RU2747391C2 - Камера размола размалывающего устройства для растительных продуктов, пригодных для создания напитков, в частности жареных кофейных зерен - Google Patents

Камера размола размалывающего устройства для растительных продуктов, пригодных для создания напитков, в частности жареных кофейных зерен Download PDF

Info

Publication number
RU2747391C2
RU2747391C2 RU2017132368A RU2017132368A RU2747391C2 RU 2747391 C2 RU2747391 C2 RU 2747391C2 RU 2017132368 A RU2017132368 A RU 2017132368A RU 2017132368 A RU2017132368 A RU 2017132368A RU 2747391 C2 RU2747391 C2 RU 2747391C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
grinding
support
specified
grinding chamber
wall
Prior art date
Application number
RU2017132368A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2017132368A (ru
RU2017132368A3 (ru
Inventor
Джакомо АББЬЯТИ
Original Assignee
Группо Чимбали С.П.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Группо Чимбали С.П.А. filed Critical Группо Чимбали С.П.А.
Publication of RU2017132368A publication Critical patent/RU2017132368A/ru
Publication of RU2017132368A3 publication Critical patent/RU2017132368A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2747391C2 publication Critical patent/RU2747391C2/ru

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C7/00—Crushing or disintegrating by disc mills
    • B02C7/02—Crushing or disintegrating by disc mills with coaxial discs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/32—Coffee mills; Spice mills with other grinding or pulverising members
    • A47J42/36—Coffee mills; Spice mills with other grinding or pulverising members mechanically driven
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/12—Coffee mills; Spice mills having grinding discs
    • A47J42/16—Coffee mills; Spice mills having grinding discs mechanically driven
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/22—Coffee mills; Spice mills having pulverising beaters or rotary knives
    • A47J42/26—Coffee mills; Spice mills having pulverising beaters or rotary knives mechanically driven
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/38—Parts or details
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/38—Parts or details
    • A47J42/46—Driving mechanisms; Coupling to drives
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/11—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/116—Stirrers shaped as cylinders, balls or rollers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C19/00—Other disintegrating devices or methods
    • B02C19/0056—Other disintegrating devices or methods specially adapted for specific materials not otherwise provided for
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C7/00—Crushing or disintegrating by disc mills
    • D—TEXTILES; PAPER
    • D21—PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21D—TREATMENT OF THE MATERIALS BEFORE PASSING TO THE PAPER-MAKING MACHINE
    • D21D1/00—Methods of beating or refining; Beaters of the Hollander type
    • D21D1/20—Methods of refining
    • D21D1/30—Disc mills
    • D21D1/303—Double disc mills
    • D—TEXTILES; PAPER
    • D21—PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21D—TREATMENT OF THE MATERIALS BEFORE PASSING TO THE PAPER-MAKING MACHINE
    • D21D1/00—Methods of beating or refining; Beaters of the Hollander type
    • D21D1/20—Methods of refining
    • D21D1/30—Disc mills
    • D21D1/306—Discs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Crushing And Grinding (AREA)

Abstract

Изобретение относится к камере размола размалывающего устройства для растительных продуктов, пригодных для приготовления напитков, в частности для жареных кофейных зерен. Камера размола содержит два размалывающих элемента, расположенных во внутренней полости камеры и аксиально перекрывающих друг друга, опору размалывающего элемента, соединенный с опорой мотор для приведения во вращение вращающегося размалывающего элемента. При этом камера размола образована первой нижней стенкой, перпендикулярной оси вращения вращающегося размалывающего элемента, находящейся рядом с его опорой и под ней, и по меньшей мере второй цилиндрической стенкой, в осевом направлении соединяющейся с указанной первой стенкой по её периферийной границе, причем указанная камера размола содержит первое отверстие для загрузки продукта и второе отверстие для выпуска размолотого продукта. Также предусмотрены лабиринтные средства, которые содержат кольцевые канавки, периферийное ребро, кольцевой выступ. Изобретение позволяет минимизировать накопление молотого кофе в камере размола. 5 з.п. ф-лы, 4 ил.

Description

Изобретение относится к камере размола размалывающего устройства для растительных продуктов, пригодных для приготовления напитков, в частности для жареных кофейных зерен, содержащей в своей внутренней полости два размалывающих элемента, перекрывающих друг друга в осевом направлении, один из которых вращается относительно другого, который является стационарным, опору размалывающего элемента по меньшей мере для указанного вращающегося размалывающего элемента, мотор, соединенный с указанной опорой размалывающего элемента для приведения во вращение указанного вращающегося размалывающего элемента, причем указанная камера размола образована первой нижней стенкой, перпендикулярной оси вращения вращающегося размалывающего элемента, находящейся рядом с его опорой и под ней, и по меньшей мере второй цилиндрической стенкой, в осевом направлении соединяющейся с указанной первой стенкой по её периферийной границе, причем указанная камера размола содержит также первое отверстие для загрузки в неё зерен подлежащего размалыванию продукта и второе отверстие для выпуска размолотого продукта.
Известно, что при приготовлении кофе качество исходных продуктов, т.е. воды и жареных кофейных зерен, играет основополагающую роль.
Что касается кофе, операция размалывания кофейных зерен для получения порошка, используемого в фильтродержателях устройств для приготовления кофе, представляет собой значительный интерес, причем не только с точки зрения тонкости помола, которую требуется получить, но и с точки зрения органолептических изменений, которым подвергается молотый порошок, в зависимости от механической конструкции размалывающего устройства и частоты вращения, при которой осуществляется размалывание.
Как правило, жареные кофейные зерна поступают самостоятельно под действием силы тяжести через загрузочную воронку в цилиндрическую камеру, называемую камерой размола, в которой расположены два размалывающих элемента, перекрывающие друг друга, один из которых является неподвижным, а другой может вращаться относительно вертикальной оси цилиндрической камеры, приводимый в действие электромотором, на валу которого установлена опора размалывающего элемента.
Кроме того, положение фиксированного или стационарного размалывающего элемента может время от времени изменяться в осевом направлении с целью регулирования получаемой тонкости помола, что, в частности, необходимо для профессиональных и автоматических кофеварок.
Заданное количество молотого порошка кофе выбрасывается из камеры размола под действием центробежной силы в процессе размалывания через радиальное или тангенциальное отверстие, сформированное в цилиндрической стенке камеры размола, и по обычному каналу поступает в фильтродержатель устройства для приготовления кофейного напитка.
Однако на практике при выбрасывании заданного количества молотого кофе, размалывающее устройство создает большее (хотя и немного большее) количество молотого продукта по сравнению с фактическим количеством, подаваемым устройством.
Соответственно, в камере размола по окончании операции размалывания и подачи дозы порошка кофе для приготовления напитка неизбежно остается какое-то количество молотого порошка.
Со временем молотый кофе, остающийся в камере размола, становится прогорклым вследствие окисления жира, присутствующего в молотом порошке кофе, чему способствует поступление тепла от электромотора, приводящего в действие камеру размола при операциях размалывания.
Прогорклость молотого порошка кофе, застаивающегося в камере размола, ухудшает качество порошка, поступающего из камеры размола и используемого для приготовления напитка, в результате чего ухудшается вкус напитка.
Наличие данного количества прогорклого молотого кофе в камере размола может также приводить к тому, что часть его может увлекаться при поступлении порошка из камеры размола вместе с предусмотренной дозой молотого кофе, увеличивая, таким образом, фактическое количество порошка кофе, поступающего в фильтродержатель и используемого для приготовления напитка.
Это приводит к получению более крепкого напитка, чем напиток, получаемый с использованием предусмотренной дозы молотого порошка, и более низкими органолептическими характеристиками в результате присутствия определенного количества прогорклого кофе.
В случае профессиональных размалывающих устройств, взаимодействующих с кофеварками с помощью Wi-Fi или технологии Блютус, вышеупомянутые факторы, приводящие к изменению среднего расхода напитка, обнаруживаются размалывающим устройством. Если после пяти или шести операций разлива средний расход не становится равным запрограммированному в устройстве, оно автоматически корректирует тонкость помола кофейных зерен, таким образом, чтобы получаемый размер частиц давал возможность получить значение расхода, соответствующее идеальному.
В таких случаях накопление молотого кофе в камере размола, вызывающее необходимость изменения положения размалывающих элементов с целью корректирования размера частиц и, соответственно, расхода напитка, также вызывает задержку при подаче молотого кофе в фильтродержатель.
Цель настоящего изобретения заключается в создании конструкции камеры размола устройства, предназначенного, в частности, для перемалывания жареных кофейных зерен, обеспечивающего минимизацию вышеупомянутых недостатков, связанных с накоплением некоторого количества молотого кофе в камере размола.
Решение этой и других задач, которые станут более ясными из приведенного ниже описания, достигается с помощью камеры размола размалывающего устройства для продуктов растительного происхождения, в частности, для жареных кофейных зерен, отличающейся тем, что в ней предусмотрены лабиринтные средства (18, 21, 22, 22a, 22b), расположенные между периферийной границей указанной стенки (3), перпендикулярной оси вращения вращающегося размалывающего элемента (9), находящейся рядом с его опорой (7) и под ней, и самой опорой вращающегося размалывающего элемента.
Ниже приводится подробное описание практического варианта реализации настоящего изобретения, приводимое лишь в качестве неограничивающего примера, со ссылками на прилагаемые чертежи, на которых:
- на фиг. 1 - схематическое изображение в разобранном виде принципиальной конструкции размалывающего устройства для растительных продуктов, в частности, для жареных кофейных зерен;
- на фиг. 2 - вертикальный разрез размалывающего устройства для жареных кофейных зерен с камерой размола согласно настоящему изобретению;
- на фиг. 3 - часть изображения, приведенного на фиг. 2, в увеличенном масштабе.
Как показано на указанных выше чертежах, в частности, на фиг. 1, стоит отметить, что размалывающее устройство, например, для перемалывания жареных кофейных зерен, в результате чего получается молотый кофе, подаваемый затем в фильтродержатель кофеварки, содержит камеру размола 1, ограниченную цилиндрической стенкой 2 и нижней стенкой 3, перпендикулярной вертикальной оси X-X устройства. Последняя соединена обычным образом с корпусом 4 электромотора 5, приводной вал 6 которого соединен в осевом направлении с опорой 7 размалывающего элемента соединительным винтом 8. Вращающийся размалывающий элемент 9 соединен с опорой 7 размалывающего элемента с помощью винтов 10.
Устройство содержит также стационарный размалывающий элемент 11, расположенный аксиально напротив вращающегося размалывающего элемента 9, установленный на трубчатой опоре 12, которая, в свою очередь, аксиально соединена (в частности, в профессиональных размалывающих устройствах) с кольцевой муфтой 13, которая с помощью моторного механизма (не показан), входящего в зацепление с периферийной рифленой поверхностью 14 кольцевой муфты, регулирует осевое положение стационарного размалывающего элемента 11 относительно вращающегося размалывающего элемента 9 с целью изменения размера частиц получаемого молотого кофе.
Кольцевая муфта 13, трубчатая опора 12 и размалывающие элементы 9 и 11 являются аксиально открытыми и образуют канал 15, по которому зерна кофе с помощью воронки 16 можно загружать в устройство, после чего зерна кофе под действием силы тяжести падают в камеру размола 1, в которой находится вращающийся размалывающий элемент 9, соединенный, как было указано выше, с валом 6 электромотора 5.
Размолотый продукт выбрасывается из камеры размола 1 под действием центробежной силы, генерируемой вращающимся размалывающим элементом 9 в процессе размалывания, через радиальное выходное отверстие 17 с наклонным желобом 17a, выполненное в цилиндрической стенке 2 камеры размола 1.
Как показано на фиг. 2 и 3, камера размола 1 согласно настоящему изобретению образована первой стенкой 3, перпендикулярной центральной вертикальной оси X-X устройства, совпадающей с осью вращения вала 6 электромотора 5, и второй цилиндрической стенкой 2, к которой прикреплена граница стенки 3.
Опора 7 вращающегося размалывающего элемента 9, расположенная внутри камеры размола 1, имеет на своей периферийной границе ребро 18, которое выступает в осевом направлении из плоскости 19 опоры 7 и проходит сквозь плоскость 20 стенки 3 в сторону данной стенки. Указанное ребро 18 расположено внутри кольцевой канавки 21, сформированной в той же самой стенке 3, размеры которой таковы, что указанное ребро 18 помещается в ней по меньше мере частично, т.е. с зазором от 0,5 мм до 1,5 мм между противоположными стенками. Такая величина зазора практически соответствует радиусу кривизны области 22, в которой ребро 18 соединяется с плоскостью 19 опоры 7 размалывающего элемента.
В качестве примера, выступ в осевом направлении ребра 18 относительно плоскости 19 опоры 7 размалывающего элемента, предпочтительно, составляет приблизительно 3 - 7 мм.
Область 22, в частности, содержит вторую кольцевую канавку 23, выполненную в опоре 7 вращающегося размалывающего элемента и представляющую собой углубление в осевом направлении в указанной опоре 7. Кольцевой выступ 24, выступающий в осевом направлении относительно плоскости 20 стенки 3, ограничивающий камеру размола 1 в нижней части, по меньше мере частично входит в указанную вторую кольцевую канавку 23.
Вторая кольцевая канавка 23 и выступ 24 концентричны первой канавке 21 и расположены радиально внутри.
Таким образом, образуются лабиринтные средства, создаваемые ребром 18, канавкой 21 и зоной соединения 22, а также второй канавкой 23 и входящим в ней кольцевым выступом 24, расположенное между периферийной границей стенки 3, где она соединяется с торцом цилиндрической стенки 2, и опорой 7 вращающегося размалывающего элемента 9.
Такие лабиринтные средства ограничивают количество размолотого продукта, который в процессе размалывания может свободно попадать из камеры размола 1 в зазор 25 между плоскостью 19 опоры 7 и плоскостью 20 стенки 3, и оставаться и деградировать в указанном зазоре.
Таким образом, настоящее изобретение обеспечивает уменьшение отрицательного влияния молотого кофе, остающегося в камере размола, благодаря уменьшению пространства, в котором может оставаться молотый кофе, и лабиринтному пути, который должен пройти молотый кофе, чтобы попасть в указанное пространство.
Хотя принцип работы настоящего изобретения был описан для размалывающего устройства, выдающего заданное количество молотого продукта, настоящее изобретение также может быть применено в размалывающих устройствах, снабженных емкостью для накопления молотого продукта, предназначенных для выдачи различных количеств продукта после процесса размалывания.
Техническое решение согласно настоящему изобретению позволяет реально уменьшить количество молотого продукта, застаивающегося в камере продукта (с ухудшением вкусовых качеств и образованием прогорклого вкуса), а также сократить время подачи молотого продукта.

Claims (6)

1. Камера размола (1) размалывающего устройства для растительных продуктов, пригодных для приготовления напитков, в частности для жареных кофейных зерен, содержащая в своей внутренней полости два размалывающих элемента (9, 11), аксиально перекрывающих друг друга, один (9) из которых является вращающимся относительно другого (11), который является стационарным, опору (7) размалывающего элемента по меньшей мере для указанного вращающегося размалывающего элемента (9), мотор (5), соединенный с указанной опорой (7) размалывающего элемента для приведения во вращение указанного вращающегося размалывающего элемента (9), причем указанная камера размола (1) образована первой нижней стенкой (3), перпендикулярной оси вращения (X-X) вращающегося размалывающего элемента, находящейся рядом с его опорой (7) и под ней, и по меньшей мере второй цилиндрической стенкой (2), в осевом направлении соединяющейся с указанной первой стенкой по её периферийной границе, причем указанная камера размола (1) содержит также первое отверстие (15) для загрузки в неё подлежащего размалыванию продукта и второе отверстие (17) для выпуска размолотого продукта, отличающаяся тем, что предусмотрены лабиринтные средства (18, 21, 22, 22a, 22b), расположенные между периферийной границей указанной стенки (3), перпендикулярной оси вращения вращающегося размалывающего элемента (9), находящейся рядом с его опорой (7) и под ней, и самой опорой вращающегося размалывающего элемента, при этом указанные лабиринтные средства содержат первую кольцевую канавку (21), выполненную по периферии указанной стенки (3), перпендикулярной оси вращения (X-X) вращающегося размалывающего элемента (9), рядом с указанной цилиндрической стенкой (2), и представляющую собой углубление в осевом направлении в указанной стенке (3), периферийное ребро (18) на указанной опоре (7) вращающегося размалывающего элемента, направленное в осевом направлении к плоскости (20) стенки (3) камеры размола (1) и входящее по меньшей мере частично в указанную канавку (21), вторую кольцевую канавку (23), выполненную в указанной опоре (7) вращающегося размалывающего элемента и представляющую собой углубление в осевом направлении в указанной опоре, кольцевой выступ (24), выступающий в осевом направлении из стенки (3), образующей нижнюю границу указанной камеры размола (1), причем указанный кольцевой выступ (24) входит по меньшей мере частично в указанную вторую канавку (23), причем указанная вторая канавка (23) и указанный кольцевой выступ (24) концентричны указанной первой канавке (21).
2. Камера размола по п. 1, отличающаяся тем, что указанное периферийное ребро (18) опоры (7) вращающегося размалывающего элемента (9) выступает в осевом направлении относительно плоскости (19) опоры, расположенной напротив указанной стенки (3) на 3-7 мм, и по меньшей мере частично входит в указанную канавку (21) в осевом и радиальном направлениях.
3. Камера размола по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что величина радиуса кривизны области (22) рядом с указанным периферийным ребром (18) и плоскостью (19) опоры (7) вращающегося размалывающего элемента (9) составляет от 0,5 мм до 1,5 мм.
4. Камера размола по любому из пп. 1-3, отличающаяся тем, что глубина в осевом направлении и размер в поперечном направлении указанной канавки (21) позволяют указанному периферийному ребру (18) опоры (7) вращающегося размалывающего элемента (9) полностью входить в указанную канавку (21).
5. Камера размола по любому из пп. 1-4, отличающаяся тем, что указанное второе отверстие (17) для выпуска молотого продукта из камеры размола (1) выполнено в указанной цилиндрической стенке (2).
6. Камера размола по любому из пп. 1-5, отличающаяся тем, что указанные два размалывающих элемента (9, 11) представляют собой кольцеобразные размалывающие элементы.
RU2017132368A 2016-09-19 2017-09-18 Камера размола размалывающего устройства для растительных продуктов, пригодных для создания напитков, в частности жареных кофейных зерен RU2747391C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT201600093820 2016-09-19
IT102016000093820 2016-09-19

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017132368A RU2017132368A (ru) 2019-03-18
RU2017132368A3 RU2017132368A3 (ru) 2020-12-24
RU2747391C2 true RU2747391C2 (ru) 2021-05-04

Family

ID=57851274

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017132368A RU2747391C2 (ru) 2016-09-19 2017-09-18 Камера размола размалывающего устройства для растительных продуктов, пригодных для создания напитков, в частности жареных кофейных зерен

Country Status (10)

Country Link
US (1) US10807096B2 (ru)
EP (1) EP3295843B1 (ru)
JP (1) JP7016232B2 (ru)
KR (1) KR102342581B1 (ru)
CN (1) CN107837005B (ru)
AU (1) AU2017232055A1 (ru)
ES (1) ES2749577T3 (ru)
PT (1) PT3295843T (ru)
RU (1) RU2747391C2 (ru)
TW (1) TWI735654B (ru)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT201800004111A1 (it) * 2018-03-30 2019-09-30 Girardi S R L Apparato e metodo di macinazione
TW202002866A (zh) * 2018-05-28 2020-01-16 義大利商辛巴利集團公司 用以依據給定配方將不同咖啡所組成且具有預定重量的劑量的研磨咖啡裝於濃縮咖啡機之過濾把手的設備
IT201900010326A1 (it) * 2019-06-27 2020-12-27 Colombini S R L Macinatore perfezionato
CN110432798A (zh) * 2019-09-04 2019-11-12 无锡市泰坦工业自动化设备有限公司 一种研磨机
IT201900021885A1 (it) * 2019-11-22 2021-05-22 Fiorenzato M C Srl Apparecchio macinadosatore di caffe’ con camera di macinazione rimovibile a sgancio rapido
CN110975730A (zh) * 2019-12-03 2020-04-10 王欣 一种菌奶加工用菌类磨碎搅匀设备
JP7158066B2 (ja) * 2021-03-19 2022-10-21 株式会社大都技研 コーヒーマシン
GB2605990A (en) * 2021-04-20 2022-10-26 Kopi Concepts Ltd A coffee grinder

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE8122628U1 (de) * 1981-08-01 1983-07-07 Burggrabe, A. Hilmar, Dr.-Ing., 7031 Aidlingen Mahlwerk einer haushalts-getreidemuehle
RU2055641C1 (ru) * 1992-05-29 1996-03-10 Акционерное общество открытого типа "Краснодарский ЗИП" Мельница для помола зерна
WO1998040000A1 (de) * 1997-03-13 1998-09-17 Egro Ag Vorrichtung zur aufbereitung von kaffeepulver
RU2181308C2 (ru) * 1997-07-09 2002-04-20 Машинен-унд Мюлленбау Виттенберг ГмбХ Способ помола зерна и устройство для его осуществления
RU2232540C1 (ru) * 2003-05-19 2004-07-20 Закрытое акционерное общество "Фабрика "Золотые купола" Дисковая мельница
EP2286698A1 (de) * 2009-08-21 2011-02-23 Schaerer AG Mahlwerk für eine Kaffeemaschine
WO2011067116A1 (en) * 2009-12-01 2011-06-09 Mazzer Luigi S.R.L. Device for locking the micrometric grinding adjustment in coffee grinders

Family Cites Families (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS4958884U (ru) * 1972-09-07 1974-05-23
US4821966A (en) * 1987-10-08 1989-04-18 Grinders, Inc. Grinding machine
CN1115126C (zh) * 1997-03-13 2003-07-23 埃格罗股份公司 咖啡机及运行此咖啡机的方法
IT1299765B1 (it) * 1998-03-30 2000-04-04 San Marco Spa Macinacaffe'
DE60300092T2 (de) * 2003-02-04 2005-03-03 Heng-Te Yang Mühle für Pfefferkörner, Gewürze, Kaffeebohnen oder ähnliches
KR100552222B1 (ko) * 2003-04-11 2006-02-14 주식회사 롯데기공 원두커피 분쇄장치
US6827002B1 (en) * 2004-04-14 2004-12-07 Uni-Splendor Corp. Automatic coffee maker with grinding device
US7273005B2 (en) * 2004-06-18 2007-09-25 Saeco Ipr Limited Coffee grinder assembly for a coffee machine
ITFI20060281A1 (it) * 2006-11-14 2008-05-15 Saeco Ipr Ltd Organi di macinazione per un dispositivo macina caffe' ed una macchina da caffe' comprendente tale dispositivo.
TW200833282A (en) * 2007-02-05 2008-08-16 Chung-Jen Pai A grinder
EP1994866A1 (en) * 2007-05-23 2008-11-26 Rhea Vendors S.p.A. Device for grinding coffee or other alimentary substances
US7874505B1 (en) * 2007-08-31 2011-01-25 Food Equipment Technologies Company, Inc. Food grinder with electronically adjustable grind settings, tooless disassembly
FR2931349B1 (fr) * 2008-05-26 2010-08-20 Seb Sa Appareil electromenager de preparation culinaire comportant un dispositif de securite
DK2286699T3 (da) * 2009-08-21 2012-04-23 Schaerer Ag Maleværk til en kaffemaskine
ITFI20090256A1 (it) * 2009-12-11 2011-06-12 Koninkl Philips Electronics Nv "dispositivo di dosaggio di caffe' macinato e macchina comprendente tale dispositivo"
NL2006222C2 (en) * 2010-02-17 2012-08-07 Sara Lee De Nv A system for preparing a coffee beverage, ground coffee packaging cartridge for use with such a system, method of preparing a beverage by means of said system, and method of supplying ground coffee from said ground coffee packaging cartridge.
DE102010017721A1 (de) * 2010-07-05 2010-12-30 SEVERIN ELEKTROGERÄTE GmbH Mahlwerk
EP2693921A1 (en) * 2011-04-01 2014-02-12 Nestec S.A. Kit for the preparation of a beverage in a centrifugal brewing device
CN202096075U (zh) * 2011-05-31 2012-01-04 礼兰（上海）工贸有限公司 一种气旋式研磨装置
CN102319031A (zh) * 2011-05-31 2012-01-18 礼兰（上海）工贸有限公司 一种立式咖啡研磨机
CN202161196U (zh) * 2011-06-21 2012-03-14 广东新宝电器股份有限公司 磨豆咖啡机
DE202012102131U1 (de) * 2012-06-12 2013-09-18 Eugster/Frismag Ag Kaffeemaschine
CN103040361B (zh) * 2013-01-08 2015-08-26 周林斌 一种磨豆咖啡机器
AU2014252757B2 (en) * 2013-04-08 2018-06-14 Breville Pty Limited Improvements to coffee grinder
CA3002290A1 (en) * 2017-04-28 2018-10-28 Gruppo Cimbali S.P.A. Refrigerated grinder

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE8122628U1 (de) * 1981-08-01 1983-07-07 Burggrabe, A. Hilmar, Dr.-Ing., 7031 Aidlingen Mahlwerk einer haushalts-getreidemuehle
RU2055641C1 (ru) * 1992-05-29 1996-03-10 Акционерное общество открытого типа "Краснодарский ЗИП" Мельница для помола зерна
WO1998040000A1 (de) * 1997-03-13 1998-09-17 Egro Ag Vorrichtung zur aufbereitung von kaffeepulver
RU2181308C2 (ru) * 1997-07-09 2002-04-20 Машинен-унд Мюлленбау Виттенберг ГмбХ Способ помола зерна и устройство для его осуществления
RU2232540C1 (ru) * 2003-05-19 2004-07-20 Закрытое акционерное общество "Фабрика "Золотые купола" Дисковая мельница
EP2286698A1 (de) * 2009-08-21 2011-02-23 Schaerer AG Mahlwerk für eine Kaffeemaschine
WO2011067116A1 (en) * 2009-12-01 2011-06-09 Mazzer Luigi S.R.L. Device for locking the micrometric grinding adjustment in coffee grinders

Also Published As

Publication number Publication date
ES2749577T3 (es) 2020-03-23
RU2017132368A (ru) 2019-03-18
RU2017132368A3 (ru) 2020-12-24
PT3295843T (pt) 2019-10-28
US10807096B2 (en) 2020-10-20
KR102342581B1 (ko) 2021-12-24
JP2018075359A (ja) 2018-05-17
TWI735654B (zh) 2021-08-11
CN107837005B (zh) 2022-06-14
AU2017232055A1 (en) 2018-04-05
CN107837005A (zh) 2018-03-27
TW201813566A (zh) 2018-04-16
US20180078943A1 (en) 2018-03-22
EP3295843B1 (en) 2019-08-21
KR20180031602A (ko) 2018-03-28
EP3295843A1 (en) 2018-03-21
JP7016232B2 (ja) 2022-02-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2747391C2 (ru) Камера размола размалывающего устройства для растительных продуктов, пригодных для создания напитков, в частности жареных кофейных зерен
RU2257829C2 (ru) Устройство для измельчения кофейных бобов
JP6328119B2 (ja) コーヒーグラインダー及びコーヒーグラインダーを含むコーヒーマシン
US10426296B2 (en) Coffee grinder
US9980610B2 (en) Grinder
JP5506688B2 (ja) 飲料分配器及び飲料を生成する方法
JP2012525188A (ja) 飲料製造方法
KR101932088B1 (ko) 원두분쇄장치
JP2017167901A (ja) カップ式自動販売機
CN105433804A (zh) 咖啡机下豆组件及咖啡机
KR20200125895A (ko) 절구체 및 밀 장치
KR101109768B1 (ko) 그라인더 유니트
JP6818102B2 (ja) 連続抽出装置及び連続抽出システム
JP2002373373A (ja) 飲料用撹拌装置
TW201938096A (zh) 具有送料螺桿的研磨機
CN205359224U (zh) 咖啡机下豆组件及咖啡机
JP2016165348A (ja) 連続抽出装置、連続抽出システム及び連続抽出方法
KR101653147B1 (ko) 로스터기
JP6778474B2 (ja) 摩砕装置
US11647866B2 (en) Grinder/doser device for coffee beans
CN102715855B (zh) 一种颗粒食物磨碎机
SU1159551A1 (ru) Кофемолка
KR900007762Y1 (ko) 커피 분쇄기
KR101515487B1 (ko) 소형 블렌더
KR20230039994A (ko) 분쇄 균일성을 위한 버 얼라인먼트 정밀도가 향상된 커피 그라인더 및 커피 그라인더용 분쇄 커피 잔량 및 뭉침 해소장치

Legal Events

Date Code Title Description
HE9A Changing address for correspondence with an applicant