内に区画される冷凍室内箱1101と、冷蔵室内箱1102によって内部を冷凍室1103と冷蔵室1104に分割され、背面下部に圧縮機(図示せず)と凝縮器1105を収納する機械室1106を備えた冷蔵庫本体1107及び、ヒンジ開閉式の冷凍室扉(図示せず)及び冷蔵室扉1108から構成されており、内部に圧縮機、凝縮器1105、切替弁(図示せず)、第1の減圧装置(図示せず)、第2の減圧装置(図示せず)冷凍用蒸発器(図示せず)、冷蔵用蒸発器1109とからなり、内部に炭化水素ガスなどの冷媒を封入した冷凍システムを備えている。
 冷蔵室1104内部には、第1の仕切り棚1110、第2の仕切り棚1111、第3の仕切り棚1112及び第1の収納ケース1113、第2の収納ケース1114、第3の収納ケース1115を備えており、冷蔵室1104内部を7つの区画に分割している。
 また、冷蔵室扉1108は回転式扉であり、使用者が冷蔵室1104に食品を保存するときは、回転式の冷蔵室扉1108を回転して開け、第3の収納ケース1115を引き出すことによって、そこへ保存したい食品をいれて保存するのに適している。
 さらに、冷蔵室1104内部背面には、冷蔵室1104内に冷気を循環させるための冷蔵冷却風路1116及びファン1117を備えており、冷蔵冷却風路1116は冷気を吹き出す第1の吹き出し口1118、第2の吹き出し口1119、第3の吹き出し口1120及び第4の吹き出し口1121と、戻り空気を吸い込む第1吸い込み口1122、第2吸い込み口1123及び第3吸い込み口1124を備えている。
 また、第3の収納ケース1115上部には仕切り板1126を備えており、仕切り板1126内にオゾン発生装置1127と、オゾン発生装置1127を冷蔵室1104から仕切るための第3仕切装置1128と、第6光源1129を備えている。また、第3の収納ケース1115には蓋1130を備えている。また、第3仕切装置1128は、仕切り板1126に脱着可能である。
 オゾン発生装置1127は、冷蔵室1104を区切る仕切り板1126によって区画された空間に配置された第4の収納ケース1125に供給するオゾンを発生させることができる装置である。また図33は、本発明の実施の形態8の冷蔵庫の収納ケース、仕切り板、およびオゾン発生装置の斜視図である。図33に示したように、オゾン発生装置1127は、仕切り板1126の下面側に第3の収納ケース1115の内方に向けて埋設されている。
 一方、第3の収納ケース1115の蓋1130にも孔が設けられている。また第3仕切装置1128は、オゾン発生装置1127と貯蔵室を仕切る薄板からなる部材であり第3仕切装置1128の下面部にも同様に孔1133が設けられ、オゾン発生装置1127から発生するオゾンガスが第3仕切装置1128と蓋1130を通過し、第3の収納ケース1115へ流入する。
 また、第3仕切装置1128と蓋1130は別々に構成される部品としたが、特にこれに限定されるわけではなく、第3仕切装置1128の形状を第3の収納ケース1115が密閉できる形状とし、蓋1130を備えない形状としてもかまわない。
 さらに、本実施の形態では、野菜からの蒸散で高湿度となる第3の収納ケース1115とオゾン発生装置1127との間に第3仕切装置1128を備えることで、第3仕切装置1128よりも上部すなわちオゾン発生装置1127周辺をより低湿度に維持することが可能となり、オゾン発生装置1127から発生したオゾンが、湿度によってオゾン消費されるのを防止している。
 また、活性化装置である第6光源1129は、本実施の形態における農薬等の有害物質の分解を促進する活性化促進装置であり、第3の収納ケース1115に貯蔵される青果物の生体防御反応を活性化させる所定の波長を放出する発光ダイオード(LED)である。活性化された青果物は抗酸化物質であるビタミン類が増加し、オゾンによる農薬等の有害物質の分解と同時に、青果物内に増加したビタミンによって青果物の表面に付着した農薬等の有害物質の分解を行うものである。これにより、オゾンによる農薬の分解を促進することが可能である。
 また、第6光源1129は、仕切り板1126の内方に配置されている。これは、第6光源1129が結露することにより所定の波長の光が吸収され農薬の分解効率が減少するのを防止するためである。
 従って、少なくとも第3仕切装置1128は、第6光源1129が放出する光の内、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されることが望ましい。
 また、仕切り板1126には、オゾン発生装置1127から発生したオゾンにより野菜や果物等の表面に付着している有害物質を分解した後のオゾンの量を低減するオゾン量低減装置としてのオゾン吸着フィルタ1131、オゾンにより野菜や果物の表面に付着している有害物質を分解した後に生成する分解後物質を低減させる分解後物質低減装置が設けられている。
 以上のように構成された冷蔵庫1100について、以下その動作を説明する。
 冷蔵庫1100の運転中、圧縮機で圧縮された高温高圧の冷媒は、凝縮器1105で冷却、凝縮し、液冷媒となる。凝縮器1105で凝縮した冷媒は、切替弁により第1の減圧装置または第2の減圧装置へと流れ、減圧され低圧低温の気液二相冷媒となる。
 ここで、第1の減圧装置へと流れた冷媒は、冷凍用蒸発器を流れ、冷凍室1103内で蒸発することにより蒸発気化熱により冷凍室1103内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 また、切替弁によって第2の減圧装置へと流れた冷媒は、冷蔵用蒸発器1109から冷凍用蒸発器へと流れ、冷蔵室1104及び冷凍室1103内で蒸発することにより、蒸発気化熱により冷蔵室1104及び冷凍室1103内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 ここで、冷蔵用蒸発器1109内の液冷媒の蒸発気化熱により得られた冷気は、ファン1117により、冷蔵冷却風路1116内を流れ、第1の吹き出し口1118、第2の吹き出し口1119、第3の吹き出し口1120及び第4の吹き出し口1121から吹き出されることによりそれぞれの区画を冷却する。
 また、第2の収納ケース1114及び第3の収納ケース1115内は、それ以外の区画を冷却した戻り空気がケース内外を流れることにより冷却される。
 そして、第1吸い込み口1122、第2吸い込み口1123及び第3吸い込み口1124から吸い込まれた比較的高温の戻り空気は、冷蔵用蒸発器1109内の液冷媒を温度差により蒸発させるとともに熱を奪われ低温となり、再びファン1117により庫内へと導かれ、各区画を冷却する。
 次に、第3の収納ケース1115内にあるオゾン発生装置1127を駆動させてオゾンガスを発生させ、青果物が保存されている第3の収納ケース1115にオゾンガスを充満させる。このとき、充満したオゾンガスは0.03ppmの低濃度である。そして、充満した低濃度のオゾンガスにより、青果物の表面に付着している農薬等の有害物質と接触し、これらの有害物質がオゾンと酸化分解反応を生じ、害のない安全な物質へと分解させる。また、オゾンガスによる分解除去と同時に、第6光源1129から光を放出して、青果物の生体防御反応を活性化させて抗酸化物質であるビタミンCの放出を増加させ、この増加したビタミンCによって青果物の内側からも農薬等の有害物質の酸化分解を行う。
 また、このとき、オゾン発生装置1127と第3の収納ケース1115は冷蔵室1104の最も一番下方に位置しているので、空気より重いオゾンが第3の収納ケース1115へ効率よく溜まることが可能となる。これにより、0.03ppmと少量のオゾンを効率よく確実に第3の収納ケース1115に充満させることができ、第3の収納ケース1115の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、第3の収納ケース1115は最も、下方に位置するため、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫1100外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、使用者が口や鼻よりオゾンを体内へ吸い込む可能性が低くなり、より安全性の高い冷蔵庫1100を提供することができる。
 また、一方で、第1の吹き出し口1118、第2の吹き出し口1119、第3の吹き出し口1120及び第4の吹き出し口1121から吹き出された冷気が、自然対流によって第3の収納ケース1115を冷却したのち、第2吸い込み口1123へ吸い込まれ、再び冷蔵用蒸発器1109へ戻る冷気の循環の中で、オゾン発生装置1127から発生したオゾンガスが第3の収納ケース1115へ流入後、一部のオゾンガスはこの冷気の循環の流れによって、第2吸い込み口1123から吸い込まれ、第1の吹き出し口1118、第2の吹き出し口1119、第3の吹き出し口1120及び第4の吹き出し口1121へと循環するために、冷蔵冷却風路1116及び冷蔵室1104全体をオゾンガスが行き届いている。これによって、第3の収納ケース1115だけでなく、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路1116を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることができる。
 また、オゾン発生装置1127は、冷蔵室1104の中で最も下流側の貯蔵区画に位置しているので、冷蔵冷却風路1116の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高める効果も有している。
 また、オゾン発生装置1127は、特に仕切り板1126に備える必要はなく、冷蔵冷却風路1116内に備えてもかまわない。これによって、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路1116中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることができる。
 また、オゾン発生装置1127は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画に備えてもよく、これによって、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、本実施の形態ではオゾン量低減装置としてオゾン吸着フィルタ1131を貯蔵室内に備えるものとしており、このようにオゾン量低減装置を、オゾン吸着フィルタ1131にすることによって、電気的エネルギーを使用することなく、省エネルギーでオゾン量を低減させることができる。
 これらのオゾン量低減装置は、それぞれ単独で用いることも可能であるが、組合せて用いることでより効果を高めることができる。
 一方で、0.03ppmの低濃度のオゾンにより効率よく野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質を分解した後には、分解後物質が生成される。この分解後物質は、もとの有害物質と比べると有害性は低いが、できれば除去したい物質が生成される場合がある。そこで、分解後物質低減装置である第3の収納ケース1115に保存している野菜や果物の表面へ水を噴霧させる水噴霧装置を駆動させて、分解後物質を低減している。
 また、それ以外の分解後物質低減装置の別形態として、UVランプを備え、UVランプの照射により、分解後物質を分解させてもよい。
 また、分解後物質は、もとの有害物質よりも分子量が小さくなっているので空気中に蒸散、浮遊する場合がある。それら蒸散、浮遊した分解後物質は、第2吸い込み口1123から吸い込まれ冷蔵冷却風路1116を通過して、第1の吹き出し口1118、第2の吹き出し口1119、第3の吹き出し口1120及び第4の吹き出し口1121から噴出され、冷蔵室1104全体へと拡散する恐れがあるため、分解後物質低減装置は、第3の収納ケース1115に備えるだけでなく、冷蔵室1104の天面に設置するのも、使用者がより安全に冷蔵庫1100を使用する点から望ましい。
 また、それ以外の分解後物質低減装置として、光触媒が含有している活性炭などのフィルタで分解後物質を捕集し、光を当てることで光触媒による分解反応により除去してもよい。
 以上の様に、本実施の形態では、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器1109と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置1127と農薬等の有害物質の分解を促進する活性化装置とを備え、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにした冷蔵庫1100であるので、冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能となると同時に、最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫1100外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫1100を提供することができる。また、オゾン発生装置1127で発生したオゾンによって第3の収納ケース1115の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質を分解後、第3の収納ケース1115でオゾン量を低減させるオゾン量低減装置であるオゾン吸着フィルタ1131を備えることにより、なんらかの条件によってオゾン濃度が高まった場合でも確実にオゾン量を抑えることができる。
 さらに、本発明におけるオゾン量低減装置を第3の収納ケース1115から冷蔵庫1100の外へ第3の収納ケース1115の空気を排出するオゾン排出機構を備えることにより、さらに確実にオゾン量を低減させることができる。
 なお、本実施の形態では第3の収納ケース1115には蓋1130を備えているが、本願発明はこれに限定されるわけではなく、第3の収納ケース1115やその蓋1130がなく、仕切り板1126に区画される貯蔵空間に直接食品を保存するものでもかまわない。もしくは、第3仕切装置1128と蓋1130は別々に構成される部品としたが、特にこれに限定されるわけではなく、第3仕切装置1128の形状を第3の収納ケース1115が密閉できる形状とし、蓋1130を備えない形状としてもかまわない。
 また、オゾン発生装置1127は、冷蔵室1104のもっとも低い位置で区画された貯蔵空間でオゾンガスを発生ので、冷蔵庫1100の扉を開放した際空気より重いオゾンガスが使用者の顔に直接触れる機会が少なくなり、使用者の口や鼻からオゾンガスを吸入して、人体へと吸い込まれる可能性が低くなることから、使用者はより安全に冷蔵庫1100を使用することが可能となる。
 また、第1の吹き出し口1118、第2の吹き出し口1119、第3の吹き出し口1120及び第4の吹き出し口1121から吹き出された冷気が、自然対流によって第3の収納ケース1115を冷却したのち、第2吸い込み口1123へ吸い込まれ、再び冷蔵用蒸発器1109へ戻る冷気の循環の中で、オゾン発生装置1127から発生したオゾンガスのほとんどが第3の収納ケース1115へ流入するものの、一部のオゾンガスはこの冷気の循環の流れによって、第2吸い込み口1123から吸い込まれ、第1の吹き出し口1118、第2の吹き出し口1119、第3の吹き出し口1120及び第4の吹き出し口1121へと循環するために、冷蔵室1104全体を極低濃度のオゾンガスが行き届いている。これによって、冷蔵室1104全体に行き届いた極低濃度のオゾンガスの酸化力によって、第3の収納ケース1115に保存した青果物の残留農薬を除去するだけでなく、冷蔵室1104の庫内空気の脱臭を行うことができるといった効果も有している。また、同時に、冷蔵室1104に保存している他の食品に対しても、オゾンガスによって抗菌する効果も有している。
 また、冷蔵室扉1108を1枚の回転式扉としたが、これに限定されるわけではなく、複数枚の扉とし、第3の収納ケース1115を引き出し式扉から引き出される収納ケースとして、扉を開けた際に直接青果物を第3の収納ケース1115へ収納する方式にしてもかまわない。
 (実施の形態9)
 図34は、本発明の実施の形態9の冷蔵庫の側断面図である。
 図34において、冷蔵庫1200は仕切り板1201によって、上から冷蔵室1202、野菜室1203、冷凍室1204に仕切られている。
 また、冷蔵庫1200を冷却するため、冷凍サイクルが圧縮機、凝縮器、膨張弁やキャピラリチューブなどの減圧装置(図示せず)、冷却器1205、それら構成部品を連結する配管、冷媒などで構成され、この冷凍サイクルによって生成された冷気によって冷蔵庫1200の貯蔵室が冷却される。
 また、冷蔵庫1200には、冷却器1205で冷却された冷気を各貯蔵室空間に搬送するためのファン1206があり、ファン1206により送風された冷気は各貯蔵室空間へ搬送する冷却風路1207があり、冷却風路1207は各貯蔵室と仕切り板1201で断熱されている。
 また、冷却風路1207には、冷却器1205と冷蔵室1202の間に冷蔵室ダンパ1208が設けられており、冷却器1205と野菜室の間に野菜室ダンパ1209、冷却器1205と冷蔵室の間に冷凍室ダンパ1210が設けられている。
 冷蔵庫1200の各貯蔵室の冷蔵室1202は設定温度が3℃、野菜室1203は5℃、冷凍室1204は-18℃に保つように構成されている。ここで、冷蔵室ダンパ1208と野菜室ダンパ1209と冷凍室ダンパ1210は各部屋の設定温度を保つために、冷却器1205で冷却された冷気をファン1206で各部屋へ送り込む際に開閉するように制御されている。
 また、野菜室1203は下面に接している-18℃に保たれた冷凍室1204からの冷却により、野菜室1203が0℃以下になる場合もある。このため、野菜室1203の下面には野菜室1203を5℃に保つ手段として野菜室ヒーター1211を設け、野菜室1203の下面を温めている。
 また、冷却器1205の下には、冷蔵庫1200に保存した食品より発生した水分により冷却器1205に霜が付着するが、その霜を溶かすためのデフロストヒーター1212が設けられている。デフロストヒーター1212動作時は、デフロストヒーター1212で暖められた空気が冷蔵室1202と野菜室1203と冷凍室1204に流入して各貯蔵室の温度が上昇するのを防ぐために、冷蔵室ダンパ1208と野菜室ダンパ1209と冷凍室ダンパ1210は閉じた状態に制御され、温度上昇を防いでいる。
 また、野菜室1203には、野菜室1203に収納された野菜や果物の表面に付着している農薬等の有害物質を酸化分解により分解除去するためのオゾンを発生するオゾン発生装置1310とである。また、第7光源1321は、本実施の形態における農薬等の有害物質の分解を促進する活性化促進装置であり、貯蔵室である野菜室1203に貯蔵される青果物の生体防御反応を活性化させる所定の波長を放出する発光ダイオード(LED)である。活性化された青果物は抗酸化物質であるビタミン類が増加し、オゾンによる農薬等の有害物質の分解と同時に、青果物内に増加したビタミンによって青果物の表面に付着した農薬等の有害物質の分解を行うものである。これにより、オゾンによる農薬の分解を促進することが可能である。また、オゾンにより野菜や果物等の表面に付着している有害物質を分解した後のオゾンの量を低減するオゾン量低減装置としてのオゾン吸着フィルタ1322、オゾンにより野菜や果物の表面に付着している有害物質を分解した後に生成する分解後物質を低減させる分解後物質低減装置も、野菜室1203に設けられている。
 以上のように構成された食品貯蔵庫について、以下その動作、作用を説明する。
 まず、野菜室1203に設置したオゾン発生装置1310からオゾンを発生させ、野菜や果物が保存されている野菜室1203に充満させる。充満したオゾンが、野菜や果物の表面に付着している農薬等の有害物質と接触し、これらの有害物質がオゾンと酸化分解の化学反応を生じ、害のない安全な物質へと分解される。
 ここで、オゾン発生装置1310から発生したオゾンによる分解除去は、酸化分解のためオゾンはできるだけ高濃度の方が酸化分解は早く進み、その結果、これらの有害物質を効率よく分解することができるが、オゾンは高濃度であると人体への悪影響があり、またその臭いが気になるといった問題が懸念されるため、できるだけ低濃度の方がよい。このため、人体への悪影響がなく、かつオゾンの臭いも気にならないオゾン濃度である0.03ppm以下のオゾン濃度に野菜室1203を保つために、オゾン発生装置1310は運転停止を繰り返し運転率が17%となるよう制御し、オゾン濃度が0.03ppmより上昇しないよう制御している。
 一方で、野菜室1203を冷却する際は、冷却された冷気をファン1206により冷却風路1207を通過して野菜室1203へ送風、流出している。このため、野菜室1203に充満したオゾンは冷却の際の送風、流出の冷気にのり、野菜室1203から拡散されやすい環境にある。そのため、野菜室1203を冷却中は、オゾン発生装置1310は運転率が45%となるよう制御し、オゾン発生装置の運転率を増加させ、拡散によって野菜室1203から失われるオゾンを補うようにして運転している。その後、野菜室1203への冷却が停止した際には、オゾン発生装置1310は、17%の運転率で野菜室1203へ再度オゾンを供給する。
 このように、野菜室1203へ冷気が流入している場合にはオゾン発生装置1310は45%の運転率でオゾンの供給量を増加し、冷気が流入していない場合にオゾン発生装置1310を17%の運転率で運転することで、冷却された冷気がファン1206により野菜室1203から拡散されたとしてもオゾン発生装置1310の運転率を増加させることによって、野菜室1203内へ貯蔵室の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質の分解を目的に0.03ppmと少量のオゾンを効率よく確実に貯蔵室内にオゾンを充満させることができる。
 すなわち、野菜室1203に備えるオゾン発生装置1310は少能力のものでよく、より省資源・省エネルギーで効果を奏するオゾン濃度を実現することができるとともに、万が一貯蔵室外へオゾンが流出した場合でも比較的少量のオゾン量であることから、使用者の安全性をより考慮した構成であると言える。
 また、オゾン濃度が上昇しないように、オゾン濃度センサーを野菜室1203に取り付け、野菜室1203内のオゾン濃度を0.03ppm以下になるようにオゾン発生装置1310を制御してもよい。
 また、活性化促進装置である第7光源1321はLED素子であるが、青果物の生体防御反応を効率よく活性化させるために青果物の表面に光を浸透させる波長として中心波長が470nmの青色光を用い、青果物の内部へ光を浸透させる波長として中心波長が520nmの緑色光を用いることが望ましい。このときの被対象物(青果物)に照射する青色LED、緑色LEDを備えた第7光源1321からの照射強度は5lx~500lxの範囲とするのが適切である。
 この照射強度については、照射強度が5lxに満たない場合は、光照射での生体防御反応として増加する抗酸化物質であるビタミンの増加は生じにくい。また、それに加えて、照射強度が5lxに満たない程度に弱い場合には、使用者が扉開閉時に点灯を認識しにくい照度となるので、実際に冷蔵庫に搭載した場合における商品的な効果アピールといった訴求効果が得られにくい。
 一方、500lxを超える場合は光量が強すぎて、逆に青果物の蒸散が促進されて鮮度が低下する可能性があり、また照射した光が場合によっては屈曲したり変色したりするといった機能上の品質劣化が生じやすい。また、扉開閉時においても、光量が強すぎると消費者である使用者が冷蔵庫としての清涼感を感じにくい傾向となる。
 これらを踏まえると、第7光源1321の光量としては20lx~100lxの照度範囲が、機能面においては抗酸化物質であるビタミン増加を図れるとともに、青果物の蒸散を促進しない有効な範囲となり、かつ官能的には扉開閉時に使用者が第7光源1321からの光の照射による機能効果を体感できるとともに、清涼感を抱ける照度範囲としてより好ましい。
 また、緑色光の照射強度の方が青色光の照射強度よりも強い方が望ましく、本実施の形態では緑色LEDの照度は青色LEDに対する照度比率が約3~10倍程度になるように構成した。
 なお、実際の製品において、この照射比率の強弱を確認する際には照度計によって収納空間そのものの照度の強弱を確認することができる。具体的には、同時に2色の照射を行う場合には、制御基板等の切り替えを変えて1色ずつ照射するようにしてそれぞれの照度を測ると各波長すなわち各色における照度の強弱を確認することができる。
 これは、緑色光は青果物への副作用が少ない波長の光のため、青果物での抗酸化物質であるビタミン量を増加させるためには青果物内部に浸透させる緑色光の照度を強くすると青果物の品質を劣化させることなくビタミン量を増加させることができ有効である。実験によると、光の照度は緑色光が青色光の3倍から10倍程度の範囲に設定すると効果的であることが判明した。すなわち、3倍に満たない程度では青果物内部でのビタミン量増加の効果が十分でなく、10倍を超えるレベルでは青果物表面でのビタミン量増加の効果が期待しにくく、いずれにしても総合的なビタミン量増加の効果が得られにくいものとなる。
 また、青果物に対しては、連続点灯照射よりも間欠照射の方が野菜に対する刺激量が多く、光合成によるビタミンC生成に加え、野菜の防御反応での抗酸化物質であるビタミンC生成を促すことができ、農薬等の有害物質の除去をさらに促進することができることから、第7光源1321は緑色LED、青色LEDを同時に40Hz前後の20Hz~50Hzの範囲の中のいずれかの周波数でフラッシング照射(間欠照射)するよう制御したものが好ましい。
 これは、間欠照射であるフラッシングを20Hz以下のゆっくりとした点滅によってはっきりと目視で使用者が確認できるようにした場合には、光が点滅していると何らかの異常を知らせるといった警告のように感じたり、点滅を見続けることによって心理的な圧迫感を与えたり、視覚的な刺激からイライラするといった怒りを誘発したりするといった問題が生じる。
 また、このような20Hz~50Hzの周波数は、言い換えると日本や、中国や欧州各国といった諸外国においての電源周波数である50Hz以下の周波数で点滅照射を行うこととなる。すると、電源周波数以下の周波数を用いることで、一般的に普及している電源周波数で使用する照明装置やLEDを用いた上で、それらよりも低い周波数で点滅照射を行うことで、第7光源1321の信頼性を高めることが可能である。
 また、第7光源1321が放出する波長は、青色、緑色としたが、農薬等の有害物質を構成する分子の振動を誘発する赤外線波長でもよい。
 赤外領域を含む波長は、農薬を構成する分子の振動と共鳴する波長が好ましく、当該波長は、赤外領域に存在すると考えられている。より具体的には、対象とする農薬の赤外線吸収スペクトルを用い、最も強く吸収する部分の波長などスペクトルの谷の部分に該当する波長が好ましい。たとえば、農薬等の有害物質の分子構造の中には官能基として「-CH3」がよく存在するが、この「-CH3」の官能基の赤外線吸収スペクトルは3378nm(波数2960/cm)と3484nm(波数2870/cm)である。このため、第7光源1321が放出する波長として3378nm(波数2960/cm)と3484nm(波数2870/cm)の赤外線領域を含む波長とすると、第7光源1321から放出された光によって農薬等の有害物質の「-CH3」部にて分解が生じやすくなる。
 また、たとえば、クロルピリホス、マラチオン、またはキナルホスなどの有機リン系農薬や、ペルメトリンなどのピレスロイド系の農薬の赤外線吸収スペクトルから特定される波長が好ましい。食品によく使用され、食品に残留している可能性の高い農薬だからである。また、有機リン系農薬は他の農薬種と比較して毒性が高い農薬であり、できれば除去することで人体への安全性をより高めることができるからである。また、これらの赤外線の波長は、1250nm(波数800/cm)~3333nm(波数3000/cm)の中に存在するため、第7光源1321が放出する波長は、この波長域であることが望ましい。
 また、第7光源1321の赤外線波長にオゾンが活性化する波長を含ませることによって、オゾン活性化装置として第7光源1321を用いることも可能である。例えばオゾンが吸収する赤外領域の波長である。オゾンが活性化すれば、農薬等の有害物質の分解を促進するからである。
 よって、赤外線領域を含んだ波長は、農薬等の有害物質を活性化する活性化装置であると同時にオゾンを活性化するオゾン活性化装置としても用いることができ、より低濃度のオゾンで農薬を分解することが可能となる相乗効果を奏する波長である。
 また、第7光源1321の発光方式は、農薬等の有害物質を分解しやすい方式が望ましく、例えば、野菜室1203のオゾン濃度が所定値以上の場合すなわちオゾンにより農薬等の有害物質の分解を行っている場合にのみ第7光源1321を駆動する方式が考えられる。所定値は、農薬等の有害物質の分解効率を勘案すれば0.01ppm以上が好ましい。また、農薬を構成する分子の固有振動数の倍数や約数に対応する発光間隔で第7光源1321を点滅させることも有効な手段である。これにより効率的に農薬に光のエネルギーを投入でき、農薬等の有害物質の分子結合をオゾンで断ち切り、分解しやすくなると考えられる。
 なお、本実施の形態では、第7光源1321として発光ダイオードを用いたが、特にこれに限定されるわけではなく、光を放出する第7光源1321でもかまわない。また、異なる波長の光を放出する複数の発光ダイオードを複合的に備えるものを第7光源1321として採用すると、より複層的な効果を得ることができる。
 一方で、オゾンによる有害物質除去は酸化反応により行われているため、一般的に酸化分解は温度が高いほど促進することができるためオゾンの温度は高い方がよい。また、オゾン発生装置1310から発生するオゾン発生量は電気回路内の抵抗値が下がることから低温であるほど増加し野菜室1203のオゾン濃度が0.03ppm以上の濃度になる危険性が高くなるため、オゾン発生装置1310からのオゾン発生量を抑えるためには、オゾン発生装置1310を高い温度にする方がよく、すなわちオゾン発生装置1310近傍の雰囲気温度を高い温度帯とすれば良い。このように、オゾン発生装置1310を高い温度に設置することによって、特別な手段を用いることなく、オゾン発生量を簡単に抑えることができる。このように、オゾン量の抑制を行うことで、0.03ppmの低濃度のオゾンに制御がしやすくなり、さらに0.03ppmよりも低い濃度のオゾン濃度でも、農薬等の有害物質の分解をさらに促進することができる。
 ここで、本実施の形態では、オゾンを供給する貯蔵室である野菜室1203と隣接する上方側は冷蔵室1202であり、隣接する下方側は冷凍室1204であるため、野菜室1203の上面は5℃に保たれた冷蔵室1202に接し、下面には-18℃に保たれ冷凍室1204と接している。このため、野菜室1203は、野菜室1203の温度を5℃に保つように構成されているが、隣接貯蔵室からの温度影響も受けている。すなわち、上面に接している3℃に保たれた冷蔵室1202と、下面で接している-18℃の冷凍室の温度の影響により、野菜室1203内で温度ムラが生じ、野菜室1203の上部の温度は野菜室1203の下部の温度よりも高くなる。また、野菜室1203の前後方向においては、冷却器1205で冷却された空気が背面に設置された冷却風路1207から送風される事から野菜室1203の奥面の方が冷たい空気にさらされるため、野菜室1203奥面の方が手前よりも温度が低くなる。これらのことから、野菜室1203は5℃に保たれる構成であるが、野菜室1203内では温度ムラが生じており、野菜室1203内の温度は手前の上部が一番高い温度帯となる。
 これらのことから、オゾン濃度を抑える観点から、オゾン発生装置1310の取り付け位置を工夫して0.03ppmの低濃度に制御しやすくし、かつ、農薬等の有害物質のオゾン分解をさらに促進させるためにオゾン発生装置1310の温度を比較的高い温度にたもつことが実使用の条件において有効であるが、その実用的な方法として、5℃に保たれている野菜室1203の温度分布において一番高い温度帯すなわち隣接する貯蔵室の中でより高い温度帯の貯蔵室の壁面側、すなわち野菜室1203の上部側の壁面にオゾン発生装置1310を配設している。
 このように本実施の形態においてはオゾン量低減装置の一つとして、オゾン発生装置1310周辺の温度を上昇させることを目的に温度分布の高い部分にオゾン発生装置1310を配設するものである。
 さらに、本実施の形態においては、前後方向においては、野菜室1203手前側に設けており、野菜室1203と隣接している冷蔵室1202との間の断熱壁の手前側に備えている。
 ただし、オゾン発生装置1310の種類によっては使用者が手を触れにくい箇所に取り付ける必要がある場合もあり、特に高電圧がオゾン発生装置1310に流れる場合には、使用者の安全性を重視し、隣接する貯蔵室の壁面側でかつ前後方向においては奥側に備えることが必要な場合もあり、これについては実使用上の問題を配慮した上で適切な場所に備えることが望ましい。
 また、本実施の形態ではオゾン量低減装置として上記温度帯の高い領域にオゾン発生装置1310を備えるといった構成に加え、オゾン吸着フィルタ1322を貯蔵室内に備えるものとしており、このようにオゾン量低減装置を、オゾン吸着フィルタ1322にすることによって、電気的エネルギーを使用することなく、省エネルギーでオゾン量を低減させることができる。
 これらのオゾン量低減装置は、それぞれ単独で用いることも可能であるが、組合せて用いることでより効果を高めることができる。
 また、オゾンによる酸化分解を加速させる方法としてオゾンの圧力を上昇させる方法がある。この方法を利用する手段として、オゾン発生装置1310が駆動しているときは、冷蔵室ダンパ1208と冷凍室ダンパ1210を閉じた状態に、また野菜室ダンパ1209は開けた状態にして、ファン1206を駆動させて野菜室1203の圧力を上昇させることができる。これにより、オゾン分解を促進させることができる。
 一方で、0.03ppmの低濃度のオゾンにより効率よく野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質を分解した後には、分解後物質が生成される。この分解後物質は、もとの有害物質と比べると有害性は低いが、できれば除去したい物質が生成される場合がある。そこで、分解後物質低減装置である野菜室1203に保存している野菜や果物の表面へ水を噴霧させる噴霧装置1323を駆動させて、分解後物質を低減している。これは、オゾンによって野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質はオゾンによって分解されるが、オゾン分解後の分解後物質はもとの有害物質よりも分子量は小さくなり、また、オゾンによる酸化反応によって有害物質の官能基に「-OH」や「=O」が生成されやすいことから、水へ溶解しやすくなるため、分解後物質低減装置の噴霧装置1323により噴霧した水に分解後物質を溶解させることによって、加水分解させている。
 また、それ以外の分解後物質低減装置別形態としてとして、紫外線波長を備えたUVランプを備え、UVランプの照射により、分解後物質を分解させてもよい。
 また、分解後物質は、もとの有害物質よりも分子量が小さくなっているので空気中に蒸散、浮遊する場合がある。それら蒸散、浮遊した分解後物質は、野菜室1203の冷気流出路に光触媒が含有している活性炭などのフィルタで分解後物質を捕集し、光を当てることで光触媒による分解反応により除去してもよい。
 以上の様に、本実施の形態では、野菜室1203にオゾン発生装置1310と、オゾン発生装置1310で発生したオゾンによって野菜室1203の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質を分解後、野菜室1203でオゾン量を低減させるオゾン量低減装置を備えることにより、なんらかの条件によってオゾン濃度が高まった場合でも確実にオゾン量を抑えることができる。
 また、本発明におけるオゾン量低減装置を野菜室1203から冷蔵庫1200の外へ野菜室1203の空気を排出するオゾン排出機構を備えることにより、さらに確実にオゾン量を低減させることができる。
 なお、本実施の形態ではオゾン量低減装置として上記温度帯の高い領域にオゾン発生装置1310を備えるといった構成に加え、オゾン吸着フィルタ1322を貯蔵室内に備えるものとしたが、野菜室1203と冷蔵庫本体の仕切り板に穴を開け、ファンを取り付け、野菜室1203から冷蔵庫1200の外部へ野菜室1203の空気を排出するオゾン排出機構をオゾン量低減装置として設けることは、さらにオゾンを確実に低減させることから望ましい。これによると、万が一何らかの原因でオゾン濃度が高まった場合でも、速やかにオゾンを排出することが可能となるので、より使用者の安全性を高めることが可能である。
 なお、本実施の形態では、オゾン量低減装置としてオゾン吸着フィルタ1322を用いたが、紫外線を照射するUVランプはオゾン量低減装置として用いることもでき、オゾン発生装置1310から発生したオゾンとオゾン分解促進装置1311の駆動により野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質を分解除去させると同時に、オゾン量低減装置であり紫外線を照射するUVランプを点灯させる。その結果、有害物質を分解除去した後の残ったオゾンがUVランプを照射させる事により、オゾンが酸素分子へと分解する。この結果、野菜室1203に充満したオゾンを確実に除去している。
 また、それ以外の装置として、水噴霧装置でもよく、水噴霧装置により野菜や果物の表面に水を噴霧させて、その水にオゾンが溶解局所的に0.03ppm以上の濃度のオゾン水をつくり、効率よく野菜や果物表面の農薬等の有害物質のオゾン分解させることもできる。
 なお、本実施の形態では、オゾン発生装置1310のオゾン量低減装置として、オゾン発生装置1310周辺の温度を上昇させることを目的に温度分布の高い部分にオゾン発生装置1310を配設するものとしたが、オゾン発生装置1310の温度を上昇させる手段として、冷却器1205に付着した霜を溶かすため、デフロストヒーター1212動作中は野菜室1203の温度を上昇するのを防ぐために野菜室ダンパ1209は閉じた状態になっていが、デフロストヒーター1212動作後は、野菜室ダンパ1209を開けファン1206を駆動させ、デフロスト後の高温の空気を野菜室1203へ導入して、オゾン発生装置1310の温度を上昇させてもよい。
 また、それ以外のオゾン発生装置1310の温度を上昇させる方法として、オゾン発生装置1310を高温にするために、野菜室1203の下部の設けられた野菜室ヒーター1211付近にオゾン発生装置1310を備えてもよい。
 (実施の形態10)
 図35は本発明の実施の形態10の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図、図36は同冷蔵庫の側断面図である。
 なお、本実施の形態10においては、実施の形態9で説明した構成および技術思想と同一の部分については詳細な説明を省略し、上記実施の形態で記載した内容と同様の技術思想が適用できる構成については上記実施の形態で記載した技術内容および構成と組み合わせた構成を実現することが可能である。
 図35、図36に示すように、本実施の形態の冷蔵庫1400は、冷蔵庫1400内に区画される冷凍室内箱1401と、冷蔵室内箱1402によって内部を冷凍室1403と冷蔵室1404に分割され、背面下部に圧縮機(図示せず)と凝縮器1405を収納する機械室1406を備えた冷蔵庫本体1407及び、ヒンジ開閉式の冷凍室扉(図示せず)及び冷蔵室扉1408から構成されており、内部に圧縮機、凝縮器1405、切替弁(図示せず)、第1の減圧装置(図示せず)、第2の減圧装置(図示せず)冷凍用蒸発器(図示せず)、冷蔵用蒸発器1409とからなり、内部に炭化水素ガスなどの冷媒を封入した冷凍システムを備えている。
 冷蔵室1404内部には、第1の仕切り棚1410、第2の仕切り棚1411、第3の仕切り棚1412及び第1の収納ケース1413、第2の収納ケース1414、第3の収納ケース1415を備えており、冷蔵室1404内部を7つの区画に分割している。
 また、冷蔵室扉1408は回転式扉であり、使用者が冷蔵室1404に食品を保存するときは、回転式の冷蔵室扉1408を回転して開け、第3の収納ケース1415を引き出すことによって、そこへ保存したい食品をいれて保存するのに適している。
 さらに、冷蔵室1404内部背面には、冷蔵室1404内に冷気を循環させるための冷蔵冷却風路1416及びファン1417を備えており、冷蔵冷却風路1416は冷気を吹き出す第1の吹き出し口1418、第2の吹き出し口1419、第3の吹き出し口1420及び第4の吹き出し口1421と、戻り空気を吸い込む第1吸い込み口1422、第2吸い込み口1423及び第3吸い込み口1424を備えている。
 また、第3の収納ケース1415上部には仕切り板1426を備えており、仕切り板1426内にオゾン発生装置1427と、オゾン発生装置1427を冷蔵室1404から仕切るための第4仕切装置1428と、活性化装置である第8光源1429を備えている。また、第3の収納ケース1415には蓋1430を備えている。また、第4仕切装置1428は、仕切り板1426に脱着可能である。
 オゾン発生装置1427は、冷蔵室1404を区切る仕切り板1426によって区画された空間に配置された第4の収納ケース1425に供給するオゾンを発生させることができる装置である。また図37は、本発明の実施の形態10の冷蔵庫の収納ケース、仕切り板、およびオゾン発生装置の斜視図である。図37に示したように、オゾン発生装置1427は、仕切り板1426の下面側に第3の収納ケース1415の内方に向けて埋設されている。
 このようにオゾン発生装置1427を仕切り板1426に埋設することで、第4の収納ケース1425の温度変化によってもオゾン発生装置1427の温度が変化しにくくなり、オゾン発生効率を安定して維持することが可能となる。
 第3の収納ケース1415の蓋1430にも孔1433が設けられている。また、第4仕切装置1428は、オゾン発生装置1427と貯蔵室を仕切る薄板からなる部材であり第4仕切装置1428の下面部にも同様に孔が設けられ、オゾン発生装置1427から発生するオゾンガスが第4仕切装置1428と蓋1430を通過し、第3の収納ケース1415へ流入する。
 また、第4仕切装置1428と蓋1430は別々に構成される部品としたが、特にこれに限定されるわけではなく、第4仕切装置1428の形状を第3の収納ケース1415が密閉できる形状とし、蓋1430を備えない形状としてもかまわない。
 さらに、本実施の形態では、野菜からの蒸散で高湿度となる第3の収納ケース1415とオゾン発生装置1427との間に第4仕切装置1428を備えることで、第4仕切装置1428よりも上部すなわちオゾン発生装置1427周辺をより低湿度に維持することが可能となる。
 また、第8光源1429は、本実施の形態における農薬等の有害物質の分解を促進する活性化促進装置であり、第3の収納ケース1415に貯蔵される青果物の生体防御反応を活性化させる所定の波長を放出する発光ダイオード(LED)である。活性化された青果物は抗酸化物質であるビタミン類が増加し、オゾンによる農薬等の有害物質の分解と同時に、青果物内に増加したビタミンによって青果物の表面に付着した農薬等の有害物質の分解を行うものである。これにより、オゾンによる農薬の分解を促進することが可能である。
 また、第8光源1429は、仕切り板1426の内方に配置されている。これは、第8光源1429が結露することにより所定の波長の光が吸収され農薬の分解効率が減少するのを防止するためである。
 従って、少なくとも第4仕切装置1428は、第8光源1429が放出する光の内、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されることが望ましい。
 また、仕切り板1426には、オゾン発生装置1427から発生したオゾンにより野菜や果物の表面に付着している有害物質を分解するのを促進するための活性化装置である第8光源1429と、オゾン発生装置1427から発生したオゾンにより野菜や果物等の表面に付着している有害物質を分解した後のオゾンの量を低減するオゾン量低減装置としてのオゾン吸着フィルタ1431、オゾンにより野菜や果物の表面に付着している有害物質を分解した後に生成する分解後物質を低減させる分解後物質低減装置が設けられている。
 以上のように構成された冷蔵庫1400について、以下その動作を説明する。
 冷蔵庫1400の運転中、圧縮機で圧縮された高温高圧の冷媒は、凝縮器1405で冷却、凝縮し、液冷媒となる。凝縮器1405で凝縮した冷媒は、切替弁により第1の減圧装置または第2の減圧装置へと流れ、減圧され低圧低温の気液二相冷媒となる。
 ここで、第1の減圧装置へと流れた冷媒は、冷凍用蒸発器を流れ、冷凍室1403内で蒸発することにより蒸発気化熱により冷凍室1403内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 また、切替弁によって第2の減圧装置へと流れた冷媒は、冷蔵用蒸発器1409から冷凍用蒸発器へと流れ、冷蔵室1404及び冷凍室1403内で蒸発することにより、蒸発気化熱により冷蔵室1404及び冷凍室1403内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 ここで、冷蔵用蒸発器1409内の液冷媒の蒸発気化熱により得られた冷気は、ファン1417により、冷蔵冷却風路1416内を流れ、第1の吹き出し口1418、第2の吹き出し口1419、第3の吹き出し口1420及び第4の吹き出し口1421から吹き出されることによりそれぞれの区画を冷却する。
 また、第2の収納ケース1414及び第3の収納ケース1415内は、それ以外の区画を冷却した戻り空気がケース内外を流れることにより冷却される。
 そして、第1吸い込み口1422、第2吸い込み口1423及び第3吸い込み口1424から吸い込まれた比較的高温の戻り空気は、冷蔵用蒸発器1409内の液冷媒を温度差により蒸発させるとともに熱を奪われ低温となり、再びファン1417により庫内へと導かれ、各区画を冷却する。
 次に、第3の収納ケース1415内にあるオゾン発生装置1427を駆動させてオゾンガスを発生させ、青果物が保存されている第3の収納ケース1415にオゾンガスを充満させる。このとき、充満したオゾンガスは0.03ppmの低濃度である。そして、充満した低濃度のオゾンガスにより、青果物の表面に付着している農薬等の有害物質と接触し、これらの有害物質がオゾンと参加分解反応を生じ、害のない安全な物質へと分解させる。また、オゾンガスによる分解除去と同時に、第8光源1429から光を放出して、青果物の生体防御反応を活性化させて抗酸化物質であるビタミンCの放出を増加させ、この増加したビタミンCによって青果物の内側からも農薬等の有害物質の酸化分解を行う。
 また、このとき、オゾン発生装置1427と第3の収納ケース1415は冷蔵室1404の最も一番下方に位置しているので、空気より重いオゾンが第3の収納ケース1415へ効率よく溜まることが可能となる。これにより、0.03ppmと少量のオゾンを効率よく確実に第3の収納ケース1415に充満させることができ、第3の収納ケース1415の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、第3の収納ケース1415は最も下方に位置するため、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫1400外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、使用者が口や鼻よりオゾンを体内へ吸い込む可能性が低くなり、より安全性の高い冷蔵庫1400を提供することができる。
 また一方で、第1の吹き出し口1418、第2の吹き出し口1419、第3の吹き出し口1420及び第4の吹き出し口1421から吹き出された冷気が、自然対流によって第3の収納ケース1415を冷却したのち、第2吸い込み口1423へ吸い込まれ、再び冷蔵用蒸発器1409へ戻る冷気の循環の中で、オゾン発生装置1427から発生したオゾンガスが第3の収納ケース1415へ流入後、一部のオゾンガスはこの冷気の循環の流れによって、第2吸い込み口1423から吸い込まれ、第1の吹き出し口1418、第2の吹き出し口1419、第3の吹き出し口1420及び第4の吹き出し口1421へと循環するために、冷蔵冷却風路1416及び冷蔵室1404全体をオゾンガスが行き届いている。これによって、第3の収納ケース1415だけでなく、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路1416を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることができる。
 また、オゾン発生装置1427は、冷蔵室1404を冷却する冷蔵冷却風路1416の中で最も下流側に位置する貯蔵区画にオゾン発生装置を備えているので、冷蔵冷却風路1416の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高める効果も有している。
 また、オゾン発生装置1427は、特に仕切り板1426に備える必要はなく、冷蔵冷却風路1416内に備えてもかまわない。これによって、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路1416中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることができる。
 また、オゾン発生装置1427は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画にオゾン発生装置を備えてもよく、これによって、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、本実施の形態ではオゾン量低減装置としてオゾン吸着フィルタ1431を貯蔵室内に備えるものとしており、このようにオゾン量低減装置を、オゾン吸着フィルタ1431にすることによって、電気的エネルギーを使用することなく、省エネルギーでオゾン量を低減させることができる。
 これらのオゾン量低減装置は、それぞれ単独で用いることも可能であるが、組合せて用いることでより効果を高めることができる。
 一方で、0.03ppmの低濃度のオゾンにより効率よく野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質を分解した後には、分解後物質が生成される。この分解後物質は、もとの有害物質と比べると有害性は低いが、できれば除去したい物質が生成される場合がある。そこで、分解後物質低減装置である第3の収納ケース1415に保存している野菜や果物の表面へ水を噴霧させる噴霧装置1432を駆動させて、分解後物質を低減している。
 また、それ以外の分解後物質低減装置として、UVランプを備え、UVランプの照射により、分解後物質を分解させてもよい。また、特にUVランプに限ることなく、光を放出する手段としての光源でもよい。
 また、分解後物質は、もとの有害物質よりも分子量が小さくなっているので空気中に蒸散、浮遊する場合がある。それら蒸散、浮遊した分解後物質は、第2吸い込み口1423から吸い込まれ冷蔵冷却風路1416を通過して、第1の吹き出し口1418、第2の吹き出し口1419、第3の吹き出し口1420及び第4の吹き出し口1421から噴出され、冷蔵室1404全体へと拡散する恐れがあるため、分解後物質低減装置は、第3の収納ケース1415に備えるだけでなく、冷蔵室1404の天面に設置するのも、使用者がより安全に冷蔵庫1400を使用する点から望ましい。
 また、それ以外の分解後物質低減装置として、光触媒が含有している活性炭などのフィルタで分解後物質を捕集し、光を当てることで光触媒による分解反応により除去してもよい。
 以上の様に、本実施の形態では、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室を有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器1409と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置1427と、オゾン発生装置1427で発生したオゾンによって貯蔵室の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質を分解するとともに、有害物質が分解された後の分解後生成物を分解する分解後物質低減装置を備え、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにした冷蔵庫1400であるので、冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能となると同時に、最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫1400外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫1400を提供することができる。また、それと同時に、野菜表面に付着した農薬等の有害物質をオゾンにより分解除去した場合でも、その分解後に農薬に比べると有害性は低いが、できれば除去しておきたい分解後物質を除去することができるので、食品をより安心な状態にして消費者へ提供することができる。
 また、オゾン発生装置1427で発生したオゾンによって第3の収納ケース1415の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質を分解後、第3の収納ケース1415でオゾン量を低減させるオゾン吸着フィルタ1431を備えることにより、なんらかの条件によってオゾン濃度が高まった場合でも確実にオゾン量を抑えることができる。
 さらに、本発明におけるオゾン量低減装置として第3の収納ケース1415から冷蔵庫1400の外へ第3の収納ケース1415の空気を排出するオゾン排出機構を備えることにより、さらに確実にオゾン量を低減させることができる。
 なお、本実施の形態では第3の収納ケース1415には蓋1430を備えているが、本願発明はこれに限定されるわけではなく、第3の収納ケース1415やその蓋1430がなく、仕切り板1426に区画される貯蔵空間に直接食品を保存するものでもかまわない。もしくは、第4仕切装置1428と蓋1430は別々に構成される部品としたが、特にこれに限定されるわけではなく、第4仕切装置1428の形状を第3の収納ケース1415が密閉できる形状とし、蓋1430を備えない形状としてもかまわない。
 また、オゾン発生装置1427は、冷蔵室1404のもっとも低い位置で区画された貯蔵空間でオゾンガスを発生ので、冷蔵庫1400の扉を開放した際空気より重いオゾンガスが使用者の顔に直接触れる機会が少なくなり、使用者の口や鼻からオゾンガスを吸入して、人体へと吸い込まれる可能性が低くなることから、使用者はより安全に冷蔵庫1400を使用することが可能となる。
 また、冷蔵室扉1408を1枚の回転式扉としたが、これに限定されるわけではなく、複数枚の扉とし、第3の収納ケース1415を引き出し式扉から引き出される収納ケースとして、扉を開けた際に直接青果物を第3の収納ケース1415へ収納する方式にしてもかまわない。
 (実施の形態11)
 図38は、本発明の実施の形態11の冷蔵庫を示す正面図である。
 同図に示すように、食品貯蔵庫である冷蔵庫1500は、3つの扉1511a、1511b、1511cを備える冷蔵庫1500であり、貯蔵箱1570により形成される貯蔵室は、三つに区画されている。
 冷蔵庫1500は、区画された貯蔵室として、上部より冷蔵室1510と、野菜室1520と、冷凍室1530とを備えている。同図において、矩形の破線がそれぞれの貯蔵室の開口を表しており、貯蔵の対象である食品は、棚状に区画された貯蔵箱1570内に前方より搬入され、また、搬出されるものとなっている。
 また、冷蔵庫1500は、貯蔵箱1570を密閉可能、かつ、開閉可能な扉1511a、1511b、1511cを備えている。具体的には、冷蔵庫1500は、冷蔵室1510を開閉可能な扉1511a、および野菜室1520を開閉可能な扉1511bと、冷凍室1530を開閉可能な扉1511cとを備えており、扉1511a、1511b、1511cは、回転式ドアであり、ヒンジにより開閉可能に貯蔵箱1570に取り付けられている。
 貯蔵箱1570は、外方と内方とを断熱する機能を備えており、同図楕円内に示すように、ABSなどの樹脂で真空成型された内箱1571と、プリコート鋼板などの金属材料を用いた外箱1572と、内箱1571と外箱1572との間に配置される断熱材1573で構成されている。また、扉1511a、1511b、1511cも同様に内板と外板と断熱材1573とで構成されている。
 また、扉1511aの前面には操作パネル1650が設けられている。
 図39は、本発明の実施の形態11の冷蔵庫の縦断面図である。
 同図に示すように、冷蔵庫1500は、食品の貯蔵状態を向上させる機能手段としてのオゾン発生装置1600と、食品の貯蔵状態を向上させる機能手段としての第9光源1620が備えられている。また、冷蔵庫1500は、第5仕切装置1610と、収納容器1521と、蓋1522とを野菜室1520の内方に備えている。
 扉1511bは回転式扉であり、使用者が野菜室1520に食品を保存するときは、回転式の扉1511bを回転して開け、さらに野菜室1520内にある収納容器1521を引き出すことによって収納容器1521を開け、そこへ保存したい食品をいれて保存する。
 また、食品の貯蔵状態を向上させる機能であるオゾン発生装置1600は貯蔵室内に配置される収納容器1521に供給するオゾンを発生させる装置であり、オゾン発生装置1600から発生したオゾンガスにより野菜室1520に保存している食品表面に付着している雑菌や野菜室1520の空間を浮遊している浮遊菌をオゾンの力で除菌し、それにより食品の腐敗を遅らせ保存期間を長くさせる。また、それと同時に、野菜室1520内に保存している青果物の表面に付着している農薬等の有害物質をオゾンの力で酸化分解により分解除去させる効果や効能を有している。
 また、食品の貯蔵状態を向上させる機能である第9光源1620は、野菜室1520内の収納容器1521に貯蔵される青果物の生体防御反応を活性化させる所定の波長を放出する発光ダイオード(LED)であり、活性化された青果物は抗酸化物質であるビタミン類が増加するという効果や効能を有している。
 図40は、本発明の実施の形態11の冷蔵庫の操作パネルの正面図である。冷蔵庫1500には、食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能を使用者にお知らせする報知装置1652が、操作パネル1650と野菜室1520との内方に備えられている。操作パネル1650に備えられた報知装置は、図40に示すように食品の貯蔵状態を向上させる機能手段としてのオゾン発生装置1600の効果や効能を文字で報知する機能報知装置1652aと、第9光源1620の効果や効能を報知する機能報知装置1652bとして設けられている。また、扉表面に備えられた操作パネル1650による表示ではなく野菜室1520の内方には回転式ドアである扉1511bを開けた時に食品の貯蔵状態を向上させる機能手段としての第9光源1620の作用による効果や効能を報知する官能報知装置1652cが備えられている。
 このように、本実施の形態においては文字等によって機能や効果そのものを表示する機能報知装置と、文字を読むのではなく使用者の感覚そのものに訴えることで報知を行う官能報知装置とを組合せた報知装置を備えたものである。
 また、操作パネル1650には、食品の貯蔵状態を向上させる機能であるオゾン発生装置の動作をオン/オフできる動作スイッチ1651aが機能報知装置1652aの近傍に備えられている。同様に、食品の貯蔵状態を向上させる機能である第9光源1620の動作をオン/オフできる動作スイッチ1651bが機能報知装置1652bの近傍に備えられている。
 さらに、動作スイッチ1651a上にはオゾン発生装置1600から発生するオゾンガスによる効果や効能を示す「農薬除去」の文字が表示されている。また、動作スイッチ1651bの上には第9光源1620から放出される光による効果や効能を示す「ビタミンアップ」の文字が表示されている。
 また、本実施の形態では、機能報知装置1652aと機能報知装置1652bと官能報知装置1652cは可視光を含む光源の発光ダイオード(LED)である。
 動作スイッチ1651aを押してオゾン発生装置1600の動作を開始した時は、機能報知装置1652aであるLEDが点灯してオゾン発生装置1600の動作によって得られる機能の効果である「農薬除去」の文字が目立つようになり、使用者に農薬除去の効果を得る機能が動作していることを報知している。さらに、動作スイッチ1651aを押してオゾン発生装置1600の機能を終了した時は、機能報知装置1652aであるLEDは消灯することで、「農薬除去」の文字が目立たなくなり農薬除去の効果を得る機能が動作していないことを使用者に報知することが可能である。
 同様に、動作スイッチ1651bを押して第9光源1620の機能を開始した時は、機能報知装置1652bであるLEDは点灯することで「ビタミンアップ」の文字が目立つようになり、使用者に栄養素向上の効果を得る機能が動作していることを報知している。さらに、動作スイッチ1651bを押して第9光源1620の機能を終了した時は、機能報知装置1652bであるLEDは消灯することで「ビタミンアップ」の文字が目立たなくなり栄養素向上の効果を得る機能が動作していないことを使用者に報知することが可能である。
 また、第9光源1620の機能が働いているときは、さらに、扉1511bを開けた場合には、官能報知装置1652cであるLEDは点灯していることで官能的に使用者に機能が動作していることを報知することができ、第9光源1620の機能が働いていない時は第9光源1620であるLEDは消灯している。
 ここで、機能報知装置1652aはオゾンガスの食品の抗菌や農薬除去といった効果や効能を使用者に直接報知することができる内容として「農薬除去」としたが、これに限定されるものではなく、オゾンガスの効果や効能を表す表記として「農薬分解」や「抗菌」や「脱臭」などと表示してもよい。また、同様に機能報知装置1652bは第9光源1620による食品のビタミン類増加の効果や効能を「ビタミンアップ」としたが、これに限定されるものではなく「ビタミン保鮮」や「ビタミンキープ」や「ビタミンセーフ」「栄養アップ」などと表示してもよい。
 また、動作スイッチ1651aはオゾン発生装置1600をオン/オフするスイッチであるが、動作スイッチ1651a内にLEDの光源を備えることで機能報知装置1652aと兼用してもよく、また、同様に動作スイッチ1651b内にLEDの光源を備えることでLEDを備え機能報知装置1652bと兼用してもよい。
 また、官能報知装置1652cであるLEDは野菜室1520の上方に配置されている。従って、収納容器1521の前面は光が十分に透過できる材質で構成されることが好ましく、こうすることによって、官能報知装置1652cのLEDから放出される光は収納容器1521を通じて使用者へ届くことが可能となる。
 さらに、ここで、機能報知装置1652bはLEDの光であるので、第9光源1620と兼用することが可能となる。すると、機能報知装置1652bをわざわざ設ける必要もなく、設置スペースを節約することができる。
 また、オゾン発生装置1600は、冷蔵室1510と野菜室1520とを仕切る断熱壁である棚板1515の下面側に野菜室1520の内方に向けて埋設されている。従って、オゾン発生装置1600は、後述の収納容器1521の開口部1527の上方に配置され、収納容器1521の開口部1527から離間した位置で、かつ、開口部1527を臨む位置に配置される。
 このようにオゾン発生装置1600を断熱壁である棚板1515に埋設することで、野菜室1520の温度変化によってもオゾン発生装置1600の温度が変化しにくくなり、オゾン発生効率を安定して維持することが可能となる。
 ここで、オゾン発生装置1600は、オゾンを発生させる装置であれば特に限定されるものではない。具体的には、空気中の酸素分子(O)に紫外線光を照射してオゾン(O)を発生させる装置や、空気中に配置された電極を高電圧とし、放電等によって空気中の酸素分子をオゾンに変換する装置、水など酸素を含む物質を電気分解して空気中にオゾンを供給する装置などが例示できる。
 図41は、本発明の実施の形態11の冷蔵庫の仕切装置の正面図である。第5仕切装置1610は、オゾン発生装置1600と貯蔵室とを仕切る薄板からなる部材であり、図41に示すように、下面部前方に放出孔1611が複数個設けられた逆四角錐台形状のカバーである。第5仕切装置1610は、断熱壁に埋設されるオゾン発生装置1600を覆うようにして断熱壁である棚板1515の下面部に取り付けられることで、オゾン発生装置1600と野菜室1520とを仕切っている。
 また、第5仕切装置1610は、下面部後方に吸入孔1612が設けられている。後方に配置される吸入孔1612は、主として第5仕切装置1610外方の雰囲気を吸い込む孔として機能する。本実施の形態の場合、当該吸入孔1612は、後述の冷気吐出口1613の近傍に位置するため、比較的乾燥した状態の冷気を吸い込むことになる。従って、第5仕切装置1610内方の湿度を低く維持することができ、オゾン発生装置1600におけるオゾンの発生効率を高い状態で維持することが可能となる。
 さらに、本実施の形態では、野菜からの蒸散で高湿度となる収納容器1521とオゾン発生装置1600との間に第5仕切装置1610を備えることで、第5仕切装置1610よりも上部すなわちオゾン発生装置1600周辺をより低湿度に維持することが可能となる。
 また、オゾン発生装置1600の種類を高電圧でオゾンを発生させるものとした場合、貯蔵室内の温度分布において、貯蔵室外から冷気が流入するために低温度となる冷気吐出口1613近傍にオゾン発生装置1600が備えることで、第5仕切装置1610内部が低温となることにより、高い効率でオゾンを発生させることが可能となる。従って、オゾン発生に必要な電力消費を抑えることができ、省エネルギーに寄与することが可能となる。
 さらに、第5仕切装置1610は、オゾン発生装置1600のオゾン発生効率と、吸入孔1612により第5仕切装置1610内方に流入する酸素量と、放出孔1611から流出するオゾン量との関係で野菜室1520のオゾン濃度を調整することが可能である。
 つまり、第5仕切装置1610は、設計段階で第5仕切装置1610に設けられる放出孔1611の総開口面積と吸入孔1612の総開口面積とが決定されることにより、野菜室1520のオゾン濃度をある程度調整することができる。具体的には、放出孔1611が多い(総開口面積が広い)と、オゾンの流出量が多くなり、野菜室1520のオゾン濃度は高くなる。また、オゾンの流出量に比例して酸素の流入量が増加するため、オゾン発生装置1600の能力の限界まで、放出孔1611の数と野菜室1520のオゾン濃度は比例する。逆に放出孔1611が少ない(総開口面積が狭い)と、オゾンの流出量が少なくなり、野菜室1520のオゾン濃度は低くなる。
 なお、上記第5仕切装置1610は、自然対流によりオゾンを流出し酸素を流入していたが、ファンを使って強制的にオゾンを流出させ酸素を取り入れるようにしてもかまわない。また、収納容器1521内のオゾン濃度を計測できるようにオゾン濃度計を配置し、当該オゾン濃度計からの情報に基づきオゾン発生装置1600のオゾン発生量を調整(例えばファンのオン、オフ)することで、収納容器1521内のオゾン濃度を所定の範囲内に保つものとしてもよい。
 図42は本発明の実施の形態11の冷蔵庫の蓋を示す斜視図、図43は同冷蔵庫の蓋の通過孔の断面図である。
 収納容器1521は、貯蔵室である野菜室1520内に配置され引き出し可能で上方に開口する開口部1527を有する箱体である。
 蓋1522は、収納容器1521の開口部1527を閉塞する板状の部材であり、通過孔1524と、調整孔1525とを備えている。また、蓋1522は、第9光源1620が放出する光の内、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されている。蓋1522は、収納容器1521内の湿度を調節する機能を備えるものであり、具体的には、収納容器1521内に貯蔵される野菜から蒸散される湿気をある程度収納容器1521内に維持しながら、収納容器1521内で湿気が結露しない程度に湿度を調節する。
 通過孔1524は、主としてオゾンが通過する機能を備える孔であり、蓋1522の厚さ方向に貫通する孔である。また、通過孔1524は、図42に示すように上向きに徐々に拡径するテーパ形状となっている。また、通過孔1524は、オゾン発生装置1600により発生したオゾンを収納容器1521内方に導入する孔である。
 通過孔1524をこのような形状にすることで、第5仕切装置1610の放出孔1611から落下するオゾンを通過孔1524の径の大きな部分で受け止め、収納容器1521内方にオゾンを効果的に導き入れることができる。一方、収納容器1521内方に存在する湿気は、後述の調整孔1525の流出量に合わせることができ、収納容器1521内方の湿度を設計通り調整することが可能となる。
 さらに、本実施の形態では、食品の貯蔵室である野菜室1520や収納容器1521内のオゾン濃度は0.05ppm以下で維持することが望ましい。これは、これよりオゾン濃度が高いと、収納容器1521容器から野菜などの食品を取り出す際に、これらの作業を行う人体に対し何らかの影響を与えるおそれがあるからである。さらに、望ましくは0.03ppm以下で維持することが望ましい。これよりオゾン濃度が高いと、オゾン臭により作業を行う人が不快な思いをする可能性があるからである。しかし、オゾン濃度は0.05ppm以下の低濃度では、農薬等の有害物質を分解するためには低濃度すぎるのだが、オゾンガスは一方で野菜や果物の青果物の生態防御反応を活性化させてビタミン類を増加させる効果があるため、オゾンガスによって農薬等の有害物質を直接分解するだけでなく、青果物内に増加したビタミン類により内側からも農薬等の有害物質を分解することもできるので、0.05ppm以下の低濃度のオゾンガスでも農薬等の有害物質を分解除去することが可能となる。
 実際に、野菜室1520内にあるオゾン発生装置1600を駆動させて0.03ppmのオゾンガスを発生させ、充満した低濃度のオゾンガスにより青果物の表面に付着している農薬等の有害物質の除去を確認した。その結果、4×4センチにカットした青梗菜へ有機リン系の農薬であるマラチオンを0.0067μg/cm2付着させたものを、24時間分解除去処理をしたところ、青梗菜上でのマラチオンの除去率は93%であることを確認した。従って、低濃度のオゾンガスでも、使用者の健康を害することなく野菜や果物の表面に付着した農薬等の有害物質を分解除去することが可能となる。
 しかも、オゾンガスはエチレンガスも低減する効果もあるため、特に野菜などの食品がエチレンガスによって褐色に変色するなどの野菜劣化を防止することが可能である。
 さらに、本実施の形態では、第9光源1620のLED素子は、青果物の生体防御反応を効率よく活性化させるために青果物の表面に光を浸透させる波長として中心波長が470nmの青色光を用い、青果物の内部へ光を浸透させる波長として中心波長が520nmの緑色光を用いることが望ましい。このときの被対象物(青果物)に照射する青色LED,緑色LEDを備えた第9光源1620からの照射強度は5lx~500lxの範囲とするのが適切である。
 この照射強度については、照射強度が5lxに満たない場合は、光照射での生体防御反応として増加する抗酸化物質であるビタミンの増加は生じにくい。
 一方、500lxを超える場合は光量が強すぎて、逆に青果物の蒸散が促進されて鮮度が低下する可能性があり、また照射した光が場合によっては屈曲したり変色したりするといった機能上の品質劣化も生じやすい。また、扉開閉時においても、光量が強すぎると消費者である使用者が冷蔵庫としての清涼感を感じにくい傾向ともなる。
 これらを踏まえると、第9光源1620の光量としては20lx~100lxの照度範囲が、機能面においては抗酸化物質であるビタミン増加を図れるとともに、青果物の蒸散を促進しない有効な範囲となり、かつ官能的には扉開閉時に使用者が第9光源1620からの光の照射による機能効果を体感できるとともに、清涼感を感じる照度範囲としてより好ましい。
 また、緑色光の照射強度の方が青色光の照射強度よりも強い方が望ましく、本実施の形態では緑色LEDの照度は青色LEDに対する照度比率が約3~10倍程度になるように構成した。
 なお、実際の製品において、この照射比率の強弱を確認する際には照度計によって収納空間そのものの照度の強弱を確認することができる。具体的には、同時に2色の照射を行う場合には、制御基板等の切り替えを変えて1色ずつ照射するようにしてそれぞれの照度を測ると各波長すなわち各色における照度の強弱を確認することができる。
 また、第9光源1620が放出する波長は、青色、緑色としたが、農薬等の有害物質を構成する分子の振動を誘発する赤外線波長をさらに追加してもよい。これは、食品表面に付着した農薬等の有害物質が、オゾン発生装置1600から発生したオゾンガスによって効率よく分解除去することが可能となるからである。
 また、この赤外領域を含む波長は、より具体的には対象とする農薬の赤外線吸収スペクトルを用い、最も強く吸収する部分の波長などスペクトルの谷の部分に該当する波長が好ましい。たとえば、農薬等の有害物質の分子構造の中には官能基として「-CH3」がよく存在するが、この「-CH3」の官能基の赤外線吸収スペクトルは3378nm(波数2960/cm)と3484nm(波数2870/cm)である。このため、第9光源1620が放出する波長として3378nm(波数2960/cm)と3484nm(波数2870/cm)の赤外線領域を含む波長とすると、第9光源1620から放出された光によって農薬等の有害物質の「-CH3」部にて分解が生じやすくなる。
 また、たとえば、クロルピリホス、マラチオン、またはキナルホスなどの有機リン系農薬や、ペルメトリンなどのピレスロイド系の農薬の赤外線吸収スペクトルから特定される波長が好ましい。食品によく使用され、食品に残留している可能性の高い農薬だからである。しかも、有機リン系農薬は他の農薬種と比較して毒性が高い農薬であり、できれば除去することで人体への安全性をより高めることができるからである。また、これらの赤外線の波長は、1250nm(波数800/cm)~3333nm(波数3000/cm)の中に存在するため、第9光源1620が放出する波長は、この波長域であることが望ましい。
 また、第9光源1620の赤外線波長にオゾンが吸収する赤外領域の波長である波長を含ませることによって、オゾンガスが活性化し、活性化装置として第9光源1620を用いることも望ましい。これは、オゾンが赤外線を吸収し活性化すれば、農薬等の有害物質の分解を促進することができるからである。
 また、第9光源1620は、第5仕切装置1610の内方に配置されている。これは、第9光源1620が結露することにより所定の波長の光が吸収されるのを防止するためである。
 従って、少なくとも第5仕切装置1610は、第9光源1620が放出する光の内、必要な波長の光を十分に透過できる材質で構成されることが望ましい。
 さらに、冷蔵庫1500は、冷却装置を備えている。本実施の形態の場合、冷却装置は、2つの冷却器を備える冷却サイクルで構成されている。具体的には、冷蔵室1510の奥面部の裏側に第1の冷却器1512aを備えている。冷蔵室1510の奥面部は第1の冷却器1512aからの熱伝導によって冷却される。冷蔵室1510内の空気は、この冷却された奥面部により冷却される。
 また、第2の冷却器1512bは、冷凍室1530の奥面の裏側に備えられている。冷凍室1530内は、第2の冷却器1512bを強制的に通過されて冷やされた冷気によって冷却されるようになっており、食品などを冷却した冷気は再び第2の冷却器1512bに戻るものとなっている。
 第2の冷却器1512bから放出される冷気は、冷気吐出口1613を介し野菜室1520にも供給される。野菜室1520は、ダンパーの開閉制御により供給される冷気の量が制御され、冷蔵室1510の温度帯と冷凍室1530の温度帯との間の温度帯に維持される。具体的には4℃以下0℃以上の範囲内の温度に維持されるように制御される。
 以上のように構成された食品貯蔵庫について、以下その動作、作用を説明する。
 冷蔵庫1500の冷却装置を駆動させて冷蔵室1510と野菜室1520と冷凍室1530を冷却する。このとき野菜室1520は、およそ4℃に冷却されている。野菜室1520に青果物などを保存する。
 ここで使用者は、野菜室1520に保存している青果物を抗菌処理や、青果物の表面に付着している農薬等の有害物質を除去したいときは、扉1511aに備えられている操作パネル1650の「農薬除去」の文字が印刷されている動作スイッチ1651aを押しオゾン発生装置1600を駆動させて野菜室1520にオゾンガスを発生させる。すると、発生したオゾンガスにより、野菜室1520に保存している食品に抗菌や農薬除去作業を行う。使用者は、このオゾンガスによる食品に抗菌や農薬除去の効果や効能が動作していることを、扉1511aの表面に備えられている機能報知装置1652aであるLEDが点灯することにより認知する。
 さらに、また、使用者は、野菜室1520に保存している青果物のビタミンCを増加させたい時は、操作パネル1650の第9光源1620から光の放出を開始させる「ビタミンアップ」の文字が印刷されている動作スイッチ1651bを押し、第9光源1620を駆動させて野菜室1520へ光を放出させ、放出した光によって野菜室1520に保存している青果物の生態防御反応を活性化させてビタミン類を増加させる。使用者は、この第9光源1620による食品の栄養素であるビタミン類が増加の効果や効能が動作していることを、扉1511aの表面に備えられている機能報知装置1652a、すなわち第9光源1620が点灯により認知することができる。
 すなわち、使用者は、オゾン発生装置1600を動作させてオゾンガスを野菜室1520に発生させることや、第9光源1620を動作させて野菜室1520に光を放出することが、どのような効果や効能を有しているのか分からずに使用するのではなく、これらの機能が有している「農薬除去」や「ビタミン類が増加する」といった効果や効能を理解した上で機能を動作させることとなる。
 これにより、使用者は野菜室1520に保存している野菜や果物に農薬除去やビタミン類を増加させる機能が冷蔵庫1500に搭載されていることが「農薬除去」の文字が印刷している動作スイッチ1651aや「ビタミンアップ」の文字が印刷されている動作スイッチ1651bにて簡単に理解することができるので、これらの機能を使いこなせる事が簡単となり、使い勝手を向上させることが可能となる。
 さらに、ここで、使用者が実際に扉1511bの扉を開け収納容器1521に食品を収納する際、第9光源1620が動作中のときは、官能報知装置1652cであるLEDが点灯し第9光源1620が機能しているかどうかを確認することになる。
 これによって、使用者は、野菜室1520に食品の出し入れをする際は必ず第9光源1620が機能しているかどうかを官能報知装置1652cが点灯することにより確認することとなり、扉1511aに備えている機能報知装置1652bをわざわざ確認する必要がなくなるので、第9光源1620の「ビタミン類が増加する」機能を簡単に認知することとなるので、さらに使用者に認知しやすくなることが可能となる。
 また、第9光源1620は緑色と青色のLEDであるので、官能報知装置1652cである可視光のLEDと兼用使用することができる。これによって、官能報知装置1652cを設ける必要がなくなるため、製造コスト的に優れ、野菜室1520内の保存スペースが広がり、さらに使い勝手が向上することが可能となる。
 さらに、第9光源1620は緑色と青色のLEDを点灯することとしたが、青果物に対しては、連続点灯照射よりも間欠照射の方が野菜に対する刺激量が多く、光合成によるビタミンC生成に加え、野菜の防御反応での抗酸化物質であるビタミンC生成を促すことができ、農薬等の有害物質の除去をさらに促進することができる。このことから、第9光源1620は緑色LED、青色LEDを同時に40Hz前後の20~50Hzの範囲の中のいずれかの周波数でフラッシング照射(間欠照射)するよう制御したものが好ましい。これは、フラッシングを20Hz以下のゆっくりとした点滅にすると、何らかの異常を知らせるといった警告のように感じたり、視覚的な刺激からイライラするといった怒りを誘発したりするといった問題が生じためである。
 さらに、このような20Hz~50Hzの周波数は、言い換えると日本や、中国や欧州各国といった諸外国においての電源周波数である50Hz以下の周波数で点滅照射を行うこととなる。すると、電源周波数以下の周波数を用いることで、一般的に普及している電源周波数で使用する照明装置やLEDを用いた上で、それらよりも低い周波数で点滅照射を行うことで、第9光源1620の信頼性を高めることもできる。
 これにより、第9光源1620をフラッシングすることとした場合は、使用者は扉を開閉する際に点滅した光にて第9光源1620によるビタミン類の増加の効果や効能を確認することになることに加え、使用者は第9光源1620が連続点灯している時よりも注意喚起されやすくなり、さらに効率よく第9光源1620が機能中であるかを認知することができ、その結果、使い勝手をさらに向上させることが可能となる。
 また、動作スイッチ1651bは野菜室1520の温度設定を切り替える野菜室温度設定スイッチと兼用することが望ましい。すると、動作ボタンをひとつ削減することができることから、冷蔵庫1500を製造する際の材料費等のコストを安くすることが可能となる。
 さらに、冷却装置を使用して野菜室1520の設定温度は0℃から5℃まで切り換え可能とすることが望ましい。すると、野菜室1520は野菜や果物だけでなく、0℃や1℃で保存することに適している肉や魚を保存することが可能となる。
 さらに、ここで、第9光源1620は2℃から5℃に野菜室1520を設定した場合には動作し、0℃から1℃に設定した場合には動作しないことが望ましい。これは、野菜室1520に保存する食材の種類が2℃から5℃に設定した場合は野菜や果物などの青果物を保存するのに適しているからであり、使用者は野菜が適した温度帯に設定されている時に第9光源1620が点灯していることを確認することによって、野菜菜や果物を保存できる温度帯に設定したことを認知することができるからである。逆に、第9光源1620が点灯していない場合は、野菜や果物を保存する温度帯に設定されたのではなく、肉や魚を設定する温度帯である0℃から1℃に野菜室1520が設定されていることを認識しやすくもなる。
 以上のように、本願発明にかかる冷蔵庫1500は、食品を貯蔵する貯蔵室を形成する貯蔵箱と、貯蔵箱を開閉する扉と、貯蔵室内に収納する食品の貯蔵状態を向上させる機能装置を有し、機能装置による食品に対する効果や効能を使用者に知らせる報知装置を有したので、食品の貯蔵状態を向上させる機能の動作による効果や効能を直接使用者に知らせる事で、貯蔵状態を向上させる機能装置を使うことが簡単となり、より使い勝手を向上させる事が可能となる。
 さらに、報知装置は、扉を開けた時に光または音で報知するものであるので、使用者が扉を開けたときに食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを認知することができるため、使用者は冷蔵庫1500の扉をあけて食品を取り出したり収納したりする時は必ず食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能を認知することとなるため、わざわざ扉に備えている報知装置を確認することなく使用者は食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能をさらに認知しやすくなることが可能となる。
 これによって、使用者が視覚的または嗅覚的認知することが難しいオゾンガスによって食品の貯蔵状態を向上させた場合でも、オゾンガスによる食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果を効能報知装置によって認知することが可能となる。
 さらに、機能装置は光源であるもので、食品の貯蔵状態を向上させる機能を光源としたので、使用者が扉を開けたときに食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを光源から発する光により認知することとなるため、光源を報知装置としても使用することが可能となる。
 機能装置は青色と緑色が点滅している光源であるのであので、使用者が扉を開けたときに、食品の貯蔵状態を向上させる機能を点滅している光源としたので、使用者が扉を開けたときに食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを光源の点滅により、使用者はより注意を引きやすくなるので、使用者はさらに簡単に認知することが可能となる。さらに、食品の貯蔵状態を向上させる機能が点滅によりさらに効率よく行うことも可能となる。
 なお、本実施の形態では野菜室1520には収納容器1521を備えているが、本願発明はこれに限定されるわけではなく、収納容器1521やその蓋がない野菜室1520に直接食品を保存するものでもかまわない。
 また、貯蔵箱1570を固定的な断熱壁である棚板1515により区画したが、特に断熱壁で区画する必要がない場合には、断熱材以外の仕切壁で区画しても良い。
 また、冷蔵室1510には扉1511aを、また野菜室1520には扉1511bを備えたが、特に扉1511aと扉1511bの2枚の扉を備える必要はなく、1枚の扉としてもよい。
 また報知装置1652を、LEDを用いた光源としたが、これに限定されるわけでなく、使用者に警告音や効果や効能を音声によって伝える音声装置でもかまわない。
 また、野菜室1520の扉1511bを回転式扉としたが、特にこれに限定されるわけでなく、引き出し式の扉としてもかまわない。
 なお、本実施の形態では、第9光源1620として発光ダイオードを用いたが、特にこれに限定されるわけではなく、光を放出する第9光源1620でもかまわない。
 (実施の形態12)
 図44は本発明の実施の形態12の冷蔵庫の扉を外した状態の斜視図、図45は同冷蔵庫の縦断面図である。
 なお、本実施の形態12においては、実施の形態11で説明した構成および技術思想と同一の部分については詳細な説明を省略し、上記実施の形態で記載した内容と同様の技術思想が適用できる構成については上記実施の形態で記載した技術内容および構成と組み合わせた構成を実現することが可能である。
 図44、図45に示すように、本実施の形態の冷蔵庫1700は、冷蔵庫1700内に区画される冷凍室内箱1701と、冷蔵室内箱1702によって内部を冷凍室1703と冷蔵室1704に分割され、背面下部に圧縮機(図示せず)と凝縮器1705を収納する機械室1706を備えた冷蔵庫本体1707及び、ヒンジ開閉式の冷凍室扉(図示せず)及び冷蔵室扉1708から構成されており、内部に圧縮機、凝縮器1705、切替弁(図示せず)、第1の減圧装置(図示せず)、第2の減圧装置(図示せず)冷凍用蒸発器(図示せず)、冷蔵用蒸発器1709とからなり、内部に炭化水素ガスなどの冷媒を封入した冷凍システムを備えている。
 冷蔵室1704内部には、第1の仕切り棚1710、第2の仕切り棚1711、第3の仕切り棚1712及び第1の収納ケース1713、第2の収納ケース1714、第3の収納ケース1715を備えており、冷蔵室1704内部を7つの区画に分割している。
 さらに、冷蔵室1704内部背面には、冷蔵室1704内に冷気を循環させるための冷蔵冷却風路1716及びファン1717を備えており、冷蔵冷却風路1716は冷気を吹き出す第1の吹き出し口1718、第2の吹き出し口1719、第3の吹き出し口1720及び第4の吹き出し口1721と、戻り空気を吸い込む第1吸い込み口1722、第2吸い込み口1723及び第3吸い込み口1724を備えている。
 また、食品の貯蔵状態を向上させる機能手段であるオゾン発生装置1727は冷蔵室1704内に配置される第3の収納ケース1715に供給するオゾンを発生させる装置である。オゾン発生装置1727から発生したオゾンガスにより第3の収納ケース1715に保存している食品表面に付着している雑菌や第3の収納ケース1715の空間を浮遊している浮遊菌をオゾンの力で除菌し、それにより食品の腐敗を遅らせ保存期間を長くさせる。また、それと同時に、第3の収納ケース1715内に保存している青果物の表面に付着している農薬等の有害物質をオゾンの力で酸化分解により分解除去させる効果や効能を有している。
 また、食品の貯蔵状態を向上させる機能である第10光源1729は、第3の収納ケース1715に貯蔵される青果物の生体防御反応を活性化させる所定の波長を放出する発光ダイオード(LED)であり、活性化された青果物は抗酸化物質であるビタミン類が増加するという効果や効能を有している。
 また、第3の収納ケース1715上部には仕切り板1726を備えており、仕切り板1726内にオゾン発生装置1727と、オゾン発生装置を冷蔵室1704から仕切るための第6仕切装置1728と、活性化装置である第10光源1729を備えている。また、第3の収納ケース1715には蓋1730を備えている。また、第6仕切装置1728は、仕切り板1726に脱着可能である。
 オゾン発生装置1727は、冷蔵室1704を区切る仕切り板1726によって区画された空間に配置された第4の収納ケース1725に供給するオゾンを発生させることができる装置である。また図46は、本発明の実施の形態12の冷蔵庫の収納ケース、仕切り板、およびオゾン発生装置の斜視図である。図46に示したように、オゾン発生装置1727は、仕切り板1726の下面側に第3の収納ケース1715の内方に向けて埋設されている。
 このようにオゾン発生装置1727を仕切り板1726に埋設することで、第4の収納ケース1725の温度変化によってもオゾン発生装置1727の温度が変化しにくくなり、オゾン発生効率を安定して維持することが可能となる。
 蓋1730にも孔1733が設けられている。また、第6仕切装置1728は、オゾン発生装置1727と貯蔵室を仕切る薄板からなる部材であり第6仕切装置1728の下面部にも同様に孔が設けられ、オゾン発生装置1727から発生するオゾンガスが第6仕切装置1728と蓋1730を通過し、第3の収納ケース1715へ流入する。
 また、第6仕切装置1728と蓋1730は別々に構成される部品としたが、特にこれに限定されるわけではなく、第6仕切装置1728の形状を第3の収納ケース1715が密閉できる形状とし、蓋1730を備えない形状としてもかまわない。
 さらに、本実施の形態では、野菜からの蒸散で高湿度となる第3の収納ケース1715とオゾン発生装置1727との間に第6仕切装置1728を備えることで、第6仕切装置1728よりも上部すなわちオゾン発生装置1727周辺をより低湿度に維持することが可能となる。
 また、オゾン発生装置1727の種類を高電圧でオゾンを発生させるものとした場合、第3の収納ケース1715は冷蔵室1704の温度分布においてもっとも低い位置に設置されているので、それに伴ってオゾン発生装置1727も低温度域に設置されることとなり、より高い効率でオゾンを発生させることが可能となる。従って、オゾン発生に必要な電力消費を抑えることができ、省エネルギーに寄与することが可能となる。
 また、冷蔵庫1700には食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能を使用者にお知らせする報知装置1652(1652a、1652b、1652c)が操作パネル1650と収納ケースの内方に備えられている。操作パネル1650に備えられた報知装置は、図40に示すように食品の貯蔵状態を向上させる機能手段としてのオゾン発生装置1727の効果や効能を文字で報知する機能報知装置1652aと、第9光源1620の効果や効能を報知する機能報知装置1652bとして設けられている。また、扉表面に備えられた操作パネル1650による表示ではなく第3の収納ケース1715の内方には回転式ドアである冷蔵室扉を開けた時に食品の貯蔵状態を向上させる機能手段としての第10光源1729の作用による効果や効能を報知する官能報知装置1652cが備えられている。
 なお、第3の収納ケース1715には蓋1730を備えているが、本願発明はこれに限定されるわけではなく、第3の収納ケース1715やその蓋1730がなく、仕切り板1726に区画される貯蔵空間に直接食品を保存するものでもかまわない。もしくは、第6仕切装置1728と蓋1730は別々に構成される部品としたが、特にこれに限定されるわけではなく、第6仕切装置1728の形状を第3の収納ケース1715が密閉できる形状とし、蓋1730を備えない形状としてもかまわない。
 以上のように構成された冷蔵庫1700について、以下その動作を説明する。
 冷蔵庫1700の運転中、圧縮機で圧縮された高温高圧の冷媒は、凝縮器1705で冷却、凝縮し、液冷媒となる。凝縮器1705で凝縮した冷媒は、切替弁により第1の減圧装置または第2の減圧装置へと流れ、減圧され低圧低温の気液二相冷媒となる。
 ここで、第1の減圧装置へと流れた冷媒は、冷凍用蒸発器を流れ、冷凍室1703内で蒸発することにより蒸発気化熱により冷凍室1703内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 また、切替弁によって第2の減圧装置へと流れた冷媒は、冷蔵用蒸発器1709から冷凍用蒸発器へと流れ、冷蔵室1704及び冷凍室1703内で蒸発することにより、蒸発気化熱により冷蔵室1704及び冷凍室1703内を冷却し、圧縮機に再び吸い込まれる。
 ここで、冷蔵用蒸発器1709内の液冷媒の蒸発気化熱により得られた冷気は、ファン1717により、冷蔵冷却風路1716内を流れ、第1の吹き出し口1718、第2の吹き出し口1719、第3の吹き出し口1720及び第4の吹き出し口1721から吹き出されることによりそれぞれの区画を冷却する。
 また、第2の収納ケース1714及び第3の収納ケース1715内は、それ以外の区画を冷却した戻り空気がケース内外を流れることにより冷却される。
 そして、第1吸い込み口1722、第2吸い込み口1723及び第3吸い込み口1724から吸い込まれた比較的高温の戻り空気は、冷蔵用蒸発器1709内の液冷媒を温度差により蒸発させるとともに熱を奪われ低温となり、再びファン1717により庫内へと導かれ、各区画を冷却する。
 ここで使用者は、第3の収納ケース1715に青果物などを保存し、第3の収納ケース1715に保存している青果物を抗菌処理や、青果物の表面に付着している農薬等の有害物質を除去したいときは、扉1508に備えられている操作パネル1650の「農薬除去」の文字が印刷されている動作スイッチ1651aを押しオゾン発生装置1727を駆動させて第3の収納ケース1715にオゾンガスを発生させる。すると、発生したオゾンガスにより、第3の収納ケース1715に保存している食品に抗菌や農薬除去作業を行う。使用者は、このオゾンガスによる食品に抗菌や農薬除去の効果や効能が動作していることを、扉1508の表面に備えられている機能報知装置1652aであるLEDが点灯することにより認知する。
 また、このとき、オゾン発生装置1727と第3の収納ケース1715は冷蔵室1704の最も一番下方に位置しているので、空気より重いオゾンが第3の収納ケース1715へ効率よく溜まることが可能となる。これにより、0.03ppmと少量のオゾンを効率よく確実に第3の収納ケース1715に充満させることができ、第3の収納ケース1715の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、使用者は、このオゾンガスによる食品に抗菌や農薬除去の効果や効能が動作していることを、扉1511aの表面に備えられている機能報知装置1652aであるLEDが点灯することにより認知するため、さらに安全性の高い冷蔵庫1700を提供することができる。
 また、第3の収納ケース1715は最も、下方に位置するため、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫1700外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、使用者が口や鼻よりオゾンを体内へ吸い込む可能性が低くなり、より安全性の高い冷蔵庫1700を提供することができる。
 また、一方で、第1の吹き出し口1718、第2の吹き出し口1719、第3の吹き出し口1720及び第4の吹き出し口1721から吹き出された冷気が、自然対流によって第3の収納ケース1715を冷却したのち、第2吸い込み口1723へ吸い込まれ、再び冷蔵用蒸発器1709へ戻る冷気の循環の中で、オゾン発生装置1727から発生したオゾンガスが第3の収納ケース1715へ流入後、一部のオゾンガスはこの冷気の循環の流れによって、第2吸い込み口1723から吸い込まれ、第1の吹き出し口1718、第2の吹き出し口1719、第3の吹き出し口1720及び第4の吹き出し口1721へと循環するために、冷蔵冷却風路1716及び冷蔵室1704全体をオゾンガスが行き届いている。これによって、第3の収納ケース1715だけでなく、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路1716を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることができる。
 また、オゾン発生装置1727は、冷蔵室1704の中で最も下流側に位置する貯蔵区画にオゾン発生装置1727を備えているので、冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高める効果も有している。
 また、オゾン発生装置1727は、特に仕切り板1726に備える必要はなく、冷蔵冷却風路1716内に備えてもかまわない。これによって、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることができる。
 また、オゾン発生装置1727は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画にオゾン発生装置を備えてもよく、これによって、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 以上のように、本願発明にかかる冷蔵庫1700は、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、貯蔵室を開閉する扉と、貯蔵室内に収納する食品の貯蔵状態を向上させる機能装置を有し、機能装置による食品に対する効果や効能を使用者に知らせる機能報知装置を備え、機能装置は冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置するので、冷蔵度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質をより効率よく低減し、より食品の安全性を高めることが可能となるとともに、食品の貯蔵状態を向上させる機能の動作による効果や効能を直接使用者に知らせる事で、貯蔵状態を向上させる機能装置を使うことが簡単となり、より使い勝手を向上させる事が可能となる。
 また、冷蔵室扉1708を1枚の回転式扉としたが、これに限定されるわけではなく、複数枚の扉とし、第3の収納ケース1715を引き出し式扉から引き出される収納ケースとして、扉を開けた際に直接青果物を第3の収納ケース1715へ収納する方式にしてもかまわない。
 本発明の食品貯蔵庫は、食品を貯蔵する貯蔵室を形成する貯蔵箱と、貯蔵箱を開閉する扉と、貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と、貯蔵室に貯蔵される食品に付着した農薬等の有害物質の分解を促進する活性化装置とを有したものである。
 これによって、食品貯蔵庫に適用可能な低濃度のオゾン濃度でありながら、農薬等の有害物質の分解を活性化することで農薬等の有害物質を効果的に分解することが可能となり、低濃度のオゾンで農薬等の有害物質を分解し、より安全性の高い食品を使用者に提供することが可能となる。
 また本発明の食品貯蔵庫の活性化装置は、青果物自体の生体防御反応を活性化するものある。
 これによって、活性化された青果物から抗酸化物質の放出が増加する。そして、増加した抗酸化物質によって農薬等の有害物質の分解が促され、効率よく分解することが可能となる。つまり、オゾンによる農薬の分解効率を向上させることが可能となる。
 また本発明の食品貯蔵庫の活性化装置は、青果物の抗酸化物質を放出する光の波長を放出する光源である。
 これによって、青果物が光源によって放出される光を吸収して、抗酸化物質の放出が増加する。そして、増加した抗酸化物質によって農薬等の有害物質の分解が促され、効率よく分解することが可能となる。つまり、オゾンによる農薬の分解効率を向上させることが可能となる。
 また本発明の食品貯蔵庫の活性化装置は、農薬等の有害物質の分子を活性化するものである。
 これによって、農薬等の有害物質の分子を活性化することで農薬等の有害物質を効果的に分解することが可能となり、オゾンによる農薬等の有害物質の分解効率を向上させることが可能となる。
 また本発明の食品貯蔵庫の活性化装置は、農薬を構成する分子の振動と共鳴する波長の光を放出する光源である。
 これによって、農薬が光源によって放出される光を吸収して、農薬を構成する分子の振動が激しくなる。そして、このように活性化された農薬分子の振動の激しい部分がオゾンによって農薬の分子の部分を断ち切ることが可能となる。つまり、オゾンによる農薬の分解効率を向上させることが可能となる。
 また本発明の食品貯蔵庫の農薬は、クロルピリホス、マラチオン、またはキナルホスなどの有機リン系農薬またはペルメトリンなどのピレスロイド系の農薬であるものである。
 これによって、食品によく使用され、食品に残留している可能性の高い農薬を有効に分解することが可能となり、より安全性の高い食品を使用者に提供することが可能となる。
 また本発明の食品貯蔵庫は、貯蔵室の温度を4℃以下に冷却する冷却装置を備えるものである。
 これによって、貯蔵室内が低温環境になるため、貯蔵室内の食品を長期間保存できる。一方で、貯蔵室内が低温になれば、農薬の活性が低くなり、オゾンによって農薬を分解しにくくなるが、本発明では農薬の活性化装置を用いて農薬を活性化することで貯蔵室内が低温でもオゾンによって分解することが可能となる。
 また本発明は、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と農薬等の有害物質の分解を促進する活性化装置とを備え、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにした冷蔵庫である。
 これにより、冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫を提供することができる。
 また本発明は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室内にオゾン発生装置を備えた冷蔵庫である。
 これにより、最も下方に位置する貯蔵室内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明は、冷蔵温度帯貯蔵室の内部において、最も下方に位置する貯蔵区画内にオゾン発生装置を備えた冷蔵庫である。
 これにより、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明は、冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷蔵冷却風路と、冷凍用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷凍冷却風路とは独立したものである冷蔵庫である。
 これにより、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を冷凍冷却風路と独立させることで冷凍冷却風路の抗菌機能の低下を防ぐとともに、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明は、貯蔵室とは別に備えられた冷蔵用蒸発器を収納する冷蔵冷却室内で冷却された冷気が、冷蔵冷却風路を介して冷蔵温度帯貯蔵室へ流入する冷蔵庫である。
 これにより、貯蔵室内へ流入する冷気は全て風路を循環するものであるので、冷蔵冷却風路のいずれかにオゾン発生装置を備えることで、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画にオゾン発生装置を備えた冷蔵庫である。
 これにより、冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画にオゾン発生装置を備えた冷蔵庫である。
 これによって、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 本発明は、貯蔵室の内部に収納された保存物に対して保存状態を向上させるように作用する機能付加装置を備え、機能付加装置よりも貯蔵室の内部側に機能付加装置の作用を調節する為の調整部材を備えたことにより、機能付加装置が行う作用を、直接貯蔵室の内部に調整部材を備えることで、調整を行いやすく、貯蔵室内部に拡散させることや、放出量を調整することが可能となるものであり、機能付加装置の行う作用の目的に応じて効果的に貯蔵室内部の保存物の機能性を高めることが可能な冷蔵庫を提供することができ貯蔵室内部の保存物の機能性を高めることが可能なので、より収納物の鮮度を良く保存することができる高品質の冷蔵庫を提供することが可能となる。すなわち、機能付加装置から発生した機能性物質、例えばオゾンのようなガスが貯蔵室の内部に作用する際に貯蔵室側で簡単に調整を行うことができるので、効率良く拡散し、また適切な範囲に放出することを可能とし、貯蔵室の内部に収納された保存物に対して、より効果的に作用する。
 また本発明の冷蔵庫の機能付加装置は光源であり、調整部材が光源から照射された光が貯蔵室内へ照射される光量を調整する、もしくは光源から照射された光が貯蔵室内へ照射される照射範囲を調整するものであることにより、機能付加装置から発生した機能性物質を一旦効果的に蓄積した後に貯蔵室内部に効率よく拡散される。また、機能付加装置が高電圧を伴う、あるいは、紫外強度が強いなど、人体に対して危険が伴う可能性のある場合には、調整部材が保護作用を発揮し、作業者に対してより安全な仕様となる。
 また本発明の冷蔵庫の機能付加装置はオゾン発生装置であり、調整部材によってオゾン発生装置から発生したオゾンが貯蔵室内へ放出するオゾン量を調整する、もしくはオゾン発生装置から発生したオゾンが貯蔵室内へ放出する際のオゾン放出範囲を調整するものであることにより、貯蔵室内部のオゾン濃度を最適にすること、さらにはオゾンを貯蔵室内部の隅々まで拡散させることが可能となり、より効果的に機能付加をすることが可能となる。
 また本発明の冷蔵庫の機能付加装置は光源であり、調整部材が光源から照射された光が貯蔵室内へ照射される光量を調整する、もしくは光源から照射された光が貯蔵室内へ照射される照射範囲を調整するものであることによって、貯蔵室内部に収納された食品に対して最適な強度の光を与えること、さらに照射範囲を調節することが可能となり、より効果的に機能付加をすることが可能となる。
 また本発明の冷蔵庫の機能付加装置はミスト発生装置であり、調整部材がミスト発生装置から噴霧されるミスト量を調整する、もしくはミスト発生装置から噴霧されるミストの噴霧範囲を調整するものであることにより、貯蔵室内部のミスト量を最適にすること、さらにはミストを貯蔵室内部の隅々まで拡散させることが可能となり、より効果的に機能付加をすることが可能となる。
 また本発明の冷蔵庫は、調整部材を機能付加装置よりも貯蔵室の内部側に複数備えることにより、機能付加装置より発生した機能性物質が、複数の調整部材によって一旦効果的に蓄積された後に、貯蔵室内部に拡散されることによって、貯蔵室内部の保存物に対してより効果的に作用することが可能となる。
 また本発明の冷蔵庫は、貯蔵室の内部が複数の収納区画に区画されており、調整部材は、複数の収納区画の中で最も容量の大きい区画の上部に位置することにより、貯蔵室内部の保存物が多く存在する部位に対して効果的に機能性物質を拡散させることが可能となる。
 また本発明の冷蔵庫は、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる風路中のいずれかに貯蔵室の内部に収納された保存物に対して作用する機能付加装置を備え、機能付加装置よりも貯蔵室の内部側に機能付加装置の作用を調節する為の調整部材を備えることによって、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室に対してその作用効果が最も高くなるようにしたことを特徴としている。これにより、冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫を提供することができる。
 また本発明は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室内にオゾン発生装置を備えた冷蔵庫である。
 これにより、最も下方に位置する貯蔵室内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室内に貯蔵室の内部に収納された保存物に対して作用する機能付加装置を備え、機能付加装置よりも貯蔵室の内部側に機能付加装置の作用を調節する為の調整部材を備えたことを特徴としている。これにより、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の内部において、最も下方に位置する貯蔵区画内に収納された保存物に対して作用する機能付加装置を備え、機能付加装置よりも貯蔵室の内部側に機能付加装置の作用を調節する為の調整部材を備えたことを特徴としている。これにより、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画内に収納された保存物に対して作用する機能付加装置を備え、機能付加装置よりも貯蔵室の内部側に機能付加装置の作用を調節する為の調整部材を備えたことを特徴としている。これにより、冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画に収納された保存物に対して作用する機能付加装置を備え、機能付加装置よりも貯蔵室の内部側に機能付加装置の作用を調節する為の調整部材を備えたことを特徴としている。これにより、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 本発明の実施の形態の冷蔵庫は、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる風路中のいずれかにオゾンを発生することが可能なオゾン発生装置を備えるとともに、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにしている。
 これにより、冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫を提供することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室内にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、最も下方に位置する貯蔵室内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の内部において、最も下方に位置する貯蔵区画内にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷蔵冷却風路と、冷凍用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷凍冷却風路とは独立している。
 これにより、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を冷凍冷却風路と独立させることで冷凍冷却風路の抗菌機能の低下を防ぐとともに、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、貯蔵室とは別に備えられた冷蔵用蒸発器を収納する冷蔵冷却室内で冷却された冷気が、冷蔵冷却風路を介して冷蔵温度帯貯蔵室へ流入する。
 これにより、貯蔵室内へ流入する冷気は全て風路を循環するものであるので、冷蔵冷却風路のいずれかにオゾン発生装置を備えることで、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画にオゾン発生装置を備えている。
 これによって、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 本発明の実施の形態の冷蔵庫は、断熱性能を有する箱本体を備える冷蔵庫であって、箱本体内方を上下方向に仕切る板体と、板体の下方に配置され、板体の下方空間に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と、オゾン発生装置を収容し、板体に保持される筐体とを備えることを特徴としている。
 これにより、板体の下方に配置されるオゾン発生装置から下方空間に直接オゾンが供給されるため、板体の下方空間に存在する化学物質や有機体に対しオゾンを有効に作用させることができ、化学物質を分解して無害化したり、有機体に作用して増殖を防止したりすることが可能となる。
 また、オゾン発生装置は、筐体に収容されているため、高電圧が印加されるオゾン発生装置に直接手が触れることが無く安全性を向上させることができる。
 また、オゾン発生装置が板体の下方に配置されているため、板体の上方空間を有効に利用することができ、冷蔵庫全体の有効貯蔵空間を広くすることが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の板体は、上下方向に貫通する取付孔であって、筐体が当該板体から下方突出状に嵌め合わされる取付孔が設けられ、取付孔を閉塞する蓋体を備えることが好ましい。
 このように、オゾン発生装置と筐体とを板体に対し着脱可能とすることで、オゾン発生装置を備える冷蔵庫と備えない冷蔵庫とを容易に製造することが可能となる。従って、提供する冷蔵庫のバリエーションを拡げることができる。
 また、オゾン発生装置を備えない冷蔵庫の場合、板体から下方に突出する筐体も無くすことができるため、板体の下方空間を広くすることが可能となる。
 また、取付孔を閉塞する蓋体は、筐体が存在する場合は、筐体を閉塞する蓋体として機能してオゾン発生装置に直接手が触れるのを防止することができる。一方、筐体のない場合では、板体を上下方向に貫通する取付孔を閉塞することができるため、板体に載置される物品が取付孔から落下することを防止することができ、有効な貯蔵空間を拡げることが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の筐体は、板体の一部を下方に膨出し上部が開口するように板体と一体に成形され、板体は、筐体の開口を閉塞する蓋体を備えてもよい。
 このように、板体と筐体とを一体に成形することで、製造コストを低下させることが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫はさらに、筐体に収容され、板体の下方空間に光を照射する発光装置を備え、筐体は、発光装置から発光される光を透過する透過部を備えることが好ましい。
 これにより、発光装置から発光される光とオゾンとの相乗効果により、板体の下方空間に存在する化学物質の分解を促進することが可能となり、また、殺菌を促進することも可能となる。また、発光装置からの光により、板体の下方空間に収容される野菜や果物などのビタミンの含有量を向上させることも可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の発光装置は、緑から青に至る波長の可視光を発光するものとしても良い。
 これにより、野菜や果物のビタミンの含有量を特に向上させることが可能となる。また、板体の下方空間を見た者に清涼感を与えることも可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の発光装置は、板体の下方空間に存在する分子の振動と共鳴する波長の光を発光するものとしてもよい。
 これによれば、オゾンと光との相乗効果により化学物質を効果的に分解することが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫はさらに、板体によって上方開口部が閉塞されて板体上方からの冷気の流入が遮断される抽斗を板体の下方空間に備えることが好ましい。
 これによれば、抽斗内部に冷気が直接流入しなくなるため、野菜や果物など冷気が直接接触することにより影響を受ける食品を好適に保存することが可能となる。一方、野菜や果物は、農薬の残留している可能性があり、野菜などから放出されるガスによって野菜自身が悪影響を受ける場合がある。また、野菜や果物は生のままで収容されるため、菌が付着した状態で収容されることがある。以上のような化学物質をオゾンにより分解し、また、菌を殺菌することができるため、野菜や果物を長期間新鮮な状態で保存することが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の抽斗の前面部は、発光装置から発光される光を透過する材質で形成されることが好ましい。
 これによれば、抽斗前方から抽斗の内部を視認することができ、在庫の確認などが容易になる。特に、抽斗内部に光が照射される場合、光を抽斗の前方から認識することができ、冷蔵庫の使用者に抽斗内部の処理状態を提示することが可能となる。
 本発明の実施の形態の冷蔵庫は、貯蔵室と、貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と、貯蔵室を冷却する冷気を生成する冷凍サイクルとを有し、貯蔵室内のオゾン濃度の上昇を抑制するオゾン量低減装置を備えるものである。
 これによって、貯蔵室の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質の分解を目的に少量のオゾンでより安定的に貯蔵室内にオゾンを充満させるとともに、オゾン発生量制御等でオゾン量を抑制した場合でも、貯蔵室の内部にオゾン量低減装置を備えることで確実にオゾン量を抑えることができる冷蔵庫を提供する。オゾン量制御等でオゾン量を抑制した場合でもなんらかの条件によってはオゾン量が高まった場合でも、オゾンを除去する装置を備えることで、確実にオゾン量を抑えることができ、人体に有害となる高濃度のオゾンが冷蔵庫内に充満せず、安全に冷蔵庫を使用することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、オゾン量低減装置として、オゾン吸着フィルタを備えたものである。
 これによって、オゾン吸着フィルタを冷気が通過することでオゾン量を低減することができるので、電気的エネルギーを使用することなく、省エネルギーでオゾン量を低減させることができ、人体に有害となる高濃度のオゾンが冷蔵庫内に充満せず、安全に冷蔵庫を使用することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、オゾン量低減装置として、貯蔵室内から貯蔵室外へ貯蔵室内空気を排出するオゾン排出機構を備えたものである。
 これによって、なんらかの条件によってオゾン濃度が高まった場合でも、すみやかにかつ確実にオゾン量を抑えることができ、人体に有害となる高濃度のオゾンが冷蔵庫内に充満せず、安全に冷蔵庫を使用することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と農薬等の有害物質の分解を促進する活性化装置とを備え、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにしている。
 これにより、冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫を提供することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室内にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、最も下方に位置する貯蔵室内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の内部において、最も下方に位置する貯蔵区画内にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷蔵冷却風路と、冷凍用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷凍冷却風路とは独立したものである。
 これにより、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を冷凍冷却風路と独立させることで冷凍冷却風路の抗菌機能の低下を防ぐとともに、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、貯蔵室とは別に備えられた冷蔵用蒸発器を収納する冷蔵冷却室内で冷却された冷気が、冷蔵冷却風路を介して冷蔵温度帯貯蔵室へ流入する。
 これにより、貯蔵室内へ流入する冷気は全て風路を循環するものであるので、冷蔵冷却風路のいずれかにオゾン発生装置を備えることで、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画にオゾン発生装置を備えている。
 これによって、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 本発明の実施の形態の冷蔵庫は、断熱区画された貯蔵室を有する断熱箱体と、貯蔵室に供給するオゾンを生成するオゾン発生装置を備え、オゾン発生装置で発生したオゾンによって貯蔵室の内部に収納された野菜表面に付着した残留農薬等の有害物質を分解するとともに、有害物質が分解された後の分解後生成物を分解する分解後物質低減装置を備えたことにより、野菜表面に付着した農薬等の有害物質をオゾンにより分解除去した場合でも、その分解後に農薬に比べると有害性は低いが、できれば除去しておきたい分解後物質を除去することができるので、食品をより安心な状態にして消費者へ提供することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、分解後物質低減装置として、水を噴霧する水噴霧装置を備えたことにより、人に対して安全な水によって分解後物質を加水分解させることができるので、さらに安全に分解後物質を分解除去することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、分解後物質低減装置として、紫外線領域の波長の光を照射するUV光源を備えたことにより、より簡単な構成で分解後物質を低減することが可能となり、食品をより安心な状態にして消費者へ提供することができる。
 また、貯蔵室内の水分量を増加させることなく分解後物質を分解除去することができるので、貯蔵室内に保存している野菜や果物が水腐れを起こす心配がなく、長期に野菜や果物を保存することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、分解後物質低減装置として光触媒を備えたことにより、より簡単な構成で分解後物質を低減することが可能となり、食品をより安心な状態にして消費者へ提供することができ、貯蔵室内に蒸散や浮遊した分解後物質を分解除去することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と農薬等の有害物質の分解を促進する活性化装置とを備え、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにしている。
 これにより、冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また、最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫を提供することができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室内にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、最も下方に位置する貯蔵室内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の内部において、最も下方に位置する貯蔵区画内にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画内に直接オゾン発生装置を備えることで、確実に冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵区画のオゾン濃度が最も高くなるようにすることができる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷蔵冷却風路と、冷凍用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷凍冷却風路とは独立したものである。
 これにより、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を冷凍冷却風路と独立させることで冷凍冷却風路の抗菌機能の低下を防ぐとともに、より雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路を集中的にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、貯蔵室とは別に備えられた冷蔵用蒸発器を収納する冷蔵冷却室内で冷却された冷気が、冷蔵冷却風路を介して冷蔵温度帯貯蔵室へ流入する。
 これにより、貯蔵室内へ流入する冷気は全て風路を循環するものであるので、冷蔵冷却風路のいずれかにオゾン発生装置を備えることで、雑菌の繁殖しやすい冷蔵冷却風路中を確実にオゾンで抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画にオゾン発生装置を備えている。
 これにより、冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画が各貯蔵区画の雑菌等が含まれた冷気が流入するために、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画にオゾン発生装置を備えている。
 これによって、温度の高いゆえに、雑菌の繁殖しやすい環境であるにもかかわらず、オゾンで集中的に抗菌を図ることができ、より確実に冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質を低減し、より食品の安全性を高めることが可能である。
 本発明の実施の形態の冷蔵庫は、食品を貯蔵する貯蔵室を形成する貯蔵箱と、貯蔵箱を開閉する扉と、貯蔵室内に収納する食品の貯蔵状態を向上させる機能装置を有し、機能装置による食品に対する効果や効能を使用者に知らせる機能報知装置を備えたものである。
 これによって、食品の貯蔵状態を向上させる機能の動作による効果や効能を直接使用者に知らせる事で、使用者が貯蔵状態を向上させる機能を使いこなせることが簡単となり、使用者の使い勝手をより向上させる事が可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の機能報知装置は、扉表面に備えられ、機能装置による効果や効能を文字で報知するものである。
 これによって、使用者は扉を開けなくても、扉にある光の機能報知装置によって食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能をより認知しやすくなることができるため、さらに使い勝手を向上させる事が可能となる。
 また、さらに扉を開ける頻度も減らすことができるため、冷蔵庫の冷却が冷蔵庫外へ放出される頻度が減ることから省エネも可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の機能報知装置は、機能装置を動作させる動作ボタンと兼用もしくは近傍に備えられたものである。
 これによって、使用者が扉に表示された報知装置によって食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを認知することができるため、さらに使用者が認知しやすくなることが可能となる。
 また、食品の貯蔵状態を向上させる機能を動作させるスイッチと報知装置が兼用もしくは近傍に設置して報知することができるので、使用者は食品の貯蔵状態を向上させる機能を開始または停止させたい時はより的確に行うことも可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、機能報知装置によって機能装置による食品に対する効果や効能を使用者に知らせる場合に、光または音で使用者に官能的に報知する官能報知装置を備えたものである。
 これによって、文字による認識だけではなく五感に訴えるように視覚的には光、聴覚に対しては音で報知することができ、より使用者が認知することを可能とするものである。
 さらに扉を開けた場合に官能報知装置が作動する場合には、使用者が扉を開けたときに食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを認知することができるため、使用者は冷蔵庫の扉をあけて食品を取り出したり収納したりする時は必ず食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能を認知することとなるため、わざわざ扉に備えている報知装置を確認することなく使用者は食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能をさらに認知しやすくなることが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の扉は、回転式ドアであり、貯蔵室内の少なくとも前面側が光を透過する透明材料で構成された食品容器を備えていることで、回転式ドアを開いた場合に官能報知装置によって使用者に報知を行うものである。
 これによって、回転式ドアを開けただけで、食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを認知することができるため、食品容器を開けることなく食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能を認知することが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の扉は、引き出し式ドアであり、引き出し式ドアを開いた場合に官能報知装置によって使用者に報知を行うものである。
 これによって、扉は引き出し式のドアのため、食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを認知すると同時に、貯蔵室に保存している食品の状態も確認することが可能となり、食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能を、実際に食品をみながら認知することが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の機能装置は、貯蔵室内に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置であるものである。
 これによって、食品の貯蔵状態を向上させる機能として視覚的または嗅覚的認知することが難しいオゾンガスを使用した場合でも、オゾンガスによる効果を効能を報知装置によって認知することができ、さらに使用者の使い勝手をより向上させる事が可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の機能装置は、貯蔵室内に光を照射する光源であるものである。
 これによって、食品の貯蔵状態を向上させる機能を光源としたので、使用者が扉を開けたときに食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを光源から発する光により認知することとなるため、光源を報知装置としても使用することが可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫の光源は、点滅照射するものである。
 これによって、使用者が扉を開けたときに、食品の貯蔵状態を向上させる機能を点滅している光源としたので、使用者が扉を開けたときに食品の貯蔵状態を向上させる機能の効果や効能が動作中であるかを光源の点滅により、使用者はより注意を引きやすくなるので、使用者はさらに簡単に認知することが可能となる。さらに、食品の貯蔵状態を向上させる機能が点滅によりさらに効率よく行うことも可能となる。
 また本発明の実施の形態の冷蔵庫は、複数の断熱区画を有する断熱箱体と、断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、貯蔵室を開閉する扉と、貯蔵室内に収納する食品の貯蔵状態を向上させる機能装置を有し、機能装置による食品に対する効果や効能を使用者に知らせる機能報知装置を備え、機能装置は冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する。
 これにより、冷蔵温度帯の貯蔵室の抗菌やおよび食品の抗菌による保存性向上および食品に付着した農薬等の有害物質をより効率よく低減し、より食品の安全性を高めることが可能となるとともに、最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなることで、食品の出し入れによってオゾンが冷蔵庫外へ流出した場合でも、高い濃度のオゾンを速やかに下方へ流出させることができ、より安全性の高い冷蔵庫を提供することができる。
 本願発明は、食品貯蔵庫、特に残留農薬の懸念がある野菜などの食品を貯蔵する貯蔵庫や冷蔵庫に適用可能である。
100,300,400  食品貯蔵庫
110,304,410,604,704,902,1104,1202,1404,1510,1704  冷蔵室
111a,111b,111c,411,411a,411b,411c,1508,1511a,1511b,1511c  扉
112a,412a,1512a  第1の冷却器
112b,412b,1512b  第2の冷却器
115,1515  棚板
120,420,903,920,1203,1520  野菜室
121,421,1521  収納容器
122,330,422,1130,1430,1522,1730  蓋
123,421b  上容器
124,424,1524  通過孔
125,425,1525  調整孔
127,427,625,725,1527  開口部
130,303,430,603,703,904,1103,1204,1403,1530,1703  冷凍室
170,1570  貯蔵箱
171,471,857,1571  内箱
172,472,856,1572  外箱
173,473,1573  断熱材
200,327,500,627,727,873,1010,1127,1310,1427,1600,1727  オゾン発生装置
210  第1仕切装置
211,511,631,1611  放出孔
212,512,632,1612  吸入孔
213,513,1613  冷気吐出口
220  第1光源
301,601,701,1101,1401,1701  冷凍室内箱
302,602,702,1102,1402,1702  冷蔵室内箱
305,605,705,1105,1405,1705  凝縮器
306,606,706,1106,1406,1706  機械室
307,607,707,1107,1407,1707  冷蔵庫本体
308,408,708,1108,1408,1708  冷蔵室扉
309,609,709,1109,1409,1709  冷蔵用蒸発器
310,610,710,1110,1410,1710  第1の仕切り棚
311,611,711,1111,1411,1711  第2の仕切り棚
312,612,712,1112,1412,1712  第3の仕切り棚
313,613,713,1113,1413,1713  第1の収納ケース
314,614,714,1114,1414,1714  第2の収納ケース
315,615,715,1115,1415,1715  第3の収納ケース
318,618,1118,1418,1718  第1の吹き出し口
319,619,1119,1419,1719  第2の吹き出し口
320,620,1120,1420,1720  第3の吹き出し口
321,621,1121,1421,1721  第4の吹き出し口
325,1125,1425,1725  第4の収納ケース
316,716,1116,1416,1716  冷蔵冷却風路
317,617,717,906,1117,1206,1417,1717  ファン
322,622,1122,1422,1722  第1吸い込み口
323,623,1123,1423,1723  第2吸い込み口
324,624,1124,1424,1724  第3吸い込み口
326,626,726,901,1126,1201,1426,1726  仕切り板
328  第2仕切装置
329  第2光源
333,1133,1433,1733  孔
415  断熱壁
510  第1カバー部材(調整部材)
510a,629a  貯留部
510b,629b  照射調整部
520  第3光源(機能付加装置)
616  冷却風路
628  第4光源(機能付加装置)
629  第2カバー部材(調整部材)
800,900,1100,1200,1400,1500,1700  冷蔵庫
811  第一扉
812  第三扉
813  貫通孔
817  第二抽斗
821  第二扉
822  第四扉
823  供給口
830  背面板
831  背面板本体
832  背面化粧板
850  箱本体
851  第一箱体
852  第二箱体
853  区画壁
865  第二発光装置
866  第3カバー部材
870  抽斗
871  蓋体
872  板体
874  筐体
875  発光装置
876  フラップ
877  取付孔
878  板本体
879  漏出孔
905,1205  冷却器
907,1207  冷却風路
908,1208  冷蔵室ダンパ
909,1209  野菜室ダンパ
910,1210  冷凍室ダンパ
911,1211  野菜室ヒーター
912,1212  デフロストヒーター
1011,1311  オゾン分解促進装置
1021  第5光源
1022,1131,1322,1431  オゾン吸着フィルタ
1023,1323,1432  噴霧装置
1128  第3仕切装置
1129  第6光源
1321  第7光源
1428  第4仕切装置
1429  第8光源
1610  第5仕切装置
1620  第9光源
1650  操作パネル
1651a,1651b  動作スイッチ
1652  報知装置
1652a,1652b  機能報知装置
1652c  官能報知装置
1728  第6仕切装置
1729  第10光源(活性化装置)

Claims (26)

  1. 食品を貯蔵する貯蔵室を形成する貯蔵箱と、前記貯蔵箱を開閉する扉と、前記貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と、農薬の分解を促進する活性化装置とを備える食品貯蔵庫。
  2. 前記活性化装置は青果物の生体防御反応を活性化する請求項1に記載の食品貯蔵庫。
  3. 前記活性化装置は、青果物の抗酸化物質を放出する光の波長を放出する光源である請求項1に記載の食品貯蔵庫。
  4. 前記活性化装置は、前記農薬を活性化する請求項1に記載の食品貯蔵庫。
  5. 前記活性化装置は、前記農薬を構成する分子の振動と共鳴する波長の光を放出する光源である請求項1または4に記載の食品貯蔵庫。
  6. 前記農薬は、クロルピリホス、または、マラチオン、または、キナルホスなどの有機リン系農薬またはペルメトリンなどのピレスロイド系の農薬である請求項1に記載の食品貯蔵庫。
  7. 前記貯蔵室の温度を4℃以下にする冷却装置を備える請求項1に記載の食品貯蔵庫。
  8. 複数の断熱区画を有する断熱箱体と、前記断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、前記断熱箱体に備えられた冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室と、前記冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、前記冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、前記冷蔵温度帯貯蔵室に供給するオゾンを発生させるオゾン発生装置と農薬の分解を促進する活性化装置とを備え、前記冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室のオゾン濃度が最も高くなるようにした冷蔵庫。
  9. 前記冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室内に前記オゾン発生装置を備えた請求項8に記載の冷蔵庫。
  10. 前記冷蔵温度帯貯蔵室の内部において、最も下方に位置する貯蔵区画内に前記オゾン発生装置を備えた請求項8に記載の冷蔵庫。
  11. 前記冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷蔵冷却風路と、前記冷凍用蒸発器によって冷却された冷気が流れる冷凍冷却風路とは独立したものである請求項8に記載の冷蔵庫。
  12. 前記貯蔵室とは別に備えられた前記冷蔵用蒸発器を収納する冷蔵冷却室内で冷却された冷気が、前記冷蔵冷却風路を介して前記冷蔵温度帯貯蔵室へ流入するものである請求項11に記載の冷蔵庫。
  13. 前記冷蔵温度帯貯蔵室の中で前記冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画に前記オゾン発生装置を備えた請求項11または12に記載の冷蔵庫。
  14. 前記冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画に前記オゾン発生装置を備えた請求項8から12のいずれか一項に記載の冷蔵庫。
  15. 貯蔵室の内部に収納された保存物に対して作用する機能付加装置を備え、前記機能付加装置よりも前記貯蔵室の内部側に前記機能付加装置の作用を調節する為の調整部材を備えた冷蔵庫。
  16. 前記調整部材は、前記機能付加装置を覆うように備えられる請求項15に記載の冷蔵庫。
  17. 前記機能付加装置はオゾン発生装置であり、前記調整部材によって前記オゾン発生装置から発生したオゾンが前記貯蔵室内へ放出するオゾン量を調整する、もしくは前記オゾン発生装置から発生したオゾンが前記貯蔵室内へ放出する際のオゾン放出範囲を調整するものである請求項15または16に記載の冷蔵庫。
  18. 前記機能付加装置は光源であり、前記調整部材が前記光源から照射された光が前記貯蔵室内へ照射される光量を調整する、もしくは前記光源から照射された光が前記貯蔵室内へ照射される照射範囲を調整するものである請求項15に記載の冷蔵庫。
  19. 前記機能付加装置はミスト発生装置であり、前記調整部材が前記ミスト発生装置から噴霧されるミスト量を調整する、もしくは前記ミスト発生装置から噴霧されるミストの噴霧範囲を調整するものである請求項15に記載の冷蔵庫。
  20. 前記調整部材を前記機能付加装置よりも前記貯蔵室の内部側に複数備える請求項15に記載の冷蔵庫。
  21. 前記貯蔵室の内部が複数の収納区画に区画されており、前記調整部材は、前記複数の収納区画の中で最も容量の大きい区画の上部に位置する請求項15項に記載の冷蔵庫。
  22. 複数の断熱区画を有する断熱箱体と、前記断熱箱体に備えられた冷蔵温度帯に庫内温度が保たれた冷蔵温度帯貯蔵室と、冷凍温度帯に庫内温度が保たれた冷凍温度帯貯蔵室とを有し、前記冷蔵温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷蔵用蒸発器と、前記冷凍温度帯貯蔵室の冷却を行うための冷凍用蒸発器とを有し、前記冷蔵用蒸発器によって冷却された冷気が流れる風路中のいずれかに前記機能付加装置を備え、前記機能付加装置よりも前記貯蔵室の内部側に前記調整部材を備えた請求項15に記載の冷蔵庫。
  23. 前記冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も下方に位置する貯蔵室内に前記機能付加装置を備え、前記機能付加装置よりも前記貯蔵室の内部側に前記調整部材を備えた請求項22に記載の冷蔵庫。
  24. 前記冷蔵温度帯貯蔵室の内部において、最も下方に位置する貯蔵区画内に前記機能付加装置を備え、前記機能付加装置よりも前記貯蔵室の内部側に前記調整部材を備えた請求項22に記載の冷蔵庫。
  25. 前記冷蔵温度帯貯蔵室の中で冷蔵冷却風路の最も下流側に位置する貯蔵区画内に前記機能付加装置を備え、前記機能付加装置よりも前記貯蔵室の内部側に前記調整部材を備えた請求項22に記載の冷蔵庫。
  26. 前記冷蔵温度帯貯蔵室の中で最も温度の高い貯蔵室もしくは貯蔵区画に前記機能付加装置を備え、前記機能付加装置よりも前記貯蔵室の内部側に前記調整部材を備えた請求項22に記載の冷蔵庫。
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