UA20318U - SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA DVORIANSKAö - Google Patents
SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA DVORIANSKAö Download PDFInfo
- Publication number
- UA20318U UA20318U UAU200608442U UAU200608442U UA20318U UA 20318 U UA20318 U UA 20318U UA U200608442 U UAU200608442 U UA U200608442U UA U200608442 U UAU200608442 U UA U200608442U UA 20318 U UA20318 U UA 20318U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- ethyl alcohol
- alcohol
- rectified ethyl
- leaves
- vodka
- Prior art date
Links
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 title claims abstract description 17
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims abstract description 7
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract description 6
- WVDDGKGOMKODPV-UHFFFAOYSA-N Benzyl alcohol Chemical compound OCC1=CC=CC=C1 WVDDGKGOMKODPV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 17
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 3
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 238000012876 topography Methods 0.000 claims 1
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 abstract 2
- 235000020071 rectified spirit Nutrition 0.000 abstract 2
- 240000000377 Tussilago farfara Species 0.000 abstract 1
- 235000004869 Tussilago farfara Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000012206 bottled water Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000003245 coal Substances 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 238000001802 infusion Methods 0.000 description 1
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
Description
Опис винаходуDescription of the invention
Корисна модель відноситься до лікеро-горілчаної промисловості. 2 Найближчої по технічній суті до запропонованої горілки і вибраної нами як прототип є горілка особлива "Оболенская", що містить харчову добавку-ароматизатор "Хліб" АБІ 788 фірми "Рейно і Фіс", Франція, харчову добавку "Боніфікатор АМО-97", цукровий сироп 65,895-ний -22,25л, спирт етиловий ректифікований "Люкс" і воду питну виправлеї у (патент КО.Мо2250921, пуб.2005.04.271.A useful model refers to the liquor and vodka industry. 2 The closest in terms of technical substance to the proposed vodka and chosen by us as a prototype is special vodka "Obolenskaya", which contains food additive-flavoring "Bread" ABI 788 of the company "Reynaud and Fiss", France, food additive "Bonificator AMO-97", sugar syrup 65.895 - 22.25 l, rectified ethyl alcohol "Lux" and drinking water prepared in (patent KO.Mo2250921, pub. 2005.04.271.
Недоліком відомої горілки є низький зміст біологічно активних речовин, недостатньо високі органолептичні 70 показники.The disadvantage of the well-known vodka is the low content of biologically active substances, insufficiently high organoleptic 70 indicators.
У основу корисної моделі поставлене завдання підвищення органолептичних і фізико-хімічних показників, а також розширення асортименту горілок особливих.The basis of a useful model is the task of increasing the organoleptic and physicochemical indicators, as well as expanding the assortment of special vodkas.
Поставлене завдання досягається тим, що горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну підготовлену, ароматизатор, згідно корисної моделі, спирт етиловий ректифікований використовують "вищої 79 очистки", а в якості ароматизатора використовують ароматний спирт листя мати-й-мачухи, крім того вона додатково містить глюкозу при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал готового продукту: ароматний спирт листя мати-й-мачухи 2БдмЗ глюкоза б,Окг спирт етиловий ректифікований "вищої очистки" і вода питна підготовлена інше до міцності купажу4095The task is achieved by the fact that vodka containing rectified ethyl alcohol, drinking water is prepared, flavoring, according to a useful model, rectified ethyl alcohol of "higher 79 purity" is used, and aromatic alcohol of mother-and-stepmother leaves is used as a flavoring agent, in addition it additionally contains glucose at the following ratio of components per 1,000 dal of the finished product: aromatic alcohol of mother-and-stepmother leaves 2BdmZ glucose b,Okg rectified ethyl alcohol of "higher purity" and drinking water prepared otherwise to blend strength 4095
Використання всіх істотних ознак, включаючи відмінні, дозволить істотно підвищити органолептичні і фізико-хімічні показники горілки. Горілка має м'який характерний горілланий аромат з ароматом листя мати-й-мачухи.The use of all significant features, including excellent ones, will allow to significantly increase the organoleptic and physicochemical indicators of vodka. Vodka has a soft characteristic burnt aroma with the aroma of mother-and-stepmother leaves.
Пропоновану горілку особливу "Губернія Дворянська люкс" виробляють таким чином. шоThe offered special vodka "Guberniya Dvoryanska lux" is produced in this way. what
Готують водно-спиртовий розчин (сортівку) на 1000 дал готового продукту із спирту етилового ректифікованого "вищої очистки" і води питної підготовленої з розрахунку отримання горілки міцністю 40905.A water-alcohol solution (sorter) is prepared for 1000 dal of the finished product from rectified ethyl alcohol of "higher purity" and drinking water prepared on the basis of obtaining vodka with a strength of 40905.
Одержану сортівку ретельно перемішують, пропускають Через вугільно-очисну батарею із швидкістю фільтрування 4Одал/ч для свіжого вугілля і до ЗОдал/ч для регенерованого. Одержану горілку направляють в со доводний чан. Після чого б,Окг глюкози розчиняють у горілці і вносять в доводний чан, 3,7кг листя «- мати-й-мачухи настоюють на спирту і 25дм? цього настою вносять в доводний чан. Вміст доводного чана ретельно перемішують, корегують при необхідності міцність і направляють на розлив з обов'язковою контрольною і. фільтрацією. оThe resulting sorting is thoroughly mixed, passed through a coal-cleaning battery with a filtering speed of 4 Odal/h for fresh coal and up to ZOdal/h for regenerated coal. The obtained vodka is sent to a cooling tank. After that, about 1 kg of glucose is dissolved in vodka and put into a proof tank, 3.7 kg of leaves "- mothers and stepmothers insist on alcohol and 25 dm? this infusion is introduced into the proving tank. The contents of the proof tank are thoroughly mixed, the strength is adjusted if necessary and directed to the bottling with a mandatory control and. filtering. at
Пропонована корисна модель забезпечує підвищення органолептичних і фізико-хімічних. показників готового продукту і, крім того, розширює асортимент горілок особливих, додавши горілці аромат листя мати-й-мачухи. счThe proposed useful model provides an increase in organoleptic and physicochemical. indicators of the finished product and, in addition, expands the range of special vodkas by adding the aroma of mother-and-stepmother leaves to the vodka. high school
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU200608442U UA20318U (en) | 2006-07-27 | 2006-07-27 | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA DVORIANSKAö |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU200608442U UA20318U (en) | 2006-07-27 | 2006-07-27 | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA DVORIANSKAö |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA20318U true UA20318U (en) | 2007-01-15 |
Family
ID=37726051
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU200608442U UA20318U (en) | 2006-07-27 | 2006-07-27 | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA DVORIANSKAö |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA20318U (en) |
-
2006
- 2006-07-27 UA UAU200608442U patent/UA20318U/en unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| UA20318U (en) | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA DVORIANSKAö | |
| UA20356U (en) | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA MYSLYVSKAö | |
| UA19720U (en) | A SPECIAL VODKA ôSUMSKOI DVOR OSOBLYVAö (SUMY YARD, SPECIAL) | |
| UA16059U (en) | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA. MITSNAö | |
| UA20472U (en) | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA ETALONö | |
| UA20320U (en) | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA DVORIANSKA LUKSö | |
| UA16053U (en) | CLASSIC VODKA ôHUBERNIIA. KLASYCHNA" | |
| UA20321U (en) | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA DVORIANSKA SVIATKOVAö | |
| UA16060U (en) | SPECIAL VODKA ôHUBERNIIA. MIAKAö | |
| UA140212U (en) | SPECIAL SPOT "GOVERNIY DVORYANSKA" | |
| UA20478U (en) | LIQUEUR ôHUBERNIIA MENTHOLö | |
| UA20397U (en) | LIQUEUR ôHUBERNIIA RYBATSKAö | |
| UA20486U (en) | LIQUEUR ôHUBERNIIA NOVAö | |
| UA20480U (en) | LIQUEUR ôHUBERNIIA LIMONNYKö | |
| UA140211U (en) | Vodka SPECIAL "SUMY YARD SPECIAL" | |
| UA5234U (en) | A composition of special vodka “etalon artemida "ісе" | |
| RU2003129538A (en) | SPECIAL VODKA | |
| UA7052U (en) | Special vodka "kalganoff classical" | |
| UA57424A (en) | Special vodka “khlibnyi dar” lemon” | |
| UA58385A (en) | “shtrafna (shtrafnaia)”, a vodka | |
| UA23636U (en) | Special vodka "crimean original sherry" | |
| UA5730U (en) | A composition of vodka “sribna artemida” "ісе" (silver artemida) | |
| UA5235U (en) | A composition of special vodka “pshenychna z medom” "ісе" (wheaten with honey) | |
| UA30656U (en) | "fortetsia skalat" extra vodka | |
| RU2003126203A (en) | VODKA SPECIAL "OBOLENSKAYA" |