TH101207A - สารสกัดชา สำหรับการลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร - Google Patents

สารสกัดชา สำหรับการลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร

Info

Publication number
TH101207A
TH101207A TH801001244A TH0801001244A TH101207A TH 101207 A TH101207 A TH 101207A TH 801001244 A TH801001244 A TH 801001244A TH 0801001244 A TH0801001244 A TH 0801001244A TH 101207 A TH101207 A TH 101207A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
tea
calorie
reduced
beverage
extract
Prior art date
Application number
TH801001244A
Other languages
English (en)
Other versions
TH101207B (th
Inventor
รอย นายเกลนน์
ลี นายโธมัส
จอห์นสัน นายวินซัม
Original Assignee
เดอะ คอนเซนเทรท แมนูแฟคเจอริ่ง คัมปะนี ออฟ ไอร์แลนด์
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
Filing date
Publication date
Application filed by เดอะ คอนเซนเทรท แมนูแฟคเจอริ่ง คัมปะนี ออฟ ไอร์แลนด์, นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์ filed Critical เดอะ คอนเซนเทรท แมนูแฟคเจอริ่ง คัมปะนี ออฟ ไอร์แลนด์
Publication of TH101207A publication Critical patent/TH101207A/th
Publication of TH101207B publication Critical patent/TH101207B/th

Links

Abstract

DC60 (10/06/51) ด้านของการประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับสารองค์ประกอบของเครื่องดื่ม ประกอบด้วย ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มเข้มข้นและพร้อมบริโภค ที่ถูกให้ความหวานด้วย อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสาร ให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร และต่อมา ประกอบด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารสกัดจากชา ใน ปริมาณที่เพียงพอที่จะลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร ในบาง รูปแบบการประดิษฐ์ สารสกัดจากชาประกอบด้วยหนึ่งชนิดหรือมากกว่าของชา ที่ถูกเลือกจากกลุ่ม ที่ประกอบด้วย: ชาดำ, ชาอู่หลง, ชาเขียว, ชาขาว, ชาสมุนไพร, และ ชาซิตรัส ด้านของการประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับสารองค์ประกอบของเครื่องดื่ม ประกอบด้วย ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มเข้มข้นและพร้อมบริโภท ที่ถูกให้ความหวามด้วย อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสาร ให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหรา และต่อมา ประกอบรวมด้วยหนึ่งชนิดของสารสกัดจากชา ใน ปริมารที่เพียงพอที่จะลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร ในบาง รูปแบบการประดิษฐ์ สารสกัดจากชาประกอบด้วยหนึ่งชนิดหรือมากกว่าของชา ที่ถูกเลือกจากกลุ่ม ที่ประกอบด้วย :ชาดำ, ชาอู่หลง ,ชาเขียว, ชาขาว, ชาสมุนไพร, และ ชาซิตตรัส

Claims (18)

1. เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลด ที่ประกอบด้วย: น้ำ; อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีรสชาติที่ไม่ต้องการ; และ อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารสกัดจากชา ในปริมาณที่ไม่สามารถสังเกตได้ โดยที่ปริมาณที่ไม่สามารถสังเกตได้ จะเพียงพอที่จะลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร
2. เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่รสชาติที่ไม่ต้องการคือรสชาติโลหะ
3.เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความ หวานที่ไม่มีสารอาหาร ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย สติวิออลไกลโคไซด์, หล่อฮั้งก้วย และการ ร่วนกันของสิ่งนั้น
4. .เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความ หวานที่ไม่มีสารอาหาร ประกอบด้วย รีเบาดิไซค์ A
5. เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารสกัดจาก ชา เป้นสารสกัดของ ชาดำ, ชาอู่หลง ,ชาเขียว, ชาขาว, ชาสมุนไพร, และ ชาซิตตรัส, ของเหลวที่สกัดได้, หรือการร่วมกันของสิ่งใด ๆ เหล่านั้น
6. เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่เข้มข้นของสารสกัดจากชาใน เครื่องดื่มจะอยู่ที่ระหว่างประมาณ 50 ส่วนต่อล้านล้านส่วน และปริมาณ 500ส่วนต่อล้านส่วน
7. เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 ต่อมา ประกอบด้วย อิริธริทอล และ D-ทา กาโทส
8.เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 ต่อมา ประกอบด้วยสารแต่งกลิ่นรสที่ถูก เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย กลิ่นรสโคล่า, กลิ่นรสชา ,กลิ่นรสผลไม้, กลิ่นรสดอกไม้, เครื่องเทศ, และการร่วมกันของสิ่งนั้น
9.เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่เข้มข้นของสารสกัดจากชาใน เครื่องดื่มจะอยู่ที่ระหว่างประมาณ 1 ส่วนต่อล้านล้านส่วน และปริมาณ250 ส่วนต่อล้านส่วน
10. เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่รสชาติที่ไม่ต้องการคือรสชาติโลหะ ที่ไม่ต้องการ และสารสกัดจากชาจะมีประสิทธิภาพในการกำจัดรสชาติโลหะที่ไม่ต้องการ
11. สารเข้นข้นสำหรับเครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลด ที่ประกอบ: อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความหวานที่ไม่มีสาร; และ อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารสกัดจากชา ในสารเข้มข้น ที่ความเข้มข้นซึ่ง (i) ให้ผลในปริมาณที่ไม่สามารถสังเกสได้ของสารสกัดจากชา เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลด, และ(ii) เพียงพอที่จะลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร ในเครื่องดื่มที่ แคลอรีถูกลด
12. สารเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่สารเข้มข้นคือไซรัป
13. สารเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่สารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร ถูกเลือกจาก กลุ่มที่ประกอบด้วย สติวิออลไกลโคไซด์, หล่อฮั้งก้วย และการร่วมกันของสิ่งนั้น
14. สารเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่สารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร ประกอบด้วย รีเบาดิไซค์ A
15. สารเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่สารสกัดจาก เป็นสารสกัดของชาดำ, ชาอู่ หลง ,ชาเขียว, ชาขาว, ชาสมุนไพร, และ ชาซิตตรัส, ของเหลวที่สกัดได้,หรือการร่วมกันของสิ่งนั้น
16. สารเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่เข้มข้นของสารสกัดจากชาจะอยู่ที่ระหว่าง ประมาณ 50 ส่วนต่อล้านล้านส่วน และปริมาณ 500ส่วนต่อล้านส่วน
17. สารเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่เข้มข้นของอย่างน้อยหนึ่งชนิดของสาร สารสกัดจากชาจะอยู่ที่ระหว่างประมาณ 1 ส่วนต่อล้านล้านส่วน และปริมาณ 250 ส่วนต่อล้านส่วน
18.เครื่องดื่มที่แคลอรีถูกลดของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่ผลิตภัณฑ์เคื่องดื่มนั้นใส
TH801001244A 2008-03-12 สารสกัดชา สำหรับการลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร TH101207B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH101207A true TH101207A (th) 2010-04-30
TH101207B TH101207B (th) 2010-04-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9907326B2 (en) Carbonated beverage, syrup used for preparing carbonated beverage, method for manufacturing carbonated beverage, and method for suppressing foaming in carbonated beverage
US11122824B2 (en) Stevia-containing beverage
RU2424733C2 (ru) Чайные экстракты для ослабления неприятного вкуса некалорийных подсластителей
JP5746833B2 (ja) アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法
RU2008151096A (ru) Продукты типа напитков, подслащенные модифицированным анисовой кислотой стевиогликозидом
US11419352B2 (en) Beverage, method for producing beverage, and method for suppressing foaming of beverage
RU2011140051A (ru) Напиток, подслащенный ребаудиозидом а и подслащивающим количеством ребаудиозида d
RU2008151097A (ru) Модифицированные аммонизированным глицирризином подслащенные продукты типа напитков
JP6613022B2 (ja) ナリンギン含有飲料
JP6259174B1 (ja) 香立ちが改善された炭酸飲料
JP6970646B2 (ja) カラメル及びステビオール配糖体を含有する炭酸飲料
JP6217056B1 (ja) 甘味度低下が抑制された飲料
JP6706531B2 (ja) 容器詰め炭酸アルコール飲料
JP6217055B1 (ja) カテキン類とRebD及び/又はRebMとを含有する飲料
WO2017159847A1 (ja) 飲料、飲料の製造方法、及び飲料の香味を改善する方法
EP3247222B1 (en) Improved beverage comprising tea polyphenols
TH101207B (th) สารสกัดชา สำหรับการลดรสชาติที่ไม่ต้องการของสารให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร
TH101985A (th) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหารและสารให้รสขม
TH101206A (th) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยสติวิออลไกลโคไซด์ ที่ถูกปรับเปลี่ยนด้วยกรดอะนิซิก
TH100833A (th) เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยรีเบาดิโอไซด์ a
TH100832A (th) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวาน ที่ถูกปรับเปลี่ยนด้วยไกลไซร์ริซินที่มีการเติมแอมโมเนีย
TW201540196A (zh) 容器裝盛飲料的製造方法、容器裝盛飲料的呈味及/或香味劣化抑制方法