TWI548381B - Rotating Barbecue Driving Method and Device - Google Patents

Description

旋轉式燒烤架之驅動方法及其裝置

本發明係一種旋轉式燒烤架之驅動方法及其裝置，尤指一種能令使用者根據食材類型(牛肉、羊肉、豬肉、雞肉或串燒)，設定一步進馬達之旋轉模式(如：定速旋轉模式或間歇旋轉模式)，令該步進馬達能依設定之旋轉模式，帶動一旋轉式燒烤架(或肉叉)在一燒烤爐具上方旋轉，並在一設定期間屆滿時，令一喇叭發出警示聲，通知使用者，該旋轉式燒烤架(或肉叉)上之一食材已被燒烤達該設定期間之驅動方法及其裝置；該方法及其裝置尚能根據該食材之當下溫度是否達到一食材設定溫度？而關閉供應至該燒烤爐具之瓦斯，或根據該燒烤爐具之當下溫度是否達到一爐具設定溫度？而調整供應至該燒烤爐具之瓦斯量，以確保食材被均勻地燒烤至預期之理想狀態；另，該方法及其裝置尚能與一無線行動裝置(如：智慧型手機或平板電腦)相連線，進行雙向無線傳輸(如：WiFi或藍牙傳輸)，令使用者無需守候在該燒烤爐具旁，仍能透過該無線行動裝置，操控該驅動裝置及瞭解該旋轉式燒烤架(或肉叉)上食材之燒烤狀態，進而實現多功能控制該旋轉式燒烤架上食材的燒烤溫度之發明目的。

近年來，隨著經濟快速發展，人們生活日漸寬裕，不僅開始重視物質上的享受，同時，也開始注重個人的休閒活動；在眾多休閒活動中，尤以燒烤活動最受歡迎。按，一般燒烤活動多半在戶外舉行，極適合親子或團體一同參與，故燒烤活動儼然已成為兼具休閒及社交功能的重要活動，而廣為現代人所重視。一般言，在燒烤活動中，若食材(如：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉或串燒)僅以固定的一側面向熱源，在長時間燒烤後，很可能使得食材面向熱源之一側因受熱過度而焦黑碳化，背向熱源之另一側則因受熱不足而半生不熟，因此，使用者必須不斷地翻動食材，始能令食 材之各個部位皆均勻地受熱。

由於，這種手動翻面的燒烤方式需要使用者耗費大量心力，留意各食材的受熱狀況，以即時地逐一翻動食材，故在使用上並不方便，且使用者亦無法放鬆心情進行其他活動。因此，市場上曾設計出一種「旋轉燒烤架體」，請參閱第1圖所示，該旋轉燒烤架體9包括一轉動桿91、一金屬框架92及一承載架93，該轉動桿91之一端係連接至一馬達之輸出軸，其另一端則固設至該金屬框架92上，以能將該金屬框架92定位至一熱源上方；該金屬框架92之兩對應端係分別開設有一滑動槽920，該等滑動槽920係相互平行；該承載架93係供容置食材，且其兩對應端分別設有二插桿930，各該插桿930係能活動地嵌入各該滑動槽920中。如此，在馬達作動的情況下，該轉動桿91將能帶動該金屬框架92，進行順時針方向的轉動，且當該金屬框架92轉動超過180度時，各該插桿930將能隨著沿著該滑動槽920的傾斜角度，滑落至該滑動槽920之另一端。如此，復請參閱第1圖所示，在該旋轉燒烤架體9旋轉一整圈後，該承載架93原先面向熱源之一側面即能被自動地翻動至上方，使另一側面面向熱源，令該旋轉燒烤架體9能不斷地自動翻轉，以省卻使用者的麻煩。

然而，雖然該旋轉燒烤架體9能自動地翻轉，以令其下方之熱源能均勻地對該金屬框架92上隻食材進行加熱，但在處理體積較大的食材(如：厚片牛排、火雞翅)，由於熱源的火力無法長時間集中在食材的同一個部位，故仍很容易發生食材內外生熟程度不一的情況，而需要更長的烹煮時間，此外，在燒烤不同類型之食材(牛肉、羊肉、豬肉、雞肉或串燒)時，由於大多數人並無法根據不同類型之食材，判斷出應燒烤之時間及火侯，此亦導致經常發生食材無法被燒烤至預期之理想程度。因此，如何設計出一種驅動裝置，除能根據不同類型之食材，控制該旋轉燒烤架之旋轉模式(如：定速旋轉模式或間歇旋轉模式)之外，尚能根據食材之當下溫度或燒烤爐具之當下溫度，控制該食材被燒烤之時間及火侯，即成為本發明在此亟欲解決的重要問題。

有鑑於習知燒烤架無法兼具控制旋轉燒烤架之轉速，及根據 不同類型食材控制其被燒烤之時間及火侯，發明人憑藉著多年的實務經驗，在經過多次的實驗及研究後，終於設計出本發明之一種旋轉式燒烤架之驅動方法及其裝置，期能解決習知燒烤架在使用上的諸多不便問題。

本發明之一目的，係提供一種旋轉式燒烤架之驅動方法及其裝置，該驅動方法係應用至一驅動裝置上，該驅動裝置包括一殼體、一控制電路、一顯示面板、一馬達及一喇叭，其中，該殼體係安裝於一燒烤爐具之外緣；該控制電路係固設在該殼體內，用以接收一電源；該顯示面板係固設在該殼體上，且與該控制電路相電氣連接，用以操控該控制電路，並能顯示溫度、時間及轉速等資料；該馬達(如：步進馬達)係固設在該殼體內，且與該控制電路相電氣連接，以根據該控制電路傳來之一控制訊號，持續旋轉或停止旋轉，該馬達之一轉軸係與該殼體外之一旋轉式燒烤架(或一肉叉)相連接；該喇叭係固設在該殼體上，且與該控制電路相電氣連接，以根據該控制電路傳來之一音頻訊號，發出警示聲，該驅動方法係使該控制電路能根據使用者透過該顯示面板選取之一溫度類型(華氏或攝式)及一食材類型(牛肉、羊肉、豬肉、雞肉或串燒)，自一記憶體中讀取對應於該溫度類型及該食材類型之一設定期間及一設定轉速等二種設定資料，且將該等設定資料顯示在該顯示面板上供使用者調整；該控制電路在接收到使用者透過該顯示面板輸入之一確認訊號後，能對該馬達發出該控制訊號，令該馬達依該設定轉速，帶動該旋轉式燒烤架(或肉叉)及其上之一食材在該燒烤爐具上方旋轉，且在判斷出該設定期間屆滿時，對該喇叭發出一第一音頻訊號，令該喇叭產生一第一警示聲，以通知使用者，該旋轉式燒烤架(或肉叉)上之食材已被燒烤達該設定期間。

本發明之另一目的，係該驅動裝置尚包括一無線收發器，該無線收發器係與該控制電路相電氣連接，以使該控制電路能透過該無線收發器，與一無線行動裝置(如：智慧型手機或平板電腦)相連線，進行雙向無線傳輸(如：WiFi或藍牙傳輸)，令該無線行動裝置能取代該顯示面板，操控該控制電路，進而令使用者無需守候在該燒烤爐具旁，亦能操控該驅動裝置及瞭解該旋轉式燒烤架(或肉叉)上食材之燒烤狀態。

本發明之又一目的，係該設定資料尚包括一食材設定溫度， 該驅動裝置尚包括一食材溫度探針，該食材溫度探針之一端係與該控制電路相電氣連接，該食材溫度探針上並設有一按鈕，以在該按鈕被觸壓時，能觸發一停止訊號，該食材溫度探針之另一端能被插入至該食材，以偵測該食材之一食材當下溫度，且將該食材當下溫度傳送予該控制電路，該驅動方法尚能使該控制電路在接收到該停止訊號時，中止該馬達之旋轉，且在判斷出該食材當下溫度等於該食材設定溫度時，對該喇叭或該無線行動裝置發出一第二音頻訊號，令該喇叭或該無線行動裝置產生一第二警示聲，以通知使用者該旋轉式燒烤架(或肉叉)上之食材已被燒烤至預期之理想狀態。

本發明之又另一目的，係該驅動裝置尚包括一電磁調整瓦斯閥，該電磁調整瓦斯閥之一端係與一瓦斯鋼瓶相連接，該電磁調整瓦斯閥之另一端則係與該燒烤爐具相連接，以供應該燒烤爐具燒烤該食材所需之瓦斯，該電磁調整瓦斯閥並與該控制電路相電氣連接，以根據該控制電路傳來之一關閉訊號，關閉供應至該燒烤爐具之瓦斯，該驅動方法尚能使該控制電路在判斷出該食材當下溫度等於該食材設定溫度時，對該電磁調整瓦斯閥發出該關閉訊號，以關閉供應至該燒烤爐具之瓦斯，有效避免食材被過度燒烤。

本發明之又另一目的，係該設定資料尚包括一爐具設定溫度，該驅動裝置尚包括一爐具溫度探針，該爐具溫度探針之一端係與該控制電路相電氣連接，該爐具溫度探針係固定至該燒烤爐具內，以偵測該燒烤爐具之一爐具當下溫度，且將該爐具當下溫度傳送予該控制電路，該驅動方法尚能使該控制電路在判斷出該爐具當下溫度大於或小於該爐具設定溫度時，對該電磁調整瓦斯閥發出一調整訊號，以調整供應至該燒烤爐具之瓦斯量，進而令該爐具當下溫度能維持在該爐具設定溫度，期令食材在均勻且穩定之火候下被燒烤至預期之理想狀態。

本發明之又另一目的，係該控制電路在判斷出該食材當下溫度小於該食材設定溫度時，能恢復該馬達之旋轉，以令食材能繼續被燒烤至預期之理想狀態。

如此，本發明之方法及裝置不僅能令使用者根據食材類型 (牛肉、羊肉、豬肉、雞肉或串燒)，設定該馬達之旋轉模式(如：定速旋轉模式或間歇旋轉模式)，令該馬達能依設定之旋轉模式，帶動該旋轉式燒烤架(或肉叉)在該燒烤爐具上方旋轉，並在該設定期間屆滿時，能令該喇叭發出警示聲，通知使用者，該旋轉式燒烤架(或肉叉)上之食材已被燒烤達該設定期間，尚能透過該食材溫度探針，根據該食材之當下溫度是否達到一食材設定溫度？關閉供應至該燒烤爐具之瓦斯，或透過該爐具溫度探針，根據該燒烤爐具之當下溫度是否達到一爐具設定溫度？調整供應至該燒烤爐具之瓦斯量，以確保食材被均勻地燒烤至預期之理想狀態，另，該方法及其裝置尚能與該無線行動裝置(如：智慧型手機或平板電腦)相連線，進行雙向無線傳輸(如：WiFi或藍牙傳輸)，令使用者無需守候在該燒烤爐具旁，仍能透過該無線行動裝置，操控該驅動裝置及瞭解該旋轉式燒烤架(或肉叉)上食材之燒烤狀態，進而實現多功能控制該旋轉式燒烤架上食材的燒烤溫度之發明目的。

為便 貴審查委員能對本發明之技術、結構特徵及其目的有更進一步的認識與理解，茲舉實施例配合圖式，詳細說明如下：

〔習知〕

9‧‧‧旋轉燒烤架體

91‧‧‧轉動桿

92‧‧‧金屬框架

93‧‧‧承載架

920‧‧‧滑動槽

930‧‧‧插桿

〔本發明〕

10‧‧‧殼體

11‧‧‧控制電路

12‧‧‧顯示面板

13‧‧‧步進馬達

14‧‧‧減速齒輪組

15‧‧‧喇叭

16‧‧‧無線收發器

18‧‧‧啟動開關

20‧‧‧食材溫度探針

21‧‧‧按鈕

22‧‧‧爐具溫度探針

30‧‧‧電磁調整瓦斯閥

40‧‧‧瓦斯鋼瓶

41、51‧‧‧瓦斯管

50‧‧‧爐嘴

60‧‧‧燒烤爐具

61‧‧‧旋轉式燒烤架或肉叉

70‧‧‧食材

80‧‧‧無線行動裝置

第1圖係習知之旋轉式燒烤架示意圖；第2圖係本發明之驅動裝置示意圖；第3圖係本發明之驅動裝置與燒烤爐具之架構示意圖；及第4A及4B圖係本發明之驅動方法之控制流程示意圖。

本發明係一種旋轉式燒烤架之驅動方法及其裝置，請參閱第2及3圖所示本發明之一第一較佳實施例，該驅動裝置包括一殼體10、一控制電路11、一顯示面板12、一步進馬達13、一減速齒輪組14及一喇叭15，其中，該殼體10係安裝在一燒烤爐具60之外緣；該控制電路11係固設在該殼體10內，用以接收一電源；該顯示面板12係固設在該殼體10上， 且與該控制電路11相電氣連接，用以操控該控制電路11，並顯示溫度、時間及旋轉模式等資料；該步進馬達13係固設在該殼體10內，且與該控制電路11相電氣連接，以根據該控制電路11傳來之一控制訊號，持續或停止轉動(在本創作之其他實施例中，亦可使用其他類型之馬達，並不以步進馬達為限，合先陳明)。

該減速齒輪組14之一端係與該步進馬達13之一轉軸(圖中未示)相連接，該減速齒輪組14之另一端則係供該殼體10外之一旋轉式燒烤架(或一肉叉)61插接其上；該喇叭15係固設在該殼體10上，且與該控制電路11相電氣連接，以根據該控制電路11傳來之一音頻訊號，發出警示聲，請參閱第4圖所示，該驅動方法能使該控制電路11執行下列步驟：(100)該控制電路11能在判斷出該殼體10上之一啟動開關18被開啟，而獲得電源後，在該顯示面板12上顯示一模式選單；(101)該控制電路11能在判斷出使用者透過該模式選單，已選取了一溫度類型(華氏或攝式)及一食材類型(牛肉、羊肉、豬肉、雞肉或串燒)後，自該控制電路11之一記憶體(圖中未示)中，讀取對應於該溫度類型及該食材類型之一設定期間及一設定轉速等至少二種設定資料，並將該等設定資料顯示在該顯示面板12上供使用者調整(在本實施例中，該記憶體係設於該驅動裝置內，但實際上，該記憶體亦可為一雲端硬碟，即，該驅動裝置可連上網路讀取該設定資料)；如此，使用者僅需根據欲燒烤之食材，在該顯示面板12上選取其對應之一食材類型後，該控制電路11即會將對應於該食材類型之理想設定期間及理想設定轉速等設定資料，顯示在該顯示面板12上，供使用者參考；嗣，使用者尚能根據個人喜好，在該顯示面板12上，調整該設定期間之長短，或該設定轉速之模式及頻率，如：定速旋轉模式及頻率，或間歇旋轉模式及頻率(即，每轉動一預定角度後，暫停一預定期間，再繼續轉動一預定角度，以此類推)；(102)該控制電路11判斷是否接收到使用者透過該顯示面板12輸入之一確認訊號？(103)該控制電路11會對該步進馬達13發出該控制訊號，以令該步進馬達 13依該設定轉速，透過該減速齒輪組14，帶動該旋轉式燒烤架(或肉叉)61及其上之一食材70在該燒烤爐具60上方旋轉；(104)該控制電路11判斷該設定期間是否屆滿？若尚未屆滿，則使該步進馬達13持續依設定轉速旋轉；否則，繼續下列步驟之動作；及(105)該控制電路11在判斷出該設定期間屆滿時，會對該喇叭15發出一第一音頻訊號，以令該喇叭15產生一第一警示聲，通知使用者，該旋轉式燒烤架(或肉叉)61上之食材70已在該燒烤爐具60上方被燒烤達該設定期間，進而令使用者能據以即時檢視該食材70是否已達理想之燒烤狀態？並判斷是否需繼續對該食材70進行燒烤？

復請參閱第2及3圖所示，在本發明之一第二較佳實施例，該驅動裝置尚包括一無線收發器16，該無線收發器16係與該控制電路11相電氣連接，以使該控制電路11能透過該無線收發器16，與一無線行動裝置80(如：智慧型手機或平板電腦)相連線，進行雙向無線傳輸(如：WiFi或藍牙傳輸)，並令該無線行動裝置80能操控該控制電路11，且顯示溫度、時間及轉速等資料，復請參閱第4A及4B圖所示，該驅動方法尚能使該控制電路11執行下列步驟：(101)該控制電路11在判斷出與該無線行動裝置80處於相連線之狀態下，能根據使用者透過該無線行動裝置80選取之該溫度類型及該食材類型，自該記憶體中，讀取對應於該溫度類型及該食材類型之該設定期間及該設定轉速等設定資料，且將該等設定資料顯示在該無線行動裝置80上供使用者調整；(102)該控制電路11判斷是否接收使用者透過該無線行動裝置80輸入之該確認訊號？(103)該控制電路11會對該步進馬達13發出該控制訊號，以令該步進馬達13依該設定轉速，透過該減速齒輪組14，帶動該旋轉式燒烤架(或肉叉)61及其上之食材70在該燒烤爐具60上方旋轉；(104)該控制電路11在判斷出該設定期間尚未屆滿時，會繼續步驟(103)之動作；否則，繼續下列步驟之動作；及(105)該控制電路11在判斷出該設定期間屆滿時，會對該無線行動裝置80 發出該第一音頻訊號，以令該無線行動裝置80產生該第一警示聲；如此，使用者無需守候在該燒烤爐具60旁，仍能透過該無線行動裝置80，操控該驅動裝置及瞭解該旋轉式燒烤架(或肉叉)61上食材70之燒烤狀態。

復請參閱第2及3圖所示，在本發明之一第三較佳實施例，該設定資料尚包括一食材設定溫度，該驅動裝置尚包括一食材溫度探針20，該食材溫度探針20之一端係與該控制電路11相電氣連接，該食材溫度探針20上設有一按鈕21，在該按鈕21被觸壓時，能觸發一停止訊號，該食材溫度探針20之另一端能被插入至該食材70，以偵測該食材70之一食材當下溫度，且將該食材當下溫度傳送予該控制電路11，復請參閱第4A及4B圖所示，該驅動方法尚能使該控制電路11執行下列步驟：(200)該控制電路11接收到該停止訊號；(201)該控制電路11會中止該步進馬達13之旋轉；(202)該控制電路11在判斷出該食材當下溫度尚未達到該食材設定溫度時，會繼續步驟(103)之動作；否則，繼續下列步驟之動作；及(203)該控制電路11會對該喇叭15或該無線行動裝置80發出一第二音頻訊號，以令該喇叭15或該無線行動裝置80產生一第二警示聲，通知使用者，該旋轉式燒烤架(或肉叉)61上之食材70已被燒烤至預期之理想狀態。

復請參閱第2及3圖所示，在本發明之一第四較佳實施例，該驅動裝置尚包括一電磁調整瓦斯閥30，該電磁調整瓦斯閥30之一端係藉一瓦斯管41，與一瓦斯鋼瓶40相連接，該電磁調整瓦斯閥之另一端則係藉另一瓦斯管51，與該燒烤爐具60內之一爐嘴50相連接，以供應該燒烤爐具60燒烤該食材70所需之瓦斯，該電磁調整瓦斯閥30並與該控制電路11相電氣連接，以根據該控制電路11傳來之一關閉訊號，關閉供應至該燒烤爐具60之瓦斯，復請參閱第4A及4B圖所示，該驅動方法尚能使該控制電路11執行下列步驟：(300)該控制電路11在判斷出該食材當下溫度等於該食材設定溫度時，會對該電磁調整瓦斯閥30發出該關閉訊號，以關閉供應至該燒烤爐具 60之瓦斯，有效避免該食材70被過度燒烤。

復請參閱第2及3圖所示，在本發明之一第四較佳實施例，該設定資料尚包括一爐具設定溫度，該驅動裝置尚包括一爐具溫度探針22，該爐具溫度探針22之一端係與該控制電路11相電氣連接，該爐具溫度探針22係固定至該燒烤爐具60內，以偵測該燒烤爐具60之一爐具當下溫度，且將該爐具當下溫度傳送予該控制電路11，復請參閱第4A及4B圖所示，該驅動方法尚能使該控制電路11執行下列步驟：(400)該控制電路11會判斷該爐具當下溫度是否大於或小於該爐具設定溫度？(401)該控制電路11在判斷出該爐具當下溫度大於或小於該爐具設定溫度時，會對該電磁調整瓦斯閥30發出一調整訊號，以調整供應至該燒烤爐具60之瓦斯量，直到令該爐具當下溫度能維持在該爐具設定溫度為止。

如此，本發明之方法及裝置不僅能令使用者根據食材類型(牛肉、羊肉、豬肉、雞肉或串燒)，設定該步進馬達13之旋轉模式(如：定速旋轉模式或間歇旋轉模式)，令該步進馬達13能依設定之旋轉模式，帶動該旋轉式燒烤架(或肉叉)61在該燒烤爐具60上方旋轉，並在該設定期間屆滿時，能令該喇叭15發出警示聲，通知使用者，該旋轉式燒烤架(或肉叉)61上之食材70已被燒烤達該設定期間，尚能透過該食材溫度探針20，根據該食材70之當下溫度是否達到一食材設定溫度？關閉供應至該燒烤爐具60之瓦斯，或透過該爐具溫度探針22，根據該燒烤爐具60之當下溫度是否達到一爐具設定溫度？調整供應至該燒烤爐具60之瓦斯量，以確保食材70被均勻地燒烤至預期之理想狀態，另，該方法及其裝置尚能與該無線行動裝置80(如：智慧型手機或平板電腦)相連線，進行雙向無線傳輸(如：WiFi或藍牙傳輸)，令使用者無需守候在該燒烤爐具60旁，仍能透過該無線行動裝置80，操控該驅動裝置及瞭解該旋轉式燒烤架(或肉叉)61上食材70之燒烤狀態，進而實現多功能控制該旋轉式燒烤架61上食材70的燒烤溫度之發明目的。

在本發明之前述較佳實施例中，當該控制電路11在判斷出 該食材當下溫度小於該食材設定溫度時，會恢復該步進馬達13之旋轉，以令該食材70能繼續被燒烤至預期之理想狀態。惟，以上所述，僅為本發明之若干實施例，本發明之技術特徵並不侷限於此，凡相關技術領域之人士，在參酌本發明之技術內容後，所能輕易思及的等效變化，如：將該減速齒輪組14省略，且將該步進馬達13之轉軸直接與該殼體10外之該旋轉式燒烤架或肉叉61相連接，或將該控制電路11、顯示面板12、喇叭15、無線收發器16及啟動開關18佈設在同一或不同電路板上，均應不脫離本發明之保護範疇。

10‧‧‧殼體

11‧‧‧控制電路

12‧‧‧顯示面板

13‧‧‧步進馬達

14‧‧‧減速齒輪組

15‧‧‧喇叭

16‧‧‧無線收發器

18‧‧‧啟動開關

20‧‧‧食材溫度探針

21‧‧‧按鈕

22‧‧‧爐具溫度探針

30‧‧‧電磁調整瓦斯閥

40‧‧‧瓦斯鋼瓶

41、51‧‧‧瓦斯管

50‧‧‧爐嘴

60‧‧‧燒烤爐具

61‧‧‧旋轉式燒烤架或肉叉

70‧‧‧食材

80‧‧‧無線行動裝置

Claims (11)

1. 一種旋轉式燒烤架之驅動方法，係應用至一驅動裝置上，該驅動裝置包括一殼體、一控制電路、一顯示面板、一馬達及一喇叭，其中，該殼體係安裝在一燒烤爐具之外緣；該控制電路係固設在該殼體內，用以接收一電源；該顯示面板係固設在該殼體上，且與該控制電路相電氣連接，用以操控該控制電路，並顯示溫度、時間及轉速；該馬達係固設在該殼體內，且與該控制電路相電氣連接，以根據該控制電路傳來之一控制訊號，持續或停止轉動，該馬達之一轉軸係直接或透過一減速齒輪組，與該殼體外之一旋轉式燒烤架或一肉叉相連接；該喇叭係固設在該殼體上，且與該控制電路相電氣連接，以根據該控制電路傳來之一音頻訊號，發出警示聲，該驅動方法係使該控制電路執行下列步驟：根據使用者透過該顯示面板選取之一溫度類型及一食材類型，自一記憶體中讀取對應於該溫度類型及該食材類型之一設定期間及一設定轉速等二種設定資料，且將該等設定資料顯示在該顯示面板上供使用者調整；俟接收到使用者透過該顯示面板輸入之一確認訊號後，對該馬達發出該控制訊號，以令該馬達依該設定轉速，帶動該旋轉式燒烤架或肉叉及其上之一食材在該燒烤爐具上方旋轉；及 在判斷出該設定期間屆滿時，對該喇叭發出一第一音頻訊號，以令該喇叭產生一第一警示聲。
2. 如請求項1所述之驅動方法，其中，該驅動裝置尚包括一無線收發器，該無線收發器係與該控制電路相電氣連接，以使該控制電路能透過該無線收發器，與一無線行動裝置相連線，並令該無線行動裝置能操控該控制電路，且顯示溫度、時間及轉速，該驅動方法尚能使該控制電路執行下列步驟：在判斷出該無線行動裝置與該控制電路處於相連線之狀態下，根據使用者透過該無線行動裝置選取之該溫度類型及該食材類型，自該記憶體中讀取對應於該溫度類型及該食材類型之該設定期間及該設定轉速等二種設定資料，且將該等設定資料顯示在該無線行動裝置上供使用者調整；俟接收到使用者透過該無線行動裝置輸入之一確認訊號後，對該馬達發出該控制訊號，以令該馬達依該設定轉速，帶動該旋轉式燒烤架或肉叉及其上之食材在該燒烤爐具上方旋轉；及在判斷出該設定期間屆滿時，對該無線行動裝置發出該第一音頻訊號，以令該無線行動裝置產生該第一警示聲。
3. 如請求項1或2所述之驅動方法，其中，該設定資料尚包括一食材設定溫度，該驅動裝置尚包括一食材溫度探針，該食材溫度探針之一端係與該控制電路相電氣連接，該食 材溫度探針上設有一按鈕，在該按鈕被觸壓時能觸發一停止訊號，該食材溫度探針之另一端能被插入至該食材，以偵測該食材之一食材當下溫度，且將該食材當下溫度傳送予該控制電路，該驅動方法尚能使該控制電路執行下列步驟：在接收到該停止訊號時，中止該馬達之旋轉；及在判斷出該食材當下溫度等於該食材設定溫度時，對該喇叭或該無線行動裝置發出一第二音頻訊號，以令該喇叭或該無線行動裝置產生一第二警示聲。
4. 如請求項3所述之驅動方法，其中，該驅動裝置尚包括一電磁調整瓦斯閥，該電磁調整瓦斯閥之一端係與一瓦斯鋼瓶相連接，該電磁調整瓦斯閥之另一端則係與該燒烤爐具相連接，以供應該燒烤爐具燒烤該食材所需之瓦斯，該電磁調整瓦斯閥並與該控制電路相電氣連接，以根據該控制電路傳來之一關閉訊號，關閉供應至該燒烤爐具之瓦斯，該驅動方法尚能使該控制電路執行下列步驟：在判斷出該食材當下溫度等於該食材設定溫度時，對該電磁調整瓦斯閥發出該關閉訊號，以關閉供應至該燒烤爐具之瓦斯。
5. 如請求項4所述之驅動方法，其中，該設定資料尚包括一爐具設定溫度，該驅動裝置尚包括一爐具溫度探針，該爐具溫度探針之一端係與該控制電路相電氣連接，該爐具溫 度探針係固定至該燒烤爐具內，以偵測該燒烤爐具之一爐具當下溫度，且將該爐具當下溫度傳送予該控制電路，該驅動方法尚能使該控制電路執行下列步驟：在判斷出該爐具當下溫度大於或小於該爐具設定溫度時，對該電磁調整瓦斯閥發出一調整訊號，以調整供應至該燒烤爐具之瓦斯量，進而令該爐具當下溫度能維持在該爐具設定溫度。
6. 如請求項5所述之驅動方法，尚能使該控制電路執行下列步驟：在判斷出該食材當下溫度小於該食材設定溫度時，恢復該馬達之旋轉。
7. 一種旋轉式燒烤架之驅動裝置，包括一殼體，係安裝在一燒烤爐具之外緣；一控制電路，係固設在該殼體內，用以接收一電源；一顯示面板，係固設在該殼體上，且與該控制電路相電氣連接，用以操控該控制電路，並顯示溫度、時間及轉速，且令使用者透過該顯示面板選取一溫度類型及一食材類型，並令該控制電路能根據該溫度類型及該食材類型，自一記憶體中，讀取對應之一設定期間及一設定轉速等二種設定資料，且將該等設定資料顯示在該顯示面板上供使用者調整；一馬達，係固設在該殼體內，且與該控制電路相電氣連 接，能根據該控制電路發出之一控制訊號，依該設定轉速而轉動，該馬達之一轉軸係與該殼體外之一旋轉式燒烤架或一肉叉相連接，以使該馬達能帶動該旋轉式燒烤架或肉叉及其上之一食材在該燒烤爐具上方旋轉；及一喇叭，係固設在該殼體上，且與該控制電路相電氣連接，該控制電路能在判斷出該設定期間屆滿時，對該喇叭發出一第一音頻訊號，以令該喇叭產生一第一警示聲。
8. 如請求項7所述之驅動裝置，尚包括一無線收發器，該無線收發器係與該控制電路相電氣連接，使該控制電路能透過該無線收發器，與一無線行動裝置相連線，並令該無線行動裝置能操控該控制電路，且顯示溫度、時間及轉速，該控制電路在判斷出該無線行動裝置與該控制電路處於相連線之狀態下，能根據使用者透過該無線行動裝置選取之該溫度類型及該食材類型，自該記憶體中讀取對應於該溫度類型及該食材類型之該設定期間及該設定轉速等二種設定資料，且將該等設定資料顯示在該無線行動裝置上供使用者調整，俟接收到使用者透過該無線行動裝置輸入之一確認訊號後，該控制電路能對該馬達發出該控制訊號，令該馬達能依該設定轉速，帶動該旋轉式燒烤架或肉叉及其上之食材在該燒烤爐具上方旋轉，且在判斷出該設定期間屆滿時，對該無線行動裝置發出該第一音頻訊號，令該無線行動裝置產生該第一警示聲。
9. 如請求項7或8所述之驅動裝置，其中，該設定資料尚包括一食材設定溫度，該驅動裝置尚包括一食材溫度探針，該食材溫度探針之一端係與該控制電路相電氣連接，該食材溫度探針上則設有一按鈕，該按鈕被觸壓時能觸發一停止訊號，該食材溫度探針之另一端能被插入至該食材，以偵測該食材之一食材當下溫度，且將該食材當下溫度傳送予該控制電路，該控制電路在接收到該停止訊號時，能中止該馬達之旋轉，且在判斷出該食材當下溫度等於該食材設定溫度時，對該喇叭或該無線行動裝置發出一第二音頻訊號，以令該喇叭或該無線行動裝置產生一第二警示聲。
10. 如請求項9所述之驅動裝置，尚包括一電磁調整瓦斯閥，該電磁調整瓦斯閥之一端係與一瓦斯鋼瓶相連接，該電磁調整瓦斯閥之另一端則係與該燒烤爐具相連接，以供應該燒烤爐具燒烤該食材所需之瓦斯，該電磁調整瓦斯閥並與該控制電路相電氣連接，以根據該控制電路傳來之一關閉訊號，關閉供應至該燒烤爐具之瓦斯，該控制電路在判斷出該食材當下溫度等於該食材設定溫度時，會對該電磁調整瓦斯閥發出該關閉訊號，以關閉供應至該燒烤爐具之瓦斯。
11. 如請求項10所述之驅動裝置，其中，該設定資料尚包括一爐具設定溫度，該驅動裝置尚包括一爐具溫度探針，該爐具溫度探針之一端係與該控制電路相電氣連接，該爐具 溫度探針係固定至該燒烤爐具內，以偵測該燒烤爐具之一爐具當下溫度，且將該爐具當下溫度傳送予該控制電路，該控制電路在判斷出該爐具當下溫度大於或小於該爐具設定溫度時，會對該電磁調整瓦斯閥發出一調整訊號，以調整供應至該燒烤爐具之瓦斯量，進而令該爐具當下溫度能維持在該爐具設定溫度。