SU526660A1 - Штамм N 806-продуцент 2 кето- гулоной кислоты - Google Patents
Штамм N 806-продуцент 2 кето- гулоной кислотыInfo
- Publication number
- SU526660A1 SU526660A1 SU2099177A SU2099177A SU526660A1 SU 526660 A1 SU526660 A1 SU 526660A1 SU 2099177 A SU2099177 A SU 2099177A SU 2099177 A SU2099177 A SU 2099177A SU 526660 A1 SU526660 A1 SU 526660A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- growth
- keto
- gulonic acid
- strain
- producing
- Prior art date
Links
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
1
Изобретение относитс к микробиологической промышленности и касаетс получени нового штамма - продуцента 2-кета-/-гулоновой кислоты, используемой при биологическом получении аскорбиновой кислоты в медицинской и пищевой промышленности.
Известный штамм Pseudomonas fluorescens С-4 характеризуетс едва заметным ростом на средах с сорбозой в качестве единственного источника углеродного питани в отличие от остальных видов, у которых рост отсутствует полностью.
Новый мутантный штамм Pseudomonas fluorescens № 806 получен при ступенчатом воздействии УФ-лучей и двух супермутагенов типа М-метил-иитрозо-Ы-нитрозогуанилииа и К-нитро-Н-метилбиурета.
В результате проведенного воздействи отобран мутант Pseudomonas flurescens ЛЬ 806, который характеризуетс следующими признаками .
Морфологические признаки.
Клетки пр мые, палочковидные, мелкие, размеры 0,4-1,5 мк. Подвижные, встречаютс в виде одиночных, чаще в виде коротких цепочек. Перитрихи, грамотрицательные. Спор не образуют.
А1 сопептонный агар. Кремовые колонии, округлые, гладкие с ровными кра ми. Колонии легко снимаютс петлей. Пигмента не образуют .
Картофель и морковь. Рост неинтенсивный, образуют слабый налет бежевого цвета. Физиологические свойства.
Аэроб, максимум роста npii температуре от 28 до 35°С.
Молоко интенсивно нептонизирует иа п тые сутки с образованием сгустка желтого цвета. Желатину разжижает умеренно, окончательного разжижени не наблюдаетс .
Крахмал слабо гидролизует. Клетчатку не гидролизует.
Сорбоза, глюкоза, галактоза интенсивно усваиваютс , причем глюкоза по сравнению с исходным штаммом усваиваетс слабее.
Левулеза, арабиноза, мальтоза, лактоза, сахароза, фруктоза, декстрин, глицерин, маниит и дульцит не используютс . Нитраты восстанавливает на двенадцатые сутки.
Культуры штаммов - исходного Pseudomonas fluorescens С-4 и мутантного Pseudomonas fluorescens Ni 806-хран тс в коллекции института микробиологии и вирусологии АН Казахской ССР.
Штамм Pseudomonas fluorescens № 806 вл етс продуцентом 2-кето-/-гулоновой кислоты и осуществл ет непосредственное окисление сорбозы в 2-кето-/-гулоновую кислоту на среде с 10%-ной сорбозой и органическнми компонентами в виде дрожжевого автолизата и гидролизата казеина при рН среды7 ,6, t 28-ЗО С, обеспечива выход продукта в количестве от 2,85 до 3,8 г на 100 мл среды. Пример 1 .
а)Получение посевного материала.
10 мл питательной среды, содержащей, .%: сорбозу 1,0, аспарагин 1,0; KHgPOi 0,5, MgS04 0,1, FeSO4 0,1, разливают в качалочные колбы по 100 мл, стерилизуют при 0,5 атм в течение 30 мин и засевают Pseudomonas fluorescens № 806, предварительно выращенным на скошенном агаре, из расчета 1 пробирка на 2 колбы. Рост посевного материала ведетс при 28°С в течение 24 час на качалке, дающей 180 об/мин.
б)Ферментаци .
10 л среды, содержащей, %: сорбозу 10,0, глицерин 0,5, кукурузный экстракт 3,0, MgSO4 0,01; FeS04 0,01; КН2Р04 0,2, NaCl 0,2, воду дистиллированную 1 л (рН среды 7,5),разливают в 100 качалочных колб, стерилизуют при 0,5 атм в течение 30 мин. В охлажденную среду внос т посевной материал в количестве 10%. Колбы став т на качалку при 180 об/мин. Ферментаци продолжаетс 48 час. при 28°С, причем через каждые 6 час определ етс 2-кето-/-гулонова кислота методом бумажной хроматографии.
в)Определение содержани 2-кето-/-гулоновой кислоты методом бумажной хроматографии в системе: этилацетат, уксусна кислота , вода -11:2:2. Восход щую хроматограмму обрабатывают О-фенилендиамидом. При изучении ее в УФ-свете обнаруживают желтое свет щеес п тно, которое представл ет собой 2-кето-/-гулоновую кислоту.
г) Химическое выделение 2-кето-/-гулоновой кислоты по методу Matusaka 1953. Preparation of Vitamin С ву fermentation, J. Fermentation Fech. Japan, 31, 39-42.
С помощью центрифугировани отдел ют культуральную жидкость от бактерий. В культуральную жидкость добавл ют 3 г сульфида свинца и нагревают до 40°С, после чего оставл ют на ночь. Па следующий день над поверхностью раствора пропускают пары сероводорода , очищают, удалив сульфид свинца . Определ ют количество Са++ в фильтрате добавлением 5% щавелевой кислоты. Раствор подогревают и пропускают через ионообменную смолу JR-120, полностью удалив излишки Са++. Затем сгущают под пониженным давлением и получают сиропоподобный раствор. Водный раствор продукта в концентрации 1 г на 100 мл дает угол оптического вращени -24,4°. В сиропообразную жидкость добавл ют кристаллик чистой 2-кето-/-гулоновой кислоты, став т в холодильник и через 24 час получают выкристализовавшуюс 2-кето-/-гулоновую кислоту.
Пример 2. Юл ферментационной среды засевают 10%-ным посевным материалом
Pseudomonas fluorescens № 806, как Описано в примере 1. Колбы став т на качалку и ферментаци продолжаетс в течение 48 час. Образование 2-кето-/-гулоновой кислоты наблюдаетс уже в первые часы ферментации (через 6 час). Однако наибольшее ее количество наблюдаетс к 48 час ферментации. К этому времени 2-кето-/-гулоновой кислоты в кристаллическом виде накапливаетс до 4,6 г.
Пример 3. 10 л ферментационной среды следующего состава, %: сорбоза 10,0, КП2РО4 0,2, К2ПР04 0,7, MgSOi 0,01, (Nn4)2S04 0,1, натрий лимоннокислый 5П2О 0,05, рН-7, засевают 10%-ным посевным материалом
культуры Pseudomonas fluorescens № 806. Колбы став т на качалку. Ферментаци продолжаетс в течение 48 час. Образование 2кето-/-гулоновой кислоты наблюдаетс уже через 6 час ферментации. К этому времени 2кето-/-гулоновой кислоты в кристаллическом виде накапливаетс до 3,2 г.
Допустимые пределы концентраций ингредиентов питательных сред, %
а)Среда дл выращивани посевного материала .
Сорбоза1,0-2,0
Аспарагин1,0-1,5
КП2РО40,2-0,5
MgS040,01-0,1
FeSO40,01-0,1
б)Ферментационна среда.
Сорбоза10,0-15,0
Глицерин0,5-1,0
Кукурузный экстракт 3,0-5,0
MgSO40,01-0,1
FeSO40,01-0,1
КП2РО40,2-0,5
NaCl0,2-0,5
Вода дистиллированна , л 1 рП 7,5
Claims (1)
- Формула изобретениШтамм Pseudomonas fluorescens № 806- продуцент 2-кето-/-гулоновой кислоты хранитс в коллекции Института микробиологии и вирусологии АН Казахской ССР. Морфологические признаки. Клетки пр мые, палочковидные, мелкие, размером 0,4-1,5 мк. Подвижные, встречаютс в виде одиночных, чаще в виде коротких цепочек.Споры не образуют. Рост на средах.М со-пептонный агар. Колонии кремового цвета, округлые, гладкие с ровными кра ми, легко снимаютс петлей. Пигмента не образуют .Картофель и морковь. Рост неинтенсивный, образуют слабый налет бежевого цвета. Физиологические свойства.Молоко. Интенсивно пептонизирует на п тые сутки с образованием сгустка желтого цвета. Желатина. Разжижает умеренно, окончательного разжижени не наблюдаетс . Крахмал. Слабо гидролизует. 5 Клетчатка. Не гидролизует. Сорбоза, глюкоза, галактоза интенсивно усваиваютс . Левулеза, арабиноза, мальтоза, лактоза, сахароза , фруктоза, декстрин, глицерин, маннит5 6 и дульцит не используютс . Нитраты. Восстанавливает на двенадцатые сутки. Максимум роста достигаетс при температуре от 28 до 35°С, аэроб.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU2099177A SU526660A1 (ru) | 1975-01-24 | 1975-01-24 | Штамм N 806-продуцент 2 кето- гулоной кислоты |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU2099177A SU526660A1 (ru) | 1975-01-24 | 1975-01-24 | Штамм N 806-продуцент 2 кето- гулоной кислоты |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU526660A1 true SU526660A1 (ru) | 1976-08-30 |
Family
ID=20608185
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU2099177A SU526660A1 (ru) | 1975-01-24 | 1975-01-24 | Штамм N 806-продуцент 2 кето- гулоной кислоты |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU526660A1 (ru) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5474924A (en) * | 1985-10-22 | 1995-12-12 | Takeda Chemical Industries, Ltd. | Method for producing 2-keto-L-gulonic acid |
| US5834231A (en) * | 1996-10-24 | 1998-11-10 | Archer Daniels Midland Co. | Bacterial strains and use thereof in fermentation process for 2-keto-L-gulonic acid production |
| US6316231B1 (en) | 1998-09-11 | 2001-11-13 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial strains for the production of 2-keto-L-gulonic acid |
| US6387654B1 (en) | 2000-05-04 | 2002-05-14 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial strains and fermentation processes for the production of 2-keto-l-gulonic acid |
| US7030233B2 (en) | 2000-04-05 | 2006-04-18 | Archer-Daniels-Midland Company | Ketogulonigenium endogeneous plasmids |
| US7033824B2 (en) | 2000-04-05 | 2006-04-25 | Archer-Daniels-Midland Company | Ketogulonigenium shuttle vectors |
-
1975
- 1975-01-24 SU SU2099177A patent/SU526660A1/ru active
Cited By (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5474924A (en) * | 1985-10-22 | 1995-12-12 | Takeda Chemical Industries, Ltd. | Method for producing 2-keto-L-gulonic acid |
| US5834231A (en) * | 1996-10-24 | 1998-11-10 | Archer Daniels Midland Co. | Bacterial strains and use thereof in fermentation process for 2-keto-L-gulonic acid production |
| US5989891A (en) * | 1996-10-24 | 1999-11-23 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial stains and use thereof in fermentation processes for 2-keto-L-gulonic acid production |
| US6541239B1 (en) | 1996-10-24 | 2003-04-01 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial strains and use thereof in fermentation processes for 2-keto-L-gulonic acid production |
| US6319699B1 (en) | 1996-10-24 | 2001-11-20 | Steven F. Stoddard | Bacterial strains and use thereof in fermentation processes for 2-keto-l-gulonic acid protection |
| US6506583B1 (en) | 1998-09-11 | 2003-01-14 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial strains for the production of 2-keto-L-gulonic acid |
| US6511820B1 (en) | 1998-09-11 | 2003-01-28 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial strains for the production of Pyrroloquinoline Quinone |
| US6316231B1 (en) | 1998-09-11 | 2001-11-13 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial strains for the production of 2-keto-L-gulonic acid |
| US6562584B1 (en) | 1998-09-11 | 2003-05-13 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial strains for the production of 2-keto-L-gulonic acid |
| US7030233B2 (en) | 2000-04-05 | 2006-04-18 | Archer-Daniels-Midland Company | Ketogulonigenium endogeneous plasmids |
| US7033824B2 (en) | 2000-04-05 | 2006-04-25 | Archer-Daniels-Midland Company | Ketogulonigenium shuttle vectors |
| US7053196B2 (en) | 2000-04-05 | 2006-05-30 | Archer-Daniels-Midland Company | Ketogulonigenium endogenous plasmids |
| US7053197B2 (en) | 2000-04-05 | 2006-05-30 | Archer-Daniels-Midland Company | Ketogulonigenium endogenous plasmids |
| US6387654B1 (en) | 2000-05-04 | 2002-05-14 | Archer-Daniels-Midland Company | Bacterial strains and fermentation processes for the production of 2-keto-l-gulonic acid |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Lockwood et al. | The production of gluconic acid and 2-keto-gluconic acid from glucose by species of Pseudomonas and Phytomonas | |
| KR970009295B1 (ko) | 트레할룰로스 및 이소말툴로스의 제조방법 | |
| SU526660A1 (ru) | Штамм N 806-продуцент 2 кето- гулоной кислоты | |
| CN110904163A (zh) | 一种提高玉米浆乳酸含量的方法 | |
| CN113321580B (zh) | 一种生产苹果酸的方法 | |
| CN107201384A (zh) | 一种从d-乳酸钠发酵液中分离提取d-乳酸的方法 | |
| CA1077869A (en) | Process for the removal of sucrose from a sugar mixture | |
| CN105175275B (zh) | 一种l‑鸟氨酸的分离纯化方法 | |
| JPS582673B2 (ja) | 好アルカリ性バチルス属菌によるペクチン酸リア−ゼの製造法 | |
| DK143906B (da) | Fremgangsmaade til fremstilling af amylase ved dyrkning af en streptomycesstamme i et naeringssubstrat der indeholder carbon- og nitrogenkilder | |
| JPH04169190A (ja) | トレハルロースおよびパラチノースの製造法 | |
| SU469266A3 (ru) | Способ плучени 7-амино-дезацетоксицефалоспорановой кислоты | |
| SU747436A3 (ru) | Способ получени фруктозы | |
| BRPI0412250B1 (pt) | pérola de alginato compreendendo candida tropicalis cj-fid (kctc 10457bp) e método para produção de xilitol a partir da mesma | |
| US3669845A (en) | Method for the preparation of pentitol from pentose by using bacteria | |
| CN105002228B (zh) | 一种以精氨酸为原料制备l-鸟氨酸的方法 | |
| CN108300739A (zh) | 一种用于l-苹果酸的分离方法 | |
| JP2749217B2 (ja) | トレハルロースおよびパラチノースの製造法 | |
| DE2363285B2 (de) | Verfahren zur Herstellung von 1-Apfelsäure aus Fumarsäure | |
| SU863639A1 (ru) | Штамм бифидобактерий вIFIDовастеRIUм аDоеSсеNтIS мс-42,используемый дл приготовлени кисломолочных продуктов и способ получени закваски бифидобактерий дл кисломолочных продуктов | |
| US4054489A (en) | Method of preparing l-glutamic acid and its sodium salt | |
| JPH02138965A (ja) | クレブシェラ属の菌株の培養物を用いてラムノース含有量の高い単糖類混合物を生産する方法 | |
| US3306752A (en) | Process for producing fructose by fermentation | |
| Innami et al. | On Mechanism of “Konjac” mannan Metabolism in Gastrointestinal Bacteria in Relation to Nutrition: Part I. On Isolation of “Konjac” mannan-decomposing Enzyme, Mannase, from Human Gastrointestinal Bacteria Part II. On Possible Metabolic Pathways in the Growth Response in Mannase Producing Bacterium, Aerobacter mannanolyticus | |
| SU1386657A1 (ru) | Питательна среда дл культивировани кампилобактерий |