RU2402240C2 - Улучшение целостности интестинального барьера - Google Patents

Улучшение целостности интестинального барьера Download PDF

Info

Publication number
RU2402240C2
RU2402240C2 RU2007102085/10A RU2007102085A RU2402240C2 RU 2402240 C2 RU2402240 C2 RU 2402240C2 RU 2007102085/10 A RU2007102085/10 A RU 2007102085/10A RU 2007102085 A RU2007102085 A RU 2007102085A RU 2402240 C2 RU2402240 C2 RU 2402240C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
acid
composition
oligosaccharides
content
fatty acids
Prior art date
Application number
RU2007102085/10A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2007102085A (ru
Inventor
ТОЛ Эрик Александр Франсискус ВАН (NL)
ТОЛ Эрик Александр Франсискус ВАН
Линетте Эстахия Мария ВИЛЛЕМСЕН (NL)
Линетте Эстахия Мария ВИЛЛЕМСЕН
Марлен Антуанетте КУТСИР (NL)
Марлен Антуанетте КУТСИР
Кристофер БЕЕРМАНН (DE)
Кристофер БЕЕРМАНН
Бернд ШТАЛЬ (DE)
Бернд ШТАЛЬ
Original Assignee
Н.В. Нютрисиа
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=34957849&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2402240(C2) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Н.В. Нютрисиа filed Critical Н.В. Нютрисиа
Publication of RU2007102085A publication Critical patent/RU2007102085A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2402240C2 publication Critical patent/RU2402240C2/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/03Organic compounds
    • A23L29/035Organic compounds containing oxygen as heteroatom
    • A23L29/04Fatty acids or derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/30Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A23L33/12Fatty acids or derivatives thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/20Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
    • A61K31/202Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids having three or more double bonds, e.g. linolenic
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/702Oligosaccharides, i.e. having three to five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/12Antidiarrhoeals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/08Antiallergic agents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Pulmonology (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Glass Compositions (AREA)

Abstract

Изобретение относится к биотехнологии. Для стимуляции целостности интестинального барьера используют питательную композицию, включающую эйкозапентаеновую кислоту (ЕРА), докозагексаеновую кислоту (DHA) и арахидоновую кислоту (ARA), по крайней мере, два различных олигосахарида с гомологией в моносахаридных единицах менее 90% и необязательно кислые олигосахариды, а также необязательно нуклеозиды и/или нуклеотиды в количестве от 1 до 500 мг на 100 г сухого состава. Содержание длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот с 20 и 22 атомами углерода не превышает 15 мас.% от общего содержания жира. Кислые олигосахариды включают, по меньшей мере, одну кислотную группу, выбранную из группы, состоящей из N-ацетилнейраминовой кислоты, N-гликолоилнейраминовой кислоты, свободной или этерифицированной карбоновой кислоты, группы серной кислоты и группы фосфорной кислоты. Указанную композицию используют для изготовления композиции для введения младенцам в возрасте от 0 до 2 лет. Также указанную композицию применяют для изготовления лекарственных средств, используемых в способах лечения или предотвращения аллергии или диареи, или хронических воспалительных заболеваний. 6 н. и 8 з.п. ф-лы, 7 ил., 2 табл.

Description

Область, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к способу улучшения целостности интестинального барьера и композиции, подходящей для использования в таком способе.
Предшествующий уровень техники
Эпителиальная ткань желудочно-кишечного тракта в норме функционирует как селективный барьер, позволяющий всасывать питательные вещества, электролиты и воду и предохраняющий от воздействия пищевых и микробных агентов, включая пищевые аллергены. Эпителиальная ткань желудочно-кишечного тракта ограничивает прохождение в большой круг кровообращения антигенов, которые могут являться причиной воспалительных реакций, например аллергических реакций. Ввиду роста распространенности аллергии, в частности пищевой аллергии, многие исследовательские группы ведут поиск (профилактических) средств против этих заболеваний.
В ЕР 1272058 описывается композиция, содержащая неусвояемые олигосахариды, улучшающие непроницаемую перегородку, для снижения кишечной проницаемости и снижения аллергических реакций. Композиция может содержать LC-PUFA`s (длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты).
В ЕР 745001 описывается комбинация неусвояемых олигосахаридов и n-3 и n-6 жирных кислот для лечения язвенных колитов.
Usami et al. (Clinical Nutrition 2001, 20(4): 351-359) описывает воздействие эйкозапентаеновой кислоты (ЕРА) на проницаемость непроницаемой перегородки монослоя клеток желудочно-кишечного тракта. Было установлено, что ЕРА повышает проницаемость, что указывает на непригодность ЕРА для улучшения целостности интестинального барьера.
Композиции, известные из предшествующего уровня техники, не являются оптимально подходящими для улучшения целостности барьера.
Краткое описание изобретения
Настоящее изобретение относится к комбинации выбранных длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (LC-PUFA`s) и выбранных олигосахаридов. Настоящая комбинация LC-PUFA`s и олигосахаридов эффективно улучшает целостность барьера посредством синергетического улучшения кишечной проницаемости и слизеобразования и особенно подходит для улучшения целостности барьера у грудных детей.
Неожиданно было обнаружено, что выделенные LC-PUFA`s эффективно снижают эпителиальную параклеточную проницаемость. В противоположность тому, что было опубликовано Usami et al. (Clinical Nutrition 2001, 20(4): 351-359), авторы настоящего изобретения обнаружили, что С18 и С20 полиненасыщенные жирные кислоты, особенно эйкозапентаеновая кислота (ЕРА), докозагексаеновая кислота (DHA) и арахидоновая кислота (APA), способны эффективно сокращать проницаемость непроницаемой кишечной перегородки.
Кроме LC-PUFA`s настоящая композиция содержит олигосахариды. Выбранные олигосахариды улучшают целостность барьера посредством стимуляции слизеобразования, в результате чего увеличивается толщина слоя слизи. Считается, что этот эффект вызван воздействием отдельных олигосахаридов на продуцирование короткоцепочечных жирных кислот (SCFA). Таким образом, при энтеральном введении млекопитающему настоящая комбинация LC-PUFA и неусваиваемых олигосахаридов синергетически улучшает целостность барьера и/или синергетически снижает интестинальную проницаемость посредством одновременного снижения проницаемости непроницаемой перегородки и стимуляции слизеобразования.
В другом аспекте объект настоящего изобретения - композиция - улучшает качество слизистого слоя кишечника. Слизистый слой содержит муцины. Муцины являются гликопротеинами с высокой молекулярной массой, которые синтезируются и секретируются бокаловидными клетками. Они образуют гелеподобный слой на поверхности слизистой оболочки, таким образом, улучшая целостность барьера. Слизистый слой содержит различные типы муцинов, например кислые, нейтральные муцины и сульфированные муцины. Считается, что повышенная гетерогенность слизистого слоя улучшает функциональность барьера.
Предпочтительно настоящая композиция содержит, по крайней мере, два различных олигосахарида, которые влияют на строение слизистой и преимущественно воздействуют на гетерогенность муцина слизистого слоя как непосредственно, так и за счет изменения кишечной флоры. Считается, что каждый отдельный выделенный олигосахарид оказывает различное воздействие на количество и качество слизи. Кроме того, два отдельных олигосахарида способны стимулировать качество слизи, которое находит отражение в степени сульфирования, через их синергетическую стимуляцию продуцирования SCFA. Авторами настоящего изобретения неожиданно было обнаружено, что смесь двух различных олигосахаридов согласно настоящему изобретению синергетически стимулирует образование ацетата. Также авторами настоящего изобретения было обнаружено, что слизеобразование зависит от образования ацетата.
Кроме того, композиция предпочтительно улучшена за счет того, что она имеет как длинноцепочечные, так и короткоцепочечные олигосахариды. В результате использования цепочек различной длины происходит стимуляция слизеобразования в различных частях подвздошной и толстой кишки. Считается, что короткоцепочечные олигосахариды (обычно со степенью полимеризации (СП) 2, 3, 4 или 5) стимулируют слизеобразование в проксимальной части толстой кишки и/или дистальной части подвздошной кишки, тогда как длинноцепочечные олигосахариды (предпочтительно со степенью полимеризации более чем от 5 до 60) стимулируют слизеобразование в большей мере в дистальной части толстой кишки.
Таким образом, дальнейшее улучшение может быть достигнуто одновременным применением, по крайней мере, двух различных олигосахаридов как короткоцепочечных, так и длинноцепочечных. Все эти предпочтительные варианты воплощения изобретения вносят вклад в дальнейшее улучшение целостности барьера по всей длине подвздошной кишки и/или толстой кишки.
Кроме того, неожиданно было обнаружено, что EPA, DHA и APA были способны сокращать вредные воздействия интерлейкина 4 (IL-4) на интестинальную проницаемость. IL-4 является цитокином, который секретируется в большом количестве Т-клетками слизистой у определенных пациентов и индуцирует интестинальную проницаемость. Таким образом, объектом настоящего изобретения является способ лечения и/или предотвращения заболеваний, при которых интестинальная концентрация IL-4 повышена, таких как аллергия, в частности атопический дерматит.
Детальное описание изобретения
Настоящее изобретение относится к питательной композиции, включающей:
а) EPA, DHA и APA, где содержание длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот с 20 и 22 атомами углерода не превышает 15 мас.% от общего содержания жира, и
b) по крайней мере, два отдельных олигосахарида, где два отдельных олигосахарида имеют гомологию моносахаридных единиц менее 90%.
Эта композиция может быть преимущественно использована в способе стимуляции целостности интестинального барьера, указанный способ включает введение указанной композиции млекопитающему.
Полиненасыщенные жирные кислоты
Авторы настоящего изобретения неожиданно обнаружили, что эйкозапентаеновая кислота (ЕРА, n-3), докозагексаеновая кислота (DHA, n-3) и арахидоновая кислота (ARA, n-6) эффективно снижают проницаемость кишечной перегородки. Таким образом, настоящая композиция, которая особенно подходит для улучшения целостности интестинального барьера, включает ЕРА, DHA и ARA.
Авторы настоящего изобретения обнаружили, что пониженная концентрация LC-PUFA`s эффективно снижает проницаемость перегородки (см. Примеры vs. Usami et al.). Таким образом, содержание LC-PUFA с 20 и 22 атомами углерода в настоящей композиции предпочтительно не превышает 15 мас.% от общего содержания жира, предпочтительно не превышает 10 мас.% от общего содержания жира, еще более предпочтительно не превышает 5 мас.% от общего содержания жира. Предпочтительно настоящая композиция включает, по крайней мере, 0,1 мас.%, предпочтительно, по крайней мере, 0,25 мас.%, более предпочтительно, по крайней мере, 0,5 мас.%, еще более предпочтительно, по крайней мере, 075 мас.% LC-PUFA с 20 и 22 атомами углерода от общего содержания жира. По той же причине содержание ЕРА предпочтительно не превышает 5 мас.% от общего содержания жира, более предпочтительно не превышает 1 мас.% от общего содержания жира, но более предпочтительно не превышает 0,05 мас.% от общего содержания жира, более предпочтительно не превышает 0,1 мас.% от общего содержания жира. Содержание DHA предпочтительно не превышает 5 мас.% от общего содержания жира, более предпочтительно не превышает 1 мас.% от общего содержания жира, но, по крайней мере, не превышает 0,1 мас.% от общего содержания жира. Поскольку было обнаружено, что ARA особенно эффективно сокращает проницаемость перегородки, настоящая композиция включает относительно высокое содержание, предпочтительно, по крайней мере, 1 мас.%, даже более предпочтительно, по крайней мере, 0,25 мас.%, более предпочтительно, по крайней мере, 0,5 мас.% от общего содержания жира. Содержание ARA предпочтительно не превышает 5 мас.% от общего содержания жира, более предпочтительно не превышает 1 мас.% от общего содержания жира. В настоящей энтеральной композиции, содержащей ARA, EPA и DHA, преимущественно введены для баланса воздействия ARA, например, для сокращения потенциального потенцирующего воспаление действия метаболитов ARA. Избыток метаболитов ARA может быть причиной воспаления. Таким образом, настоящая композиция включает ARA, EPA и DHA, где массовое соотношение ARA/DHA предпочтительно составляет приблизительно 0,25, предпочтительно составляет приблизительно 0,5, еще более предпочтительно составляет приблизительно 1. Предпочтительно соотношение составляет ниже 25. Массовое соотношение ARA/DHA предпочтительно составляет от 1 до 100, более предпочтительно составляет от 5 до 20.
Настоящая композиция предпочтительно включает полиненасыщенные жирные кислоты в количестве от 5 до 75 мас.% от общего содержания жира, предпочтительно от 10 до 50 мас.%.
Если настоящую композицию использовать как сухую смесь для грудных детей (например, способ вскармливания грудных детей, указанный способ включает введение настоящей композиции грудному ребенку), содержание, особенно LC-PUFA с 20 и 22 атомами углерода, предпочтительно не превышает 3 мас.% от общего содержания жира, как описано для заменителя грудного человеческого молока, насколько это возможно. По той же причине содержание омега-3 LC-PUFA предпочтительно не превышает 1 мас.% от общего содержания жира; омега-6 LC-PUFA предпочтительно не превышает 2 мас.% от общего содержания жира; содержание ARA (омега-6) предпочтительно составляет менее 1 мас.% от общего содержания жира и/или массовое соотношение EPA/DHA составляет предпочтительно 1 или ниже, более предпочтительно ниже 0,5.
LC-PUFA с 20 и 22 атомами углерода могут находиться как свободные жирные кислоты, в форме триглицерида, в фосфолипидной форме или как смесь одной или нескольких, описанных выше. Настоящая композиция предпочтительно, по крайней мере, включает одну ARA и DHA в фосфолипидной форме.
Также предпочтительно настоящая питательная композиция содержит омега-9 (n-9) жирную кислоту (предпочтительно, олеиновую кислоту, 18:1) для обеспечения достаточной питательности. Предпочтительно настоящая композиция содержит, по крайней мере, 15 мас.% n-9 жирной кислоты от общей массы содержания жирных кислот, более предпочтительно, по крайней мере, 25 мас.%. Содержание n-9 жирных кислот предпочтительно составляет ниже 80 мас.%.
Олигосахариды
Подходящими олигосахаридами согласно настоящему изобретению являются сахариды, которые имеют степень полимеризации (СП), по крайней мере, 2 моносахаридные единицы, которые не переварены или только частично переварены в кишечнике под воздействием кислот или пищеварительных ферментов, присутствующих в верхней части пищеварительного тракта (тонкий кишечник и желудок), но которые ферментируются при помощи кишечной флоры человека. Термин «моносахаридные единицы» относится к единицам, обладающим или имеющим закрытую кольцевую структуру, предпочтительно гексозу, например, в форме пиранозы или фуранозы. Степень полимеризации олигосахарида, как правило, составляет менее 60 моносахаридных единиц, предпочтительно менее 40, еще более предпочтительно менее 20.
Настоящая композиция содержит, по крайней мере, два различных олигосахарида, где гомология олигосахаридов составляет приблизительно менее 90%, предпочтительно менее 50%, еще более предпочтительно менее 25%, наиболее предпочтительно менее 5%. Термин «гомология», использованный в настоящем изобретении, является суммарным процентным соотношением одинаковых моносахаридных единиц в различных олигосахаридах. Например, олигосахарид 1 (OL1), имеющий структуру fruc-fruc-glu-gal, таким образом, содержит 50% fruc, 25% gal и 25% glu. Олигосахарид 2 (OL2), имеющий структуру fruc-fruc-glu, таким образом, содержит 66% fruc и 33% glu. Таким образом, различные олигосахариды имеют гомологию 75% (50% fruc+25% glu).
В предпочтительном варианте воплощения изобретения настоящая композиция содержит галактоолигосахариды и, по крайней мере, один олигосахарид, выбранный из группы, состоящей из фруктоолигосахаридов и инулина.
Каждый из присутствующих олигосахаридов предпочтительно содержит, по крайней мере, 66%, более предпочтительно, по крайней мере, 90% моносахаридных единиц, выбранных из группы, состоящей из маннозы, арабинозы, фруктозы, фукозы, рамнозы, галактозы, β-D-галактопиранозы, рибозы, глюкозы, ксилозы, уроновой кислоты и их производных, рассчитанных на общее число моносахаридных единиц, содержащихся в них.
Согласно другому варианту воплощения настоящего изобретения, по крайней мере, один из олигосахаридов настоящей композиции выбран из группы, состоящей из фруктанов, фруктоолигосахаридов, перевариваемых декстринов, галактоолигосахаридов (включая трансгалактоолигосахариды), ксилоолигосахаридов, арабиноолигосахаридов, глюкоолигосахаридов, манноолигосахаридов, фукоолигосахаридов, кислых олигосахаридов (см. ниже, например, олигосахариды уроновой кислоты, такие как гидролизат пектина) и их смесей. Предпочтительно настоящая композиция содержит, по крайней мере, один, предпочтительно, по крайней мере, два олигосахарида, выбранных из группы, состоящей из фруктоолигосахаридов или инулина, галактоолигосахаридов и гидролизата пектина.
Для улучшения количества и качества слизи настоящая композиция предпочтительно содержит, по крайней мере, один олигосахарид, который содержит, по крайней мере, 66% галактозы или фруктозы в качестве моносахаридной единицы. В предпочтительном варианте изобретения композиция содержит, по крайней мере, один олигосахарид, который содержит, по крайней мере, 66% галактозы в качестве моносахаридной единицы и, по крайней мере, один олигосахарид, который содержит, по крайней мере, 66% фруктозы в качестве моносахаридной единицы. В наиболее предпочтительном варианте воплощения изобретения настоящая композиция содержит галактоолигосахарид и олигосахарид, выбранный из группы, состоящей из фруктоолигосахаридов и инулина. Фруктоолигосахариды стимулируют продуцирование сульфомуцинов в дистальной части толстого кишечника крыс с флорой человека (Kleessen et al. (2003). Brit J. Nutr 89:597-606) и галактоолигосахариды стимулируют продуцирование кислых муцинов (Meslin et al. Brit. J. Nutr (1993), 69:903-912).
Для дальнейшего улучшения наращивания толщины слизистого слоя по всей поверхности толстой кишки, по крайней мере, 10 мас.% олигосахаридов настоящей композиции имеют CG от 2 до 5 (например, 2, 3, 4 и/или 5) и, по крайней мере, 5 мас.% имеют СП от 10 до 60. Предпочтительно, по крайней мере, 50 мас.%, более предпочтительно, по крайней мере, 75 мас.% олигосахаридов имеют СП от 2 до 9 (например, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 и/или 9), потому что предполагается, что эти олигосахариды работают по всей длине подвздошной кишки и в проксимальной и средней частях толстой кишки, и поэтому сокращено массовое процентное соотношение олигосахаридов, которые необходимо ввести в композицию для достижения желаемого эффекта.
Предпочтительны массовые соотношения:
А. (олигосахариды с СП от 2 до 5):(олигосахариды с СП 6, 7, 8 и/или 9)> 1 и
В. (олигосахариды с СП от 10 до 60):(олигосахариды с СП 6, 7, 8 и/или 9)> 1 - оба составляют приблизительно 1.
Предпочтительно оба массовых соотношения составляют приблизительно 2, еще более предпочтительно - около 5.
Для дальнейшего улучшения толщины слизистого слоя и его качества по всей поверхности толстой кишки предпочтительно каждый из, по крайней мере, двух различных олигосахаридов имеет различную длину цепочки, предпочтительно, по крайней мере, 10 мас.% каждого олигосахарида от общей массы соответствующего олигосахарида имеет СП от 2 до 5 (например, 2, 3, 4 и/или 5) и, по крайней мере, 5 мас.% имеют СП от 10 до 60. Предпочтительно, по крайней мере, 50 мас.%, более предпочтительно, по крайней мере, 75 мас.% олигосахаридов от общей массы этих олигосахаридов имеют СП от 2 до 10, потому что предполагается, что эти олигосахариды работают по всей длине тонкой кишки и в проксимальной и средней частях толстой кишки.
Кислые олигосахариды
Для дальнейшего улучшения целостности барьера настоящая композиция предпочтительно включает кислые олигосахариды с СП от 2 до 60. Термин «кислые олигосахариды» относится к олигосахаридам, содержащим, по крайней мере, одну кислотную группу, выбранную из группы, состоящей из N-ацетилнейраминовой кислоты, N-гликоилнейраминовой кислоты, свободной или этерифицированной карбоновой кислоты, сернокислой группы и фосфорнокислой группы. Кислые олигосахариды предпочтительно включают единицы уроновой кислоты (например, полимер уроновой кислоты), более предпочтительно единицы галактуроновой кислоты. Кислый олигосахарид может быть гомологичен или гетерологичен углеводу. Подходящими примерами являются гидролизаты пектина и/или альгинаты. В желудочно-кишечном тракте полимеры уроновой кислоты гидролизованы до мономеров уроновой кислоты, которые стимулируют продуцирование интестинального ацетата, который, в свою очередь, стимулирует секрецию интестинальной слизи (Barcelo et al., Gut 2000; 46:218-224).
Предпочтительно кислый олигосахарид имеет структуру I, приведенную ниже, где конечная гексоза (слева) предпочтительно включает двойную связь. Гексозные единицы отличаются от конечной(ных) гексозной(ных) единиц(ы) и являются предпочтительно единицами уроновой кислоты, еще более предпочтительно галактуроновой кислоты. Карбоксильные группы на этих единицах могут быть свободны или (частично) этерифицированы и предпочтительно, по крайней мере, 10% метилированы (см. ниже).
Структура I: полимер кислого олигосахарида
Figure 00000001
где R является предпочтительно выбранной из группы, состоящей из водорода, гидроксильной или кислотной группы, предпочтительно гидроксильной; и, по крайней мере, одна выбрана из группы, состоящей из R2, R3, R4 и R5, представляющей собой N-ацетилнейраминовую кислоту, N-гликоилнейраминовую кислоту, свободную или этерифицированную карбоновую кислоту, сернокислую группу и фосфорнокислую группу, и оставшиеся из R2, R3, R4 и R5 представляют собой гидроксильную группу и/или водород. Предпочтительно одна выбрана из группы, состоящей из R2, R3, R4 и R5, представляющей собой N-ацетилнейраминовую кислоту, N-гликоилнейраминовую кислоту, свободную или этерифицированную карбоновую кислоту, сернокислую группу и фосфорнокислую группу, и оставшиеся представляют собой гидроксильную группу и/или водород. Еще более предпочтительно одна выбрана из группы, состоящей из R2, R3, R4 и R5, представляющей собой свободную или этерифицированную карбоновую кислоту и фосфорнокислую группу, и оставшиеся из R2, R3, R4 и R5 представляют собой гидроксильную группу и/или водород;
n является целым числом и относится к количеству гексозных единиц (смотрите также степень полимеризации ниже), которое может быть любой гексозной единицей. Подходящее n является целым от 1 до 5000, предпочтительно гексозная(ые) единица(ы) являются единицами уроновой кислоты.
Наиболее предпочтительно R1, R2, и R3 представляют собой гидроксильную группу, R4 представляет собой водород, R5 представляет собой карбоксильную группу, n является любым числом от 1 до 250, предпочтительно от 1 до 10, и гексозная единица представляет собой галактуроновую кислоту.
Определение, измерение и анализ предпочтительных кислых олигосахаридов, использованных в настоящем способе, даны в более ранних патентных заявках, относящихся к кислым олигосахаридам, например WO 0/160378.
Для дальнейшего улучшения наращивания толщины слизистого слоя по всей поверхности толстой кишки, по крайней мере, 10 мас.% кислых олигосахаридов настоящей композиции имеют СП предпочтительно от 2 до 5 (например, 2, 3, 4 и/или 5) и, по крайней мере, 5 мас.% кислых олигосахаридов имеют СП от 10 до 60. Указанные мас.% исчисляются от общей массы олигосахаридов.
Кислые олигосахариды, использованные в изобретении, являются предпочтительно полученными из пектина, пектата, альгината, хондроитина, гиалуроновых кислот, гепарина, гепарана, бактериальных углеводов, сиалогликанов, фукоидана, фукоолигосахаридов или каррагинана, более предпочтительно из пектина и/или альгината.
Содержание олигосахаридов
Настоящая композиция, как готовая к употреблению жидкая форма, включает от 0,2 до 100 грамм неусвояемых олигосахаридов на литр, более предпочтительно от 0,5 до 50 грамм на литр, еще более предпочтительно от 1 до 25 грамм на литр. Слишком высокое содержание олигосахаридов может являться причиной дискомфорта из-за избыточной ферментации, в то время как очень низкое содержание может привести к недостаточному слизистому слою.
Массовое соотношение, по крайней мере, двух различных олигосахаридов, предпочтительно составляет от 1 до 10, более предпочтительно от 1 до 5. Эти массовые соотношения оптимально стимулируют различные типы слизеобразования в различных местах кишечника.
Согласно изобретению олигосахарид включен в настоящую композицию в количестве, превышающем 0,1 мас.%, предпочтительно превышающем 0,2 мас.%, более предпочтительно превышающем 0,5 мас.% и еще более предпочтительно превышающем 1 мас.% от общей сухой массы композиции. Предпочтительно содержание олигосахарида в настоящей композиции составляет менее 20 мас.%, более предпочтительно менее 10 мас.%, еще более предпочтительно менее 5 мас.%.
Введение нуклеотидов и/или нуклеозидов в настоящую композицию еще более улучшает барьерную функцию слизистой пищеварительного канала, особенно подавляет и/или сокращает влияние бактериальной транслокации и снижает травмируемость кишечника. Таким образом, настоящая композиция также предпочтительно включает нуклеозиды и/или нуклеотиды в количестве от 1 до 500 мг на 100 грамм сухой смеси, еще более предпочтительно от 5 до 100 мг.
Применение
Настоящая композиция может быть использована преимущественно в способе улучшения целостности барьера у млекопитающих, особенно у людей. Также настоящая композиция может быть преимущественно использована в способе лечения или профилактики заболеваний, связанных со снижением целостности барьера, указанный способ включает введение млекопитающему настоящей композиции. Предпочтительно настоящая композиция вводится орально.
Для больных грудных детей настоящая композиция предпочтительно смешана со всеми питательными веществами, включая белки, углеводы и жиры. Настоящая композиция преимущественно вводится грудным детям в возрасте от 0 до 2 лет. Композиция может быть введена пациентам, которые страдают от сниженной целостности барьера, и здоровым пациентам. Настоящая композиция преимущественно применяется в способе для удовлетворения потребности в питательных веществах недоношенных детей (ребенок, рожденный до 37-ой недели беременности).
Также настоящая композиция преимущественно может быть использована в способе лечения и/или профилактики поражений кишечника введением настоящей композиции пациенту перед или после медицинского лечения, которое может явиться причиной поражений кишечника. Таким медицинским лечением может быть хирургическое или энтеральное медицинское лечение (например, антибиотики, анальгетики, NSAID, химиотерапевтические агенты и т.п.).
Также настоящая композиция преимущественно может быть использована для лечения или профилактики заболеваний, при которых нарушение интестинального барьера лежит в основе заболеваний, например в способе лечения или профилактики хронических воспалительных заболеваний, особенно воспалительных заболеваний кишечника (IBD), синдрома раздраженной кишки (IBS), глютеиновой болезни, панкреатитов, гепатитов, артритов или диабетов. Кроме того, изобретение может быть использовано в способе обеспечения питательными веществами пациентов, которые перенесли или переносят абдоминальное хирургическое вмешательство, и пациентов, которые испытывают постоперационную дисфункцию пищеварительного канала, и/или пациентов с недостаточностью питания.
В другом варианте воплощения изобретения настоящая композиция преимущественно вводится пациентам, страдающим синдромом приобретенного иммунодефицита (AIDS), и/или пациентам, которые инфицированы вирусом иммунодефицита человека (HIV), например, в способе лечения AIDS и/или HIV инфекции. Указанный способ включает оральное введение настоящей композиции, предпочтительно в комбинации с питательными веществами, выбранными из группы, состоящей из углеводов, белков и жиров.
Кроме того, изобретение может быть использовано для лечения или профилактики осложнений, вызванных снижением целостности барьера, особенно в способе лечения и/или профилактики диареи, особенно диареи у грудных детей. Ввиду уменьшения возникновения у грудных детей диареи настоящая композиция также может быть преимущественно использована для уменьшения опрелостей.
Настоящая композиция снижает прохождение антигенов, поступающих с пищей, и микробных антигенов, особенно пищевых аллергенов, из желудочно-кишечного тракта в слизистую или большой круг кровообращения и таким образом может быть преимущественно использована в способе лечения или профилактики аллергии и/или аллергической реакции, особенно в способе лечения или профилактики пищевой аллергии, например аллергической реакции, возникающей в результате приема внутрь пищевых продуктов.
Авторами настоящего изобретения также было обнаружено, что EPA, DHA и/или ARA способны снижать воздействие, оказываемое IL-4 на интестинальную проницаемость. Таким образом, одним из аспектов настоящего изобретения является способ лечения и/или профилактики заболеваний, при которых повышен уровень интестинальной концентрации IL-4 (например, аллергические заболевания), указанный способ включает введение LC-PUFA, предпочтительно выбранных из группы, состоящей из EPA, DHA и ARA, предпочтительно в комбинации с настоящими выделенными олигосахаридами. Таким образом, настоящая композиция также может быть преимущественно использована в способе лечения атопического дерматита.
В связи с тем, что у новорожденных детей барьерная функция не полностью развита, настоящая композиция может быть преимущественно введена новорожденным грудным детям, например грудным детям в возрасте от 0 до 6 месяцев. Композиция может быть введена грудному ребенку в форме сухой смеси для детского питания без женского грудного молока или с добавлением женского грудного молока. Таким образом, объектом настоящего изобретения также является сухая смесь для вскармливания, включающая женское грудное молоко и настоящую композицию. Композиции, содержащие женское грудное молоко и настоящую композицию, особенно подходят для вскармливания недоношенных грудных детей.
Предпочтительно настоящая композиция находится в форме расфасованного порошка или в форме расфасованной, готовой к употреблению, сухой смеси. Для предотвращения порчи продукта размер расфасовки, готовой к употреблению сухой смеси, не превышает одной порции, например предпочтительно не превышает 500 мл, и размер расфасовки настоящей композиции в сухой форме предпочтительно не превышает 250 порций. Подходящий размер расфасовки в сухой форме составляет 2000 грамм или менее, предпочтительно 1000 грамм или менее.
В объем настоящего изобретения входят расфасованные продукты, снабженные этикетками, которые в явной или неявной форме указывают потребителю, для чего использовать указанный продукт в соответствии с одним или более указанным выше или ниже целевым назначением. Такие этикетки, например, могут ссылаться на настоящий способ профилактики аллергической реакции на пищевые аллергены посредством включения формулировок, подобных «сокращает пищевую чувствительность», «улучшает интестинальную сопротивляемость», «улучшает пищевую толерантность», или подобные формулировки. Аналогичная ссылка на настоящий способ лечения и/или профилактики аллергии может быть введена терминологией, эквивалентной «улучшает резистентность» или «уменьшает чувствительность».
Рецептура
Было обнаружено, что настоящая композиция может быть преимущественно включена в питание, такое как детское питание и лечебное питание. Такое питание преимущественно включает липиды, белки и углеводы и вводится предпочтительно в жидкой форме. Термин «жидкая форма пищевого продукта», использованный в настоящем изобретении, включает пищевой продукт в сухой форме (например, порошки), который сопровождается инструкцией, в которой описано, каким образом смешивать указанный пищевой продукт в сухой форме с подходящей жидкостью (например, водой).
Таким образом, настоящее изобретение также относится к питательной композиции, которая предпочтительно включает от 5 до 50% энергетических липидов, от 5 до 50% энергетических белков, от 15 до 90% энергетических углеводов и комбинации олигосахаридов и LC-PUFA`s. Предпочтительно настоящая питательная композиция содержит предпочтительно от 10 до 30% энергетических липидов, от 7,5 до 40% энергетических белков и от 25 до 75% энергетических углеводов (% представляет собой относительное количество каждого компонента, участвующего в общей калорийной ценности препарата).
Предпочтительно использована комбинация растительных липидов и, по крайней мере, одного масла, выбранного из группы, состоящей из рыбьего жира и растительного масла, содержащего омега-3, масла из морских водорослей или бактериального масла.
Использованные в питательном препарате белки предпочтительно выбраны из группы, состоящей из не принадлежащих человеку животных белков (таких как молочные белки, белки мяса и белок яиц), растительные белки (такие как соевые белки, белки пшеницы, белки риса и белки гороха), свободные аминокислоты и их смеси. Коровье молоко является источником азота, особенно белки коровьего молока, особенно предпочтительны такие белки, как казеин и белки молочной сыворотки.
В состав питательной смеси может быть введен источник неусвояемых углеводов. Он предпочтительно обеспечивает приблизительно от 40% до 80% энергетической ценности питательной композиции. Может быть использован любой подходящий (источник) углеводов, например сахароза, лактоза, глюкоза, фруктоза, сухая кукурузная патока, мальтодекстрины и их смеси.
Настоящая композиция предпочтительно используется как детская сухая смесь и предпочтительно обеспечивает от 7,5 до 12,5% энергетических белков от 40 до 55% энергетических углеводов и от 35 до 50% энергетических жиров. Настоящая композиция подходит для использования в качестве композиции для уменьшения аллергической реакции у грудных детей, белок детской сухой смеси предпочтительно выбран из группы, состоящей из гидролизованного молочного белка (например, гидролизованного казеина или гидролизованного сывороточного белка), растительного белка и/или аминокислот. Применение этих белков дополнительно снижает аллергические реакции у грудных детей.
Нарушения стула (например, твердый стул, стул с недостаточным объемом, диарея) являются основной проблемой большинства детей и больных, вынужденных принимать жидкую пищу. Было установлено, что проблемы со стулом могут быть уменьшены введением настоящих олигосахаридов в жидкую пищу, которая имеет осмоляльность (осмотическую концентрацию раствора) от 50 до 500 мосм/кг, более предпочтительно от 100 до 400 мосм/кг.
Принимая во внимание вышесказанное, важно отметить, что жидкая форма пищевого продукта не обладает излишней калорийностью, однако в то же время обеспечивает достаточную калорийность для питания субъекта. Таким образом, калорийность жидкой формы пищевого продукта составляет от 0,1 до 2,5 ккал/мл, еще более предпочтительно калорийность составляет от 0,5 до 1,5 ккал/мл, наиболее предпочтительно от 0,6 до 0,8 ккал/мл.
Примеры
Пример 1: влияние LC-PUFA на целостность барьера
Монослои (МС) интестинальных эпителиальных клеточных линий Т84 (American Type Culture Collection (ATTC), Manassas, USA) были культивированы на хорошо пропускающих фильтрах (Cornind, Costar BV, The Netherlands), позволяющих проводить испытание как образцов слизистой, так и серозных образцов и стимуляцию интестинальных эпителиальных клеток человека. Через две недели после слияния монослои были инкубированы в люминальной камере с полиненасыщенными жирными кислотами ARA (арахидоновая кислота; 5,8,11,14-эйкозатетраеновая кислота), DHA (цис-4,7,10,13,16,19-докозагексаеновая кислота), EPA (эйкозапентаеновая кислота) или контроль - с пальмитиновой кислотой (С 16:0) (Palm) (Sigma, St. Louis, USA). Дальнейшая процедура была изменена имитацией введения in vivo питательных компонентов. Клетки были инкубированы с ARA, DHA, EPA или пальмитиновой кислотой в течение 0, 24, 48 и 72 часов в различных концентрациях (10 мкМ и 100 мкМ). Эксперименты были проведены с целью оценки базисной целостности барьера. Эпителиальная барьерная функция была определена посредством измерения трансэпителиальной резистентности (TER, Ω см2), измеренной с помощью эпителиального вольтметра (EVOM; World Precision Instruments, Germany) и проницаемости для 4 кДа FITC-декстрана (маркер параклеточной проницаемости, Sigma, USA). Резистентность (эпителиальная проницаемость для 4 кДа FITC-декстрана) была определена, как указанно далее. Перед добавлением декстрана среда была обновлена культуральной средой без фенолового красного в течение одного часа с последующим введением 5 мкл (исходный раствор 100 мг/мл) 4 кДа FITC-декстрана в люминальную камеру. После инкубации 100 мкл был взят образец из серозной камеры и измерен с помощью флюоресцентного сигнала при излучении длины волны 485 нм и эмиссии 520 нм (FLUOstar Galaxy®, BMG Labtechnologies, USA). Добавление FITC-декстрана было рассчитано как пмоль FITC-декстрана /см2/час. Статистический анализ был проведен с использованием ANOVA (SPSS version 10).
Результаты непосредственного воздействия жирных кислот (100 мкМ) на целостность барьера после 72 часов инкубации приведены в Таблице 1. Таблица 1 демонстрирует, что LC-PUFA`s ARA, EPA и DHA уменьшают молекулярный поток и улучшают эпителиальную резистентность. Наоборот, контрольные эксперименты показали, что пальмитиновая кислота обладает противоположным воздействием, а именно нарушает целостность барьера. Эти результаты демонстрируют преимущества использования EPA, DHA и ARA и особенно ARA в композиции согласно настоящему изобретению для использования в способе согласно настоящему изобретению, например в способе улучшения целостности барьера. Кроме того, эти результаты подтверждают синергетический эффект настоящей комбинации жирных кислот и неусвояемых олигосахаридов.
Фигура 1 демонстрирует время и дозозависимые эффекты (10 мкМ и 100 мкМ) различных жирных кислот (пальмитиновая кислота, DHA, GLA и AA) на базисную целостность барьера (TER). Фигура 1 демонстрирует, что PUFA`s АА, DHA и GLA улучшают эпителиальную целостность барьера, что выражается в повышении резистентности (TER). Эти результаты демонстрируют преимущества использования EPA, DHA, GLA и ARA и особенно ARA в композиции согласно настоящему изобретению для использования в способе согласно настоящему изобретению, например в способе улучшения целостности барьера. Кроме того, эти результаты подтверждают синергетический эффект настоящей комбинации жирных кислот и неусвояемых олигосахаридов.
Таблица 1
Ингредиент (LC-PUFA) Поток Резистентность (TER)
Контроль 79 1090
Пальмитиновая кислота 161 831
DHA 72 1547
ARA 28 1816
EPA 65 1493
Пример 2: влияние LC-PUFA на разрушение барьера,
связанное с IL-4
Монослои (МС) интестинальных эпителиальных клеточных линий Т84 (ATTC, USA) были культивированы на хорошо пропускающих фильтрах (Cornind, Costar BV, The Netherlands), позволяющих проводить испытание как образцов слизистой, так и серозных образцов и стимуляцию интестинальных эпителиальных клеток человека. Через две недели после слияния монослои были инкубированы в присутствии IL-4 (2 нг/мл, серозная камера, Sigma, USA) с или без полиненасыщенных жирных кислот ARA, DHA, GLA, EPA, или контроль с пальмитиновой кислотой (10 мкМ или 100 мкМ, слизистая камера, Sigma, St. Louis, USA). Клетки были предварительно инкубированы с ARA, DHA, EPA или пальмитиновой кислотой в течение 48 часов перед инкубацией с IL-4. Совместная инкубация PUFA`s и пальмитиновой кислоты с IL-4 длилась в течение следующих 48 часов; в то время как культуральная среда и добавки заменялись каждые 24 часа. Эпителиальная барьерная функция была определена посредством измерения трансэпителиальной резистентности (TER) и проницаемость была определена, как было описано в Примере 1. Статистическая оценка была проведена, как описано в Примере 1.
Результаты влияния ARA, DHA, EPA и пальмитиновой кислоты (100 мкМ) на разрушение барьера, связанное с IL-4, приведены в Таблице 2. Таблица 2 демонстрирует, что LC-PUFA`s ARA, EPA и DHA подавляют возрастание потока, вызванного IL-4. Наоборот, контрольные эксперименты показали, что пальмитиновая кислота обладает губительным эффектом и (но) уменьшает разрушение барьера по сравнению с контролем. Эти результаты демонстрируют преимущества использования ARA, DHA и EPA в лечебных и детских питательных смесях для профилактики или снижения разрушения барьера, связанного с IL-4, например, в случае возникновения пищевой аллергии или аллергии на коровье молоко. Кроме того, эти результаты подтверждают синергетический эффект настоящей комбинации жирных кислот и неусвояемых олигосахаридов.
Фигура 2 демонстрирует время и дозозависимые эффекты (10 мкМ и 100 мкМ) протективного воздействия различных FA's (пальмитиновая кислота, DHA, GLA и AA) на разрушение барьера, связанное с IL-4 (Flux). Фигура 2 демонстрирует, что АRА, DHA и GLA защищают от разрушения барьера, связанного с IL-4, что выражается в понижении 4 кДа потока декстрана. Эти результаты демонстрируют преимущества использования ARA, DHA и GLA в лечебных и детских питательных смесях для профилактики и уменьшения разрушения барьера, связанного с IL-4, например, в случае возникновения пищевой аллергии или аллергии на коровье молоко. Кроме того, эти результаты подтверждают синергетический эффект настоящей комбинации жирных кислот и неусвояемых олигосахаридов.
Таблица 2
Ингредиент (LC-PUFA) IL-4 поток IL-4 (TER)
Контроль 582 374
Пальмитиновая кислота 777 321
DHA 271 547
ARA 218 636
EPA 228 539
Пример 3: влияние олигосахаридов на образование ацетата
Микроорганизмы были получены из свежих фекалий искусственно вскармливаемых детей. Свежий фекальный материал был получен от детей в возрасте от 1 до 4 месяцев, он был промыт и помещен в консервирующую среду на 2 часа. В качестве субстрата были использованы смеси пребиотиков: TOS; смесь TOS/инулин (НР) в соотношении 9/1 (масса/масса); инулин; смесь олигофруктоза(OS)/инулин в соотношении 1/1 (масса/масса) или без пребиотиков (blanc). Трансгалактоолигосахариды (TOS) были получены от Vivinal GOS, Borculo Domo Ingredients, Zwolle, The Netherlands, и включены в качестве неусвояемых олигосахаридов: 33 мас.% дисахаридов, 39 мас.% трисахаридов, 18 мас.% тетрасахаридов, 7 мас.% пентасахаридов и 3 мас.% гекса-, гепта- еноктасахаридов. Инулин (НР) Orafti active food ingredients, Tienen, Belgium, например, Raftiline HP®, с числом СП 23. Среда: среда McBain & MacFarlane, забуференная пептонной водой 3,0 г/л, дрожжевой экстракт 2,5 г/л, муцин (щеточная кайма) 0,8 г/л, триптон 3,0 г/л, L-Cysteine-HCl 0,4 г/л, соли желчных кислот 0,05 г/л, K2HPO4·3H2O 2,6 г/л, NaHCO3 0,2 г/л, NaCl 4,5 г/л, MgSO4· 7H2O 0,5 г/л, CaCl2 0,228 г/л, FeSO4·7H2O 0,005 г/л. Сосуды Скотта на 500 мл были наполнены средой и стерилизованы в течение 15 минут при 121°С. Буферная среда: K2HPO4·3H2O 2,6 г/л, NaHCO3 0,2 г/л, NaCl 4,5 г/л, MgSO4·7H2O 0,5 г/л, CaCl2 0,228 г/л, FeSO4·7H2O 0,005 г/л. Уровень pH приведен к 6,3±0,1 с K2HPO4·3H2O или NaHCO3. Сосуды Скотта на 500 мл были наполнены средой и стерилизованы в течение 15 минут при 121°С.
Консервирующая среда: забуференный пептон 20,0 г/л, L-Cysteine-HCl 0,5 г/л, меркаптоуксусный натрий 0,5 г/л, 1 таблетка резазурина на литр. Уровень pH приведен к 6,7±0,1 с 1М NaHCO или HCl. Доведена до кипения в микроволновой печи. Емкости для сыворотки были наполнены 25 мл среды и стерилизованы в течение 15 минут при 121°С.
Свежие фекальные образцы были смешаны с консервирующей средой и сохранены в течение нескольких часов при температуре 4°С. Консервированный раствор фекалий был центрифугирован при 13,000 об/мин в течение 15 минут, супернатант был удален и фекалии смешали со средой McBain & MacFarlane в массовом соотношении 1:5. 3 мл этой фекальной суспензии были смешаны с 85 мг глюкозы или пребиотика или без добавления последних (blanc) в емкость и тщательно перемешаны. Образец t=0 был удален (0,5 мл). 2,5 мл полученной в результате суспензии были помещены в диализную камеру в 60 миллилитровой емкости, наполненной 60 мл буферной средой. Емкость была плотно закупорена и инкубирована при температуре 37°С. Образцы были извлечены из диализной камеры (0,2 мл) или диализного буфера (1 мл) с помощью шприца для подкожного введения после 3, 24 и 48 часов и немедленно помещены на лед для остановки ферментации. Эксперимент был проведен с использованием следующих образцов:
1) 85 мг TOS,
2) 85 мг инулина,
3) 85 мг TOS/85 мг инулина в соотношении 9/1 (масса/масса) и
4) 85 мг OS/ инулина в соотношении 1/1 (масса/масса).
SCFA (ацетат, пропионат, бутират) были подвергнуты количественному анализу с использованием газового хроматографа (GC) Varian 3800 (Varian Inc., Walnut Greek, USA), оснащенного плазменным ионизатором. Образец 0,5 мкл был введен при 80°С в колонну (Stabilwax, 15х0,53 мм, толщина слоя 1,00 мкм, Restek Co., USA) с использованием гелия в качестве газа-носителя (3,0 фунт/кв. дюйм). После введения образца термостат был нагрет до температуры 160°С со скоростью 16°С/мин с последующим нагреванием до температуры 220°С со скоростью 20°С/мин и затем выдержан при температуре 220°С в течение 1,5 минут. Температура инжектора и детектора составила 200°С. В качестве внутреннего стандарта была использована 2-этилмасляная кислота.
Фигура 3 демонстрирует абсолютный (Фигура 3а) и относительный (Фигура 3b) профиль SCFA, полученный в результате ферментации различных олигосахаридов. Фигура 3а демонстрирует, что смесь двух различных олигосахаридов (TOS/инулин), где два различных олигосахарида имеют гомологию моносахаридных единиц менее 90 и различную длину цепи, значительно и синергетически повышает количество SCFA (особенно ацетата) на грамм волокон по отношению к однокомпонентному веществу. Фигура 3b демонстрирует, что введение комбинации TOS/инулин способствует более высокой доле полезного ацетата (В). Образование ацетата in vivo ведет к улучшению продуцирования муцина бокаловидными клетками и показателя толщины интестинального слизистого слоя (см. Пример 4). Эти результаты демонстрируют преимущества использования настоящей композиции.
Пример 4: влияние SCFA на слизеобразование
Монослои интестинальных эпителиальных клеточных линий Т84 (ATTC, USA) были культивированы на 24- или 96-луночных пластинках для выращивания культур тканей (Corning B.V.). Т84 были инкубированы с ацетатом короткоцепочечных жирных кислот пропионатом и бутиратом (SCFA, Merck, USA) в течение 24 часов в концентрации 0,025-4,0 мМ. Были собраны супернатанты и/или клетки и определена экспрессия MUC-2 (муцин). Для определения экспрессии культур клеток MUC-2 применяли способ дот-блот анализа, так как муцины являются очень крупными гликопротеинами (более 500 кДа), что делает затруднительным проведение анализа способом вестернблоттинга. Способ был подтвержден применением преиммунной сыворотки (негативно окрашенные Т84), CCD-18Co (АТСС, USA) клеток негативного контроля и альбумина бычьей сыворотки (BSA). Образцы клеток были собраны в Laemmli (буфер для выделения белка), и определение белка было проведено с использованием анализа методом микропротеина (Biorad, USA) согласно протоколу обработки. Образцы (0,3-0,7-1,0 мкг/2 мкл) на нитроцеллюлозных мембранах были обозначены точками (Schleicher & Schuell, Germany). Мембраны были заблокированы в TBST/5% Protivar (Nutricia, The Netherlands) с последующим инкубированием в течение 1 часа с антителом против MUC-2 (любезно подарено Dr. Einerhand, Erasmus University, Rotterdam, The Netherlands). После промывки блоты были инкубированы c антикроличьей HRP козы (Santacruz Biotechnology, USA) и для детектирования субстрата был использован ECL (Roche Diagnostics, The Netherlands). Денситометрия была проведена с использованием Lumi-Imager (Boehringer Mannheim B.V. The Netherlands), и сигнал был выражен в световых единицах (BLU). В BLU`s также были выражены контрольные инкубации (%BLU). Для сравнения стимулирующего воздействия SCFA на экспрессию MUC-2 были измерены уровни экспрессии MUC-2.
Фигура 4 демонстрирует различные воздействия SCFA (ацетат, пропионат, бутират) на экспрессию MUC-2 в интестинальных эпителиальных клетках (МС Т84) и совместно культивированных мезенхимных эпителиальных клетках (СС Т84). Также Фигура 4 демонстрирует, что ацетат оказывает более сильное воздействие на стимуляцию экспрессии MUC-2 (слизеобразование) по сравнению с пропионатом и бутиратом. Таким образом, настоящая комбинация олигосахаридов, которая продемонстрировала повышение выработки ацетата (см. Пример 3), особенно эффективна для стимуляции слизеобразования и может быть преимущественно использована в способе стимуляции целостности барьера.
Пример 5: рецептура I детской молочной смеси
Ингредиенты (на 1 литр), калорийность 672 ккал: белок 15 г; соотношение сыворотка:казеин 60:40; жир 36 г; углеводы 72 г; витамин А 750 RE; смесь натуральных каротинов 400 МЕ; витамин D 10,6 мкг; витамин F 7,4 мкг; витамин К 67,0 мкг; витамин В1 (тиамин) 1000 мкг; витамин В2 (рибофлавин) 1500 мкг; витамин В6 (пиридоксин) 600 мкг; витамин В12 (цианкобалaмин) 2,0 мкг; ниацин 9,0 мкг; фолиевая кислота 80 мкг; пантотеновая кислота 3000 мкг; биотин 90 мкг; витамин С (аскорбиновая кислота) 90 мг; холин 100 мг; инозитол 33 мг; кальций 460 мг; фосфор 333 мг; магний 64 мг; железо 8,0 мг; цинк 6,0 мг; марганец 50 мкг; медь 500 мкг; йод 100 мкг; натрий 160 мг; калий 650 мг; хлор 433 мг и селен 14 мкг, где содержание жира обеспечено включением 3 г рыбьего жира и 3 г масла арахидоновой кислоты (DSM Food Specialties, Delft, Netherlands), кроме того, включено 4 г трансгалактоолигосахаридов Elix`or™ (Borculo Domo Ingredients, Netherlands) и 4 г Raftiline™ (Orafti Active Food Ingredients, Belgium).
Дополнительный пример
Питательная композиция:
Макропитательные вещества единица на 100 г порошка
Энергетическая ценность кДж 2005
ккал 479
Белок г 9,6
Углевод г 53,9
Сахара г 53,3
Жир г 25,0
- насыщенные г 10,4
Волокно, пищевое г 5,9
Натрий мг 140
Питательные свойства
Энергетическое процентное содержание:
1. Белок En %: 8
2. Углеводы En %: 45
3. Жир En %: 47
Всего En %: 100
Компонент Единица на 100 г порошка
Белок (Эквивалент), всего/ г 9,6
- азот г 1,53
- N-фактор 6,25
- N:соотношение небелковой энергетической ценности 1:287
- Животный белок г 9,4
Сывороточный белок г 5,7
Казеин г 3,8
- Растительный белок г
Соевый белок г
- Добавленные аминокислоты г 0,1
Углевод г 53,9
- Сахара г 53,3
Глюкоза г 1,4
Фруктоза г
Галактоза г 0,1
Лактоза г 51,7
Мальтоза г
Сукроза г
- Полисахариды г 0,3
Крахмал г
- Органические кислоты г 0,3
Жир г 25,0
- Растительный г 24,7
- Животный г 0,3
из которых: молочный г 0,3
- МСТ г 3,5
- Насыщенные г 10,4
- Мононенасыщенные г 9,9
- Полиненасыщенные г 4,8
- Холестерин мг
Волокна, пищевые г 5,9
- Растворимые г 5,9
Галактоолигосахариды г 4,5
Фруктоолигосахариды г 0,5
Кислые олигосахариды (пектина гидролизаты, средняя dp 50-60) г 0,9
- Нерастворимые г 5,9
Влага/Вода г <=3,0
Нуклеотиды
- Цитидин-5-монофосфат мг 2,5
- Уридин-5- монофосфат мг 2,5
- Аденозин-5-монофосфат мг 2,5
- Гуанозин-5-монофосфат мг 2,5
- Инозин-5-монофосфат мг 2,5
Витамины и минералы РСК
РСК=рекомендуемое суточное количество
Применение композиции
Указанная композиция пригодна для стимуляции целостности интестинального барьера у субъекта.
Композиция предназначена для применения при лечении или для предупреждения аллергии, диареи и хронических воспалительных заболеваний.

Claims (14)

1. Питательная композиция, включающая
а) эйкозапентаеновую кислоту (ЕРА), докозагексаеновую кислоту (DHA) и арахидоновую кислоту (ARA), где содержание длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот с 20 и 22 атомами углерода не превышает 15 мас.% от общего содержания жира; и
b) по крайней мере, два различных олигосахарида (OL1 и OL2), где два различных олигосахарида имеют гомологию в моносахаридных единицах менее 90%, и необязательно
с) кислые олигосахариды с СП от 2 до 60, где кислые олигосахариды включают, по меньшей мере, одну кислотную группу, выбранную из группы, состоящей из N-ацетилнейраминовой кислоты, N-гликолоилнейраминовой кислоты, свободной или этерифицированной карбоновой кислоты, группы серной кислоты и группы фосфорной кислоты, и необязательно,
d) oт 1 до 500 мг нуклеозидов и/или нуклеотидов на 100 г сухого состава.
2. Композиция по п.1, включающая галактоолигосахарид и фруктан, выбранные из группы, состоящей из фруктоолигосахаридов, инулина и их смесей.
3. Композиция по п.1 или 2, где, по меньшей мере, 10 мас.% олигосахаридов имеют степень полимеризации (СП) от 2 до 5 и, по меньшей мере, 5 мас.% имеют СП от 10 до 60.
4. Композиция по п.1 или 2, дополнительно включающая кислый олигосахарид, предпочтительно полимер уроновой кислоты с СП от 2 до 60.
5. Композиция по п.1 или 2, включающая от 7,5 до 12,5% энергетических белков; от 40 до 55% энергетических углеводов; и от 35 до 50% энергетических жиров, где указанный белок выбран из группы, состоящей из гидролизованного молочного белка, растительного белка и/или аминокислот.
6. Композиция по п.1 или 2, где указанная композиция имеет калорийность от 0,6 до 0,8 ккал/мл; осмоляльность (осмотическую концентрацию раствора) от 50 до 500 мосм/кг и вязкость ниже 50 мПа.
7. Композиция по п.1 или 2, подходящая для вскармливания грудных детей, где
а) содержание длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот составляет менее 3 мас.% от общего содержания жира;
b) содержание омега-3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот составляет менее 1 мас.% от общего содержания жира;
с) содержание омега-6 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот составляет менее 2 мас.% от общего содержания жира;
d) содержание ARA составляет менее 1 мас.% от общего содержания жира; и
е) соотношение EPA/DHA составляет 1 или менее.
8. Композиция по любому из пп.1 и 2, используемая в качестве лекарственного средства.
9. Применение композиции по любому из пп.1-8 для изготовления композиции для введения младенцам в возрасте от 0 до 2 лет.
10. Применение композиции по любому из пп.1-8 для изготовления лекарственного средства, используемого в способе лечения или предотвращения аллергии.
11. Применение композиции по любому из пп.1-8 для изготовления лекарственного средства, используемого в способе лечения или предотвращения диареи.
12. Применение композиции, включающей ЕРА, DHA и ARA, где содержание длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот с 20 и 22 атомами углерода не превышает 15 мас.% от общего содержания жира, и, по меньшей мере, два различных олигосахарида (OL1 и OL2), где два различных олигосахарида имеют гомологию в моносахаридных единицах менее 90% для изготовления композиции для лечения или предотвращения хронических воспалительных заболеваний.
13. Применение по п.12, где хронические воспалительные заболевания выбирают из группы, состоящей из воспалительных заболеваний кишечника, синдрома раздраженной кишки, глютеиновой болезни, панкреатита, гепатита, артрита и диабета.
14. Применение полиненасыщенных жирных кислот для изготовления композиции, используемой в способе стимулирования целостности интестинального барьера, где указанная композиция включает
а) эйкозапентаеновую кислоту (ЕРА), докозагексаеновую кислоту (DHA) и арахидоновую кислоту (ARA), где содержание длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот с 20 и 22 атомами углерода не превышает 15 мас.% от общего содержания жира; и
b) по крайней мере, два различных олигосахарида (OL1 и OL2), где два различных олигосахарида имеют гомологию в моносахаридных единицах менее 90%.
RU2007102085/10A 2004-06-22 2004-06-22 Улучшение целостности интестинального барьера RU2402240C2 (ru)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/NL2004/000444 WO2005122790A1 (en) 2004-06-22 2004-06-22 Improvement of intestinal barrier integrity

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2007102085A RU2007102085A (ru) 2008-07-27
RU2402240C2 true RU2402240C2 (ru) 2010-10-27

Family

ID=34957849

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2007102085/10A RU2402240C2 (ru) 2004-06-22 2004-06-22 Улучшение целостности интестинального барьера

Country Status (20)

Country Link
US (4) US8252769B2 (ru)
EP (3) EP2100520B1 (ru)
JP (1) JP4903695B2 (ru)
CN (1) CN100589712C (ru)
AT (2) ATE429155T1 (ru)
AU (1) AU2004320743B2 (ru)
BR (1) BRPI0418921A (ru)
CA (1) CA2570205C (ru)
CY (1) CY1109224T1 (ru)
DE (2) DE602004006765T2 (ru)
DK (3) DK1815755T3 (ru)
ES (3) ES2431363T3 (ru)
NZ (1) NZ552166A (ru)
PL (3) PL1672987T3 (ru)
PT (3) PT1815755E (ru)
RU (1) RU2402240C2 (ru)
SI (1) SI1815755T1 (ru)
UA (1) UA81875C2 (ru)
WO (1) WO2005122790A1 (ru)
ZA (1) ZA200700138B (ru)

Families Citing this family (55)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19836339B4 (de) * 1998-08-11 2011-12-22 N.V. Nutricia Kohlenhydratmischung
EP1597978A1 (en) * 2004-05-17 2005-11-23 Nutricia N.V. Synergism of GOS and polyfructose
US8252769B2 (en) 2004-06-22 2012-08-28 N. V. Nutricia Intestinal barrier integrity
EP1723951A1 (en) 2005-04-21 2006-11-22 N.V. Nutricia Nutritional supplement with oligosaccharides for a category of HIV patients
EP1721611A1 (en) * 2005-04-21 2006-11-15 N.V. Nutricia Nutritional supplement with oligosaccharides for a category of HIV patients
PL1758469T5 (pl) * 2004-06-22 2014-01-31 Nutricia Nv Poprawa integralności bariery u pacjentów z HIV przez zastosowanie kwasów tłuszczowych
CA2537452C (en) * 2005-03-09 2013-12-24 Abbott Laboratories Concentrated human milk fortifier liquid
WO2006112716A2 (en) * 2005-04-21 2006-10-26 N.V. Nutricia Nutritional supplement for hiv patients
EP1714660A1 (en) * 2005-04-21 2006-10-25 N.V. Nutricia Uronic acid and probiotics
EP1776877A1 (en) 2005-10-21 2007-04-25 N.V. Nutricia Method for stimulating the intestinal flora
WO2007058523A1 (en) * 2005-11-17 2007-05-24 N.V. Nutricia Composition with docosapentaenoic acid
PL1800675T4 (pl) 2005-12-23 2012-02-29 Nutricia Nv Kompozycja zawierająca wielonienasycone kwasy tłuszczowe, białka, mangan, i/lub molibden oraz nukleozydy/nukleotydy do leczenia otępienia
JP4771882B2 (ja) * 2006-07-21 2011-09-14 味の素ゼネラルフーヅ株式会社 糖尿病または糖尿病性合併症の治療、予防、または改善作用を有する組成物およびこれを含有する飲料
PL2164349T3 (pl) * 2006-08-04 2015-03-31 Shs Int Ltd Bezproteinowa mieszanka dla niemowląt
EP1969952A1 (en) * 2007-03-07 2008-09-17 Friesland Brands B.V. Allergen-free or dairy free LCPUFA powdered compositions and the use thereof in food products and especially infant formulas
WO2008153377A1 (en) * 2007-06-15 2008-12-18 N.V. Nutricia Nutrition with non-viable bifidobacterium and non-digestible oligosaccharide
MX2010002978A (es) * 2007-09-17 2010-06-09 Nutricia Nv Formulacion nutritiva con alto contenido energetico.
WO2009096772A1 (en) * 2008-02-01 2009-08-06 N.V. Nutricia Composition for stimulating natural killer cell activity
EP2130440A1 (en) * 2008-06-06 2009-12-09 N.V. Nutricia Inhibiting E. sakazakii growth
AR078014A1 (es) 2008-06-13 2011-10-12 Nutricia Nv Proceso para la fabricacion de una composicion nutricional estimuladora del sistema inmune
DK2341784T3 (da) * 2008-09-02 2013-02-04 Nutricia Nv Næringspræparater med coatede lipidkugler
WO2010068086A1 (en) 2008-12-11 2010-06-17 N.V. Nutricia Nutritional compositions with large lipid globule size
WO2010109626A1 (ja) 2009-03-26 2010-09-30 味の素ゼネラルフーヅ株式会社 生活習慣病を予防または治療するための医薬組成物およびそれに役立つ食品
JP5738180B2 (ja) * 2009-03-26 2015-06-17 味の素ゼネラルフーヅ株式会社 生活習慣病を予防または治療するための医薬組成物およびそれに役立つ食品
CN102595934A (zh) * 2009-11-12 2012-07-18 雀巢产品技术援助有限公司 用于促进肠微生物群平衡和健康的营养组合物
WO2011115476A1 (en) * 2010-03-17 2011-09-22 N.V. Nutricia Infant nutrition for improving fatty acid composition of brain membranes later in life
JP2013529193A (ja) * 2010-04-26 2013-07-18 ネステク ソシエテ アノニム 非経口栄養から経腸栄養へ離脱させるための栄養組成物及び方法
US20130243904A1 (en) * 2010-08-24 2013-09-19 Abbott Laboratories Nutritional products having improved organoleptic properties
MY170337A (en) 2010-11-02 2019-07-18 Abbott Lab Stable concentrated liquid human milk fortifier
MX2013007692A (es) 2010-12-31 2013-08-15 Abbott Lab Metodos para disminuir la incidencia de la enterocolitis necrotizante en bebes, infantes, o niños al usar los oligosacaridos de leche humana.
MX338174B (es) 2010-12-31 2016-04-06 Abbott Lab Metodos para reducir la incidencia de la tension oxidativa al usar los oligosacaridos de leche humana, la vitamina c y los agentes antiinflamatorios.
WO2012177118A1 (en) 2011-06-22 2012-12-27 N.V. Nutricia Method for reducing the occurrence of infection in young children
MY182335A (en) 2011-07-22 2021-01-19 Abbott Lab Galactooligosaccharides for preventing injury and/or promoting healing of the gastrointestinal tract
CN104023560A (zh) 2011-08-29 2014-09-03 雅培制药有限公司 用于预防胃肠道损伤和/或促进胃肠道愈合的人乳寡糖
AU2012324985B2 (en) 2011-10-18 2016-01-07 Société des Produits Nestlé S.A. Composition for use in the promotion of intestinal angiogenesis and of nutrient absorption and of enteral feeding tolerance and/or in the prevention and/or treatment of intestinal inflammation and/or in the recovery after intestinal injury and surgery
WO2013187755A1 (en) 2012-06-14 2013-12-19 N.V. Nutricia Fermented infant formula with non digestible oligosaccharides
US20150305387A1 (en) 2012-12-10 2015-10-29 N.V. Nutricia Nutritional composition with non digestible oligosaccharides
US9352020B2 (en) * 2013-03-15 2016-05-31 Mead Johnson Nutrition Company Reducing proinflammatory response
EP3466277A1 (en) 2013-11-01 2019-04-10 N.V. Nutricia Lipid composition for improving body composition during catch-up growth
US9815473B2 (en) 2014-01-30 2017-11-14 Ford Global Technologies, Llc Manual transmission clutch control using driveline measurements
EP3248003B1 (en) * 2015-01-23 2023-04-19 Société des Produits Nestlé S.A. Method for determining the distinctive nutritional requirements of a patient
EP3574771B1 (en) 2015-10-15 2022-11-16 N.V. Nutricia Infant formula with special lipid architecture for promoting healthy growth
CN105231461A (zh) * 2015-10-30 2016-01-13 中营康园(北京)科技有限公司 一种提高机体免疫力的营养组合物及其应用
AU2017373837B2 (en) 2016-12-09 2022-07-14 N.V. Nutricia Nutritional composition for improving cell membranes
BR112019021742A2 (pt) 2017-04-17 2020-05-05 Univ Chicago composição, sistema, composição farmacêutica, composição alimentícia ou nutracêutica, método e uso da composição
KR20200006108A (ko) 2017-05-12 2020-01-17 에보니크 오퍼레이션즈 게엠베하 동물에서 씨. 퍼프린젠스 유발된 질환을 검출하는 방법
CN107198250B (zh) * 2017-05-23 2019-03-12 北京瑞千景科技发展有限公司 改善肠道微生态预防慢性病组合物和均衡营养食品及应用
CA3092472A1 (en) 2018-03-02 2019-09-06 Evonik Operations Gmbh In vitro method for detecting intestinal barrier failure in animals
CN109527123A (zh) * 2018-12-14 2019-03-29 大连大学 一种对慢性肠炎具有改善作用的调和油
WO2020229690A1 (en) 2019-05-15 2020-11-19 N.V. Nutricia Beta-1,3'-galactosyllactose for the treatment of gut barrier function diseases
EP4286014A3 (en) 2019-06-04 2024-02-21 N.V. Nutricia Nutritional composition comprising 2'fucosyllactose and 3'galactosyllactose
PT3883393T (pt) 2019-06-04 2022-12-07 Nutricia Nv Composição nutricional compreendendo 2'fucosilactose e butirato dietético
PL437793A1 (pl) * 2021-05-07 2022-11-14 Uniwersytet Medyczny w Łodzi Zastosowanie masła Ghee otrzymywanego z siary bydlęcej (colostrum)
GB2608587A (en) * 2021-06-25 2023-01-11 Mjn Us Holdings Llc Use of extensively hydrolysed protein
US20240277739A1 (en) * 2021-07-01 2024-08-22 N.V. Nutricia Nutritonal compositions for gut barrier function

Family Cites Families (132)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2981629A (en) * 1960-04-05 1961-04-25 Lewis F Ginnette Process of dehydrating foams
DE2033677A1 (de) 1970-07-07 1972-02-17 Deutsche Laevosan Gesellschaft C F Boehringer & Sohne GmbH & Co KG, Suddeutsche Zucker AG, 6800 Mannheim Arzneimittel
US4237118A (en) * 1972-03-06 1980-12-02 Howard Alan N Dietary supplement and dietary methods employing said supplement for the treatment of obesity
JPS5645951B2 (ru) * 1973-05-21 1981-10-29
JPS5263224A (en) 1975-11-20 1977-05-25 Asahi Chem Ind Co Ltd Resin compositions for coating powder with low-temperature curing prop erty
JPS5342340A (en) 1976-09-29 1978-04-17 Shin Kobe Electric Machinery Method of producing battery plate
DE2844861A1 (de) 1978-10-14 1980-04-30 Kerstein Pharma Hameln Gmbh Diaetetisches lebensmittel zur oralen oder kuenstlichen ernaehrung und verfahren zu seiner herstellung
FR2490496A1 (fr) * 1980-09-19 1982-03-26 Roussel Uclaf Nouvelles glycoproteines immunostimulantes extraites de klebsiella pneumoniae, leur procede d'obtention, leur application a titre de medicaments et les compositions les renfermant
US4438147A (en) * 1982-06-25 1984-03-20 Societe D'assistance Technique Pour Produits Nestle S.A. Foaming creamer and method of making same
CA1324529C (en) 1987-09-15 1993-11-23 Tatsuhiko Kan Liquid food comprising polydextrose and oligosaccharides
DE3734962C1 (de) 1987-10-15 1989-01-05 Luitpold Werk Chem Pharm Verwendung von Chondroitinpolysulfat zur vorbeugenden,lindernden oder heilenden Behandlung von AIDS und ARC
ES2053953T3 (es) 1988-08-24 1994-08-01 Akzo Nv Uso de fracciones de heparina o fragmentos de heparina.
JP2782443B2 (ja) * 1988-12-26 1998-07-30 將純 吉原 抗エイズウィルス剤
DE3901048A1 (de) 1989-01-14 1990-07-19 Chimicasa Gmbh Antikachectikum
JP2779963B2 (ja) 1989-02-09 1998-07-23 株式会社林原生物化学研究所 ビフィズス菌増殖促進剤
JPH02286058A (ja) 1989-04-28 1990-11-26 Nippon Synthetic Chem Ind Co Ltd:The 整腸剤
ES2033193B1 (es) * 1990-10-30 1994-01-16 Ganadera Union Ind Agro Mezcla grasa para nutricion infantil y de adultos.
DE568606T1 (de) * 1991-01-24 1999-02-25 Martek Corp., Columbia, Md. Mikrobielle öle und ihre verwendungen
FR2673812B1 (fr) 1991-03-13 1994-04-01 Roussel Uclaf Nouvelles compositions destinees a etre utilisees en dietetique et en therapeutique et renfermant une combinaison particuliere de glucides et leurs applications.
GB9109125D0 (en) 1991-04-27 1991-06-12 Cerestar Holding Bv Sweetening composition
IT1248060B (it) 1991-06-14 1995-01-05 Italfarmaco Spa Eparine acilate come inibitori della replicazione di retrovirus
GB9116054D0 (en) 1991-07-24 1991-09-11 Efamol Holdings Preparation of fatty acid medicaments
US5629023A (en) * 1991-12-31 1997-05-13 Bland; Jeffrey S. Medical food composition for metabolic detoxification
AU657405B2 (en) 1992-04-10 1995-03-09 Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. Food composition which inhibits formation of intestinal putrefaction product
CA2089607C (en) 1992-11-05 1997-11-04 Ranjit K. Chandra Nutritional supplement for the elderly
US5372852A (en) * 1992-11-25 1994-12-13 Tektronix, Inc. Indirect printing process for applying selective phase change ink compositions to substrates
US5502041A (en) * 1992-12-11 1996-03-26 The Center For Innovative Technology Potent inhibitor of HIV reverse transcriptase
GB9304746D0 (en) 1993-03-09 1993-04-28 Scotia Holdings Plc Treatment of viral infections
US5472952A (en) * 1993-03-18 1995-12-05 Bristol-Myers Squibb Company Partially hydrolyzed pectin in nutritional compositions
US5405637A (en) 1993-06-30 1995-04-11 Bristol-Myers Squibb Company Milk protein partial hydrolysate and infant formula containing same
GB9318611D0 (en) 1993-09-08 1993-10-27 Sandoz Nutrition Ltd Improvements in or relating to organic compounds
JP3310738B2 (ja) * 1993-11-10 2002-08-05 株式会社ロッテ 低カロリーチョコレート
DE4404877C1 (de) * 1994-02-17 1995-03-02 Ksk Industrielackierungen Gmbh Lackierverfahren und zur Durchführung des Verfahrens geeignete Lackgießvorrichtung
US5444054A (en) * 1994-04-01 1995-08-22 Abbott Labatories Method of treating ulcerative colitis
US5952314A (en) * 1994-04-01 1999-09-14 Demichele; Stephen Joseph Nutritional product for a person having ulcerative colitis
WO1995026646A1 (en) 1994-04-01 1995-10-12 Abbott Laboratories Nutritional product for treatment of ulcerative colitis and use thereof
DE69520528T2 (de) 1994-06-14 2001-09-27 Raffinerie Tirlemontoise, S.A. Verwendung einer Zusammensetzung enthaltend Inulin oder Oligofructose als Antikrebsmittel
JP3419897B2 (ja) * 1994-07-22 2003-06-23 明治乳業株式会社 低アレルギー性調製乳
NL9401644A (nl) 1994-10-06 1996-05-01 Friesland Brands Bv Voedingsmiddel voor zwangere en lacterende vrouwen
US5531989A (en) * 1994-10-28 1996-07-02 Metagenics, Inc. Immunoglobulin and fiber-containing composition for human gastrointestinal health
US5531988A (en) * 1994-10-28 1996-07-02 Metagenics, Inc. Bacteria and immunoglobulin-containing composition for human gastrointestinal health
EP0711503A3 (en) 1994-11-14 1997-11-26 Scotia Holdings Plc Milk fortified with GLA and/or DGLA
JPH08151328A (ja) 1994-11-28 1996-06-11 Fuji Ratetsukusu Kk エイズ感染防止潤滑剤
US5733579A (en) * 1995-04-05 1998-03-31 Abbott Laboratories Oral rehydration solution containing indigestible oligosaccharides
US20020016289A1 (en) * 1995-06-01 2002-02-07 Orla M. Conneely Methods for treatment and prevention of helicobacter pylori infection using lactoferrin
US6099871A (en) 1995-06-01 2000-08-08 Bristol-Myers Squibb Company Anti-regurgitation infant formula
US5827526A (en) 1995-07-11 1998-10-27 Abbott Laboratories Use of indigestible oligosaccharides to prevent gastrointestinal infections and reduce duration of diarrhea in humans
ES2123903T5 (es) * 1995-08-04 2011-02-22 N.V. Nutricia Composición nutritiva conteniendo fibra.
JPH0965855A (ja) 1995-08-28 1997-03-11 Otsuka Shokuhin Kk 低カロリー整腸食品素材
MY115050A (en) * 1995-10-16 2003-03-31 Mead Johnson Nutrition Co Diabetic nutritional product having controlled absorption of carbohydrate
AUPN881396A0 (en) 1996-03-20 1996-04-18 Arnott's Biscuits Limited Enhancement of microbial colonization of the gastrointestinal tract
CA2205773A1 (en) 1996-06-21 1997-12-21 Kraft Foods, Inc. Creamy, thick, hot beverage foam
ATE227521T1 (de) 1996-07-31 2002-11-15 Sraffinerie Tirlemontoises Sa Fruktan- und/oder polydextrose enthaltende milchproduktpulver; verfahren zu ihrer herstellung und verwendung derselben
FR2752381B1 (fr) * 1996-08-13 1998-11-06 Pierre Moreau Biotechnologie aviaire, micro nutriments biodisponibles. prevention et traitement de la physiopathologie specifique des maladies de degenerescence et du vieillissement
JP3792309B2 (ja) 1996-08-30 2006-07-05 サントリー株式会社 不飽和脂肪酸含有油脂の製造方法
GB9619660D0 (en) 1996-09-20 1996-11-06 Scient Hospital Suppl Int Ltd Prevention of gastrointestinal damage
JPH10108647A (ja) * 1996-10-08 1998-04-28 Meiji Seika Kaisha Ltd 胃切除術後患者用ミネラル補給材
AU5104198A (en) 1996-11-05 1998-05-29 Wisconsin Alumni Research Foundation Use of conjugated linoleic acid to enhance natural killer lymphocyte function
JP4008974B2 (ja) * 1996-12-12 2007-11-14 森永乳業株式会社 ビフィズス菌増殖促進組成物及びその用途
AUPO430496A0 (en) 1996-12-19 1997-01-23 Arnott's Biscuits Limited Prebiotics and probiotics
DE19701382A1 (de) 1997-01-16 1998-07-23 Nutricia Nv Kohlenhydratmischung
CA2281706C (en) * 1997-02-21 2008-08-05 Abbott Laboratories Methods and compositions for reducing the incidence of necrotizing enterocolitis
US5840361A (en) * 1997-04-09 1998-11-24 Beech-Nut Nutrition Corporation Fructan-containing baby food compositions and methods therefor
CA2285939C (en) 1997-04-11 2010-06-15 Calgene Llc Methods and compositions for synthesis of long chain polyunsaturated fatty acids in plants
NL1005809C2 (nl) * 1997-04-14 1998-10-19 Dsm Nv Poederverfbindmiddelsamenstelling.
US5846569A (en) * 1997-06-20 1998-12-08 Creative Labs, Inc. Colostrum supplement
US6051260A (en) * 1998-04-07 2000-04-18 Healthcomm International, Inc. Medical food composition of reduced allergenicity, especially adapted for improving gut mucosal integrity
GB9808579D0 (en) 1998-04-22 1998-06-24 Novartis Nutrition Ag Improvements in or relating to organic compounds
EP0958825A1 (en) 1998-05-18 1999-11-24 Tiense Suikerraffinaderij N.V. (Raffinerie Tirlemontoise S.A.) Synergistic composition of a non-digestible carbohydrate and an anti-cancer drug for use in the treatment of cancer
FR2781673B1 (fr) 1998-07-28 2001-09-28 Univ Picardie Utilisation d'un glucuronane en tant qu'agent immunostimulant, procede de preparation
DE19836339B4 (de) 1998-08-11 2011-12-22 N.V. Nutricia Kohlenhydratmischung
US6231889B1 (en) * 1998-09-21 2001-05-15 Chronorx, Llc Unit dosage forms for the treatment of herpes simplex
US6794495B1 (en) * 1998-10-19 2004-09-21 New Nordic Danmark Aps Composition comprising extensin and, optionally, pectic polysaccharides
PT1148789E (pt) * 1999-01-28 2005-01-31 Nestle Sa Creme em po soluvel aromatizado
EP1074181A1 (en) 1999-08-03 2001-02-07 Societe Des Produits Nestle S.A. Foaming creamer ingredient and powders containing it
DE19940011B4 (de) 1999-08-24 2009-04-02 Schütte/Reichel GbR (vertretungsberechtigte Gesellschafter: Irene Schütte Alginataufbereitung und deren Verwendung
US6737089B2 (en) * 1999-08-27 2004-05-18 Morinda, Inc. Morinda citrifolia (Noni) enhanced animal food product
EP1062873A1 (en) 1999-12-13 2000-12-27 N.V. Nutricia Improved infant formula, protein hydrolysate for use in such an infant formula, and method for producing such a hydrolysate
DE10006989A1 (de) 2000-02-16 2001-08-23 Nutricia Nv Antiadhäsive Kohlenhydratmischung
US6846501B2 (en) * 2000-04-12 2005-01-25 Mid-America Commercialization Corporation Traditional snacks having balanced nutritional profiles
US6495599B2 (en) 2000-04-13 2002-12-17 Abbott Laboratories Infant formulas containing long-chain polyunsaturated fatty acids and uses therof
EP1155627A1 (en) 2000-05-18 2001-11-21 Belovo Eggs &amp; Egg Products Eggs with balanced lipid composition
DE10027050A1 (de) 2000-06-02 2001-12-13 Karim Balan Alginathaltige Zusammensetzung und deren Verwendung
US6426110B1 (en) * 2000-08-11 2002-07-30 Global Health Sciences, Inc. Low-carbohydrate high-protein creamer powder
US20020044988A1 (en) * 2000-08-22 2002-04-18 Fuchs Eileen C. Nutritional composition and method for improving protein deposition
EP1321527A4 (en) 2000-08-30 2004-08-11 Amano Enzyme Inc METHOD FOR INCREASING THE YIELD OF OLIGOSACCHARIDES WITH ALPHA-GALACTOSYL AND ANTI-CANDIDA AGENTS
CN1111541C (zh) 2000-09-15 2003-06-18 青岛海洋大学 一种聚甘露糖醛酸硫酸盐
US20050238655A1 (en) 2004-01-06 2005-10-27 Paul Stamets Antiviral activity from medicinal mushrooms
US20020119928A1 (en) 2000-10-27 2002-08-29 Mcanalley Bill H. Dietary supplement compositions
EP1208792A1 (de) * 2000-11-17 2002-05-29 Haag-Streit Ag Vorrichtung und Verfahren zur Untersuchung und/oder Behandlung eines Auges
DE10057976B4 (de) * 2000-11-22 2005-02-03 Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt Verfahren zur Herstellung von Pektinhydrolyseprodukten
US6511696B2 (en) * 2000-12-13 2003-01-28 Novartis Nutrition Ag Infant formula with free amino acids and nucleotides
FI109602B (fi) * 2001-01-25 2002-09-13 Valio Oy Probioottiyhdistelmä
WO2002060283A2 (en) 2001-01-30 2002-08-08 Unilever N.V. Food product comprising protein coated gas microbubbles
EP1228694A1 (en) 2001-02-02 2002-08-07 Societe Des Produits Nestle S.A. Aromatizing agent
NZ521894A (en) * 2001-02-15 2006-08-31 Adeka Corp Products containing beta-glucan
EP1243273A1 (en) 2001-03-22 2002-09-25 Societe Des Produits Nestle S.A. Composition comprising a prebiotic for decreasing infammatory process and abnormal activation of non-specific immune parameters
JP3814494B2 (ja) * 2001-04-27 2006-08-30 松下電器産業株式会社 色管理装置及び色管理システム
DE10136260B4 (de) 2001-07-25 2004-07-08 Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt Inulin in Geliermittelzusammensetzungen
NL1018832C2 (nl) 2001-08-27 2003-03-03 Friesland Brands Bv Melkvervangend voedingsmiddel omvattend johannesbroodpitmeel.
JP2003146887A (ja) 2001-11-07 2003-05-21 Gotoo Corporation:Kk Nk細胞活性化作用を有する製剤および飲食品
AU2003245252A1 (en) 2002-04-30 2003-11-17 Fmc Corporation Carrageenan based antimicrobial compositions
US6623954B1 (en) 2002-05-28 2003-09-23 Neose Technologies, Inc. Process for removal of phosphorous from a dairy stream
BRPI0311909A8 (pt) 2002-06-19 2018-02-06 Nutricia Nv Métodos para a manufatura de uma composição, e para aumentar a capacidade de metilação de um indivíduo, e, composição farmacêutica ou nutricional
EP1374878A1 (en) 2002-06-20 2004-01-02 N.V. Nutricia Method and composition for preventing or alleviating symptoms of malabsorption from the gastrointestinal tract
PL208669B1 (pl) 2002-08-30 2011-05-31 Campina Bv Środek pianotwórczy zawierający białko i środek uplastyczniający, jego zastosowanie i sposób wytwarzania środka pianotwórczego
WO2004026259A2 (en) * 2002-09-20 2004-04-01 Griscom Bettle, Iii Transdermal compositions
US20040087490A1 (en) 2002-09-20 2004-05-06 Troup John P. Nutritional compositions
US6974841B1 (en) * 2002-09-27 2005-12-13 Rapisarda Family Irrevocable Trust Pet anti-aging wellness supplement
GB0229015D0 (en) 2002-12-12 2003-01-15 Novartis Nutrition Ag New Compound
US20040219188A1 (en) * 2003-05-02 2004-11-04 Comer Gail M. Composition and methods for nutritional management of patients with hepatic disease
DE602004030567D1 (de) 2003-06-23 2011-01-27 Nestec Sa Säuglingsnährpräparat oder folgemilch
CN1863463B (zh) 2003-06-23 2011-05-04 雀巢技术公司 用于促进肠道屏障成熟的营养组合物
EP1491570A1 (en) 2003-06-25 2004-12-29 DSM IP Assets B.V. Powder coating composition for low temperature cure
AU2003904192A0 (en) * 2003-08-11 2003-08-21 Adelaide Research and Innovaiton Pty Ltd Method for inhibiting bacterial colonisation
DK1733730T3 (da) 2003-10-24 2008-10-13 Nutricia Nv Immunmodulerende oligosaccharider
DE602004017885D1 (de) 2003-10-24 2009-01-02 Nutricia Nv Symbiotische zusammensetzung für kleinkinder
FR2866203B1 (fr) 2004-02-13 2006-12-08 Roquette Freres Procede de fabrication d'un produit de cuisson a base de gluten
EP1597978A1 (en) * 2004-05-17 2005-11-23 Nutricia N.V. Synergism of GOS and polyfructose
US8252769B2 (en) * 2004-06-22 2012-08-28 N. V. Nutricia Intestinal barrier integrity
EP1721611A1 (en) * 2005-04-21 2006-11-15 N.V. Nutricia Nutritional supplement with oligosaccharides for a category of HIV patients
PL1758469T5 (pl) * 2004-06-22 2014-01-31 Nutricia Nv Poprawa integralności bariery u pacjentów z HIV przez zastosowanie kwasów tłuszczowych
EP1723951A1 (en) * 2005-04-21 2006-11-22 N.V. Nutricia Nutritional supplement with oligosaccharides for a category of HIV patients
AU2005269887A1 (en) 2004-07-07 2006-02-09 The General Hospital Corporation Direct activation of ATIII in whole blood and plasma
WO2006007676A1 (en) 2004-07-21 2006-01-26 Amazônia Fitomedicamentos Ltda. Combination of active fractions from the plants euphorbia tirucalli l and ficos carica l. and method of treating cancer and aids
JP4653465B2 (ja) 2004-10-25 2011-03-16 泰信 小林 ナチュラルキラー細胞の増殖促進方法およびそれに用いる培養組成物
WO2006112716A2 (en) 2005-04-21 2006-10-26 N.V. Nutricia Nutritional supplement for hiv patients
EP1919300A1 (en) * 2005-07-27 2008-05-14 Cantabria Group LCC Phosphorytated glucomannan polysaccharides containing 1-6 and 1-2 linkages increase weight gain in swine
CA2615771A1 (en) 2005-07-29 2007-02-08 Alcon Refractivehorizons, Inc. Ophthalmic device lateral positioning system and associated methods
US20070231449A1 (en) 2006-03-30 2007-10-04 Nutracea Non-starchy rice bran polysaccharides
WO2009096772A1 (en) 2008-02-01 2009-08-06 N.V. Nutricia Composition for stimulating natural killer cell activity
US9281963B2 (en) * 2008-12-23 2016-03-08 Persistent Systems Limited Method and system for email search

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
USAMI M. et al. Effect of eicosapentaenoic acid (EPA) on tight junction permeability in intestinal monolayer cells. Clin. Nutr. 2001 Aug; 20(4), pp.351-359. *

Also Published As

Publication number Publication date
US11076623B2 (en) 2021-08-03
EP2100520A2 (en) 2009-09-16
PT1672987E (pt) 2007-09-11
DK1815755T3 (da) 2009-06-02
CA2570205C (en) 2012-10-30
EP1815755B1 (en) 2009-04-22
DK2100520T3 (da) 2013-10-28
WO2005122790A1 (en) 2005-12-29
ES2285484T3 (es) 2007-11-16
CA2570205A1 (en) 2005-12-29
PL1672987T3 (pl) 2007-10-31
CN1997290A (zh) 2007-07-11
US20200281241A1 (en) 2020-09-10
RU2007102085A (ru) 2008-07-27
PT1815755E (pt) 2009-09-03
AU2004320743B2 (en) 2010-04-08
DE602004020813D1 (de) 2009-06-04
PT2100520E (pt) 2013-11-06
US20160073669A1 (en) 2016-03-17
US20170042197A9 (en) 2017-02-16
EP1815755A1 (en) 2007-08-08
NZ552166A (en) 2010-05-28
UA81875C2 (ru) 2008-02-11
ATE429155T1 (de) 2009-05-15
AU2004320743A1 (en) 2005-12-29
DE602004006765D1 (de) 2007-07-12
CN100589712C (zh) 2010-02-17
JP4903695B2 (ja) 2012-03-28
US20080064656A1 (en) 2008-03-13
CY1109224T1 (el) 2014-07-02
US9084433B2 (en) 2015-07-21
ATE363213T1 (de) 2007-06-15
BRPI0418921A (pt) 2007-11-27
EP2100520B1 (en) 2013-07-31
JP2008503568A (ja) 2008-02-07
DE602004006765T2 (de) 2008-01-24
SI1815755T1 (sl) 2009-08-31
ZA200700138B (en) 2008-05-28
EP2100520A3 (en) 2009-11-25
DK1672987T3 (da) 2007-10-01
PL2100520T3 (pl) 2014-01-31
US20130053340A1 (en) 2013-02-28
PL1815755T3 (pl) 2009-09-30
ES2323988T3 (es) 2009-07-28
US10499676B2 (en) 2019-12-10
ES2431363T3 (es) 2013-11-26
US8252769B2 (en) 2012-08-28
EP1672987B1 (en) 2007-05-30
EP1672987A1 (en) 2006-06-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2402240C2 (ru) Улучшение целостности интестинального барьера
RU2429718C2 (ru) Повышение целостности барьера у больных с вич
JP5502817B2 (ja) 障壁の完全性の改善