TH17709C3 - สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป - Google Patents
สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปInfo
- Publication number
- TH17709C3 TH17709C3 TH1803001383U TH1803001383U TH17709C3 TH 17709 C3 TH17709 C3 TH 17709C3 TH 1803001383 U TH1803001383 U TH 1803001383U TH 1803001383 U TH1803001383 U TH 1803001383U TH 17709 C3 TH17709 C3 TH 17709C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- coriander
- galangal
- grind
- garlic
- Prior art date
Links
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------29/07/2563------(OCR)สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยน้ำตาลกรวดเกลือป่นพริกไทยขาวพริกไทยดำกระเทียมรากผักชีเม็ดผักชีใบเตยข่าอ่อนและผงชูรสมีกระบวนการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวดังนี้นำนํ้าตาลกรวด(43%โดยนํ้าหนัก)ไปบดให้ละเอียดนำเม็ดผักชี(8%โดยนํ้าหนัก)มาคั่วไฟอ่อนๆให้สุกทั้งเม็ดนาน5นาทีเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำมาบดให้ละเอียดนำกระเทียม(8%โดยนํ้าหนัก)รากผักชี(8%โดยนํ้าหนัก)ใบเตย(1%โดยนํ้าหนัก)ข่าอ่อน(1%โดยน้ำหนัก)ตากแดดให้แห้งแล้วนำมาอบในอุณภูมิ80องศาเซลเชียลนาน20นาทีเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้วจึงนำมาบดให้ละเอียดนำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้วทั้งหมดมาผสมกับเกลือป่น(18%โดยน้ำหนัก)พริกไทยขาว(8%โดยนํ้าหนัก)พริกไทยดำ(2%โดยนํ้าหนัก)และผงชูรส(3%โดยนํ้าหนัก)ใส่ในเครื่องผสมปั่นผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำส่วนผสมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ซีลปิดปากถุงให้สนิท------------------01/03/2562------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยน้ำตาลกรวดเกลือป่นพริกไทยขาวพริกไทยดำกระเทียมรากผักชีเม็ดผักชีใบเตยข่าอ่อนและผงชูรสมีกระบวนการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวดังนี้นำนํ้าตาลกรวด(43%โดยนํ้าหนัก)ไปบดให้ละเอียดนำเม็ดผักชี(8%โดยน้ำหนัก)มาคั่วไฟอ่อนๆให้สุกทั้งเม็ดนาน5นาทีเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำมาบดให้ละเอียดนำกระเทียม(8%โดยน้ำหนัก)รากผักชี(8%โดยน้ำหนัก)ใบเตย(1%โดยนํ้าหนัก)ข่าอ่อน(1%โดยนํ้าหนัก)ตากแดดให้แห้งแล้วนำมาอบในอุณภูมิ80องศาเซลเซียสนาน20นาทีเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้วจึงนำมาบดให้ละเอียดนำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้วทั้งหมดมาผสมกับเกลือป่น(18%โดยนํ้าหนัก)พริกไทยขาว(8%โดยนํ้าหนัก)พริกไทยดำ(2%โดยนํ้าหนัก)และผงชูรส(3%โดยนํ้าหนัก)ใส่ในเครื่องผสมปั่นผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำส่วนผสมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ซีลปิดปากถุงให้สนิท------------หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์ผงซุปก๋วยเตี๋ยวสูตรสมุนไพรไทยซึ่งประกอบด้วยนํ้าตาลกรวด43%โดยนํ้าหนักเกลือป่น18%โดยนํ้าหนักพริกไทยขาว8%โดยน้ำหนักพริกไทยดำ2%โดยนํ้าหนักกระเทียม8%โดยนํ้าหนักรากผักชี8%โดยนํ้าหนักเม็ดผักชี8%โดยนํ้าหนักใบเตย1%โดยนํ้าหนักข่าอ่อน1%โดยนํ้าหนักผงชูรส3%โดยนํ้าหนักซึ่งมีกระบวนการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวดังกล่าว
Claims (2)
1.ผงซุปก๋วยเตี๋ยวสูตรสมุนไพรไทยซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลกรวด43%โดยน้ำหนักเกลือป่น18%โดยน้ำหนักพริกไทยขาว8%โดยน้ำหนักพริกไทยดำ2%โดยน้ำหนักกระเทียม8%โดยน้ำหนักรากผักชี8%โดยน้ำหนักเม็ดผักชี8%โดยน้ำหนักใบเตย1%โดยน้ำหนักข่าอ่อน1%โดยน้ำหนักผงชูรส3%โดยน้ำหนัก
2.กระบวนการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสูตรสมุนไพรไทยตามการประดิษฐ์มีขั้นตอนดังนี้ก.นำน้ำตาลกรวดไปบดให้ละเอียดข.นำเม็ดผักชีมาคั่วไฟอ่อนๆให้สุกทั้งเม็ดนานประมาณ5นาทีเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำมาบดให้ละเอียดค.นำกระเทียม,ใบเตย,ข่าอ่อน,รากผักชี,ตากแดดให้แห้งแล้วนำมาอบในอุณภูมิ80องศาเซลเซียสนานประมาณ20นาทีเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้วจึงนำมาบดให้ละเอียดหน้า2ของจำนวน2หน้าง.นำส่วนผสมที่บดละเอียดแล้วในข้อก,ข้อข,ข้อค,มาผสมกับเกลือและผงชูรสใส่ในเครื่องผสมปันผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันจ.นำส่วนผสมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ซีลปิดปากถุงให้สนิท
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH17709C3 true TH17709C3 (th) | 2021-05-12 |
| TH17709A3 TH17709A3 (th) | 2021-05-12 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101445736B1 (ko) | 발효양념장분말 김치소의 제조방법 및 그 제조방법에 의해 제조된 발효양념장분말 김치소 | |
| JP6437727B2 (ja) | 顆粒状醤油調味料の製造方法 | |
| CN104323095A (zh) | 一种粗粮营养粥及其制备方法 | |
| KR101629211B1 (ko) | 단호박을 포함하는 찹쌀떡의 제조방법, 이에 의해 제조된 단호박을 포함하는 찹쌀떡 | |
| TH17709C3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป | |
| TH17709A3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป | |
| CN104432269A (zh) | 一种速溶即食海味粉及其制备方法 | |
| KR100714845B1 (ko) | 조미김용 기름 조성물 및 이를 이용한 조미김의 제조방법 | |
| CN105533453B (zh) | 一种方便豆粥及制备方法 | |
| JP3497837B2 (ja) | 調味用組成物の製造方法、調理食品又は調理食品用基材 | |
| JPH0569A (ja) | 顆粒状ソース、その製造法及び即席食品 | |
| CN104783114A (zh) | 一种辣椒粉及其制作方法 | |
| JP7185404B2 (ja) | 花椒含有組成物の製造方法及び食品の製造方法 | |
| KR101599110B1 (ko) | 감국이 함유된 국화빵 및 그 제조방법 | |
| TH17885A3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตขนมกลีบลำดวนที่มีส่วนผสมของน้ำมันเมล็ดชาเสริมผงบัวหลวง | |
| TH17885C3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตขนมกลีบลำดวนที่มีส่วนผสมของน้ำมันเมล็ดชาเสริมผงบัวหลวง | |
| CN106666647A (zh) | 一种香辣牛肉酱 | |
| KR20150133457A (ko) | 식물재료를 이용한 찰떡의 제조방법 | |
| US20110081465A1 (en) | Masala popcorn | |
| JP7250481B2 (ja) | ハヤシソース及びそれを調製するための基材 | |
| JPS55144863A (en) | Making method of flake food | |
| KR101930390B1 (ko) | 닭강정 파우더 및 이의 제조방법 | |
| CN104397643A (zh) | 一种用于卤水烧鸡的调味组合物及其制备方法 | |
| US745565A (en) | Vegetable flour. | |
| KR101869730B1 (ko) | 오부라이트를 포함하는 찹쌀 두텁떡 제조방법 |