TH2856C3 - เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวหุงสุก - Google Patents
เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวหุงสุกInfo
- Publication number
- TH2856C3 TH2856C3 TH603001101U TH0603001101U TH2856C3 TH 2856 C3 TH2856 C3 TH 2856C3 TH 603001101 U TH603001101 U TH 603001101U TH 0603001101 U TH0603001101 U TH 0603001101U TH 2856 C3 TH2856 C3 TH 2856C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- herbs
- soaked
- rice
- vegetables
- cooked rice
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract 17
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract 17
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000015192 vegetable juice Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract 16
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims abstract 11
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims abstract 3
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims 1
- -1 drectos Natural products 0.000 claims 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims 1
- 125000000185 sucrose group Chemical group 0.000 claims 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 abstract 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000001802 infusion Methods 0.000 abstract 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้กล่าวถึง เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวหุงสุกที่เป็นผล พลอยได้จากกระบวนการผลิตข้าวหุงสุกเร็วเสริมรสผักผลไม้และสมุนไพร ซึ่งประกอบด้วยการแช่ ข้าวในน้ำที่อุณหภูมิห้อง แล้วนำข้าวที่แช่มาหุงให้สุกในน้ำเดือด ช้อนข้าวที่สุกแล้วมาแช่ในน้ำผัก ผลไม้และสมุนไพรที่มีน้ำแข็งผสม โดยน้ำผักผลไม้และสมุนไพรนี้อาจจะผสมหรือไม่ผสมน้ำข้าวก็ ได้ จากนั้นนำน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวสุกมากรองผ่านผ้าขาวบาง แล้วนำมาปรับ ความหวานตามต้องการด้วยน้ำตาลหรือน้ำผลไม้ จะได้ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และ สมุนไพรที่เสริมคุณค่าทางอาหารจากข้าว
Claims (3)
1. เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวหุงสุก ที่ประกอบด้วย น้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวสุก ปริมาณ 75-100 ส่วนโดยปริมาตร น้ำตาล ปริมาณ 5-10 เปอร์เซ็นต์น้ำหนักต่อปริมาตร (กรณีใช้น้ำตาลสังเคราะห์ปริมาณ 0.02-5 เปอร์เซ็นต์น้ำหนักต่อปริมาตร) น้ำผลไม้ ปริมาณ 0-25 ส่วนโดยปริมาตร
2. เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวหุงสุก ตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ซึ่งน้ำ ผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวสุก โดยปริมาณน้ำที่คั้นจากผักผลไม้และน้ำสมุนไพร อาจ จะเป็นน้ำที่คั้นจากผักผลไม้และน้ำสมุนไพร หรือน้ำที่คั้นจากผักผลไม้และน้ำสมุนไพรผสมกับ น้ำข้าวที่ได้จากการต้มข้าวจนเดือด โดยใช้ปริมาณน้ำข้าวไม่เกิน 50 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร
3. เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวหุงสุก ตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ซึ่งน้ำ ตาล เป็นน้ำตาลซูโครส กลูโคส เดรกโตส ฟรักโตส น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมหรือ น้ำตาลสังเคราะห์
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH2856C3 true TH2856C3 (th) | 2006-09-19 |
| TH2856A3 TH2856A3 (th) | 2006-09-19 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2008151077A (ru) | Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и концентрированный сок ло-хань-го | |
| RU2008151094A (ru) | Чайные экстракты для ослабления неприятного вкуса некалорийных подсластителей | |
| RU2008151078A (ru) | Композиции ло-хань-го для ослабления остаточного горького вкуса стевиогликозидов | |
| RU2008151083A (ru) | Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и кокосовое молоко | |
| RU2008151082A (ru) | Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и глицерин | |
| CN102048124A (zh) | 多味番茄酱的制备方法 | |
| PH12019500037A1 (en) | Method of making a flavoured sweetener and uses thereof | |
| RU2011123148A (ru) | Экстракт цитрусовых, обогащенных флавоноидами (гесперидином, нарирутином, дидимином) | |
| CN104757233A (zh) | 一种马铃薯酥糖片的加工工艺 | |
| Khan et al. | Effect of sucrose and stabilizer on the overall quality of guava bar | |
| SHARMA et al. | Development and evaluation of antioxidant rich low calorie functional bitter gourd (Memordica charantia L) spiced squash | |
| KR20100094164A (ko) | 토스트용 과일 소스 | |
| KR20010017371A (ko) | 포도 탁주 및 약주의 제조방법 | |
| RU2511268C2 (ru) | Безалкогольный яблочный напиток | |
| TH2856C3 (th) | เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวหุงสุก | |
| TH2856A3 (th) | เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้และสมุนไพรที่ผ่านการแช่ข้าวหุงสุก | |
| JP6839629B2 (ja) | ほうれん草汁含有飲食品 | |
| CN104138007A (zh) | 一种茶醋解酒饮料及其制备方法 | |
| CN105558665A (zh) | 一种葡萄汁饮料 | |
| RU2685184C1 (ru) | Поливитаминный напиток | |
| CN103932022A (zh) | 一种豆浆减肥粥 | |
| CN104366449A (zh) | 一种玫瑰平菇晶的制作方法 | |
| Kumari et al. | Utilization of kaiphal (Myrica esculentum) fruit into value added products and their storage stability | |
| TH101204B (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีน้ำกะทิ | |
| CN104095266B (zh) | 一种红椒鸭梨汁 |