TH9532Y - ซอสมะดันและกรรมวิธีในการผลิต - Google Patents
ซอสมะดันและกรรมวิธีในการผลิตInfo
- Publication number
- TH9532Y TH9532Y TH1303001200U TH1303001200U TH9532Y TH 9532 Y TH9532 Y TH 9532Y TH 1303001200 U TH1303001200 U TH 1303001200U TH 1303001200 U TH1303001200 U TH 1303001200U TH 9532 Y TH9532 Y TH 9532Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- blend
- sauce
- garcinia cambogia
- tender
- fruit
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (05/09/57) ซอสมะดัน ตามการประดิษฐ์ที่เสนอประกอบด้วย ผลมะดัน หอมหัวใหญ่ กระเทียม พริก ชี้ฟ้า อบเชยป่น กานพลูป่น เกลือ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า โดยมีกรรมวิธีในการผลิต คือ - ขั้นตอนที่หนึ่ง ล้างผลมะดันให้สะอาด ฝานเอาเมล็ดในของมะดันออก - ขั้นตอนที่สอง นำเนื้อมะดันปั่นให้ละเอียด - ขั้นตอนที่สาม นำหอมหัวใหญ่ พริกชี้ฟ้า กระเทียม อบเชยป่น ก้านพลูป่น และน้ำใส่หม้อ ต้มให้เปื่อย เมื่อเปื่อยทิ้งให้เย็นใส่เครื่องปั่นให้ละเอียด - ขั้นตอนที่สี่ นำมะดันที่บดละเอียดกับส่วนผสมในขั้นตอนที่ 3 มาผสมคนให้เป็นเนื้อ เดียวกันในกระทะเติมน้ำตาล เกลือ ใช้ไฟอ่อนๆเคี่ยวนาน 30 นาที ต้องคนตลอดเวลา เริ่มหนืดหรือข้น สุดท้าย จะได้ซอสมะดันตามที่ต้องการ ซอสมะดันตามการประดิษฐ์ที่เสนอประกอบด้วย ผลมะดัน หอมหัวใหญ่ กระเทียม พริกชี้ฟ้า อบเชย กานพลู เกลือ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า โดยมีกรรมวิธีในการผลิต คือ - ขั้นตอนที่หนึ่ง ล้างผลมะดันให้สะอาด ฝานเอาเมล็ดในของมะดันออก -ขั้นตอนที่สองนำเนื้อมะดันปั่นให้ละเอียด -ขั้นตอนที่สาม นำหอมหัวใหญ่ พริกชี้ฟ้า กระเทียม อบเชยป่น กานพลูปั่น และน้ำใส่ หม้อต้มให้เปื่อย เมื่อเปื่อยทิ้งให้เย็นใส่เครื่องปั่นให้ละเอียด -ขั้นตอนที่สี่ นำมะดันที่บดละเอียดกับส่วนผสมในขั้นตอนที่ 3 มาผสมคนให้เป็นเนื้อ เดียวกันในกระทะ เติมน้ำตาล เกลือ ใช้ไฟอ่อน ๆ เคี่ยวนาน 30 นาที ต้องคนตลอดเวลา เริ่มหนืดหรือข้น -ขั้นตอนสุดท้าย จะได้ซอสมะดันตามที่ต้องการ
Claims (1)
1. ซอสมะดันประกอบด้วย ผลมะดัน 51.70 % โดยน้ำหนัก หัวหอมใหญ่ 5.20 % โดยน้ำหนัก กระเทียม 2.60 % โดยน้ำหนัก พริกชี้ฟ้า 0.50 % โดยน้ำหนัก อบเชย 0.05 % โดยน้ำหนัก กานพลู 0.05 % โดยน้ำหนัก เกลือ 2.40 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 25.90 % โดยน้ำหนัก น้ำเปล่า 11.60 % โดยน้ำหนัก
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH9532Y true TH9532Y (th) | 2015-02-12 |
| TH9532A3 TH9532A3 (th) | 2015-02-12 |
| TH9532C3 TH9532C3 (th) | 2015-02-12 |
| TH9532U TH9532U (th) | 2015-02-12 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2017105795A (ru) | Средство для кулинарной обработки для покрытия и обжаривания пищевого продукта и способ приготовления указанного средства для кулинарной обработки | |
| TH9532U (th) | ซอสมะดันและกรรมวิธีในการผลิต | |
| WO2016075595A3 (en) | Food products and processes for preparation thereof | |
| TH9532C3 (th) | ซอสมะดันและกรรมวิธีในการผลิต | |
| TH9532A3 (th) | ซอสมะดันและกรรมวิธีในการผลิต | |
| RU2554400C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "щи из свежей капусты" | |
| RU2567350C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "суп крестьянский с крупой" | |
| RU2565913C1 (ru) | Способ производства консервов "суп овощной с фасолью и мясом" | |
| RU2554462C1 (ru) | Способ производства консервов "щи мясные со свежей капустой" | |
| RU2576880C1 (ru) | Способ производства консервов "китайский куриный суп" | |
| RU2577020C1 (ru) | Способ производства консервов "сапсо по-корейски" | |
| RU2576992C1 (ru) | Способ получения консервов "рис по-перуански" | |
| RU2576898C1 (ru) | Способ получения консервов "китайский куриный суп" | |
| Irwin | Southwestern Turkey Salad | |
| RU2576962C1 (ru) | Способ производства консервов "лагман из тянутого теста" | |
| RU2561164C1 (ru) | Способ получения консервов "суп овощной с мясом" | |
| RU2585826C1 (ru) | Способ производства консервов "рис по-перуански" | |
| RU2565977C1 (ru) | Способ производства консервов "тушёное мясо с овощами" | |
| RU2556623C1 (ru) | Способ выработки консервов "суп крестьянский с крупой" | |
| RU2566626C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "суп крестьянский с крупой" | |
| RU2012157143A (ru) | Способ производства консервов "барабуля обжаренная в томатном соусе" | |
| EA201070573A1 (ru) | Фруктовый приготовленный продукт | |
| RU2014138535A (ru) | Способ приготовления варенья, содержащего кабачки с лимоном | |
| UA112476U (xx) | Спосіб приготування соусу "ольга" | |
| TH13024Y (th) | แยมผลไม้จากมะม่วงหาวมะนาวโห่ |