TH73443A - วิธีการสำหรับผลิตบะหมี่ที่ทอดด้วยน้ำมันมาก - Google Patents
วิธีการสำหรับผลิตบะหมี่ที่ทอดด้วยน้ำมันมากInfo
- Publication number
- TH73443A TH73443A TH201003844A TH0201003844A TH73443A TH 73443 A TH73443 A TH 73443A TH 201003844 A TH201003844 A TH 201003844A TH 0201003844 A TH0201003844 A TH 0201003844A TH 73443 A TH73443 A TH 73443A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- noodles
- wheat flour
- treated
- weight
- flour
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (23/12/45) การประดิษฐ์นี้มุ่งไปยังการทำให้มีวิธีการสำหรับผลิตบะหมี่ที่ทอดด้วยน้ำมันมาก ที่มีเนื้อบะหมี่นุ่มและเบา และ การกระจายได้ของเส้นบะหมี่หลังจากการทำกรรมวิธีด้วยไอน้ำได้ รับ การปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างดีเด่นโดยที่ขึ้นอยู่กับ ประเภทของผลิตภัณฑ์บะหมี่ วิธีการมีลักษณะอยู่ที่ การใช้แป้ง ข้าวสาลีและผลผลิตที่ได้จากแป้งข้าวสาลีที่ได้รับการทำกรรม วิธีด้วยน้ำมันร้อนแล้ว เป็น วัตถุดิบสำหรับทำบะหมี่, ผล ผลิตที่ได้จากแป้งข้าวสาลีที่ได้รับการทำกรรมวิธีด้วยน้ำ มันร้อนแล้วมี ปริมาณ 1 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักเทียบ กับน้ำหนักรวมของแป้งและผลผลิตที่ได้จากแป้งข้าว- สาลีที่ได้ รับกรรมวิธีด้วยน้ำมันร้อนแล้ว การประดิษฐ์นี้มุ่งไปยังการทำให้มีวิธีการสำหรับผลิตบะหมี่ที่ทอดด้วยน้ำมันมาก ที่มีเนื้อบะหมึ่นุ่มและเบา และ การกระจายได้ของเส้นบะหมี่หลังจากการทำกรรมวิธีด้วยไอน้ำได้ รับ การปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างดีเด่นโดยที่ขึ้นอยู่กับ ประเภทของผลิตพุณฑ์บะหมี่ วิธีการมีลักษณะอยู่ที่ การใช้แป้ง ข้าวสาลีและผลผลิตที่ได้จากแป้งข้าวสาลีที่ได้รับการทำกรรม วิธีด้วยน้ำมันร้อนแล้ว เป็น วัตถุดิบสำหรับทำบะหมี่, ผล ผลิตที่ได้จากแป้งข้าวสาลีที่ได้รับการทำกรรมวิธีด้วยน้ำ มันร้อนแล้วมี ปริมาณ 1 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักเทียบ กับน้ำหนักรวมของแป้งและผลผลิตที่ได้จากแป้งข้าว- สาลีที่ได้ รับกรรมวิธีด้วยน้ำมันร้อนแล้ว
Claims (2)
1. วิธีการสำหรับผลิตผลิตภัณฑ์บะหมี่ที่ทอดด้วยน้ำมันมาก ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ ที่การใช้แป้งข้าวสาลีและผลผลิตที่ ได้จากแป้งข้าวสาลีที่ได้รับการทำกรรมวิธีด้วยน้ำมัน ร้อนแลัว เป็นวัตถุดิบสำหรับทำบะหมี่ ซึ่งปริมาณของผลผลิต ที่ได้จากแป้งข้าวสาลีที่ได้รับการทำกรรมวิธี ด้วยน้ำมัน ร้อนแล้วเท่ากับ 1 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักเทียบกับ น้ำหนักรวมของแป้งและผลผลิต ที่ได้จากแป้งข้าวสาลีที่ได้รับ การทำกรรมวิธีด้วยน้ำมันร้อนแล้ว
2. วิธีการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งผลิตภัณฑ์ บะหมี่ที่แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH73443A true TH73443A (th) | 2005-12-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6439679B2 (ja) | 組織状植物性蛋白素材及びこれを利用した薄切り代用肉 | |
| ATE391427T1 (de) | Verbessertes teigwarenprodukt und verfahren zu seiner herstellung | |
| JP4448981B2 (ja) | 蒸し麺の製造方法と麺類 | |
| CN108576633A (zh) | 低盐高膨胀度的调味面制品及其制备方法 | |
| ES2047443B1 (es) | Procedimiento de fabricacion de un producto analogo a filete de boqueron anchoado y producto asi obtenido. | |
| TH73443A (th) | วิธีการสำหรับผลิตบะหมี่ที่ทอดด้วยน้ำมันมาก | |
| LT2001063A (en) | Continuous combined microwave and steam heating | |
| DK1887881T3 (da) | Sammensætning og fremgangsmåde til at tilvejebringe glutamin | |
| RU95102327A (ru) | Способ получения обжаренной лапши быстрого приготовления | |
| MX2009009778A (es) | Metodos para producir productos de frijol parcialmente hidratados y cocinados. | |
| ES2051716T3 (es) | Procedimiento para la fabricacion de un producto de arroz granulado, de coccion rapida. | |
| MY132586A (en) | Hydrolysed cereals with added fruits or honey | |
| RU2002120596A (ru) | Способ комплексной переработки голотурий, биологически активная добавка "акмар", кормовая биологически активная добавка | |
| RU2001117368A (ru) | Способ производства кормовой добавки из сырья животного происхождения | |
| RU2005111315A (ru) | Способ производства мясного продукта с использованием гидролизата мясокостного остатка | |
| AR041656A1 (es) | Productos alimenticios | |
| EA200700089A3 (ru) | Способ приготовления готового к употреблению зернового или крупяного продукта | |
| RU2006130100A (ru) | Способ получения пищевого продукта из растительного сырья | |
| US9820502B2 (en) | Surimi food product and method of manufacturing the same | |
| RU2000118075A (ru) | Способ производства мучных изделий | |
| ATE466489T1 (de) | Gebackene kartoffelchips, und verfahren und vorrichtung ihrer herstellung | |
| PH12018000255A1 (en) | Fortified rice-based flakes and method production thereof | |
| UA155107U (uk) | Спосіб отримання варено-замороженого м'яса ахатини гігантської | |
| JP5475842B2 (ja) | 半生麺類の製造方法 | |
| TH173871A (th) | กรรมวิธีการผลิตไส้กรอกมังสวิรัติจากข้าว |