Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalНациональный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU200814996UpriorityCriticalpatent/UA42070U/ru
Publication of UA42070UpublicationCriticalpatent/UA42070U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Способ производства пшеничного хлеба относится к пищевой промышленности, а именно, к хлебопекарной ее отрасли и предусматривает замешивание теста из рецептурных компонентов, брожение теста, его разделку, расстойку и выпекание хлеба.
UAU200814996U2008-12-252008-12-25Способ производства пшеничного хлеба
UA42070U
(ru)