SK13042001A3 - Potravinová náhradná náplň a zostava obsahujúca zariadenia na odmeriavanie, rozdeľovanie a/alebo prípravu nápojov - Google Patents

Description

Oblasť techniky

Vynález sa týka zariadení na odmeriavanie, rozdeľovanie a/alebo prípravu potravinových produktov, ako napríklad nápojov, polievok a iných podobných produktov. Konkrétnejšie, cieľom vynálezu je náhradná náplň obsahujúca potraviny, ktoré sa majú poskytovať takýmito zariadeniami. Vynález môže nájsť množstvo aplikácii v oblasti potravinárskych služieb, najmä čo sa týka čapovania nápojov na verejných miestach alebo pri poskytovaní občerstvenia v dopravných prostriedkoch, ako napríklad v lietadlách alebo vo vlakoch.

Doterajší stav techniky

Zariadenia na rozdeľovanie a/alebo prípravu nápojov alebo iných hotových produktov musia byť poskytované spolu s pravidelným dodávaním potravín v dostatočnom množstve, aby bolo možné zákazníkom poskytovať kontinuálne a neprerušované služby. Vo všeobecnosti sa zariadenia obsluhujú manuálne napĺňaním zásobníkov potravinami, ktoré sú voľne zabalené v hermeticky uzavretých plechovkách alebo vreckách. Tento spôsob nie je uspokojivý, pretože vyžaduje manuálne operácie a vyžaduje čas na uskutočnenie týchto manuálnych operácií. Tieto manuálne operácie spôsobujú neporiadok a nesú riziko významnej straty potravy, najmä ak je zariadenie inštalované v nestabilných alebo turbulentných podmienkach, ako to môže byť napríklad v prípade paluby lietadla.

Existujú zariadenia navrhnuté tak, že obsahujú zásobníky alebo nádoby naplnené rozpustnými práškovými látkami, ktoré sa otvárajú pred zasunutím do zariadenia. Napríklad dokument GB 1325478 opisuje takýto princíp. V tomto konkrétnom prípade obsahuje nádoba adhezívny pás, ktorý sa delaminuje pred tým, ako sa nádoba vloží do zariadenia. Nevýhoda spočíva v skutočnosti, že opätovné napĺňanie sa uskutočňuje, keď je nádoba úplne otvorená, čo vedie k niektorým vyššie opísaným nevýhodám.

-2Prihláška EP 1 028 068 v mene rovnakého prihlasovateľa navrhuje riešenie týchto problémov, ktoré spočíva v poskytnutí zásobníka s náhradnou náplňou, ktorý je navrhnutý tak, že sa opätovne napĺňa potravinami jednoducho a rýchle a bez rizika akejkoľvek straty potravy, a ktorý, ak je to žiaduce, je možné uspokojujúco používať v náročných podmienkach, ako napríklad na palube lietadla. Zásobník obsahuje nádobu obsahujúcu potravinu a uzatvárací prostriedok, ktorý spolu s nádobou vytvára uzavretý priestor. Uzatvárací prostriedok obsahuje prostriedok umožňujúci aspoň jeho čiastočné odpojenie na uskutočnenie doplnenia náhradnej náplne do rozdeľovacieho zariadenia. Konkrétnejšie, odpájací prostriedok obsahuje voľnú časť vybavenú mechanickým zachytávacím prostriedkom na zapadnutie do najmenej jednej zadržiavacej časti zariadenia, ktorá je komplementárna so zachytávacím prostriedkom tak, aby bola voľná časť držaná na mieste v konfigurácii, v ktorej je voľná časť odklopená smerom k odpojeniu uzatváracieho prostriedku vo vzťahu k nádobe. V tomto prípade tak odpájací prostriedok vytvára časť uzatváracieho alebo utesňovacieho prostriedku, ktorá prevísa voľne dolu vo zvyšku konfigurácie a je možné ju odklopiť na nádobu v konfigurácii, v ktorej je upevňovaná do zariadenia.

Systém ako tento má množstvo výhod čo sa týka pohodlnosti používania v tom, že na zavedenie zásobníka do zariadenia v podstate postačuje otvoriť náhradnú náplň a naplniť ňou zariadenie.

Predložený vynález sa týka aj potravinovej náhradnej náplne navrhnutej tak, aby vylučovala svoje obsahy do príslušného zariadenia bez toho, aby bolo nevyhnutné náhradnú náplň najprv otvoriť, alebo bez toho, aby bolo nevyhnutné poskytnúť vnútorný rezací systém v zariadení, ktoré ju obsahuje. Avšak cieľom predloženého vynálezu je zlepšenie základného princípu nárokovaného v dokumente EP 1 028 068.

Cieľom predloženého vynálezu je, aby bola operácia opätovného napĺňania spoľahlivejšia a bezpečnejšia.

Takže jedným z cieľov vynálezu je zaistiť lepšiu distribúciu síl používaných na otvorenie náhradnej náplne, aby sa získala optimálna bezpečnosť pri otváraní za všetkých okolností, napríklad aby sa vylúčilo riziko prasknutia, zmačkania alebo

-3upchatia prostriedku na nepriepustné uzatváranie náhradnej náplne pri jej zasadzovaní do zariadenia.

Ďalším cieľom je zníženie rizika nežiadúceho otvorenia náhradnej náplne mimo zariadenia a čiastočného alebo úplného zničenia a/alebo poškodenia prostriedku používaného na otváranie a/alebo nepriepustné uzatváranie náhradnej náplne. Problémom je, že náhradná náplň sa používa ako balenie na potraviny a preto musí byť schopná skladovať potraviny počas určitého času v podmienkach chudobných na vlhkosť a možno aj v podmienkach chudobných na kyslík. Akékoľvek neúmyselné prasknutie v utesňovacom prostriedku, hoci minimálne, môže viesť k značnému zníženiu skladovacieho času potraviny. Podobne, v prípade poškodenia otváracieho zariadenia sa náhradná náplň nebude môcť správne otvoriť a stane sa tým nepoužiteľnou.

Iným cieľom je navrhnutie náhradnej náplne, ktorá sa môže jednoducho uskladňovať vo veľkých množstvách racionálnym a kompaktným spôsobom, bez plytvania priestorom v obmedzenom priestore, ako napríklad v krabici, v drevenej dopravnej bedni, v zásuvke, atď.

Ďalšie ciele a výhody vynálezu budú podrobnejšie zrejmé z opisu.

Podstata vynálezu

Tieto ciele sa dosiahnu potravinovou náhradnou náplňou na začlenenie do potravinovej dodávacej zóny zariadenia na odmeriavanie, rozdeľovanie a/alebo prípravu nápojov alebo podobne, pričom náhradná náplň obsahuje nádobu na umiestnenie určitého množstva potraviny; priechod na vylučovanie potraviny; okraje zariadenia zahŕňajúce najmenej jeden pár prvých protiľahlých okrajov, prostriedok na utesňovanie priechodu na vytvorenie uzatvoreného priestoru; prostriedok na odpájanie utesňovacieho prostriedku; pričom uvedený odpájací prostriedok obsahuje najmenej jeden zachytávači prostriedok na zapadnutie do zapadávacieho prostriedku zariadenia pri zasadzovaní náhradnej náplne do zariadenia, podstatou ktorej je, že odpájací prostriedok je pevne pripojený k utesňovaciemu prostriedku a je schopný byť posuvne pripojený k náhradnej náplni, výhodne pozdĺž prvých

P

-4okrajov, tak aby spôsobil aspoň čiastočné otvorenie utesňovacieho prostriedku ako odpoveď na zasadenie náhradnej náplne do zariadenia.

Takže náhradná náplň sa stáva spoľahlivejšou pri otváraní, pretože posuvné upevnenie odpájacieho prostriedku spôsobuje rovnomernú distribúciu síl potrebných na odpojenie utesňovacieho prostriedku. Odpojenie nastáva uniformnejšie, pričom sa minimalizuje riziko prasknutia utesňovacieho prostriedku. Ak tomu tak nie je, prekážkou by mohol byť otvor potrebný na vylúčenie celej potraviny nachádzajúcej sa v nádobe.

Takže odpájací prostriedok výhodne obsahuje prostriedok na spojenie s prvými okrajmi, ktorý je flexibilný, aby odpájací prostriedok mohol byť umiestnený medzi vysadzovacou polohou a pripájacou polohou, kedy je odklopený na utesňovací prostriedok, a aby tak vytvoril polohu na zasadenie posúvaním pozdĺž posúvacích okrajov. Takáto konfigurácia má výhodu v tom, že je možné dať odpájací prostriedok do operačnej polohy posúvaním pozdĺž posuvných okrajov náhradnej náplne v ktoromkoľvek momente, napríklad aj počas výroby náhradnej náplne, alebo aj tesne pred vložením náhradnej náplne do zariadenia na jej umiestnenie.

Výhodne je zachytávači prostriedok odpájacieho prostriedku na zapadnutie do západkového prostriedku patriaceho zariadeniu umiestnený takým spôsobom, aby vytvoril najmenej jednu dotykovú zónu vybiehajúcu naprieč s ohľadom na smer, v ktorom sa náhradná náplň zasúva do zariadenia. Výhodne je smerom, ktorým sa náhradná náplň zasúva, pozdĺžny smer tejto náhradnej náplne.

V súlade s vynálezom je utesňujúcim prostriedkom výhodne flexibilný film nepriepustné nanesený na okraje náhradnej náplne. Výraz nepriepustné uzatvorenie má byť chápaný ako akýkoľvek vhodný spôsob spojenia filmu a okrajov, ktorý má tú vlastnosť, že sa roztrhá účinkom dostatočného mechanického ťahu. Takýto typ akcie sa vo všeobecnosti opisuje výrazmi delaminácia alebo peeling. Utesňovanie tak môže zahŕňať spájanie, zváranie alebo kombináciu týchto dvoch prostriedkov.

Vynález sa týka aj zostavy obsahujúcej zariadenie na odmeriavanie, rozdeľovanie a/alebo prípravu nápojov alebo iných potravinových produktov, ktoré obsahuje dodávaciu zónu a najmenej jednu potravinovú náhradnú náplň na zaujatie

-5polohy v tejto zóne. Náhradná náplň obsahuje nádobu obsahujúcu potravinu a film schopný vytvoriť dno náhradnej nádoby, pričom tento film je umiestnený na okrajoch nádoby takým spôsobom, že môže byť delaminovaný, a je pripojený na odpájací prostriedok. Odpájací prostriedok obsahuje najmenej jeden mechanický zachytávači prostriedok. Dodávacia zóna obsahuje kryt na umiestnenie náhradnej náplne a najmenej jeden západkový prostriedok, ktorý spolupracuje s jedným alebo viacerými zachytávacími prostriedkami, keď sa do krytu zasadzuje náhradná náplň. Náhradná náplň sa vyznačuje tým, že odpájací prostriedok obsahuje prostriedok umožňujúci pripojenie odpájacieho prostriedku posuvne vo vzťahu k náhradnej náplni, a tým, že odpájací prostriedok sa môže posúvať takým spôsobom, že pohyb pri zasadzovaní náhradnej náplne do zariadenia spôsobuje aspoň čiastočnú delamináciu filmu a vylúčenie potraviny do dodávacej zóny.

Určité znaky a výhody zariadenia môžu byť čiastočne opísané v prihláške EP

028 068, ktorej obsah je považovaný za čas predloženej prihlášky.

Vynález teraz bude podrobne opísaný prostredníctvom neobmedzujúcich príkladov s odvolaním sa na výkresy.

Stručný prehľad obrázkov

Obrázok 1 znázorňuje perspektívny pohľad na náhradnú náplň podľa vynálezu.

Obrázok 2 znázorňuje bočný pohľad na náhradnú náplň z obrázku 1.

Obrázok 3 znázorňuje podrobný rez podľa osi A-A zobrazenej na obrázku 1. Obrázok 4 znázorňuje pohľad zhora na náhradnú náplň podľa vynálezu v stave, kedy odpájací prostriedok nie je odklopený.

Obrázok 5 znázorňuje bočný pohľad na obrázok 4.

Obrázok 6 znázorňuje podrobný perspektívny pohľad na obrázok 4.

Obrázok 7 znázorňuje schematický pohľad spredu na náhradnú náplň v polohe zasadzovania do zariadenia na prípravu alebo rozdeľovanie.

Obrázok 8 znázorňuje v perspektívnom pohľade zospodu princíp podieľajúci sa na otvorení náhradnej náplne pri jej zasadzovaní do zariadenia.

Obrázok 9 znázorňuje obrázok 7 v reze pozdĺž osi B-B.

-6Obrázky 10 až 12 znázorňujú operáciu zasadzovania do zariadenia na jeho opätovné naplnenie potravinou v rôznych štádiách zasadzovania.

Obrázok 13 znázorňuje časť náhradnej náplne v priebehu výroby.

Obrázok 14 znázorňuje schematický prierez alternatívnej formy náhradnej náplne.

Obrázok 15 znázorňuje schematický prierez alternatívnej formy náhradnej náplne podľa obrázku 14 potom ako bola zavedená do zariadenia.

Príklady uskutočnenia vynálezu

Náhradná náplň 2 podľa vynálezu, ako je znázornená na obrázkoch 1 až 3, má nádobu 20 obsahujúcu vopred určené množstvo potraviny na účely opätovného naplnenia. Takouto potravinou je výhodne prášková látka typu kávy, čaju alebo rozpustného mlieka. Kapacita nádoby môže byť rôzna a je determinovaná typom zariadenia, ktoré sa má opätovne napĺňať, a počtom jednotlivých dávok, ktoré sa majú poskytnúť po odmeraní prostredníctvom odmeriavacieho prostriedku patriaceho ku zariadeniu. Nádoba môže napríklad obsahovať množstvo potraviny rovnajúcej sa počtu individuálnych dávok, pričom n môže byť v rozsahu od 1 do 200.

V prvom uskutočnení má nádoba 20 tvar predĺženej plochej misky predĺženej pozdĺžnym smerom I, ktorá je vybavená vrchom 23, stenami 22 tvoriacimi boky plochej misky, ktoré sú predĺžené okrajmi 21 viac alebo menej v pravom uhle ku stenám 22. Okraje 21 tvoria približne plochú periférnu časť. Okraje 21 tak vymedzujú hranice priechodu 24, keď chýba utesňovací prostriedok. Okraje zahŕňajú prvé protiľahlé bočné okraje 210a. 210b. umiestnené v pozdĺžnom smere I, a druhé priečne okraje, konkrétne predný okraj 211a a zadný okraj 211b.

Otvor nádoby je prekrytý utesňovacím prostriedkom 25, ktorý tvorí dno náhradnej náplne a uzatvára priechod 24, aby v tejto konfigurácii masa potraviny tvoriaca náhradnú náplň mohla zotrvávať priamo na utesňovacom prostriedku 25. Zostava tvorená nádobou a utesňovacím prostriedkom ohraničuje hermeticky uzatvorený priestor 26. Výraz hermeticky znamená, že priechod je selektívny najmenej vo vzťahu k jednej zložke vybranej z: vody, vodnej pary a kyslíka.

-7Okraje 21 nádoby vybiehajú po obvode nádoby, čím vytvárajú približne plochý základ viac alebo menej vpísaný do roviny P alebo utesňovacej roviny, aby sa posilnilo tak utesňovanie utesňovacieho prostriedku 25, ako aj zotrvávanie, stabilita a zasúvanie náhradnej náplne do zariadenia, ako bude podrobnejšie vysvetlené nižšie.

Výhodne je utesňovacím prostriedkom flexibilný film utesnený na okrajoch 2Ί nádoby, čím vytvára uzatvorenú kontinuálnu periférnu líniu 27. Je výhodné poskytnúť utesňovací prostriedok vo forme teplom zataveného filmu pozdĺž periférnych okrajov nádoby. Film je výhodne vybraný spomedzi filmov odolných voči roztrhaniu alebo v každom prípade z filmov, ktorých odolnosť voči roztrhaniu je väčšia ako odolnosť voči delaminácii utesňovacej línii, keď sa aplikuje sila F v pozdĺžnom smere paralelne s utesňovacou rovinou P, ako je to znázornené na obrázku 3.

Utesňovací prostriedok 25 je pevne spojený s odpájacím prostriedkom 3. Preto utesňovací prostriedok zahŕňa vonkajšiu utesňovaciu zónu definovanú líniou 27, a časť 250, ktorá je odklopená alebo odvinutá nad utesňovaciu časť prednej strany utesňovacieho prostriedku.

Odpájací prostriedok 3 je posuvne pripevnený na protiľahlé pozdĺžne okraje 210a a 210b. Výhodne obsahuje komponent, ktorý je trochu rigidný alebo semirigidný vo vzťahu k utesňovaciemu filmu. Odpájací prostriedok má vnútorný kontaktný povrch 30, na ktorý je prilepený utesňovací film naviazaním, fúziou, privarením alebo iným spôsobom. Na svojom vonkajšom povrchu 31 obsahuje odpájací prostriedok mechanický zachytávači prostriedok 4 určený na spoluúčinkovanie dotykom so západkovými elementárni patriacimi zariadeniu, čo bude vysvetlené nižšie. Odpájací prostriedok 3 nakoniec obsahuje posuvné prostriedky 33, 34, výhodne tvoriace bočné konce, ktoré sú stočené v smere okrajov nádoby, keď je časť v polohe, v ktorej je odklopená na utesňovací prostriedok. Tieto posuvné prostriedky 33, 34 poskytujú prepojenie medzi odpájacím prostriedkom a posuvnými okrajmi 210a. 210b nádoby. Konkrétnejšie, umožňujú, aby sa odpájací prostriedok posúval v rovine paralelnej s utesňovacou rovinou P a v pozdĺžnom smere I, ktorý zodpovedá smeru zasadzovania náhradnej náplne do zariadenia. Podobne,

-8poskytujú určitú odolnosť voči vykoľajeniu v smere O; čo je normálny smer k rovine utesňovania P.

Keď sa odpájací prostriedok pohybuje v smere F, ako je znázornené na obrázku 3, klzné vedenie zabraňuje akémukoľvek klznému pohybu odpájacieho prostriedku v pozdĺžnom smere I, a to má vplyv na distribúciu delaminačných síl takmer rovnako na každej strane bočných okrajov 210a. 210b. Výsledkom vyváženia síl týmto spôsobom je, že delaminácia nastáva simultánne pozdĺž každého okraja, a tým sa zmenšuje riziko roztrhnutia utesňovacieho prostriedku.

Obrázky 4 až 6 znázorňujú konfiguráciu náhradnej náplne, v ktorej odpájací prostriedok zaujíma takú polohu, že tvorí časť vybiehajúcu za nádobu. Takáto konfigurácia zodpovedá konfigurácii na namontovanie náhradnej náplne. Odpájací prostriedok 3 je pevne upevnený na utesňovacom prostriedku časťou 250, ktorá má aspoň jednu prekladaciu zónu (alebo aj jednoduchú líniu) 250a v blízkosti predného okraja 211a nádoby. Odpájací prostriedok sa umiestni do danej polohy odklopením voľnej časti 250 na prekladaciu zónu. Aby sa to dalo urobiť, musia byť posuvné prostriedky 33, 34 dostatočné flexibilné, aby boli schopné vysunúť sa za vzdialenosť D zodpovedajúcu šírke okrajov 210a. 210b z počiatočnej dimenzie d. Zasadenie sa tak dosiahne vynaložením dostatočnej sily na oba boky odpájacieho prostriedku proti bočným okrajom, aby sa spôsobilo oddelenie zatočených častí, napríklad manuálnym stlačením.

Ako znázorňuje obrázok 4, predný okraj 211a nádoby obsahuje utesňovaciu časť 270, na ktorú pôsobia delaminačné sily priamo na začiatku cyklu zasadzovania náhradnej náplne. Výhodne sa k tomuto dielu viaže podmienka, že má nelineárny tvar s vrcholom 271 smerujúcim dopredu v smere voľnej časti a je situovaný viac alebo menej v súlade s pozdĺžnou osou I. Takáto konfigurácia prednej časti 270 umožňuje poskytnúť menšiu odolnosť voči delaminácii na začiatku delaminácie v porovnaní s časťou, ktorá by bola lineárna alebo priečna vzhľadom na pozdĺžnu os I. Táto časť môže mať rozličné tvary, ako napríklad tvar obráteného V alebo U, alebo nejaký iný tvar.

Obrázky 7 až 12 znázorňujú náhradnú náplň pri zasadzovaní do dodávacej zóny 6 zariadenia na odmeriavanie a/alebo rozdeľovanie 1 navrhnutého na tento účel. Jeden z dôležitých znakov vynálezu spočíva v skutočnosti, že odpájací r r

-9prostriedok má zachytávači prostriedok 4 tvorený najmenej jednou dotykovou zónou vybiehajúcou naprieč voči pozdĺžnemu smeru náhradnej náplne, ktorý zodpovedá smeru zasadzovania (obrázok 8). V ilustrovanom príklade obsahuje zachytávači prostriedok vystupujúce časti 40, ktoré sú určené na priečny pohyb oproti komplementárnemu okraju 140 vymedzujúcemu vstup do krytu 14 dodávacej zóny 6 zariadenia. Kryt 14 má horný okraj 142, ktorý spolu so spodným okrajom 140 vymedzuje výšku H, ktorá, s danými priestorovými toleranciami, umožňuje zasadenie náhradnej náplne 2 posuvným spôsobom, s výnimkou odpájacieho prostriedku 3, ktorý ostáva mimo krytu vďaka vystupujúcim častiam 40 a spodnému okraju 140. Takže výška H je navrhnutá tak, aby bola nepatrne väčšia, v rámci daných tolerancií, ako výška Ho náhradnej náplne zahŕňajúcej okraje a slučkovitú časť 250 utesňovacieho filmu, ktorá vytvára dvojitú hrúbku filmu, ako je znázornené na obrázku 9, ale menšia ako výška Hi zahŕňajúca celkovú výšku náhradnej náplne vrátane hrúbky mechanického zachytávacieho prostriedku.

Výhodne aj posuvné prostriedky 33, 34 môžu tvoriť pri zasadzovaní zachytávači prostriedok spolu s bočnými okrajmi 143, 144 krytu patriacimi zariadeniu. Takže všetko čo je potrebné, je zaistenie, aby šírka Li odpájacieho prostriedku presahovala šírku L krytu (šírka medzi okrajmi 143, 144), a aby šírka Lo medzi posuvnými okrajmi náhradnej náplne bola menšia ako šírka krytu L. Výhodou takéhoto usporiadania je koncentrovanie síl pozdĺž bokov náhradnej náplne, teda v blízkosti bočných utesňovacích línií, čo podporuje delamináciu bez rizika prasknutia filmu.

Ako je znázornené na obrázkoch 10 až 12, inštalovanie náhradnej náplne 2 spôsobujúce vyprázdnenie obsahu je výnimočne jednoduché a rýchle, pretože zahŕňa umiestnenie náhradnej náplne do vstupu krytu, danie predného okraja náhradnej náplne, ktorý zahŕňa odpájací prostriedok, do polohy, v ktorej je odklopený na utesňovací povrch (do konfigurácie podľa obrázku 1), a aplikáciu zachytávacieho prostriedku 4 tak, aby bol oproti zodpovedajúcemu okraju 140 krytu, potom vyvinutie dostatočnej sily v pozdĺžnom smere náhradnej náplne na jej vtlačenie do krytu, na delamináciu utesňovacieho prostriedku, ktorá tak nastáva pozdĺž okrajov náhradnej náplne. Treba poznamenať, že keď nastáva delaminácia, pod vplyvom gravitácie sa vylučuje potravina do dodávacej zóny zariadenia smerom

-10k odmeriavaciemu systému 5, napríklad bez toho, aby bolo možné riziko jej rozptýlenia mimo zariadenia. Utesňovací prostriedok alebo film tak vytvára odklopenú časť 250, ktorej dĺžka sa zvyšuje so zavádzaním náhradnej náplne do krytu. Keďže film je odklopený vo forme slučky, dĺžka odklopenej časti približne zodpovedá polovici dĺžky náhradnej náplne zasadenej do krytu, takže, keď je nádoba úplne zavedená do krytu, priechod 24 nádoby je odkrytý približne na polovicu. V tomto momente sa získa úplná delaminácia, čo je oddelenie utesňovacieho prostriedku alebo filmu od nádoby, manuálnym ťahaním odpájacieho prostriedku, ako je znázornené na obrázku 12.

Zariadenie na rozdeľovanie nápojov alebo polievok navrhnuté tak, aby mohlo obsahovať takúto náhradnú náplň, je podrobne opísané v prihláške EP 1028068 A1. Je možné odvolávať sa na ňu, aby bol prostredníctvom príkladu pochopený všeobecný princíp práce takéhoto zariadenia.

V súlade s jedným znakom vynálezu je utesňovacím prostriedkom výhodne flexibilný film vyrobený z materiálu odolnému proti roztrhnutiu a vlhkosti. To môže byť buď jednovrstvový, alebo viacvrstvový plastický film, ktorý môže byť metalizovaný, alebo to môže byť laminát pozostávajúci z vrstvy hliníka vnútorne spojenej s jednou alebo viacerými vrstvami tepelne fúzovateľného plastu. Napríklad v prípade rozpustnej kávy je výhodný metalizovaný plastický film, pretože poskytuje vlastnosti nepriepustnosti voči pare a plynom. Plastické filmy sú vo všeobecnosti metalizované kondenzovaním hliníka alebo iných kovových pár na povrchu filmu vo vákuu. Operácia sa uskutočňuje v utesnenej komore, kde je vytvorené veľmi silné vákuum. Metalizovaná vrstva je veľmi tenká, poriadku 300 angstrômov. Môže byť pokrytý ochranným lakom alebo môže byť v komplexe s iným filmom naviazaným na kovovej strane. V každom prípade, či už je film metalizovaný alebo upravený iným spôsobom, bude vnútorná vrstva schopná vytvoriť utesňovaciu líniu, keď sa tlak a teplo aplikuje na okraje nádoby, tak, aby sa vytvorila teplom utesnená línia.

Čo sa týka nádoby, môže mať rôzne tvary a môže pozostávať z jednej alebo z viacerých oddelených zostavených častí. Avšak výhodné je riešenie vo forme predĺženej plochej misky vyrobenej z jedného kusa vrátane utesňovacích okrajov.

Základ náhradnej náplne môže byť z plastu, pričom sa môže využiť formovací proces vybraný z nasledujúcich: termické formovanie, injektáž, extrúzne r r

-11 výfukové tvarovanie. Materiál alebo materiály tvoriace nádobu môžu byť vybrané z rôznych plastov patriacich do skupiny obsahujúcej: polypropylén (PR), polyetylén, polystyrén, PVC, celulózový acetát, EVOH, polyester a polyamidy. Nádoba môže byť jednovrstvová alebo viacvrstvová. Môže obsahovať špecifické bariérové filmy s nízkou priepustnosťou, ktoré sú nepriepustné pre vodnú paru a/alebo kyslík. Môže obsahovať aj filmy so zlepšenými zváracími vlastnosťami na zlepšenie zvárania okrajov.

Nasledujúce rôzne riešenia sú poskytnuté ako výhodné príklady:

Nádoba 20 a odpájací prostriedok 3 sa formujú jednokusovým injekčným tvarovaním ako je znázornené na obrázku 13, a potom sa oddelia odrezaním alebo pretrhnutím línií 220. čo sú línie oslabenia vytvorené napríklad medzi dvoma časťami. Medzi dvoma časťami môže byť poskytnutý otvor 221, aby sa obmedzila dĺžka rezacích alebo trhacích línií. Utesňovací film môže byť nanesený pred oddelením odpájacieho prostriedku a mimo nádoby. Výhodný je materiál PP typu, ktorý dobre prepúšťa vodnú paru, dobre sa zvára a je relatívne málo nákladný. Na rozdiel od toho samotný polypropylén je relatívne porézny pre kyslík a nie je vhodný pre potravinové produkty, ktoré sú citlivé na oxidáciu, napríklad pre práškové mlieko. Takéto riešenie je aj ekonomické, pretože na výrobu dvoch častí, ktoré je možné oddeliť rozlomením alebo rozrezaním, je používané len jedno tvarovanie.

V jednej možnej alternatívnej forme je nádoba vytvorená termickým formovaním jednej vrstvy, ako napríklad vrstvy vyrobenej z PP, alebo multivrstvy, ako napríklad PP/EVOH/PP. Klznica je vytvorená injekčným tvarovaním PP alebo niektorého iného vhodného plastu, ako napríklad polystyrénu, polyetylénu, atď. Termické formovanie nádoby má tú výhodu, že je ekonomické a je možné ním produkovať nádobu založenú na viacvrstvových plastických fóliách obsahujúcich jednu alebo viac bariérových vrstiev, ako napríklad EVOH, ktoré sú bariérou pre kyslík. Termické formovanie však neumožňuje získať jednu časť obsahujúcu nádobu a odpájací prostriedok tak, aby odpájací prostriedok mal skladacie alebo deformačné zóny v opačnom smere ako je smer formovania ( v tomto prípade časti otočené smerom hore, pri formovaní misky smerom dole).

V ešte inej alternatívnej forme sa nádoba a odpájací prostriedok vytvárajú oddelene injekčným tvarovaním plastu, ako napríklad PP. Výhoda injekčného

-12tvarovania nádoby v porovnaní s termickým formovaním spočíva v možnosti injektovať okraje presne a v požadovaných tvaroch bez vytvárania odrezkov. Je vhodné aj na vystužovanie nádoby a na predchádzanie tomu, aby sa nádoba ohla, keď sa na ňu nepriepustné nanáša film. Zlepšuje sa aj vzhľad.

Obrázky 14 a 15 ilustrujú alternatívnu formu vynálezu, v ktorej náhradná náplň 2 zahŕňa nádobu vytvorenú z flexibilného vaku 28 a relatívne rigidnejšieho koncového kusa 29, ktorý je pripojený na flexibilný vak príslušným spojovacím prostriedkom 280. ako napríklad privarením, prilepením lepidlom alebo podobne. Koncový kus je na svojej základni vybavený utesňovacími okrajmi podobným spôsobom ako bol opísaný vyššie, na ktoré je pripevnený odpájací prostriedok 3 schopný posúvať sa pozdĺž bočných okrajov 210a. 210b. Obrázok 15 znázorňuje základňu koncového kusa zasunutú do navádzacieho prostriedku patriacemu krytu zariadenia, do ktorého sa má vložiť náhradná náplň. Navádzací prostriedok je tvorený spodným okrajom 140, bočnými okrajmi 143, 144 a hornými okrajmi 142a. 142b. ktoré všetky tvoria obrubu na navedenie bočných okrajov 210a. 210b koncového kusu v navádzacej rovine P dodávacej zóny. Rozmery navádzacieho prostriedku sú navrhnuté tak, aby boli menšie ako rozmery odpájacieho prostriedku 3, aby zavádzanie koncového kusu do navádzacieho prostriedku spôsobovalo zastavenie odpájacieho prostriedku pri vstupe do navádzacieho prostriedku, a aby tým spôsobovalo delamináciu utesňovacieho filmu pokrývajúceho otvor nádoby. Náhradná náplň vo forme flexibilného vaku a utesneného koncového kusa a zariadenie, do ktorého sa môže vkladať takáto náhradná náplň, sú podrobne opísané v prihláške vynálezu US/SN 09/518661, ktorej obsah je v predloženej prihláške zahrnutý prostredníctvom jej citácie.

Náhradná náplň podľa vynálezu je vhodná na uskladňovanie potravín používaných na opätovné napĺňanie rôznych typov zariadení na rozdeľovanie, prípravu a/alebo odmeriavanie potravinových produktov pripravených z týchto potravín. Potravinami, ktoré prichádzajú do úvahy sú v podstate práškové látky používané pri príprave nápojov. Takéto látky sú výhodne vybrané zo skupiny, ktorá obsahuje: praženú mletú kávu, rozpustnú instantnú kávu, čaj, mlieko, čokoládu, cigóriu, rastliny alebo zeleninu a prirodzené alebo umelé ochucovadlá a zmesi týchto produktov v akýchkoľvek pomeroch.

Claims (10)

1. PATENTOVÉ NÁROKY

   1. Potravinová náhradná náplň (2) určená na zavedenie do zariadenia na odmeriavanie, rozdeľovanie a/alebo prípravu potravinových produktov, ktorá obsahuje nádobu (20) na naplnenie určitým množstvom potraviny; priechod (24) na vylučovanie potraviny; okraje (21) zariadenia vrátane najmenej jedného páru prvých protiľahlých okrajov (210a, 210b), utesňovací prostriedok (25) na utesnenie priechodu, a tým na vytvorenie uzatvoreného priestoru (26); odpájací prostriedok (3) na odpájanie utesňovacieho prostriedku; pričom uvedený odpájací prostriedok obsahuje najmenej jeden zachytávači prostriedok (4) na zapadnutie do západkového prostriedku zariadenia pri zasadzovaní náhradnej náplne do zariadenia, vyznačujúca sa tým, že odpájací prostriedok (3) je upevnený na utesňovací prostriedok (25); odpájací prostriedok (3) je možné pripojiť ku náhradnej náplni takým spôsobom, aby sa mohol pohybovať posúvaním pozdĺž prvých okrajov a spôsobiť tak aspoň čiastočné otvorenie utesňovacieho prostriedku (25) ako reakciu na zasadzovanie náhradnej náplne do zariadenia.
2. 2. Náhradná náplň podľa nároku 1, vyznačujúca sa tým, že zachytávači prostriedok (4) spojený s odpájacím prostriedkom je upravený tak, že vytvára najmenej jednu dotykovú zónu vybiehajúcu naprieč pozdĺžneho smeru (I) náhradnej náplne, zodpovedajúcemu smeru, v ktorom sa náhradná náplň zasadzuje do zariadenia.
3. 3. Náhradná náplň podľa nároku 1, vyznačujúca sa. tým, že odpájací prostriedok (3) obsahuje prostriedky (33, 34) na spojenie s protiľahlými okrajmi (210a, 210b), ktoré sú flexibilné, aby mohol byť odpájací prostriedok lokalizovaný medzi nezasunutou polohou a spájacou polohou, v ktorej je časť (250) utesňovacieho prostriedku odklopená, čím sa vytvára zasadzovacia poloha posúvaním pozdĺž protiľahlých okrajov (210a, 210b).
4. 4. Náhradná náplň podľa nároku 3, vyznačujúca sa tým, že spájacie prostriedky (33, 34) zahŕňajú ohnuté okraje odpájacieho prostriedku (3),

   Γ f

   -14ktoré umožňujú preloženie do zasadzovacej polohy pozdĺž okrajov (210a, 210b) elastickou deformáciu, keď sa na uvedené konce aplikuje sila.
5. 5. Náhradná náplň podľa nároku 3, vyznačujúca sa tým, že obsahuje pár druhých protiľahlých okrajov (211a, 211b), a tým, že utesňovacím prostriedkom je flexibilný film nanesený na prvých a druhých okrajoch (21, 210a, 210b, 211a, 211b) náhradnej náplne prostredníctvom utesňovacej línie (27) tak, aby sa utesňovací prostriedok odpojil delamináciou aspoň časti utesňovacej línie na prvých a druhých okrajoch nádoby.
6. 6. Náhradná náplň podľa nároku 5, vyznačujúca sa tým, že druhé okraje zahŕňajú predný okraj (211a) v blízkosti voľnej časti utesňovacieho prostriedku, ktorý je vybavený utesňovacou časťou nelineárneho tvaru tvoriacou vrchol smerujúci k voľnej časti.
7. 7. Náhradná náplň podľa nároku 6, vyznačujúca sa tým, že utesňovacia časť je približne v tvare obráteného V alebo U.
8. 8. Náhradná náplň podľa ktoréhokoľvek z predchádzajúcich nárokov 1 až 7, vyznačujúca sa tým, že nádoba má tvar predĺženej plochej misky, a tým, že okraje tvoria integrálnu súčasť plochej misky.
9. 9. Náhradná náplň podľa ktoréhokoľvek z nárokov 1 až 7, vyznačujúca sa t ý m , že nádoba zahŕňa flexibilný vak (28) vybiehajúci do viac alebo menej rigidného koncového kusu (29) zahŕňajúceho utesňovacie okraje (210a, 210b).
10. 10. Zostava obsahujúca zariadenia na odmeriavanie, rozdeľovanie a/alebo prípravu nápojov (1), ktorá zahŕňa dodávaciu zónu (6) a najmenej jednu potravinovú náhradnú náplň (2) určenú na zaujatie pozície v zóne (6); pričom náhradná náplň obsahuje nádobu (20) obsahujúcu potravinu a film (25) schopný vytvoriť dno náhradnej náplne, ktorý je pripevnený na okrajoch (21) nádoby takým spôsobom, aby mohol byť delaminovaný, pričom je pevne prichytený na odpájací prostriedok r r

    - 15(3); uvedený odpájací prostriedok zahŕňa najmenej jeden mechanický zachytávači prostriedok (4, 40, 33, 34); dodávacia zóna (6) zahŕňa kryt (14), do ktorého sa umiestňuje náhradná náplň (2), a najmenej jeden západkový prostriedok (140, 142, 142a, 142b, 143, 144), ktorý spolupracuje s jedným alebo s viacerými zachytávacími prostriedkami (4, 40, 33, 34), keď sa náhradná náplň zavádza do krytu; vyznačujúca sa tým, že odpájací prostriedok (3) obsahuje prostriedky (33, 34) umožňujúce posuvné pripojenie odpájacieho prostriedku (3) na náhradnú náplň, a tým, že odpájací prostriedok je schopný sa posúvať takým spôsobom, že jeho pohyb spôsobuje aspoň čiastočnú delamináciu filmu (25) a vylučovanie potraviny do dodávacej zóny (6).