TWI244894B - Method for producing tea leaves with gold foil - Google Patents

Description

1244894 五 發明說明（1) 【發明所屬之技術領域屬 本兔明係關於一種可使$ Μ v 葉“，以形成有別黃金箱輕易結合 余葉的技術；其主要利用拮卞、佘茱外觀之創新金箔 微粒型態，接著混入水極薄… 均勾呈懸ΐ於水中，#水冷卻後再將裝有適量 ν、 至屬濾網快速通過水中撈起後立刻烘乾，如此一 來^便能於茶葉表面自然附著有適量之金箔微粒，其不僅 新賴獨特又利於人力加工，有別於目前將金箔茶只將金箱 戈私加入茶葉中之方式傳統方式的加工。 … 【先前技術】 按，黃金是一種具高延展性且價格昂貴之貴金屬，近 年來，有部份人仕突發其想，相信食用細碎純黃金箱片對 人體有些許助益且無害，因此乃有業者販售此類和水或摻 於食品中的商品供消費者購買食用，截至目前為止似有^ 〉貝愈烈的趨勢，不少人聞風而來’傳十’十傳百，在目 前已形成一股風潮。況且，根據資料顯示黃金之高延展物 性，一粒比芝麻略大的一克黃金，製成的金箔可覆蓋零點 四七平方米，而先前盛行於日本的可食用黃金金箔，延展 技術更到達極限，< 達一萬分之一至二’和皮膚一樣薄， 故在食品中摻一點黃金食用，還算安全。惟若吞服過量的 大面積之黃金箔片，或化合而成之黃金的話，將會造成食 用上之安全的顧慮。

第5頁 1244894 — ~— 五、發明說明（2) 另外，由於羥 極其微細的程度時:貝私5正貫’當常態物質被加工到 量子效應，其物理盥I ^現知' 異的表面效應、體積效應和 變化；因此，某此一子性質也就相應地發生十分顯著的 金粉末材料，央二人仕推論將特定微細程度（尺寸）之黃 同之實用功效。77別應用於某些特定用途中，應、能達到不 的消附加於食物中來食用的方式，已被廣大 α 、 接又，因此業者不斷地提供各式新奇之商 :—利^加黃金的宣傳手段來提高原*商品之售價， =獲得相當的利潤a可由目前所見之摻有黃金微粒的 =矛商品來獲得印證，如此足見，基於商業的角度與考 里，未來將會有更多商品以結合黃金箔的方式呈現，除了 創造商業上的利潤外’無形中亦創造出各式各樣具拳 之新商品。 【發明内容】 ^ 緣是，本發明之主要目的乃係在提供一種創新之金箔 茶葉的製造方法，其可使金箔微粒輕易地結合包覆於茶葉 表面’而呈現出換然一新之金箱茶葉外觀，不僅新穎^特 而能創造商業利潤，於食用上又將利於人體吸收，且不与 響既有茶葉之風味與口感。 〇 為達成此目的’本發明所製造出來的金箔茶葉在外 上極為搶眼，且足以滿足消費者追逐新商品之意念與綠 =，此舉勢必突破一般人對於茶葉的刻板印象；至於^金 箱茶葉在製造上之原料則包括有茶葉與黃金，在實施上i 第6頁 U44894 五、發明說明（3) 先將汽金製成極薄史 ， -攪拌均勻呈懸浮狀後 再：$ ’接著和於水中進行脫氧、 ”方式下水撈起，復立刻：葉放置於金屬濾網上以快速 茱表面自然附著有適 Z烘乾，便能輕易達成於茶 為使貴審查t =之金箱茶葉。 過程與功能上的：性進：：：瞭本發明上述目的及 乂坪細且完說明。 將依據以下之較佳實施例予 【實施方式】 本發明係提供〜 ^ 在製造過程中大體茶葉的製造方法，該金箱茶葉 1 、金箔成型： 已括如下之過程·· 先將黃金加工制 — 加工過程已屬業界广成超薄片狀之金箔微粒型態，由於該 以本實施例而言Υ，公知之技術，故在此僅做概略敘述； 材料於真空環境下人利用琶氣加工法來達成，取塊狀黃金 氣加工方法氣化，^如真空室），利用電氣靶將其藉由電 續運轉，使上飄之=於電氣靶上方設高速旋轉之旋轉器持 再搭配一靜電刷=金粉塵僅能假性附著於旋轉器表面， 之所有黃金粉塵处集器的使用，使假性附著於旋轉器表面 且呈超薄片狀其刷下並收集，如此即可獲得極微細 下。 至磘微粒型態，且其厚度控制在〇 · 3 // m以 2、金箔浸泡：

取上述適I AA /V 勺至箔微粒浸泡在水中該行脫氧，加熱至 第7頁 1244894 茶 收命箔上之空氣分子完全排除， ，以便將资 ^ 使今金箱微粒呈現均勻懸浮於水中的狀 溫ί熱彿騰後迅速ί速回冷’回冷 Γ又於，以避免破壞茶葉的風味與口 度間最# 或麵加工後之茶葉利用金屬濾網為辅助 約51少之錐時間内快速地通過上述含金 並予以授起，如此將使茶葉表面自然假 箔微粒真隨著該茶葉形狀包覆。若茶葉 粒數量太少或明顯不足時’則可採於水 挺的量；威是重覆茶葉過水的步驟二至 是必須動作迅速’以免茶葉停留於水中 以上過水步驟後形成之金箔茶葉，迅 行烘乾，其溫度介於8〇〜1〇〇度之間， 五、發明說明（4) 1 0 0度沸騰後冷卻 再佐以攪拌均勻， 態最佳。上述水的 之水溫以-4度至1 〇 感。 3、茶葉過水： 取適量之茶葉 器具予以盛裝，以 、冶微粒之懸浮液中 性附著有適量的金 表面附著之金箔微: 中適當增加金箔微; 二次亦可，但前題 的時間過長而泡開 4、茶葉烘乾： 再將上述經一： 速送入烘乾設備内〗 以徹底除去金箔、」 附著茶葉表面之適， 此步驟亦能防止茶： 開，進而影響日後」 透過上述步驟 吸收之金箔茶葉。： 術之產品（照片— 葉上之殘餘水份， 金箔微粒能呈現更 因附著加工時所含 湯之風味與口感的 便能得到外表新賴 附件一中圖面所示 照片二、照片三） 如此將使先前假性 穩定的結合，同時 之水分而將茶葉泡 慽事發生。 獨特又無礙於人體 ’利用發明加工技 ’以區別附件二所 五、發明說明（5) .示之傳統金荡茶（照# 一、照片二、 差異性方面：利用太&明Λ T u …方一），而在產品 苹葉上冰沿=用本备明加工技術之產品金落完整包附於 顯看出雜=整:t散f水溶液中。但傳統金落茶明 水溶液：；：：：；: ;Γ'、:；沖泡後金箱大多漂浮於 著。後者…“冉為加上金箱之茶葉，兩者產品視覺差異顯 的全：二上：明可知，利用本發明特殊製作方法所製成 具:有:::之;:：包純度極高之黃金 板外觀上亦有極大的突破與改“，：f : :1 :在茶葉：f 商家帶來更多的商機與利益；況 ：成足=為茶葉 非常適合大量生產，而有 之金箱茶葉 之效益。 牛m衣作之成本，以收經濟 當然，同樣的道理，以本發明 ”法，亦可廣乏運用於其它可食；；茶；㈣ 昇忒物品之實用性與高價值。 而達到提 綜上所述，本發明所提供之一種金 法，其確可創造出有別於傳統茶的製造方 表之金羯茶葉，不僅在食用上益礙人有極為炫麗外 時生產效率而言，更能大旦 =健康，且對於製造 成本等具實質助益，此一：新賴性以高效率、降低 應符合發明專利之要件，麦依法；出以生：技術手段理 惟以上所述僅為本發明之一較佳實施例^舉凡熟悉此 1244894

第ίο頁 1244894 圖式簡單說明 第11頁

Claims (1)

1. 1244894 利範圍 1 、 種金、省茶葉的製造方法，包括如下之步驟： a 、將黃金製成超薄片狀之金箔型態，其厚度約 0 · 3 // m 以下； b、取適量金箔微粒浸泡在水中加熱至1 0 0度沸 騰’俾兀全排除金箱微粒上之空氣後，迅速冷卻且予以攪 拌均勻，並使金箔微粒呈現均勻懸浮於水中的狀態； 、c 、再利用金屬濾網内含適量茶葉以短時間内，以 一次f 一次以上的過水方式快速通過含金箔微粒的懸浮液 再It 使命葉表面自然假性附著有適量的金箔微粒· 。 d、再將上述茶葉迅速送入烘乾設備内進行 =，使余葉表面之若干金箔能呈穩定的結合，同 ^之 亦能防止茶葉被水泡開，而影響日後茶湯之風味與口 =驟 於人體二透過上述步，驟’便能得到外表新類獨特又1礙 饈及收之金箔茶葉。 …、被 ^、如申請專利範圍第1項所述金箱茶葉的制、生 間者了中b步驟中金箱懸浮液冷卻後之溫度介於〜二二二 f三如申請專利範圍第1項所述金箔茶葉的制& 彳，/、中c步驟中之短時間為5秒者。 衣乂方