Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalНациональный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU200814996UpriorityCriticalpatent/UA42070U/uk
Publication of UA42070UpublicationCriticalpatent/UA42070U/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Спосіб виробництва пшеничного хліба належить до харчової промисловості, а саме до хлібопекарської її галузі та передбачає замішування тіста з рецептурних компонентів, бродіння тіста, його оброблення, вистоювання та випікання хліба.
UAU200814996U2008-12-252008-12-25Спосіб виробництва пшеничного хліба
UA42070U
(uk)