TH12880Y - สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ - Google Patents

สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ

Info

Publication number
TH12880Y
TH12880Y TH1603001739U TH1603001739U TH12880Y TH 12880 Y TH12880 Y TH 12880Y TH 1603001739 U TH1603001739 U TH 1603001739U TH 1603001739 U TH1603001739 U TH 1603001739U TH 12880 Y TH12880 Y TH 12880Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
peel
weight
banana
flesh
ripe
Prior art date
Application number
TH1603001739U
Other languages
English (en)
Other versions
TH12880A3 (th
TH12880C3 (th
TH12880U (th
Inventor
อ่อนหวาน นางปัญจวรรณ
Original Assignee
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Filing date
Publication date
Application filed by สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา filed Critical สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Publication of TH12880Y publication Critical patent/TH12880Y/th
Publication of TH12880A3 publication Critical patent/TH12880A3/th
Publication of TH12880C3 publication Critical patent/TH12880C3/th
Publication of TH12880U publication Critical patent/TH12880U/th

Links

Abstract

สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ ที่มีส่วนผสมของเนื้อด้านในของเปลือกกล้วยหอมสุกเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมประกอบด้วยเนื้อด้านในของเปลือกกล้วยหอมสุก แป้งสาลี น้ำตาลทราย กะทิ ไข่ ไก่ ผงฟู เกลือ โดยผ่านกรรมวิธีการผลิตดังนี้ ปอกเปลือกกล้วยหอมสุก แล้วขูดเอาแต่เนื้อด้านในเปลือก กล้วยหอมสุก นำเนื้อด้านในเปลือกกล้วยหอมสุกผสมกับแป้งสาลี กะทิ ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ และผง ฟู นวดส่วนผสมให้เข้ากัน และพักไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นมารีดเป็นแผ่นบาง ๆ ตัดเป็นแท่งยาว ๆ แลนำไป อบที่อุณหภูมิ 120 องศา ใช้เวลา 30นาที บรรจุลงในซองบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ได้สามารถ เก็บบริโภคได้นาน ให้ความสะดวกในการบริโภค

Claims (2)

1. สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ ตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย เนื้อด้านในเปลือกกล้วยหอมสุก 50 % โดยน้ำหนัก แป้งสาลี 25 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 10 % โดยน้ำหนัก กะทิ 5 % โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ 5 % โดยน้ำหนัก ผงฟู 3 % โดยน้ำหนัก เกลือ 2 % โดยน้ำหนัก
2. กรรมวิธีการสำหรับการผลิตเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. ปอกเปลือกกล้วยหอมสุก ขูดเอาเนื้อด้านในเปลือกกล้วยหอมสุก ข. น้ำเนื้อด้านในเปลือกกล้วยหอมสุกผสมกับแป้งสาลี กะทิ ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ และผงฟู นวดส่วนผสมให้เข้ากัน และพักไว้ 1 ชั่วโมง ค. นำส่วนผสมที่พักไว้มารีดเป็นแผ่นบาง ๆ ตัดเป็นแท่งยาว ๆ ง. นำส่วนผสมที่ตัดแล้ว เข้าอบที่อุณหภูมิ 120 องศา ใช้เวลา 30 นาที จ. นำเปลือกกล้วยที่อบแล้ว บรรจุลงในซองบรรจุภัณฑ์
TH1603001739U 2016-09-09 สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ TH12880U (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH12880Y true TH12880Y (th) 2017-07-19
TH12880A3 TH12880A3 (th) 2017-07-19
TH12880C3 TH12880C3 (th) 2017-07-19
TH12880U TH12880U (th) 2017-07-19

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2012151180A (ru) Способ производства безглютеновых мучных кондитерских изделий
WO2014087237A3 (en) Chocolate product
TH12880U (th) สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ
TH13597U (th) ชุดควบคุมระบบระบายความร้อนคอมพิวเตอร์
TH13597Y (th) ชุดควบคุมระบบระบายความร้อนคอมพิวเตอร์
TH13792U (th) หัวฉีดดับเพลิงแบบกระจาย
TH13792Y (th) หัวฉีดดับเพลิงแบบกระจาย
TH12880C3 (th) สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ
CN102919297A (zh) 一种固体蜂蜜抗冻发酵生产冷冻面团的方法
TH12880A3 (th) สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ
ITLU20120008A1 (it) Prodotto da forno, pronto da farcire che non necessita di essere tagliato
UA87154U (ru) Способ производства печенья "целебное зернышко"
TH18285U (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตขนมปังแท่งเสริมโปรตีนจากหนอนนก
TH11939A3 (th) สูตรส่วนผสมบิสกิตกล้วยทับและกรรมวิธีการผลิต
UA135176U (uk) Спосіб отримання хліба пшеничного з внесенням сухих овочевих порошків
TH11537C3 (th) ขนมเปี๊ยะไส้แอปเปิ้ล
TH18285Y (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตขนมปังแท่งเสริมโปรตีนจากหนอนนก
TH11939C3 (th) สูตรส่วนผสมบิสกิตกล้วยทับและกรรมวิธีการผลิต
UA67550U (ru) Композиция ингредиентов для производства кекса
LT2009077A (en) Wafer bread (variants) and a method for the production thereof
PH22014000577Y1 (en) A pili-based pastry product
TH11537A3 (th) ขนมเปี๊ยะไส้แอปเปิ้ล
PH22016000683Y1 (en) Cookies using squash puree as an ingredient
TH11490U (th) ลูกชิ้นหมูธัญพืชสอดไส้น้ำจิ้ม
TH11490Y (th) ลูกชิ้นหมูธัญพืชสอดไส้น้ำจิ้ม