TH299C3 - ครีมล้างจานจากน้ำมันเหลือใช้ - Google Patents
ครีมล้างจานจากน้ำมันเหลือใช้Info
- Publication number
- TH299C3 TH299C3 TH3000517U TH0003000517U TH299C3 TH 299 C3 TH299 C3 TH 299C3 TH 3000517 U TH3000517 U TH 3000517U TH 0003000517 U TH0003000517 U TH 0003000517U TH 299 C3 TH299 C3 TH 299C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- dishwashing
- cream
- add
- sodium
- Prior art date
Links
- 238000004851 dishwashing Methods 0.000 title claims abstract 8
- 239000006071 cream Substances 0.000 title claims abstract 7
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 12
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract 6
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 claims abstract 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims abstract 2
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 4
- DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M Sodium laurylsulphate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 235000019333 sodium laurylsulphate Nutrition 0.000 claims 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims 3
- 239000004115 Sodium Silicate Substances 0.000 claims 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims 2
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 2
- 238000007127 saponification reaction Methods 0.000 claims 2
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 claims 2
- 235000019795 sodium metasilicate Nutrition 0.000 claims 2
- NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N sodium silicate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Si]([O-])=O NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 229910052911 sodium silicate Inorganic materials 0.000 claims 2
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L Carbonate Chemical compound [O-]C([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 claims 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 claims 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 abstract 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 abstract 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 abstract 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004519 grease Substances 0.000 abstract 1
Abstract
ครีมล้างจานที่ผลิตจากน้ำมันเหลือใช้จากภัตตาคารหรืออุตสาหกรรมอาหาร โดยใช้ด่าง โซเดียมคาร์บอเนตและโพแทนเซียมไฮดรอกไซด์ในการที่ทำปฏิกิริยาพอดีกับกรดไขมันในน้ำมัน เหลือใช้ในปริมาณโมลที่เท่ากัน และมีสารเติมแต่งอื่นในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการ ชำระคราบมันและสิ่งสกปรกออกจากภาชนะได้โดยง่าย
Claims (6)
1.กรรมวิธีการผลิตครีมล้างจานจากน้ำมันเหลือใช้ ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ 1.1นำน้ำมันเหลือใช้มากรองเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกบางส่วน แล้วผสมกับสารละลายกรด ซิตริกในปริมาณ 2% โดยน้ำหนัก& 1.2เติมโซเดียมคาร์บอเนต ในปริมาณ (4.72 x10) x ค่าสะปอนิฟิเกชั่น x น้ำหนักน้ำมัน ที่ใช้ ในรูปของสารละลายที่มีความเข้มข้นไม่เกิน 20% กวนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที 1.3เพิ่มอุณหภูมิเป็น 65+2 ซ. แล้วเติมโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ ในปริมาณ (5.00 x 10) x ค่าสะปอนิฟิเกชั่น x น้ำหนักน้ำมันที่ใช้ ในรูปของสารละลายที่ความเข้มข้นไม่เกิน 20% กวนเป็นเวลา 30 นาที 1.4เติมโซเดียมลอริวซัลเฟตและแป้งสาลีปริมาณ 29.4% และ 10% โดยน้ำหนักตามลำดับ กวนจนส่วนผสมเข้ากันนาน 30 นาที 1.5เติมผงซิลิกาและโซเดียมเมตาซิลิเกตปริมาณ 5% และ 1% โดยน้ำหนักตามลำดับ กวน ให้เข้ากัน 1.6ลดอุณหภูมิถึง 40+2 ซ. แล้วเติมสารปรุงแต่งกลิ่นมะนาว 2-5% โดยปริมาตร กวน ส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2.กรรมวิธีการผลิตครีมล้างจานที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งเติมโซเดียมคาร์บอเนตและ โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ในอัตราส่วนที่เหมาะสมคือ 1:1.06 เพื่อทำปฏิกิริยาพอดีกับกรด ไขมันในน้ำมันเหลือใช้
3.กรรมวิธีการผลิตครีมล้างจานที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งใช้สารละลายโซเดียม คาร์บอเนตและโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ที่ความเข้มข้น 15% และ 17.5% ตามลำดับ
4.กรรมวิธีการผลิตครีมล้างจานที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งเติมโซเดียมลอริวซัลเฟต ปริมาณ 29.4% โดยน้ำหนัก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีค่า Active ingredient ที่อยู่ 12 AI
5.กรรมวิธีการผลิตครีมล้างจานที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งใช้สารเติมแต่งซึ่งประกอบ ด้วย กรดซิตริก 2% โดยน้ำหนัก โซเดียมลอริวซัลเฟต 29.4% โดยน้ำหนัก แป้งสาลี 10% โซเดียมเมตาซิลิเกต 1% โดยน้ำหนัก ผงซิลิกา 5% โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งกลิ่นมะนาว 3% โดยปริมาตร
6.ครีมล้างจานที่เตรียมขึ้นจากกรรมวิธีที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิ 1 ถึง 5 ข้อใดข้อหนึ่ง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH299C3 true TH299C3 (th) | 2001-07-17 |
| TH285A3 TH285A3 (th) | 2001-08-31 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0991328B1 (en) | Microorganism reduction methods and compositions for food | |
| WO1994024869A1 (en) | Germicidal composition | |
| JP2010538127A (ja) | 固形状脂肪酸の製造 | |
| TR200101372T2 (tr) | Mikroorganizma düşürme yöntemleri ve gıda maddeleri için bileşimler | |
| TW200509806A (en) | Fat composition for bakery product and bakery product | |
| CN103695189A (zh) | 一种无泡餐具洗涤剂 | |
| JPS6369893A (ja) | 新規界面活性剤混合物およびその用途 | |
| CN102787034A (zh) | 一种化油清洗剂 | |
| TH299C3 (th) | ครีมล้างจานจากน้ำมันเหลือใช้ | |
| TH285A3 (th) | ครีมล้างจานจากน้ำมันเหลือใช้ | |
| CN1033260C (zh) | 豆制品加工用消泡剂的制备方法 | |
| JPH11262358A (ja) | スプレー用油脂組成物 | |
| JPH06346099A (ja) | 高濃度アルカリ液体洗浄剤組成物及びその製造方法 | |
| JP3347184B2 (ja) | 米糠を原料とする洗浄剤の臭いの改善方法 | |
| JPH05263100A (ja) | 食用廃油用鹸化剤と、それを用いる食用廃油の鹸化方法 | |
| EP1379621A1 (en) | Readily ploddable soap bars comprising alpha-hydroxy acid salts | |
| JPS5840056A (ja) | 魚肉入り麹類の製造方法 | |
| JPH0967593A (ja) | 野菜、果物等の洗浄に適した洗浄剤組成物 | |
| JP2011231135A (ja) | 洗浄剤及びその製造方法 | |
| JP2002309299A (ja) | 液体洗浄剤組成物 | |
| RU1796674C (ru) | Моющее средство дл очистки литейных форм дл производства шоколада | |
| KR102253878B1 (ko) | 액상비누의 제조방법 | |
| JPH06327419A (ja) | 食品用消泡剤 | |
| JPH0813997B2 (ja) | 固形石けん組成物 | |
| JPH0569160B2 (th) |