TW202300417A - 收容體及其製造方法 - Google Patents

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Abstract

本發明所欲解決的問題在於提供一種收容體及其製造方法，在運輸收容有片狀食品的包裝材料時，可以抑制包裝材料或食品發生變形以及食品受潮。 為了解決所述問題，本發明具備：包裝材料層疊體(10M)，層疊有多個用於包裹飯團(50)的包裝材料(10)而成，該包裝材料(10)的每一個為單獨包裝片狀食品也就是海苔(40)的狀態；片狀基底部件(20)，其一面(20a)側配置有包裝材料層疊體(10M)；及，收容袋(30)，收容包裝材料層疊體(10M)和基底部件(20)並密封成真空袋的狀態。

Description

收容體及其製造方法
本發明關於一種適於將多個包裝材料一起輸送的收容體及其製造方法。
目前，將米飯成型為規定形狀的飯團單獨包裝，並在便利店、或超市等處出售。作為這種飯團的包裝材料，有一種如下的材料：將海苔等片狀食品收容在具有外側膜和內側膜雙層結構的包裝材料的內部，並使帶有切口的外側膜向左右分離的同時，將內側膜左右撕開，從而以將片狀食品捲繞在米飯上的狀態開封（參照專利文獻1等）。例如，在採用乾燥的上述海苔作為片狀食品時，由於海苔在開封之前不與米飯接觸，因此，可以品嘗到海苔酥脆的口感。
此處，在製造工廠中，在某些情況下，會將內部收容並層疊有片狀食品的大約50～100張上述包裝材料放入聚乙烯袋等袋中並輸送到包裝工序的地點，然後將包裝材料逐個取出來包裝米飯。
[先前技術文獻] (專利文獻) 專利文獻1：日本特開2015-104315號公報
[發明所欲解決的問題] 在將內部收容有片狀食品的大量包裝材料收容在聚乙烯袋等袋中進行輸送的情況下，有時在運輸過程中包裝材料會發生移動而使包裝材料或內部的食品發生彎曲等變形。如果包裝材料或內部的食品發生變形，則會阻礙從大量包裝材料中逐個取出包裝材料的作業，或者會導致難以包裹米飯的不良情況。另外，還會擔心食品吸收袋內空氣中的水分而受潮，降低原本乾燥狀態下的口感和味道。
本發明是鑒於上述情況而形成的，其目的在於提供一種收容體及其製造方法，在運輸收容有片狀食品的包裝材料時，可以抑制包裝材料或食品發生變形以及食品受潮。
[解決問題的技術手段] (1)本發明的收容體具備：包裝材料層疊體，層疊有多個用於包裹飯團的包裝材料而成，該包裝材料的每一個為單獨包裝片狀食品的狀態，；片狀基底構件，其一面側上配置有前述包裝材料層疊體；及，收容袋，收容前述包裝材料層疊體和前述基底構件並密封成真空袋的狀態。
(2)優選的是，在(1)中，構成前述包裝材料層疊體的前述多個包裝材料的每一個層疊為，與前述飯團接觸的一側的內面位於前述基底構件側，前述包裝材料層疊體中，至少配置在與前述基底構件相反的一側的表面側的多個前述包裝材料的一個方向上的兩側的每個端部藉由前述收容袋，向前述基底構件側彎曲。
(3)優選的是，在(1)中，構成前述包裝材料層疊體的前述多個包裝材料的每一個層疊為，與前述飯團接觸的一側的內面位於前述基底構件側，前述基底構件具有折回部，所述折回部向該基底構件的前述一面側折回並覆蓋前述包裝材料層疊體的一個方向上的兩側的每個端部，前述包裝材料層疊體中，至少配置在與前述基底構件相反的一側的表面側的多個前述包裝材料中的一個方向上的兩側的每個端部藉由前述折回部，向前述基底構件側彎曲。
(4)本發明的收容體的製造方法包括以下步驟：在包裹飯團的包裝材料中單獨包裝片狀食品；將單獨包裝有前述食品的多個前述包裝材料層疊在片狀基底構件的一面側，來配置包裝材料層疊體；將前述包裝材料層疊體和前述基底構件收容在收容袋中；及，將前述收容袋內抽真空，並將前述包裝材料層疊體和前述基底構件密封在前述收容袋內形成真空袋。
[發明的效果] 根據本發明，可以提供一種收容體及其製造方法，在運輸收容有片狀食品的包裝材料時，可以抑制包裝材料或食品發生變形以及食品受潮。
以下，參照附圖對實施方式進行說明。 （第一實施方式） 圖1是第一實施方式的收容體1的平面圖。圖2是圖1的II-II剖面圖。圖3是繪示構成收容體1的包裝材料層疊體10M和基底構件20的分解立體圖。如圖1～圖3所示，收容體1具備：層疊有多個包裝材料10的包裝材料層疊體10M、基底構件20、及收容袋30。 圖1～圖3中所示的箭頭L、箭頭W分別表示收容體1、包裝材料10、包裝材料層疊體10M和基底構件20的長度方向和寬度方向。此外，同樣適用於圖4～圖11。
包裝材料層疊體10M，層疊有多個長方形的包裝材料10而成。實施方式的包裝材料10是包裹後述的飯團50的長方形的膜，所述飯團50是抓握米飯成型成三角形狀的飯團。多個包裝材料10的每一個中單獨包裝有片狀食品40。即，包裝材料層疊體10M構成為，層疊有多個包裝材料10而成，該包裝材料10的每一個為單獨包裝片狀食品40的狀態。實施方式的收容體1在製造大量飯團50的工廠中製造。
片狀食品40可以列舉例如包裹飯團50的烤海苔等薄片狀的海苔，但並不限定於此。作為其他片狀食品40，可以列舉幹制海帶絲(Tororo-kombu)、薄蛋燒、幹小沙丁魚片等較薄地展開成型的長方形食品。在任何情況下，食品40都是可以包裹飯團50的具有可撓性的片狀食品。
本文中，以將片狀食品40設為海苔40為例進行說明。長方形的海苔40具有可以包裹飯團50的大小和形狀。在以下的說明中，有時將包裝有海苔40的狀態的包裝材料10稱為含海苔包裝材料10B。包裝材料層疊體10M層疊有例如大約50～100張含海苔包裝材料10B。
圖4是從表面10s側看到的含海苔包裝材料10B的平面圖。圖5是含海苔包裝材料10B的內面圖。圖6是含海苔包裝材料10B的分解立體圖。圖7是圖6的VII-VII剖面圖。
如圖4～圖7所示，包裝材料10具備具有可撓性的表面10s側的外側膜11、和具有可撓性的內面10g側的內側膜12。內面10g側是指與飯團50接觸的一側。在外側膜11和內側膜12之間夾持配置有海苔40。在圖6和圖7中，在外側膜11的下側配置有內側膜12。包裝材料層疊體10M的各包裝材料10層疊為外側膜11和內側膜12分別配置在同一側。
外側膜11由聚丙烯等合成樹脂制的透明或者半透明的一張膜構成。在外側膜11的四個角上設置有切口部11a。
內側膜12具有與外側膜11相同的形狀。內側膜12具備向寬度方向即左右方向上彼此分離的左側膜13和右側膜14。左側膜13和右側膜14的內側的緣部13a和緣部14a彼此重疊。在內側膜12的四個角上設置有與外側膜11相同的切口部12a。
如圖4及圖5所示，外側膜11和內側膜12各自的周緣部彼此經由密封部15接合。密封部15是使用熔接等方式將外側膜11和內側膜12接合的部分。密封部15包括多個第一密封部15a、多個第二密封部15b、及多個第三密封部15c。第一密封部15a配置在包裝材料10的四個角上。第二密封部15b是矩形，等間隔地配置在長度方向兩端的第一密封部15a之間。第三密封部15c是沿寬度方向延伸的細長形狀，並以左右一對的狀態配置在長度方向兩端部的每個端部上。
在外側膜11的寬度方向中央部的內面側，貼裝有沿長度方向延伸的帶狀可撕膠帶(cut tape)16。可撕膠帶16是合成樹脂制的膜。可撕膠帶16在外側膜11的整個長度方向上延伸。外側膜11可以藉由從其一端部撕開可撕膠帶16，從而在寬度方向即左右方向上分開。在外側膜11的長度方向兩端部上的可撕膠帶16的兩側分別設置有切槽17a。藉由夾持可撕膠帶16的一對切槽17a，設置有可從包裝材料10翻起的操作片17，藉由用手指捏住該操作片17，從而可以容易地在整個長度上撕開可撕膠帶16。
在將外側膜11和內側膜12接合時，海苔40被夾持在外側膜11和內側膜12之間收容在包裝材料10的內部。或者，也可以在接合外側膜11和內側膜12之後，從內側膜12的寬度方向中央部的左側膜13和右側膜14之間插入，從而收容在包裝材料10的內部。
基底構件20是片狀的部件。基底構件20使用例如合成樹脂制的平板或瓦楞紙板等，它們具有一定程度的厚度，且具有即便發生彈性變形但仍保持原形的剛性。在為合成樹脂制的平板的情況下，作為素材可以列舉丙烯酸樹脂、聚苯乙烯、AS樹脂、PET等。基底構件20是比包裝材料10稍大的長方形。在基底構件20的一面20a側配置有包裝材料層疊體10M。包裝材料層疊體10M以包裝材料10的長度方向與基底構件20的長度方向平行的方式，載置在基底構件20的一面20a上。包裝材料層疊體10M的各包裝材料10以內面10g側的內側膜12位於基底構件20側的狀態，層疊在基底構件20上。
收容袋30收容包裝材料層疊體10M和基底構件20，並將包裝材料層疊體10M和基底構件20密封成真空袋的狀態。收容袋30是由具有可撓性的透明或半透明的合成樹脂薄膜形成的袋。作為這種合成樹脂薄膜，使用單層或多層的合成樹脂薄膜。在為單層的情況下，例如是聚乙烯、聚丙烯等合成樹脂薄膜。在為多層的情況下，例如優選使用三層結構的合成樹脂薄膜等，所述三層結構的合成樹脂薄膜使用聚乙烯夾持形成阻擋濕氣的阻擋層的PVDC（聚偏二氯乙烯）。收容袋30例如可以使用長方形且僅一個短邊側的邊緣開口的三邊袋。該情況下，從開口將包裝材料層疊體10M和基底構件20收容在收容袋30的內部，抽吸收容袋30的內部的空氣形成真空狀態，並藉由熔接開口部分等方式進行密封。由此，包裝材料層疊體10M和基底構件20以真空袋的狀態密封在收容袋30內。此外，收容袋30不限於三邊袋，也可以例如在兩張合成樹脂製片之間配置並貼合包裝材料層疊體10M和基底構件20，並熔接外周部等而形成真空袋。
包裝材料層疊體10M被收容袋30向多個包裝材料10的層疊方向壓縮。由此，如圖2所示，包裝材料層疊體10M的多個包裝材料10中，至少配置在與基底構件20相反的一側的表面側（圖2中為上側）的規定數量的包裝材料10的寬度方向兩側的端部10e分別藉由收容袋30，向基底構件20側彎曲。而且，隨著時間的推移，該彎曲變得固定和產生摺痕。
上述實施方式的收容體1可以按照如下方式製造。 首先，在每一個包裝材料10中逐一單獨包裝海苔40。接著，將作為單獨包裝有海苔40的包裝材料10的含海苔包裝材料10B捆紮成規定張數（例如，50～100張），並以層疊在基底構件20的一面20a上的狀態配置。即，將包裝材料層疊體10M配置在基底構件20的一面20a上。接著，將包裝材料層疊體10M和基底構件20收容在收容袋30內。之後，將收容袋30內抽真空，並將包裝材料層疊體10M和基底構件20密封在收容袋30內形成真空袋。
藉由形成真空袋，可以抑制海苔40受潮。另外，在基底構件20為瓦楞紙板的情況下，有時基底構件20會含有水分，但藉由形成真空袋，其水分量降低並可以抑制海苔40受潮。
圖8是示意性地繪示以下工序：在製造大量飯團50的工廠中，將從包裝材料層疊體10M中取出的一張含海苔包裝材料10B，覆蓋在抓握米飯成型成三角形狀的飯團50上進行包裝。上述的實施方式的收容體1被運輸至該工序的地點，開封收容袋30取出包裝材料層疊體10M，並放置在規定的取出台60上。在被放置在取出台60上的包裝材料層疊體10M中，各含海苔包裝材料10B以大致水準且內側膜12配置在下側的狀態層疊。由於將多個含海苔包裝材料10B層疊在基底構件20的一面20a上，並以藉由收容袋30形成真空袋的狀態下進行運輸，因此，可以抑制包裝材料10或海苔40發生變形。
在包裝材料層疊體10M的下方，以水準放置的狀態配置有抓握米飯成型成三角形狀的飯團50。從包裝材料層疊體10M使用真空拾取器等未圖示的取出裝置吸附位於最下邊的一張含海苔包裝材料10B，向下方取出，並從上側蓋在飯團50上。
此處，從圖8所示的包裝材料層疊體10M中取出的一張包裝材料10的寬度方向兩側的端部10e分別向配置有飯團50的下側彎曲，成為彎曲且產生摺痕的狀態。其原因在於，如上所述配置在基底構件20的一面20a側的包裝材料層疊體10M被收容袋30形成真空袋。與包裝材料層疊體10M中的靠近基底構件20的多個包裝材料10被按壓在平坦且堅硬的基底構件20的一面20a上，因此，很難產生摺痕。但是，層疊在與基底構件20相反一側的表面側上的多個包裝材料10藉由真空袋產生的壓縮力被按壓在具有可撓性的下方的包裝材料10，從而容易彎曲和產生摺痕。
如果包裝材料10的寬度方向兩側的每個端部10e以這種方式產生摺痕，則包裝材料10形成沿下方的飯團50的外表面的形狀，抑制向與飯團50相反一側的上側翹起。由此，更容易使用含海苔包裝材料10B包裹飯團50，並可以抑制包裝不良。
之後，使用含海苔包裝材料10B包裹飯團50，並用密封帶等保持包裝材料10的重疊部分，獲得圖9所示的被含海苔包裝材料10B包裝的包好的飯團50B。包好的飯團50B在超市或便利店等店鋪出售。
開封包好的飯團50B時，首先，用手指捏住並拉伸操作片17，從而將包圍飯團50的可撕膠帶16撕開，並將外側膜11左右分開。接著，捏住分開的外側膜11的左側部分和內側膜12的左側膜13，同時，捏住分開的外側膜11的右側部分和內側膜12的右側膜14，向左右拉開。由此，外側膜11和內側膜12向左右分離，剩餘的海苔40以捲繞在飯團50上的狀態附著，從而可以食用帶海苔40的飯團50。
以上說明的第一實施方式的收容體1具備：包裝材料層疊體10M，層疊有多個用於包裹飯團50的包裝材料10而成，該包裝材料10的每一個為單獨包裝片狀食品也就是海苔40的狀態；片狀基底構件20，其一面20a側配置有包裝材料層疊體10M；及，收容袋30，收容包裝材料層疊體10M和基底構件20並密封成真空袋的狀態。
由此，在運輸收容有海苔40的多個包裝材料10時，可以抑制包裝材料10或海苔40發生變形以及海苔40受潮。其結果，更容易將包裝材料10包裝在飯團50上的同時，可以品嘗到乾燥的海苔40的酥脆的口感。
優選的是，在第一實施方式的收容體1中，構成包裝材料層疊體10M多個包裝材料10的每一個層疊為，與飯團50接觸的一側的內面10g位於基底構件20側，包裝材料層疊體10M中，至少配置在與前述基底構件20相反的一側的表面側上的多個包裝材料10的寬度方向兩側的端部10e藉由收容袋30，向基底構件20側彎曲。
由此，可以將包裝材料10蓋在飯團50上並順利地進行包裝作業，提高了作業效率。
第一實施方式的收容體1的製造方法包括以下步驟：在包裹飯團50的包裝材料10中單獨包裝作為片狀食品的海苔40；將單獨包裝有海苔40的多個包裝材料10層疊在片狀基底構件20的一面20a側來配置包裝材料層疊體10M；將包裝材料層疊體10M和基底構件20收容在收容袋30內；及，將收容袋30內抽真空，並將包裝材料層疊體10M和基底構件20密封在收容袋30內形成真空袋。
由此，可以適於製造在運輸收容有海苔40的多個包裝材料10時，可以抑制包裝材料10或海苔40發生變形以及海苔40受潮的收容體1。
（第二實施方式） 接著，參照圖10和圖11對第二實施方式進行說明。 第二實施方式的收容體1，其上述基底構件20的形態與上述第一實施方式不同，其它的構成相同。因此，對與上述第一實施方式通用的元件標注相同的符號並省略說明，僅主要說明不同點。
如圖10及圖11所示，第二實施方式的基底構件20在其寬度方向的兩端部分別具有折回部25。折回部25向基底構件20的一面20a側折回，並覆蓋包裝材料層疊體10M的寬度方向兩端部。第二實施方式的基底構件20具有配置有包裝材料層疊體10M的平坦的配置部21和從配置部21的兩端向配置部21的寬度方向內側折回的左右一對折回部25。也可以預先形成左右折回部25，然後在這兩個折回部25之間的配置部21的上面配置包裝材料層疊體10M。或者，也可以在配置包裝材料層疊體10M之後形成各折回部25。
第二實施方式的收容體1在被各折回部25覆蓋了包裝材料層疊體10M的寬度方向兩端部的狀態下，將收容袋30的內部抽真空。包裝材料層疊體10M被收容袋30向多個包裝材料10的層疊方向壓縮，進而，其兩端部分別被基底構件20的折回部25向多個包裝材料10的層疊方向壓縮。由此，如圖11所示，包裝材料層疊體10M的多個包裝材料10中，至少配置在與基底構件20相反的一側的表面側（圖11中為上側）的規定數量的包裝材料10的寬度方向兩側的端部10e分別藉由折回部25，向基底構件20側彎曲。而且，隨著時間的推移，該彎曲變得固定和產生摺痕。
在第二實施方式中也與第一實施方式相同，層疊在與基底構件20相反的一側的表面側上的多個包裝材料10，藉由從折回部25接收的按壓力而被按壓在具有可撓性的下方的包裝材料10上，從而變得容易彎曲和產生摺痕。
如果包裝材料10的寬度方向兩側的端部10e分別以這種方式產生摺痕，則如圖8所示，包裝材料10形成沿飯團50的外表面的形狀，更容易使用含海苔包裝材料10B包裹飯團50，並可以抑制包裝不良。
在第二實施方式的收容體1中，構成包裝材料層疊體10M的多個包裝材料10的每一個層疊為，與飯團50接觸的一側的內面10g位於基底構件20側，基底構件20具有向該基底構件20的一面20a側折回並覆蓋包裝材料層疊體10M的寬度方向兩端部的折回部25，包裝材料層疊體10M中，至少配置在與基底構件20相反的一側的表面10s側上的多個包裝材料10的寬度方向兩側的端部10e藉由折回部25，向基底構件20側彎曲。
由此，可以將包裝材料10蓋上飯團50以順利地進行包裝作業，並提高作業效率。
本發明不限定於上述各實施方式，可進行適當變更。 例如，也可以將基底構件20的至少配置有包裝材料層疊體10M的一面20a設置為，在寬度方向上整體彎曲的形狀或山形的形狀，不僅是寬度方向兩側的端部10e而是整個包裝材料10都成為彎曲且產生摺痕的狀態。 另外，除了使包裝材料10的寬度方向兩側的端部10e彎曲並產生摺痕的方式之外，還可以使包裝材料10的長度方向兩側的端部彎曲並產生摺痕。
1:收容體 10:包裝材料 10e:包裝材料的兩端部 10g:包裝材料的內面 10M:包裝材料層疊體 10B:海苔包裝材料 16:可撕膠帶 17:操作片 17a:切槽 20:基底構件 20a:基底構件的一面 25:折回部 30:收容袋 40:食品(海苔) 50:飯糰 L:長度方向 W:寬度方向
圖1是繪示第一實施方式的收容體的平面圖。 圖2是圖1的II-II剖面圖。 圖3是繪示第一實施方式的包裝材料層疊體和基底構件的分解立體圖。 圖4是繪示第一實施方式的包裝材料的表面側的平面圖。 圖5是第一實施方式的包裝材料的內面圖。 圖6是第一實施方式的包裝材料的分解立體圖。 圖7是圖6的VII-VII剖面圖。 圖8是示意性地繪示第一實施方式的從包裝材料層疊體中取出一張包裝材料來包裹飯團的工序的圖。 圖9是繪示第一實施方式的使用包裝材料包裹了飯團的包好的飯團的立體圖。 圖10是繪示第二實施方式的收容體的平面圖。 圖11是圖10的XI-XI剖面圖。
國內寄存資訊 (請依寄存機構、日期、號碼順序註記) 無
國外寄存資訊 (請依寄存國家、機構、日期、號碼順序註記) 無
1:收容體
10:包裝材料
10M:包裝材料層疊體
10B:海苔包裝材料
16:可撕膠帶
17:操作片
17a:切槽
20:基底構件
20a:基底構件的一面
30:收容袋
40:食品(海苔)
L:長度方向
W:寬度方向

Claims (4)

  1. 一種收容體，具備： 包裝材料層疊體，層疊有多個用於包裹飯團的包裝材料而成，該包裝材料的每一個為單獨包裝片狀食品的狀態； 片狀基底構件，其一面側上配置有前述包裝材料層疊體；及， 收容袋，收容前述包裝材料層疊體和前述基底構件並密封成真空袋的狀態。
  2. 如請求項1所述之收容體，其中， 構成前述包裝材料層疊體的前述多個包裝材料的每一個層疊為，與前述飯團接觸的一側的內面位於前述基底構件側， 前述包裝材料層疊體中，至少配置在與前述基底構件相反的一側的表面側的多個前述包裝材料的一個方向上的兩側的每個端部藉由前述收容袋，向前述基底構件側彎曲。
  3. 如請求項1所述之收容體，其中， 構成前述包裝材料層疊體的前述多個包裝材料的每一個層疊為，與前述飯團接觸的一側的內面位於前述基底構件側， 前述基底構件具有折回部，所述折回部向該基底構件的前述一面側折回並覆蓋前述包裝材料層疊體的一個方向上的兩側的每個端部， 前述包裝材料層疊體中，至少配置在與前述基底構件相反的一側的表面側的多個前述包裝材料中的一個方向上的兩側的每個端部藉由前述折回部，向前述基底構件側彎曲。
  4. 一種收容體的製造方法，包含以下步驟： 在包裹飯團的包裝材料中單獨包裝片狀食品； 將單獨包裝有前述食品的多個前述包裝材料層疊在片狀基底構件的一面側，來配置包裝材料層疊體； 將前述包裝材料層疊體和前述基底構件收容在收容袋中；及， 將前述收容袋內抽真空，並將前述包裝材料層疊體和前述基底構件密封在前述收容袋內形成真空袋。
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