TW200414883A - Food press with pivotal strainer plate - Google Patents

Description

200414883 玖、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明係有關一食物擠壓器，特別係有關一食物擠壓器 供擠壓如蒜頭之食品。 【先前技術】 如擠壓蒜頭之食物擠壓器已為人所知，係具有一擠壓臂 與旋轉地固著之手把，以及一固著於擠壓臂之擠I板，俾 當擠壓板插入手把之籃部區域時，容納於籃部之如蒜頭之 食品則受到擠壓，而汁液則自食品被搾出。當此構造之擠 壓臂之向下壓於食物上成為自食物搾取汁液之有效方法 時’其於籃内留下難以清洗之殘渣與雜碎。蒜頭擠壓器係 提供具有清潔裝置以清洗於籃部底之有穿孔區域。此清潔 板包括有多個針部或齒部供插入籃部之有穿孔區域内，以 協助插穿遺留之雜碎或蒜皮。當此清潔裝置有助於移開食 物4碎 < 同時，彼並未全部完成籃部之清洗。 —例如，美國專利案Des 425,762提供一未使用時係固著於 、、擠壓器之手把之可撕去之清潔裝置，而當蒜頭擠壓完 需要清，時則成可移開狀。惟，此設計無法使籃部完 、㈢洗因致邵四周並未暴露可供觸及籃部之有穿孔表面 …要-食物擠壓器，其可提供較 此 與清洗時籃部之i ^ ^ 0 、十、^ 暴路，俾可更易於清洗籃部 述於本申請案中。 【發明内容】 88705 200414883 本申請案揭示一包含一擠壓臂之食物擠壓器，擠壓臂包 括遠场，一近端，以及一鄰接遠端而旋轉地固著之擠壓 板 手把係提供具有一遠端，一近端，一鄰接近端供容 ’内私壓板於其内之籃部，以及一有穿孔絞接滤板，係用一 旋轉構件於_籃部旋轉地固著，而將錢隸定位於籃 邠内，旋轉構件具有一旋轉軸心。提供一主旋轉點之鉸鏈， 旋轉地將擠壓臂之近端連接至手把之近端。絞接滤板係經 由一壓釦於手把切口部份之旋轉構件，可移開地固著於手 把。絞接濾板係固著於鄰接籃部之手把而與鉸鏈相對。絞 接濾板具有一臂部，其包括一對凸體，為一對構成於手把 内<對應凹孔所容納。於一具體實施例中，籃部可包括， 構成一大體上圓筒狀之開口，供容納絞接濾板，之第一 末端，與一構成與一切口部份相通之籃部孔洞，供容納絞 接濾板臂，之第二末端。 於一具體實施例中，籃部孔洞係於手把之兩邊敞開。此 0琦狀開口包括一底孔，其具有一構成於其四周之邊緣， 此邊緣客納紋接濾板於其上，且當一股來自擠壓板之力量 施於紋接濾板時，用以支撐絞接濾板。手把之切口部份可 由金屬構成，而凹孔則由聚合嵌入體構成。 於一具體實施例中，聚合嵌入體包括一對自一伸長之置 才曰土突起之直立懸片。置指塾可由如以gant〇prene商標銷售 <彈性體構成，而直立懸片與凹孔係由聚丙埽構成。手把 内心伸長中空具有一對孔洞，當壓釦嵌入體進入手把時， 供容納懸片於其内。绞接濾板與臂部係由金屬構成，而裝 88705 200414883 於旋轉構件上之凸體則由聚合材料構成。 於一具體實施例中，絞接臂之旋轉構件包括一長方邢 /同，供容納自絞接濾板臂部突起之對應形狀之長方形浐狀 體，其係壓知於旋轉構件長形孔洞内。旋轉構件係由= 締構成，而絞接濾板與臂部由鋁構成。於—具體實施例：， 擠壓臂包括一嵌入構件，在操作食物擠壓器時，用以接觸 掭作者之手。擠壓臂嵌入體係由一構成於擠壓臂之伸長孔 洞可容納，其形狀作成可允許嵌入體壓釦於其内。於—具 體實施例中，嵌入體由Santoprene以覆蓋方式模製於聚丙烯 上而構成。 本發明提供一種清洗蒜頭擠壓器之方法，其包含以下步 驟：提供一具有一擠壓板與包括有一籃部之手把之擠壓 臂；具有一旋轉地安裝於其内之有穿孔之絞接濾板與容納 於其内之擠壓板，以及旋轉地固著於擠壓臂之手把；將擠 壓臂遠端自手把移開，俾擠壓板自籃部抽出；將絞接濾板 自監部轉開’俾絞接濾板暴露於手把之上，並施加水液於 暴露之絞接濾板，此清洗之方法更包含，將置於手把孔洞 内之肷入體移開，並清洗嵌入體與孔洞。於一具體實施例 中’清洗之方法更包含，將絞接濾板自其固著之旋轉臂移 開’此臂係旋轉地固著於手把。 【實施方式】 參照圖1 -6，係例示有一食物擠壓器丨0，其包括一擠壓臂 100與一手把2〇〇。擠壓臂1〇〇與手把2〇〇係旋轉地連接於鉸 鏈或主旋轉點300。鉸鏈300係由手把2〇〇上之鉸鏈臂210構 88705 200414883 成，此臂係由擠壓臂100之鉸鏈臂缝115所容納。構成於鉸 鏈臂縫115内有一孔洞118 (參照圖3)，其容納一銷119於其 内，為鉸鏈300提供一旋轉軸心。擠壓臂1〇〇亦包括一於其 近端113處固著於擠壓臂1〇〇之擠壓板150，其包括一具有一 自該處突出之旋轉臂105之凹部102，一擠壓板臂151係旋轉 地固著於此臂。固著於擠壓板臂151者為一擠壓板150。擠 壓身100包括一遠端114，其包括一具有一壓知於其内之嵌 入構件125之伸長孔洞12〇。 手把200包括一於近端213之籃部250，供容納擠壓板150 於其内。籃部250底係由一有穿孔絞接濾板260或絞接濾板 所構成。此板260係固著於絞接濾板臂262，而此臂係固著 於包括有一對凸體266之旋轉構件264。凸體係固著於手把 200而絞接濾板臂262則於其上旋轉。構件260-266構成絞接 濾板總成240之一部份。絞接濾板臂262亦可用其他裝置固 著於手把200。例如，旋轉構件264亦可構成於其他具體實 知例’其具有一銷，心銷或孔洞，供容納一销或其他已知 之提供一旋轉軸心之裝置。手把200亦包括任何可容納一伸 長置指塾225之伸長中空220。 現轉至圖2，手把1〇〇包括一具有一安裝於其上之嵌入構 件125之伸長孔洞12〇。擠壓臂1〇〇係旋轉地固著於手把 200,手把包括一具有一伸長置指墊225安裝於其内之伸長 中空220。固著於手把200者為一具有凸體266，267之旋轉 構件264。凸體266，267係由置指墊225之直立懸片227，228 所容納。旋轉構件264包括一長方形孔洞269，供容納固著 88705 200414883 於絞接濾板260之絞接濾板臂262之長方形指狀體28 i (圖 1)。 現轉至圖3 ’播壓臂1〇〇係自手把2〇〇分開，鏈鏈臂21〇已 自絞鏈臂缝115移去而銷119 (圖1)已自孔洞118移開。擠壓 臂100包括一凹部102,其包括一旋轉臂1〇5,於其上旋轉地 安裝有祕壓板150。擠壓板150包括一擠壓板臂I”，此臂包 括一心銷155，此銷為一擠壓板臂105旋轉地容納。凹部1〇2 係構成於擠壓臂100之近端11 3處。 手把200於其近端213處包括一具有一第一末端之籃部 250，此端具有一開口 25 1，以及一於開口 25丨與一第二末端 之間延伸，並與一切口邵份271相通，之籃部孔洞252。圓 筒狀開口 251包括一邊緣253，當絞接滤板26〇容納於籃部 250内時，其係置於此邊緣上。 於一具體貫施例中之擠壓板15〇，具有一平穩之擠壓表 面。於一具體實施例中，擠壓板15〇之擠壓表面具有自彼處 哭出惑凹孔，其係定位於擠壓板i 5〇之擠壓表面上，與絞接 濾板260《穿孔對應，並為其所容納，擠壓板15〇則施加一 擠壓力1於濾板上。絞接濾板26〇包括構成於板内之穿孔 261，俾容納於籃部250内之絞接濾板260上之食品在受到擠 壓板150《濟壓下，可予以絞榨，磨碎，並由彼處擠出。絞 接濾板260係固著於絞接濾板臂262，該臂係固著於旋轉構 件 264 〇 万疋轉構件264包括容納於切口部份271内之凸體266， 267，而凸體267係由安裝於手把2〇〇内之置指墊225之直立 88705 -10- 200414883 懸片227可構成之凹孔277所容納（見圖4)。當擠壓板總成240 容納於手把200之切口部份271時，旋轉構件264之凸體 266，267則被壓釦於一對凹孔277中，以留置旋轉構件264 於其内，並允許擠壓板總成240旋轉，且使擠壓板260容納 於籃部250内。吾人可瞭解，擠壓板260係可於一第一位置， 其中擠壓板260與籃部250之邊緣253毗連，與一第二位置， 其中絞接濾板260已被轉起離開籃部250，並立起於手把200 之上表面299之上，兩者之間旋轉。 於此具體實施例中，絞接濾板總成240 (圖6)係自鉸鏈300 或主旋轉點（圖1)移位，並於離開主旋轉點300之籃部250相 對邊上定位於手把200上。於另一具體實施例中，絞接濾板 總成240之旋轉構件264，係固著於鄰接主旋轉點300處。旋 轉點300係可以其他方式自絞接濾板總成240之旋轉構件 264之旋轉軸心移位，而每一旋轉軸心並未共線。 圖4揭示手把200具有構成於近端213處之籃部250。一構 成於手把200内之伸長中空220，自遠端214開始延伸至一與 籃部250鄰接之位置，並與切口部份271相通。容納於伸長 中空220者為一伸長置指墊225。於一較佳具體實施例中， 伸長置指墊225係由聚合材料製成，當施以壓力並擠推手把 200與擠壓臂100在一起時，此材料可提供一彈性舒適之置 指墊區域235，供放置操作者之手指以壓住於其上。此伸長 置指墊225包括一主體部份237。於一較佳具體實施例中， 主體部份237係由聚丙婦構成，而置指墊區域235係由 Santoprene TPE構成，用覆蓋模製方式施於聚丙錦r主體部份 88705 -11- 200414883 237上。置指墊225之主體部份237包括直立懸片227，228， 彼等於一較佳具體實施例中係由聚丙婦構成。於另一具體 實施例中，置指墊225係由其材料構成，惟吾人希望直立懸 片227，228係由比置指墊區域235更堅硬之材料構成。伸長 置指墊225係容納於手把200之伸長中空220内，俾直立懸片 227, 228係由構成於切口部份271底之一對孔洞274所容納。 於一較佳具體實施例中，手把200係由金屬材料構成，例 如鋁。故，吾人瞭解，在將伸長置指墊225組裝於手把之伸 長中空220内之際，伸長置指墊225係壓釦於伸長中空220 内，俾直立懸片227，228被容納於切口部份孔洞274内，俾 凹孔277可暴露並與切口部份271相通。一相對凹孔（未示） 亦作成於直立懸片228上，係由一與孔洞274相對之對應孔 洞所容納。凹孔277容納絞接濾板臂262之旋轉構件264之凸 體266，267。於一較佳具體實施例中，旋轉構件265亦係由 如聚丙烯之聚合材料構成，其可提供堅硬略有彈性之結 構，俾凸體266，267可壓釦並容納於直立懸片227，228之 凹孔277内。本發明之其他具體實施例可提供不同於上述之 絞接濾板臂262之旋轉裝置與絞接濾板總成240 (圖6)，如用 其他鉸鏈，旋轉或軸向旋轉裝置。 圖5顯示擠壓臂100具有一伸長孔洞120，供容納一嵌入構 件125於其内。伸長孔洞120具有直立支撐構件121，以提供 垂直支撐予嵌入構件125。伸長孔洞120自遠端114延伸至鄰 接擠壓臂100之近端113。具有擠壓板臂151之擠壓板150係 連接至近端113，此臂具有一對心銷155供旋轉地固著於擠 88705 •12· 200414883 壓臂100。亦於近端113處係構有鉸鏈臂缝115與孔洞118供 構成鉸鏈300。於一較佳具體實施例中，擠壓臂100係由例 如銘A-380之金屬材料構成，而欲入構件125則由聚合材料 構成。於一較佳具體實施例中，嵌入構件125包括用Santoprene TPE以覆蓋方式模製於主體區域137而構成之指狀區域 135，此主體區域於一較佳具體實施例中係由聚丙烯構作。 故，吾人可瞭解，嵌入構件125可藉壓釦擠壓臂100之伸長 孔洞120之主體部份137側面，而迅速容易地嵌入伸長孔洞 120 内。 圖6顯示絞接濾板總成240具有固著於絞接濾板臂262之 絞接濾板260。絞接濾板臂262係顯示自旋轉構件264拆開。 絞接濾板臂262包括一長方形指狀體自彼處突出，其係由構 成於旋轉構件264之長方形孔洞269所容納。長方形孔洞269 係準確地構成，俾長方形指狀體281以摩擦方式置於其内。 旋轉構件264包括凸體266，267，當絞接濾板總成240安裝 於手把200時，旋轉構件264於彼等上面旋轉，如上所述者。 於一較佳具體實施例中，絞接濾板臂262，絞接濾板260與 長方形指狀體281，係由如鋁之金屬材料構成。於一較佳具 體實施例中，旋轉構件264係由如聚丙烯之聚合材料構成。 故，吾人可暸解。絞接濾板總成240係可藉長方形指狀體281 之後入旋轉構件264之長方形孔洞269而迅速容易地組裝。 然後整個總成240即可以摩擦方式置入手把200之切口部份 271。 絞接濾板260包括穿孔區域261，其包括提供一絞榨表面 88705 -13 - 200414883 之孔洞261，如蒜頭之食品可通過此表面予以擠壓，以將蒜 皮自蘇頭球至分開’並自球莖釋出汁液。吾人更可瞭解， 在手把200之籃部250内擠壓蒜頭球莖或其他食品之後，絞 接濾板臂262可自其於籃部250内鄰接邊緣253處旋轉，至一 將絞接濾板260定位於手把200上表面299 (圖3)之第二位置， 俾藉將絞接濾板於水面下搖動並用肥扈或清洗片擦洗、絞 接濾板260之穿孔261即可容易地清洗。吾人可瞭解，當絞 接臂262位於其於手把2〇〇之上表面299時，旋轉臂26〇之旋 轉可使絞接濾板之上表面262與下表面263容易觸及與清 洗。吾人可瞭解，將絞接濾板總成24〇旋轉地固著於手把 2〇〇,可提供其自籃部250之移位。惟，此自籃部25〇移位之 產生，並不致將絞接濾板總成自手把2〇〇分開，由於其旋轉 固著之故，因而避免絞接濾板總成24〇自食物擠壓器1〇之不 慎分離，俾絞接濾板總成24〇之所有組件不致誤置。只有施 加有意之額外力量與決定為之，方可使絞接濾板24〇自手把 200移開，如以上討論者。 、以上評述與所附圖式揭示之主題㉗，係僅藉例示提供 而無限制之意。詳細具體實施例經顯示與說明之同時， 熟習此項技藝者甚為明白，變更與修改係可為之，毋須脫 離申請者提出專利案之廣泛觀點。當依據先前技藝對I適 當未來性予以審視時，尋求保護之確實範_欲於以下申 請專利範圍中闡釋。 【圖式簡單說明】 為方便對欲尋求保護之主題物之瞭解，於所附圖式中例 88705 200414883 示有具體實施例，在審視實施例中’當與以下說明作相關 考慮時，尋求保護之主題物’其構造與操作，以及其諸多 優點應更易於瞭解與察知。 圖1為本發明食物擠壓器之侧視圖； 圖2為圖1食物擠壓器依2_2線取下之剖取圖； 圖3為圖1食物擠壓器之部份分解透視圖； 圖4為圖1食物擠壓器之手把之放大分解透視圖； 圖5為圖1食物擠壓器之擠壓臂之放大分解透視圖；及 圖6為圖1食物擠壓器之絞接濾板總成之放大透視分解鲁 圖。 【圖式代表符號說明】 10 食物擠壓器 100 擠壓臂 102 凹部 105 旋轉臂 113 近端 114 遠端 115 鉸鏈臂缝 118, 274 孔洞 119 銷 120 伸長孔洞 121 支撐構件 125 嵌入構件 135 指狀區域 88705 -15- 200414883 137 主體區域 150 擠壓板 151 擠壓板臂 155 心銷 200 手把 210 鉸鏈臂 213 近端 220 中空 225 置指墊 227 直立懸片（懸片） 228 懸片 237 主體部份 240 絞接濾板總成（擠壓總成） 250 籃部 251 開口 252 籃部孔洞 253 邊緣 260 絞接濾板（擠壓板） 261 穿孔區域（孔洞） 262 绞接濾板臂 263 下表面 264, 265 旋轉構件 266, 267 凸體 269 長方形孔洞 -16- 88705 200414883 271 277 299 300 切口部份 凹孔 上表面 鉸鏈（主旋轉點） 88705 -17-

Claims (1)

1. 200414883 拾、申請專利範園·· 1· 一種食物擠壓器，包含： 一播壓臂，其包含一近端與一旋轉地固著於鄭接近端 之擠壓板； 一手把，其具有一近端，一鄰接近端供容納擠壓臂於 其内之籃部，以及一藉旋轉構件旋轉地固著於手把之有 穿孔鉸接濾板，其具有一旋轉軸心，係配置使絞接濾板 定位於籃部内；以及 一鉸鏈，其提供一主旋轉點，可將擠壓手臂近端連接 至手把近端，以及自旋轉構件之旋轉軸心移位。 2·如申明專利範圍第1項之食物擠壓器，其中絞接濾板係經 由旋轉構件之壓釦於手把之切口部份而可移動地固著於 手把。 3.如申請專利範圍第2項之食物擠壓器，其中旋轉構件包括 一對凸體，係由構成於手把内之一對對應凹孔所容納。 4·如申請專利範圍第2項之食物擠壓器，其中旋轉構件係固 著於與鉸鏈相對之籃部一邊。 5.如申請專利範圍第卜頁之食物擠壓器，其中藍部包括—構 成大體上圓筒狀開口供容納絞接漉板之第一末端，以 及一構成與手把切口部份相通供容納旋轉構件之餘 洞之第二末端。 風口 ★申明專利範圍第5項之食物擠壓器，其中籃部孔洞係於 手把兩邊開敞。 ' 7 同專利範圍第5項之食物擠壓器，其中開口包括一底 88705 200414883 孔，其具有一構成於周邊之邊緣Μ共容納絞接濾板於其 上並支撐絞接濾板抵住一由擠壓臂所施加之力量。 8· 申清專利範圍第5項之食物擠壓器，其中手把之切口部 <刀係由金屬構件，而旋轉構件包括—對壓知於手把之聚 合墊之凸體。 | 9·如申印專利範圍第8項之食物擠壓器，其中聚合塾包括— 對容納於手把孔洞之直立懸片，以暴露—對位於手把切 口邵份内之懸片上之凹孔，供容納一對凸體。 10.如申清專利範圍第9項之食物擠壓器，其中聚合塾包括— 5早性材料構成之置指#，而直立懸片與凹孔係由聚丙缔 構成。 •如申凊專利範圍第5項之食物擠壓器，其中切口部份包括 、對孔洞，於墊片壓釦於手把内之際，供容納直立懸片 於其内，並使直立懸片固著於墊片。 U 2’ ：申請專利範圍第”頁之食物擠壓器，其中绞接濾板係由 金屬構成，而作成於旋轉構件上之凸體係由聚合材料 成。 舟 2申睛專利範圍第!項之食物擠壓器，其中旋轉構件包括 、長方形孔洞，供容納一自壓釦於旋轉構件孔内之絞接 14濾板身哭出之對應形狀之長方形指狀體。 •:申請專利範圍第!項之食物擠壓器，其中旋轉構件係由 a聚丙烯構成，而绞接濾板、手把與擠壓臂係由鋁構成、。 •如申請專利範圍第巧之食物擠壓器，其中擠壓臂° 杈壓恭操作時，一與使用者之手接觸之嵌入構件。 887〇5 16.如申請專利範圍第！項之食物擠壓器，其中擠壓臂嵌入構 件係由一構成於擠壓臂内之伸長孔洞所容納，其形狀係 作成可使甘欠入構件壓知於其内。 17·如申請專利範圍第i項之食物擠壓器，其中嵌入構件係用 一彈性材料以覆蓋方式模製於聚丙烯上而構成。 18· —種清洗蒜頭擠壓器之方法，包含以下步驟： 提供一擠壓臂與一包括一籃部之手把，籃部具有一旋 轉地士裝於一第一旋轉軸心之有穿孔之绞接濾、板，而手 把係於一第二旋轉軸心處旋轉地固著於擠壓臂； 自手把將擠壓臂之遠端移開，俾擠壓板自籃部抽出； 將絞接濾板自籃部轉開，俾此板暴露於手把之上；以及 施用清洗材料至暴露之绞接濾板。 19·如申請專利範圍第18項之方法，更包含將裝於手把伸長 孔洞内之嵌入構件移開，並清洗嵌入構件與伸長孔洞之 步驟。 20·如申請專利範圍第18項之方法，更包含於清洗絞接濾板 之前’將絞接濾板自手把移開之步驟。 88705