UA48678U - Способ приготовления торта "щелкунчик" - Google Patents
Способ приготовления торта "щелкунчик"Info
- Publication number
- UA48678U UA48678U UAU200910988U UAU200910988U UA48678U UA 48678 U UA48678 U UA 48678U UA U200910988 U UAU200910988 U UA U200910988U UA U200910988 U UAU200910988 U UA U200910988U UA 48678 U UA48678 U UA 48678U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- cream
- cake
- coating
- finished product
- sour
- Prior art date
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
Способ приготовления торта включает, как минимум, три плоских слоя полуфабриката, последовательно соединенных сметанным кремом, причем верхний слой торта и слой боковой поверхности выполнены из суфле с последующей обработкой верха глазурью и украшениями из ганаша, на который положены грецкие орехи, причем слои полуфабриката представляют собой мучной полуфабрикат, выпекаемый из теста, содержащего меланж, муку, орех грецкий, сахар, сметану, соду пищевую, сметанный крем, соединяющий слои полуфабриката, состоит из сметаны, сахара, ванилина, а суфле для верхнего слоя торта и обработки боковой поверхности содержит желатин, белок сухой, ванилин, кислоту лимонную, масло сливочное, сахар-песок, кроме того, в качестве глазури, покрывающей поверхность торта, используют шоколадную глазурь.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU200910988U UA48678U (ru) | 2009-10-30 | 2009-10-30 | Способ приготовления торта "щелкунчик" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU200910988U UA48678U (ru) | 2009-10-30 | 2009-10-30 | Способ приготовления торта "щелкунчик" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA48678U true UA48678U (ru) | 2010-03-25 |
Family
ID=50691420
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU200910988U UA48678U (ru) | 2009-10-30 | 2009-10-30 | Способ приготовления торта "щелкунчик" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA48678U (ru) |
-
2009
- 2009-10-30 UA UAU200910988U patent/UA48678U/ru unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102972491A (zh) | 一种水果夹心饼干 | |
| CN104686624A (zh) | 一种百香果蛋挞及其制备方法 | |
| JP2015107116A (ja) | 植物性マシュマロ、その製造方法及びこれを使用した菓子 | |
| CN102669237A (zh) | 一种腐乳酥饼及其制备方法 | |
| CN104397120A (zh) | 一种水果饼干及其制备方法 | |
| JP6503377B2 (ja) | 常温保存可能なフィリングされたスポンジタイプのベーカリー製品の製造方法 | |
| CN105248550A (zh) | 一种佛手酥及其制作方法 | |
| CN104738124A (zh) | 一种果酱夹心饼干及其加工方法 | |
| UA48678U (ru) | Способ приготовления торта "щелкунчик" | |
| JP3194586U (ja) | 冷凍パイ生地を用いたたい焼き | |
| CN104814094A (zh) | 一种鸡肉夹心饼干及其制备方法 | |
| KR20100095907A (ko) | 쌀 피자 제조방법 | |
| RU120853U1 (ru) | Торт "роллкейк" | |
| CN104738123A (zh) | 一种双果味夹心饼干及其加工方法 | |
| KR101477987B1 (ko) | 호떡 및 호떡의 제조방법 | |
| CN105230720A (zh) | 一种绿豆酥皮月饼的生产方法 | |
| KR100448752B1 (ko) | 돈까스의 제조법 및 돈까스 | |
| KR20190120693A (ko) | 단호박을 이용한 브리오슈의 제조방법 | |
| CN106212591A (zh) | 一种皮里卡面包及其生产工艺 | |
| JP6210861B2 (ja) | 焼成菓子の製造方法 | |
| UA48675U (ru) | Способ приготовления торта "мопассан" | |
| UA97177C2 (ru) | Способ изготовления сухарей из тонкого армянского лаваша | |
| KR101917880B1 (ko) | 호두과자 반죽의 제조방법 | |
| KR100756549B1 (ko) | 토마토 가공방법 및 그 제품 | |
| KR102311702B1 (ko) | 호두식빵 제조방법 |