UA124226C2 - Обладнання та способи приготування напою з концентратів напою, насичених стисненим газом - Google Patents
Обладнання та способи приготування напою з концентратів напою, насичених стисненим газом Download PDFInfo
- Publication number
- UA124226C2 UA124226C2 UAA201708580A UAA201708580A UA124226C2 UA 124226 C2 UA124226 C2 UA 124226C2 UA A201708580 A UAA201708580 A UA A201708580A UA A201708580 A UAA201708580 A UA A201708580A UA 124226 C2 UA124226 C2 UA 124226C2
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- beer
- concentrate
- concentrated
- flavoring
- drink
- Prior art date
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 46
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 32
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 title abstract description 74
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 44
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 38
- 235000021557 concentrated beverage Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 claims description 66
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 53
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 43
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 40
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 32
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 claims description 23
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims description 20
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims description 20
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 claims description 13
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 238000007865 diluting Methods 0.000 claims description 8
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 7
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 6
- 239000012190 activator Substances 0.000 claims description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 4
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000975 dye Substances 0.000 claims description 4
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 claims description 4
- 238000005187 foaming Methods 0.000 claims description 4
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000779 smoke Substances 0.000 claims description 4
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims description 4
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 claims description 3
- 150000001450 anions Chemical class 0.000 claims description 3
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 claims description 3
- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 abstract description 6
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 abstract description 5
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 abstract description 2
- 235000019520 non-alcoholic beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 61
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 25
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 15
- 230000003068 static effect Effects 0.000 description 10
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 9
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 9
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 9
- GQPLMRYTRLFLPF-UHFFFAOYSA-N Nitrous Oxide Chemical compound [O-][N+]#N GQPLMRYTRLFLPF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 239000000463 material Substances 0.000 description 7
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 7
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 7
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- -1 polyethylene terephthalate Polymers 0.000 description 6
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 5
- 235000019987 cider Nutrition 0.000 description 5
- 239000012466 permeate Substances 0.000 description 5
- 239000005020 polyethylene terephthalate Substances 0.000 description 5
- 229920000139 polyethylene terephthalate Polymers 0.000 description 5
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 5
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 4
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 4
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 4
- MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N nitrogen oxide Inorganic materials O=[N] MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 4
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 4
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 4
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 description 4
- 235000015107 ale Nutrition 0.000 description 3
- 239000003708 ampul Substances 0.000 description 3
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 3
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 3
- 229920001903 high density polyethylene Polymers 0.000 description 3
- 239000004700 high-density polyethylene Substances 0.000 description 3
- 235000015095 lager Nutrition 0.000 description 3
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 3
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000001272 nitrous oxide Substances 0.000 description 3
- 239000012465 retentate Substances 0.000 description 3
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 description 3
- MGWGWNFMUOTEHG-UHFFFAOYSA-N 4-(3,5-dimethylphenyl)-1,3-thiazol-2-amine Chemical compound CC1=CC(C)=CC(C=2N=C(N)SC=2)=C1 MGWGWNFMUOTEHG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L Carbonate Chemical compound [O-]C([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 2
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 2
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 2
- 239000006096 absorbing agent Substances 0.000 description 2
- 235000019568 aromas Nutrition 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 235000012174 carbonated soft drink Nutrition 0.000 description 2
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 2
- 238000004821 distillation Methods 0.000 description 2
- 235000019985 fermented beverage Nutrition 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 2
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 238000001728 nano-filtration Methods 0.000 description 2
- JCXJVPUVTGWSNB-UHFFFAOYSA-N nitrogen dioxide Inorganic materials O=[N]=O JCXJVPUVTGWSNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 238000001223 reverse osmosis Methods 0.000 description 2
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 235000008694 Humulus lupulus Nutrition 0.000 description 1
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 description 1
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 229930182556 Polyacetal Natural products 0.000 description 1
- 239000004952 Polyamide Substances 0.000 description 1
- 241001123227 Saccharomyces pastorianus Species 0.000 description 1
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 description 1
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 description 1
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 description 1
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 description 1
- 244000062793 Sorghum vulgare Species 0.000 description 1
- 239000004809 Teflon Substances 0.000 description 1
- 229920006362 Teflon® Polymers 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 description 1
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 229940072107 ascorbate Drugs 0.000 description 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 1
- 238000010009 beating Methods 0.000 description 1
- 230000005587 bubbling Effects 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 229920002301 cellulose acetate Polymers 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 238000002242 deionisation method Methods 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- RAQDACVRFCEPDA-UHFFFAOYSA-L ferrous carbonate Chemical compound [Fe+2].[O-]C([O-])=O RAQDACVRFCEPDA-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 description 1
- 239000008236 heating water Substances 0.000 description 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 1
- 235000012171 hot beverage Nutrition 0.000 description 1
- 229910052809 inorganic oxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014666 liquid concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 235000021577 malt beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000005360 mashing Methods 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 150000002739 metals Chemical class 0.000 description 1
- 238000001471 micro-filtration Methods 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000019713 millet Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 229920000747 poly(lactic acid) Polymers 0.000 description 1
- 229920002492 poly(sulfone) Polymers 0.000 description 1
- 229920002647 polyamide Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920006324 polyoxymethylene Polymers 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000021460 special beverage Nutrition 0.000 description 1
- 235000015096 spirit Nutrition 0.000 description 1
- 235000011496 sports drink Nutrition 0.000 description 1
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 description 1
- 239000008256 whipped cream Substances 0.000 description 1
- 239000010457 zeolite Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/0042—Details of specific parts of the dispensers
- B67D1/0043—Mixing devices for liquids
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
- B01F23/20—Mixing gases with liquids
- B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
- B01F23/236—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
- B01F23/20—Mixing gases with liquids
- B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
- B01F23/2366—Parts; Accessories
- B01F23/2368—Mixing receptacles, e.g. tanks, vessels or reactors, being completely closed, e.g. hermetically closed
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F25/00—Flow mixers; Mixers for falling materials, e.g. solid particles
- B01F25/30—Injector mixers
- B01F25/31—Injector mixers in conduits or tubes through which the main component flows
- B01F25/312—Injector mixers in conduits or tubes through which the main component flows with Venturi elements; Details thereof
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/0015—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components
- B67D1/0021—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components the components being mixed at the time of dispensing, i.e. post-mix dispensers
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/0042—Details of specific parts of the dispensers
- B67D1/0043—Mixing devices for liquids
- B67D1/0044—Mixing devices for liquids for mixing inside the dispensing nozzle
- B67D1/0045—Venturi arrangements; Aspirators; Eductors
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/0042—Details of specific parts of the dispensers
- B67D1/0043—Mixing devices for liquids
- B67D1/0044—Mixing devices for liquids for mixing inside the dispensing nozzle
- B67D1/0046—Mixing chambers
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/0042—Details of specific parts of the dispensers
- B67D1/0078—Ingredient cartridges
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/08—Details
- B67D1/0801—Details of beverage containers, e.g. casks, kegs
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C11/00—Fermentation processes for beer
- C12C11/11—Post fermentation treatments, e.g. carbonation, or concentration
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C5/00—Other raw materials for the preparation of beer
- C12C5/02—Additives for beer
- C12C5/026—Beer flavouring preparations
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F2101/00—Mixing characterised by the nature of the mixed materials or by the application field
- B01F2101/06—Mixing of food ingredients
- B01F2101/16—Mixing wine or other alcoholic beverages; Mixing ingredients thereof
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D2001/0091—Component storage means
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D2001/0091—Component storage means
- B67D2001/0092—Containers for gas, for, e.g. CO2, N2
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/08—Details
- B67D1/0801—Details of beverage containers, e.g. casks, kegs
- B67D2001/0822—Pressurised rigid containers, e.g. kegs, figals
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D2210/00—Indexing scheme relating to aspects and details of apparatus or devices for dispensing beverages on draught or for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
- B67D2210/00028—Constructional details
- B67D2210/0012—Constructional details related to concentrate handling
Abstract
В цьому винаході описані способи та пристрої, в яких концентровані питні продукти, кожний з яких запакований в ємність, що знаходиться під тиском, можуть бути об'єднані з рідинами та/або іншими інгредієнтами для виготовлення однієї або декількох порцій напою. Ці продукти надають користувачам зручний спосіб для приготування як алкогольних, так і безалкогольних напоїв (в тому числі газованих напоїв) з різноманітними розмірами порцій і в різноманітних кількостях шляхом об'єднання насиченого газом концентрату напою з (часто, карбонізованими) рідинами та іншими інгредієнтами.
Description
0001) Цей винахід стосується пристроїв і способів подачі стиснених концентратів напоїв, а також пристроїв і способів виготовлення одного або декількох напоїв з таких концентратів напою, насичених стисненим газом. Більш конкретно, цей винахід стосується: а) пристроїв для подачі концентрованого напою, які містять концентрат напою, що міститься всередині ємності разом зі стисненим газом, та способів виробництва таких пристроїв; і В) способів і пристроїв для виготовлення напоїв з насиченого стисненим газом концентрату напою шляхом того, що відкупорюють ємність, в якій зберігається насичений стисненим газом концентрат напою, і розбавляють вказаний концентрат з рідиною.
РІВЕНЬ ТЕХНІКИ
00021 В останні роки для виготовлення й розливу напоїв було розроблено й реалізовано на ринку безліч різноманітних пристроїв. Деякі з цих способів і пристроїв дозволяють користувачам приготовляти напої, наприклад, каву або чай, в одноразових кількостях на вимогу. Ці пристрої значною мірою відрізняються за своєю складністю, розмірами та витратністю і можуть бути придбані для використання вдома або в офісі. 0003) Багато з цих пристроїв дозволяють користувачам приготовляти гарячі заварені напої, наприклад, каву або чай. Як правило, ці пристрої функціонують за допомогою нагрівання води до температур, близьких до температури кипіння, а потім цю нагріту воду пропускають через кавовий порошок або чайне листя. В певних пристроях кавовий порошок або чайне листя містяться в зазделегідь запакованих ємностях, спеціально розроблених для використання в цьому пристрої. Після того, як каву або чай заварили і напій розлили з апарату, користувач пристрою може додати в напій інгредієнти, наприклад, молоко, вершки, цукор або мед. 0004) Тим не менш, ці існуючі пристрої потерпають від багатьох недоліків. Вони, як правило, обмежені певним типом гарячих напоїв, наприклад, кавою або чаєм, як описано вище. Останнім часом у світі напоїв спостерігається поширення надзвичайно популярних спеціалізованих напоїв, наприклад, пива з міні-пивоварень, в якому вміло поєднаний складний спектр смаків, ароматів та інгредієнтів, алкогольних напоїв, настояних на фруктах і прянощах, і спортивних напоїв, в яких запропоновані як смакові якості, так і поживність, і безкалорійних безалкогольних напоїв, в яких поєднані нові інгредієнти з традиційними смаками й ароматами. Описані вище ємності, що знаходяться в заправленому стані, виконані так, що просто не можуть (наприклад)
Зо бути використаними, щоб отримати газовані напої, наприклад, пиво, і не в змозі задовольнити потреби і бажання споживачів у цих різноманітних напоях. 0005) Таким чином, залишається потреба в продукції, яка б дозволила споживачам швидко і легко виготовляти різноманітні напої з інгредієнтів, що знаходяться в заправленому стані - потреба, яку задовольнили за допомогою способів і пристроїв за цим винаходом. Наприклад, стиснені концентровані напої за цим винаходом можуть дозволити користувачеві швидко та легко готувати окремі порції ряду різних видів авторського пива шляхом змішування карбонізованої або некарбонізованої води з концентратами напоїв, насиченими стисненими газамин, отримуючи в результаті напій, що забезпечує складне, приємне смакове відчуття, яке не може бути забезпечене з використанням існуючої продукції.
СУТЬ ВИНАХОДУ
(0006) Цей винахід стосується, в певних варіантах реалізації винаходу, пристроїв для подачі концентрованого напою, які містять концентрат напою, ємність, що містить концентрат напою, і стиснений газ. В певних варіантах реалізації цього винаходу, ємність обирають з групи, яка складається з: однодозового контейнеру, упакування, капсули, пляшки, балону і ампули. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу ємність містить матеріал, вибраний з групи, яка складається зі: сталі, алюмінію, поліетилентерефталату (ПЕТ), поліетилену високої щільності (ПЕВЩ), скла та кераміки. В подальших варіантах реалізації цього винаходу ємність може витримувати тиск газу щонайменше 30 бар вище атмосферного тиску, і ще в подальших варіантах реалізації цього винаходу ємність може витримувати тиск газу щонайменше 40 бар вище атмосферного тиску.
І0007| В певних варіантах реалізації цього винаходу ємність є ємністю багаторазового використання. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу з концентрату напою може бути виготовлено необмежену кількість напою. 0008) В певних варіантах реалізації цього винаходу концентрат напою обирають із групи, яка складається 3: пива (включаючи елі та лагери), сидру, вина, алкогольного напою, безалкогольного напою, соку, кави або чаю. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу концентратом напою є пиво з високою густиною, яке має питому вагу щонайменше 1,070.
І0009) В певних варіантах реалізації цього винаходу концентрат напою має вміст цукру від 60 близько 40 градусів Вгіх (Брікса) до близько 70 градусів Вгіх.
І0010) В певних варіантах реалізації цьоговинаходу концентрат напою має вміст спирту від близько 2 об'ємного вмісту спирту (АВМ) до близько 12 АВУ. В інших певних варіантах реалізації цього винаходу концентрат напою має вміст спирту від близько 10 АВМ до близько 14 АВМ. Ще в інших варіантах реалізації цього винаходу концентрат напою має вміст спирту від близько 50
АВМ до близько 70 АВУ. 0011) В певних варіантах реалізації цього винаходу стиснений газ розчинений в концентраті напою. В подальших варіантах реалізації цього винаходу стиснений газ обирають із групи, яка складається з: вуглекислого газу, азоту, оксиду азоту та діоксиду азоту. Ще в подальших варіантах реалізації цього винаходу стисненим газом є вуглекислий газ, а концентрований напій є сильно карбонізованим.
І0012) В певних варіантах реалізації цього винаходу при температурі 23 "С стиснений газ має тиск газу від близько 5 бар вище атмосферного тиску до близько 15 бар вище атмосферного тиску. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу при температурі 23 "С стиснений газ має тиск газу від приблизно 9,4 бар вище атмосферного тиску. 0013) В певних інших варіантах реалізації цього винаходу при температурі 23 "С стиснений газ має тиск газу в діапазоні від близько 34 бар вище атмосферного тиску до близько 50 бар вище атмосферного тиску. 0014 Цей винахід стосується, в певних варіантах реалізації винаходу, способів виготовлення напою з концентратів напою, насичених стисненим газом, які включають стадію, в якій відкупорюють ємність, в якій зберігається концентрат напою, насичений стисненим газом і стадію, в якій концентрат напою, насичений стисненим газом розбавляють з рідиною для виробництва напою. В певних варіантах реалізації цього винаходу рідиною є вода. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу вода являє собою карбонізовану воду. Ще в подальших варіантах реалізації цього винаходу вода являє собою сильно карбонізовану воду. 0015) В певних варіантах реалізації цього винаходу стадія, в якій розбавляють концентрат напою, насичений стисненим газом, включає розбавлення концентрату напою, насиченого стисненим газом з водою для виготовлення напою, який має вміст цукру від близько 1 градусу
Вгіх до близько 30 градусів Вгіх і вміст спирту від близько 2 АВМ до близько 16 АВМ. 0016) В певних варіантах реалізації цього винаходу спосіб виготовлення напою включає стадію, в якій деіонізують концентрат напою, насичений стисненим газом, щоб видалити аніони й катіони перед розведенням концентрату напою, насиченого стисненим газом з водою.
І0017)| В певних варіантах реалізації цього винаходу спосіб виготовлення напою включає стадію, в якій до виготовленого напою додають смакоароматизуючий інгредієнт. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу смакоароматизуючий інгредієнт обирають з групи, яка складається зі: смакоаромату прянощів, фруктового смакоаромату, трав'яного смакоаромату, смакоаромату хмілю, смакоаромату солоду, горіхового смакоаромату, смакоаромату диму, смакоаромату кави, смакоаромату шоколаду та їх сумішей. 0018) В певних варіантах реалізації цього винаходу спосіб виготовлення напою включає стадію, в якій до виготовленого напою додають концентрований інгредієнт. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу концентрований інгредієнт являє собою твердий або рідкий інгредієнт, вибраний із групи, яка складається з: концентратів хмілю, фруктових концентратів, підсолоджувачів, добавок гіркоти, концентрованих прянощів, активаторів спінювання, концентрованих рідин на основі солоду, концентрованих зброджених рідин, концентрованого пива, барвників, спиртів, смакоароматизуючих добавок та їх сумішей. 0019) В певних варіантах реалізації цього винаходу в результаті розведення концентрату напою, насиченого стисненим газом з водою для виготовлення напою з концентрату напою, насиченого стисненим газом виготовляють будь-яку кількість напою.
І0020| Цей винахід стосується, в певних варіантах реалізації винаходу, пристроїв для виготовлення напою, при цьому пристрої містять перший приймач для введення в нього ємності, що містить концентрат напою, насичений стисненим газом, перший впускний отвір рідини для забору рідини, перший змішуючий елемент для змішування концентрату напою, насиченого стисненим газом з рідиною для виготовлення напою і отвір випуску напою для розливу виготовленого напою. 0021) В певних варіантах реалізації винаходу перший змішуючий елемент являє собою статичний змішувач. В подальших певних варіантах реалізації винаходу статичний змішувач являє собою вбудований змішувач. Ще в подальших варіантах реалізації винаходу вбудованим змішувачем є трубка Вентурі. В певних інших варіантах реалізації винаходу статичний змішувач являє собою камеру змішування. В подальших певних варіантах реалізації винаходу камера змішування являє собою камеру змішування одноразового використання, виготовлену з бо пластикового матеріалу.
(0022) В певних варіантах реалізації цього винаходу пристрій містить другий впускний отвір рідини для забору карбонізованої рідини і другий змішуючий елемент для змішування напою, що виходить з першої камери змішування, з карбонізованою рідиною. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу карбонізованою рідиною є карбонізована вода. Ще в подальших варіантах реалізації цього винаходу карбонізованою водою є сильно карбонізована вода. 0023) В певних варіантах реалізації цього винаходу другий змішуючий елемент являє собою камеру карбонування або статичний змішувач. В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу другий змішуючий елемент являє собою камеру змішування одноразового використання, виготовлену з пластикового матеріалу. (0024) В певних варіантах реалізації цього винаходу пристрій містить другий приймач для введення в нього інгредієнту. В подальших певних варіантах реалізації винаходу інгредієнт являє собою смакоароматизуючий інгредієнт, вибраний із групи, яка складається з: смакоаромату прянощів, фруктового смакоаромату, трав'яного смакоаромату, смакоаромату хмілю, смакоаромату солоду, горіхового смакоаромату, смакоаромату диму, смакоаромату кави, смакоаромату шоколаду та їх сумішей. В певних інших варіантах реалізації винаходу концентрований інгредієнт являє собою твердий або рідкий інгредієнт, вибраний із групи, яка складається з: концентратів хмілю, фруктових концентратів, підсолоджувачів, добавок гіркоти, концентрованих прянощів, активаторів спінювання, концентрованих рідин на основі солоду, концентрованих зброджених рідин, концентрованого пива, спиртів, барвників та їх сумішей.
ДОКЛАДНИЙ ОПИС СУТІ ВИНАХОДУ
ІЇ0025| Як було описано вище, цей винахід стосується пристроїв і способів подачі концентрованих напоїв, а також пристроїв і способів виготовлення одного або декількох напоїв з таких концентратів напою, насичених стисненим газом. Варіанти реалізації за цим винаходом охоплюють пристрої для подачі концентрату напою, насиченого стисненим газом й способи виробництва таких пристроїв, способи виготовлення одного або декількох напоїв з концентрату напою, насиченого стисненим газом, а також пристрої для виготовлення одного або декількох напоїв з концентрату напою, насиченого стисненим газом. (0026) В переважних варіантах реалізації цього винаходу пристрій для подачі концентрату
Зо напою, насиченого стисненим газом складається з трьох елементів: концентрату напою, стисненого газу, та ємності, в якій концентрат напою і стиснений газ закупорені. Фахівцеві в цій області техніки буде зрозуміло, що ця ємність може приймати багато різних форм: в різноманітних варіантах реалізації цього винаходу, вказана ємність може бути однією з: однодозовим контейнером, упакуванням, капсулою, пляшкою, балоном, ампулою або їх еквівалентом.
І0027| Аналогічним чином, фахівці в цій області техніки також визнають, що ємність, в якій концентрат напою і стиснений газ закупорені, може бути виготовлена з одного або декількох різноманітних матеріалів. Вказана ємність може бути виготовлена з пластмас (включаючи, але не обмежуючись тільки ними: поліетилентерефталат (ПЕТ) або поліетилен високої щільності), металів, наприклад, сталі, нержавіючої сталі, або алюміні, або інших матеріалів, наприклад, скла, кераміки, композитів або інших полімерів. 0028) В деяких варіантах реалізації винаходу вказана ємність розроблена з можливістю витримувати високі рівні тиску стисненого газу, що міститься всередині ємності. В певних варіантах реалізації винаходу вказана ємність виконана з можливістю витримувати тиск газу щонайменше 20 бар вище атмосферного тиску (тобто, тиску навколишнього середовища); в подальших переважних варіантах реалізації винаходу щонайменше 30 бар вище атмосферного тиску; ще в подальших переважних варіантах реалізації винаходу щонайменше 40 бар вище атмосферного тиску; і ще в подальших переважних варіантах реалізації винаходу щонайменше бар вище атмосферного тиску. 50 І0029| Фахівцям будуть знайомі відповідні конструкції ємності для вмісту газів за рівнів тиску, обговорених вище. Однією з таких конструкцій є "зарядний пристрій" для оксиду азоту, який використовують для виробництва збитих вершків (також відомий як "збиваючий") - це виконаний з можливістю повторного використання стальний балон, покритий металом (тобто, сталлю або алюмінієм), який містить оксид азоту під високим тиском (наприклад, обжимне закриття з артикулярними номерами 0080, 0084, 0085, 0087, 0088, 30601 та 30602). В певних варіантах реалізації цього винаходу для пакування концентрату напою і стисненого газу можуть використовуватися аналогічні ємності.
І0О30| В певних варіантах реалізації цього винаходу ємністю є ємність одноразового використання. Наприклад, ємність може бути виготовлена з пластику одноразового 60 використання або придатного для повторного використання пластику, і після використання її можуть викинути або переробити. В інших варіантах реалізації винаходу ємність є ємністю з можливістю багаторазового використання. В деяких випадках ємність можуть очистити і повторно наповнити додатковим концентратом напою і стисненим газом. В інших випадках ємність можуть використовувати для виготовлення більше ніж однієї порції напою, і можуть повторно використовувати, поки не вичерпається запас концентрованого напою, що в ній міститься.
І00О31) В різноманітних варіантах реалізації цього винаходу ємність з інгредієнтом може мати властивості, призначені для консервування інгредієнтів, які зберігаються всередині ємності. В деяких варіантах реалізації винаходу ємність може містити поглиначі кисню або абсорбери кисню, наприклад, карбонат заліза, аскорбат, гідрокарбонат натрію та цитрусові, які знижують рівень кисню в упакуванні, запобігаючи здійснитися щонайменше декільком реакціям окислення і допомагаючи консервувати концентрований напій в ємності. В деяких варіантах реалізації цього винаходу ємність може бути газонепроникною, кисненепроникною та/або світлонепроникною. Наприклад, зовнішня поверхня ємності може бути вкрита неорганічним оксидом, який допомагає запобігти проникненню в або випуску з ємності газів, наприклад кисню і вуглекислого газу, а також світлонепроникним барвником, що допомагає запобігти проникненню в ємність світла (в тому числі ультрафіолетового світла), яке може спричинити хімічні реакції з інгредієнтами. 0032) Фахівцям в цій області техніки буде зрозуміло, що різноманітні напої можуть бути концентровані, стиснені і запаковані в ємностях за цим винаходом. Наприклад, концентрованим напоєм за цим винаходом може бути пиво (в тому числі еліта лагери), сидр, вино, напій на основі солоду, зброджений напій, напій на основі сидру, спиртний напій, сік, сироп, газований або негазований безалкогольний напій, кава або чай.
І0033) В контексті цього винаходу термін "пиво" означає напій, виготовлений шляхом варіння і бродіння джерела крохмалю в воді з використанням дріжджів. Відповідні джерела крохмалю містять, але не обмежуються тільки ними: зерна, наприклад ячменю, пшениці, кукурудзи, рису, сорго та проса. Також можна використовувати інші джерела крохмалю, наприклад маніоку, цукрову тростину і картоплю, в якості джерела крохмалю для виробництва пива. Аналогічним чином, для бродіння "пива" можуть бути використані різноманітні штами дріжджів включаючи,
Зо але не обмежуючись тільки ними: штами дріжджів елю ("дріжджі низового бродіння") та штами дріжджів лагеру (дріжджі низового бродіння"). 0034) В контексті цього винаходу термін "пиво" включає, але не обмежується конкретним різновидом напоїв, які визначаються як "пиво" під тлумаченням, що міститься в законах, нормативних актах, стандартах конкретної держави. Наприклад, в німецькому Кеїіппейздерої стверджується, що напій, який має інгредієнти окрім води, ячмінного солоду і хмелів, не може розглядатися як "пиво", але в контексті цього винаходу термін "пиво" не має таких обмежень по інгредієнтах. Аналогічним чином, в контексті цього винаходу термін "пиво" не має на увазі або не означає обмеження по вмісту спирту в напої.
ІЇ0035| В переважному варіанті реалізації винаходу концентрат напою являє собою концентроване пиво, вироблене з пива з високою густиною. Як відомо фахівцям в цій області техніки, "густина" або "питома вага" алкогольного напою відноситься до відносної густини солодового сусла (або виноградного сусла, якщо напоєм є вино) у порівнянні з водою в процесі бродіння. "Початкова густина" відноситься до густини сусла (рідини, що містить цукор, яка екстрагована з зерен в процесі затирання) перед додаванням (або "введенням") дріжджів в сусло, щоб розпочався процес бродіння, причому дріжджі споживають в суслі цукор, виробляючи вуглекислий газ і спирт.
І00ОЗ6) В контексті цього винаходу пиво "з високою густиною" відноситься до пива, початкова густина якого складає щонайменше 1,070. Більш висока початкова густина вказує на те, що сусло, з якого зварене пиво, містить відносно високу концентрацію цукру й поліпшуючих смак та аромат інгредієнтів. Більш висока концентрація цукру забезпечує дріжджі більшою кількістю їжі, з якої може бути вироблений додатковий спирт, і пиво з високою густиною, таким чином, як правило, має більш високий вміст спирту, ніж пиво, початкова густина якого більш низька. Як відомо фахівцям в цій області техніки, різні штами дріжджів мають різну стійкість до спирту і певні штами можуть мати можливість продовжувати існування за більш високих рівнів спирту, ніж інші. В цих переважних варіантах реалізації винаходу пиво з високою густиною має концентрацію спирту щонайменше 8 об'ємного вмісту спирту (АВМ), більш переважно щонайменше 12 АВУ, і найбільш переважно щонайменше 16 АВМ.
І0037| Як відомо фахівцям в цій області техніки, концентрований напій, вироблений за допомогою і для використання в різноманітних варіантах реалізації цього винаходу, може бути бо виготовлений за допомогою ряду різних процесів, включаючи нанофільтрацію,
ультрафільтрацію, мікрофільтрацію, зворотний осмос, дистиляцію, фракціонування, фільтрування через шар активованого вугілля або рамкове фільтрування. Процес(и) концентрування можуть виконувати з напівпроникною мембраною, що складається з одного або декількох матеріалів, вибраних із групи, яка складається з: ацетату целюлози, полісульфону, поліаміду, поліпропілену, полілактиду, поліетилентерефталату, цеолітів, алюмінію і кераміки. 0038) Процеси, використані для виробництва концентрованого напою за цим винаходом, можуть включати один або декілька етапів концентрування. В певних варіантах реалізації винаходу, наприклад, напій можуть піддати першій стадії концентрування (наприклад, нанофільтрації), щоб отримати первинний концентрат пива (ретентат) і пермеат. Ретентат складається з твердих речовин, наприклад, вуглеводів, білків та двовалентних та багатовалентних солей, а пермеат складається з води, спирту та летких смакоароматизуючих компонентів. Після цього пермеат можуть піддати одній або декільком додатковим стадіям концентрування (наприклад, дистиляції або зворотному осмосу), щоб отримати пермеат, збагачений спиртом та іншими леткими смакоароматизуючими компонентами, наприклад, ароматизаторами. Потім ретентат з початкової стадії може бути об'єднаний з цим концентрованим пермеатом для виробництва концентрованого пива, яке буде упаковане у відповідності до способів та пристроїв цього винаходу.
І0039) В певних варіантах реалізації цього винаходу отриманий в результаті концентрований напій має вміст цукру в діапазоні між близько 30 градусів В'гіх та близько 80 градусів Вігїх, і в подальших варіантах реалізації винаходу вміст цукру в діапазоні між близько 50 градусів Вгіх та близько 70 градусів Вгіх. В інших варіантах реалізації цього винаходу концентрат базової рідини має вміст цукру в діапазоні між 10 та 30 градусів Віїх. В цих варіантах реалізації винаходу концентрований напій може мати вміст спирту в діапазоні від близько 2 АВМ до близько 12 АВУ, в діапазоні від близько 10 АВМ до близько 14 АВМ або в діапазоні від близько 50 АВМ до близько 70 АВУ.
І0040)| На додаток до стисненого газу в концентраті напою, ємність також містить стиснений газ. В переважних варіантах реалізації цього винаходу, газ вводять у ємність під тиском, а потім ємність закупорюють. Як відомо фахівцям в цій області техніки, ємність можна герметизувати з використанням ряду відомих способів, наприклад, обжимне металеве ущільнення, яке
Зо використовують, щоб укупорити "збиваючі" зарядні пристрої газу, описані вище.
І0041| Для стискання концентрованих напоїв за цим винаходом можуть бути використані різноманітні види газів, включаючи, але не обмежуючись тільки ними, один або декілька: вуглекислий газ, азот, діоксид азоту і оксид азоту. В цих варіантах реалізації винаходу стиснений газ розчинений в концентраті напою. В переважних варіантах реалізації цього винаходу стисненим газом є вуглекислий газ, і в результаті розчинення вуглекислого газу в концентраті напою отримують карбонізований напій. 0042) В контексті цього винаходу "сильно карбонізований" напій означає напій, який містить розчинений вуглекислий газ в більшій кількості, ніж рівень вуглекислого газу, який зазвичай міститься в газованому напої В результаті цього сильно карбонізований напій може бути розбавлений шляхом додавання однієї або декількох рідин (наприклад, негазованої води) і в результаті отримують напій, який має прийнятний рівень карбонізації. Типові варіанти реалізації винаходу сильно карбонізованих напоїв включають пиво (яке якщо карбонізоване, як правило, має рівень карбонізації 2-6 г/л вуглекислого газу) карбонізоване до рівня більше ніж 6 грамів вуглекислого газу на літр, або воду, або безалкогольний напій (які якщо карбонізовані, як правило, мають рівень карбонізації 4-7 г/л), карбонізований до рівня більше ніж 7 грамів вуглекислого газу на літр. В деяких переважних варіантах реалізації цього винаходу концентрований напій є сильно карбонізованим за рахунок стисненого вуглекислого газу в ємності. 0043) Фахівцям в цій області техніки буде зрозуміло, що стиснений газ може бути введений в ємність концентрату напою за різноманітних рівнів тиску. В деяких варіантах реалізації винаходу газ в ємності стиснений на рівні в діапазоні між близько 20 бар вище атмосферного тиску та близько 40 бар вище атмосферного тиску. В інших варіантах реалізації винаходу стиснений газ при температурі 23 градусів по Цельсію має тиск газу в діапазоні між приблизно 5 бар вище атмосферного тиску та близько 15 бар вище атмосферного тиску. В одному типовому варіанті релізації винаходу стиснений газ при температурі 23 градусів по Цельсію має тиск газу приблизно 9,4 бар вище атмосферного тиску. В іншому типовому варіанті релізації винаходу стиснений газ при температурі 23 градусів по Цельсію має тиск газу в діапазоні від близько 34 бар вище атмосферного тиску доблизько 50 бар вище атмосферного тиску. (0044) Варіанти реалізації цього винаходу охоплюють не лише виготовлення та виробництво 60 продукту концентрованого напою, а також його використання. В переважних варіантах реалізації цього винаходу для виробництва однієї або декількох порцій напою з продукту концентрованого напою, ємність розгерметизовують (шляхом проколювання металевого ковпачка на ємності або шляхом інших методів, добре відомих спеціалістам в цій області техніки), і додають одну або декілька рідин в концентрат напою, укупорений в цій ємності, для виробництва кінцевого напою. 0045) В певних типових варіантах реалізації цього винаходу, в концентрат напою додають воду для виробництва напою, придатного для споживання. В деяких варіантах реалізації винаходу вода являє собою карбонізовану воду, а в деяких типових варіантах реалізації винаходу вода являє собою сильно карбонізовану воду. В інших типових варіантах реалізації винаходу, напій, виготовлений шляхом змішування концентрату напою з водою, є газованим або сильно газованим через розчинений (шляхом барботування або еквівалентних процесів, відомих фахівцям в цій області техніки) додатковий вуглекислий газ в напої.
І0046| В деяких переважних варіантах реалізації винаходу концентрованим напоєм є концентрат пива з високою густиною, до якого додають воду, якою розбавляють пиво і виготовляють напій. В цих варіантах реалізації винаходу в результаті додавання води отримують пиво, що має вміст цукру від близько 1 градусів Вгіх до близько 30 градусів Вгіх та вміст спирту від близько 2 АВМ до близько 16 АВУ. В типовому варіанті реалізації винаходу отримане в результаті пиво має вміст цукру в діапазоні між 4 та 7 градусів Вгіх та вміст спирту в діапазоні між 2 АВМ та 8 АВУ. В іншому типовому варіанті реалізації винаходу отримане в результаті пиво має вміст цукру близько 17 градусів Вгіх та вміст спирту в діапазоні між 8 АВМ та 12 АВУ. В різноманітні варіантах реалізації винаходу отримане в результаті пиво має вміст спирту в діапазоні 2-4 АВМ, в діапазоні 4-6 АВУ, в діапазоні 6-8 АВУ, в діапазоні 8-10 АВМ або в діапазоні 10-12 АВУ.
І0047| Хоча в описаних вище варіантах реалізації винаходу обговорюється розбавлення концентрату напою з рідиною, фахівцям в цій області техніки буде легко визнати, що для виробництва напою в концентрат напою окрім води можна додавати інші рідини, в тому числі пиво (включаючи елі та лагери), сидр, вино, напій на основі солоду, напоїв отриманих шляхом бродіння, напій на основі сидру, алкогольний напій, сік, сироп, газований або негазований безалкогольний напій, каву або чай.
Зо (0048) В певних варіантах реалізації цього винаходу для виробництва кінцевого напою в концентрат напою можна додавати один або декілька смакоароматизуючих інгредієнтів.
Приклади відповідних смакоароматизуючих інгредієнтів включають (але не обмежуються тільки ними): смакоаромат прянощів, фруктовий смакоаромат, смакоаромат хмілю, смакоаромат солоду, горіховий смакоаромат, смакоаромат диму, інші відповідні смакоаромати (наприклад, смакоаромат кави або смакоаромат шоколаду) та суміші таких смакоароматів. 0049) Більше того, для виробництва кінцевого напою можна додавати або об'єднувати з концентратом напою інші концентровані інгредієнти, в тому числі інші концентрати напоїв, але не обмежуючись тільки ними. Цими концентрованими інгредієнтами можуть бути, наприклад, тверді або рідкі інгредієнти, наприклад, концентрати хмілю, фруктові концентрати, підсолоджувачі, добавки гіркоти, концентровані прянощі, активатори спінювання, концентровані рідини на основі солоду, концентровані зброджені рідини, концентроване пиво, барвники, смакоароматизуючі добавки та їх суміші. В деяких випадках концентровані інгредієнти (наприклад, концентроване пиво) можуть бути спиртними концентрованими інгредієнтами.
І0О50| В деяких варіантах реалізації цього винаходу кількість концентрату напою, запакованого в ємність, вимірюється так точно, що з концентрату напою в ємності можна приготувати єдину порцію напою. В інших варіантах реалізації цього винаходу концентрат напою запакований в кількості, відповідній для виготовлення необмеженої кількості порцій напою. В деяких з цих варіантів реалізації винаходу за одну стадію змішування виготовляють одночасно необмеженукількість напою. В інших варіантах реалізації винаходу концентрований напій може бути повторно змішаний з рідиною для приготування послідовних окремих порцій напою.
І0051) В різноманітних варіантах реалізації цього винаходу розмір порції виготовленого напою може складати 6 унцій (180 мл), 8 унцій (240 мл), 10 унцій (300 мл), 12 унцій (360 мл), 14 унцій (420 мл), 16 унцій (480 мл), 18 унцій (540 мл), 20 унцій (600 мл), 22 унції (660 мл) або 24 унції (720 мл). В подальших певних варіантах реалізації цього винаходу половина розміру порції напою містить концентрат напою, і половина розміру порції напою містить рідину, з якою концентрований напій розбавлений. В інших подальших варіантах реалізації цього винаходу, одна третя розміру порції напою містить концентрат напою, і дві треті розміру порції напою містять рідину, з якою концентрований напій розбавлений.
0052) В деяких варіантах реалізації цього винаходу концентрат напою деїіонізують, щоб видалити з концентрату напою аніони або катіони. Ця стадія деіонізації може відбуватися перед (або після) пакування, та/або перед або після розбавлення концентрованого напою з однією або декількома рідинами для виробництва напою. 0053) В типовому варіанті за цим винаходом запропоновано пристрій для приготування напою з концентрату напою, насиченого стисненим газом. Пристрій містить приймач для введення в нього ємностей, в яких упаковані концентрати напоїв, насичені стисненим газом, щонайменше один впускний отвір рідини для забору води (та еквівалентних рідин), щонайменше один змішуючий елемент, в якому концентрат напою, насичений стисненим газом змішується з водою (або іншою рідиною), для виробництва напою, і випускний отвір, з якого отриманий в результаті напій розливають.
І0054| В описаних вище типових варіантах реалізації винаходу пристрою змішуючий елемент являє собою статичний змішувач без рухомих частин, що використовує турбулентність для змішування рідин і виготовлення напою. Статичний змішувач може складатися з різноманітних матеріалів, в тому числі з нержавіючої сталі, поліпропілену, тефлону, РОМЕ, РМО,
СРУС та поліацеталю, і може бути статичним змішувачем пластинчастого типу або статичним змішувачем гвинтового типу. В деяких варіантах реалізації цього винаходу змішуючий елемент являє пластикову змішувальну камеру одноразового використання, яка може бути знята і замінена з санітарних міркувань.
ІЇ0055| В певних варіантах реалізації цього винаходу статичний змішувач являє собою вбудований змішувач. В деяких варіантах реалізації цього винаходу цим змішуючим елементом є трубка Вентурі (обмежена ділянка труби або лінії з вузьким діаметром, яка призводить до збільшення швидкості, але зниження тиску рідини, що проходить через цю секцію - явище, відоме як "ефект Вентурі"). По мірі того, як рідина протікає через трубку Вентурі, ефект Вентурі створює вакуум, який призводить до турбулентності, в результаті чого відбувається перемішування рідини(рідин) з іншими інгредієнтами.
І0056| В певних варіантах реалізації цього винаходу пристрій також містить другий змішуючий елемент, в який проходить напій перед тим, як його розливають з пристрою. В деяких варіантах реалізації цього винаходу цим другим змішуючим елементом є камера
Зо карбонування, де стиснений газ розчиняють в напої, щоб карбонізувати або сильно карбонізувати напій. В інших варіантах реалізації винаходу ця камера являє собою другу статичну камеру змішування, з'єднану з другим впускним отвором рідини для карбонізованої води (або іншої карбонізованої або сильно карбонізованої рідини), яка змішується з напоєм.
Подібно до описаної вище першої камери змішування, ця друга камера змішування може бути пластиковим компонентом одноразового використання.
І0057| В певних варіантах реалізації цього пристрою для виготовлення напою вказаний пристрій містить додаткові приймачі для введення в них інших інгредієнтів. Ці інгредієнти можуть бути твердими або рідкими інгредієнтами, в тому числі додатковими концентрованими напоями для змішування з першим концентратом напою. Різноманітні типи відповідних смакоароматизуючих інгредієнтів і концентрованих інгредієнтів, відомих фахівцям в цій області техніки, обговорювалися вище.
ПРИКЛАДИ
0058) В наведених нижче передбачаючих прикладах описані потенційні варіанти реалізації за цим винаходом:
ІЇ0059| Приклад 1: Концентроване, карбонізоване пиво, рівень цукру й об'ємного вмісту спирту (АВМ) в якому втричі більший порівняно з пивом з високою густиною, з якого отримали вказане концентроване пиво, помістили і закупорили в пластиковому однодозовому контейнері з вуглекислим газом, стисненим до 9,4 бар вище атмосферного тиску за температури 23 "с.
Концентроване, стиснене пиво розбавили з карбонізованою водою, щоб утворився напій, який має вміст спирту близько 8-10 АВУ. 0060) Приклад 2: Концентроване пиво, рівень цукру й об'ємного вмісту спирту (АВМ) в якому вдвічі більший порівняно з пивом, з якого отримали вказане концентроване пиво, помістили і закупорили в сталевій ампулі з оксидом азоту, стисненим до 20 бар вище атмосферного тиску за температури 23 "С. Концентроване, стиснене пиво розбавили з сильно карбонізованою водою, щоб утворився напій, який має вміст спирту близько 4-6 АВМ, і напій може бути розлитий.
ІЇ0О61| Приклад 3: Концентроване, сильно карбонізоване пиво, яке має вміст спирту в діапазоні між 12 та 16 об'ємного вмісту спирту (АВМ), помістили і закупорили в капсулі, що містить вуглекислий газ, стиснений до 15 бар вище атмосферного тиску за температури 23 "с. бо Концентроване, сильно карбонізоване пиво розвели з водою, щоб виготовити будь-яку кількість порцій напою, який має вміст спирту в діапазоні між 6-8 АВМ, і в порції напою додали концентровані смакоароматизуючі добавки перед тим, як його розлити. 0062) Приклад 4: Концентроване, сильно карбонізоване пиво, яке має вміст цукру близько 17 градусів Вгіх (Брікс) та вміст спирту в діапазоні між 8 АВМ і 12 АВУ, помістили в однодозовий контейнер, що містить стиснений вуглекислий газ. Концентроване, сильно карбонізоване пиво розвели з водою, щоб виготовити щонайменше одну порцію напою, яка має вміст спирту в діапазоні між 2-8 АВМ. В щонайменше одну порцію напою додали щонайменше одну смакоароматизуючу добавку і додатковий спирт перед тим, як розлити напій.
І0063| Варіанти реалізації й передбачаючі приклади за цим винаходом були описані з ілюстративною метою. З цього опису фахівцям в цій області техніки буде зрозуміло, що описані варіанти реалізації винаходу й передбачаючі приклади не обмежують обсяг винаходу і можуть бути здійснені з модіфікаціями і змінами, які обмежені тільки суттю і обсягом наведеної формули винаходу, яка охоплює такі модифікації і зміни з тим, щоб забезпечити надійний захист різніх варіантів реалізації за цим винаходом та їх еквівалентів.
Claims (11)
1. Спосіб виготовлення концентрованого напою, такого як пиво, з концентрату пива, насиченого стисненим газом, з використанням пристрою для приготування напою, який включає наступні стадії: стадію, в якій відкупорюють ємність для зберігання концентрату пива, яка міститься в пристрої та в якій зберігається стиснений концентрат пива; і стадію, в якій стиснений концентрат пива розбавляють рідиною для виробництва пива, причому концентрат пива під тиском запакований в контейнер, в якому стиснений газ являє собою вуглекислий газ і концентрат пива гіперкарбанізований до рівня, що перевищує 6 г вуглекислого газу на літр, при цьому концентрат пива одержаний з пива високої густини, що має густину щонайменше 1,070, вміст цукру в концентраті пива складає від 40 до 70 градусів Брікс і вміст спирту в концентраті пива складає від 50 до 70 95 об.
2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що тиск стисненого газу при 23 "С на 5-15 бар (0,5-1,5 Зо Мпа ) вище атмосферного тиску.
3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що стадія розбавлення концентрату пива під тиском включає розбавлення концентрату пива під тиском водою з одержанням пива, вміст цукру в якому складає від 1 до 30 градусів Брікс і вміст спирту складає від 2 до 16 95 об.
4. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що стисненим газом є вуглекислий газ, а концентрований напій є сильно карбонізованим.
5. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що рідиною є вода.
6. Спосіб за п. 5, який відрізняється тим, що вода являє собою карбонізовану воду.
7. Спосіб за п. б, який відрізняється тим, що карбонізована вода являє собою сильно карбонізовану воду.
8. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що додатково включає стадію, в якій деіонізують стиснений концентрат пива, щоб видалити аніони й катіони перед розбавленням стисненого концентрату пива з водою.
9. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що додатково включає стадію, в якій до виготовленого напою додають інгредієнт.
10. Спосіб за п. 9, який відрізняється тим, що інгредієнт являє собою твердий або рідкий концентрований інгредієнт, вибраний з групи, яка складається з: концентратів хмелю, фруктових концентратів, підсолоджувачів, добавок гіркоти, концентрованих прянощів, активаторів спінювання, концентрованих рідин на основі солоду, концентрованих зброджених рідин, концентрованого пива, барвників, спиртів, смакоароматизуючих добавок, та вибраний з групи, яка складається 3: смакоаромату прянощів, фруктового смакоаромату, трав'яного смакоаромату, смакоаромату хмелю, смакоаромату солоду, горіхового смакоаромату, смакоаромату диму, смакоаромату кави, смакоаромату шоколаду та їх сумішей.
11. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що в результаті розбавлення стисненого концентрату пива водою отримують будь-яку кількість порцій напою, отриманих з стисненого концентрату пива.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201562110348P | 2015-01-30 | 2015-01-30 | |
| PCT/IB2016/050455 WO2016120836A1 (en) | 2015-01-30 | 2016-01-29 | Pressurized beverage concentrates and appliances and methods for producing beverages therefrom |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA124226C2 true UA124226C2 (uk) | 2021-08-11 |
Family
ID=55358017
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAA201708580A UA124226C2 (uk) | 2015-01-30 | 2016-01-29 | Обладнання та способи приготування напою з концентратів напою, насичених стисненим газом |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (4) | US20180009647A1 (uk) |
| EP (1) | EP3250502B1 (uk) |
| JP (2) | JP2018505102A (uk) |
| KR (1) | KR20170122191A (uk) |
| CN (1) | CN107580458A (uk) |
| AR (1) | AR103569A1 (uk) |
| AU (1) | AU2016210828B2 (uk) |
| BR (1) | BR112017016175A2 (uk) |
| CA (1) | CA2973676A1 (uk) |
| MX (1) | MX2017009364A (uk) |
| RU (1) | RU2727048C2 (uk) |
| UA (1) | UA124226C2 (uk) |
| WO (1) | WO2016120836A1 (uk) |
Families Citing this family (18)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2016120836A1 (en) | 2015-01-30 | 2016-08-04 | Anheuser-Busch Inbev S.A. | Pressurized beverage concentrates and appliances and methods for producing beverages therefrom |
| US20200146500A1 (en) * | 2018-11-08 | 2020-05-14 | Bedford Systems Llc | Multi-use beverage system |
| AU2021269790A1 (en) * | 2020-05-15 | 2022-12-01 | Heineken Supply Chain B.V. | Single-serve capsule for preparing alcoholic beer |
| HUP2000274A1 (hu) * | 2020-08-17 | 2022-02-28 | Gyoergy Pintz | Elrendezés és eljárás szénsavas italok, különösen sörök sûrítménybõl történõ testre szabott, önkiszolgáló, kiskereskedelmi elõállítására és töltésére |
| WO2022157415A1 (en) * | 2021-01-21 | 2022-07-28 | Innomaster Oy | Method for producing booster mixture and apparatus |
| US11524886B2 (en) * | 2021-02-05 | 2022-12-13 | Cana Technology, Inc. | Ingredients cartridge for a beverage mixture dispensing system |
| US11820638B2 (en) | 2021-05-05 | 2023-11-21 | Black & Decker Inc. | Automated drink maker |
| IL308177A (en) * | 2021-05-06 | 2023-12-01 | Prosper Tech Llc | Systems and methods for gas introduction for wastewater treatment |
| US11760619B2 (en) | 2021-08-26 | 2023-09-19 | B/E Aerospace, Inc. | Beverage devices, systems, and methods |
| US11751585B1 (en) | 2022-05-13 | 2023-09-12 | Sharkninja Operating Llc | Flavored beverage carbonation system |
| US11647860B1 (en) | 2022-05-13 | 2023-05-16 | Sharkninja Operating Llc | Flavored beverage carbonation system |
| EP4332051A1 (en) * | 2022-09-02 | 2024-03-06 | Heineken Supply Chain B.V. | Method and device for preparing and dispensing a post-mixed beverage |
| US11634314B1 (en) | 2022-11-17 | 2023-04-25 | Sharkninja Operating Llc | Dosing accuracy |
| US11738988B1 (en) | 2022-11-17 | 2023-08-29 | Sharkninja Operating Llc | Ingredient container valve control |
| US11745996B1 (en) | 2022-11-17 | 2023-09-05 | Sharkninja Operating Llc | Ingredient containers for use with beverage dispensers |
| US11871867B1 (en) | 2023-03-22 | 2024-01-16 | Sharkninja Operating Llc | Additive container with bottom cover |
| US11925287B1 (en) | 2023-03-22 | 2024-03-12 | Sharkninja Operating Llc | Additive container with inlet tube |
| US11931704B1 (en) | 2023-06-16 | 2024-03-19 | Sharkninja Operating Llc | Carbonation chamber |
Family Cites Families (287)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1442237C3 (de) | 1963-12-11 | 1975-08-14 | Henninger-Braeu Kgaa, 6000 Frankfurt | Verfahren zum Herstellen von konzentriertem Bier |
| US3687684A (en) | 1968-08-21 | 1972-08-29 | Dynatech Corp | Method of making carbonated beverages |
| CH579899A5 (uk) | 1974-03-07 | 1976-09-30 | Etat De Vaud Departement De L | |
| US4010285A (en) | 1974-07-22 | 1977-03-01 | Fred M. Van Doren | Concentrates for carbonated soft drinks |
| US3991219A (en) | 1974-12-26 | 1976-11-09 | Dagma Deutsche Automaten Und Getrankemaschinen G.M.B.H. & Co. | Method for mixing a carbonated beverage |
| US4121507A (en) | 1976-03-17 | 1978-10-24 | Dagma Gmbh & Co. Deutsche Automaten-Und Getranke Maschinen | Apparatus for mixing a carbonated beverage |
| US4145466A (en) | 1977-09-02 | 1979-03-20 | Rohm And Haas Company | Melt strength improvement of PET |
| US4298352A (en) | 1977-11-29 | 1981-11-03 | Berol Kemi Ab | Diesel fuel comprising methanol and a methanol-soluble polyoxyalkylene compound |
| US4523697A (en) | 1979-07-11 | 1985-06-18 | Cadbury Schweppes Limited | Liquid dispensing package |
| US4315523A (en) | 1980-03-06 | 1982-02-16 | American Flow Systems, Inc. | Electronically controlled flow meter and flow control system |
| US4408701A (en) | 1980-04-16 | 1983-10-11 | Cadbury Schweppes Plc | Liquid dispensing valve |
| US4363424A (en) | 1980-10-23 | 1982-12-14 | Cadbury Schweppes Pcl | Quick coupling device for a gas pressurization system |
| US4356937A (en) | 1980-11-17 | 1982-11-02 | Pepsico. Inc. | Syrup distribution system |
| US4702966A (en) | 1981-01-23 | 1987-10-27 | American Can Company | Oxygen scavenger |
| US4688701A (en) | 1981-06-26 | 1987-08-25 | The Coca-Cola Company | Self-contained portable post-mix beverage dispenser apparatus having access for manually loading syrup CO2 and water |
| US4679707A (en) | 1981-06-26 | 1987-07-14 | The Coca-Cola Company | Post-mix beverage dispenser apparatus having front access for loading syrup, CO2 and water |
| US4613325A (en) | 1982-07-19 | 1986-09-23 | Abrams Lawrence M | Flow rate sensing device |
| GB8303611D0 (en) | 1983-02-09 | 1983-03-16 | Ag Patents Ltd | Concentration of alcoholic beverages |
| US4728005A (en) | 1984-03-19 | 1988-03-01 | Jet Spray Corp. | Self-fill system |
| DE3412078A1 (de) | 1984-03-31 | 1985-10-03 | Bayer Ag, 5090 Leverkusen | Zuendverbesserer fuer kraftstoffgemische |
| GB8427334D0 (en) | 1984-10-29 | 1984-12-05 | Ag Patents Ltd | Production of alcoholic beverages |
| AT384237B (de) * | 1985-11-04 | 1987-10-12 | Ropa Wasseraufbereitungsanlage | Verfahren zur herstellung und zum ausschank eines kohlensaeurehaeltigen hopfen-malzgetraenkes und ausschenkvorrichtung fuer dieses getraenk |
| GB2186265B (en) * | 1986-02-10 | 1989-11-01 | Isoworth Ltd | Beverage dispensing apparatus |
| US5121855A (en) | 1986-07-18 | 1992-06-16 | The Coca-Cola Company | Beverage dispenser system using volumetric ratio control device |
| US5181631A (en) | 1986-07-18 | 1993-01-26 | The Coca-Cola Company | Beverage dispenser valve with controllable flow rate |
| GB8803062D0 (en) | 1988-02-10 | 1988-03-09 | Grace W R & Co | Sealed containers & sealing compositions for them |
| US4941353A (en) | 1988-03-01 | 1990-07-17 | Nippondenso Co., Ltd. | Gas rate gyro |
| US4928854B1 (en) | 1988-05-19 | 2000-04-04 | Mccann Eng & Mfg | Superflow diffuser and spout assembly |
| US5058630A (en) | 1989-02-27 | 1991-10-22 | The Coca-Cola Company | Automatic beverage dispensing system with programmable cup drop |
| US5141130A (en) | 1989-02-27 | 1992-08-25 | The Coca-Cola Company | Beverage dispensing system with warm water purging |
| US4967932A (en) | 1989-02-27 | 1990-11-06 | The Coca-Cola Company | Postmix beverage dispensing system with warm water purging and method |
| US4921135A (en) | 1989-03-03 | 1990-05-01 | Lawrence Pleet | Pressurized beverage container dispensing system |
| US4979639A (en) | 1989-05-23 | 1990-12-25 | The Coca-Cola Company | Beverage dispenser control valve and ratio control method therefor |
| US5499741A (en) | 1989-06-23 | 1996-03-19 | Scott; Alistair | Apparatus for making or dispensing drinks |
| US5490447A (en) | 1989-07-05 | 1996-02-13 | Faema S.P.A. | Automatic espresso and cappuccino machine |
| US5575405A (en) | 1989-09-01 | 1996-11-19 | Juicy Whip, Inc. | Post-mix beverage dispenser with an associated simulated visual display of beverage |
| US5192000A (en) | 1990-05-14 | 1993-03-09 | The Coca-Cola Company | Beverage dispenser with automatic ratio control |
| CA2058786C (en) * | 1991-01-07 | 1994-10-25 | John Brown | Carbonated beverage dispensing apparatus |
| US6344489B1 (en) | 1991-02-14 | 2002-02-05 | Wayne State University | Stabilized gas-enriched and gas-supersaturated liquids |
| US5437842A (en) | 1991-03-28 | 1995-08-01 | J. R. Simplot Company | Foam control system |
| GB2261442A (en) * | 1991-11-08 | 1993-05-19 | David George Pollard | Process for freeze-concentrating beer |
| US5755683A (en) | 1995-06-07 | 1998-05-26 | Deka Products Limited Partnership | Stopcock valve |
| US5641892A (en) | 1995-06-07 | 1997-06-24 | Deka Products Limited Partnership | Intravenous-line air-detection system |
| US5772637A (en) | 1995-06-07 | 1998-06-30 | Deka Products Limited Partnership | Intravenous-line flow-control system |
| US5312233A (en) | 1992-02-25 | 1994-05-17 | Ivek Corporation | Linear liquid dispensing pump for dispensing liquid in nanoliter volumes |
| US5332123A (en) | 1992-06-22 | 1994-07-26 | The Coca-Cola Company | Device for the measured dispensing of liquids out of a storage container and synchronous mixing with a diluent |
| US5350082A (en) | 1992-11-09 | 1994-09-27 | Alex Kiriakides, Jr. | Automatic soda fountain and method |
| US5404794A (en) | 1993-04-22 | 1995-04-11 | Cafe 98 Industries Ltd. | Coffee-making machine |
| US5657683A (en) | 1993-06-07 | 1997-08-19 | Sandei; Pietro | Hot beverage brewing apparatus |
| DE4327337C1 (de) | 1993-08-15 | 1994-07-14 | Handke Wilhelm Gmbh | Verfahren und Vorrichtung zur Überwachung einer Getränkeabgabe, insbesondere in Form einer Schankanlage |
| SE510104C2 (sv) | 1993-08-19 | 1999-04-19 | Berol Nobel Ab | Etanolbränsle och användning av ett tändförbättrande medel |
| US5415326A (en) | 1994-02-17 | 1995-05-16 | Lancer Corporation | Large volume beverage dispensing nozzle |
| US5858248A (en) | 1995-03-31 | 1999-01-12 | The Coca-Cola Company | On premise water treatment method for use in a post-mix beverage dispenser |
| US6165154A (en) | 1995-06-07 | 2000-12-26 | Deka Products Limited Partnership | Cassette for intravenous-line flow-control system |
| US6709417B1 (en) | 1995-06-07 | 2004-03-23 | Deka Products Limited Partnership | Valve for intravenous-line flow-control system |
| US6364857B1 (en) | 1995-06-07 | 2002-04-02 | Deka Products Limited Partnership | Cassette for intravenous-line flow-control system |
| US5542265A (en) | 1995-06-30 | 1996-08-06 | Rutland; Michael D. | External refrigerator-mounted liquid dispenser |
| GB2303354B (en) | 1995-07-15 | 1999-03-24 | Coca Cola & Schweppes Beverage | Drinks-dispensing apparatus |
| US5813246A (en) | 1995-12-05 | 1998-09-29 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Water dispenser for a refrigerator |
| US6274210B1 (en) | 1995-12-15 | 2001-08-14 | W. R. Grace & Co. -Conn | Oxygen scavenging compositions with low migration |
| DE19605440A1 (de) | 1996-02-14 | 1997-08-21 | Messer Griesheim Gmbh | Verfahren und Vorrichtung zur automatischen Abfüllung von Füllgut |
| JP3588187B2 (ja) | 1996-04-02 | 2004-11-10 | 三洋電機株式会社 | 合体型飲料ディスペンサ |
| US5757667A (en) | 1996-05-10 | 1998-05-26 | Imi Wilshire Inc. | Solid state pressure detector for beverage dispensers |
| US5890626A (en) | 1996-08-12 | 1999-04-06 | Imi Wilshire Inc. | Remote juice dispenser |
| US5884813A (en) | 1997-02-04 | 1999-03-23 | Imi Wilshire Inc. | Method and apparatus for dispensing plain water from a postmix carbonated beverage dispenser |
| US5797519A (en) | 1997-03-14 | 1998-08-25 | The Coca-Cola Company | Postmix beverage dispenser |
| US6194042B1 (en) | 1997-07-10 | 2001-02-27 | Tri-Seal Holdings, Inc. | High barrier closure liner with oxygen absorbing capabilities |
| US20080073610A1 (en) | 1997-08-22 | 2008-03-27 | Manning Casey P | Stopcock valve |
| DE69828619T2 (de) | 1997-08-22 | 2006-01-05 | Deka Products Ltd. Partnership | System, verfahren und kassette zum mischen und abgeben intravenösern medikamente |
| US6070761A (en) | 1997-08-22 | 2000-06-06 | Deka Products Limited Partnership | Vial loading method and apparatus for intelligent admixture and delivery of intravenous drugs |
| KR100246399B1 (ko) | 1997-09-23 | 2000-04-01 | 구자홍 | 냉장고용 디스펜서어셈블리 및 그 제어방법 |
| US7285300B1 (en) | 1997-11-11 | 2007-10-23 | Group 32 Development & Engineering, Inc. | Roasting system |
| US6312589B1 (en) | 1997-12-23 | 2001-11-06 | The Coca-Cola Company | Apparatus arranged to provide controllable water treatment customized to the conditions of water supplied to a beverage dispenser |
| US6039219A (en) | 1998-01-20 | 2000-03-21 | Bach; Lanae E. | Liquid dispensing system for a refrigerator |
| US5992685A (en) | 1998-01-23 | 1999-11-30 | The Coca-Cola Company | Fountain dispensing module |
| US6339985B1 (en) | 1998-02-03 | 2002-01-22 | Robert R. Whitney | Coffee maker |
| US6209344B1 (en) | 1998-03-31 | 2001-04-03 | Gautam K. Mahajan | Multi-walled container |
| US5875703A (en) | 1998-08-10 | 1999-03-02 | Rolfes; Patrick J. | Coffee brewer and hot water dispenser |
| IT247417Y1 (it) | 1999-01-05 | 2002-08-22 | Sacmi | Capsula a vite con guarnizione riportata . |
| US6095031A (en) | 1999-01-08 | 2000-08-01 | Bloomfield Industries Canada Limited | Computer controlled brewing apparatus |
| JP2000302952A (ja) | 1999-04-19 | 2000-10-31 | Mitsubishi Gas Chem Co Inc | ポリエステル樹脂組成物 |
| US6210601B1 (en) | 1999-04-21 | 2001-04-03 | Larry A. Hottle | Method of making an oxygen scavenging sealant composition |
| US6209855B1 (en) | 1999-05-10 | 2001-04-03 | Canzone Limited | Gas/liquid mixing apparatus and method |
| US6756069B2 (en) | 1999-05-18 | 2004-06-29 | Nestec S.A. | System and method for dispensing a liquid beverage concentrate |
| MXPA02001621A (es) | 1999-08-14 | 2002-07-02 | Procter & Gamble | Metodos y sistemas para utilizar mezcla demorada con el fin de proporcionar variedades personalizadas de cafe recien preparado sobre demanda. |
| US6337015B1 (en) | 1999-09-30 | 2002-01-08 | Kimberly-Clark Worldwide, Inc. | Refrigerator-mounted water filtration apparatus |
| US6321587B1 (en) | 1999-10-15 | 2001-11-27 | Radian International Llc | Solid state fluorine sensor system and method |
| US6669051B1 (en) | 1999-11-09 | 2003-12-30 | Niagara Pump Corporation | High speed beverage dispensing method and apparatus |
| US6227101B1 (en) | 1999-12-10 | 2001-05-08 | Masoud Rabadi | Coffeemaker with automated interlocks |
| US6393338B1 (en) | 2000-03-17 | 2002-05-21 | Tadeusz Kemnitz | Apparatus and control method for accurate rotary peristaltic pump filling |
| US6364159B1 (en) | 2000-05-01 | 2002-04-02 | The Coca Cola Company | Self-monitoring, intelligent fountain dispenser |
| US6564971B2 (en) | 2000-05-05 | 2003-05-20 | Imi Cornelius Inc. | Beverage dispenser |
| GB2407310B (en) | 2000-06-01 | 2005-06-08 | Imi Vision Ltd | Apparatus to control fluid flow rates |
| US6799085B1 (en) | 2000-06-08 | 2004-09-28 | Beverage Works, Inc. | Appliance supply distribution, dispensing and use system method |
| US7083071B1 (en) | 2000-06-08 | 2006-08-01 | Beverage Works, Inc. | Drink supply canister for beverage dispensing apparatus |
| US6896159B2 (en) | 2000-06-08 | 2005-05-24 | Beverage Works, Inc. | Beverage dispensing apparatus having fluid director |
| US7754025B1 (en) | 2000-06-08 | 2010-07-13 | Beverage Works, Inc. | Dishwasher having a door supply housing which holds dish washing supply for multiple wash cycles |
| US6751525B1 (en) | 2000-06-08 | 2004-06-15 | Beverage Works, Inc. | Beverage distribution and dispensing system and method |
| US6685054B2 (en) | 2000-08-09 | 2004-02-03 | Sanyo Electric Co., Ltd. | Apparatus and method for delivering liquids |
| US6845886B2 (en) | 2000-08-23 | 2005-01-25 | Paul Henry | Valve for dispensing two liquids at a predetermined ratio |
| ITRE20010001A1 (it) | 2001-01-18 | 2002-07-18 | Sacmi | Metodo per creare una guarnizione di tenuta alla sommita' della capsula di chiusura di un recipiente, e capsula comprendente detta guarnizio |
| US6613280B2 (en) | 2001-03-20 | 2003-09-02 | Therox, Inc. | Disposable cartridge for producing gas-enriched fluids |
| US6659142B2 (en) | 2001-03-27 | 2003-12-09 | Irm, Llc | Apparatus and method for preparing fluid mixtures |
| CA2443591A1 (en) | 2001-04-18 | 2002-10-31 | Keurig, Incorporated | System for monitoring and controlling the operation of a single serve beverage brewer |
| FR2825350B1 (fr) | 2001-06-01 | 2006-06-09 | Rical Sa | Joint multicouche, bouchon ou col de recipient comprenant un tel joint, et procedes de realisation |
| US20030039728A1 (en) | 2001-08-21 | 2003-02-27 | Herrick James Peter | Device and method for on-demand dispensing of spoonable or drinkable food products having visual appearance of multi-components |
| JP2003192847A (ja) | 2001-09-18 | 2003-07-09 | Nihon Tetra Pak Kk | 酸素捕集性包装材料の製造法及び酸素捕集性包装材料 |
| GB2397369B (en) | 2001-10-19 | 2005-11-16 | Manitowoc Foodservice Co Inc | Beverage dispenser with integral ice maker |
| US6745592B1 (en) | 2001-11-01 | 2004-06-08 | Grindmaster Corporation | Apparatus and method for dispensing a frozen alcoholic beverage |
| US6698228B2 (en) | 2001-11-02 | 2004-03-02 | Moobella, Llc | Method and apparatus for producing and dispensing an aerated and/or blended food product |
| JP3677565B2 (ja) * | 2001-11-28 | 2005-08-03 | 有限会社ホーユー | 濃縮飲料カートリッジ及び飲料供給装置 |
| US6807460B2 (en) | 2001-12-28 | 2004-10-19 | Pepsico, Inc. | Beverage quality and communications control for a beverage forming and dispensing system |
| JP3845615B2 (ja) | 2002-03-12 | 2006-11-15 | アドバンス電気工業株式会社 | 流量センサー |
| US6729226B2 (en) | 2002-04-24 | 2004-05-04 | Joseph Mangiapane | Multiple beverage preparation device |
| US7243818B2 (en) * | 2002-05-14 | 2007-07-17 | Jones Charles H | System and method for dispensing beverages |
| US6600882B1 (en) | 2002-05-30 | 2003-07-29 | Lexmark International, Inc. | Measuring toner level in a closed container |
| US6792847B2 (en) | 2002-09-18 | 2004-09-21 | Unilever Bestfoods North America, A Division Of Conopco, Inc. | Beverage dispensing machine |
| CN100444773C (zh) | 2002-10-03 | 2008-12-24 | 图托埃布莱束股份公司 | 用可溶产品制备饮料的分配机构 |
| US20040115477A1 (en) | 2002-12-12 | 2004-06-17 | Bruce Nesbitt | Coating reinforcing underlayment and method of manufacturing same |
| US7607385B2 (en) | 2003-01-24 | 2009-10-27 | Kraft Foods R & D, Inc. | Machine for the preparation of beverages |
| US7855351B2 (en) | 2003-03-18 | 2010-12-21 | Nini Policappelli | Microwave expandable product |
| US6669053B1 (en) | 2003-04-05 | 2003-12-30 | Brent Garson | Beverage dispenser |
| RU2005139528A (ru) | 2003-05-19 | 2006-07-27 | Полимерс Острейлиа Пти. Лимитед (Au) | Полиэфирная маточная композиция |
| US7070068B2 (en) | 2003-06-03 | 2006-07-04 | David Fox | Post-mix beverage dispenser for creating frothed beverages |
| US6871761B2 (en) | 2003-06-03 | 2005-03-29 | David Fox | Post-mix beverage dispenser for frothed beverages |
| US7550169B2 (en) * | 2003-07-08 | 2009-06-23 | The Coca-Cola Company | System and method for producing foamed and steamed milk from milk concentrate |
| ES2373436T5 (es) | 2003-08-25 | 2014-12-29 | Nestec S.A. | Método y dispositivo para preparar una bebida a partir de cápsulas conteniendo una substancia |
| US7494028B2 (en) | 2003-10-15 | 2009-02-24 | Zavida Coffee Company Inc. | Fluid dispensing system suitable for dispensing liquid flavorings |
| US7617850B1 (en) | 2004-08-20 | 2009-11-17 | Validfill Llc | Beverage dispensing system |
| US8245739B1 (en) | 2003-10-23 | 2012-08-21 | ValidFill, LLC | Beverage dispensing system |
| US7845375B2 (en) | 2003-10-23 | 2010-12-07 | Validfill Llc | Beverage dispensing system |
| US7013933B2 (en) | 2003-10-30 | 2006-03-21 | Nestec S.A. | Method and device for dispensing from liquid concentrates beverages having multi-layer visual appearance |
| US20050105395A1 (en) | 2003-11-19 | 2005-05-19 | Paul Harrison | Method and apparatus for determining freshness for a brewed beverage |
| US7523695B2 (en) | 2003-12-12 | 2009-04-28 | Keurig, Incorporated | System for dispensing metered volumes of heated water to the brew chamber of a single serve beverage brewer |
| US7713482B2 (en) | 2003-12-18 | 2010-05-11 | The Clorox Company | Control scheme for enhanced filtered water systems |
| US7225728B2 (en) | 2004-01-30 | 2007-06-05 | Wilbur Curtis Company, Inc. | Brewing apparatus with pre-infusion and pulse brewing |
| EP1586534A1 (en) | 2004-02-18 | 2005-10-19 | MDS Global Holding Ltd. | Dispensing of a substance |
| US20050194399A1 (en) | 2004-03-03 | 2005-09-08 | Tek-Know, Llc | Beverage serving control system |
| US7597124B2 (en) | 2004-06-07 | 2009-10-06 | Claude Litto | Preservation and dispensation by volumetric displacement utilizing potential energy conversion |
| US7717297B2 (en) | 2004-06-25 | 2010-05-18 | Bunn-O-Matic Corporation | Component mixing method, apparatus and system |
| KR20070042144A (ko) * | 2004-07-09 | 2007-04-20 | 네스텍소시에테아노님 | 액상 식품 및 희석제로 이루어진 혼합물로부터 식품을준비하여 전달하기 위한 시스템 및 장치 |
| US7399425B2 (en) | 2004-11-17 | 2008-07-15 | Phoenix Closures, Inc. | Closure with oxygen scavenger |
| US20100018606A1 (en) | 2004-12-21 | 2010-01-28 | NKOTB Pty Ltd | Formula dispensing unit |
| US8181825B2 (en) | 2005-02-08 | 2012-05-22 | Nestec S.A. | Hygienic beverage mixing and whipping assembly |
| WO2007027206A2 (en) | 2005-04-11 | 2007-03-08 | Coffee Equipment Company | Machine for brewing a beverage such as coffee and related method |
| EP1731479A1 (en) | 2005-06-01 | 2006-12-13 | MDS Global Holding Ltd. | Dispenser with two stage cooling and carbonator |
| RU2403198C2 (ru) | 2005-09-02 | 2010-11-10 | Мдс Глобал Холдинг Лтд. | Контейнер для выдачи вещества |
| EP1764148A1 (de) * | 2005-09-14 | 2007-03-21 | Jäger, Urs | Vorrichtung zum Herstellen von Mischgetränken und Druckbehälter dafür |
| US8726789B2 (en) | 2005-10-11 | 2014-05-20 | Bunn-O-Matic Corporation | Air pump operated brewer system and method |
| DE102005062157B3 (de) | 2005-12-22 | 2007-07-26 | Ankerbräu Nördlingen GmbH & Co. KG | Verfahren zur Herstellung von Bier |
| US8387516B1 (en) | 2005-12-02 | 2013-03-05 | D. Michael Reynolds | Coffee maker |
| US8905267B2 (en) | 2005-12-12 | 2014-12-09 | Carrier Corporation | Concentrate holder |
| CN101443261B (zh) | 2005-12-12 | 2013-09-25 | 开利公司 | 流量计组件 |
| US7819284B2 (en) | 2006-02-09 | 2010-10-26 | Robert Hale | Method and apparatus for dispensing liquid in a beverage brewing machine |
| NL1031177C2 (nl) | 2006-02-17 | 2007-08-20 | Meccano Asia Ltd | Verpakking en inrichting voor het bereiden van een drank. |
| TWI402423B (zh) | 2006-02-28 | 2013-07-21 | Entegris Inc | 用於一幫浦操作之系統及方法 |
| US9821992B2 (en) * | 2006-03-06 | 2017-11-21 | The Coca-Cola Company | Juice dispensing system |
| US7905373B2 (en) | 2006-03-06 | 2011-03-15 | Deka Products Limited Partnership | System and method for generating a drive signal |
| US7740152B2 (en) | 2006-03-06 | 2010-06-22 | The Coca-Cola Company | Pump system with calibration curve |
| NL1031389C2 (nl) | 2006-03-16 | 2007-09-18 | Innovation Invest B V | Drank-inrichting. |
| DE102006014814A1 (de) | 2006-03-29 | 2007-10-18 | Carbotek Holding Gmbh | Poröser Festkörperimprägnierer |
| DE102006048457A1 (de) | 2006-10-11 | 2008-04-24 | Carbotek Holding Gmbh | Schankanlage mit Druckkompensation |
| DE102006048456B4 (de) | 2006-10-11 | 2009-12-10 | Carbotek Holding Gmbh | Imprägnierer-Einlass |
| ATE434481T1 (de) | 2006-03-29 | 2009-07-15 | Carbotek Holding Gmbh | Imprägnierer |
| CA2645974A1 (en) | 2006-03-31 | 2007-10-25 | C & D Zodiac, Inc. | Beverage maker |
| US20080008609A1 (en) | 2006-07-06 | 2008-01-10 | Pate Thomas D | Positive displacement pump system and method |
| US20080083780A1 (en) * | 2006-10-10 | 2008-04-10 | Lancer Partnership, Ltd. | Methods and apparatus for dispensing |
| FR2907429B1 (fr) | 2006-10-24 | 2010-11-12 | Alcan Packaging Capsules | Capsule de bouchage a joint de forme multicouche |
| WO2008058344A1 (en) | 2006-11-17 | 2008-05-22 | Procork Pty Ltd | Improved closure |
| US7861646B2 (en) | 2006-12-22 | 2011-01-04 | Bockbrader Robert H | Device for producing small batches of coffee from liquid coffee concentrate |
| US7997448B1 (en) | 2007-02-01 | 2011-08-16 | Robert Leyva | Universal beverage dispenser |
| US7701395B2 (en) | 2007-02-26 | 2010-04-20 | The Board Of Trustees Of The University Of Illinois | Increasing isolation between multiple antennas with a grounded meander line structure |
| US20080255280A1 (en) | 2007-04-11 | 2008-10-16 | Susan Sims | Oxygen-scavenging polymer blends suitable for use in packaging |
| US20080257847A1 (en) | 2007-04-19 | 2008-10-23 | Inbev S.A. | Integrally blow-moulded bag-in-container having a bag anchoring point; process for the production thereof; and tool therefor |
| EP2148826A1 (de) | 2007-05-15 | 2010-02-03 | Carbotek Holding GmbH | Distributionsfähige verpackungseinheit mit einer bierartigen flüssigkeit |
| DE202007007045U1 (de) | 2007-05-15 | 2008-09-18 | Carbotek Holding Gmbh | Distributionsfähige Verpackungseinheit mit einer bierartigen Flüssigkeit |
| US8490540B2 (en) | 2007-05-16 | 2013-07-23 | Newco Enterprises, Inc. | Programmable brewer |
| JP5131625B2 (ja) | 2007-07-31 | 2013-01-30 | 学校法人日本医科大学 | 食品の処理方法及び食品の処理装置 |
| BRPI0816730A2 (pt) | 2007-09-06 | 2019-09-24 | Deka Products Lp | sistema de distribuição de produto |
| BE1017888A3 (nl) * | 2007-10-05 | 2009-10-06 | Kerstens Peter | Een verdeler en samenstelling voor het bereiden van ijskoffie. |
| DE102007048570B4 (de) | 2007-10-10 | 2012-05-10 | Carbotek Holding Gmbh | Elektronische Dosiervorrichtung für Zusatzstoffe in Bierzapfanlagen |
| ES2375249T3 (es) | 2007-12-21 | 2012-02-28 | Mds Global Holding Ltd. | Sistema de distribución de sustancia. |
| EP2241513B1 (en) | 2008-01-31 | 2013-08-07 | Nihon Yamamura Glass Co., Ltd. | Use of a cap for a container containing a carbonated beverage |
| DE102008012486B4 (de) | 2008-03-04 | 2017-11-30 | Carbotek Holding Gmbh | Imprägnierverfahren und Schankanlage mit Imprägniervorrichtung |
| AU2009223793B2 (en) | 2008-03-10 | 2013-04-04 | Keurig Green Mountain, Inc. | A beverage cartridge |
| EP2127568A1 (en) | 2008-05-29 | 2009-12-02 | Nestec S.A. | Mixing and dispensing apparatus with movable mixing chamber |
| US9556011B2 (en) | 2008-05-29 | 2017-01-31 | Whirlpool Corporation | Apparatuses and methods for a refrigerator having liquid conditioning and enhancement components for enhanced beverage dispensing |
| GB0810251D0 (en) | 2008-06-05 | 2008-07-09 | Stephenson Group Ltd | Improvements in or relating to gassed beverages |
| US8337931B2 (en) | 2008-06-23 | 2012-12-25 | Virun, Inc. | Compositions containing non-polar compounds |
| US8116993B2 (en) | 2008-07-11 | 2012-02-14 | James Cebulski | Apparatus and methods for monitoring quantities of fluid in a container |
| US8889201B2 (en) | 2008-08-21 | 2014-11-18 | Pat's Backcountry Beverages, Inc. | Method of making alcohol concentrate |
| WO2010025382A2 (en) | 2008-08-28 | 2010-03-04 | Deka Products Limited Partnership | Product dispensing system |
| FR2938249B1 (fr) | 2008-11-07 | 2013-07-05 | Robert Liccioni | Piece de distribution pour fontaine de distribution d'eau et fontaine comportant une telle piece |
| WO2010102665A1 (en) | 2009-03-11 | 2010-09-16 | Inventum Group B.V. | A container |
| US20120103198A1 (en) | 2009-03-16 | 2012-05-03 | Koslow Evan E | Apparatus, Systems and Methods for Gassing a Fluid By Introduction of a Highly Gassed Carrier Fluid |
| IT1393999B1 (it) | 2009-04-01 | 2012-05-17 | Rancilio Macchine Caffe | Macchina per la preparazione di infusi, in particolare caffe' espresso, gruppo erogatore e metodo di realizzazione della stessa |
| US8115494B2 (en) | 2009-04-03 | 2012-02-14 | General Electric Company | Systems, methods, and apparatus for rub detection in a machine |
| DE102009018730A1 (de) | 2009-04-27 | 2010-11-18 | Khs Gmbh | Füllsystem |
| NZ598785A (en) | 2009-08-28 | 2013-01-25 | Green Mountain Coffee Roasters Inc | Beverage cartridge with particles of filter aid mixed with the beverage particles to reduce backpressure |
| FR2949355B1 (fr) | 2009-09-03 | 2011-09-09 | Georges Ollier | Installation pour elaborer un melange homogene gazeux a partir de constituants liquides et gazeux |
| CN102481068B (zh) | 2009-09-09 | 2015-12-16 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 预防饮料机中配料胶囊短缺的方法 |
| US8586117B2 (en) | 2009-10-28 | 2013-11-19 | Bkon Llc | Liquid infusion process and method of brewing a beverage |
| WO2011054402A1 (en) | 2009-11-09 | 2011-05-12 | B.V. Cindy J. | Beverage brewing devices |
| CN102639406B (zh) | 2009-11-12 | 2015-02-18 | Mds环球控股有限公司 | 用于分配物质的容器 |
| US9289731B2 (en) | 2009-11-18 | 2016-03-22 | Pat's Backcountry Beverages Inc. | Carbonation device |
| US9754437B2 (en) | 2009-11-24 | 2017-09-05 | Pepsico, Inc. | Automated beverage formulation |
| US8490829B2 (en) | 2009-11-24 | 2013-07-23 | Pepsico, Inc. | Personalized beverage dispensing device |
| US8335592B2 (en) | 2009-11-24 | 2012-12-18 | Pepsico, Inc. | Beverage dispensing device |
| CN102648134B (zh) | 2009-12-08 | 2015-11-25 | 阿克泰加Ds有限公司 | 具有小粒度的清除剂材料的密封化合物 |
| CA2784752C (en) | 2009-12-18 | 2015-04-14 | Green Mountain Coffee Roasters | Beverage formation apparatus and method using sonic energy |
| US9636455B2 (en) | 2011-12-21 | 2017-05-02 | Deka Products Limited Partnership | System, method, and apparatus for estimating liquid delivery |
| ES2563195T3 (es) | 2010-02-01 | 2016-03-11 | Keurig Green Mountain, Inc. | Método y aparato para carbonatación basada en cartucho de bebidas |
| US9936834B2 (en) * | 2010-02-01 | 2018-04-10 | Bedford Systems Llc | Method and apparatus for cartridge-based carbonation of beverages |
| US8899280B2 (en) | 2010-02-09 | 2014-12-02 | Pepsico, Inc. | Beverage dispensing device having audio and video feedback |
| US8495949B2 (en) | 2010-02-12 | 2013-07-30 | Keurig, Incorporated | Apparatus for beverage formation with automated water delivery to heating tank |
| DE102010012175B4 (de) | 2010-03-19 | 2017-03-02 | Carbotek Holding Gmbh | Schankanlage und Imprägniervorrichtung |
| US8757549B2 (en) | 2010-04-28 | 2014-06-24 | Honeywell International Inc. | Fuel gauge for an unmanned aerial vehicle |
| EP3039996B1 (en) | 2010-05-11 | 2024-04-10 | Breville Pty Limited | Improved espresso machine method and apparatus |
| US9999316B2 (en) | 2010-05-20 | 2018-06-19 | Teatek Co., Ltd. | Beverage substance cartridge, water filling apparatus, beverage producing equipment, beverage producing system and beverage producing method |
| HUP1000286A2 (en) * | 2010-06-02 | 2011-12-28 | Mayex Canada Kft | Dispensing unit and method for dispensing a liquid under pressure |
| US8882084B2 (en) | 2010-06-29 | 2014-11-11 | Cornelius, Inc. | Variable carbonation using in-line carbonator |
| ITFI20100139A1 (it) | 2010-06-29 | 2011-12-30 | Koninkl Philips Electronics Nv | "gruppo di infusione con camera di infusione a volume variabile" |
| RU2555787C2 (ru) | 2010-07-14 | 2015-07-10 | МДС Глобал Холдинг п.л.к. | Система и способ приготовления и раздачи напитка |
| US8332868B2 (en) | 2010-07-30 | 2012-12-11 | Sap Ag | Period generation toolset |
| US11284737B2 (en) | 2010-08-10 | 2022-03-29 | Rheavendors Services S.P.A. | Beverage dispensing machine with brewing chamber heater |
| US8361527B2 (en) | 2010-09-02 | 2013-01-29 | Keurig, Incorporated | Beverage cartridge |
| US8945374B2 (en) | 2010-10-29 | 2015-02-03 | Whirlpool Corporation | Beverage dispensing system with automated water filter recommendation |
| US9664437B2 (en) * | 2010-10-29 | 2017-05-30 | Whirlpool Corporation | Refillable consumable beverage flavoring cartridge |
| US8626327B2 (en) | 2010-11-05 | 2014-01-07 | The Coca-Cola Company | System for optimizing drink blends |
| CN103596473B (zh) | 2010-12-16 | 2017-05-17 | 布里格有限公司 | 用于调制饮品和浓缩咖啡饮品制作的装置和方法 |
| US8739689B2 (en) | 2011-02-26 | 2014-06-03 | Alpha Dominiche Ltd. | Hot beverage brewing system and use thereof |
| CN201995545U (zh) | 2011-03-15 | 2011-10-05 | 宋宁 | 一种带压力调节装置的汽水机 |
| CN201995544U (zh) | 2011-03-15 | 2011-10-05 | 宋宁 | 一种带安全装置的汽水机 |
| EP2714883B1 (en) | 2011-05-26 | 2017-09-20 | Carlsberg Breweries A/S | A beverage, a beverage container including a beverage, a method of producing a beverage and a beverage production plant |
| US8746506B2 (en) | 2011-05-26 | 2014-06-10 | Pepsico, Inc. | Multi-tower modular dispensing system |
| US8985396B2 (en) | 2011-05-26 | 2015-03-24 | Pepsico. Inc. | Modular dispensing system |
| TW201318564A (zh) | 2011-06-15 | 2013-05-16 | Green Mountain Coffee Roasters Inc | 飲料形成設備及使用振動能的方法 |
| TW201311198A (zh) | 2011-06-16 | 2013-03-16 | Green Mountain Coffee Roasters Inc | 用於部分包裝的湯品及膳食的成分、系統及方法 |
| ITMI20111329A1 (it) | 2011-07-18 | 2013-01-19 | Sparkling Drink Systems Innovation Ct Ltd | Dispositivo di erogazione di polveri per la preparazione di bevande e simili, particolarmente per bottiglie e simili. |
| US9527683B2 (en) | 2011-07-25 | 2016-12-27 | Siemens Aktiengesellschaft | Method and device for controlling and/or regulating a fluid conveyor for conveying a fluid within a fluid line |
| CN202198441U (zh) | 2011-08-02 | 2012-04-25 | 漳州灿坤实业有限公司 | 一种胶囊咖啡机 |
| AU2012290003A1 (en) | 2011-08-03 | 2014-02-27 | Keurig Green Mountain, Inc. | Method and apparatus for cartridge-based carbonation of beverages |
| ITMI20111831A1 (it) | 2011-10-07 | 2013-04-08 | Sparkling Drink Systems Innovation Ct Ltd | Dispositivo gasatore. |
| US8528786B2 (en) | 2012-02-08 | 2013-09-10 | FBD Partnership | Beverage dispenser |
| US9388033B2 (en) | 2012-02-08 | 2016-07-12 | Fbd Partnership, Lp | Beverage dispenser |
| BR112014019370A8 (pt) | 2012-02-09 | 2017-07-11 | Keurig Green Mountain Inc | Dispositivo e método de preparação de bebida com tecla de ativação |
| US8667892B2 (en) | 2012-02-09 | 2014-03-11 | Keurig, Incorporated | Beverage forming system having liquid delivery tank with expansion chamber |
| AU2013217595B2 (en) | 2012-02-09 | 2017-04-20 | Keurig Green Mountain, Inc. | Beverage forming device and method with multi-part beverage cartridge holder |
| MY168576A (en) | 2012-02-09 | 2018-11-14 | Keurig Green Mountain Inc | Beverage forming device with beverage outlet control |
| CN104254266B (zh) | 2012-02-09 | 2017-05-31 | 库里格绿山股份有限公司 | 具有筒保持件的饮料形成装置和方法 |
| MY185242A (en) | 2012-02-09 | 2021-04-30 | Keurig Green Mountain Inc | Beverage forming device and method with moving beverage cartridge holder |
| US8998035B2 (en) | 2012-02-24 | 2015-04-07 | Bunn-O-Matic Corporation | Liquid beverage concentrate dispensing system |
| JP6092262B2 (ja) | 2012-03-01 | 2017-03-08 | ジーシーピー・アプライド・テクノロジーズ・インコーポレーテッド | 酸素低減化を改良したクロージャーライナー組成物 |
| US9161654B2 (en) | 2012-03-09 | 2015-10-20 | Primo Products Llc | Select serving and flavored sparkling beverage maker system |
| NZ723792A (en) | 2012-04-30 | 2017-12-22 | Plastipak Packaging Inc | Oxygen scavenging compositions |
| BR112014027221A2 (pt) * | 2012-05-02 | 2017-06-27 | The Concentrate Mfg Company Of Ireland | unidade de distribuição de bebidas para modularidade sazonal |
| EP2846665A4 (en) | 2012-05-06 | 2016-01-27 | Bruce D Burrows | COFFEE DISPENSING APPARATUS AND METHODS OF DRINKING BEVERAGE |
| DE102012213507B3 (de) | 2012-07-31 | 2013-08-22 | Ifm Electronic Gmbh | Magnetisch-induktives Durchflussmessgerät |
| CN202981697U (zh) | 2012-08-14 | 2013-06-12 | 电业有限公司 | 一个用于搅拌液体食物或饮料的可拆卸式装置 |
| US9423051B2 (en) | 2012-08-17 | 2016-08-23 | The Coca-Cola Company | Dispensing carbonated beverages from a closed package |
| ITMI20121479A1 (it) | 2012-09-05 | 2014-03-06 | Sparkling Drink Systems Innovation Ct Ltd | Macchina per l'erogazione di acqua. |
| CN202891619U (zh) | 2012-10-12 | 2013-04-24 | 宋宁 | 一种全自动、可制冷的汽水机 |
| CN202843355U (zh) | 2012-10-17 | 2013-04-03 | 宋宁 | 一种内置汽水瓶的汽水机 |
| US20140113045A1 (en) | 2012-10-18 | 2014-04-24 | Starbucks Corporation D/B/A Starbucks Coffee Company | Apparatus for carbonating beverages |
| NL2009713C2 (en) * | 2012-10-29 | 2014-05-01 | Friesland Brands Bv | A method and system for preparing a foamed food product. |
| US9144640B2 (en) | 2013-02-02 | 2015-09-29 | Medtronic, Inc. | Sorbent cartridge configurations for improved dialysate regeneration |
| US9192260B2 (en) | 2013-02-23 | 2015-11-24 | Dov Z Glucksman | Apparatus and method for infusing hot beverages |
| US10524609B2 (en) * | 2013-03-14 | 2020-01-07 | Altria Client Services Llc | Disposable beverage pod and apparatus for making a beverage |
| US9591862B2 (en) | 2013-03-14 | 2017-03-14 | Blossom Coffee, Inc. | Method for brewing a beverage |
| US9154547B2 (en) | 2013-03-14 | 2015-10-06 | Blossom Coffee, Inc. | Methods for brewing coffee |
| US20140260999A1 (en) | 2013-03-15 | 2014-09-18 | Advanced Services | Beverage vending system |
| US20140370181A1 (en) | 2013-03-15 | 2014-12-18 | The Folger Coffee Company | Coffee composition for use with a beverage unit and methods of using the same |
| US9351517B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-05-31 | Virun, Inc. | Formulations of water-soluble derivatives of vitamin E and compositions containing same |
| US20140335226A1 (en) | 2013-05-08 | 2014-11-13 | Lawrence I. Bell | Nutritious beverage formed from fluid acid whey and a method of forming a nutritious beverage by combining fluid acid whey and a juice |
| US9630826B2 (en) | 2013-06-07 | 2017-04-25 | The Coca-Cola Company | Beverage making machine |
| US20140154380A1 (en) * | 2013-06-07 | 2014-06-05 | The Coca-Cola Company | Method of Producing Aroma Enhanced Gas for Use in a Beverage Making Machine |
| US20140150670A1 (en) | 2013-06-07 | 2014-06-05 | The Coca-Cola Company | Beverage Making Machine |
| US9233824B2 (en) | 2013-06-07 | 2016-01-12 | The Coca-Cola Company | Method of making a beverage including a gas in a beverage making machine |
| US20140150665A1 (en) | 2013-06-07 | 2014-06-05 | The Coca-Cola Company | Method of Making a Beverage in a Beverage Making Machine |
| US8977389B2 (en) | 2013-07-17 | 2015-03-10 | ColorCulture Network, LLC | Method, system and apparatus for dispensing products for a personal care service, instructing on providing a personal care treatment service, and selecting a personal care service |
| CN203468329U (zh) | 2013-08-23 | 2014-03-12 | 宋宁 | 一种可放置多个小钢瓶的汽水机 |
| CN203468330U (zh) | 2013-08-23 | 2014-03-12 | 宋宁 | 一种打穿糖浆盒的出水装置 |
| GB201315738D0 (en) | 2013-09-04 | 2013-10-16 | Thos Bentley & Son Ltd | Improvements in or relating to carbonated beverages |
| JP6241162B2 (ja) * | 2013-09-17 | 2017-12-06 | 大日本印刷株式会社 | 遮光性バリア積層体 |
| EP2851391A1 (en) | 2013-09-23 | 2015-03-25 | Anheuser-Busch InBev S.A. | Thermoplastic polyester having enhanced barrier and impact properties |
| CN103720363B (zh) * | 2013-12-20 | 2015-11-18 | 宁波瑞易电器科技发展有限公司 | 具有浓缩果汁粉喷墨装置的苏打水机 |
| WO2016120836A1 (en) | 2015-01-30 | 2016-08-04 | Anheuser-Busch Inbev S.A. | Pressurized beverage concentrates and appliances and methods for producing beverages therefrom |
-
2016
- 2016-01-29 WO PCT/IB2016/050455 patent/WO2016120836A1/en active Application Filing
- 2016-01-29 AU AU2016210828A patent/AU2016210828B2/en not_active Ceased
- 2016-01-29 BR BR112017016175A patent/BR112017016175A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2016-01-29 RU RU2017121117A patent/RU2727048C2/ru active
- 2016-01-29 JP JP2017539598A patent/JP2018505102A/ja active Pending
- 2016-01-29 US US15/545,313 patent/US20180009647A1/en not_active Abandoned
- 2016-01-29 CA CA2973676A patent/CA2973676A1/en not_active Abandoned
- 2016-01-29 US US15/009,937 patent/US20160222331A1/en not_active Abandoned
- 2016-01-29 KR KR1020177023185A patent/KR20170122191A/ko not_active Application Discontinuation
- 2016-01-29 CN CN201680007572.XA patent/CN107580458A/zh active Pending
- 2016-01-29 MX MX2017009364A patent/MX2017009364A/es unknown
- 2016-01-29 AR ARP160100263A patent/AR103569A1/es unknown
- 2016-01-29 UA UAA201708580A patent/UA124226C2/uk unknown
- 2016-01-29 EP EP16704477.5A patent/EP3250502B1/en active Active
-
2018
- 2018-02-01 US US15/886,600 patent/US11208314B2/en active Active
- 2018-02-01 US US15/886,575 patent/US20180155662A1/en not_active Abandoned
-
2021
- 2021-03-08 JP JP2021036016A patent/JP2021080029A/ja active Pending
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20180155663A1 (en) | 2018-06-07 |
| CA2973676A1 (en) | 2016-08-04 |
| JP2018505102A (ja) | 2018-02-22 |
| WO2016120836A1 (en) | 2016-08-04 |
| US20180009647A1 (en) | 2018-01-11 |
| BR112017016175A2 (pt) | 2018-04-17 |
| KR20170122191A (ko) | 2017-11-03 |
| RU2017121117A3 (uk) | 2019-06-14 |
| MX2017009364A (es) | 2017-11-15 |
| AU2016210828B2 (en) | 2020-09-03 |
| AU2016210828A1 (en) | 2017-06-29 |
| US20180155662A1 (en) | 2018-06-07 |
| US20160222331A1 (en) | 2016-08-04 |
| EP3250502A1 (en) | 2017-12-06 |
| EP3250502B1 (en) | 2022-03-09 |
| US11208314B2 (en) | 2021-12-28 |
| CN107580458A (zh) | 2018-01-12 |
| AR103569A1 (es) | 2017-05-17 |
| JP2021080029A (ja) | 2021-05-27 |
| RU2727048C2 (ru) | 2020-07-17 |
| RU2017121117A (ru) | 2019-02-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US11208314B2 (en) | Pressurized beverage concentrates and appliances and methods for producing beverages therefrom | |
| RU2725538C2 (ru) | Способы, устройства и системы для получения напитка из основной жидкости и ингредиента | |
| RU2751567C2 (ru) | Способ приготовления напитка из однопорционного контейнера или комплекта деталей однопорционного контейнера, указанный однопорционный контейнер и указанный комплект деталей | |
| US11377629B2 (en) | Arrangement for making homemade beer per serving and a brewer apparatus | |
| JP2011512864A (ja) | 飲料−調味料 | |
| RU2447139C2 (ru) | Алкогольный напиток в алюминиевой банке | |
| US20190029286A1 (en) | Manufacture of Iced Coffee Beverages | |
| US20210348092A1 (en) | Method of Producing Beer or a Beer-Like Beverage and a Beer Concentrate | |
| KR20060094219A (ko) | 요트르트 발효 주 |