TWM511213U - 環保烤爐 - Google Patents

Description

環保烤爐

　　本創作與烤爐結構有關，尤指一種可降低煙害之環保烤爐。

　　按，習用之烤爐，如我國第３６１６０２號專利案，其烤爐上方具有一烤網，該烤網呈鏤空狀並可用於承載欲燒烤之食材，然而，經加熱後的食材其所產生之油脂會穿過該烤網，進而滴在該烤爐中的炭火上，該油脂遇炭火揮發後不僅會大量產生危害身體健康的油煙，且該油煙更會直接影響該烤網上食材之風味。
　　另外，如我國第Ｍ３７９３３２號專利案所示，該專利案揭露一種無煙烤爐結構，該無煙烤爐具有一爐座，於爐座兩側各裝設有一集油槽，該集油槽之頂部與一位於爐座上方之斜烤網相互接觸，利用該斜烤網具有一定的傾斜角度，使食材於燒烤中所產生之油脂，可順著斜烤網流向集油槽，以達收集油脂之目的，惟，實際上該斜烤網並無法將食材產生之油脂完全引流至集油槽，仍有部分油脂會因重力影響，而直接穿過烤網並滴在炭火上產生油煙，因此其並無法達到完全無煙之功效。
　　除此之外，上述兩種專利案之烤爐在更換或添加炭火之步驟也甚為繁雜，其更換或添加炭火時需先將置於烤網上之食材及架設於烤爐上的烤網取下，完成更換或添加炭火後，最後才將烤網及食材移回烤爐上，對於使用者是相當的不便。
　　有鑑於此，故如何改進上述問題，即為本創作所欲解決之首要課題。

　　本創作之主要目的在於提供一種環保烤爐，該烤爐結構具有非位於爐口位置下之加熱槽及可快速拆裝之集油盤與加熱槽，並藉此降低人體吸入油煙的機率，且亦可避免食材因煙害而喪失食材原有之風味。
　　為達前述目的，本創作提供一種環保烤爐，其包括：
　　一爐體，呈中空殼體狀而具有一內部空間，該爐體並於該內部空間之上方開設有一爐口，該內部空間可藉由該爐口與外部空間相互連通，另於該內部空間之旁側形成有至少一加熱空間，且該加熱空間之上方設有一朝向該爐口傾斜之導熱斜板，而該爐體於其中一側之下方開設有與該加熱空間相通之第一開口，以及一與該內部空間相通之第二開口，且該爐體於設有該第一開口及第二開口之相反一側開設有至少一通風口；
　　一集油盤，與該第二開口相互對應，而可經由該第二開口插入於該爐體之內部空間，使該集油盤對應位於該爐口之下方位置；
　　一加熱槽，其與該第一開口相互對應，而可經由該第一開口插入於該爐體之加熱空間，使該加熱槽對應位於該導熱斜板之下方位置。
　　較佳地，該集油盤及該加熱槽於向外一側裝設有一手把。
　　更進一步地，該導熱斜板之上方覆蓋有一隔板，該隔板之兩側分別與該爐口及該導熱斜板之下緣相接。
　　較佳地，該通風口與該第一開口之位置相互對應。
　　更進一步地，該加熱槽內部以一呈網狀之隔層區隔形成有一炭火槽及一通風道，該炭火槽係位於該通風道之上方而呈上下相對設置。
　　較佳地，該烤爐具有一烤網，該烤網之相對兩側各設有一掛耳，該掛耳跨置在該爐口之外緣。
　　而本創作之上述目的與優點，不難從下述所選用實施例之詳細說明與附圖中獲得深入了解。

１０‧‧‧爐體
１０１‧‧‧內部空間
１１‧‧‧爐口
１２‧‧‧烤網
１２１‧‧‧網部
１２２‧‧‧掛耳
１３‧‧‧加熱空間
１４‧‧‧導熱斜板
１５‧‧‧隔板
１５１‧‧‧隔熱空間
１６‧‧‧第一開口
１７‧‧‧第二開口
１８‧‧‧通風口
２０‧‧‧集油盤
２１‧‧‧容置空間
２２‧‧‧把手
３０‧‧‧加熱槽
３１‧‧‧隔層
３２‧‧‧通孔
３３‧‧‧炭火槽
３４‧‧‧通風道

第１圖為本創作之結構前側立體圖；
第２圖為本創作之結構後側立體圖；
第３圖為本創作之結構分解圖；
第４圖為本創作之結構剖面圖；
第５圖為本創作之使用狀態示意圖。

　　請參閱第１圖至第４圖，圖中所示者為本創作所選用之實施例結構，此僅供說明之用，在專利申請上並不受此種結構之限制。
　　本創作提供一種環保烤爐，主要係由一爐體１０及插設於該爐體１０之一集油盤２０與一加熱槽３０所組成，其中：
　　該爐體１０，其呈中空殼體狀而具有一內部空間１０１，該爐體１０並於其內部空間１０１之上方開設有一爐口１１，此爐體１０之內部空間１０１可藉由該爐口１１與外部空間相互連通，於該爐口１１之中央位置跨置有一烤網１２，該烤網１２之形狀與該爐口１１之形狀相對應並可用於承載欲燒烤之食材，且該烤網１２係由複數隻桿體組成的網部１２１及複數個呈Ｌ型之掛耳１２２所組合而成，各掛耳１２２朝向外部並裝設於該網部１２１之其中相對兩側，使各掛耳１２２加上該網部１２１之長度係大於該爐口１１之長度，如此一來，便可藉由各掛耳１２２將該烤網１２跨置於該爐口１１之外緣。
　　該爐體１０內部空間１０１之旁側形成有至少一相通的加熱空間１３，於本實施例中，該爐體１０內具有二個加熱空間１３，該二加熱空間１３分別位於該爐體１０內部空間１０１之相對兩側，且各加熱空間１３均非位於該爐口１１之下方位置，各加熱空間１３之上方，分別設有朝著爐口１１方向傾斜之一導熱斜板１４，各導熱斜板１４係朝向爐口１１傾斜，因此，各導熱斜板１４可將各加熱空間１３內之熱氣流引導至該爐口１１，而於各導熱斜板１４之上方分別設有一隔板１５，各隔板１５用以覆蓋於相對應之導熱斜板１４外周上，且各隔板１５分別以一側與爐口１１外緣相接，各隔板１５之另一側則再分別與其相對應之各導熱斜板１４的下緣相互連接，並藉此使各隔板１５與所相對應之導熱斜板１４之間形成有一隔熱空間１５１，於使用本創作時，各導熱斜板１４因不間斷地與高溫熱氣流接觸以致各導熱斜板１４呈現高溫之狀態，此時即可藉由各隔板１５並未與導熱斜板１４緊密接觸，且各隔板１５與各導熱斜板１４之間的隔熱空間１５１更可供空氣對流，使各隔板１５維持常溫，因此各隔板１５可防止使用者直接碰觸到高溫之導熱斜板１４而被燙傷。
　　再者，於靠近該爐體１０底部且位於該爐體１０其中一側面開設有至少有一第一開口１６，於本實施例中，在該爐體１０同一側面之下方兩側各開設有該第一開口１６，而該二個第一開口１６與爐體１０內的二個加熱空間１３相互連通，並於與該第一開口１６同一側的爐體１０上開設有一第二開口１７，該第二開口１７位於該二個第一開口１６之間，且該第二開口１７與該爐體１０的內部空間１０１相通，另於該爐體１０具有該第一開口１６及該第二開口１７的相反一側開設至少有一通風口１８，該通風口１８與該加熱空間１３相通，於此實施例中，該爐體１０具有二個通風口１８，且該二個通風口１８分別與該二個第一開口１６前後相對設置，使空氣可藉由各通風口１８於該內部空間１０１及加熱空間１３內進行流動達到空氣對流的功效。
　　該集油盤２０，係為一盤體，且與該第二開口１７相互對應，此集油盤２０向外一側裝設有呈圓管狀之一把手２２，可握持該把手２２將該集油盤２０經由該第二開口１７插入於該爐體１０之內部空間１０１，使該集油盤２０對應位於該爐口１１之下方位置，該集油盤２０中間具有一容置空間２１，該容置空間２１可用於盛接燒烤時自食材滴落之油脂，於本實施例中，可於該容置空間２１內盛裝水，燒烤食材時，自食材滴落之油脂穿過烤網１２後會直接掉在該容置空間２１內的水中，而不會因滴到炭火上而產生油煙，並更可將滴落之油脂收集於中間的容置空間２１內，且於清理該集油盤２０時即需倒出油脂便可達到快速清理之目的。
　　該加熱槽３０，與該第一開口１６相互對應，於此實施例中，此爐體１０具有二個加熱槽３０，各加熱槽３０向外一側裝設有呈圓管狀之一把手２２，使用者可握持該把手２２將各加熱槽３０經由第一開口１６插入於該爐體１０內之加熱空間１３，各加熱槽３０內部均有一隔層３１，且各隔層３１具有複數個通孔３２，以該隔層３１將各加熱槽３０之內部區隔形成有一炭火槽３３及一通風道３４，該炭火槽３３係位於該通風道３４之上方而呈上下相對設置，該炭火槽３３可用於裝載炭火，而該炭火槽３３可藉由該隔層３１之通孔３２與該通風道３４保持連通之關係，另外，各加熱槽３０插入於該爐體１０內之加熱空間１３後，各加熱槽３０之通風道３４係與該爐體１０之各通風口１８相互對應的，因此可藉由該通孔３２及該通風口１８，使該加熱槽３０、該通風道３４與外部空間產生對流，以達到維持炭火良好燃燒效率之目的，更重要的是，若使用者欲更換或添加炭火於該炭火槽３３，僅需握持該把手２２，並將該加熱槽３０自爐體１０內的加熱空間１３抽出，即可快速地進行更換或添加炭火之動作，且於更換或添加炭火前，不需先將烤網１２及食材自烤爐１０上取下，將原本繁雜的步驟化繁為簡，大幅增加更換或添加炭火的速度及方便性。
　　而藉由上述結構組成之本創作於實際使用時，如第５圖所示，將欲燒烤之食材放置於該烤網１２上，接著將炭火放置於各加熱槽３０之炭火槽３３內，並將各加熱槽３０經由第一開口１６插入於該爐體１０內之加熱空間１３，當位於爐體１０兩側之加熱槽３０使周圍空氣溫度上升，其溫度上升後的熱空氣持續向上方移動，此時藉各加熱槽３０上方之導熱斜板１４，即可將該上升之熱空氣引導至爐口１１之烤網１２上而對食材進行燒烤，且各加熱槽３０下方之通風道３４與其相對應之通風口１８及該隔層３１之通孔３２，可使該炭火維持良好的燃燒效率，以便不間斷的對食材進行加熱，而在食材持續受到高溫燒烤後會開始產生油脂，當食材產生的油脂量累積到一定量時，便會自烤網１２上滴落，而由於各加熱槽３０係位於該爐體１０之兩側，並非位於烤網１２位置的下方，因此，穿過烤網１２後的油脂並不會直接滴落到加熱槽３０內的炭火上，而產生煙害，不但可降低人體吸入油煙的機率，且亦可避免食材因煙害而喪失原有的風味，而自食材產生的油脂更會滴落於下方位置相互對應之集油盤２０，該集油盤２０可將滴落之油脂收集於中間的容置空間２１內，且原本盛裝於容置空間２１內的水可讓油脂浮於水面，當使用者欲清理該集油盤２０時，只需將該集油盤２０自爐體１０內之內部空間１０１抽出，再將該容置空間２１內的水及油脂倒出即可達到快速清理的目的。
　　而藉由上述結構所組成之本創作係具有以下優點：

1. 本創作藉由各加熱槽３０係皆位於該爐體１０之兩側，而非位於該爐口１１之下方位置，因此油脂不會滴落到加熱槽３０內的炭火上，可有效減少燒烤時所產生的煙害，且亦可避免食材因煙害而喪失原有的風味。
2. 本創作藉由裝設於該加熱槽３０上方之各導熱斜板１４，可將各加熱空間１３內之熱氣流引導至該爐口１１附近，因此可更提高炭火的使用效率。
3. 本創作藉由覆蓋於各導熱斜板１４上的隔板１５，防止使用者直接碰觸各高溫之導熱斜板１４造成燙傷，有效提升本創作之使用安全性。
4. 本創作於集油盤２０及加熱槽３０各裝設呈圓管狀之一把手２２，令使用者可更輕易地拿取該集油盤２０及該加熱槽３０，以提升本創作的使用方便性。
5. 本創作由於該集油盤２０對應於該爐口１１之下方位置，當使用者在清理該集油盤２０時，可達到快速清理的目的。
6. 本創作由於各加熱槽３０可自爐體１０內的加熱空間１３抽出或插入，因此可大幅增加更換或添加炭火的速度及方便性。

　　惟，以上實施例之揭示乃用以說明本創作，並非用以限制本創作，故舉凡等效元件之置換仍應隸屬本創作之範疇。
　　綜上所述，可使熟知本項技藝者明瞭本創作確可達成前述目的，實已符合專利法之規定，爰依法提出申請。

10‧‧‧爐體

11‧‧‧爐口

12‧‧‧烤網

121‧‧‧網部

122‧‧‧掛耳

14‧‧‧導熱斜板

15‧‧‧隔板

151‧‧‧隔熱空間

20‧‧‧集油盤

22‧‧‧把手

30‧‧‧加熱槽

33‧‧‧炭火槽

34‧‧‧通風道

Claims (7)

1. 一種環保烤爐，其包括：
   　　一爐體，呈中空殼體狀而具有一內部空間，該爐體並於該內部空間之上方開設有一爐口，該內部空間可藉由該爐口與外部空間相互連通，另於該內部空間之旁側形成有至少一加熱空間，且該加熱空間之上方設有一朝向該爐口傾斜之導熱斜板，而該爐體於其中一側之下方開設有與該加熱空間相通之第一開口，以及一與該內部空間相通之第二開口，且該爐體於設有該第一開口及第二開口之相反一側開設有至少一通風口；
   　　一集油盤，與該第二開口相互對應，而可經由該第二開口插入於該爐體之內部空間，使該集油盤對應位於該爐口之下方位置；
   　　一加熱槽，其與該第一開口相互對應，而可經由該第一開口插入於該爐體之加熱空間，使該加熱槽對應位於該導熱斜板之下方位置。
2. 如請求項１所述之環保烤爐，該集油盤及該加熱槽於向外一側裝設有一手把。
3. 如請求項２所述之環保烤爐，該手把呈一管狀。
4. 如請求項１所述之環保烤爐，該導熱斜板之上方覆蓋有一隔板，該隔板之兩側分別與該爐口及該導熱斜板之下緣相接。
5. 如請求項１所述之環保烤爐，該通風口與該第一開口呈前後相對設置。
6. 如請求項１所述之環保烤爐，該加熱槽內部以一呈網狀之隔層區隔形成有一炭火槽及一通風道，該炭火槽係位於該通風道之上方，而呈上下相對設置。
7. 如請求項１所述之環保烤爐，該烤爐更具有一烤網，該烤網之形狀與該爐口之形狀相對應，並於該烤網之相對兩側各設有一可相對跨置在該爐口外緣之掛耳。