TH13010A3 - กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง

Info

Publication number
TH13010A3
TH13010A3 TH1503000082U TH1503000082U TH13010A3 TH 13010 A3 TH13010 A3 TH 13010A3 TH 1503000082 U TH1503000082 U TH 1503000082U TH 1503000082 U TH1503000082 U TH 1503000082U TH 13010 A3 TH13010 A3 TH 13010A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
aloe
slime
aloe vera
sugar
add
Prior art date
Application number
TH1503000082U
Other languages
English (en)
Other versions
TH13010C3 (th
Inventor
จิตตาเจริญธัม นางสาวมุกดา
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH13010C3 publication Critical patent/TH13010C3/th
Publication of TH13010A3 publication Critical patent/TH13010A3/th

Links

Abstract

แก้ไข 26/04/2560 กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง มีขั้นดอนดังนี้ นำว่านหางจระเข้ (Aloe vera) มาล้างสะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ล้าง แช่เนื้อว่านหางจระเข้ในน้ำสะอาด 1-6 ชั่วโมง กรองแยกน้ำและเนื้อว่านเข้า ขบวนการหมักน้ำตาล 6-14 ชั่วโมง น้ำว่านหางจระเข้หมักน้ำตาลเติมวุ้นต้มเดือด ทิ้งให้เย็น 6-14 ชั่วโมง จากนั้น ต้มอีกครั้งเติมวุ้นและน้ำเมือกเมล็ดมะขามลงในเนื้อว่าน ส่วนน้ำว่านหมักน้ำตาลและวุ้นแล้วก็เติมเมือกเมล็ด มะขามลงไป กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง ประกอบด้วย น้ำตาล (เนื้อว่านน้ำหนักสด 500 กรัม น้ำตาล 50-150 กรัม) วุ้นทำขนม (25 กรัมวุ้นต่อเนื้อว่าน หรือน้ำว่านหางจระเข้ 3-6 กิโลกรัม) เมือกมะขาม (1.5- 3% เมือก) ในสัดส่วน 10-60% จากนั้นขึ้นรูป นำไปผึ่งแดดตากลม หรือเข้าเตาอบ 50-90 องศาเซลเซียส จนแห้ง ผ่านตู้ UV ฆ่าเชื้อ 1-2 นาที และเข้าบรรจุภัณฑ์ ---------- แก้ไข บทสรุป 13/08/2558 กรรมวิธีการผลิตว่านห่างจระเข้อบแห้ง มีขั้นตอนดังนี้ ว่านหางจระเข้ (Aloe vera) มาล้างสะอาด ปลอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ล้าง แช่เนื้อว่านหางจรเข้ ในน้ำสะอาด 1-6 ชั่วโมง กรองแยกน้ำและเนื้อว่านเข้า ขบวนการหมักน้ำตาล 6-14 ชั่วโมง น้ำว่าหางจระเข้หมักน้ำตาลเติมวุ้นต้มเดือด ทิ้งให้เย็น 6-14 ชั่วโมง จากนั้น ต้มอีกครั้งเติมวุ้นและน้ำเมือกเมล็ดมะขามลงใมนเนื้อว่าน ส่วนนำว่านหมักน้ำตาลและวุ้นแล้วก็เติมเมือกเมล็ด มะขามลงไป กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง ประกอบด้วย น้ำตาล ( เนื้อว่าน หรือน้ำว่าน น้ำหนักสด 500 กรัม น้ำตาล 25-150 กรัม ) วุ้นทำขนม (25-100 กรัมวุ้นต่อเนื้อว่าน หรือน้ำว่านหางจระเข้ 3-6 กิโลกรัม ) เมือก มะขาม (1.5-3% เมือก ) ในสัดส่วน 10-60% จากนั้นขึ้นรูป นำไปผึ่งแดดตากลม หรือเข้าเตาอบ 50-90 องศา เซลเซียส จนแห้ง ผ่านตู้ UV ฆ่าเชื้อ 1-2 นาที และเข้าบรรจุภัณฑ์ --------------------------------------------------------------------------------- แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 9/03/2559 กรรมวิธีการผลิตว่านห่างจระเข้อบแห้ง มีขั้นตอนดังนี้ ว่านหางจระเข้ (Aloe vera) มาล้างสะอาด ปลอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ล้าง แช่เนื้อว่านหางจรเข้ ในน้ำสะอาด 1-6 ชั่วโมง กรองแยกน้ำและเนื้อว่านเข้า ขบวนการหมักน้ำตาล 6-14 ชั่วโมง น้ำว่าหางจระเข้หมักน้ำตาลเติมวุ้นต้มเดือด ทิ้งให้เย็น 6-14 ชั่วโมง จากนั้น ต้มอีกครั้งเติมวุ้นและน้ำเมือกเมล็ดมะขามลงใมนเนื้อว่าน ส่วนนำว่านหมักน้ำตาลและวุ้นแล้วก็เติมเมือกเมล็ด มะขามลงไป กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง ประกอบด้วย น้ำตาล ( เนื้อว่าน หรือน้ำว่าน น้ำหนักสด 500 กรัม น้ำตาล 25-150 กรัม ) วุ้นทำขนม (25-100 กรัมวุ้นต่อเนื้อว่าน หรือน้ำว่านหางจระเข้ 3-6 กิโลกรัม ) เมือก มะขาม (1.5-3% เมือก ) ในสัดส่วน 10-60% จากนั้นขึ้นรูป นำไปผึ่งแดดตากลม หรือเข้าเตาอบ 50-90 องศา เซลเซียส จนแห้ง ผ่านตู้ UV ฆ่าเชื้อ 1-2 นาที และเข้าบรรจุภัณฑ์ ----------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง กรรมวิธีการผลิตว่านห่างจระเข้อบแห้ง มีขั้นตอนดังนี้ ว่านหางจระเข้ (Aloe vera) มาล้างสะอาด ปลอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ล้าง แช่เนื้อว่านหางจระเข้ในน้ำสะอาด 1-6 ชั่วโมง กรองแยกน้ำและเนื้อว่านเข้า ขบวนการหมักน้ำตาล 6-14 ชั่วโมง น้ำว่านหางจระเข้หมักน้ำตาลเติมวุ้นต้มเดือด ทิ้งให้เย็น 6-14 ชั่วโมง จากนั้น ต้มอีกครั้งเติมวุ้นและน้ำเมือกเมล็ดมะขามลงในเนื้อว่าน ส่วนน้ำว่านหมักน้ำตาลและวุ้นแล้วก็เติมเมือกเมล็ด มะขามลงไป กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง ประกอบด้วย น้ำตาล (เนื้อว่านหรือน้ำว่าน น้ำหนักสด 500 กรัม น้ำตาล 25-150 กรัม ) วุ้นทำขนม (25-100 กรัมวุ้นต่อเนื้อว่าน หรือน้ำว่านหางจระเข้ 3-6 กิโลกรัม ) เมือก มะขาม (1.5-3% เมือก ) ในสัดส่วน 10-60% จากนั้นขึ้นรูป นำไปผึ่งแดดตากลม หรือเข้าเตาอบ 50-90 องศา เซลเซียส จนแห้ง ผ่านตู้ UV ฆ่าเชื้อ 1-2 นาที และเข้าบรรจุภัณฑ์

Claims (4)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไข 26/04/2560 1.กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำว่านหางจระเข้มาทำความสะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ข. นำว่านจากข้อ ก. ล้างน้ำจนสะอาด แช่ทิ้งไว้ 1-6 ชั่วโมง แยกส่วนน้ำ (เมือก) และเนื้อ หรือ ปั่นรวม นำมาแปรรูป ค. น้ำว่าน (เมือก) นำมาหมักน้ำตาล เติมวุ้น ต้มเดือด ทิ้งให้เย็น 6-14 ชั่วโมง ง. เนื้อว่านหมักน้ำตาล ทิ้งไว้ 6-14 ชั่วโมง จ. นำน้ำว่านจากข้อ ค. และเนื้อว่านจากข้อ ง. มาต้มอีกครั้งและใส่เมือกเมล็ดมะขาม(ความเข้มข้น 1.5-3%) ผสม 10-60% ฉ. นำไปผึ่งแดดตากลม หรือ เข้าเตาอบที่ 50-90 องศาเซลเซียส จนแห้ง ซ. ทำลายเชื้อด้วยแสง UV 1-2 นาที ก่อนใส่ลงบรรจุภัณฑ์ ปิดผนึกแน่น 2. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อลือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง เนื้อว่าน ปริมาณ 500 กรัม ต้องเติมน้ำตาลใน ปริมาณ 50-150 กรัม 3. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง เนื้อว่าน 3-6 กิโลกรัม ต้องเติมผงวุ้นปริมาณ 25 กรัม 4. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อถือสิทธิ1 ที่ซึ่งเนื้อว่าน เติมเมือกเมล็ดมะขามความเข้มข้น 1.5- 3% ในอัตราส่วน 10-60 เปอร์เซ็นต์ ------------------------------------------------------------ แก้ไข 9/03/2559 1.กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำว่านหางจระเข้มาทำความสะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ข. นำว่านจากข้อ ก. ล้างน้ำจนสะอาด แช่ทิ้งไว้ 1-6 ชั่วโมง แยกส่วนน้ำ (เมือก) และเนื้อ หรือ ปั่นรวม นำมาแปรรูป ค. นำว่าน (เมือก) นำมาหมักน้ำตาล เติมวุ้น ต้มเดือด ทิ้งให้เย็น 6-14 ชั่วโฒง ง. เนื้อว่านหมักน้ำตาล ทิ้งไว้ 6-14 ชั่วโมง จ. นำน้ำว่านจากข้อ ค. และเนื้อว่านจากข้อ ง. มาต้มอีกครั้งและใส่เมือกเมล็ดมะขาม(ความเข้มข้น 1.5- 3%) ผสม 10-60% ฉ. นำไปผึ่งแดดตากลม หรือ เข้าเตาอบที่ 50-90 องศาเซลเซียส จนแห้ง ช. ทำลายเชื้อด้วยแสง UV 1-2 นาที ก่อนใส่ลงบรรจุภัณฑ์ ปิดผนึกแน่น 2. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง เนื้อว่านหรือน้ำว่าน (เมือก)ปริมาณ 500 กรัม ต้องเติมน้ำตาลในปริมาณ 25-150 กรัม 3. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อถือสิทธิ1 ที่ซึ่ง เนื้อว่านหรือน้ำว่าน (เมือก) 3-6 กิโลกรัม ต้อง เติมผงวุ้นปริมาณ 25-100 กรัม 4. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อถือสิทธิ1 ที่ซึ่ง เนื้อว่านหรือน้ำว่าน (เมือก) เติมเมือกเมล็ด มะขามความเข้มข้น 1.5-3% ในอัตราส่วน 10-60 เปอร์เซ็นต์ ---------------------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง
1.กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำว่านหางจระเข้มาทำความสะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ข. นำว่านจากข้อ ก. ล้างน้ำจนสะอาด แช่ทิ้งไว้ 1-6 ชั่วโมง แยกส่วนน้ำ (เมือก) และเนื้อ หรือ ปั่นรวม นำมาแปรรูป ค. นำว่าน (เมือก) นำมาหมักน้ำตาล เติมวุ้น ต้มเดือด ทิ้งให้เย็น 6-14 ชั่วโมง ง. เนื้อว่านหมักน้ำตาล ทิ้งไว้ 6-14 ชั่วโมง จ. นำน้ำว่านจากข้อ ค. และเนื้อว่านจากข้อ ง. มาต้มอีกครั้งและใส่เมือกเมล็ดมะขาม(ความเข้มข้น 1.5- 3%) ผสม 10-60% ฉ. นำไปผึ่งแดดตากลม หรือ เข้าเตาอบที่ 50-90 องศาเซลเซียส จนแห้ง ช. ทำลายเชื้อด้วยแสง UV 1-2 นาที ก่อนใส่ลงบรรจุภัณฑ์ ปิดผนึกแน่น
2. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง เนื้อว่านหรือน้ำว่าน (เมือก)ปริมาณ 500 กรัม ต้องเติมน้ำตาในปริมาณ 25-150 กรัม
3. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อถือสิทธิ1 ที่ซึ่ง เนื้อว่านหรือน้ำว่าน (เมือก) 3-6 กิโลกรัม ต้องเติม ผงวุ้นปริมาณ25-100 กรัม
4. กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้งตามข้อถือสิทธิ1 ที่ซึ่ง เนื้อว่านหรือน้ำว่าน (เมือก) เติมเมือกเมล็ด มะขามความเข้มข้น 1.5-3% ในอัตราส่วน 10-60 เปอร์เซ็นต์
TH1503000082U 2015-01-26 กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง TH13010A3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH13010C3 TH13010C3 (th) 2017-08-24
TH13010A3 true TH13010A3 (th) 2017-08-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103503973B (zh) 低盐风味腊鱼及其制作方法
CN103478627B (zh) 无花果果干的制备方法
CN102119712B (zh) 一种保持鲜果风味和色泽的半干荔枝或龙眼的制备方法
CN103875787B (zh) 一种保鲜肠衣的生产方法
CN103393025A (zh) 一种压差膨化工艺生产苹果脆片的方法
CN101473870B (zh) 鲜切生姜涂膜保鲜技术
CN103960687A (zh) 腊肠及其制作工艺
CN104397315B (zh) 一种畅便话梅的制备方法
CN102754783A (zh) 一种组合干燥番木瓜片的加工方法
CN106900966A (zh) 一种低糖大果山楂果脯的加工方法
CN105265940B (zh) 一种贮藏稳定的高温高压海参及其制备方法
CN104642951A (zh) 一种草莓干的生产方法
TH13010A3 (th) กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง
TH13010C3 (th) กรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้อบแห้ง
CN104642510A (zh) 一种酸性电生功能水淮山保鲜的方法
CN105901493A (zh) 一种无菌米粉粉丝及其制备方法
CN104055156B (zh) 一种烤鱼片定型液及其应用方法
CN102113690A (zh) 一种椰子鸡饭制作方法
CN108967635A (zh) 一种桔皮脯的制作工艺
CN101632466A (zh) 扇贝调味干制品加工方法
CN105851205A (zh) 一种山黄皮干加工方法
CN105519713A (zh) 一种作为调味料的茶叶粉的制备方法
CN105614505A (zh) 风味腊鱼的制作工艺
CN104719597A (zh) 辣椒蜜饯的加工方法
CN103099095A (zh) 一种水晶樱桃粽子的制作方法