TH128785A - สารองค์ประกอบ lhg สำหรับการลดรสขมที่เหลืออยู่ของสติวิออลไกลโคไซด์ - Google Patents
สารองค์ประกอบ lhg สำหรับการลดรสขมที่เหลืออยู่ของสติวิออลไกลโคไซด์Info
- Publication number
- TH128785A TH128785A TH801001245A TH0801001245A TH128785A TH 128785 A TH128785 A TH 128785A TH 801001245 A TH801001245 A TH 801001245A TH 0801001245 A TH0801001245 A TH 0801001245A TH 128785 A TH128785 A TH 128785A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- lhg
- water
- steviol glycosides
- sweeteners
- concentrated
- Prior art date
Links
- 239000004383 Steviol glycoside Substances 0.000 title claims abstract 5
- 235000019411 steviol glycoside Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 150000008144 steviol glycosides Chemical class 0.000 title claims abstract 5
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 4
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- QFVOYBUQQBFCRH-VQSWZGCSSA-N Steviol Chemical compound C([C@@]1(O)C(=C)C[C@@]2(C1)CC1)C[C@H]2[C@@]2(C)[C@H]1[C@](C)(C(O)=O)CCC2 QFVOYBUQQBFCRH-VQSWZGCSSA-N 0.000 claims abstract 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 2
- 229940032084 steviol Drugs 0.000 claims abstract 2
Abstract
DC60 (10/06/51) ด้านของการประดิษฐ์จะเกี่ยวข้องกับสารองค์ประกอบของเครื่องดื่ม รวมถึง ตัวอย่างเช่น สูตรตำรับที่ถูกทำให้เข้มข้น และพร้อมดื่ม ที่ถูกให้ความหวานด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของสติวิออล ไกลโคไซด์ และต่อมา ประกอบด้วย น้ำ, สารสกัด หรือการร่วมกันของสิ่งนั้น ของ LHG ในปริมาณ ที่เพียงพอที่จะลดรสขมที่เหลืออยู่ของสติวิออลไกลโคไซด์ และปรับปรุงเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่ม ในรูปแบบการประดิษฐ์ตัวอย่าง สารให้ความหวานเพิ่มเติมถูกใช้ประโยชน์สูงสุดในเครื่องดื่ม นอกเหนือจากน้ำ LHG และสติวิออลไกลโคไซด์ ในด้านของตัวอย่างอื่นๆ ผง LHG ของปริมาณโม โกรไซด์ V ตั้งแต่ 2 ถึง 99% โดยน้ำหนักอาจถูกใช้ประโยชน์สูงสุดในนั้น หรือในการเพิ่มเติมกับน้ำ LHG เข้มข้น ในบางรูปแบบการประดิษฐ์ตัวอย่างที่มีสารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหารเพิ่มเติม ปริมาณของสารองค์ประกอบ LHG จะเพียงพอที่จะลดหนึ่งรสหรือมากกว่า ที่ไม่ต้องการ ของหนึ่ง ชนิดหรือมากกว่าของสารให้ความหวานเพิ่มเติม
Claims (1)
- : DC60 (10/06/51) ด้านของการประดิษฐ์จะเกี่ยวข้องกับสารองค์ประกอบของเครื่องดื่ม รวมถึง ตัวอย่างเช่น สูตรตำรับที่ถูกทำให้เข้มข้น และพร้อมดื่ม ที่ถูกให้ความหวานด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของสติวิออล ไกลโคไซด์ และต่อมา ประกอบด้วย น้ำ, สารสกัด หรือการร่วมกันของสิ่งนั้น ของ LHG ในปริมาณ ที่เพียงพอที่จะลดรสขมที่เหลืออยู่ของสติวิออลไกลโคไซด์ และปรับปรุงเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่ม ในรูปแบบการประดิษฐ์ตัวอย่าง สารให้ความหวานเพิ่มเติมถูกใช้ประโยชน์สูงสุดในเครื่องดื่ม นอกเหนือจากน้ำ LHG และสติวิออลไกลโคไซด์ ในด้านของตัวอย่างอื่นๆ ผง LHG ของปริมาณโม โกรไซด์ V ตั้งแต่ 2 ถึง 99% โดยน้ำหนักอาจถูกใช้ประโยชน์สูงสุดในนั้น หรือในการเพิ่มเติมกับน้ำ LHG เข้มข้น ในบางรูปแบบการประดิษฐ์ตัวอย่างที่มีสารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหารเพิ่มเติม ปริมาณของสารองค์ประกอบ LHG จะเพียงพอที่จะลดหนึ่งรสหรือมากกว่า ที่ไม่ต้องการ ของหนึ่ง ชนิดหรือมากกว่าของสารให้ความหวานเพิ่มเติม ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH128785B TH128785B (th) | 2013-11-07 |
| TH128785A true TH128785A (th) | 2013-11-07 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2008112991A3 (en) | Lhg compositions for reducing lingering bitter taste of steviol glycosides | |
| MX2009009722A (es) | Extractos de te para reducir el sabor desagradable de edulcorantes no nutritivos. | |
| MX2009009715A (es) | Bebidas endulzadas no nutritivas con leche de coco. | |
| JP6184028B2 (ja) | 甘味付与した飲料 | |
| JPWO2017170990A1 (ja) | ステビア含有飲料 | |
| JP5836579B2 (ja) | 高甘味度甘味料を含む柑橘系フレーバー含有酸性茶飲料 | |
| JP6259174B1 (ja) | 香立ちが改善された炭酸飲料 | |
| WO2017171000A1 (ja) | カラメル及びステビオール配糖体を含有する炭酸飲料 | |
| JP2011135841A (ja) | 呈味の改善されたアルコール飲料ベース | |
| CA3131134A1 (en) | Dairy minerals as a mouthfeel enhancer and flavor modifier | |
| JP6217056B1 (ja) | 甘味度低下が抑制された飲料 | |
| JPH04148659A (ja) | 甘味料及び甘味食品 | |
| TH128785A (th) | สารองค์ประกอบ lhg สำหรับการลดรสขมที่เหลืออยู่ของสติวิออลไกลโคไซด์ | |
| JP2012070641A (ja) | 高甘味度甘味料を含む中性茶飲料 | |
| EP3247222B1 (en) | Improved beverage comprising tea polyphenols | |
| TH101985A (th) | ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหารและสารให้รสขม | |
| WO2021132442A1 (ja) | 苦味が強化された緑茶飲料 | |
| TH101207B (th) | สารสกัดชา สำหรับการลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร | |
| TH101207A (th) | สารสกัดชา สำหรับการลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร | |
| TH101984A (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีน้ำ lhg เข้มข้น | |
| TH101987A (th) | ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีสติวิออลไกลโคไซด์ และอย่างน้อยหนึ่งชนิดของกรด | |
| TH101984B (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีน้ำ lhg เข้มข้น | |
| TH101206B (th) | ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยสติวิวอลไกลโคไซด์ ที่ถูกปรับเปลี่ยนด้วยกรดอะนิซิก | |
| CN108208238A (zh) | 一种保健绿茶 | |
| TH101204A (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีน้ำกะทิ |