UA74428C2 - Спосіб виготовлення зернової маси, комплект устаткування для її виготовлення та подрібнювач зерна - Google Patents

Спосіб виготовлення зернової маси, комплект устаткування для її виготовлення та подрібнювач зерна

Info

Publication number
UA74428C2
UA74428C2 UA2003108986A UA2003108986A UA74428C2 UA 74428 C2 UA74428 C2 UA 74428C2 UA 2003108986 A UA2003108986 A UA 2003108986A UA 2003108986 A UA2003108986 A UA 2003108986A UA 74428 C2 UA74428 C2 UA 74428C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
grain
husker
producing
cleaning
manufacture
Prior art date
Application number
UA2003108986A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Грігорій Ізєславовіч Калніш
Григорий Изеславович Калниш
Владімір Міхайловіч Антонов
Владимир Михайлович Антонов
Боріс Константіновіч Євстігнєєв
Борис Константинович Евстигнеев
Original Assignee
Грігорій Ізєславовіч Калніш
Григорий Изеславович Калниш
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Грігорій Ізєславовіч Калніш, Григорий Изеславович Калниш filed Critical Грігорій Ізєславовіч Калніш
Publication of UA74428C2 publication Critical patent/UA74428C2/uk

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/30—Mincing machines with perforated discs and feeding worms
    • B02C18/36—Knives or perforated discs
    • B02C18/362—Knives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/36—Vegetable material
    • A21D2/38—Seed germs; Germinated cereals; Extracts thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/152—Cereal germ products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/198—Dry unshaped finely divided cereal products, not provided for in groups A23L7/117 - A23L7/196 and A23L29/00, e.g. meal, flour, powder, dried cereal creams or extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/20—Malt products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02B—PREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
    • B02B1/00—Preparing grain for milling or like processes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02B—PREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
    • B02B3/00—Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming
    • B02B3/08—Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming by means of beaters or blades
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02B—PREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
    • B02B5/00—Grain treatment not otherwise provided for
    • B02B5/02—Combined processes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/30—Mincing machines with perforated discs and feeding worms
    • B02C18/301—Mincing machines with perforated discs and feeding worms with horizontal axis
    • B02C18/304—Mincing machines with perforated discs and feeding worms with horizontal axis with several axially aligned knife-perforated disc units
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C9/00—Other milling methods or mills specially adapted for grain
    • B02C9/04—Systems or sequences of operations; Plant

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Nitrogen And Oxygen Or Sulfur-Condensed Heterocyclic Ring Systems (AREA)
  • Adjustment And Processing Of Grains (AREA)
  • Pretreatment Of Seeds And Plants (AREA)

Abstract

Запропонований спосіб виготовлення зернової маси полягає в наступному: доспіле очищене зерно зі збереженою насінною оболонкою і з неушкодженим її хіаліновим шаром лущать у лущильній машині (5) таким чином, що видаляється частина поверхневого шару плодової оболонки зерна в кількості до 5% від первісної маси зерна із збереженням цілісності хіалінового шару насінної оболонки. Очищення зерна виконують проточною водою у пристрої (7) для очищення зерна від домішок та у пристрої (6) для промивання поверхні зерна у модулі (1) поверхневого очищення. Очищене зерно пророщують у ємностях (40) модуля (2); пророщування зерна здійснюють шляхом замочування у рідкому середовищі з подачею у нього стисненого повітря через перфоровану трубку (43), з'єднану з компресором.
UA2003108986A 2000-09-04 2000-09-08 Спосіб виготовлення зернової маси, комплект устаткування для її виготовлення та подрібнювач зерна UA74428C2 (uk)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000122913/13A RU2177831C1 (ru) 2000-09-04 2000-09-04 Способ производства зерновой массы, комплект оборудования для еe производства и измельчитель зерна
PCT/RU2000/000360 WO2002022268A1 (fr) 2000-09-04 2000-09-08 Procede et equipement pour produire une substance granuleuse, et broyeur de grains

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA74428C2 true UA74428C2 (uk) 2005-12-15

Family

ID=20239713

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA2003108986A UA74428C2 (uk) 2000-09-04 2000-09-08 Спосіб виготовлення зернової маси, комплект устаткування для її виготовлення та подрібнювач зерна

Country Status (6)

Country Link
EP (1) EP1468738A4 (uk)
AU (1) AU2001219045A1 (uk)
CA (1) CA2445400A1 (uk)
RU (1) RU2177831C1 (uk)
UA (1) UA74428C2 (uk)
WO (1) WO2002022268A1 (uk)

Families Citing this family (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2211729C1 (ru) * 2002-07-10 2003-09-10 Гут Михаил Михайлович Способ обработки зерновой массы для производства мучных пищевых продуктов
RU2264105C1 (ru) * 2004-05-24 2005-11-20 Лягинский Алексей Николаевич Концентрат зерновой и способ изготовления концентрата зернового
MD425Y (ro) * 2010-08-02 2011-10-31 Михаил ЧЕБОТАРЬ Procedeu de obţinere a masei de cereale, pâine fără drojdie, biscuiţi, turte dulci şi chec fabricate din masă de cereale
RU2514294C2 (ru) * 2012-08-21 2014-04-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" Способ производства пряничных изделий
RU2501234C1 (ru) * 2012-10-10 2013-12-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения заварных пряников
RU2501233C1 (ru) * 2012-10-10 2013-12-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения заварных пряников
RU2501232C1 (ru) * 2012-10-10 2013-12-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения заварных пряников
RU2507748C1 (ru) * 2012-10-10 2014-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения заварных пряников
RU2507747C1 (ru) * 2012-10-10 2014-02-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения заварных пряников
RU2517071C1 (ru) * 2012-12-25 2014-05-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" Способ подготовки зерна пшеницы с повышенной исходной влажностью к сортовому хлебопекарному помолу
RU2571214C1 (ru) * 2014-11-05 2015-12-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ) Устройство для производства сухарных заготовок
JP6913113B2 (ja) * 2016-07-01 2021-08-04 カールスベア ブリューアリーズ アー／エス 精製された穀物系飲料
PL237244B1 (pl) * 2017-09-23 2021-03-22 Centrum Badawczo Rozwojowe Glokor Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia Sposób wytwarzania pasty o wysokiej zawartości składników odżywczych ze skiełkowanego ziarna
CN109663657B (zh) * 2018-12-21 2020-08-18 付耀文 一种新式的轻工业用玉米加工处理装置
CN110787862B (zh) * 2019-09-23 2021-05-18 广西月神全谷物食品有限公司 小麦垂直制粉的工艺
BE1027766B1 (nl) * 2019-11-20 2021-06-22 Bw Procestechniek Nv Werkwijze en inrichting voor het optimaliseren van groenmout voor een brouwproces en verkregen groenmout
EP3854214A1 (en) * 2020-01-22 2021-07-28 Jurgen Ulmann A method for producing grain mass and a system for its production
EP4108098A1 (en) * 2020-04-17 2022-12-28 Khismetov, Niaz Zainullovich Method for processing grain to produce food products
CN113559961B (zh) * 2021-07-26 2023-03-17 甘肃奇正实业集团有限公司 一种麦麸的柔性脱皮方法
CN119246785B (zh) * 2024-12-06 2025-03-11 东海县心连心米业有限公司 一种稻谷种子种皮完整性检测装置及其方法

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2928250A1 (de) * 1979-07-12 1981-01-29 Leslie Palyi Verfahren und anlage zur herstellung von mehl, insbesondere weizenmehl zum brotbacken
JPH0777618B2 (ja) * 1988-06-16 1995-08-23 株式会社佐竹製作所 製粉方法及びその装置
RU2000699C1 (ru) * 1991-06-11 1993-10-15 Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Устройство дл измельчени и разделени на фракции пищевых продуктов
JP3506441B2 (ja) * 1991-08-29 2004-03-15 株式会社サタケ 精麦製粉装置
RU2101959C1 (ru) * 1995-07-14 1998-01-20 Хоперская Ольга Анатольевна Способ производства бездрожжевого хлеба из пророщенного зерна пшеницы
JP3435988B2 (ja) * 1996-02-09 2003-08-11 株式会社サタケ 精麦製粉方法
RU2115476C1 (ru) * 1996-04-01 1998-07-20 Алтайский государственный технический университет им.И.И.Ползунова Способ выработки пшена
US5738892A (en) * 1996-04-11 1998-04-14 Takaoka; Terumi Method of germinating and drying cereal
RU2121399C1 (ru) * 1997-12-29 1998-11-10 Акционерное общество открытого типа "Торгмаш" Измельчитель пищевых продуктов
JP2000041582A (ja) * 1998-08-04 2000-02-15 Enseki Aojiru Kk 穀物菓子とその製造方法
RU2134511C1 (ru) * 1998-12-25 1999-08-20 Калниш Григорий Изеславович Способ производства зернового хлеба

Also Published As

Publication number Publication date
RU2177831C1 (ru) 2002-01-10
AU2001219045A1 (en) 2002-03-26
EP1468738A1 (en) 2004-10-20
EP1468738A4 (en) 2005-08-10
WO2002022268A1 (fr) 2002-03-21
CA2445400A1 (en) 2002-03-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA74428C2 (uk) Спосіб виготовлення зернової маси, комплект устаткування для її виготовлення та подрібнювач зерна
JP7810750B2 (ja) 気耕栽培装置
Weathers et al. Aeroponics for the culture of organisms, tissues and cells
Prat Genetic variability induced in Nicotiana sylvestris by protoplast culture
CN206452711U (zh) 一种基于保水剂的高粱种子包衣装置
KR101755100B1 (ko) 수경재배기 및 이를 이용한 물안개 공급방법
TW358756B (en) Apparatus for separating the outer layers or shells from the internal seed of plant matter
CN105142387A (zh) 超声波增强种子萌芽系统
CN220630494U (zh) 一种可用于气雾栽培的植物培养装置
CA2169008A1 (en) Seed coating apparatus
JPH09140282A (ja) 水耕栽培装置
JPH0799849A (ja) ハウス栽培における植物栽培方法及び自動灌水装置
WO1998016097A1 (en) Method for producing potato tubers
Finch-Savage et al. The use of abscisic acid to synchronize carrot seed germination prior to fluid drilling
CN201213397Y (zh) 生芽机
CN219330167U (zh) 一种杂粮种子育种装置
CN222695464U (zh) 一种具有防损伤功能的农产品加工用清洗机
CN221240747U (zh) 一种简易实用的谷物种子萌发装置
CN218737082U (zh) 一种具有清洗红薯表皮泥沙的设备
DE10116602A1 (de) Verfahren zur optimierten Nährstoffbereitstellung
CN120814465A (zh) 一种边坡生态修复用绿化种植装置
CN207948068U (zh) 一种黑果腺肋花楸用种子萌发处理装置
CN208047626U (zh) 一种针对长粒种子的植物水培装置
JP3533200B2 (ja) きのこの栽培方法
Astutik et al. Correlation between Physical Character of Seeds and Germination of Sunflower Seeds (Helianthus annuus L.)