RU2628940C1

RU2628940C1 - Method for maintaining vine

Info

Publication number: RU2628940C1
Application number: RU2016111221A
Authority: RU
Inventors: Шамиль Нажмутдинович Гусейнов; Мурад Шамильевич Гусейнов
Priority date: 2016-03-25
Filing date: 2016-03-25
Publication date: 2017-08-23

Abstract

FIELD: agriculture.

SUBSTANCE: method includes planting plants, installing a support, pruning, forming vines and a fruiting zone and attaching the vines to the support. Wherein the vines are formed on a shortened trunk (15÷20 cm) with two cordon arms directed horizontally and in many sides along the row axis, at the ends of which elongated sleeves with fruit vines are created, between which shortened horns with vines are arranged. The elongated sleeves are fixed on the first and the second tier of the trellis, taking into account supporting the cordon arms at a given height.

EFFECT: method increases the resistance of plants to the stress factors of the growth environment, reduces the negative effect of thickening the crown of the vines on forming generative organs in the wintering buds of the eyes, restores the structure of the vines in the years of possible frost damage, improves the vineyard's radiation regime, improves the yield and quality of the grapes.

6 dwg

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к виноградарству, и может быть использовано при возделывании винограда во всех районах виноградарства.The invention relates to agriculture, in particular to viticulture, and can be used in the cultivation of grapes in all areas of viticulture.

Известен способ ведения виноградных кустов (А.С. Мержаниан. Виноградарство. Издательство «Колос» Москва. - 1967. - с. 326. Рис. 148), включающий посадку растений, формирование двухъярусного куста. Верхний ярус (рукава с лозами) размещают на первой проволоке шпалеры, а нижний - состоящий из двух плеч кордона с короткими рукавами со стрелками, подрезанными на 3-5 глазков в приземном слое.A known method of maintaining grape bushes (AS Merzhanian. Viticulture. Publishing House Kolos Moscow. - 1967. - S. 326. Fig. 148), including planting plants, the formation of a two-tier bush. The upper tier (sleeves with vines) is placed on the first trellis wire, and the lower tier consists of two cordon shoulders with short sleeves with arrows, cut by 3-5 eyes in the surface layer.

Сущность этого способа заключается в том, что рукава с лозами верхнего яруса не укрывают на зиму, а нижнего (после сбора урожая) - укрывают окучиванием оснований кустов валом земли 40-45 см. Весной, после открывки кустов, в случае хорошей сохранности лоз верхнего яруса обрезку ведут с учетом оставления основной нагрузки урожаем на этой части куста. Нижнюю (резервную) часть подрезают на короткие 3-5 глазковые сучки. В тех случаях, когда первая группа структурных элементов оказывается сильно повреждена морозами, ее удаляют. Основную нагрузку урожаем размещают на нижней резервной части. В то же время из сучка или порослевого побега восстанавливают первую группу структурных элементов.The essence of this method lies in the fact that the sleeves with vines of the upper tier are not covered for the winter, and the lower (after harvesting) is covered with hilling of the base of the bushes with a shaft of 40-45 cm. In spring, after opening the bushes, if the vines of the upper tier are well preserved pruning is carried out taking into account the main load of the crop on this part of the bush. The lower (reserve) part is cut into short 3-5 eye knots. In those cases when the first group of structural elements is severely damaged by frost, it is removed. The main load of the crop is placed on the lower reserve part. At the same time, the first group of structural elements is restored from a knot or shoot.

Недостатком известного способа формирования кустов является то, что в случае сильных зимних повреждений он не обеспечивает быстрого восстановления поврежденных частей куста. Формировка восстанавливается, как правило, на второй-третий год. Кроме того, значительная часть урожая в таких формировках размещается очень низко от земли, что препятствует механизации обработки почвы в рядах между кустами, применению виноградо-уборочной техники и полноценной защите урожая от болезней и вредителей.A disadvantage of the known method of forming bushes is that in the case of severe winter damage, it does not provide a quick recovery of damaged parts of the bush. Formation is restored, as a rule, in the second or third year. In addition, a significant part of the crop in such formations is located very low from the ground, which prevents the mechanization of soil cultivation in the rows between the bushes, the use of grape-harvesting equipment and the full protection of the crop from diseases and pests.

Известен также способ ведения виноградных кустов (Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, - 1979. - №3, - С. 29-33) для районов с частично укрываемыми на зиму кустами. Известная формировка включает двухсторонний горизонтальный кордон с высотой штамба 1-1,2 м и нижний ярус в виде двух плодовых звеньев, каждое из которых состоит из плодовой лозы и сучка замещения.There is also known a method of maintaining grape bushes (Horticulture, viticulture and winemaking of Moldova, - 1979. - No. 3, - S. 29-33) for areas with bushes partially covered for the winter. The known formation includes a double-sided horizontal cordon with a height of the stem of 1-1.2 m and the lower tier in the form of two fruit units, each of which consists of a fruit vine and a knot of substitution.

Недостатком известного способа формирования кустов является то, что в случае необходимости замены неукрываемой части кустов резервными лозами плодовое звено не обеспечивает быстрого восстановления утраченной части куста резервными лозами и необходимой нагрузки их урожаем. В результате на восстановление удаленной части куста тратится минимум два года. Кроме того, в год удаления ее резко снижается урожайность насаждений, а низкое расположение лоз и урожая в резервной зоне ограничивает возможность применения виноградоуборочной и другой техники.A disadvantage of the known method of forming bushes is that if it is necessary to replace the unshielded part of the bushes with reserve vines, the fruit link does not provide a quick restoration of the lost part of the bush with reserve vines and the necessary load for their harvest. As a result, it takes at least two years to restore the remote part of the bush. In addition, in the year of its removal, the yield of plantations sharply decreases, and the low location of vines and crops in the reserve zone limits the possibility of using grape harvesting and other equipment.

Известен также способ ведения виноградного куста (а.с. №2303347), выбранный в качестве прототипа, включающий посадку растений, установку опоры, обрезку и формирование кустов, зоны плодоношения и восстановления, прикрепление к опоре. При этом кусты формируют с двумя разными по длине плечами кордона. Одинаковые по длине плечи кордона двух соседних кустов направлены навстречу друг к другу. В основании каждого куста со стороны укороченного плеча кордона формируют удлиненный рукав, равный по длине высоте штамба. Рукава двух соседних кустов направляют наклонно навстречу друг к другу в зону расположения укороченных плеч кордона, перекрещивают и прикрепляют за нижнюю проволоку шпалеры. Осенью, после сбора урожая, рукава с плодовыми лозами освобождают от шпалеры, опускают на землю, фиксируя их вдоль оси ряда, а затем укрывают окучиванием. Весной, после освобождения кустов от земляного вала, их поднимают и фиксируют на первой проволоке шпалеры.There is also known a method of maintaining a grape bush (AS No. 2303347), selected as a prototype, including planting plants, installing a support, cutting and forming bushes, fruiting and restoration zones, attaching to a support. At the same time, bushes are formed with two cordon shoulders of different lengths. The same length shoulders of the cordon of two neighboring bushes are directed towards each other. At the base of each bush, on the side of the shortened shoulder of the cordon, an elongated sleeve is formed, equal in length to the height of the stem. The sleeves of two adjacent bushes are directed obliquely towards each other to the location zone of the shortened shoulders of the cordon, cross and attach to the lower trellis wire. In the autumn, after harvesting, the sleeves with fruit vines are freed from the trellis, lowered to the ground, fixing them along the axis of the row, and then covered with hilling. In the spring, after the bushes are cleared from the earthen rampart, they are lifted and fixed on the first trellis wire.

Недостатком известного способа формирования кустов является то, что подготовка резервной зоны кустов с плодовыми лозами к укрывке на зиму, а весной их прикрепление к шпалере требует значительных затрат труда, средств и времени - не всегда удается провести работы до наступления осенне-зимних холодов, что негативно отражается на характере перезимовки лоз и глазков, а также продуктивности насаждений.A disadvantage of the known method of forming bushes is that preparing the reserve zone of bushes with fruit vines for shelter for the winter, and in spring attaching them to the trellis requires considerable labor, time and money - it is not always possible to carry out work before the onset of autumn-winter cold, which is negative affects the nature of wintering of vines and eyes, as well as the productivity of plantings.

Технической задачей изобретения является разработка способа ведения виноградного куста, обеспечивающего повышение устойчивости растений к стрессовым факторам среды произрастания, снижение трудозатрат на полуукрывку кустов, их быстрое восстановление при повреждении кустов морозами при полуукрывной культуре с сохранением высокой продуктивности растений и качества ягод винограда.An object of the invention is to develop a method of maintaining a grape bush, providing increased resistance of plants to stress factors of the growing environment, reducing labor costs for half-covering the bushes, their quick recovery when the bushes are damaged by frost during the semi-covering culture, while maintaining high plant productivity and quality of grape berries.

Поставленная задача достигается тем, что в предложенном способе ведения виноградного куста, включающем посадку растений, установку опоры, обрезку, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, кусты формируют на укороченном штамбе (15÷20 см) с двумя горизонтально и разносторонне направленными вдоль оси ряда плечами кордона, на концах которых создают удлиненные рукава с плодовыми лозами, между которыми размещают укороченные рожки с лозами, а удлиненные рукава фиксируют на первом и втором ярусах шпалеры с учетом поддержания плеч кордона на заданной высоте.The problem is achieved in that in the proposed method of maintaining a grape bush, including planting plants, installing a support, pruning, forming bushes and fruiting zones, attaching bushes to the support, the bushes are formed on a shortened stem (15 ÷ 20 cm) with two horizontally and versatile along the axis of the row with the cordon’s shoulders, at the ends of which create elongated sleeves with fruit vines, between which shortened horns with vines are placed, and elongated sleeves are fixed on the first and second tiers of the trellis taking into account the Holding the cordon shoulders at a given height.

Таким образом, развивающиеся побеги в период вегетации на плечах кордона размещаются на двух ярусах шпалеры, в том числе: на укороченных рожках на нижнем ярусе и на удлиненных рукавах на верхнем. В результате резко возрастает архитектура кроны кустов, повышается площадь листовой поверхности и освещенность листового аппарата, создается эффективная система восстановления кустов в критические по условиям перезимовки годы, что в конечном итоге приводит к резкому повышению продуктивности растений и улучшению качества урожая винограда при снижении трудозатрат по уходу за виноградниками. Такие условия позволяют применять виноградоуборочную технику на сборе урожая, а также технику на обработке почвы в рядах виноградника и производить укрывку на зиму без предварительной подготовки кустов.Thus, developing shoots during the growing season on the shoulders of the cordon are located on two tiers of trellis, including: on shortened horns on the lower tier and on elongated sleeves on the upper. As a result, the architecture of the crown of the bushes sharply increases, the area of the leaf surface and the illumination of the leaf apparatus increase, an effective system for restoring bushes in critical years according to the conditions of wintering is created, which ultimately leads to a sharp increase in plant productivity and an improvement in the quality of the grape harvest while reducing labor costs for caring for vineyards. Such conditions make it possible to use grape harvesting equipment for harvesting, as well as equipment for cultivating the soil in the rows of the vineyard and to cover for the winter without first preparing the bushes.

Использование предлагаемого способа ведения кустов для полуукрывной культуры винограда позволяет улучшить радиационный режим виноградника, повысить продуктивность фотосинтеза листового аппарата и закладку генеративных органов в почках зимующих глазков, восстанавливать кусты в годы возможного повреждения их зимними морозами при сохранении высокой урожайности растений и качества ягод, снижение трудозатрат по уходу за виноградниками.Using the proposed method of maintaining bushes for a semi-covering vine culture allows to improve the radiation regime of the vineyard, increase the productivity of photosynthesis of the leaf apparatus and the laying of generative organs in the buds of wintering eyes, restore the bushes in the years of possible damage by winter frosts while maintaining high crop yields and quality of berries, reducing labor costs by vineyard care.

Новым в данном способе является предложенная структура формирования и ведения виноградного куста.New in this method is the proposed structure for the formation and maintenance of the grape bush.

Существенным в предложенном техническом решении является то, что при этом способе кусты формируют на укороченном штамбе (15-20 см) с двумя горизонтально и разносторонне направленными вдоль оси ряда плечами кордона, на концах которых создают удлиненные рукава с плодовыми лозами, между которыми размещают укороченные рожки с лозами. Удлиненные рукава фиксируют на первом и втором ярусах шпалеры с учетом поддержания плеч кордона на заданной высоте. Такие условия позволяют применять виноградоуборочную технику на сборе урожая, а также технику на обработке почвы в рядах виноградника и производить укрывку на зиму без предварительной подготовки кустов.It is significant in the proposed technical solution that in this method the bushes are formed on a shortened stub (15-20 cm) with two cordon shoulders horizontally and diversely directed along the axis of the row, at the ends of which elongated sleeves with fruit vines are created, between which shortened horns are placed with vines. The elongated sleeves are fixed on the first and second tiers of the trellis, taking into account the maintenance of the cordon shoulders at a given height. Such conditions make it possible to use grape harvesting equipment for harvesting, as well as equipment for cultivating the soil in the rows of the vineyard and to cover for the winter without first preparing the bushes.

Осуществление заявленного способа поясняется Фиг. 1-6, где схематично изображено формирование кустов по предлагаемому способу:The implementation of the claimed method is illustrated in FIG. 1-6, which schematically shows the formation of bushes by the proposed method:

Фиг. 1 - вторая вегетация (весна);FIG. 1 - second vegetation (spring);

Фиг. 2 - вторая вегетация (осень);FIG. 2 - the second vegetation (autumn);

Фиг. 3 - куст, подготовленный к укрывке, вторая вегетация (осень);FIG. 3 - a bush prepared for hiding, the second vegetation (autumn);

Фиг. 4 - третья вегетация (весна);FIG. 4 - the third vegetation (spring);

Фиг. 5 - третья вегетация (осень);FIG. 5 - the third vegetation (autumn);

Фиг. 6 - четвертая вегетация (весна).FIG. 6 - the fourth vegetation (spring).

Где: 1 - шпалера; 2 - стеллажные проволоки; 3 - виноградный куст; 4 – побеги, предназначенные для формирования куста; 5 - пасынковые побеги; 6 - штамб; 7 - плечи кордона; 8 - удлиненные рукава; 9 - плодовое звено; 10 - рожок; 11 - сучок восстановления.Where: 1 - trellis; 2 - rack wires; 3 - grape bush; 4 - shoots intended for the formation of a bush; 5 - stepson shoots; 6 - shtamb; 7 - shoulders of the cordon; 8 - elongated sleeves; 9 - fruit link; 10 - horn; 11 - recovery knot.

Способ осуществляется следующим образом. Виноградник закладывают с междурядьями 3÷4 метра. В ряду посадку кустов производят с расстояниями между ними 1÷2÷2,5 м.The method is as follows. The vineyard is laid with aisles of 3 ÷ 4 meters. In a row, bushes are planted with distances between them of 1 ÷ 2 ÷ 2.5 m.

В год посадки создают все условия для хорошего развития корневой системы и листового аппарата. На зиму «головки» кустов окучивают.In the year of planting, all conditions are created for the good development of the root system and the leaf apparatus. In winter, the "heads" of bushes are spud.

Во вторую вегетацию (Фиг. 1) устанавливают шпалеру 1. На шпалерные столбы навешивают стеллажные проволоки 2: первую на высоте h₁=50 см от земли, вторую на h₂=100 см, третью h₃=150 см. На кусте 3 оставляют один сучок 4, подрезав его на 2÷3 глазка. После развития побегов на кусте (Фиг. 2) оставляют всего два побега 4, которые по мере роста подвязывают к проволокам шпалеры. При достижении побегом верхней проволоки шпалеры h₃=150 см их прищипывают. Таким образом, оба побега 4 имеют одинаковую длину. Развившиеся после этой операции пасынковые побеги с наружной стороны основного побега 5 удаляют, а с внутренней оставляют на расстоянии 15÷20 см друг от друга.In the second growing season (Fig. 1), trellis 1 is installed. Shelving wires 2 are hung on trellis posts: the first at a height of h ₁ = 50 cm from the ground, the second at h ₂ = 100 cm, the third h ₃ = 150 cm. On a bush 3 leave one knot 4, cutting it into 2 ÷ 3 eyes. After the development of shoots on the bush (Fig. 2), only two shoots 4 are left, which, as they grow, are tied to the trellis wires. When the top wire escapes the trellis h ₃ = 150 cm, pinch them. Thus, both shoots 4 have the same length. The stepson shoots that developed after this operation are removed from the outside of the main shoot 5, and left from the inside at a distance of 15 ÷ 20 cm from each other.

Осенью (Фиг. 3) куст освобождают от шпалеры 1, пришпиливают к земле и укрывают слоем земли 20÷25 см.In autumn (Fig. 3), the bush is freed from trellis 1, pinned to the ground and covered with a layer of earth 20 ÷ 25 cm.

Весной третьего года (Фиг. 4) после открывки кустов основанию куста придают вертикальное положение, для формирования укороченного штамба 6. Для формирования горизонтальных плеч кордона верхнюю проволоку 2 (Фиг. 1) опускают на уровень 15÷20 см от земли, на которой их фиксируют. Нижней части куста придают вертикальное положение, а лозы разводят горизонтально в противоположные, вдоль оси ряда, стороны для формирования плеч кордона 7, на концах которых формируют удлиненные рукава 8, фиксируемые на первой и второй проволоках шпалеры. Внутри плеч кордона обрезку лоз производят на 2÷3 глазка для формирования плодовых звеньев 9 (Фиг. 2).In the spring of the third year (Fig. 4) after opening the bushes, the base of the bush is placed in a vertical position to form a shortened stem 6. To form horizontal cordon shoulders, the upper wire 2 (Fig. 1) is lowered to a level of 15 ÷ 20 cm from the ground on which they are fixed . The lower part of the bush is given a vertical position, and the vines are bred horizontally in opposite, along the axis of the row, sides to form the shoulders of cordon 7, at the ends of which elongated sleeves 8 are formed, fixed on the first and second trellis wires. Inside the cordon’s shoulders, pruning of the vines is carried out by 2–3 eyes to form the fruit links 9 (Fig. 2).

Осенью третьего года (Фиг. 5) временно опущенную проволоку 2 поднимают на верхний ярус шпалеры. В последующем плечи кордона будут поддерживаться на заданном уровне по высоте неукрываемыми на зиму рукавами, зафиксированными на первой и второй проволоках. На плечах кордона создают плодовые звенья 9 на рожках 10. Основания кустов на зиму укрывают методом окучивания валом земли 40÷45 см.In the autumn of the third year (Fig. 5), the temporarily lowered wire 2 is raised to the upper tier of the trellis. Subsequently, the shoulders of the cordon will be supported at a predetermined level in height by hiding arms that are not covered for winter, fixed on the first and second wires. On the shoulders of the cordon create fruit links 9 on the horns 10. The base of the bushes for the winter is covered by the earthing method with a shaft of earth 40 ÷ 45 cm.

Весной четвертого года (Фиг. 6) и в последующие годы характер обрезки не меняется. Лозы на плодовых звеньях 9, обрезают коротко на 2÷4 глазка, а на рукавах в зависимости от обстоятельств на нужную длину. В основании рукава оставляют сучок восстановления 11.In the spring of the fourth year (Fig. 6) and in subsequent years, the nature of pruning does not change. The vines on the fruit links 9 are cut short for 2 ÷ 4 eyes, and on the sleeves, depending on the circumstances, to the desired length. At the base of the sleeve, a recovery knot 11 is left.

Таким образом, развивающиеся побеги в период вегетации на плечах кордона размещаются на двух ярусах шпалеры: рожки с плодовыми звеньями на нижнем ярусе, а удлиненные рукава на верхнем. В результате резко возрастает архитектура кроны кустов, повышается площадь листовой поверхности и освещенность листового аппарата, создается эффективная система восстановления кустов в критические по условиям перезимовки годы, что в конечном итоге приводит к резкому повышению продуктивности растений, улучшению качества урожая винограда и снижению трудозатрат по уходу за виноградниками.Thus, developing shoots during the growing season on the shoulders of the cordon are located on two tiers of trellis: horns with fruit links on the lower tier, and elongated sleeves on the upper. As a result, the architecture of the crown of the bushes sharply increases, the area of the leaf surface and the illumination of the leaf apparatus increase, an effective system for restoring bushes in critical wintering conditions is created, which ultimately leads to a sharp increase in plant productivity, improving the quality of the grape harvest and reducing labor costs for caring for vineyards.

Использование предлагаемого способа ведения кустов для полуукрывной культуры винограда позволит улучшить радиационный режим на винограднике, повысить продуктивность фотосинтеза листового аппарата и закладку генеративных органов в почках зимующих глазков, способствовать восстановлению кустов в годы возможного повреждения их зимними морозами при сохранении высокой урожайности растений и качества ягод и снизить трудозатраты по уходу виноградниками.Using the proposed method of maintaining bushes for a semi-covering vine culture will improve the radiation regime in the vineyard, increase the productivity of photosynthesis of the leaf apparatus and the laying of generative organs in the buds of wintering eyes, contribute to the restoration of bushes in the years of possible damage by winter frosts while maintaining high crop yields and quality of berries and reduce labor costs for vineyard care.

Claims

A method of maintaining a grape bush, including planting plants, installing a support, pruning, forming bushes and fruiting zones, attaching bushes to a support, characterized in that the bushes are formed on a shortened stem (15 ÷ 20 cm) with two shoulders horizontally and versatile along the row axis cordon, at the ends of which create elongated sleeves with fruit vines, between which shortened horns with vines are placed, while elongated sleeves are fixed on the first and second tiers of the trellis taking into account the support of the cordon shoulders on the back Noah height.