RU2428193C2 - Средство, ускоряющее абсорбцию кальция - Google Patents

Средство, ускоряющее абсорбцию кальция Download PDF

Info

Publication number
RU2428193C2
RU2428193C2 RU2008137129/15A RU2008137129A RU2428193C2 RU 2428193 C2 RU2428193 C2 RU 2428193C2 RU 2008137129/15 A RU2008137129/15 A RU 2008137129/15A RU 2008137129 A RU2008137129 A RU 2008137129A RU 2428193 C2 RU2428193 C2 RU 2428193C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
calcium
absorption
gum arabic
day
agent
Prior art date
Application number
RU2008137129/15A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2008137129A (ru
Inventor
Хидеаки МАЦУДА (JP)
Хидеаки МАЦУДА
Масахиро ИВАКИ (JP)
Масахиро ИВАКИ
Ацуси КАВАСЕ (JP)
Ацуси КАВАСЕ
Original Assignee
Виридис Фармасьютикал Лимитед
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Виридис Фармасьютикал Лимитед filed Critical Виридис Фармасьютикал Лимитед
Publication of RU2008137129A publication Critical patent/RU2008137129A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2428193C2 publication Critical patent/RU2428193C2/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/08Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite containing oxygen, e.g. ethers, acetals, ketones, quinones, aldehydes, peroxides
    • A61K47/12Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16Inorganic salts, minerals or trace elements
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/20Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
    • A23L33/21Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A61K33/10Carbonates; Bicarbonates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/30Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
    • A61K47/36Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/02Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/04Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for ulcers, gastritis or reflux esophagitis, e.g. antacids, inhibitors of acid secretion, mucosal protectants
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/12Antidiarrhoeals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P13/00Drugs for disorders of the urinary system
    • A61P13/12Drugs for disorders of the urinary system of the kidneys
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P19/00Drugs for skeletal disorders
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P19/00Drugs for skeletal disorders
    • A61P19/08Drugs for skeletal disorders for bone diseases, e.g. rachitism, Paget's disease
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P19/00Drugs for skeletal disorders
    • A61P19/08Drugs for skeletal disorders for bone diseases, e.g. rachitism, Paget's disease
    • A61P19/10Drugs for skeletal disorders for bone diseases, e.g. rachitism, Paget's disease for osteoporosis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P25/00Drugs for disorders of the nervous system
    • A61P25/28Drugs for disorders of the nervous system for treating neurodegenerative disorders of the central nervous system, e.g. nootropic agents, cognition enhancers, drugs for treating Alzheimer's disease or other forms of dementia
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02Nutrients, e.g. vitamins, minerals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/06Antihyperlipidemics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/12Drugs for disorders of the metabolism for electrolyte homeostasis
    • A61P3/14Drugs for disorders of the metabolism for electrolyte homeostasis for calcium homeostasis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P33/00Antiparasitic agents
    • A61P33/02Antiprotozoals, e.g. for leishmaniasis, trichomoniasis, toxoplasmosis
    • A61P33/06Antimalarials
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A61P9/10Drugs for disorders of the cardiovascular system for treating ischaemic or atherosclerotic diseases, e.g. antianginal drugs, coronary vasodilators, drugs for myocardial infarction, retinopathy, cerebrovascula insufficiency, renal arteriosclerosis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A61P9/12Antihypertensives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A50/00TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
    • Y02A50/30Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Physical Education & Sports Medicine (AREA)
  • Rheumatology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Cardiology (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Heart & Thoracic Surgery (AREA)
  • Orthopedic Medicine & Surgery (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Neurosurgery (AREA)
  • Neurology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Urology & Nephrology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)

Abstract

Изобретение относится к медицине и фармакологии и представляет собой средство, компенсирующее недостаток кальция, включающее гуммиарабик в качестве активного вещества, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 1-100 г/день. Изобретение обеспечивает повышение эффективности абсорбции кальция. 5 н. и 7 з.п. ф-лы, 6 ил.

Description

Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к средству для ускорения абсорбции кальция.
УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
Уровень содержания кальция в живом организме постоянно поддерживается за счет баланса между абсорбций и экскрецией из желудочно-кишечного тракта, а также почечной канальцевой реабсорбции и экскреции, соответственно. Следовательно, дефицит кальция является одним из симптомов хронической почечной недостаточности. Кроме того, дефицит кальция часто развивается из-за сложности обеспечения различными пищевыми продуктами, содержащими много кальция, причем эффективность абсорбции не достаточна во многих случаях. Дефицит кальция является причиной ломкости костей и может вызвать остеопороз и остеомаляцию, таким образом, существует необходимость создания способа повышения эффективности абсорбции кальция из тонкого кишечника и/или костной абсорбции кальция.
Поскольку поддержание сбалансированной концентрации кальция в крови важно для хорошей работы сердца, дефицит кальция был также связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, такими как атеросклероз, коронарная артериальная болезнь, ишемическая болезнь сердца, гиперлипидемия и гипертония. Кроме того, было обнаружено, что кальций понижает уровни холестерина.
Другими заболеваниями, на лечение которых благотворное влияние оказывает повышение абсорбции кальция, являются малярия, язвенный колит, гингивит или зубной налет, а также когнитивные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера или старческая деменция.
GA представляет собой клейкий экссудат, получаемый из стеблей и/или ветвей сенегальской акации (Leguminosae) либо других видов акации (Leguminosae). Основным компонентом GA является арабиновая кислота (от 79 до 81%), которая существует в виде солей Ca, Mg и/или K. Кислотный гидролиз GA приводит к образованию L-арабинозы, D-галактозы, L-рамнозы и D-глюкуроновой кислоты. Кроме того, в GA присутствуют следы гидролазы и оксидазы наряду с небольшим количеством минералов и белков.
Со времен древнего Египта GA использовали в народной медицине для лечения парадонтоза и альвеолярной пиореи (для лечения кровотечения из десен, удаления язв на деснах или для стимуляции роста зубов); легочных заболеваний и заболеваний печени.
В настоящее время GA используется в качестве эмульгатора с приятным запахом для сохранения гомогенности компонентов соков и мороженого, пищевой добавки для поддержания формы кондитерских изделий, а также стабилизаторов лекарственных средств для прессования таблеток или предотвращения диспропорционирования компонентов в жидкой композиции.
GA является пищевым волокном, которое с трудом расщепляется пищеварительными ферментами и о нем в целом известно, что он препятствует абсорбции кальция из желудочно-кишечного тракта. В H09-67257 (Tokkyo Kokai, 1997) описана попытка повышения абсорбции минеральных веществ хитином за счет уменьшения его молекулярной массы, так как хитин с большей молекулярной массой предотвращает абсорбцию таких минеральных веществ, как кальций, магний и т.п. Также предложен способ улучшения абсорбции кальция посредством добавления лактозы и сахароспирта к пищевому волокну (Tokkyo Kokai 2002-142721).
Что касается GA, был описан эффект ускорения абсорбции воды и ионов натрия из тонкого кишечника, однако об эффекте ускорения абсорбции кальция из тонкой кишки или костной абсорбции не сообщалось.
СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Считается, что пищевое волокно является одним из наиболее важных питательных веществ, так как оно предотвращает быстрое повышение концентрации глюкозы в крови после приема пищи за счет регулирования скорости усвоения глюкозы из желудочно-кишечного тракта и позволяет избежать запора, связанного с выделением вредных веществ в кишечнике.
Настоящее изобретение относится к средству, ускоряющему абсорбцию кальция, которое может употребляться ежедневно, необязательно с пищевым волокном в целях предотвращения дефицита кальция. Авторы настоящего изобретения неожиданно обнаружили ускоряющий эффект GA в отношении абсорбции кальция из желудочно-кишечного тракта.
Согласно первому аспекту настоящее изобретение относится к средству, ускоряющему абсорбцию кальция, включающее гуммиарабик.
Согласно второму аспекту настоящее изобретение относится к обогащенным кальцием пищевым продуктам, включающим кальцийсодержащее средство и средство, ускоряющее абсорбцию кальция, как определено выше.
Согласно третьему аспекту настоящее изобретение относится к применению средства, ускоряющего абсорбцию кальция, как определено выше, в получении обогащенных кальцием пищевых продуктов.
Согласно четвертому аспекту настоящее изобретение относится к композиции, включающей гуммиарабик и кальцийсодержащее средство, в форме комбинированного препарата для одновременного, раздельного или последовательного применения в терапии.
Согласно пятому аспекту настоящее изобретение относится к применению гуммиарабика в получении лекарственного средства для лечения или профилактики заболевания, связанного с дефицитом кальция.
Согласно шестому аспекту настоящее изобретение относится к применению средства, ускоряющего абсорбцию кальция, как определено выше, в получении лекарственного средства для лечения или профилактики хронической почечной недостаточности или дефицита кальция, связанного с хронической почечной недостаточностью.
Согласно седьмому аспекту настоящее изобретение относится к применению средства, ускоряющего абсорбцию кальция, как определено выше, в получении лекарственного средства для лечения или профилактики сердечно-сосудистого заболевания, включающего одно или более заболеваний из числа атеросклероза, коронарной артериальной болезни, ишемической болезни сердца, гиперлипидемии и гипертонии.
Согласно восьмому аспекту настоящее изобретение относится к применению средства, ускоряющего абсорбцию кальция, как определено выше, в получении лекарственного средства для лечения или снижения уровня холестерина у пациента, страдающего гиперхолестеринемией.
Согласно девятому аспекту настоящее изобретение относится к применению средства, ускоряющего абсорбцию кальция, как определено выше, в получении лекарственного средства для лечения или профилактики малярии.
Согласно десятому аспекту настоящее изобретение относится к применению средства, ускоряющего абсорбцию кальция, как определено выше, в получении лекарственного средства для лечения или профилактики язвенного колита.
Согласно одиннадцатому аспекту настоящее изобретение относится к применению средства, ускоряющего абсорбцию кальция, как определено выше, в получении лекарственного средства для лечения или профилактики гингивита или зубного налета.
Согласно двенадцатому аспекту настоящее изобретение относится к применению средства, ускоряющего абсорбцию кальция, как определено выше, в получении лекарственного средства для лечения или профилактики когнитивных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера или старческая деменция.
Дефицит кальция служит причиной ломкости костей и может вызвать остеопороз и остеомаляцию. Настоящее изобретение позволяет повысить эффективность абсорбции кальция из тонкого кишечника и/или костной абсорбции кальция, и предотвратить вышеуказанные заболевания при одновременном употреблении диетического волокна, которое является одним из важных питательных веществ. Таким образом, настоящее изобретение также относится к применению гуммиарабика в получении лекарственного средства для лечения или профилактики остеопороза и/или остеомаляции. Лекарственное средство может также включать кальцийсодержащую добавку/средство.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ
На Фиг. 1 представлены соотношения остаточного содержания кальция в выделенном перфузионном растворе. Перфузионный раствор, содержащий кальций (1 мг/мл) или кальций и GA (7,5%), пропускали через тракт, при этом пробу объемом 500 мкл отбирали в каждый из интервалов через 10, 20, 30, 40, 50 и 60 минут после начала перфузии.
На Фиг. 2 представлена общая экскреция кальция с мочой в течение трех дней. Воду, содержащую кальций, GA или кальций + GA, вводили крысам, и полученные результаты были выражены как +Ca, +GA и +[Ca + GA], соответственно.
На Фиг. 3 представлены эффекты от кормления пищей, содержащей кальций и/или GA, оказывающие влияние на увеличение массы тела крыс. "Контроль" и "Без Ca" обозначают массы тела в группах, получавших нормальное питание и питание с недостаточным содержанием кальция соответственно.
На Фиг. 4 представлены эффекты от кормления пищей, содержащей кальций и/или GA, оказывающие влияние на твердость бедренной кости крыс. "Контроль" и "Без Ca" обозначают то же, что указано выше.
На Фиг. 5 представлены эффекты от кормления пищей, содержащей кальций и/или GA, оказывающие влияние на содержание Ca, Zn, Mg и P в бедренной кости крыс. "Контроль" и "Без Ca" обозначают то же, что указано выше.
На Фиг. 6 представлены эффекты от кормления пищей, содержащей кальций и/или GA, оказывающие влияние на ALP в крови крыс. "Контроль" и "Без Ca" обозначают то же, что указано выше.
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ
В качестве водорастворимой камеди в настоящем изобретении может использоваться клейкий экссудат из стеблей и/или ветвей видов акации (Leguminosae), таких как сенегальская акация и сеяльская акация, в интактной форме. С позиции легкости получения и простоты приготовления предпочтительными являются высушенный порошок указанной камеди и/или экстракт указанной камеди.
Предпочтительным экстрагирующим растворителем является вода. Водный экстракт может использоваться в неизменном виде или после концентрирования, разбавления и/или очистки.
Высушенный порошок и/или экстракт могут быть очищены с помощью колоночной хроматографии.
Ускоряющее абсорбцию кальция средство настоящего изобретения может применяться посредством его смешивания с кальцийсодержащими пищевыми продуктами, например молочным продуктом, таким как молоко, йогурт, сыр и т.п., а также посредством добавления кальцийсодержащего средства в случае бедных кальцием или не содержащих кальций пищевых продуктов. Кальцийсодержащее средство, используемое в подобном случае, помимо прочего включает пищевую добавку, включающую соль кальция, такую как карбонат кальция, лактат кальция, глюконат кальция, ацетат кальция, цитрат кальция, фосфат кальция, хлорид кальция и гидроксид кальция; а также натуральные продукты, такие как ракушечная мука, коралловый порошок, яичная скорлупа, костная мука.
Чтобы компенсировать недостаток кальция, ускоряющее абсорбцию кальция средство настоящего изобретения может применяться посредством его смешивания с различными пищевыми продуктами и напитками (обогащенными кальцием пищевыми продуктами), а также посредством его комбинирования с кальцийсодержащим средством, описанным выше. Обогащенные кальцием пищевые продукты включают, помимо прочих, газированные напитки, фруктовый сок, ферментированные напитки, молочные напитки, такие как молоко; замороженные десерты, такие как мороженое, молочное мороженое; молочные продукты, такие как йогурт, сыр; мясные продукты, такие как ветчина, колбаса; рыбные паштеты; блины, готовое блюдо, крем-карамель, суп и т.п.
В случае необходимости в состав указанной питьевой композиции может быть добавлено подходящее количество подсластителя, такого как сахар, мед, глицерин и аспартам, специи, такой, как чеснок и имбирь, ароматизатора, такого как фруктовый ароматизатор, антиокислителя, такого как двунатриевая соль этилендиамина и тиосульфат натрия, аминокислоты, такой как лейцин, метионин, лизин и таурин, а также витамина, такого как витамин А, витамин В, витамин C, витамин D, витамин Е и никотинамид.
Также в состав указанной питьевой композиции для перорального введения может быть добавлен натуральный сок, такой как апельсиновый сок, грейпфрутовый сок и овощной сок (сок из капусты, молодых листьев или ячменя), и/или экстракт лекарственного сырья, такого как женьшень и панты оленя.
Ускоряющее абсорбцию кальция средство согласно настоящему изобретению помимо людей также доступно и для животных и может использоваться в качестве пищи для домашних животных, например пищи для собак или пищи для кошек, а также корма для животных.
Как описано выше, ускоряющее абсорбцию кальция средство согласно настоящему изобретению может употребляться орально отдельно или вместе с другими пищевыми продуктами или напитками. Принимаемое количество средства зависит от состава каждого пищевого продукта или напитка, а также пола, возраста и массы тела человека, принимающего средство, но обычно 1-100 г/день, предпочтительно 10-50 г/день, и более предпочтительно 10-20 г/день. Средство может приниматься в различных композициях после их растворения или суспендирования в холодной воде, горячей воде или спирте.
ПРИМЕРЫ
Влияние GA на абсорбцию кальция из кишечного тракта оценивали согласно следующим методам.
В каждом тесте использовали очищенную GA, полученную от SANKYO Foods Industry Corp., и L-лактат кальция (Sigma), причем последний, как известно, имеет высокую растворимость (9600 мг/100 г H2О) и не оказывает никакого влияния на вкус пищи. В качестве экспериментальных животных использовались самцы крыс Wistar весом 200-250 г, и приблизительно 120 г в особенности в эксперименте по изучению прирожденной абсорбции кальция (испытательный пример 3).
Испытательный пример 1 - Исследование эффективности абсорбции из тонкой кишки с использованием перфузионного метода (in situ)
1. Метод
Брюшную полость крысы, анестезированной пентобарбиталом (50 мг/мл/кг, в/б), вскрыли и ввели силиконовую трубку в двенадцатиперстную кишку и аппендикс. Перфузионный раствор, содержащий кальций (1 мг/мл) или кальций и GA (7,5%) пропустили через кишечный тракт, при этом перфузионный раствор регистрировали во времени и анализировали содержание кальция.
2. Результат
Результаты приведены на Фиг. 1. Было сделано предположение, что GA повышает эффективность абсорбции кальция из тонкой кишки.
Испытательный пример 2 - Влияние на экскрецию мочи
Обычно концентрации кальция в крови постоянно поддерживаются биогенным гомеостазом, поэтому использовать указанные концентрации в качестве показателя абсорбции кальция трудно. Таким образом, вместо этого оценивали экскрецию кальция с мочой.
1. Метод
Крысы содержались в метаболической клетке и получали 40 мл воды, содержащей кальций (Ca), гуммиарабик (GA) или Ca и GA (Ca + GA) в течение трех дней. Кроме того, крысы получали бедную кальцием пищу с целью исключения влияния кальция, содержащегося в нормальной пище. После сбора мочи измеряли концентрацию кальция в моче и объем мочи.
2. Результаты
Результаты приведены на Фиг. 2. Мочу собирали в течение трех дней, используя метаболическую клетку, после чего оценивали экскрецию кальция с мочой. В группах, получавших Ca или GA, экскреция кальция с мочой не увеличилась, в то время как экскреция с мочой в группах, получавших (Ca + GA), значительно увеличилась. Таким образом, было также выдвинуто предположение, что усвоение GA in vivo повышает эффективность абсорбции кальция.
Испытательный пример 3 - Влияние на костную абсорбцию кальция
Следующим шагом исследовали, проявляется ли вызванное GA ускорение абсорбции кальция в костной ткани и предотвращает, таким образом, заболевания, связанные с недостаточным содержанием кальция в костях, используя крыс, получавших бедную кальцием пищу.
1. Метод
Кальций (группа, получавшая Ca) или кальций и GA (группа, получавшая [Ca + GA]) орально вводили крысам в течение 30 дней в количестве 1 мг (Ca)/день, и наблюдали изменения твердости и минерального (Ca, Mg, P, Zn) состава бедренной кости или уровень ALP в крови. Крысы получали пищу, бедную кальцием, с целью исключения влияния кальция, содержащегося в нормальной пище.
2. Результаты
Результаты приведены на Фиг. 3-6.
Группа, получавшая [Ca + GA], показала увеличение массы тела при сравнении массы тела через 30 дней после введения с массой тела вначале (Фиг. 3). Измерение твердости бедренной кости через 30 дней после начала введения выявило тенденцию увеличения твердости кости в группе, получавшей [Ca + GA], по сравнению с группой, получавшей Ca, или контрольной группой.
Кроме того, было измерено содержание различных минеральных веществ, то есть Ca, Zn, Mg и P, в костной ткани, при этом уменьшение содержания Ca, Mg и P в костной ткани в группе, получавшей [Ca + GA], было существенно ниже. Щелочная фосфатаза (ALP) является ферментом, ускоряющим костную абсорбцию кальция и, как известно, концентрация ALP в крови возрастает, когда содержание кальция в костной ткани уменьшается, и в данном эксперименте повышение ALP в крови также наблюдали в группе, получавшей Ca. При этом совместное введение GA выявило тенденцию снижать повышение уровня ALP по сравнению с группой, получавшей Ca.
Приведенные экспериментальные результаты показали, что совместное введение Ca и GA повышало эффективность абсорбции кальция из тонкой кишки, а длительное введение уменьшало снижение содержания кальция в костной ткани. Таким образом, предлагается новый способ применения GA в качестве средства, ускоряющего костную абсорбцию кальция.
Приготовление питьевого средства
GA (10 г) диспергировали в теплой воде (40°C, 30 мл) при перемешивании. После охлаждения смеси до 25°C при перемешивании добавляли витамин B1 (10 мг), витамин B6 (10 мг), кофеин (50 мг), сахар (5 г), мед (5 г), лимонную кислоту (400 мг), ацетат натрия (50 мг) и бензоат натрия (35 мг). Уровень pH полученной смеси довели до 6,0 посредством добавления молочной кислоты и/или 0,1 н. гидроксида натрия. Затем полный объем полученного раствора довели до 5 мл, добавив воду.
GA, используемый в данном примере, очищали следующим образом: GA, полученный из сенегальской акации в Судане, измельчили в порошок и растворили в воде. Затем полученный раствор профильтровали, а фильтрат высушили распылением, получив указанный GA.
ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬ
Средство, ускоряющее абсорбцию кальция, в соответствии с настоящим изобретением может применяться в области обогащенных кальцием продуктов питания, например, посредством смешивания с различными пищевыми продуктами и напитками, а также посредством комбинирования с кальцийсодержащим средством.

Claims (12)

1. Средство, компенсирующее недостаток кальция, включающее гуммиарабик в качестве активного вещества, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 1-100 г/день.
2. Средство, ускоряющее абсорбцию кальция, по п.1, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 10-50 г/день.
3. Средство, ускоряющее абсорбцию кальция, по п.1, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 10-20 г/день.
4. Обогащенный кальцием пищевой продукт, включающий кальцийсодержащее средство и средство, ускоряющее абсорбцию кальция, по любому из пп.1-3.
5. Питьевое средство, компенсирующее недостаток кальция, включающее средство, ускоряющее абсорбцию кальция, по любому из пп.1-3.
6. Применение гуммиарабика в получении средства по п.1, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 1-100 г/день.
7. Применение по п.6, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 10-50 г/день.
8. Применение по п.6, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 10-20 г/день.
9. Применение гуммиарабика в получении питьевого средства по п.5, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 1-100 г/день.
10. Применение по п.9, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 10-50 г/день.
11. Применение по п.9, характеризующееся тем, что указанный гуммиарабик принимается в количестве 10-20 г/день.
12. Применение по любому из пп.9-11, где указанное питьевое средство обеспечивает профилактику остеопороза и остеомаляции.
RU2008137129/15A 2006-02-17 2007-02-13 Средство, ускоряющее абсорбцию кальция RU2428193C2 (ru)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US77437406P 2006-02-17 2006-02-17
JP2006-041158 2006-02-17
JP2006041158 2006-02-17
US60/774,374 2006-02-17

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2008137129A RU2008137129A (ru) 2010-03-27
RU2428193C2 true RU2428193C2 (ru) 2011-09-10

Family

ID=38042502

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2008137129/15A RU2428193C2 (ru) 2006-02-17 2007-02-13 Средство, ускоряющее абсорбцию кальция

Country Status (15)

Country Link
US (2) US20090098222A1 (ru)
EP (2) EP1986566B1 (ru)
JP (1) JP5281895B2 (ru)
KR (1) KR20080103528A (ru)
CN (2) CN101431959A (ru)
AR (1) AR059577A1 (ru)
AT (1) ATE535283T1 (ru)
AU (1) AU2007215753B2 (ru)
BR (1) BRPI0708061A2 (ru)
CA (1) CA2642248A1 (ru)
MY (1) MY147271A (ru)
RU (1) RU2428193C2 (ru)
SG (1) SG169979A1 (ru)
TW (1) TW200800292A (ru)
WO (1) WO2007094486A1 (ru)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102007039310A1 (de) * 2007-08-13 2009-02-19 Eberhard-Karls-Universität Tübingen Universitätsklinikum Zusammensetzung zur Prophylaxe und Behandlung von Osteoporose
CA2733562C (en) * 2008-06-23 2016-08-09 Amano Enzyme Usa, Ltd. Enzymatic methods of flavor modification
US10092518B2 (en) 2012-04-10 2018-10-09 Alpina Laudanum Institute Of Phytopharmaceutical Sciences Ag Wet granulation process and granulate material comprising Arabic gum
CN107929313B (zh) * 2017-11-21 2021-02-19 上海金城素智药业有限公司 用于预防和治疗钙缺乏症的天然型牡蛎碳酸钙制剂及其制备方法

Family Cites Families (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4097601A (en) * 1977-08-26 1978-06-27 Pfizer Inc. Bone deposition by 2-descarboxy-2-(tetrazol-5-yl)-11-dexosy-16-aryl prostaglandins
US5545414A (en) * 1995-03-22 1996-08-13 Abbott Laboratories Cholesterol lowering food product
US5609897A (en) * 1995-04-07 1997-03-11 Abbott Laboratories Powdered beverage concentrate or additive fortified with calcium and vitamin D
EP0818957A2 (en) * 1995-04-07 1998-01-21 Abbott Laboratories Calcium supplements and calcium containing beverages comprising vitamin d
JP4493736B2 (ja) 1995-09-01 2010-06-30 日本水産株式会社 キチンを含有するミネラル吸収促進性組成物およびミネラル吸収促進用添加剤
US5855936A (en) * 1997-03-21 1999-01-05 Nestec S.A. Food fortification
JP3512113B2 (ja) * 1997-03-24 2004-03-29 丸尾カルシウム株式会社 食品添加剤スラリー組成物及びパウダー組成物、並びにこれらを含有する食品組成物
JPH11313634A (ja) * 1998-03-12 1999-11-16 Internatl Flavors & Fragrances Inc <Iff> 呈味剤とその製造方法
EP0960572A1 (en) * 1998-05-12 1999-12-01 N.V. Nutricia Nutritional composition for the treatment of pressure ulcers
JP2000026283A (ja) * 1998-07-10 2000-01-25 Nisshin Oil Mills Ltd:The 油性組成物を含有した粉末組成物
US6455082B1 (en) * 1999-04-26 2002-09-24 Nestec S.A. Shelf-stable calcium fortified milk and dairy products
JP2001186863A (ja) * 2000-01-05 2001-07-10 Maruo Calcium Co Ltd 食品添加剤スラリー組成物及びパウダー組成物、及びこれを含有する食品組成物
JP3563343B2 (ja) 2000-11-10 2004-09-08 株式会社東洋新薬 カルシウム利用効率が向上した食物繊維含有食品
JP2002223737A (ja) * 2001-02-02 2002-08-13 Dai Ichi Kogyo Seiyaku Co Ltd カルシウム強化飲料用分散剤、及びカルシウム含有粉末
JP4390428B2 (ja) * 2001-05-01 2009-12-24 株式会社林原生物化学研究所 含カルシウム組織強化剤
DE10127897B4 (de) * 2001-06-08 2006-04-20 Bionorica Ag Manteltablette mit Pflanzentrockenextrakten
US20030203097A1 (en) * 2002-04-24 2003-10-30 The Procter & Gamble Company Acidic compositions comprising protein and fiber and processes of their preparation
US7138151B2 (en) * 2002-11-22 2006-11-21 Unilab Pharmatech, Ltd. Calcium-fortified acidic beverages
JP2004292382A (ja) * 2003-03-27 2004-10-21 Kirin Brewery Co Ltd ミネラル吸収促進剤及び骨粗鬆症用予防及び/又は改善剤
JP2005047820A (ja) * 2003-07-29 2005-02-24 Taiyo Kagaku Co Ltd 整腸用組成物
KR20030078050A (ko) * 2003-09-01 2003-10-04 주식회사 엠에스씨 고분산성 유청칼슘 조성물 및 그 제조방법
CN1833727B (zh) * 2005-03-18 2010-07-28 潘思源 阿拉伯树胶在建立动物模型和降低血胆固醇中的用途
US20070003671A1 (en) * 2005-07-01 2007-01-04 Anglea Timothy A Two-part calcium fortified compositions and methods of making the same
CN101484146A (zh) * 2006-05-23 2009-07-15 奥拉黑尔斯公司 木糖醇锭剂及其用法

Also Published As

Publication number Publication date
EP1986566B1 (en) 2011-11-30
WO2007094486A1 (en) 2007-08-23
AR059577A1 (es) 2008-04-16
JP2009526748A (ja) 2009-07-23
AU2007215753A1 (en) 2007-08-23
EP2298276B1 (en) 2020-01-15
US20090098222A1 (en) 2009-04-16
RU2008137129A (ru) 2010-03-27
EP1986566A1 (en) 2008-11-05
TW200800292A (en) 2008-01-01
CN102755374A (zh) 2012-10-31
CN101431959A (zh) 2009-05-13
CA2642248A1 (en) 2007-08-23
ATE535283T1 (de) 2011-12-15
SG169979A1 (en) 2011-04-29
AU2007215753B2 (en) 2013-04-18
KR20080103528A (ko) 2008-11-27
JP5281895B2 (ja) 2013-09-04
EP2298276A1 (en) 2011-03-23
US20110045014A1 (en) 2011-02-24
MY147271A (en) 2012-11-30
BRPI0708061A2 (pt) 2011-05-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2648653C (en) Fat accumulation inhibitor
WO2004105739A1 (ja) 高級脂肪酸誘導体含有組成物及び飲食物
US8722614B2 (en) Adiponectin production enhancer
KR101896024B1 (ko) 가르시니아 캄보지아 추출물을 활용한 기능성 식품 조성물 및 이의 제조방법
RU2428193C2 (ru) Средство, ускоряющее абсорбцию кальция
JP3393560B2 (ja) 水溶性キトサンを含有するカルシウム吸収促進性組成物およびカルシウム吸収促進用添加剤
JP2007022989A (ja) 抗疲労剤
JP4494033B2 (ja) 血清コレステロール低下剤、飲食物およびその製造方法
JP3433917B2 (ja) 体タンパク質蓄積効率を亢進する栄養組成物
JP4914594B2 (ja) 関節痛改善用食品組成物
WO2004084919A1 (ja) 血中低分子量含窒素化合物の濃度を低減させる病態改善用食品
JP5006577B2 (ja) 生活習慣病改善剤
ES2781428T3 (es) Agente acelerador de absorción de calcio
JP2010095474A (ja) カルシウム吸収促進組成物及びカルシウム吸収促進飲食物
KR101306931B1 (ko) 골다공증 예방 효과를 가지는 유기태화 칼슘 강화 유단백질
JPH11243914A (ja) カルシウム吸収促進飲食物
JP2009533433A (ja) ピルビン酸アルキルエステルを含む組成物とその使用
JP4085118B2 (ja) カルシウム吸収促進作用を有する食酢飲料およびその製造方法
NL1031399C2 (nl) Samenstelling voor het voorkomen, verminderen of behandelen van verlies van botdichtheid.
JP2000256200A (ja) 肝臓脂質代謝改善剤及びそれを用いた食品
JP2006104213A (ja) 血清コレステロールを低下させるために用いる飲食物およびその製造方法

Legal Events

Date Code Title Description
RH4A Copy of patent granted that was duplicated for the russian federation

Effective date: 20120718

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170214