TH8249C3 - ผลิตภัณฑ์ซุปเยื่อไผ่แช่เยือกแข็งอบแห้ง และกรรมวิธีผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - Google Patents
ผลิตภัณฑ์ซุปเยื่อไผ่แช่เยือกแข็งอบแห้ง และกรรมวิธีผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวInfo
- Publication number
- TH8249C3 TH8249C3 TH1103001102U TH1103001102U TH8249C3 TH 8249 C3 TH8249 C3 TH 8249C3 TH 1103001102 U TH1103001102 U TH 1103001102U TH 1103001102 U TH1103001102 U TH 1103001102U TH 8249 C3 TH8249 C3 TH 8249C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- frozen
- dried
- dried bamboo
- products
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (15/10/55) ผลิตภัณฑ์ซุปเยื่อไผ่แช่เยือกแข็งอบแห้ง ประกอบด้วยส่วนผสมหลัก คือ เยื่อไผ่ ร้อยละ 5-15 โดยน้ำหนัก และ เม็ดเก๋ากี้ ร้อยละ 5-15 โดยน้ำหนัก ผสม เห็ดหอม ฮวยซัว ผักชี ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำซุป ทั้งนี้อาจเติมส่วนผสมเสริม จำพวกเนื้อสัตว์หรือผัก ด้วยก็ได้ โดยการทำให้สุก และนำไปทำให้เยือกแข็งจนทั่วหลังจากนั้นนำไปลดความชื้น หรือทำ ให้แห้งด้วยความร้อนภายใต้สภาวะต่ำกว่าบรรยากาศ หรือสุญญากาศ ผลิตภัณฑ์ซุปเยื่อไผ่แช่เยือกแข็งอบแห้ง ประกอบด้วยส่วนผสมหลัก คือ เยื่อไผ่ ร้อยละ 5-15 โดยน้ำหนัก และ เม็ดเก๋ากี้ ร้อยละ 5-15 โดยน้ำหนัก ผสมเครื่องปรุงอื่น ทั้งนี้อาจเติมส่วนผสมเสริมจำพวกเนื้อสัตว์หรือผักอื่นๆ ด้วยก็ได้ โดยการทำให้สุก และนำไปทำให้เยือกแข็งจนทั่วหลังจากนั้นนำไปลดความชื้น หรือทำให้แห้งด้ืวยความร้อนภายใต้สภาวะ ต่ำกว่าบรรยากาศ หรือสุญญากาศ
Claims (1)
1. ผลิตภัณฑ์ซุปเยื่อไผ่ แช่เยือกแข็งอบแห้ง มีส่วนประกอบร้อยละของผลิตภัณฑ์ดังนี้ เยื่อไผ่ ร้อยละ 5-15 โดยน้ำหนัก เก๋ากี้ ร้อยละ 5-15 โดยน้ำหนัก เห็ดหอม ร้อยละ 5-15 โดยน้ำหนัก ฮวยซัว ร้อยละ 10-20 โดยน้ำหนัก ผักชี ร้อยละ 0.1-5 โดยน้ำหนัก ซอสปรุงรส ร้อยละ 10-20 โดยน้ำหนัก พริกไทย ร้อยละ 0.01-1.00 โดยน้ำหนัก น้ำซุป ร้อยละ 30-50 โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH8249A3 TH8249A3 (th) | 2013-08-29 |
| TH8249C3 true TH8249C3 (th) | 2013-08-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104397591A (zh) | 一种蔬菜面条及其制备方法 | |
| TH8249A3 (th) | ผลิตภัณฑ์ซุปเยื่อไผ่แช่เยือกแข็งอบแห้ง และกรรมวิธีผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว | |
| RU2007105124A (ru) | Красный соус для быстрозамороженных готовых блюд и способ его производства | |
| RU2489052C1 (ru) | Способ производства консервов "голубцы с мясным фаршем" | |
| RU2458555C1 (ru) | Способ получения консервов "треска с капустой тушеной" | |
| CN105433356B (zh) | 花椒青果辣酱的制备方法 | |
| CN103125881A (zh) | 一种红薯糯米粉食品 | |
| RU2574467C1 (ru) | Способ производства консервов "индонезийский суп с бамией" | |
| CN108497452A (zh) | 蔬菜番茄酱 | |
| RU2565976C1 (ru) | Способ производства консервов "капуста варёная с мясом" | |
| RU2357484C1 (ru) | Способ приготовления рыборастительных консервов | |
| RU2574460C1 (ru) | Способ производства консервов "мясо жареное с овощами в молочном соусе" | |
| RU2574458C1 (ru) | Способ производства консервов "капуста со сметаной, мясом и рисом" | |
| RU2576896C1 (ru) | Способ производства консервов "суп капустный по-шотландски" | |
| RU2551192C1 (ru) | Способ производства консервов "свинина с крупой и овощами" | |
| RU2574468C1 (ru) | Способ производства консервов "гуляш из сома" | |
| RU2571041C1 (ru) | Способ производства консервов "голубцы с мясным фаршем" | |
| RU2561212C1 (ru) | Способ производства консервов "мясо тушёное с капустой" | |
| TH6707A3 (th) | ผลิตภัณฑ์ซุปเห็ดแช่เยือกแข็งอบแห้ง และกรรมวิธีผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว | |
| TH6707C3 (th) | ผลิตภัณฑ์ซุปเห็ดแช่เยือกแข็งอบแห้ง และกรรมวิธีผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว | |
| RU2561164C1 (ru) | Способ получения консервов "суп овощной с мясом" | |
| RU2566036C1 (ru) | Способ производства консервов "борщ из свежих овощей с мясом" | |
| RU2556623C1 (ru) | Способ выработки консервов "суп крестьянский с крупой" | |
| RU2551199C1 (ru) | Способ приготовления консервов "суп крестьянский с крупой" | |
| RU2486801C1 (ru) | Способ изготовления консервов "птица с гарниром и паровым соусом" |