TH101987A - ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีสติวิออลไกลโคไซด์ และอย่างน้อยหนึ่งชนิดของกรด - Google Patents

Abstract

DC60 (11/06/51) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มได้ถูกจัดให้มี ซึ่งประกอบด้วย อย่างน้อยหนึ่งชนิดของ สติวิออลไกล โคไซด์ (เช่น รีเบาดิโอไซด์ A) อิริธริทอล, และส่วนประกอบของกรด ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มมีความ เป็นกรดที่สามารถไตเตรตได้ในช่วง เช่น ประมาณ 9 ถึงประมาณ 11 และประมาณ 8.75 ถึง ประมาณ 10.25 ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจะมี pH ในช่วงประมาณ 2.8 ถึงประมาณ 3.3 ผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มที่ถูกเปิดเผยในที่นี้ มีสัดส่วนความหวาน/ความเข้มที่ดี เพื่อเพิ่มความหวาน และเพื่อลด ความเข้มและความขมของเครื่องดื่มที่ถูกผลิตด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มได้ถูกจัดให้มี ซึ่งประกอบด้วย อย่างน้อยหนึ่งชนิดของ สิติวออลไกล โคไซด์ (เช่น รีเบาดิโอไซด์ A) อิริธริทอล, และส่วนประกอบของกรด ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มมีความ เป็นกรดที่สามารถไตเตรตได้ในช่วง เช่น ประมาณ 9 ถึงประมาณ 11 และประมาณ 8.75 ถึง ประมาณ 10.25 ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจะมี pH ในช่วงประมาณ 2.8 ถึงประมาณ 3.3 ผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มที่ถูกเปิดเผยในที่นี้ มีสัดส่วนความหวาน/ความเข้มที่ดี เพื่อเพิ่มความหวาน และเพื่อลด ความเข้มและความขมของเครื่องดื่มที่ถูกผลิตด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติ

Claims (28)

1.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ประกอบด้วย อย่างน้อยหนึ่งชนิดของ สิติวออลไกลโคไซด์, อิริธ ริทอล, และอย่างน้อยหนึ่งชนิดของกรด โดยที่เครื่องดื่มมีความเป็นกรดที่สามารถไตเตรตได้ที่ไม่ น้อบกว่า 8.75 และความเป็นกรดที่สามารถไตเตรตได้ไม่เกิน 11และโดยที่เครื่องดื่มจะมี pH ที่ไม่ น้อยกว่า 2.8 และ pH ไม่เกิน 3.3

2.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่เครื่องดื่มมีความเป็นกรดที่สามารถไต เตรตได้ที่ประมาณ 9 ถึงประมาณ 11 และโดยที่เครื่องดื่มจะมี pH ที่ประมาณ 2.8 ถึงประมาณ 3.1

3.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสติวิออลไกลโค ไซด์ที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย สติวิโอไซด์, สติวิออลไปโอไซด์, ดัลโคไซด์ A, รีเบาดิโอ ไซด์, และสารผสมของสิ่งนั้น

4.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสติวิออลไกลโค ไซด์คือสติวิโอไซด์

5.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดกรดถูกเลือกจากกลุ่ม ที่ประกอบด้วย กรดซิตริก, กรดฟอสฟอริก, และ กรดมาลิก

6.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดกรดถูกเลือกจากกลุ่ม ที่ประกอบด้วย กรดฟอสฟอริก และ กรดซิตริก

7.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 โดยที่เครื่องดื่มนั้นใส

8.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 ต่อมา ประกอบด้วย D-ทากาโทส

9.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 โดยที่เครื่องดื่มถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย เครื่องดื่มที่ถูกอัดคาร์บอนไดออกไซด์, เครื่องดื่มที่ไม่ถูกอัดคาร์บอนไดออกไซด์, เครื่องดื่มชนิดส่ง ตามสาย, เครื่องดื่มพร้อมดื่มแบบแช่แข็ง, เครื่องดื่มกาแฟ, เครื่องดื่มชา, เครื่องดื่มจากนม, น้ำแต่ง กลิ่นรส, น้ำที่ถูกยกระดับ, น้ำผลไม้, เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสผลไม้, เครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา, และ ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์

10.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 โดยที่เครื่องดื่มได้จากธรรมชาติ

11.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 2 โดยที่สติวิออลไกลโคไซด์คือรีเบาดิโอไซด์ A และโดยที่เครื่องดื่มมีความเป็นกรดที่สามารถไตเตรตได้ในช่วง 8.75 ถึง 10.5 และ pH ในช่วง 2.8 ถึง 3.3

12.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 ต่อมา ประกอบด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ สติวิออลไกลโคไซด์ ที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย สติวิโอไซด์, สติวิออลไบโอไซด์, ดัลโคไซด์ A, รีเบาดิโอไซด์ B, รีเบาดิโอไซด์ C, รีเบาดิโอไซด์ D, รีเบาดิโอไซด์ E, และสารผสม ของสิ่งนั้น

13.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 ต่อมา ประกอบด้วยทากาโทส

14.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่อิริธริทอลจะมีอยู่ในช่วง 1.0% ถึง 4.5% โดยน้ำหนัก

15.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่อิริธริทอลจะมีอยู่ในช่วง 2.5% ถึง 3.5% โดยน้ำหนัก

16.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่อิริธริทอลจะมีอยู่ในช่วง 2.8% ถึง 4.5% โดยน้ำหนัก

17.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของกรดถูกเลือกจาก กลุ่มที่ประกอบด้วย กรดซิตริก, กรดฟอสฟอริก, กรดมาลิก, กรดทาร์ทาริก, กรดแลคติก, กรดฟูมา ริก, กรดแอสคาร์บิก, กรดกลูโคนิก, กรดซัคชินิก, กรดมาเลอิก, กรดอะดิพิก, กรดซินมิก, กรดกลู ทาริก, และสารผสมของสิ่งใดๆเหล่านั้น

18.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดกรดเป็นสารผสม ของ กรดฟอสฟอริก และ กรดซิตริก

19.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของกรดจะมีอยู่ ในช่วง0.01% ถึง 1.0% โดยน้ำหนัก

20.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของกรดจะมีอยู่ ในช่วง0.05% ถึง 0.5% โดยน้ำหนัก

21.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งชนิดของกรดจะมีอยู่ ในช่วง 1% ถึง 0.25% โดยน้ำหนัก

22.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 ที่มีความเป็นกรดที่สามารถไตเตรตได้จะอยู่ ในช่วง 9 ถึง 10

23.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 ที่มีความเป็นกรดที่สามารถไตเตรตได้ที่ 9

24.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 ที่มี pH ในช่วง 3.0 ถึง 3.2

25.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่เครื่องดื่มนั้นใส

26.ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มถูกเลือกจากกลุ่มที่ ประกอบด้วย เครื่องดื่มที่ถูกอัดคาร์บอนไดออกไซด์, เครื่องดื่มที่ไม่ถูกอัดคาร์บอนไดออกไซด์, เครื่องดื่มชนิดส่งตามสาย, เครื่องดื่มพร้อมดื่มแบบแช่แข็ง, เครื่องดื่มกาแฟ, เครื่องดื่มชา, เครื่องดื่ม จากนม, น้ำแต่งกลิ่นรส, น้ำที่ถูกยกระดับ, น้ำผลไม้, เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสผลไม้, เครื่องดื่มสำหรับ นักกีฬา, และผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์

27.เครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ประกอบด้วย รีเบาดิโอไซด์ A, อิริธริทอล, และอย่างน้อย หนึ่งชนิดของกรด โดยที่เครื่องดื่มจากธรรมชาติมีความเป็นกรดที่สามารถไตเตรตได้ในช่วง 8.75 ถึงประมาณ 10.25 และมี pH ในช่วง 2.8 ถึง 3.3

28.เครื่องดื่มเข้มข้น ที่ ประกอบด้วย รีเบาดิโอไซด์ A, อิริธริทอล, และอย่างน้อยหนึ่งชนิด ของกรด โดยที่เครื่องดื่มเข้มข้น เมื่อถูกรวมเข้ากับน้ำ จะผลิตเครื่องดื่มความเข้มข้นเต็ม ที่มีความเป็น กรดที่สามารถไตเตรตได้ในช่วง 8.75 ถึง 10.25 และมี pH ในช่วง 2.8 ถึง 3.3