Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU200802052UpriorityCriticalpatent/UA34308U/uk
Publication of UA34308UpublicationCriticalpatent/UA34308U/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Спосіб автоматичного керування випічкою хліба в хлібопекарній печі належить до техніки виробництва хліба та включає регулювання температури в зоні зволоження печі та в зоні випічки.
UAU200802052U2008-02-182008-02-18Спосіб автоматичного керування процесом випічки хліба
UA34308U
(uk)