TWM505814U - 燒烤筒裝置 - Google Patents

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TWM505814U
TWM505814U TW104208259U TW104208259U TWM505814U TW M505814 U TWM505814 U TW M505814U TW 104208259 U TW104208259 U TW 104208259U TW 104208259 U TW104208259 U TW 104208259U TW M505814 U TWM505814 U TW M505814U
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Taiwan
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barbecue
wall
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grilling
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TW104208259U
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Qiu-Cong Wu
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Qiu-Cong Wu
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Description

燒烤筒裝置
本新型是有關於一種燒烤裝置,特別是指一種適用於燒烤食物的燒烤筒裝置。
習知的燒烤筒裝置,適用於放置在例如瓦斯爐或炭火爐之熱源上方,並包含一個底壁、一個由該底壁周緣向上延伸的外圍繞壁、一個由該底壁與該外圍繞壁相配合界定出的燒烤空間,及一個可拆離地設置在該外圍繞壁頂端並遮蓋該燒烤空間的頂蓋。該燒烤空間用以容置欲烘烤的地瓜。此時,該底壁能將該熱源產生的熱量傳導至該外圍繞壁上,並使該燒烤空間內的空氣加熱,進而烤熟位於該燒烤空間內的地瓜。
雖然上述習知的燒烤筒裝置可藉由該熱源達到基本的烘烤地瓜功能,但由於該燒烤空間內的空氣是間接由該爐座之底壁及外圍繞壁加熱,因此鄰近該外圍繞壁之空氣的溫度會高於遠離該外圍繞壁之空氣的溫度,使得該燒烤空間內的溫度內外不均,往往會導致位於該燒烤空間內的地瓜,熟成程度相異。
此外,在燒烤地瓜的過程中,使用者需要將該 頂蓋拿起以檢視地瓜是否熟成,並將已熟成的地瓜拿出,未熟的地瓜則繼續留在該燒烤空間內,然而一旦拿起該頂蓋後往往會造成該燒烤空間內的熱氣快速散逸,使該燒烤空間內的空氣必須再重新被加熱,不僅造成能源的耗費,也會增加燒烤的時間。另外,燃燒廢氣亦會汙染地瓜,導致在吃下地瓜的同時,也吃下廢氣中的有害物質而影響健康。
因此,本新型之目的,即在提供一種可提高能源效益並能快速均勻地進行烘烤的燒烤筒裝置。
於是,本新型燒烤筒裝置,適用於利用一熱源來燒烤燒烤物,並包含一個筒座單元,及數個置物單元。該筒座單元包括一個具有一個外周緣及一個內周緣的底壁、一個自該底壁外周緣向上延伸的外圍繞壁、一個由該底壁內周緣向上延伸的內圍繞壁、一個由該底壁、該外圍繞壁與該內圍繞壁相配合界定出的燒烤容室,及一個設置於該外圍繞壁頂端並遮蓋該燒烤容室的頂壁,該內圍繞壁位於該熱源上方並界定出一個上下連通的對流通道,該頂壁具有數個連通該燒烤容室的開孔。該等置物單元分別經由該等開孔而可拆離地放入該燒烤容室,每一個置物單元包括一個抵於該頂壁上並覆蓋各別之開孔的頂盤,及一個可拆離地勾掛於該頂盤下方並位於該燒烤容室內以供燒烤物放置的烤簍。
1‧‧‧腳架單元
11‧‧‧支撐桿
2‧‧‧筒座單元
21‧‧‧底壁
22‧‧‧內圍繞壁
221‧‧‧對流通道
222‧‧‧上開口
23‧‧‧外圍繞壁
24‧‧‧加熱爐具
241‧‧‧加熱空間
25‧‧‧燒烤容室
26‧‧‧頂壁
261‧‧‧開孔
3‧‧‧封蓋
31‧‧‧透氣孔
4‧‧‧置物單元
41‧‧‧頂盤
411‧‧‧盤體
412‧‧‧提取件
413‧‧‧第一吊掛件
42‧‧‧烤簍
43‧‧‧置放層
431‧‧‧底架
432‧‧‧圍繞架
433‧‧‧分隔架
434‧‧‧放置空間
435‧‧‧分隔區
436‧‧‧第二吊掛件
437‧‧‧提把
438‧‧‧S型掛勾
439‧‧‧取放口
900‧‧‧地瓜
本新型之其他的特徵及功效,將於參照圖式的實施方式中清楚地呈現,其中:圖1是一個立體分解圖,說明本新型燒烤筒裝置的一個實施例;圖2是一個剖視側視圖,說明該實施例的內部結構;圖3是一個部份立體分解圖,說明該實施例的一個置物單元;圖4是不完整的部分側視圖,說明該實施例的一個烤簍供燒烤物放入的方式;圖5是一個部分側視圖,說明該實施例的該烤簍之另一個實施態樣;及圖6是一個部分側視圖,說明該實施例的該烤簍之又一個實施態樣。
參閱圖1、圖2與圖3,本新型燒烤筒裝置之一實施例,適用於利用一熱源來燒烤燒烤物,例如地瓜900。在本實施例中,該熱源為透過燃燒木炭、或木頭所產生的熱能來加熱該燒烤筒裝置,進而燒烤位於該燒烤筒裝置內的該等地瓜900,另外,本新型亦可用來燒烤其他食品本發明僅以地瓜900舉例,不以本實施例為限。
該燒烤筒裝置包含一個腳架單元1、一個筒座單元2、一個封蓋3、及六個置物單元4。
該腳架單元1用於將該筒座單元2支撐於一地 面,並包括三支固定於該筒座單元2下方並共同將該筒座單元2支撐於一地面的支撐桿11,但實施上該等支撐桿11的數量亦可為四以上,且該腳架單元1亦可為一個可供該筒座單元2放置的架體即可,不以本實施例為限。
該筒座單元2包括一個呈環形並具有一個外周緣及一個內周緣的底壁21、一個自該底壁21外周緣向上延伸的外圍繞壁23、一個由該底壁21內周緣向上延伸的內圍繞壁22、一個設置於該內圍繞壁22下方的加熱爐具24、一個由該底壁21、該外圍繞壁23與該內圍繞壁22相配合界定出的燒烤容室25,及一個設置於該外圍繞壁23頂端並遮蓋該燒烤容室25的頂壁26。
該內圍繞壁22向上伸出於該頂壁26,並界定出一個上下連通的對流通道221。該對流通道221具有一個上開口222。該加熱爐具24同體相連於該內圍繞壁22下方,並界定出一個向上連通該對流通道221的加熱空間241。該加熱空間241可供該熱源放置,由於在本實施例中該熱源是藉由燃燒木炭所產生,因此木炭燃燒所連帶產生的廢氣可經由該對流通道221向上排出。
該頂壁26具有六個連通該燒烤容室25並分別供該等置物單元4放入的開孔261。該等開孔261繞著該內圍繞壁22等角度間隔分布。
該封蓋3可拆離地蓋設在該內圍繞壁22的頂緣,該封蓋3可被移動來遮蔽該上開口222,並具有一個孔徑小於該上開口222的透氣孔31。該封蓋3用以改變熱氣向 上排出的量,進而調整該對流通道221內的溫度,例如,剛開始加熱時,可將該封蓋3蓋設於該上開口222僅透過該透氣孔31來排氣,來減少熱氣的排出量,以增加該對流通道221內的溫度上升的速度。
每一個置物單元4經由各別之開孔261而可拆離地放入該燒烤容室25,並包括一個抵於該頂壁26上並覆蓋各別之開孔261的頂盤41,及至少一個可拆離地勾掛於該頂盤41下方並位於該燒烤容室25內的烤簍42。
該頂盤41具有一個呈圓形的盤體411、一個位於該盤體411上方的提取件412,及一個位於該盤體411下方的第一吊掛件413。該盤體411亦可為方型、橢圓形等其他形狀只要能覆蓋該開孔261即可。該提取件412為一個可供使用者利用手或手工具勾起的提環。該第一吊掛件413為一個掛環,在本實施例中,該盤體411具有一個穿過中心的通孔,而該第一吊掛件413穿過該通孔而同體相連該提取件412,但實施上該提取件412與該第一吊掛件413亦可分別固定於該盤體411的上下側,不以本實施例為限。
該烤簍42可供數個地瓜900放置,並具有數個上下排列且相連接的置放層43,每一個置放層43具有一個底架431、一個由該底架431周緣向上延伸的圍繞架432,及一個由該底架431中間向上延伸的分隔架433,該底架431與該圍繞架432相配合界定出一個放置空間434,該分隔架433將該放置空間434分隔成兩個左右相鄰的分隔區 435。該烤簍42之該等置放層43的圍繞架432彼此上下連接,而位於最上方的置放層43還具有一個設置於該圍繞架432上方且可拆離地勾掛於該第一吊掛件413的第二吊掛件436。在本實施例中該第二吊掛件436具有一個彎折且兩端分別連接該圍繞架432的提把437,及一個上下兩端分別勾掛該第一吊掛件413與該提把437的S型掛勾438。但實施上該提把437亦可為弧形,只要界定出一個凹入部位以供該S型掛勾438勾掛即可,且該第二吊掛件436亦可僅為該提把437,而該第一吊掛件413僅為一個掛勾,亦可透過該第一吊掛件413來吊掛該第二吊掛件436,不以本實施例為限。在本實施例中,該等底架431、該圍繞架432與分隔架433皆由數條金屬條彎折焊接成網狀結構,且該第二吊掛件436也是由金屬條彎折成型,但實施上亦可利用板材彎折接合成型,不以本實施例為限。
每一個置放層43的該圍繞架432具有兩個鄰近於該底架431且分別連通該等分隔區435的取放口439。每一個取放口439位於各別之分隔區435的側邊下方,並供其中一個地瓜900通過。
配合參閱圖4,以下說明每一個地瓜900放入各別之分隔區435的過程,該地瓜900放入前必須呈圖4假想線所示的平躺狀,以利於移動通過該取放口439,當該地瓜900的一端進入分隔區435時,先將該地瓜900略微轉向上,同時繼續移動該地瓜900,且在移動的同時也持續轉向,直到該地瓜900轉至如圖4實現所示的直立狀,此時 其底端會抵坐於該底架431、其底部側邊會抵靠於該分隔架433,且其頂部側邊會抵靠於該圍繞架432,如此一來,該地瓜900就能透過上述三個靠抵處穩固地放置於該分隔區435內,使用時,首先利用上述放入方法將地瓜900分別放入該等置物單元4,然後將已放入地瓜900的該等置物單元4分別透過該等開孔261放入該燒烤容室25,接下來就可燃燒木炭來產生該熱源,當該筒座單元2吸收該熱源的熱能時,該熱能會傳導至該外圍繞壁23與該內圍繞壁22,使得該外圍繞壁23與該內圍繞壁22的溫度能均勻地上升,進而平均整個該燒烤容室25的溫度,避免該等地瓜900熟成程度相異的情況,當然在燒烤過程中,還可將該封蓋3蓋上,以加速升溫速度,或將該封蓋3移開讓該對流通道221內的熱氣散出,進而以降低該燒烤容室25的溫度。
當該使用者欲檢視其中一個置物單元4內的地瓜900時,可透過該提取件412將該置物單元4向上拉起,由於該開孔261的孔徑較小,因此該燒烤容室25內的熱氣不易散逸。且透過該頂盤41與該烤簍42可拆離的設計,使用者可在拿出該置物單元4後,先將該頂盤41與該烤簍42分離,並將該頂盤41馬上蓋回該開孔261以避免熱氣經由該開孔261散逸,之後再依序將該等地瓜900從已拿出的該置物單元4取出,相當地方便。
需要說明的是,在本實施例中,該等開孔261與該等置物單元4的數量分別為六,但實施上該等開孔261 與該等置物單元4的數量亦可分別為二、三、四、五或七個以上,且該頂壁26亦可僅具有一個開孔261即可,該燒烤筒裝置亦可僅具有一個置物單元4即可,不以本實施例為限。
綜上所述,本新型燒烤筒裝置,藉由該內圍繞壁22導引熱能,使得整個該燒烤容室25的溫度能均勻地同時上升,以解決該等地瓜900受熱不均的問題,並能快速地烘烤出熟成程度均勻的地瓜900,此外,透過該等開孔261與該等置物單元4的設計,可避免該燒烤容室25內的熱氣,因為拿取地瓜900而快速散逸,以節省能源的消耗,並節省燒烤時間。另外,由於燃燒木炭所產生的廢氣會經由該對流通道221而排出,並不會汙染到該燒烤容室25內的地瓜,因此燒烤出的地瓜對人體也較為健康,故確實能達成本新型之目的。
參閱圖5,本新型燒烤筒裝置之烤簍42的另一個實施態樣,該烤簍42的每一個置放層43彼此可相互分離,每一個烤簍42是可拆離地勾掛於該頂盤與另一個置放層43之其中一個的下方,每一個置放層43皆具有一個設置於該圍繞架432上方的該第二吊掛件436。且該圍繞架432不具有該等取放口。該放置空間434可供地瓜從上方直接放入。每一個第二吊掛件436可拆離地勾掛於該第一吊掛件與另一個置放層43之底架431的其中一個。具體來說,位於最上層的置放層43,其第二吊掛件436可勾掛於該第一吊掛件,而其餘置放層43的第二吊掛件436則可勾掛 在位於其上方的之置放層43的底架431,使得每一個置放層43皆可與其他置放層43分離以分別取下。
由於熱空氣會上升的關係,使得該燒烤容室內位於上半區域的溫度會高於下半區域的溫度,因此位於該燒烤容室上半區域的地瓜900會較快熟成,因此當最上層內的地瓜900熟成時,可先將該置物單元拿出,並將最上層之置放層43取下,再將原本位於第二層的置放層43勾掛於該頂盤上,再將該置物單元放回該燒烤容室繼續燒烤。且用販賣時,也可透過各個置放層43來分類每一位顧客所欲購買的地瓜900,相當方便
參閱圖6,本新型燒烤筒裝置之烤簍42的另一個實施態樣,每一個置放層43的該圍繞架432為兩條彼此左右間隔且上下延伸的金屬條,而每一個底架431為一個可托抱一個該地瓜900的金屬環。實施上燒烤筒裝置可同時包含不同實施態樣的烤簍42,以供使用者選擇使用或購買。
惟以上所述者,僅為本新型之實施例而已,當不能以此限定本新型實施之範圍,即大凡依本新型申請專利範圍及專利說明書內容所作之簡單的等效變化與修飾,皆仍屬本新型專利涵蓋之範圍內。
1‧‧‧腳架單元
11‧‧‧支撐桿
2‧‧‧筒座單元
22‧‧‧內圍繞壁
221‧‧‧對流通道
222‧‧‧上開口
23‧‧‧外圍繞壁
24‧‧‧加熱爐具
26‧‧‧頂壁
261‧‧‧開孔
3‧‧‧封蓋
31‧‧‧透氣孔
4‧‧‧置物單元
41‧‧‧頂盤
42‧‧‧烤簍

Claims (6)

  1. 一種燒烤筒裝置,適用於利用一熱源來燒烤燒烤物,並包含:一個筒座單元,包括一個具有一個外周緣及一個內周緣的底壁、一個自該底壁外周緣向上延伸的外圍繞壁、一個由該底壁內周緣向上延伸的內圍繞壁、一個由該底壁、該外圍繞壁與該內圍繞壁相配合界定出的燒烤容室,及一個設置於該外圍繞壁頂端並遮蓋該燒烤容室的頂壁,該內圍繞壁位於該熱源上方並界定出一個上下連通的對流通道,該頂壁具有數個連通該燒烤容室的開孔;及數個置物單元,分別經由該等開孔而可拆離地放入該燒烤容室,每一個置物單元包括一個抵於該頂壁上並覆蓋各別之開孔的頂盤,及一個可拆離地勾掛於該頂盤下方並位於該燒烤容室內以供燒烤物放置的烤簍。
  2. 如請求項1所述的燒烤筒裝置,還包含一個可拆離地蓋設於該內圍繞壁頂端的封蓋,該封蓋具有一個透氣孔。
  3. 如請求項1或2所述的燒烤筒裝置,其中,該烤簍還具有數個上下排列的置放層,每一個置放層具有一個底架、一個由該底架周緣向上延伸的圍繞架,該底架與該圍繞架相配合界定出一個供燒烤物放置的放置空間。
  4. 如請求項3所述的燒烤筒裝置,其中,該頂盤具有一個位於頂部的提取件,及一個位於底部的第一吊掛件,位於最上方的置放層還具有一個設置於該圍繞架上方且 可拆離地勾掛於該第一吊掛件的第二吊掛件,該等置放層的圍繞架彼此上下連接,每一個置放層還具有一個由該底架中間向上延伸的分隔架,該分隔架將該放置空間分隔成兩個左右相鄰的分隔區,該圍繞架具有兩個鄰近於該底架且分別連通該等分隔區的取放口,每一個取放口位於各別之分隔區的側邊下方,並供其中一個燒烤物通過。
  5. 如請求項3所述的燒烤筒裝置,其中,該頂盤具有一個位於頂部的提取件,及一個位於底部的第一吊掛件,每一個置放層可拆離地勾掛於該頂盤與另一個置放層之其中一個的下方,每一個置放層還具有一個設置於該圍繞架上方的第二吊掛件,每一個第二吊掛件可拆離地勾掛於該第一吊掛件與另一個置放層之底架的其中一個。
  6. 如請求項3所述的燒烤筒裝置,還包含一個用於將該筒座單元支撐於一地面的腳架單元,該腳架單元包括三支位於該底壁下方並共同將該筒座單元支撐於一地面的支撐桿,該筒座單元還包括一個設置於該內圍繞壁下方的加熱爐具,該加熱爐具具有一個可供該熱源設置且連通該對流通道的加熱空間。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108402111A (zh) * 2018-03-07 2018-08-17 胡丽君 一种强排式辐射碳火炉

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