TWI287949B - Heating cooker - Google Patents

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TWI287949B
TWI287949B TW094128153A TW94128153A TWI287949B TW I287949 B TWI287949 B TW I287949B TW 094128153 A TW094128153 A TW 094128153A TW 94128153 A TW94128153 A TW 94128153A TW I287949 B TWI287949 B TW I287949B
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Katsuharu Matsuo
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Toshiba Corp
Toshiba Consumer Marketing
Toshiba Ha Products Co Ltd
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Description

1287949 九、發明說明: 【發明所屬之技術領域】 本發明是關於一種加熱烹調器,具備有加熱裝置,用 以加熱烹調容H,此烹調容器是载置於頂板(鄉plate)上, 頂板構成框體的上面。 【先前技術】 在感應加熱烹調器中,烹調容器是由如鋁(ahlminum) Μ銅之低透磁率且導電率較高的材料所製成,而如何更有 效率地感應加熱烹調容器為重要的課題。解決該課題的技
Hi下述專利文獻1所揭示之一種技術,當進行感應 <、,、守《測銷的浮動,鋼的浮動是鋼較 圈與鋼之間的反彈力所引起,當檢測 低對感應加熱線圈⑽)的通電。另外,在下述專利 2 t出—種技術’是在感應加熱線圈與鋼之間插入 鋁板’错感應加熱銘板間接地加熱銷。 【專利文獻1】_日s 61_23隨號公報 f利文獻2】專利第3465712號公報 所以獻1的技術,由於鋼的重量較輕, 几拒反無力時,變成必須大幅地限制通電“士 果存2加熱輸出降低,無法進行充分的加熱之缺點。、, 地加熱銷:=利Γ2的技術,㈣透勒板間接 鋁;fep菩# irf =有加熱效率降低的缺點。亦即是,由於 線圈之耗損增加。反向益(mver㈣與感應加熱 ,由於大電流流至鋁板,所以感 17697pifl.doc 1287949 應加熱線_卷數必須增加至3絲度,或提高交流電流 的頻率,與加熱鐵製朗情形祕耗損變大。其加熱效率 為65%左右,與一般的感應加熱烹調器的加熱效率85%相 比其加熱效率非常差。針對專敎獻2的技術舉—具體數 ,例’若將輸人電力設定為3kw,直接加熱軸的電力設 定為800W、以紹板間接加熱的電力設定$ 22請,則其 效率降低至只有35%的770w。 、/、 【發明内容】 本發=是鑑於上述諸事顧研發者,其目的在於提供 二^口熱烹調ϋ ’可以有效率地加熱烹調容器,該烹調容 為疋由低透磁率的材料所製成。 心_ u I料H及加熱控姆置。頂板構 以載置烹調容器。加熱裝置由感應加熱 構成,談加熱裝置配置成可以藉感應加 雷^二卜¥體之至少—方加熱前述烹調容器。高頻率 通以供,頻率電流至前述感應加熱線圈。 f置至前㈣熱賴錢其韻。加熱控制 別供給至前述高鮮電流供給裝置與前述 通電t之電力,且控制對前述烹調容器的加熱。 質,ΐΐ:之述:冓:之加熱烹調器’因應烹調容器的材 二率再作加熱,該加熱的比率是感應 所產、生的加熱^熱所造成烹調容11的本身健與發熱體 17697pifl.doc 1287949 若依據本發明的加執亨 器的材質之比率,進行^,由於可以以適合烹調容 埶體之知赦ιν ^ 斌應加熱線圈之感應加熱與以發 ,【==】,可以進行效率佳的烹調。 (第1實施例) 1是加二‘二'圖1至圖7說明本發明之第1實施例。圖 框體2^据°二的縱剖正面圖。加熱烹調器1的外殼為 設感應加㈣的上面構成頂板3。在框體2的内部,配 二、二^ 6、7 ’此感應加熱線圈6、7位置於上述 之/、Γ器載置部4、5的正下方。藉此等感應加 二哭8㈣认:別感應加熱烹調容器8(參照圖2),此烹調 繼器載置部4、5。圖2是擴大在圖k ▲咖部上载置烹調容器8的狀態之圖。 川在^ 2的Θ面設置操作面板(panel)9與烤箱(oven) ^ ,木作面板9 ’細作對上述感應加熱線圈6、7的通 =曰烤,f’ 1〇 P幵’關烤箱(〇彻)(未圖示)的烹調室,此烹調 體2内。在頂板3的下面,特別是在前述烹 :周合阳載置.Μ、5的中心部之正下方位置,設置溫度檢測 為U、12’此溫度檢測器n、12是例如由熱阻器(thermist〇r) 所構成。感應加熱線圈6、7由頂板3_,藉線圈基座_ base)13、14,支稽於其上面。在此等線圈基座ΐ3、μ的下 面’配置鐵氧體(ferrite)15、16,用以收斂感應加熱線圈6、 7的磁束並防止洩漏。 、 另外,在頂板3的下面對向於烹調容器载置部4、5 17697pifl.doc 7 1287949 之部位,聚合配設發熱體17、18與隔熱性絕緣體19、20, 此發熱體17、18是由例如非磁性不鏽鋼(stainless steel ••以 下稱為SUS)等之電阻較高之非磁性體所構成。發熱體17、 18,是如圖3所示’具有1個以上的折回部,形成使方向 不同之多數單位環狀導體成為同心平面狀排列。此等發熱 體17、18產生焦耳熱(Joule heat),並加熱頂板3上的烹調 容器。 圖7是模式地繪示在感應加熱烹調容器8之鍋時,在 鍋的底部P感應電流ie流動之狀態。由於感應電流ie較 多流至由感應加熱線圈6(7)產生之磁束密度較高的地方, 所以形成集中沿著感應加熱線圈6(7)的線圈束的轴線流 動。同樣地,藉感應加熱線圈6(7),感應電流亦流過由非 磁性體所製作之發熱體17(18),但發熱體17(18)藉折回部 使方向不同的多數單位環狀導體之間的感應電流相互以反 方向流動,形成相互抵消。從而,在發熱體17(18),感應 電流不流動,可以防止感應加熱線圈6(7)的效力因發熱體 17(18)而消耗。 … 圖4是模式地繪示前述加熱控制裝置之方塊圖。加埶 輸出控制裝置(加熱控制裝置、材質判定裝置、反彈浮動& 態檢測裝置)21是設置於前述框體2的内部,由微電腦 (microcomputer)所構成。在加熱輸出控制裝置21,由配置 於操作面板9之操作部(操作裝置)22輸入操作信號,且由 溫度檢測器1卜12輸入溫度檢測信號。加熱輸出控制裴置 21,依據此等的輸人及預先記憶的控制程式㈣抑叫,控 17697pifl.doc 8 1287949 制配置於操作面板9之顯示部23、以及控制反向器(高頻 率電流供給裝置)24,此反向器24是供給高頻率電流至感 應加熱線圈6(及5)。 另外’在感應加熱線圈6串聯連接電容器 (capacitor)25。此等之線圈6與電容器25,如後述為了因 應烹調容器8的材質進行輸出調整,即使構成可以選擇線 圈6的卷數之選擇切換(例如多段線圈構造)、或選擇電容 器25的容量亦可。 在反向器24,供給直流電源作為驅動用電源,該直流 電源是由商用交流電流26透過整流電路27所整流。另外, 商用交流電源26亦可以以交流電源之狀態供給至發熱體 通電部(通電裝置)28。發熱體通電控制部28,是將交流電 源通電至發熱體17(18),且其通電量是透過發熱體通電控 制部28,藉加熱輸出控制裝置21作控制。 在整流電路27的輸入側與反向器24的輸出側,分別 配置電流變壓器(transformer)29、30。以彼等檢測之電流資 訊供給至加熱輸出控制裝置21。而且,加熱輸出控制裝置 21 ’變成檢測對加熱烹調器的輸入電流ip與由反向器24 對感應加熱線圈6的輸出電流(以下,稱為線圈電流)ic。而 且’在上述中,感應加熱線圈6及7、反向器24、發熱體 17及18以及發熱體通電控制部28構成加熱裝置60。 其次,參照圖5、圖6、圖8說明本實施例的作用。 圖5是藉加熱輸出控制裝置21,針對本發明的要旨部分繪 示加熱輪出控制裝置21之控制内容之流程圖(fl〇wchart)。 17697pifi.doc 9 1287949 若使用者(user)以操作部22設定輪入電力(步驟(step)si), 加熱輸出控制裝置21則在步驟S2、S3、S5判定亨調容器 8的材質是否為高電阻金屬材料或是否為低電阻金屬材 料。 X調容器的材質是否為如鐵與SUS(不鏽鋼)之高電阻 金屬材料的判定,是藉反向器24在將電壓、頻率一定的高 頻率電流供給至感應加熱線圈6時,由如圖6(a)所示之輸 入電流ip與線圈電流ic的關係進行判定。 亦即’烹調容器8的材質為鐵等磁性體時,以感應加 熱線圈6產生之磁束,容易貫流烹調容器8,從而^泡 漏之磁束較少。此時,感應加熱線圈6的等效電感 (inductance)L(參照圖6(b))較小。另外,磁性體材料之電阻 率較大,由於表面效應(渦流集中於鍋底的感應加熱線圈6 侧之效果)也較大,所以感應加熱線圈6的等效電阻R較 大。一方面,烹調容器8的材質如鋁與銅為非磁性且電阻 率較小的材料時,以感應加熱線圈6產生之磁束較難貫流 ’、調容器8,從而,在此之茂漏磁束較多。此時,感應加 熱線圈6的等效電感L較大。另外,由於非磁性材料之電 阻率較小表面效應也較小,所以等效電阻R也較小。另外, 5、調容器8如陶銷等以非金屬材料製作時、與烹調容器不 載置於頂板上為無負荷時,由於感應電流完全不流動,所 以感應加熱線圈6的等效電感L最大,等效電阻r最小。 而且,線圈電流ic是與感應加熱線圈6的等效電感z 成反比例,輸入電流ip是與線圈電流ic和R/Z成正比例。 17697pifl.doc 10 1287949 所示之關係。 鐵輸入電流* I呂 ^ A)大(R/z大) 非金屬_)小(此大二1 以μ小) 從而,依據輸入電流i綠 小(脇小) 以判定烹調容器8的材f。圈電流_大小關係,可 而且,在步驟S3中,枯所* 時⑽),則加熱輪出控^貝^判斷為高電阻金屬材料 人電力設定值作為對反向^24^:3=S1讀入之輸 熱烹,㈣叫。此騎常進行感應加 S3,「NO」),貝^斷為非高電阻金屬材料時(步驟 是否為_銅或如非^ 21」接著’判斷材質 料、或如_之非金屬材料 低電阻非磁性金屬材 斷為低電阻金屬材料(「YES f為無負何(步驟吻。若判 控制使烹調容H 8不會狀^ 熱輸出控制裝置21 銷」現象,並進行感應加W板反彈浮動之所謂「浮 否有浮定,例如° 3烹調容器8是 以依據反向器24的共振頻⑽^=3號公報,可 在步驟S6,調整感應加埶亨 浮動的狀態,此時之加熱電二:牛;出:吏其不會引起鍋 力設定值之間若有差(步驟讀入之輸入電 」)’則加熱輸出控 17697pifl.doc 11 制裝置21,將其差 =,並使發熱體發熱(3 m至,體通電控制部 為低電阻之非磁性金8)。另外,々肩容器8的材質 致電阻R較小,以敕·、、、日寸,由於感應加熱線圈6的等 熱線圈6之電舞n成使由反向器24輪出至感應加 低、或使頻率上升、赤馬電阻的磁性金屬材料時之電壓 或減少共振電以卜增域應加熱_ 6的卷數、 C降低,提高各量(因應電感L實質地變大,使 進一:二振頻率),使加熱效率提升(步驟S9)。 材料時(L材質若判斷為非低電阻金屬 調容器為未被# w = 8的材f為非金屬材料或烹 …、負荷的情況。此等情況,不進行减 將相當於在步㈣讀入之輸入電 驟S10)'。、如控制部28,並使發熱體發熱(步 無法辨別上,b 電流ip與線圈電流ic的關係, + 材貝疋非金屬材料,還是烹調容器未被載置之無 劫何。從而,藉溫度檢測器u(或12),檢測步驟S9之發 …、體由發熱開始之溫度上升程度(步驟S11)。 、亦即,如圖8所示,例如在頂板3的烹調容器載置部 4載置陶銷專時,由於負荷的熱容量較大,所以由加熱開 始的/JEL度上升程度(升尚)變成比較緩和。對於此,烹調容 斋為未被載置之無負荷的情形,由於只有頂板3的熱容量 部分’所以由加熱開始的溫度上升程度變成比較激烈。依 據如此溫度上升程度的不同,辨別烹調容器的材質是非金 屬材料的情況,還是烹調容器未被載置之無負荷的情況。 17697pifl.doc 12 1287949 加熱輸出控制裝置21,若判定為無負荷(步驟S12, 「YES」),則停止發熱體的加熱(步驟S13),若判定烹調 容器的材質為非金屬材料(NO),則回到步驟S1繼續發熱 體的加熱。 如上,若依據本實施例,加熱烹調器具有感應加熱線 圈6與發熱體17,加熱輸出控制裝置21判定烹調容器8 的材質,依據判定之材質控制反向器24與發熱體通電控制 部28,控制感應加熱線圈6之加熱與發熱體17之加熱之 比率。 從而,在感應加熱,當對加熱效率較低材質之烹調容 器8加熱時,使由發熱體17進行之加熱比率相對地上升, 可以進行效率佳的加熱,由於可以依據烹調容器8的材 質,選擇感應加熱與利用發熱體的發熱之加熱的加熱平 衡,所以可以以較高效率加熱種種材質的烹調容器8。 具體而言,例如判定烹調容器8是鐵與SUS等表面電 阻較大之材質,還是鋁與銅等表面電阻較小的材質,若為 後者的情形,則烹調容器8以不從頂板3浮起程度之電力 作感應加熱,以剩餘的電力藉發熱體17進行輻射加熱,且 在锅未浮動之狀態可以進行效率佳的加熱。 另外,烹調容器8的材質為铭與銅等非磁性體時,在 感應加熱線圈6產生之磁束較難貫流,磁束容易泡漏。一 方面,通電至發熱體17之商用交流電源由於為低頻率,因 此發生之磁束量較少,在幾乎沒有磁束浪漏的影響之狀態 可以進行加熱。另外,即使為陶鍋等非金屬材質之烹調容 17697pifl.doc 13 1287949 器8亦可以對應。 另外,由於以高電阻之非磁 所以很難藉感應加熱線圈6 執成舍熱體Π, 、_之電力,幾乎全被烹調 = 此時,由於可以將前述電力 σ”、、效率提升= 力,所以可以正確地把握加熱見 質’可以適當的進行對發熱體17 8的材 另外,由於將發熱體π的形Lm 多數單位環狀導體,所以發熱體17 1同之 且,若在發孰體η❹數耐I f接叉感應加熱。而 牡U 17这應數1〇kHz的高頻率電流 =施加於發熱體通電控制部28,雖有可能破 體通 控制部28 ’但由於可以抑制產生感應電 二: 防止其破壞。 吓以 另外,加熱輸出控制裝置21是依據輸入電力值鱼、西 度上升程度,可關定烹調容器8的材f是否為非全屬1 ,1調容H 8是雜於不存在無㈣狀態,而該輸人電力值 是透過發熱體通電控制部28供給至發熱體17,該溫度上 升程度是藉溫度檢測器檢測。 加熱輸出控制裝置21,若判定烹調容器8的材質為非 金屬時,進行控制以停止由反向器24向感應加熱線圈6 供應電流’而僅由發熱體17進行加熱,所以可以控制無助 於由陶鍋之非金屬材料所構成之烹調容器8的加熱的&力 之供應。 ^ 另外’加熱輸出控制裝置21,由於供給至反向哭μ 17697pifl.doc 14 1287949 忐的供給至發熱體通電控制部28的電力之合計,控制 氣絲#等於輪入電力設定值,所以烹調容器8的材質即使 有六文率情形,使用者亦可以藉設定之輸入電力進行 8 ^另外,加熱輸出控制裝置21,在未檢測出由烹調容器 於頂板3「浮動」之狀態,供給至反向器24之電力,低 力者"又定之輸入電力時,由於將相當於彼等之差的電 ^給至發熱體通電控制部28,所以在鍋不會浮動之狀態 可以效率佳地進行加熱。 (第2實施形態) 立八圖9是繪示本發明之第2實施例,與第1實施例相同 部份^予相同符號,並省略說明。以下,僅針對不同部分 加以=明。第2實施例僅替代發熱體17之發熱體31的形 狀與第1實施例不同,其他構成則與第丨實施例相同。 如圖9所示,發熱體31的構成為以配線34連接導體 圖木32、33,該導體圖案32、33是分別具有1個以上的 折回邛,並且鑛齒形的排列成使不同方向之多數單位放射 狀導體形成半圓的扇形。2個扇形導體圖案32、33配置成 彼等的始端32S、33S與另外—方之扇形導體圖案的終端 32Ε、33Ε相接鄰,一方之扇形導體圖案32的終端32Ε, 以配線34連接另外一方之扇形導體圖案33的始端33S。 亦即,發熱體31與發熱體通電控制部28的輪出端子,連 接於一方之扇形導體圖案32的始端32S以及另外一方的 扇形導體圖案33的終端33E。 17697pifl.doc 15 1287949 各單位放射狀熱:31,扇形導體圖案32、33的 直之位置關係,所以在如與感應加熱線圈6垂 鏈於扇形導體圖案32、2〜°”、、線圈6產生之磁束不會交 扇形導體圖案32、、33 /會產生感應電流。另外,在 但各個感應電流,在屬形生感應電流, 下,僅,予相同符號並省略說明。以 (弟3貫施例) 同部本發明之第3實施例。與第1實施例相 :=二3實广r,2實施例,僅替代= 實施例相同。亦1貫施例不同,其他構成則舆第1 42、43、/亦熱體41是左右對稱地配置導體圖案 :亚以配線44連接,該導體圖案42、43是分別!; 個二3=::方並且鑛齒形的排列成使不同方向之多 ¥體开^成長方形。長方形導體圖案42、43, ^圖的中央—邊延伸成曲柄狀。而且,長方形導體圖 因、、3的始端42S、43S與終端42E、43E分別配置於 側,長方形導體圓案42的終端42E,以 的始端43S相連接。亦即,發熱體= =2電控制部28的輸出端子,是舆長方形導體圖素 、d^42S、長方形導體圖案42的終端43E相連接。 17697pifl<c}〇c 16 1287949 如上,、藉構成發熱體41,由於產生於長方形導體圖案 42、43之感應電流流動的方向相互形成反方向,所以相互 抵消,可以抑制感應電壓的發生。 (弟4貫施例) 圖11是緣示本發明之第4實施例。第4實施例之發 熱體的構成與第1至第3實施例不同。亦即,在第丨至第 3實施例,雖都使用平面圖案的發熱體,但在第4實施例, 如圖11所示,在感應加熱線圈6的圓周中央部分中,配置 有具有圓形剖面之壞形的發熱體51。 — %形發熱體5卜在線圈基座13中,在中央擴展感應 加熱線圈6之線圈束之部分,載置剖面為凹形狀之環形發 熱體設置構件52 ’她置於環形發熱體設置構件52的凹 部。作為環形發熱體51者,可以使關如燈形加孰哭 (lamp-type heater)與帶式加熱器(滿〇n 或夾套式 (sheathed heater)加熱器。 一另外,在環形發熱體設置構件52中,使用具有作為 Pm熱材的功能者,該隔熱材可以阻止由環形發熱體51產生 的熱傳導至感應加熱線圈6與線圈基座13、或使用具有作 為反射板之功能者,該反射板可以使前述熱對頂板3反 射、或使用具有作為磁性密封功能者,該磁性密封可以阻 止在感應加鱗® 6產生之磁絲人獅發熱體51而發生 沒漏。或因應需要亦可以複合地發揮彼等幾個功能。 本叙月並不限定於上述圖面所揭示之實施例,亦可 以如以下的變形。 17697pifl.doc 17 1287949 發熱體的雜並不只限定於在上述實施顺揭示者, 以因應個別的設計作適當的變更。 構成檢測錢容器的重量,當材質為减銅等被磁性 粬=使依據烹調容器的重量,控制感應加熱與以發熱 脸之加熱的比例亦可。 率,二使不==52發4熱醴所產生的加熱的比 的電力量發生變‘行t熱者=熱體通電控制部28 定,{二= 者 亦可在第4實施财’即使α 2如上構成環形發熱體51 【圖式簡單說明】 圖。圖1是緣示本發明之第1實施例中,框體的縱剖正面 圖2是圖1之一方烹調容器载置部的擴大圖。 圖3是繪不發熱體的形狀之平面圖。 圖4疋緣不控制系統的構成之功能方塊圖。 示控控織置,縣㈣妓旨部轉 17697pifi.doc 18 1287949 圖6(a)是繪示因應烹調容器的材質之輸入電流ip與線 圈電流ic的關係圖。 圖6(b)是感應加熱線圈之等效電路圖。 圖7是感應加熱鍋時,平面地顯示鍋底部感應電流ie 流動之狀態圖。 圖8是說明在烹調容器為非金屬材料時與無負荷時, 由加熱開始溫度上升程度的不同之圖。 圖9是繪示本發明之第2實施例之發熱體的平面圖。 圖10是繪示本發明之第3實施例之發熱體的平面圖。 圖11是繪示本發明之第4實施例之發熱體的平面圖。 【主要元件符號說明】 1 ·· 加熱 烹調器 2 : 框體 3 ·· 頂板 4、 5:烹調容器載置部 6、 7:感應加熱線圈 8 : 烹調容器 9 ·· 操作面板 10 :烤箱門 11 、12 : 溫度檢測器 13 、14 : 線圈基座 15 、16 : 鐵電體 17 、18 ·· 發熱體 19 、20 : 隔熱性絕緣體 17697pifl.doc 19 1287949 21 :加熱輸出控制裝置(加熱控制裝置、材質判定裝 置、反彈浮動狀態檢測裝置) 22 :操作部(操作裝置) 23 :顯示部 24 :反向器(高頻率電流供給裝置) 25 :電容器 26 :商用交流電流 27 :整流電路 28 :發熱體通電部(通電裝置) 29、30 :電流變壓器 3卜41、51 :發熱體 32、33、42、43 ··導體圖案 32S、33S、42S、43S :始端 32E、33E、42E、43E :終端 34、44 :配線 52 :環形發熱體設置構件 60 :加熱裝置
Ip :輸入電流
Ic :線圈電流 17697pifl.doc 20

Claims (1)

1287949 十、申請專利範圍: 種加熱烹調器,包括·· 框體; 頂板,構成前述框體的上面,用以載置烹調容器; 感應加熱裝置,由感應加熱線圈與發熱導體所構成, 配置成可以藉前述感應加熱線圈與前述發熱導體之至少一 方感應加熱前述烹調容器; 阿頻率電流供給裝置,用以供給高頻率電流至前述感 應加熱線圈; u 通電裝置,用以通電至前述發熱導體;以及 力,、、、控制裝置,用以控制分別供給至前述高頻率電流 仏、…衣置與‘述通電裝置之電力,且控制對前述烹調容器 的加熱。 2·如申請專·圍第丨項所述之加熱烹調器,更包括 士f哲iM十壯m ^ ~
迅歡應加熱線圈的電力與供給至 率。 裔的材質,控制供給至前 前述發熱導體的電力的比
烹調器,其中前 17697pifl.doc 21 1287949 5.如申請專利範圍第i項至第*項任 烹調态,其中前述發熱導體 平 '、’、 此珊的電流以相互反方向^&丁的2部分’流過 6·如申請專利範圍第!項至第4項 烹調器’其中前述發熱導體配置=、 應加熱線圈之導體垂直。 。卩刀與構成刖述感 7·如申請專利範圍第i項至第*項任 烹調器,其中前述發埶體配置#] 口”、、 周方向中分割為多個感應加熱線圈之圓 此相反。 連接成相鄰導體的通電方向彼 8·如申請專利範圍第!項至第4項任 烹調器,其中前述加熱控制裝置,者' _古^六:…、 好皙為非全屬日卑,、隹—以a丨 田 别以J、调谷益的 材周為非孟屬日才,進仃控制以抑制 裝置:!至前述感應加熱線圈的電流,而僅通 裝置向前述發熱導體供給電流。 、引、通電 9.如申請專觀圍第8韻述之加熱烹繼 温度檢測t置,用以檢測前述烹調容器的.已 其中前述加熱控制裝置依撼 、、/皿又, 檢測的溫度上升程度與供給至前述通=溫度檢測裝置所 烹調容器的材質是否為非金屬以及前力,判定 被載置之無負荷狀態。 义調谷态是否為未 10.如申請專利範圍第丨項至第 再 烹調器,更包括操作裝置,該操作項所述之加熱 前述烹調容器的輸入電力; 、置用以設定為了加熱 17697pifl.doc 22 1287949 其中前述加熱控制裝置是控制供給至前述焉頻率電 流供給裝置的電力與供給至前述通電裝置的電力的總合, 約略等於以前述操作裝置所設定的輸入電力。 11·如申請專利範圍第ίο項所述之加熱叉調器,更包 括反彈浮動狀態檢測裝置,用以檢測前述烹調容器是否有 由剷述頂板出現反彈浮動狀態;以及 裔是否位於反彈浮動狀態之狀態中, 率電流供給裝置, 哭η在未以前述反彈浮動狀態檢測裝置檢測前述烹調容 之狀態中’因為供給至前述高頻
低於以前述操作裝置所定的輸入1 電舆該所定的輪人電的差的電力, 前述發熱導體。 I7697pifl.doc 23 1287949 七、指定代表圖: (一) 本案指定代表圖為:圖1。 (二) 本代表圖之元件符號簡單說明: 1 : 加熱烹調器 2 : 框體 3 : 頂板 4、 5:烹調容器載置部 6、 7:感應加熱線圈 9 : 操作面板 10 :烤箱門 11、12 :溫度檢測器 13、14 :線圈基座 15、16 :鐵電體 17、18 :發熱體 19、20 :隔熱性絕緣體 22 :操作部(操作裝置) 23 :顯示部 八、本案若有化學式時,請揭示最能顯示發明特徵 的化學式: 無 17697pifl.doc 4
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