CN1496700A - 带有筛板的食品压榨器 - Google Patents

Abstract

一种食品压榨器设有一个压臂和一个压板，所述压板被一个手柄内形成的一个篮部接纳，一个铰接穿孔筛板可设置在篮部内。筛板在一个点上铰接在手柄上，所述点在篮部的与一铰链相反的一侧，所述铰链将手柄铰接在压臂上。该食品压榨器使筛板可从篮部内的第一位置和第二位置枢转，在第一位置上食品可被压在筛板上，在第二位置上可露出筛板的上表面和下表面，以便容易地达到及清洗穿孔筛板。

Description

带有筛板的食品压榨器

技术领域

本发明涉及食品压榨器，特别是涉及用于压制食品如大蒜的食品压榨器。

背景技术

例如压制大蒜的食品压榨器是公知的，具有一个压臂和铰接的手柄，以及一个连接于压臂的压板，因而当将压板插置在手柄的篮状区域中时，放入篮中的食品如大蒜可被压榨，从食品中榨出汁液。虽然这种向下推压在食品上的压臂是从食品榨出汁液的有效方法，但是，会在篮部内留下难于清洗的残留物和碎屑。大蒜压榨器一直设有清洗用具，以便清洗篮部的底部的穿孔区域。这种清洗板具有多个倾斜的销或齿，以便插在篮部的穿孔区域中，从而推过留下的碎屑和蒜皮。虽然这种清洁用具有助于清除食品碎屑，但是，它们在清洗篮部时并非完全成功。

例如，美国专利说明书第425，762号提供了一种在不使用时连接在大蒜压榨器的手柄上的可卸式清洁工具，当大蒜的压榨完成、需要清洁时，似乎可以被取下。但是，这种设计不能完全清洁篮部，这是由于篮部不是所有侧面都是露出的，不能不受阻碍地达到篮部的穿孔表面。

因此，需要一种食品压榨器，它能够更好地清洁篮部，在清洗时露出篮部以便更容易清洗篮部。在本申请中描述这样一种布置。

发明内容

本申请公开一种食品压榨器，它包括一个远端、一个近端和铰接在远端附近的压板。一个手柄设有一个远端、一个近端、一个邻近于近端并用于在其中接纳压板的篮部和一个借助一枢轴构件铰接在篮部附近的穿孔筛板，所述枢轴构件使筛板在篮中定位。枢轴构件具有一根转动轴线。一个提供主枢接点的铰链将压臂的近端铰接于手柄的近端。筛板可以通过一个压配合在手柄的切口部分中的枢轴构件可卸式连接于手柄。筛板可以在篮部附近、对着铰链连接于手柄。筛板可以具有一个臂，该臂包括一对凸台，所述凸台由在手柄上形成的凹座接纳。在一个实施例中，篮部可以包括一个第一端部和一个第二端部，所述第一端部形成一个基本呈圆筒形的开口，以便接纳筛板，所述第二端部形成一个与一个切口部分连通的篮孔，以便接纳筛板臂。

在一个实施例中，篮孔可以在手柄的两侧面开口。所述圆筒形开口可以包括一个底孔，该底孔具有围绕其圆周形成的边缘，在该边缘上接纳筛板，并且在来自压板的力作用在筛板上时支承筛板。手柄的一个切口部分可以由金属构成，所述凹座可以由一个聚合物镶件构成。

在一个实施例中，所述聚合物镶件包括一对从一个狭长手指放置垫(finger placemeut pad)突出的直立片该手指放置垫可以由例如以商标Santoprene出售的弹性体构成，所述直立片和凹座可以由聚丙烯构成。在手柄内的一个狭长凹部可以具有一对在将镶件压配合在手柄中时用于接纳直立片的孔。筛板和臂可以金属构成，凸台设置在聚合物材料构成的枢轴构件上。

在一个实施例中，筛板臂的枢轴构件可以包括一个矩形孔，以便接纳从筛板臂突出的相应形状的矩形指状部，所述筛板臂压配合在枢轴构件孔中。枢轴构件可以由聚丙烯构成，筛板和臂可以由铝构成。在一个实施例中，压臂可包括一个镶件，在食品压榨器工作过程中接触操作者的手部。压臂镶件可以由在压臂内形成的长孔接纳，长孔的形状使镶件可压配合在其中。在一个实施例中，镶件可以在聚丙烯上覆盖模制(over-modeled)的Santoprene构成。

本发明提供一种清洗大蒜压榨器的方法，该方法包括以下步骤：提供一个压臂，该压臂具有一个压板和一个包括一个篮部的手柄，具有一个铰接安装在其中的穿孔筛板，压板被接纳在其中，手柄铰接在压臂上，将压臂的远端从手柄摆开，使压板从篮部撤出，将筛板从篮部摆开，使筛板露在手柄上方，以及在露出的筛板上加水。这种清洗方法还可以包括取下设置在手柄的孔中的一个镶件并清洗该镶件和孔。在一个实施例中，该清洗方法还可包括从筛板所连接的、铰接在手柄上的一个枢臂取下筛板。

附图说明

为便于理解寻求保护的主题，在附图中表示了其实施例，当与下面的说明一起考虑时，通过参阅附图，寻保护的主题、其结构及操作及其诸多优点可容易地理解和掌握。

图1是本发明的食品压榨器的侧视图；

图2是沿图1中2-2线的食品压榨器的剖视图；

图3是图1的食品压榨器的局部分解立体图；

图4是图1的食品压榨器的手柄的放大分解立体图；

图5是图1的食器压榨器的压臂的放大分解立体图；

图6是图1的食品压榨器的筛板的放大分解立体图。

具体实施方式

现在参阅图1至6，图中表示一个食品压榨器10，它包括一个压臂100和一个手柄200。压臂100和手柄200铰接在一个铰链或主枢接点300上。铰链300由手柄200上的一个铰链臂210构成，该铰链臂210被安装在压臂100的铰链臂间隙115内。在铰链臂间隙115(见图3)内形成一个孔118，该孔内装有一个销119，该销提供铰链300的转动轴线。压臂100也包括一个压板150，该压板连接于压臂近端，该近端包括一个空腔102，一个枢臂105从其伸出，压板臂151铰接在枢臂上。压板150连接于压板臂151。压臂100包括一个远端114，该远端包括一个长孔120，一个镶件125压配合在该长孔中。

手柄200包括在近端213上的一个篮部250，以便在篮部内接纳压板150。篮部250的底部由一个穿孔的筛板260即筛板构成。筛板260连接于一个筛板臂262，该筛板臂连接于一个枢轴构件264，该枢轴构件包括一对凸台266，所述凸台连接于手柄200，筛板臂262在所述凸台上枢转。上述部件260-266构成筛板组件240的一部分。筛板臂262也可以借助其它装置连接于手柄200。例如，在其它的实施例中，枢轴构件264也可以构制成具有一个销、枢轴或接纳销的孔或其它提供转动轴线的其它公知的装置。手柄200也包括任何狭长凹部，所述凹部接纳狭长手指放置垫225。

现在参阅图2，手柄100包括一个内装镶件125的长孔120。压臂100铰接在手柄200上，手柄包括一个内装狭长手指放置垫225的狭长凹部220。一个具有凸台266，267的枢轴构件264连接于手柄200。凸台266，267由手指放置垫225的直立片227和228接纳。枢轴构件264包括一个矩形孔269，以便接纳筛板臂262的连接于筛板260(图1)的矩形指状部281。

现在参阅图3，压臂100从手柄200拆下，铰链臂210已从铰链臂间隙115拆下，销119(图1)已从孔118拆下。压臂100包括一个空腔102，该空腔包括一个枢臂105，压板150铰接在枢臂上。压板150包括一个压板臂151，该压板臂包括一个枢轴155，该枢轴由压板臂105铰接。空腔102在压臂100的近端113上形成。

手柄200包括在其近端213上的一个篮部250，该篮部具有一个第一端部，该第一端部具有一个开口251和一个在开口251和一个第二端部之间延伸的、与切口部分271连通的篮孔252。圆筒形的开口251包括一个边缘253，当筛板260装在篮部250内时筛板安放在该边缘上。

在一个推荐实施例中压板150具有一个光滑的加压表面。在一个替代实施例中，压板150的加压表面具有在该表面上的凹窝，凹窝在压板50的加压表面上的指向与压板150向其施加压力的筛板260的穿孔相应并由其接纳。筛板260包括在板上形成的穿孔261，因而在由压板150加压时在篮部250内放在筛板260上的食品可受到应变、过筛作用并通过穿孔排出。筛板260连接于筛板臂262，筛板臂连接于枢轴构件264。

枢轴构件264包括接纳在切口部分271内的凸台266，267，凸台267被接纳在凹座277内，该凹座从装在手柄200(见图4)内的手指放置垫225的直立片227形成。当压板组件240被接纳在手柄200的切口部分271内时，枢轴构件264的凸台266，267压配合在所述一对凹座277内，以便将枢轴构件保持在凹座内，并使压板组件240可以枢转，并使压板260装纳在篮部250内。显然压板260可以在第一位置和第二位置之间枢转，在第一位置上，压板260抵靠篮部250的边缘253，在第二位置上，筛板260已被向上枢转，移出篮部250，位于手柄200的上表面299上方。

在推荐实施例中，筛板组件240(图6)从铰链300或主枢接点(图1)位移，在手柄200上的取向在篮部的与主枢接点300的相反侧。在一个替代实施例中，筛板组件240的枢轴构件264邻近于主枢接点300安装。主枢接点300可以从筛板组件240的枢轴构件264的转动轴线以其它方式位移，每根枢转轴线不是共线的。

图4公开了具有在近端形成篮部250的手柄200。在手柄200上形成一个狭长凹部220，在远端214开始，向着邻近于篮部250的一个位置延伸，并与切口部分271连通。狭长的手指放置垫225被接纳在狭长凹部220内。在一个推荐实施例中，狭长手指放置垫225是由一种聚合物材料制成的，所述聚合物材料形成了一种挠性的舒适的放置手柄的区域235，以便在施加压力，使手柄200和压臂100挤压在一起时在其上放置操作者的手指。狭长的手指放置垫225包括一个主体部分237。在一个推荐实施例中，主体部分237是由聚丙烯制成的。放置手指的区域235是由Santoprene TPE在聚丙烯的全体部237上覆盖模制成的。手指放置垫225的主体部分237包括直立片227，228，在一个推荐实施例中，所述直立片也由聚丙烯形成。在一个替代实施例中，手指放置垫225可以由其它材料构成，但是，直立片227，228需要由比手指放置区域335更硬的材料构成。狭长的手指放置垫225被接纳在手柄200的狭长凹部220内，从而使直立片227，228被一对在切口部分271的底部上形成的孔274接纳。

在一个推荐实施例中，手柄200可以由金属材料如铝形成。因此，当将狭长的手指放置垫225组装在手柄200的狭长凹部220内时，狭长的手指放置垫225显然可压配合在狭长凹部220内，使直立片227，228接纳在切口部分的孔274内，从而使凹座277露出并与切口部分271连通。在直立片228上也设有一个相对的凹座(未画出)，它接纳在一个与孔274相对的相应孔中。凹座277接纳筛板臂262的枢轴构件264的凸台266，267。在一个推荐实施例中，枢轴构件265也可以由聚合物材料如聚丙烯构成，这种材料提供一种刚性的、但又有些挠性的结构，因而凸台266，267可以压配合在直立片227，228的凹座277内。本发明的替代实施例可提供与上面所述的不同的筛板臂262和筛板组件240(图6)的枢转装置，例如其它的铰链、枢轴或轴的转动装置。

图5表示具有用于接纳一个镶件125的长孔120的压臂100。长孔120可以包括用于向镶件125提供垂向支承的直立支承构件121。长孔120从远端114延伸至邻近于压臂100的近端113的一个区域。压板150连接于近端113，压板具有压板臂151，压板臂具有一对枢轴155，以便铰接在压臂100上。在近端113上也形成铰链间隙115和用于形成铰链300的孔118。在一个推荐实施例中，压臂100是由金属材料如铝A-380构成的，镶件125是由聚合物材料构成的。在一个推荐实施例中，镶件125包括手指区域135，该区域是由在本体区域137上覆盖模制的SantopreneTPE构成的，在一个推荐实施例中，本体区域137可以由聚丙烯构成。因此，镶件125显然可以迅速、容易地镶在长孔120内，使本部分137的侧部压配合在压臂100的长孔120内。

图6表示具有连接于筛板臂262的筛板260的筛板组件240。图中筛板臂262从枢轴构件264拆下。筛板臂262包括一个从其突出的矩形指状部281，该指状部被接纳在枢轴构件264内形成的矩形孔269中。矩形孔269是精密成形的，因而矩形指状部281可在其中摩擦配合、枢轴构件264包括凸台266，267，当筛板组件240装在手柄200上时，如上所述，枢轴构件264可在凸台上枢转。在一个推荐实施例中，筛板臂262、筛板260和矩形指状部281是由金属材料如铝构成的。在一个推荐实施例中，枢轴构件264是由聚合物材料如聚丙烯构成的。因此，通过将矩形指状部281插入枢轴构件264的矩形孔269中，可以迅速、容易地组装筛板组件240。然后，整个组件240可以摩擦配合在手柄200的切口部分271中。

筛板260包括穿孔区域261，该区域包括孔261，从而形成食品如大蒜可以压过的筛面，以便将蒜皮与蒜的鳞茎分开，从鳞茎压出汁液来。另外，在手柄200的篮部250内压榨大蒜鳞茎或其它食品之后，筛板臂262显然可以从其邻近于边缘253的篮部250内的位置枢转至使筛板260处于手柄200的上表面299(图3)上方的第二位置，从而通过将筛板延伸在水下并用肥皂或清洗垫擦洗而容易地清洗筛板260的穿孔261。枢臂262的枢转显然可使筛板260的上表面262和下表面263能够在枢臂262处于手柄200的上表面299上方的第二位置时容易地被达到及清洗。通过将筛板组件240铰接在手柄200上，显然可提供从篮部的位移。但是，由于铰接安装，这种从篮部250的位移发生时并不使筛板从手柄200拆下，以便防止筛板组件240无意中与食品压榨器分离，从而不致使筛板组件240的各部件放错位置。如上所述，只要有意施加额外的力量和细心，就可以将筛板组件240从手柄200上取下。

上面的描述和附图中所述的内容只是为了说明而提供的，并不用于限定。虽然已经图示和描述了具体实施例，但是本专业技术人员显然可以做出修改和变化而并不与申请人贡献的基本方面相背离。当以现有技术为基础，以适当的观点来观察时，寻求保护的实际范围是由权利要求书限定的。

Claims (20)

1.一种食品压榨器，它包括：

一个压臂，该压臂包括一个近端和一个邻近于该近端铰接的压板；

一个手柄，该手柄具有一个近端，邻近于该近端的一个篮部用于在其中接纳压板；以及一个穿孔筛板，所述筛板借助一个枢轴构件铰接于手柄，并具有一转动轴线，该转动轴线设置得使筛板可位于篮部内；以及

一个铰链，该铰链提供一个主枢接点，该主枢接点将压臂的近端连接于手柄的近端，并从枢轴构件的转动轴线移置。

2.如权利要求1所述的食品压榨器，其特征在于：通过将枢轴构件压配合在手柄的一个切口部分中，筛板可卸地安装在手柄上。

3.如权利要求2所述的食品压榨器，其特征在于：所述枢轴构件包括一对凸台，所述凸台由手柄内形成的一对相应的凹座接纳。

4.如权利要求2所述的食品压榨器，其特征在于：所述枢轴构件在篮部的与铰链相反的一侧连接于手柄。

5.如权利要求1所述的食品压榨器，其特征在于：所述篮部包括一个第一端部和一个第二端部，该第一端部形成一个用于接纳筛板的基本呈圆筒形的开口，该第二端部形成一个与用于接纳枢轴构件的手柄的切口部分连通的篮孔。

6.如权利要求5所述的食品压榨器，其特征在于：所述篮孔在手柄两侧是敞口的。

7.如权利要求5所述的食品压榨器，其特征在于：所述开口包括一个底部孔，所述底部孔具有围绕其圆周形成的边缘，以便在其上接受筛板，并反抗压板的作用力而支承筛板。

8.如权利要求5所述的食品压榨器，其特征在于：手柄的切口部分是金属构成的，枢轴构件包括一对压配合在手柄的一个聚合物垫上的凸台。

9.如权利要求8所述的食品压榨器，其特征在于：一对直立片被接纳在手柄的孔中，以便在手柄的切口部分内露出直立片上的一对凹座，所述凹座用于接纳所述一对凸台。

10.如权利要求9的食品压榨器，其特征在于：所述聚合物垫包括一个由弹性体材料形成的手指放置垫，所述直立片和凹座是由聚丙烯构成的。

11.如权利要求5所述的食品压榨器，其特征在于：所述切口部分包括一对孔，当将垫压配合在手柄内时，在所述孔用于在其中接纳直立片，所述直立片连接于所述垫。

12.如权利要求1所述的食品压榨器，其特征在于：所述筛板是由金属构成的，设置在枢轴构件上的凸台是由聚合物材料构成的。

13.如权利要求1所述的食品压榨器，其特征在于：所述枢轴构件包括一个矩形孔，所述矩形孔用于接纳从压配合在枢轴构件的孔中的筛板臂突出的相应的矩形指状部。

14.如权利要求1所述的食品压榨器，其特征在于：所述枢轴构件由聚丙烯构成，所述筛板、手柄和压臂由铝构成。

15.如权利要求1所述的食品压榨器，其特征在于：所述压臂包括一个在压榨器工作时接触使用者的手部的镶件。

16.如权利要求1所述的食品压榨器，其特征在于：所述压臂的镶件由一个长孔接纳。所述长孔在压臂内形成，且其形状使所述镶件可压配合在其中。

17.如权利要求1所述的食品压榨器，其特征在于：所述镶件由覆盖模制在聚丙烯上的弹性体材料构成。

18.一种清洗大蒜压榨器的方法，该方法包括以下步骤：

提供一个压臂和一个手柄，所述手柄包括一个篮部，该篮部具有一个铰接在第一转动轴线上的穿孔筛板，所述手柄在第二转动轴线上铰接在压臂上；

使压臂的远端从手柄枢转开来，从而使压板从篮部撤出；

使筛板从篮部枢转开来，从而使筛板露在手柄上方；以及

向露出的筛板上施加清洗材料。

19.如权利要求18所述的方法，其特征在于：还包括取出设置在手柄的长孔中的镶件，并清洗镶件和长孔的步骤。

20.如权利要求18所述的方法，其特征在于：还包括在清洗筛板前从手柄取出筛板的步骤。

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