TH17709Y - สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป - Google Patents

Abstract

------29/07/2563------(OCR) สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป ตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วย น้ำตาลกรวดเกลือป่น พริกไทยขาว พริกไทยดำ กระเทียม รากผักชี เม็ดผักชี ใบเตย ข่าอ่อนและผงชูรส มีกระบวนการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยว ดังนี้ นำนํ้าตาลกรวด(43 % โดยนํ้าหนัก) ไปบดให้ละเอียด นำเม็ดผักชี (8 % โดยนํ้าหนัก) มาคั่วไฟอ่อนๆ ให้สุกทั้งเม็ดนาน 5 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาบดให้ละเอียด นำกระเทียม(8 % โดยนํ้าหนัก) รากผักชี(8 % โดยนํ้าหนัก) ใบเตย(1 % โดยนํ้าหนัก) ข่าอ่อน(1 % โดยน้ำหนัก) ตากแดดให้แห้ง แล้วนำมาอบในอุณภูมิ 80 องศาเซลเชียล นาน 20 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้วจึงนำมาบดให้ละเอียด นำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้วทั้งหมดมาผสมกับเกลือป่น(18 % โดยน้ำหนัก)พริกไทยขาว(8 % โดยนํ้าหนัก) พริกไทยดำ(2 % โดยนํ้าหนัก) และผงชูรส(3 % โดยนํ้าหนัก) ใส่ในเครื่องผสมปั่นผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำส่วนผสมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ซีลปิดปากถุงให้สนิท ------------ ------01/03/2562------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป ตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วย น้ำตาลกรวด เกลือป่นพริกไทยขาว พริกไทยดำ กระเทียม รากผักชี เม็ดผักชี ใบเตย ข่าอ่อนและผงชูรส มีกระบวนการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยว ดังนี้นำนํ้าตาลกรวด(43 % โดยนํ้าหนัก) ไปบดให้ละเอียด นำเม็ดผักชี (8 % โดยน้ำหนัก) มาคั่วไฟอ่อนๆ ให้สุกทั้งเม็ดนาน 5นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาบดให้ละเอียด นำกระเทียม(8 % โดยน้ำหนัก) รากผักชี(8 % โดยน้ำหนัก) ใบเตย(1% โดยนํ้าหนัก) ข่าอ่อน(1 % โดยนํ้าหนัก) ตากแดดให้แห้ง แล้วนำมาอบในอุณภูมิ 80 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วจึงนำมาบดให้ละเอียด นำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้วทั้งหมดมาผสมกับเกลือป่น(18 % โดยนํ้าหนัก)พริกไทยขาว(8 % โดยนํ้าหนัก) พริกไทยดำ(2 % โดยนํ้าหนัก) และผงชูรส(3 % โดยนํ้าหนัก) ใส่ในเครื่องผสมปั่นผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำส่วนผสมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ ซีลปิดปากถุงให้สนิท ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ผงซุปก๋วยเตี๋ยว สูตรสมุนไพรไทย ซึ่งประกอบด้วย นํ้าตาลกรวด 43 % โดยนํ้าหนัก เกลือป่น 18 % โดยนํ้าหนัก พริกไทยขาว 8 % โดยน้ำหนัก พริกไทยดำ 2 % โดยนํ้าหนัก กระเทียม 8 % โดยนํ้าหนัก รากผักชี 8 % โดยนํ้าหนัก เม็ดผักชี 8 % โดยนํ้าหนัก ใบเตย 1 % โดยนํ้าหนัก ข่าอ่อน 1 % โดยนํ้าหนัก ผงชูรส 3 % โดยนํ้าหนัก ซึ่งมีกระบวนการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยว ดังกล่าว

Claims (2)

------23/12/2563------(OCR) 1. สูตรผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป ประกอบด้วย น้ำตาลกรวด 43 % โดยน้ำหนัก เกลือป่น 18 % โดยน้ำหนัก พริกไทยขาว 8 % โดยน้ำหนัก พริกไทยดำ 2 % โดยน้ำหนัก กระเทียม 8 % โดยน้ำหนัก รากผักชี 8 % โดยน้ำหนัก เม็ดผักชี 8 % โดยน้ำหนัก ใบเตย 1 % โดยน้ำหนัก ข่าอ่อน 1 % โดยน้ำหนัก ผงชูรส 3 % โดยน้ำหนัก2. กรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป ที่มีสูตรตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำนํ้าตาลกรวดไปบดให้ละเอียด ข. นำเม็ดผักชีมาคั่วไฟอ่อนๆ ให้สุกทั้งเม็ดนาน 5 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาบดให้ละเอียด ค. นำกระเทียม ,ใบเตย ,ข่าอ่อน ,รากผักชี ตากแดดให้แห้ง แห้วนำมาอบในอุณภูมิ 80 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แห้วจึงนำมาบดให้ละเอียด ง. นำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้ว ตามข้อ ก.,ข. และค. มาผสมกับเกลือป่น พริกไทยขาว พริกไทยดำและผงชูรสใส่ในเครื่องผสมปั่นผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จ. นำส่วนผสมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ ซีลปิดปากถุงให้สนิท ------------ ------29/07/2563------(OCR) 1. สูตรผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป ประกอบด้วย น้ำตาลกรวด 43 % โดยนํ้าหนัก เกลือป่น 18 % โดยนํ้าหนัก พริกไทยขาว 8 % โดยนํ้าหนัก พริกไทยดำ 2 % โดยนํ้าหนัก กระเทียม 8 % โดยนํ้าหนัก รากผักชี 8 % โดยนํ้าหนัก เม็ดผักชี 8 % โดยนํ้าหนัก ใบเตย 1 % โดยนํ้าหนัก ข่าอ่อน 1 % โดยนํ้าหนัก ผงชูรส 3 % โดยนํ้าหนัก2. กรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป ที่มีสูตรตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำนํ้าตาลกรวดไปบดให้ละเอียด ข. นำเม็ดผักชีมาคั่วไฟอ่อนๆ ให้สุกทั้งเม็ดนาน 5 นาที เสร็จแล้วทั้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาบดให้ละเอียด ค. นำกระเทียม ,ใบเตย ,ข่าอ่อน ,รากผักชี , ตากแดดให้แห้ง แล้วนำมาอบในอุณภูมิ 80 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วจึงนำมาบดให้ละเอียด ง. นำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้ว ตามข้อ ก.,ข. และ ค. มาผสมกับเกลือป่น พริกไทยขาว พริกไทยดำและผงชูรสใส่ในเครื่องผสมปั่นผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จ. นำส่วนผสมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ซีลปิดปากถุงให้สนิท ------------ ------01/03/2562------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 2 หน้า ข้อถือสิทธิ1. สูตรผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป ประกอบด้วย น้ำตาลกรวด 43 % โดยน้ำหนัก เกลือป่น 18 % โดยน้ำหนัก พริกไทยขาว 8 % โดยน้ำหนัก พริกไทยดำ 2 % โดยน้ำหนัก กระเทียม 8 % โดยน้ำหนัก รากผักชี 8 % โดยน้ำหนัก เม็ดผักชี 8 % โดยน้ำหนัก ใบเตย 1 % โดยน้ำหนัก ข่าอ่อน 1 % โดยน้ำหนัก ผงชูรส 3 % โดยน้ำหนัก2. กรรมวิธีการผสิตผงชุปก๋วอเตึ๋อวสำเร็จรูป ที่มีสูตรดามข้อถีอสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำน้ำตาลกรวดไปบดให้ละเอียด ข. นำเม็ดผักชีมาคั่วไฟอ่อนๆ ให้สุกทั้งเม็ดนาน 5 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ไห้เย็น แล้วนำมาบดให้ละเอียด ค. นำกระเทียม .ใบเตย .ข่าอ่อน .รากผักชี , ตากแดดให้แห้ง แล้วนำมาอบในอุณภูมิ 80 องศาเซลเชียส นาน 20นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ไห้เย็น แล้วจึงนำมาบดให้ละเอียด หน้า 2 ของจำนวน 2 หน้า ง.นำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้วในข้อก,ข้อข,ข้อค.มาผสมกับเกลอพ'ริกไทยขาวพริกไทยดำและผง,ร!รส'ใส่ในเครื่องผสมปันผสมให้เป็นเนื้อเดยวกัน จ. นำส่วนผสมบรรจุในบรรจุกัณข่โอีลปิดปากถุงให้สนิท ------------ หน้า 1 ของจำนวน 2 หน้า ข้อถือสิทธิ

1. ผงซุปก๋วยเตี๋ยว สูตรสมุนไพรไทย ซึ่งประกอบด้วย น้ำตาลกรวด 43 % โดยน้ำหนัก เกลือป่น 18 % โดยน้ำหนัก พริกไทยขาว 8 % โดยน้ำหนัก พริกไทยดำ 2 % โดยน้ำหนัก กระเทียม 8 % โดยน้ำหนัก รากผักชี 8 % โดยน้ำหนัก เม็ดผักชี 8 % โดยน้ำหนัก ใบเตย 1 % โดยน้ำหนัก ข่าอ่อน 1 % โดยน้ำหนัก ผงชูรส 3 % โดยน้ำหนัก

2. กระบวนการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยว สูตรสมุนไพรไทย ตามการประดิษฐ์มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำน้ำตาลกรวดไปบดให้ละเอียด ข. นำเม็ดผักชีมาคั่วไฟอ่อนๆ ให้สุกทั้งเม็ดนานประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้ว นำมาบดให้ละเอียด ค. นำกระเทียม ,ใบเตย ,ข่าอ่อน ,รากผักชี , ตากแดดให้แห้ง แล้วนำมาอบในอุณภูมิ 80 องศาเซลเซียส นานประมาณ 20 นาที เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วจึงนำมาบดให้ละเอียด หน้า 2 ของจำนวน 2 หน้า ง.นำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้วในข้อ ก , ข้อ ข , ข้อ ค ,มาผสมกับเกลือและผงชูรส ใส่ในเครื่องผสมปันผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จ. นำส่วนผสมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ซีลปิดปากถุงให้สนิท