TWI291336B - Food press with pivotal strainer plate and method of cleaning thereof - Google Patents

Description

1291336 玖、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明係有關一食物擠壓器，特別係有關一食物擠壓器 供擠壓如蒜頭之食品。 【先前技術】 如擠壓蒜頭之食物擠壓器已為人所知，係具有一擠壓臂 與旋轉地固著之手把，以及一固著於擠壓臂之擠壓板，俾 當擠壓板插入手把之籃部區域時，容納於籃部之如蒜頭之 食品則受到擠壓，而汁液則自食品被搾出。當此構造之擠 壓臂之向下壓於食物上成為自食物摔取汁液之有效方法 =，其於籃内留下難以清洗之殘渣與雜碎。蒜頭擠壓器係 提供具有清潔裝置以清洗於籃部底之有穿孔區域。此清潔 f包括有多自針部或齒部供插入籃部之有穿孔區域内，以 協，插穿遺留之雜碎或蒜皮。當此清潔裝置有助於移開食 物骓碎<同時，彼並未全部完成籃部之清洗。 —例如，美國專利案Des 425,762提供一未使用時係固著於 杯頭=壓器之手把之可撕去之清潔裝置，而當蒜頭擠壓完 2需要清洗時則成可移開狀。彳隹’此設計無法使籃部完 王/目洗，因籃部四周並未暴露可供觸及籃部之有穿孔表 之故。 左生，吾人需要一食物擠壓器，其可提供較佳之籃部清洗 二w洗時籃部之暴露，俾可更易於清洗籃部。此一配置詳 述於本申請案中。 【發明内容】 88705 -6 - 1291336 本申請案揭示一包含一擠壓臂之食物擠壓器，擠壓臂包 括一遠端，一近端，以及一鄰接遠端而旋轉地固著之擠壓 板。一手把係提供具有一遠端，一近端，一鄰接近端供容 納擠壓板於其内之籃部，以及一有穿孔絞接濾板，係用一 旋轉構件於鄰接籃部旋轉地固著，而將絞接濾板定位於藍 部内，旋轉構件具有一旋轉軸心。提供一主旋轉點之鉸鏈， 旋轉地將擠壓臂之近端連接至手把之近端。絞接濾板係、經 由一壓知於手把切口部份之旋轉構件，可移開地固著於手 把。绞接濾板係固著於鄰接籃部之手把而與鉸鏈相對。絞 接滤板具有一臂邵，其包括一對凸體，為一對構成於手把 内之對應凹孔所容納。於一具體實施例中，籃部可包括， 一構成一大體上圓筒狀之開口，供容納絞接濾板，之第一 末端，與一構成與一切口部份相通之籃部孔洞，供容納絞 接遽板臂’之第二末端。 於一具體實施例中，籃部孔洞係於手把之兩邊敞開。此 圓筒狀開口包括一底孔，其具有一構成於其四周之邊、緣， 此邊緣容納絞接濾板於其上，且當一股來自擠壓板之力量 施於絞接濾板時，用以支撐絞接濾板。手把之切口部份可 由金屬構成，而凹孔則由聚合欲入體構成。 於一具體實施例中，聚合嵌入體包括一對自一伸長之置 指塾突起之直立懸片。置指塾可由如以Santoprene商標銷售 之彈性體構成，而直立懸片與凹孔係由聚丙烯構成。手把 内之伸長中空具有一對孔洞，當壓釦嵌入體進入手把時， 供容納懸片於其内。絞接濾板與臂部係由金屬構成，而裝 88705 1291336 成，此臂係由擠壓臂100之鉸鏈臂缝115所容納。構成於鉸 鏈臂缝115内有一孔洞118 (參照圖3)，其容納一銷119於其 内，為欽鍵300提供一旋轉轴心。擠壓臂100亦包括一於其 近端113處固著於擠壓臂100之擠壓板150,其包括一具有一 自該處突出之旋轉臂105之凹部102，一擠壓板臂151係旋轉 地固著於此臂。固著於擠壓板臂151者為一擠壓板150。擠 壓臂100包括一遠端114，其包括一具有一壓釦於其内之嵌 入構件125之伸長孔洞120。 手把200包括一於近端213之籃部250，供容納擠壓板150 於其内。籃部250底係由一有穿孔絞接濾板260或絞接漉板 所構成。此板260係固著於絞接濾板臂262，而此臂係固著 於包括有一對凸體266之旋轉構件264。凸體係固著於手把 200而絞接濾板臂262則於其上旋轉。構件260-266構成絞接 濾板總成240之一部份。絞接濾板臂262亦可用其他裝置固 著於手把200。例如，旋轉構件264亦可構成於其他具體實 施例，其具有一銷，心銷或孔洞，供容納一銷或其他已知 之提供一旋轉軸心之裝置。手把2 00亦包括任何可容納一伸 長置指墊225之伸長中空220。 現轉至圖2，手把100包括一具有一安裝於其上之嵌入構 件125之伸長孔洞120。擠壓臂100係旋轉地固著於手把 200，手把包括一具有一伸長置指塾225安裝於其内之伸長 中空220。固著於手把200者為一具有凸體266，267之旋轉 構件264。凸體266，267係由置指墊225之直立懸片227，228 所容納。旋轉構件264包括一長方形孔洞269，供容納固著 88705 1291336 於絞接濾板260之絞接濾板臂262之長方形指狀體28 i (圖 1)。 現轉至圖3，擠壓臂1〇〇係自手把200分開，鏈鏈臂210已 自絞鏈臂缝115移去而銷119 (圖1)已自孔洞118移開。擠壓 臂100包括一凹部102，其包括一旋轉臂1〇5，於其上旋轉地 安裝有擠壓板150。擠壓板150包括一擦壓板臂151，此臂包 括一心銷155，此銷為一擠壓板臂105旋轉地容納。凹部1〇2 係構成於擠壓臂100之近端113處。 手把200於其近端213處包括一具有一第一末端之籃部 250 ’此端具有一開口 251，以及一於開口 251與一第二末端 之間延伸，並與一切口部份271相通，之籃部孔洞252。圓 筒狀開口 251包括一邊緣253，當絞接濾板260容納於籃部 250内時，其係置於此邊緣上。 於一具體實施例中之擠壓板150，具有一平穩之擠壓表 面。於一具體實施例中，擠壓板15〇之擠壓表面具有自彼處 突出之凹孔’其係定位於擠壓板1 5 〇之擠壓表面上，與絞接 濾板260之穿孔對應，並為其所容納，擠壓板15〇則施加一 擠壓力量於濾板上。絞接濾板260包括構成於板内之穿孔 261，俾容納於籃部250内之絞接濾板26〇上之食品在受到擠 壓板150之擠壓下，可予以絞榨，磨碎，並由彼處擠出。絞 接濾板260係固著於絞接濾板臂262，該臂係固著於旋轉構 件 264。 方疋轉構件264包括容納於切口部份271内之凸體266， 267 ’而凸體267係由安裝於手把2〇〇内之置指墊225之直立 88705 -10- 1291336 237上。置指墊225之主體部份237包括直立懸片227，228， 彼等於一較佳具體實施例中係由聚丙缔構成。於另一具體 實施例中，置指墊225係由其材料構成，惟吾人希望直立懸 片227，228係由比置指墊區域235更堅硬之材料構成。伸長 置指墊225係容納於手把200之伸長中空220内，俾直立懸片 227, 228係由構成於切口部份271底之一對孔洞274所容納。 於一較佳具體實施例中，手把200係由金屬材料構成，例 如鋁。故，吾人暸解，在將伸長置指墊225組裝於手把之伸 長中空220内之際，伸長置指墊225係壓釦於伸長中空220 内，俾直立懸片227，228被容納於切口部份孔洞274内，俾 凹孔277可暴露並與切口部份271相通。一相對凹孔（未示） 亦作成於直立懸片228上，係由一與孔洞274相對之對應孔 洞所容納。凹孔277容納絞接濾板臂262之旋轉構件264之凸 體266，267。於一較佳具體實施例中，旋轉構件265亦係由 如聚丙烯之聚合材料構成，其可提供堅硬略有彈性之結 構，俾凸體266，267可壓釦並容納於直立懸片227，228之 凹孔277内。本發明之其他具體實施例可提供不同於上述之 絞接濾板臂262之旋轉裝置與絞接濾板總成240 (圖6)，如用 其他鉸鏈，旋轉或軸向旋轉裝置。 圖5顯示擠壓臂100具有一伸長孔洞120，供容納一嵌入構 件125於其内。伸長孔洞120具有直立支撐構件121，以提供 垂直支撐予嵌入構件125。伸長孔洞120自遠端114延伸至鄰 接擠壓臂100之近端113。具有擠壓板臂151之擠壓板150係 連接至近端113，此臂具有一對心銷155供旋轉地固著於擠 88705 -12- 1291336 之孔洞26 1，如蒜頭之食品可通過此表面予以擠壓，以將蒜 皮自蒜頭球莖分開，並自球莖釋出汁液。吾人更可瞭解， 在手把200之籃部250内擠壓蒜頭球莖或其他食品之後，绞 接濾板臂262可自其於籃部250内鄰接邊緣253處旋轉，至一 將絞接滤板260定位於手把200上表面29 9(圖3)之第二位置， 俾藉將絞接濾板於水面下搖動並用肥皂或清洗片擦洗、絞 接濾板260之穿孔261即可容易地清洗。吾人可瞭解，當絞 接臂262位於其於手把200之上表面299時，旋轉臂260之旋 轉可使絞接滤板之上表面262與下表面263容易觸及與清 洗。吾人可瞭解，將絞接濾板總成240旋轉地固著於手把 200 ’可提供其自籃邵250之移位。惟，此自籃部250移位之 產生’並不致將絞接滤板總成自手把2〇〇分開，由於其旋轉 固著之故，因而避免絞接濾板總成240自食物擠壓器1〇之不 慎分離’俾絞接濾板總成240之所有組件不致誤置。只有施 加有意之額外力量與決定為之，方可使絞接濾板24〇自手把 200移開，如以上討論者。 以上評述與所附圖式揭示之主題物，係僅藉例示提供 之，而無限制之意。詳細具體實施例經顯示與說明之同時， 熟習此項技藝者甚為明白，變更與修改係可為之，毋須脫 離申請者提出專利案之廣泛觀點。當依據先前技藝對其適 當未來性予以審視時，尋求保護之確實範圍係欲於以下申 請專利範園中闡釋。 【圖式簡單說明】 為万便對欲尋求保護之主題物之瞭解，於所附圖式中例 88705 -14- !291336 示有具體實施例，在審視實施例中，當與以下說明作相關 考慮時，尋求保護之主題物，其構造與操作，以及其諸多 優點應更易於瞭解與察知。 圖1為本發明食物擠壓器之侧視圖； 圖2為圖1食物擠壓器依2_2線取下之剖取圖； 圖3為圖1食物擠壓器之部份分解透視圖； 圖4為圖1食物擠壓器之手把之放大分解透視圖； 圖5為圖1食物擠壓器之擠壓臂之放大分解透視圖；及 圖6為圖1食物擠壓器之絞接濾板總成之放大透視分解鲁 圖。 【圖式代表符號說明】 10 食物擠壓器 100 擠壓臂 102 凹部 105 旋轉臂 113 近端 114 遠端 115 鉸鏈臂缝 118, 274 孔洞 119 銷 120 伸長孔洞 121 支撐構件 125 敢入構件 135 指狀區域 88705 -15- 1291336 137 主體區域 150 擠壓板 151 擠壓板臂 155 心銷 200 手把 210 鉸鏈臂 213 近端 220 中空 225 置指墊 227 直立懸片（懸片） 228 懸片 237 主體部份 240 絞接濾板總成（擠壓總成） 250 籃部 251 開口 252 籃部孔洞 253 邊緣 260 絞接濾板（擠壓板） 261 穿孔區域（孔洞） 262 絞接濾板臂 263 下表面 264, 265 旋轉構件 266, 267 凸體 269 長方形孔洞 -16- 88705 1291336 271 277 299 300 切口部份 凹孔 上表面 鉸鏈（主旋轉點） 88705 -17-

Claims (1)

1. 料搜娜正替謎ί --- 第分934_28878號專^申請案 中文申請專利範圍替換本(96年3月） 拾、申請專利範圍： 1· 一種食物擠壓器，包含： 一擠壓臂，其包含一近端與一旋轉地固著於鄰接近端 之擠壓板； 一手把，其具有一近端及一切口部分，一鄰接近端供 容納擠壓臂於其内之籃部，以及一藉旋轉構件旋轉地固 著於手把之有穿孔絞接滤板，其具有一旋轉軸心，係配 置使絞接濾板定位於籃部内，該绞接濾板係經由旋轉構 件之壓釦於手把之切口部份而可移動地固著於手把；以及 一鉸鏈’可將擠壓臂近端連接至手把近端，一绞鏈之 旋轉軸心係自旋轉構件之旋轉軸心移位。 2·如申請專利範圍第1項之食物擠壓器，其中旋轉構件包括 對凸體’係由構成於手把内之一對對應凹孔所容納。 3·如申請專利範圍第1項之食物擠壓器，其中旋轉構件係固 著於與鉸鏈相對之籃部一邊。 4·如申請專利範圍第1項之食物擠壓器，其中籃部包括一構 成一大體上圓筒狀開口供容納絞接濾板之第一末端，以 及一構成與手把切口部份相通供容納旋轉構件之籃部孔 洞之第二末端。 5·如申請專利範圍第4項之食物擠壓器，其中籃部孔洞係於 手把兩邊開敞。 6·如申請專利範圍第4項之食物擠壓器，其中開口包括一底 孔，其具有一構成於周邊之邊緣，供容納绞接濾板於其 上’並支撐絞接濾板抵住一由擠壓臂所施加之力量。 88705-960307.doc ”請專利範圍第4項之食物擠壓器，其中手把之切口部 知係由金屬構件，而旋轉構件包括—對壓釦於手把之聚 合塾之凸體。 8· 如=請專利範圍第7項之食物擠壓器，其中聚合塾包括一 對容納於手把孔洞之直立懸片，以暴露—對位於手把切 口邵份内之懸片上之凹孔，供容納一對凸體。 •=申請專利範圍第8項之食物擠壓器，其中聚合墊包括_ 、材料構成之置指|，而直立懸片與凹孔係由聚丙缔 構成。 10.如申請專利範園第4項之食物擠壓器，其中切口部份包括 :對孔洞，於墊片壓知於手把内之際，供容納直立懸片 於其内，並使直立懸片固著於墊片。 U.如申請專利範圍第之食物擠壓器，其中絞接滤板係由 金屬構成’而作成於旋轉構件上之凸體係由聚合材料構 成。 A Μ請專利範圍第！項之食物擠壓器，其中旋轉構件包括 一長万形孔洞’供容納—自壓知於旋轉構件孔内之絞接 濾板臂哭出之對應形狀之長方形指狀體。 A :申料利範圍第！項之食物擠壓器，其中旋轉構件係由 _構成’而絞接滤板、手把與擠壓臂係由銘構成。 Μ·如申請專利範圍第!項之食物擠壓器，其中擠壓臂包括在 擠歷洛拉作時，一與使用者之手接觸之嵌入構件。 15.如申♦專利範園第14項之食物擠壓器，其中擠壓臂破入 構件係由-構成於擠屢臂内之伸長孔洞所容納，其形狀 88705-960307.doc

   係作成可使嵌入構件壓釦於其内。 16.

   如申請專利範圍第14項之食物擠壓器，其中嵌入構件係 用一彈性材料以覆蓋方式模製於聚丙缔上而構成。、 ~種清洗蒜頭擠壓器之方法，包含以下步驟·· 提供一擠壓臂與一包括一籃部之手把，籃部具有—旋 轉地安歸—第—旋轉軸心之有穿孔之绞接滤板，而手 把係於一第二旋轉軸心處旋轉地固著於擠壓臂； 自手把將擠壓臂之遠端移開，俾擠壓板自籃部抽出； 將絞接滤板自籃部轉開，俾此板暴露於手把之上； 將絞接滤板自手把移開；以及 18. 施用清洗材料至暴露 之絞接:慮板 〇 如申請專利範圍第17, 孔洞内之肷入構件移開 步驟。 之方法，更包含將裝於手把伸長 並清洗欲入構件與伸長孔洞之 88705-960307.doc