TW200421995A - Water-soluble film - Google Patents

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200421995 (1) 玖、發明說明 【發明所屬之技術領域】 本發明係有關於水溶性薄膜， 燥環境下密封性優之水溶性薄膜。 【先前技術】 以支鏈澱粉等水溶性多糖類爲主 性及水溶性，以之包裝的內容物即使 溶劑中亦能釋出於包裝外。以水溶性 爲主要原料之薄膜，因具極優之不透 封裝之包裝形態，亦可防包裝對象物 使用薄膜包裝物品之際，熱封因 強度優之封裝，係極有用之方法，對 要原料之薄膜亦有作該應用之要求。 多糖類爲主要原料的薄膜，在開發之 封之薄膜，實際上該膜雖適用作熱封 生氣泡、針孔等種種缺失，並且，使 封剝離，發生龜裂等，足耐商業使用 以水溶性多糖類爲主要原料之薄膜， 以支鏈澱粉爲主要原料的薄膜， ，於同申請人的日本專利特開昭5 3 -有，以支鏈澱粉爲主要原料之薄膜， ，不使熱封部升溫至水分之蒸發溫度 根據該方法，雖可良好進行熱封，因 詳言之，係有關於乾 要原料之薄膜具可食 不開封，僅投入水性 多糖類中的支鏈澱粉 氧性，若能成爲充分 之氧化劣化。 可容易進行密封性及 以水溶性多糖類爲主 以支鏈澱粉等水溶性 際被認係比較容易熱 ，但有熱熔過度，產 用、保存或運輸中熱 之安定熱封技術，於 現況尙非完備。 其熱封性之改善方法 -79972號公報中提議 於其熱封部以水塗布 以上而熱封之方法。 須於欲予密封之部份 -5- (2) (2)200421995 以水塗布，不適於安定的連續且大量之熱封。又，特開平 5 — 3 08 9 1 0號公報雖揭示可熱封之以支鏈澱粉爲主要原料 的薄膜，但該薄膜係倂用交聯劑之耐水性薄膜。 又，以支鏈澱粉等水溶性多糖類爲主要原料之薄膜， 隨其使用及保存環境之相對濕度其水分含量變動。乾燥環 境下薄膜乾燥，熱封困難，有時熱封部份剝離，產生裂痕 。上述先前技術文獻所記載之技術，尙未解除該問題。 【發明內容】 本發明之課題在提供，經於乾燥環境下使用及保存亦 能保持熱封狀態良好之水溶性薄膜，以及使用該薄膜之食 品、化粧品、醫藥品或化學品之包裝物。 爲解決上述課題，一再硏究結果本發明人等得到，爲 實現使用支鏈澱粉等之水溶性多糖類，具有良好熱封性之 水溶性薄膜必須，首先，①在進行熱封之環境下，薄膜水 分含量在11至14%之範圍內，②在薄膜水分含量下降之乾 燥環境下仍具柔軟性，維持良好熱封，並且，③具有在高 濕度環境下，薄膜表面粘合性亦不過高之性質的結論，爲 實現如此之水溶性薄膜一再試誤而發現，若於薄膜配合具 保濕性之調濕料，即可提高水分含量，而且，若適量配合 具硫酸基之水溶性多糖類，在乾燥環境下亦具充充分柔軟 性，維持良好的熱封，而且調濕料之必要量可予以減少， 即使大量配合調濕料之薄膜，配合以不具硫酸基之水溶性 多糖類支鏈澱粉、刺槐豆膠及咕噸膠，更適量配合以甘油 -6- (3) (3)200421995 脂肪酸酯等脂肪酸酯類，薄膜之強度及熱封強度即可予提 升，而確立在乾燥環境下熱封性優之水溶性薄膜及其製造 方法，終於完成本發明。 利用如上述的本發明水溶性薄膜，即可不須使用向來 被認係爲得熱封性優之薄膜所必要的交聯劑，而實現優異 熱封性，並且實現不形成交聯構造，而水溶性優之薄膜。 亦即’本發明係藉提供，以水溶性多糖類爲基質之水 溶性薄膜，配合以不具硫酸基之水溶性多糖類，具硫酸基 之水溶性多糖類及調濕料而成，必要時配合以脂肪酸酯類 ，實質上不含交聯劑之水溶性薄膜，以解決上述課題。 【實施方式】 本發明之水溶性薄膜係，不具硫酸基之水溶性多糖類 之一或多數，具硫酸基之水溶性多糖類之一或多數，以及 調濕料羥基化合物之一或多數配合而成，熱封後在相對濕 度25%之環境下，熱封部份實質上剝離，實質上不含交聯 劑之水溶性薄膜。 用於本發明之不具硫酸基的水溶性多糖類，皆係可食 性多糖類，有例如，支鏈澱粉、Please check.、褐藻酸鈉 、瓊脂、果膠、羅望豆膠、咕噸膠、瓜耳膠、雲實膠、刺 槐豆膠、阿半乳聚糖、阿拉伯膠、殻聚糖、直鏈澱粉、支 鏈澱粉、葡聚糖等。其中，以麥芽三糖爲重複單元之多糖 類，亦即支鏈澱粉、Please check.爲較佳，尤以容易取得 之支鏈澱粉爲更佳。並以連同支鏈澱粉，倂同支鏈澱粉以 -7- (4) (4)200421995 外之其它不具硫酸基的水溶性多糖類中之一種以上爲佳， 尤以倂用刺槐豆膠及咕噸膠爲宜。 用於本發明之支鏈澱粉通常係於含澱粉分解物之培養 基中，培養油輪黴菌屬等之酵母而製造的支鏈澱粉，因易 於取得及價格優勢而有利。適用者有例如林原商事（股） 販售支鏈澱粉（商品名'' PI20〃或'' PF20〃等）。但不限 於此，在不脫離本發明目的之範圍，可用其它支鏈澱粉產 品，亦可用重複單元係麥芽三糖之多糖類，例如Please check.。又，必要時亦可使用施以任意取代度之酯化等的 改質，以衍生麥芽三糖爲重複單元之多糖類。用於本發明 的以麥芽三糖爲重複單元之多糖類，其重均分子量通常係 選在5,0 00道爾頓以上，1 0,000至1，000,000道爾頓較佳， 5 0,000至5 00,000道爾頓更佳。以麥芽三糖爲重複單元之 多糖類，其重均分子量、分子量分布，因係決定薄膜溶解 速率之要素，宜隨用途選用適當重均分子量及分子量分布 之以麥芽三糖爲重複單元的多糖類。雖亦取決於所配合之 其它戊分，一般而言，以麥芽三糖爲重複單元之多糖類’ 若重均分子量不及1〇, G〇〇道爾頓則難以成膜’超過 1，0 0 0，0 0 0道爾頓則有時於水性溶劑之溶解速率近低而不 佳。 用於本發明之具硫酸基的水溶性多糖類’若係具硫酸 基之水溶性多糖類即無特殊限制可予使用。爲本發明之水 溶性薄膜能充分發揮效果’以每構成單糖有〇.5個以上硫 酸基爲佳，有1以上更佳。例如可用’皆係可食性多糖類 (5) (5)200421995 之角叉菜膠、硫酸軟骨素、硫酸肝素、硫酸Please check 、肝素等天然多糖類或其鹽，或者，原來不具硫酸基之水 溶性多糖類’或雖有硫酸基而每構成單糖之硫酸基不及 〇 · 5個之水性多糖類，經適當方法，例如利用酵素反應、 化學反應等硫酸化者。本發明中，因容易取得且能優以賦 予薄膜強度及柔軟性等物性，以用角叉菜膠爲佳。具硫酸 基之水溶性多糖類，乾燥環境下薄膜之保濕性、柔軟性、 薄膜強度、熱封部份之強度可提高，尤以容易變脆的熱封 部份與未經熱封部份之邊界部份的強度可提高。並有降低 因調濕料之大量配合所致薄膜表面粘合性的效果。 角叉菜膠含於紅藻萃取物中，係以D-半乳糖及3，6 -脫水一 D -半乳糖所成之二糖爲單元構造之水溶性多糖 類，隨糖之種類及硫酸基之個數·位置，已知有/C ( Kappa)型、乙（iota)型、λ ( lambda)型、μ ( mu) 型、^ (nu)型五種（參照表1)。用於本發明之角叉菜 膠無論型式、由來、製法爲何，可用市售之角叉菜膠。尤 以每構成單糖有0.5個硫酸基之/c型、每構成單糖有1硫酸 基之λ及（型角叉菜膠容易取得，可利用於本發明。^型 角叉菜膠優於薄膜強度之改善、λ、（型角叉菜膠則優於 薄膜保水性、柔軟性之改善。因此，本發明之薄膜以含種 種型式的角叉菜膠之組合爲佳。 (6) 200421995 表1 型式 單元構造 每構成單糖之硫酸基個數 Κ Gal-ADGal 0.5 L Gal-ADGal 1 λ G a 1 - G a 1 1 β G a 1 - G a 1 1 V G a 1 - G a 1 1.5

Gal : D -半乳糖 ADGal : 3，6 -脫水—D -半乳糖 用於本發明之調濕料係各種羥基化合物，尤以無揮發 性之羥基化合物，有例如丁四醇、木糖醇、山梨醇、麥芽 糖醇、α，α -海藻糖、糖基α，α —海藻糖、環狀低聚 糖、糖基環狀低聚糖、甘油等多元醇類、或此等之衍生物 等，此等可一種或組合二種以上使用。其中以含甘油爲佳 ，此等以外含山梨醇或α，α -海藻糖則更佳。 上述調濕料之配合比率較高時，配合以卵磷脂、棕櫚 油等脂質類，蔗糖硬脂酸酯等糖脂肪酸酯，甘油脂肪酸酯 、丙二醇脂肪酸酯等脂肪酸酯類，可減低薄膜表面之粘合 性。其中以含甘油脂肪酸及糖脂肪酸酯爲佳。 本發明水溶性薄膜中各配合成分之比率係，對不具硫 酸基之水溶性多糖類，有硫酸基之水溶性多糖類以丨5至 1 5 0質量％配合。而羥基化合物係以對水溶性多糖類總量1 至5 0質量％配合。但對水溶性多糖類總量，羥基化合物配 -10 - (7) (7)200421995 合比率超過2 0質量％時，薄膜強度下降且薄膜表面粘合性 變顯著，故爲提高薄膜強度，宜用無硫酸基之水溶性多糖 類支鏈澱粉、刺槐豆膠及咕噸膠，刺槐豆膠及咕噸膠總量 以對支鏈澱粉在〇· 5至40質量％爲佳。又對水溶性多糖類 總量羥基化合物之配合比率超過2 0質量％時，對不具硫酸 基之水溶性多糖類，有硫酸基之水溶性多糖類的比率在5 0 至150質量％，60至120質量％較佳，及/或，脂質類或脂 肪酸酯類以對水溶性多糖類及羥基化合物總量1至1 〇質量 %配合，薄膜強度及薄膜表面之粘合性可予降低。 本發明之水溶性薄膜，除上述成分以外，在無妨於本 發明目的之範圍內，亦可適當含有其它成分。可含成分有 大豆蛋白質、角蛋白等蛋白質及其分解物，乙醇等揮發性 醇類、色素類、香料類、或該等之衍生物等。 本發明薄膜之製造方法有，以水、乙醇等水性溶劑調 成適當粘度之溶液狀態，依一般方法，以流鑄法、擠出成 形法、噴霧法、輥塗法、浸沾法等方法形成薄膜後，於室 溫或超過室溫之溫度乾燥成形爲薄膜之方法。

該所得薄膜通常有，包裝後浸泡於水性溶劑溶解之目 的。因此，薄膜須具水溶性。於水性溶劑之溶解速率，可 考慮溶劑之種類、量及溫度，攪拌強度，溶解時薄膜之水 分含量等，藉薄膜厚度、大小等形狀，水溶性多糖類之重 均分子量，水溶性多糖類之分子量分布，各種水溶性多糖 類之比率，各種羥基化合物之混合比率的適當選擇爲之。 本發明之薄膜，雖取決於用途，但宜構成具有當投入8 0 °C -11 - (8) (8)200421995 之溫水時，通常於5分鐘以內，較佳者3分鐘以內薄膜所密 封包裝之內容物可釋出之水溶性。而本發明薄膜因期待較 高之水溶性，不可含形成導致薄膜水溶性下降的非水溶性 交聯構造之交聯劑。隨所含水溶性多糖類有形成非水溶性 交聯構造之作用的例如鈣等礦物類等物質宜先自各配合成 分排除。 本發明水溶性薄膜之厚度可隨用途決定，通常係選在 1微米至100微米之範圍，10微米至50微米更佳。膜厚若不 及1微米則易破而不佳，厚度超過1 00微米則於水等溶劑之 溶解時間變得過長，溶出於溶劑中的薄膜成分量過大，有 時不佳。 本發明水溶性薄膜，調整配合成分之比率以使薄膜在 使用及保存之乾燥環境下，具體而言，相對濕度約25 %， 較佳者約1 0 %的環境下薄膜之平衡水分含量能維持在約1 0 至約1 5 %，較佳者約1 1至約1 4 %，即具有熱封性、薄膜強 度、柔軟性等特性。 本發明所謂熱封係，二片以上重疊之薄膜或二片以上 部份重疊薄膜之薄膜部份，以加壓壓合而接合，其形狀一 般係，二片薄膜疊合，或單片薄膜折疊周圍部份施以熱封 成形爲袋狀者。如此之形狀適用於例如內容物係粉末狀、 顆粒狀、脂性糊狀或脂性液態狀者。又，通常熱封係對薄 膜之一部份施行，若內容物係耐熱性片狀者，亦可含內容 物’於薄膜全面施以熱封。而多數個連結下熱封包裝時， 可於包裝後個別切離，並爲易於切離可形成孔眼。較大型 -12- 200421995 Ο) 之固體者，可用一或多片薄膜包覆包裝對象物後，重疊部 份之薄膜以熱封接合成包裝體。又必要時爲免於將氧、水 蒸氣等使包裝對象物品質劣化之氣體封入包裝內部，隨意 可於鈍性氣體、真空中包裝，甚至於作無菌包裝。 熱封裝置係加熱壓合裝置，可用例如熱棒型、輥型、 枕型、脈衝包裝機、高頻包裝機等爲之。爲作更良好之熱 封，宜用熱封部溫度可控制之機種，可用例如市售熱封裝 置’富士脈衝（股）販售之商品名 ''富士脈衝密封機 OPL — 2 0 0 — 1 0 〃等。使用如此之可制溫度的熱封裝置時 ，施以封合之部份的溫度通常係設定在100至200 °C，1 10 至1 6 0 °C較佳，1 2 0至1 4 0 °C更佳，熱封時間1至4秒，幾無 熱封之失敗。 使用本發明薄膜之包裝體，須係保存中實質上內容物 不自包裝體掉漏出包裝外而充分封裝，宜用於充分可耐薄 膜所負荷之假設壓力、張力、剪力、震動等的強度。薄膜 強度及熱封部之強度可依日本工業規格JIS Z 1707，用例 如 RHEOMETER ( RHEOTEC (股）製，商品名 '' RT — 20 10 J - CW〃 ）測定。雖亦取決於用途，保存環 境之相對濕度下，通常薄膜強度宜在100克力以上，150克 力以上更佳，且熱封強度在150克力/15毫米寬度以上， 250克力/15毫米寬度以上更佳。 本發明之薄膜可用於固體、粉末、顆粒、錠劑、乳霜 、乳劑、糖膏、糊、油性液體等形態之食品、化粧品、醫 藥品、化學品之包裝等，尤以經密封可防空氣中之氧所致 -13- (10) (10)200421995 的內容物之氧化，更可於包裝狀態下直接食用，直接投入 適當溶劑，以溶劑澆於包裝體亦可溶解包裝，內容物釋出 於溶劑中。又，薄膜之與內容物接觸之側，若以油脂等耐 水物質被覆，則內容物亦可係水分高之物或水性液體。本 發明之薄膜可不需包裝之開封，可省去開封之手續，並且 無開封時包裝對象物飛散之脆險性，使用者可不必在意於 避免手、指、衣服等之污染或吸入呼吸器官而安心使用。 因此，不僅食品、化粧品、醫藥品領域，採用作毒藥、烈 藥、致癌物等高危險物質之包裝時，可安全、簡便取用該 等物質。而本發明水溶性薄膜之其它使用形態有，部份開 放狀態，例如袋狀、筒狀形態下之使用。亦可採用熱封以 外之方法，例如使用澱粉、蛋白質等接合劑粘合之方法， 將薄膜重疊折曲後，以金屬扣子固定等方法。必要時以一 或二片以上本發明薄膜多重包裝，倂用其它包裝材料作多 重包裝亦可。又，熱封性雖差，亦可將其它薄膜與本發明 薄膜熱封成爲層合膜。又，本發明薄膜於製造之際，若將 本發明薄膜之原料於其它薄膜，例如聚乙烯、尼龍、紙等 之上流鑄、塗布、浸透後乾燥製膜，可製造雙層膜，可對 原來無法熱封之薄膜賦予熱封性。尤以用於具網目構造之 膜狀物，例如布、紗布、濾紙、非織物、網等時，因可塡 入間隙，可藉此對包裝物賦予氣密性，適用於茶類、湯汁 類等之萃出袋。 可用本發明薄膜包裝之食品領域的物品有例如，水果 、蔬菜、根菜、種子、球根等農產品，果汁、水果乾、蔬 -14- (11) 200421995 蔬采加工品 、粉末豆沙 、小麥、大 、可可子等 免洗米、淸 粉、小麥粉 芽粉、蕎麥 豆粉、粗碾 汁、海膽醬 產品，畜肉 豆醬、和味 肥、年糕片 心，巧克力 、零食點心 焙茶、紅茶 飯、蒸米、 飯等米加工 料等小麥加 、醋、豆醬 、醬油醃物 糕、魚捲、 、肉、魚乾 熬煮小菜、 、烤鳥、漢 菜萃取物、 核仁糊、玉 瓜粉、山芋 大豆、玉米 碎物、精白 白薏仁、精 黑麥粉、薏 等縠類粉末 加工品等農 、魚肉、柴 油、雞肉、 、調味品等 S、麻花、 麵包、蛋糕 ，冰淇淋、 縫米茶、麵 飯糰、粥、 麵包、披薩 甜酒、淸酒 醃物、麹醃 品，火腿、 魚肉製品， 、蝦、墨魚 、炒物、炸 蔬采粉、醬 米糊等種仁 粉等薯粉、 、花生、杏 米（白米） 白黍子等精 仁粉、大豆 ，芝麻糊、 產品，沙丁 魚片、海帶 雞蛋等畜產 糊狀或液狀 炸酥餅、蛋 、牛奶點心 果子露等冰 茶、薏仁茶 α化米、炒 、烤餅、麵 、料酒、啤 物、粕醃物 香腸等畜肉 使用海膽、 、貝、畜肉 物、煮物、 菜等水果· 糊、無糖餡 芝麻、糙米 仁、咖啡豆 、胚芽米、 白穀類，米 粉、大豆胚 麵茶、熟黃 魚醬、牡蠣 、魚粉等水 品，醬油、 調味料，求 糕等日式點 、奶油點心 品’綠茶、 等茶類，米 飯、菜肉蒸 包粉、預混 酒、蒸餾酒 、豆醬醃物 加工品，魚 墨魚之醃物 等之珍味， 烤蛋、烤肉 、芝麻糊、 匡自等館，地 麥、里麥、 早重彳二或其粉 白大麥、精 、大麥粉、 粉、玉米粉 咖啡等種仁 '竹莢魚乾 、牛奶、奶 料、美乃滋 、彈豆、揚 、口香糖、 等西式點心 、烏龍茶、 米粉、餅、 品，麵食、 工品，麴、 、醬油、糠 等醱酵飮食 方形蒸餅等 ，使用小魚 煮豆、沙拉 堡、水餃、 -15- (12) (12)200421995 油炸食品、Please check.等家常食品’煉乳、奶粉、優格 、乳酪、咖啡用乳等乳加工品，果凍、慕斯、乾綿糖、布 丁、奶油泡夫、錦絲卵、蛋捲、茶碗蒸、美乃滋等蛋加工 品，各種茶類製成之茶飮料，甜酒、咖啡飮料、奶飮料、 乳酸菌飮料等淸涼飮料之粉末，沙拉油、橄欖油、茶油等 液悲油脂’奶油、人造奶油等固態油脂，淸酒、蔔萄酒、 利口酒等酒精飮料之粉末，冷凍食品、斷奶食品、治療食 品、健康食品、胜肽食品等，以及例如，榖類片粒、榖類 粉末、植物油粕、醱酵粕、米糠、小麥魅、大麥糠、脫脂 糠、脫脂大豆、魚粉、魚精、肉粉、血粉、羽毛粉、脫脂 奶粉、乳淸粉、碎繭渣、α粉等飼料原料或含此等之配合 飼料，撒餌、鈎餌等魚餌、種苗等。 可用本發明薄膜包裝之化粧品領域之物品有例如，牙 膏、口紅、唇霜、口香劑、漱口水、沐浴劑、制汗劑、肥 皂、洗髮精、潤絲精、香皂、乳霜、去味劑、髮霜、皮膚 潔白劑、美膚劑、美髮劑、生髮劑等。 可用本發明薄膜包裝之醫藥品領域之物品有例如，口 服液、口服營養劑、經管營養劑、注射用脂肪乳劑、錠劑 、肝油九等醫藥品、器官、人工器官等。 可用本發明薄膜包裝之化學品領域物品有例如，防蟲 劑、防鼠劑、除草劑等農藥，顯像液等照相用藥劑、柔軟 劑、漂白劑、淸潔劑等洗滌用劑，用於醫學、化學或生物 學硏究用試藥等之所有藥劑，以及，生物、岩石、土壤等 之標本，尤以毒物、烈物、致癌物、放射性物質等人體有 -16- (13) (13)200421995 害物莺等。 &下藉實驗詳細說明本發明之水溶性薄膜。 ® ^ 1 :各種薄膜之比較 <試樣1 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名ΡΙ20〃 ） 12質ft份，純/c型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名> GENU GEL WG— 115〃 ）3質量份，與山梨醇1質量份、蔗 糖硬脂酸酯（三菱化學FOODS (股），商品名、、 SUGARESTER S 1 6 7 (T ) 0 · 0 1質量份、甘油2質量份，以 及乙醇1質量份溶解於去離子水100質量份，將之使用塗布 機（YOSHIMITSU精機（股）販售，商品名 A BAKER APPLICATOR YBA型〃，在玻璃板與聚對酞酸乙二醇酯之 貼合物以上適量滴下展延，於85 °C加熱乾燥10分鐘後，於 25t，相對濕度55%放置16小時製成薄膜。結果，得平衡 水分約13%，厚30微米之薄膜試樣1。 <試樣2 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名'' PI20〃 ） 12質量份，含/c : λ = 7 : 3比率之角叉菜膠（三晶（股） 販售，商品名''GENUVISCO CSW — 2" ) 3質量份，與山 梨醇1質量份、蔗糖硬脂酸酯(三菱化學FOODS (股）， 商品名''SUGARESTER S 1 6 7 0 〃 ）0.0 1質量份、甘油2質 量份以及乙醇1質量份溶解於去離子水1 0 0質量份，以與試 -17- (14) (14)200421995 樣1同之方法製造薄膜。結果得平衡水分約H 3 %，厚3 0微 米之薄膜試樣2。 <試樣3 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名、、PI20〃 ） 12質量份’純：型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名、、 GENUVISCO PJ〃 ）3質量份，與山梨醇1質量份、蔗糖硬 脂酸酯（三菱化學FOODS (股），商品名、、SUGARESTER S 1 670 〃 ）0.01質量份、甘油2質量份及乙醇}質量份溶解 於去離子水100質量份，以與試樣1同之方法製成薄膜。結 果得平衡水分約1 3 %，厚3 0微米之薄膜試樣3。 <試樣4 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名P120〃 ） 1 2質量份’純/c型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名、、 GENU GEL冒0—115")含/^:又=7:3比率之角叉菜膠 (三晶（股）販售，商品名、、GENUVISCO CS W — 2 〃 ) 及純〖型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名 GENUVISCO PJ〃 ）各1質量份，與山梨醇1質量份、蔗糖 硬脂酸酯（三菱化學FOODS (股），商品名'、 SUGARESTER S 1 6 7 (T ) 〇 · 〇 1質量份、甘油2質量份以及 乙醇1質量份溶解於去離子水100質量份，以與試樣1同之 方法製造薄膜。結果得平衡水分約1 3 %，厚3 0微米之薄膜 試樣4。 -18- (15) 200421995 <試樣5 >

支鏈殿粉（林原商事（股）販售，商品名、、pI2〇” ） 12質量份，純Λ；型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名、、 GENUGELWG- 115〃）及純 < 型角叉菜膠（三晶（股） 販售’商品名、、GENUVISCO PJ〃 ）各2晳量份，與山梨 醇1質量份、蔗糖硬脂酸酯（三菱化學]POODS (股），商 品名、、SUGARESTER S 1670 ” ）〇·〇ι質量份、甘油2質量 份及乙醇1質量份溶解於去離子水1 〇 〇質量份，以與試樣1 之方法製造薄膜。結果得平衡水分約i 3 %，厚3 〇微米之薄 膜試樣5。 <試樣6 >

直鏈澱粉（SIGMA公司販售，商品名、、TYPE 3夕）6 質量份’瓊脂（松木寒天產業（股）販售）6質量份，純 凡型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名、、GENUGEL WG 一 1 1 5 〃）及純ί型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名 ^GENUVISCO PJ〃 ）各2質量份，與山梨醇1質量份、蔗 糖硬脂酸酯（三菱化學F00DS (股），商品名、、 SUGARESTER S 1 670 〃 ）〇.〇1質量份、甘油2質量份及乙 醇1質量份溶解於脫離子水1 00質量份，以與試樣1同之方 法製成薄膜。結果得平衡水分約3 %，厚3 〇微米之薄膜試 樣6 〇 -19- (16) (16)200421995 <試樣7 > 直鏈澱粉（SIGMA公司販售，商品名''TYPE 3〃 ）6 質量份，瓊脂（松木寒天產業（股）販售）6質量份，硫 酸軟骨素鈉（MARUHA (股）販售）3質量份，與山梨醇1 質量份、蔗糖硬脂酸酯（三菱化學FOODS (股），商品名 VN SUGARESTER S 1 6 7 0 〃 ）〇 . 〇 1質量份、甘油2質量份及 乙醇1質量份溶解於去離子水1 00質量份，以與試樣1同之 方法製成薄膜。結果得平衡水分約13%，厚30微米之薄膜 試樣7。 <試樣8 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名〜PI20〃 ） 1 〇質量份，褐藻酸鈉（君津化學工業（股）販售，商品名 ''君津ALGIN ULV 20〃 ）2質量份，硫酸軟骨素鈉（ MARUHA (股）販售）3質量份，與山梨醇1質量份、蔗糖 硬脂酸酯（三菱化學FOODS (股），商品名、、 SUGARESTER S 1 6 7 0夕）〇 . 〇 1質量份、甘油2質量份及乙 醇1質量份溶解於去離子水100質量份，以與試樣1同之方 法製造薄膜。結果得平衡水分約1 3 %，厚3 0微米之薄膜試 樣8 〇 <試樣9 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名、、P120〃 ） 15質量份、蔗糖硬脂酸酯（三菱化學FOODS (股），商品 -20- (17) (17)200421995 名、、SUGARESTER S 1 670 ” ）〇.〇1質量份及乙醇1質量份 溶解於去離子水1 0 0質量份，以如同試樣1之方法製成薄膜 。結果得平衡水分約9 %，厚3 0微米之薄膜試樣9。 <試樣1 〇〉 支鏈灑粉（林原商事（股）販售，商品名、、PI20〃 ） 15質量份、蔗糖硬脂酸酯（三菱化學F00DS (股）,^ ^ 名、、SUGARESTER S 1 670 〃 ）〇 · 0 1質量份、甘油5質量份 及乙醇1質量份溶解於去離子水1 00質量份，以如同試樣1 之方法製成薄膜。結果得平衡水分約1 4 %，厚3 0微米之薄 膜試樣1 0。 <試樣1 1 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名'' P120〃 ） 12質量份、純/c型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名'' GENUGELWG — 115〃 ）3質量份、與蔗糖硬脂酸酯（三菱 化學 FOODS (股），商品名、' SUGARESTER S 1 6 70 ") 0.01質量份及乙醇1質量份溶解於去離子水iOO質量份’以 如同試樣1之方法製造薄膜。結果得平衡水分約1 〇 % ’厚 30微米之薄膜試樣11。 <試樣1 2 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名'' P120") 12質量份，含/c : λ = 7: 3比率之角叉菜膠（三晶（股） -21 - (18) (18)200421995 販售，商品名''GENUVISCO CSW— 2〃 ）3質量份，與蔗 糖硬脂酸酯（三菱化學FOODS (股），商品名、' SUGARESTER S 1 6 7 0 〃 ）〇 · 〇 1質量份及乙醇1質量份溶解 於去離子水1 0 0質量份，以與試樣1同之方法製成薄膜。結 果得平衡水分約1 1%，厚30微米之試樣12。 <試樣1 3 > 依特開平5 - 3 0 8 9 1 0號公報中實施例3之組成製造薄膜 。亦即，支鏈澱粉（林原商事（股），商品名'' PI20〃 ） 12質量份，純/c型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名、、 GENUGEL WG - 1 15〃 ）2質量份，與褐藻酸鈉（君津化學 工業（股）販售，商品名''君津ALGIN ULV — 20〃 ）2質 量份、蔗糖硬脂酸酯（三菱化學FOODS (股），商品名、、 SUGARESTER S 1 6 7 0 〃 ）0.0 1質量份及甘油4質量份溶解 於去離子水100質量份，使用塗布機（YOSHIMITSU精機 (股）販售，商品名、、BAKER APPLICATOR YBA 型〃， 於玻璃板與聚對酞酸乙二醇酯密合物上以適量滴下流鑄後 ，於其表面以5 %氯化鈣溶液噴霧，於8 5 °C加熱乾燥1 0分 鐘後，在25 °C，相對濕度55%下乾燥16小時，得平衡水分 約13%，厚30微米之薄膜試樣13。 <試樣1 4 > 直鏈澱粉（SIGMA公司販售，商品名、'TYPE 3，，）8 質量份，瓊脂（松木寒天產業（股）販售）8質量份，與 -22- (19) (19)200421995 山梨醇1質量份、蔗糖硬脂酸酯（三菱化學FOODS (股） ，商品名、、SUGARESTER S 1 6 7 0，，）〇 . 〇 1 質量份、甘油 2 質量份以及乙醇1質量份溶解於去離子水100質量份，以如 同試樣1之方法製造薄膜。結果得平衡水分約1 3 %，厚3 0 微米之薄膜試樣1 4。 〈試樣1 5 > 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名'' PI20〃 ） 8質量份，直鏈澱粉（SIGMA公司販售，商品名、TYPE 3 〃 ）4質量份，與山梨醇1質量份、蔗糖硬脂酸酯（三菱化 學 FOODS (股），商品名、、SUGARESTER S 1 6 7 0" ) 0.01 質量份、甘油2質量份以及乙醇1質量份溶解於去離子水 1 〇 〇質量份，以如同試樣1之方法製造薄膜。結果得平衡水 分約13%，厚30微米之薄膜試樣15。 試樣1至15之薄膜切成公分見方’二片重疊後’使 用富士脈衝（股）販售之熱封裝置’商品名''富士脈衝密 封機FI - 200 - l〇W型〃，以140°C、3秒之條件將外周三 邊熱封成袋狀。其次，市售砂糖以硏缽磨細，用舖網分取 粒徑0.063至0.125毫米部份’取其2克置入後’以手按押 盡量去除空氣’同時其餘一邊同樣熱封製作包裝體°將之 放置於25°C，相對濕度55%、25%、10%之乾燥環境下1 週。 各薄膜試樣之水分含量係用，藉電阻測定水含量之裝 置，K E T科學硏究所（股）販售之紙水分自十’商ρα名 Κ -23- (20) (20)200421995 - 2 0 0 〃，以襯紙之設定測定。熱封之剝離評估係放置於 55%、25%、10%之物，放入15公分x20公分x5公分紙 箱內，加蓋後左右上下各旋轉1 〇次時，若內容物之砂糖不 漏出包裝外者，判定爲實質上無熱封部之剝離（無剝離者 爲 '、〇〃，否則爲X 〃 ）。溶解性之評估係置入注有8 0

°C之溫水3 0 0毫升的5 0 0毫升燒杯，以5分鐘以內其內容物 砂糖是否完全溶解作判定（溶解者爲'^〇〃 ’否則爲> X 〃）。粘合性係以，於相對濕度80%保存16小時，水分已 平衡之薄膜以二片疊合，用手輕按壓合後，以是否粘合（ 未粘合者爲 '' 〇〃，粘合者爲X 〃 ）作評估。各薄膜之 分成列於表2，結果列於表3。 -24- (21) (21)200421995 表2 試料 組成（質量份） 不具硫酸基之多糖類 有硫酸基之多糖類 羥基化合物 支鏈 褐藻 直鏈 瓊脂 角叉菜膠 硫酸軟骨素鈉 甘油 山梨醇 澱粉 酸鈉 澱粉 試樣1 12 0 0 0 κ :3 0 2 1 試樣2 12 0 0 0 /c λ :3 0 2 1 試樣3 12 0 0 0 L :3 0 2 1 試樣4 12 0 0 0 /c :1 n λ:\ l \\ 0 2 1 試樣5 12 0 0 0 /c :2 l :2 0 2 1 試樣6 0 0 6 6 /c :2 c :2 0 2 1 試樣7 0 0 6 6 0 3 2 1 試樣8 10 2 0 0 0 3 2 1 試樣9 15 0 0 0 0 0 0 0 試樣10 15 0 0 0 0 0 5 0 試樣11 12 0 0 0 κ :3 0 0 0 試樣12 12 0 0 0 /c λ :3 0 0 0 試樣13 12 2 0 0 κ :2 0 4 0 試樣14 0 0 8 8 0 0 2 1 試樣15 8 0 4 0 0 0 2 1 註：表中'' /c 〃示純/c型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名'' GENUGEL WG — 1 15" ) ， 示含 /c : λ =7 : 3比率之角叉 菜膠（三晶（股）販售，商品名GENUVISCO CSW— 2〃 ），、'乙 示純&型角叉菜膠（三晶（股）販售，商品名 GENUVISCO PJ〃 )。 -25- (22) 200421995 表3 試料 物性 備註 相對濕度55% 相對濕度 相對濕度 溶解性 粘合性 下之剝離 25%下之剝 10%下之剝 離 離 試樣1 〇 〇 X 〇 〇 本發明 試樣2 〇 〇 X 〇 〇 本發明 試樣3 〇 〇 〇 〇 〇 本發明 試樣4 〇 〇 〇 〇 〇 本發明 試樣5 〇 〇 〇 〇 〇 本發明 試樣6 〇 〇 X 〇 〇 本發明 試樣7 〇 〇 X 〇 〇 本發明 試樣8 〇 〇 〇 〇 〇 本發明 試樣9 X X X 〇 〇 對照 試樣10 〇 〇 X 〇 X 對照 試樣11 〇 X X 〇 〇 對照 試樣12 〇 X X 〇 〇 對照 試樣13 〇 X X X 〇 對照 試樣14 X X X 〇 〇 對照_ 試樣15 〇 X X 〇 〇 對照 如表3，根據本發明的試樣1至8於相對濕度25 %之環 境下放置，熱封部皆不起剝離，溶解性及粘合性亦良好。 而未經熱封之薄膜部份保有柔軟性，具充分之強度。另一 -26- (23) (23)200421995 方面，試樣9無法作熱封部不剝離之熱封，而試樣1 〇於相 對濕度2 5 %之環境下熱封部不起剝離，但於相對濕度8 0 % 環境下則有粘合性強之缺點。試樣1 1及1 2於相對濕度25 % 之環境下熱封部起剝離。又，依特開平5 - 3 0 8 9 1 0號公報 中實施例3揭示的薄膜組成重現之試樣1 3的薄膜，於相對 濕度2 5 %之環境下起剝離，且不溶於8 0 °C之溫水，不具水 溶性。試樣1 4爲，不具硫酸基之水溶性多糖類係使用支鏈 澱粉以外者，亦即直鏈澱粉及瓊脂時，若不含具硫酸基之 水溶性多糖類，仍無法作合適之熱封，試樣1 5係組合支鏈 澱粉與不具硫酸基之直鏈澱粉者，但若不配合以具硫酸基 之水溶性多糖類，即無法作合適之熱封。無具硫酸基的水 溶性多糖類之配合的薄膜，不僅熱封部份，未熱封之薄膜 部份亦缺柔軟性，極脆。因此確認，本發明之薄膜，因有 利於乾燥環境下保存，適合於不含水分之內容物，例如粉 體、顆粒、固體、乾物的包裝，並於將之溶解於水性溶媒 之用途，與對照品比較下具有優異物性。 實驗2 :羥基化合物含量高之各種薄膜的比較 實驗1中甘油以對水溶性多糖類3 3質量％配合之 ''試 樣1 〇 〃的薄膜，雖因薄膜表面之粘合性不適於高濕度下之 保存，但在乾燥環境下應屬有利。因而，支鏈澱粉15質量 份之中，其一部份以其它水溶性多糖類/c型角叉菜膠（三 晶（股）販售，商品名、GENUVISCO SWG-：T )、刺槐 豆膠（三晶（股）販售）、咕噸膠（大日本製藥（股）販 -27- (24) (24)200421995 售）、甘油脂肪酸酯（理硏維他命（股），商品名'、 POEMG — 0 02 ")取代，添加山梨醇1質量份、蔗糖硬脂 酸酯（三菱化學FOODS (股），商品名、、SUGARESTER S 1 6 7 0 〃）0 · 0 1質量份、甘油5質量份及乙醇1質量份，於8 5 °C加熱乾燥1 5分鐘，依實驗1中試樣1之方法製作薄膜。製 作之薄膜使用富士脈衝（股）販售之熱封裝置，商品名、' 富士脈衝密封機FI — 2 0 0 — 1 0 W型夕，於相對濕度4 0 %之 環境下，以1 8 0 °C、1秒之條件，將外周三邊熱封，相對濕 度2 5 %及1 0 %之環境下的保存狀況如同實驗1作評估。薄 膜強度及熱封部之強度，係依曰本工業規格JIS Z 1 707， 利用 RHEOMETER ( RHEO TEC (股）製造，商品名、、RT -20 10 J — CW")以一般方法測定。 結果，所含支鏈澱粉與角叉菜膠之比率在1 0 : 5至6 : 9之範圍內時，相對濕度25%及10%之環境下皆不起剝離 。又，刺槐豆膠以對支鏈澱粉0.4至30質量％，咕噸膠以 對支鏈澱粉0.1至約10質量％，以及甘油脂肪酸酯以對支 鏈澱粉、角叉菜膠及甘油總量1至10質量％配合時，薄膜 強度及熱封強度顯著提高。雖不適於在超過相對濕度60% 之環境下作熱封，但即使保存於相對濕度80%之環境下薄 膜表面之粘合性仍弱，且於1 80 °C以上之溫度亦可熱封。 此結果呈示，調濕料甘油以較大量（水溶性多糖類的20質 量％以上）配合之薄膜，若配合支鏈澱粉、角叉菜膠作爲 水溶性多糖類，則於極乾燥環境下之使用及保存優異，而 若更配合以刺槐豆膠、咕噸膠及甘油脂肪酸酯，即可製造 -28- (25) (25)200421995 薄膜強度顯著改善適合於乾燥環境之水溶性薄膜。 &下藉實施例更詳細說明本發明之水溶性薄膜。 實施例1 :水溶性薄膜 言周製下示組成的支鏈澱粉水溶液，使用塗布機（ YOSHIMITSU精機（股）販售，商品名'' BAKER APPLICATOR YBA型〃，於玻璃板與聚對酞酸乙二醇酯之 貼合物上以適量滴下展延，於85t加熱乾燥10分鐘後，於 2 5 °C、相對濕度5 5 %放置1 6小時，製造平衡水分約1 1 %， 厚30微米之薄膜。 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名”PI20”） 20質量份 角叉菜膠（/C及λ ) (三晶（股）販售，商品名” GENUVISCO CSW-2”）3質量份 山梨醇 1質量份 蔗糖硬脂酸酯 (三菱化學 FOODS(股），商品名，，SUGARESTERS 1670，， 〇 . 〇 1質量份 甘油 2質量份 去離子水 72質量份 本品水溶性優，其包裝體在不將內容物開封僅浸泡於 水性媒體即可取出內容物。又，在乾燥環境下保持可作熱 封之水分，熱封部實質上不剝離。因以支鏈澱粉爲主要原 料，具不透氧之特性，適於容易氧化的對象物之包裝。 -29- (26) 200421995 實施例2 :水溶性薄膜

調製下示組成的支鏈澱粉水溶液，使用塗布機（ YOSHIMITSU精機（股）販售，商品名 ''BAKER APPLICATOR YBA型〃，於玻璃板與聚對酞酸乙二醇酯密 合物上以適量滴下展延，於85°C加熱乾燥10分鐘後，於25 °C、相對濕度55%放置16小時，製造平衡水分約12%，厚 30微米之薄膜。 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名’’PI20”） 20質量份 角叉菜膠（6 ) (三晶（股）販售，商品名” GENUVISCO PJ”） 2.2質量份 粉狀大豆蛋白（不二製油（股），商品名"HUZIPRO”） 1質量份 α，α -海藻糖（林原商事（股）販售，商品名”TREHA” 1質量份

蔗糖硬脂酸酯 (三菱化學 FOODS(股），商品名，，SUGARESTER S 1 670，， 〇. 〇 1質量份 甘油 2質量份 去離子水 72質量份 本品水溶性優異，其包裝體不將內容物開封，僅浸泡 於水性媒體即可取出內容物。在乾燥環境下保持適於熱封 之水分’熱封部實質上不剝離。又，因以支鏈澱粉爲主要 -30- (27) (27)200421995 原料，有不透氧之特性，適於容易氧化的對象物之包裝。 實施例3 :水溶性薄膜 調製下示組成的支鏈澱粉水溶液’使用塗布機（ YOSHIMITSU精機（股）販售’商品名'' BAKER APPLICATOR YBA型〃，於玻璃板與對酞酸乙二醇酯之密 合物上以適量滴下展延，於8 5 加熱乾燥1 〇分鐘後，於2 5 °C、相對濕度5 5 %放置1 6小時’製造平衡水約1 1 % ’厚3 0 微米之薄膜。 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名’’ΡΙ2〇π) 20質量份 角叉菜膠（/c ) (三晶（股）販售，商品名’’GENUGEL WG_1 15" ) 1質量份 角叉菜膠（/c及λ ) (三晶（股）販售，商品名’’GENUVISCO CSW-2”） 1質量份 角叉菜膠（△) (三晶（股）販售，商品名"GENUVISCO PJ”） 1質量份 山梨醇 1質量份 蔗糖硬脂酸酯 (三菱化學 FOODS(股），商品名"SUGARESTER S 1 670” 〇. 〇 1質量份 甘油 2質量份 去離子水 72質量份 本品水溶性優’其包裝體不將內容物開封，僅浸泡於 -31 - (28) (28)200421995 水性媒體即可取出內容物。乾燥環境下保持適於熱封之；^ 分，熱封部實質上不剝離。又，因以支鏈澱粉爲主要原料 ，具不透氧之特性，適於容易氧化的對象物之包裝。 實施例4 :水溶性薄膜 調製下示組成的支鏈澱粉水溶液，使用塗布機（ YOSHIMITSU精機（股）販售，商品名 、' BAKER APPLICATOR YBA型〃，於玻璃板與聚對酞酸乙二醇酯之 密合物上以適量滴下展延，於8 5 °C加熱乾燥1 5分鐘後，於 2 5 °C、相對濕度5 5 %放置1 6小時，製造平衡水分約1 3 % ’ 厚3 0微米之薄膜。 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名"PI20”） 4質量份 刺槐豆膠（三晶（股）販售） 〇·7質量份 咕噸膠（大日本製藥（股）販售） 〇·1質量份 角叉菜膠（/C ) (三晶（股）販售，商品.名"GENUVISCO SWG-J”） 3質 量份 甘油 3.5質量份 甘油脂肪酸酯 (理硏維他命（股），商品名，’P〇EM G-002”） 0_15質量份 蔗糖硬脂酸酯 (三菱化學 FOODS(股），商品名"SUGARESTER S 1 670 ”） 0.0 1質量份 去離子水 84質量份 -32 (29) 200421995 本品水溶性優，其包裝體不將內容物開封，僅浸泡於 水性媒體即可取出內容物。並於乾燥環境下保持適於熱封 之水分，熱封部實質上不剝離。本品雖不適於在超過相對 濕度60%之高濕度環境下使用及保存’但可於相對濕度1〇 %以下之極乾燥環境下使用及保存’並係可於1 80 °C以上 之溫度熱封的薄膜。

實施例5 :以水溶性薄膜被覆之紗布 調製下示組成的支鏈澱粉，將之以刷子塗布於紗布， 拉開放置於玻璃板與對酞酸乙二醇酯之密合物上，更添加 上述溶液，優予浸泡後，於8 5 °C加熱乾燥1 5分鐘後，於2 5 °C、相對濕度55%放置16小時，製造被覆以平衡水分約1 1 %之水溶性薄膜的紗布。 支鏈澱粉（林原商事（股）販售，商品名H20”） 14質量份

角叉菜膠（/c及λ ) (三晶（股）販售，商品名’’GENUVISCO CSW-2”） 7質量份 山梨醇 1質量份 蔗糖硬脂酸酯 (三菱化學 FOODS (股），商品名"SUGARESTER S 1 670” 0.01質量份 甘油 2質量份 去離子水 72質量份 -33 (30) (30)200421995 本品因以水溶性薄膜包埋紗布網目而可作熱封，密封 性優。又’不將內容物開封，僅浸泡於水性媒體即可取出 內容物。並於乾燥環境下保持適於熱封之水分，熱封部實 質上不剝離。且因以支鏈澱粉爲主要原料，具不透氧之特 性，適於容易氧化的對象物之包裝。 實施例6 :即溶咖啡 以實施例1或實施例4中製造之薄膜切取一邊4公分之 正方形’重疊二片後，用熱封裝置（富士脈衝（股）販售 ，商品名 ''富士脈衝密封機OPL — 200 — 1 0 ")，實施例1 之薄膜於1 3 0 °C、3秒之熱封條件下，實施例4之薄膜於1 8 0 °C、1秒之熱封條件下將三邊熱封成袋狀，其內置入市售 即溶咖啡2至5克後，將其餘一邊以相同條件熱封。 本品不開封直接放入咖啡杯，可注入熱開水，省下開 封之手續及咖啡粉的計量之手續，且無粉末之飛散，取用 簡便。 實施例7 :紅茶包 將紅茶包用之網基材夾於二片的實施例2製造之薄膜 ，用熨斗在高熱高壓下將薄膜全面熱封，將網基材之薄膜 塡埋於網目間隙。用之依一般方法製造紅茶包。 用於本品之薄膜因係可食性及水溶性，本品以熱水或 水浸泡則紅茶即易於萃出，而萃出殘渣之廢棄處理也簡便 。又，本品因氣密性優，可防紅茶之品質劣化。使用間隙 -34- (31) (31)200421995 經薄膜塡埋之網基材的封入物，除紅茶以外，合適者尙有 例如，綠茶、花草茶、烏龍茶等茶類，香菇、柴魚片、海 帶等之湯汁類。 實施例8 :淸潔劑 使實施例3或4製造之薄膜成爲長10公分、寬7公分之 矩形，實施例3之薄膜在1 3 0 °C、3秒之熱封條件下，實施 例4之薄膜在1 8 (TC、1秒之熱封條件下熱封後切離，將一 邊之密封部切離成袋狀。其中放入市售粉末淸潔劑5克， 再以熱封密封。以5袋爲一組裝入大小合適之聚乙烯袋後 ，將聚乙烯袋以熱封密封。 本品自聚乙烯袋取出後，因可不開封投入洗衣機等之 水槽’可省去計量手續，且無淸潔劑之沾手，取用時不飛 散。又因密封性、不透氧性優，可保持淸潔劑之效力。 實施例9 :沐浴劑 硫酸鈉粉末60質量份、碳酸氫鈉粉末27質量份、二氧 化欽粉末1質量份、月桂硫酸鈉粉末1質量份、矽樹脂消泡 劑適量及香料適量混合後製成沐浴劑。實施例5製造之紗 布裁成一邊12公分之正方形，二片重疊後用熱封裝置（富 士脈衝（股）販售，商品名、、富士脈衝密封機 OPL· — 2 00 — 1 〇")，在13〇〇c、3秒之熱封條件下將三邊 熱封成袋狀’其中置入上述沐浴劑1〇至15克後，其餘一邊 以相同條件熱封。 -35- (32) (32)200421995 本品因可不開封，直接投入浴缸’可省下開封之手續 ，無沐浴劑粉末之飛散，取用簡便。 產業上之利用可能性 如上述，本發明之薄膜在乾燥環境下，例如相對濕度 2 5 %之環境下，亦保有充分之薄膜強度及柔軟性，且熱封 部份實質上不剝離。又，本發明之薄膜因具水溶性，可不 開封、投入水性媒體，溶解內容物。因此，可用在食品、 化粧品、醫藥品、化學品等寬廣領域。 -36-

Claims (1)

1. (1) (1)200421995 拾、申請專利範圍 1 · 一種水溶性薄膜，其特徵爲：不具硫酸基的水溶 性多糖類之一或多數，與具有硫酸基的水溶性多糖類之一 或多數，同時配合以用做調濕料之羥基化合物之一或多數 而成，實質上不含交聯劑，在熱封之際，在相對濕度25 % 以下的水分平衡條件下，熱封部份爲實質上不剝離之水溶 性薄膜者。 2 ·如申請專利範圍第1項之水溶性薄膜，其中不具硫 酸基之水溶性多糖類及有硫酸基之水溶性多糖類，各係可 食性多糖類。 3 ·如申請專利範圍第1或2項之水溶性薄膜，其中不 具硫酸基之水溶性多糖類，係以麥芽三糖爲重複單元之多 糖類。 4 ·如申請專利範圍第3項之水溶性薄膜，其中以麥芽 三糖爲重複單元之多糖類係支鏈澱粉。 5 ·如申請專利範圍第1或2項之水溶性薄膜，其中不 具硫酸基之水溶性多糖類，係配合支鏈澱粉、刺槐豆膠及 咕噸膠而成。 6 ·如申請專利範圍第5項之水溶性薄膜，其中相對於 水溶性多糖類總量，羥基化合物含量在20質量％以上、刺 槐豆膠及咕噸膠合計含量相對於支鏈澱粉爲〇 · 5至4〇質量 %。 7 ·如申S靑專利軔圍第1、2、3、4、5或6項之水溶性 薄膜，其中有硫酸基之水溶性多糖類係角叉菜膠。 -37 - (2) (2)200421995 8·如申請專利範圍第1、2、3、4、5、6或7項之水溶 性薄膜，其中羥基化合物係多元醇。 9. 如申請專利範圍第1、2、3、4、5、6、7或8項之 水溶性薄膜，其中更含甘油脂肪酸酯。 10. 如申請專利範圍第1、2、3、4、5、6、7、8或9 項之水溶性薄膜’其浸泡於8 0 °C之溫水時，在5分鐘以內 實質上溶解。 11. 一種包裝材料，其特徵爲：於部份或全體施以熱 | 封，使用如申請專利範圍第1、2、3、4、5、6、7、8、9 或1 〇項之水溶性薄膜者。 1 2 . 一種包裝物品之製造方法，其特徵爲··以如申請 專利範圍第1 1項之包裝材料包裝者。

   -38 - 200421995 柒、（一）、本案指定代表圖為：本案無指定代表圖 (二）、本代表圖之元件代表符號簡單說明： 並 j\w 捌、本案若有化學式時，請揭示最能顯示發明特徵的化學式： -4-