RU2019122835A - Способы применения термостабильных сериновых протеаз - Google Patents

Способы применения термостабильных сериновых протеаз Download PDF

Info

Publication number
RU2019122835A
RU2019122835A RU2019122835A RU2019122835A RU2019122835A RU 2019122835 A RU2019122835 A RU 2019122835A RU 2019122835 A RU2019122835 A RU 2019122835A RU 2019122835 A RU2019122835 A RU 2019122835A RU 2019122835 A RU2019122835 A RU 2019122835A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
seed
serine protease
thermostable serine
seq
sequence identity
Prior art date
Application number
RU2019122835A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2019122835A3 (ru
RU2771261C2 (ru
Inventor
Якоб Флювхольм КРАМЕР
Марк Антон Бернхард КОЛКМЭН
Чжэнь МА
Мартейн СХЕФФЕРС
Степан ШИПОВСКОВ
Марко ВАН БРЮССЕЛ-ЗВЕЙНЕН
Шукунь Юй
Original Assignee
ДюПон НЬЮТРИШН БАЙОСАЙЕНСИЗ АпС
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ДюПон НЬЮТРИШН БАЙОСАЙЕНСИЗ АпС filed Critical ДюПон НЬЮТРИШН БАЙОСАЙЕНСИЗ АпС
Publication of RU2019122835A publication Critical patent/RU2019122835A/ru
Publication of RU2019122835A3 publication Critical patent/RU2019122835A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2771261C2 publication Critical patent/RU2771261C2/ru

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00—Preparation of wort
    • C12C7/04—Preparation or treatment of the mash
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/30—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis
    • A23J3/32—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis using chemical agents
    • A23J3/34—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis using chemical agents using enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/30—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis
    • A23J3/32—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis using chemical agents
    • A23J3/34—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis using chemical agents using enzymes
    • A23J3/347—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis using chemical agents using enzymes of proteins from microorganisms or unicellular algae
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/189—Enzymes
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C5/00—Other raw materials for the preparation of beer
    • C12C5/004—Enzymes
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/14—Hydrolases (3)
    • C12N9/48—Hydrolases (3) acting on peptide bonds (3.4)
    • C12N9/50—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25)
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/14—Hydrolases (3)
    • C12N9/48—Hydrolases (3) acting on peptide bonds (3.4)
    • C12N9/50—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25)
    • C12N9/52—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25) derived from bacteria or Archaea
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00—Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/02—Monosaccharides
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P21/00—Preparation of peptides or proteins
    • C12P21/06—Preparation of peptides or proteins produced by the hydrolysis of a peptide bond, e.g. hydrolysate products
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/02—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group
    • C12P7/04—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group acyclic
    • C12P7/06—Ethanol, i.e. non-beverage
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/64—Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y304/00—Hydrolases acting on peptide bonds, i.e. peptidases (3.4)
    • C12Y304/21—Serine endopeptidases (3.4.21)
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P2203/00—Fermentation products obtained from optionally pretreated or hydrolyzed cellulosic or lignocellulosic material as the carbon source
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y301/00—Hydrolases acting on ester bonds (3.1)
    • C12Y301/03—Phosphoric monoester hydrolases (3.1.3)
    • C12Y301/03008—3-Phytase (3.1.3.8)
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y301/00—Hydrolases acting on ester bonds (3.1)
    • C12Y301/03—Phosphoric monoester hydrolases (3.1.3)
    • C12Y301/03026—4-Phytase (3.1.3.26), i.e. 6-phytase
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y302/00—Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
    • C12Y302/01—Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
    • C12Y302/01001—Alpha-amylase (3.2.1.1)
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y302/00—Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
    • C12Y302/01—Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
    • C12Y302/01003—Glucan 1,4-alpha-glucosidase (3.2.1.3), i.e. glucoamylase
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y302/00—Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
    • C12Y302/01—Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
    • C12Y302/01004—Cellulase (3.2.1.4), i.e. endo-1,4-beta-glucanase
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y302/00—Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
    • C12Y302/01—Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
    • C12Y302/01008—Endo-1,4-beta-xylanase (3.2.1.8)
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y302/00—Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
    • C12Y302/01—Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
    • C12Y302/01041—Pullulanase (3.2.1.41)
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
    • Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Cell Biology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Detergent Compositions (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Claims (47)

1. Способ получения термостабильной сериновой протеазы, предусматривающий:
(а) трансформацию продуцирующего хозяина с помощью рекомбинантной конструкции, кодирующей термостабильную сериновую протеазу, характеризующуюся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10; и
(b) культивирование продуцирующего хозяина из стадии (а) при температуре выше 37,5°С c повышением уровня экспрессии термостабильной сериновой протеазы.
2. Способ по п. 1, где термостабильную сериновую протеазу необязательно извлекают из продуцирующего хозяина.
3. Культуральный супернатант, содержащий термостабильную сериновую протеазу, полученный с помощью способа по п. 1 или 2.
4. Корм, кормовой продукт, композиция, представляющая собой кормовую добавку, премикс, пищевой или зерновой продукт, содержащие термостабильную сериновую протеазу, характеризующуюся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10, где указанную термостабильную сериновую протеазу можно применять отдельно или в комбинации с по меньшей мере одним пробиотиком.
5. Корм для животных, содержащий термостабильную сериновую протеазу, характеризующуюся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO:1, где термостабильная сериновая протеаза присутствует в количестве 1–20 г/тонна корма, и дополнительно при этом указанную термостабильную сериновую протеазу можно применять отдельно или в комбинации с по меньшей мере одним пробиотиком.
6. Композиция, представляющая собой кормовую добавку по п. 4 для применения в корме для животных, дополнительно содержащая 10 и по меньшей мере один компонент, выбранный из группы, состоящей из белка, пептида, сахарозы, лактозы, сорбита, глицерина, пропиленгликоля, хлорида натрия, сульфата натрия, ацетата натрия, цитрата натрия, формиата натрия, сорбата натрия, хлорида калия, сульфата калия, ацетата калия, цитрата калия, формиата калия, ацетата калия, сорбата калия, хлорида магния, сульфата магния, ацетата магния, цитрата магния, формиата магния, сорбата магния, метабисульфита натрия, метилпарабена и пропилпарабена.
7. Гранулированная композиция, представляющая собой кормовую добавку, для применения в корме для животных, содержащая термостабильную сериновую протеазу, характеризующуюся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10, применяемую либо отдельно, либо в комбинации с по меньшей мере одним пробиотиком, где гранулированная композиция, представляющая собой кормовую добавку, содержит частицы, полученные с помощью способа, выбранного из группы, состоящей из гранулирования с высоким усилием сдвига, барабанного гранулирования, экструзии, сферонизации, агломерации в псевдоожиженном слое, нанесения покрытия распылением в псевдоожиженном слое, распылительной сушки, лиофилизации, приллирования, охлаждения распылением, пульверизации с помощью вращающегося диска, коацервации, таблетирования или любой комбинации вышеуказанных способов.
8. Гранулированная композиция, представляющая собой кормовую добавку по п. 7, где средний диаметр частиц составляет более 50 микрон и менее 2000 микрон.
9. Композиция, представляющая собой кормовую добавку по п. 7, где указанная композиция представлена в жидкой форме.
10. Композиция, представляющая собой кормовую добавку по п. 9, где указанная композиция представлена в жидкой форме, подходящей для распылительной сушки с нанесением на кормовую гранулу.
11. Способ гидролиза крахмалсодержащего материала, предусматривающий:
(а) приведение крахмалсодержащего материала в контакт с жидкостью с образованием затора и
(b) осуществление гидролиза крахмала в заторе с образованием разжиженной фракции путем приведения затора в контакт со смесью ферментов, содержащей термостабильную сериновую протеазу, характеризующуюся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10.
12. Способ по п. 11, где смесь ферментов дополнительно содержит по меньшей мере один фермент, выбранный из группы, состоящей из альфа–амилазы, амилоглюкозидазы, фитазы, пуллуланазы, бета–глюканазы, целлюлазы и ксиланазы.
13. Способ получения продуктов ферментации из крахмалсодержащего материала, предусматривающий:
(а) разжижение крахмалсодержащего материала с помощью смеси ферментов, содержащей термостабильную сериновую протеазу, характеризующуюся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10;
(b) осахаривание продукта из стадии (а);
(c) ферментацию с помощью подходящего организма и
(d) необязательно извлечение продукта, полученного на стадии (с).
14. Способ по п. 13, где стадии (b) и (c) выполняют одновременно.
15. Способ по п. 13 или 14, где добавление источника азота исключают или уменьшают на по меньшей мере 60% с помощью применения 1–20 г термостабильной сериновой протеазы/MT крахмалсодержащего материала, которая характеризуется по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO:3, 8 или 10.
16. Способ по п. 15, где, в случае если продукт ферментации представляет собой этанол, на стадии (с) не требуется кислый протеолитический фермент при применении 1–20 г термостабильной сериновой протеазы/МТ крахмалсодержащего материала, которая характеризуется по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10.
17. Способ уменьшения вязкости разжиженного крахмалсодержащего материала, который предусматривает приведение взвеси крахмалсодержащего материала в контакт с термостабильной сериновой протеазой, характеризующейся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10.
18. Способ экстрагирования масла из масличной культуры, предусматривающий:
(a) приведение маслосодержащей фракции масличного семени в контакт с водным экстрагирующим средством с образованием экстрагированной фракции масличного семени и
(b) разделение экстрагированной фракции масличного семени на водную фазу, эмульсию масло–в–воде и нерастворимую фазу;
(c) приведение эмульсии масло–в–воде в контакт с по меньшей мере термостабильной сериновой протеазой, характеризующейся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO:3, 8 или 10, либо отдельно, либо в комбинации с по меньшей мере фосфолипазой, в условиях, обеспечивающих активность фермента в течение периода времени, достаточного для дестабилизации эмульсии; и
(d) разделение дестабилизированной эмульсии из стадии (с) на водную фазу, масляную фазу и нерастворимую фазу с получением масла из масличного семени.
19. Способ по п. 18, где фракция масличного семени получена из сои, семени кукурузы, семени рапса, пальмового ядра, семени подсолнечника, семени сафлора, кокоса, арахиса, семени хлопчатника, семени кунжута, льняного семени, семени мака, миндаля, фундука, грецкого ореха, семени примулы вечерней, виноградной косточки, семени конопли, семени черной смородины, семени красной малины, семени моркови, семени тмина, семени черники, семени клюквы, семени петрушки, семени лука, семени тыквы, абрикосовой косточки, семени горчицы, семени льна, семени клещевины или ятрофы.
20. Способ по п. 18, где фракция масличного семени содержит белковую фракцию, которая применима как пищевой продукт, пищевой ингредиент, пищевая добавка или биологически активная пищевая добавка.
21. Масло растительного происхождения, полученное с помощью способа по п. 18.
22. Корм, кормовой продукт, композиция, представляющая собой кормовую добавку, премикс, пищевой или зерновой продукт, содержащие масло по п. 21.
23. Способ получения сусла, предусматривающий:
a) приведение крахмалсодержащего материала, который содержит смесь измельченного зерна, в контакт с водой и термостабильной сериновой протеазой, характеризующейся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10, с образованием затора;
b) медленное нагревание затора из стадии (а) с превращением крахмала в сахара и
c) разделение нагретого затора из стадии (b) на остаточное зерно и жидкое сусло,
где термостабильная протеаза присутствует в количестве 1–30 г/тонна измельченного зерна.
24. Способ по п. 23, где по меньшей мере одну альфа–амилазу добавляют на стадии (а) вместе с термостабильной сериновой протеазой.
25. Способ гидролиза по меньшей мере одного пищевого побочного продукта или побочного продукта животного происхождения, предусматривающий:
(a) приведение пищевого побочного продукта или побочного продукта животного происхождения в контакт с жидкостью и
(b) осуществление гидролиза пищевого побочного продукта или побочного продукта животного происхождения в заторе с образованием разжиженной фракции путем приведения в контакт со смесью ферментов, содержащей термостабильную сериновую протеазу, характеризующуюся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10.
26. Способ по п. 25, где пищевой побочный продукт представляет собой богатый кератином материал, выбранный из группы, состоящей из перьев, волос и шерсти.
27. Способ гидролиза белков в лигноцеллюлозной биомассе, предусматривающий:
(a) приведение биомассы в контакт с жидкостью и
(b) осуществление гидролиза белков в биомассе путем приведения биомассы в контакт со смесью ферментов, содержащей термостабильную сериновую протеазу, характеризующуюся по меньшей мере 80% идентичностью последовательности с SEQ ID NO: 3, 8 или 10.
RU2019122835A 2016-12-21 2017-12-18 Способы применения термостабильных сериновых протеаз RU2771261C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201662437340P 2016-12-21 2016-12-21
US62/437,340 2016-12-21
PCT/US2017/067112 WO2018118815A1 (en) 2016-12-21 2017-12-18 Methods of using thermostable serine proteases

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2019122835A true RU2019122835A (ru) 2021-01-25
RU2019122835A3 RU2019122835A3 (ru) 2021-10-15
RU2771261C2 RU2771261C2 (ru) 2022-04-29

Family

ID=61006336

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2019122835A RU2771261C2 (ru) 2016-12-21 2017-12-18 Способы применения термостабильных сериновых протеаз

Country Status (7)

Country Link
US (2) US20190330577A1 (ru)
EP (1) EP3558026A1 (ru)
CN (1) CN110381746B (ru)
MX (1) MX2019007335A (ru)
RU (1) RU2771261C2 (ru)
WO (1) WO2018118815A1 (ru)
ZA (1) ZA201903984B (ru)

Families Citing this family (27)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2654567B1 (en) 2010-12-22 2018-04-04 Novozymes North America, Inc. Process for producing fermentation products from starch containing materials
US11939552B2 (en) 2013-06-24 2024-03-26 Novozymes A/S Process of recovering oil
WO2014209789A1 (en) 2013-06-24 2014-12-31 Novozymes A/S Process of extracting oil from thin stillage
WO2019055455A1 (en) * 2017-09-15 2019-03-21 Novozymes A/S MIXTURES OF ENZYMES AND METHODS FOR IMPROVING THE NUTRITIONAL QUALITY OF ANIMAL FEED
EP3938498A1 (en) 2019-03-15 2022-01-19 Danisco US Inc. Improved lipase for defoaming
EP4009807A1 (en) 2019-08-05 2022-06-15 Novozymes A/S Enzyme blends and processes for producing a high protein feed ingredient from a whole stillage byproduct
WO2021055395A1 (en) 2019-09-16 2021-03-25 Novozymes A/S Polypeptides having beta-glucanase activity and polynucleotides encoding same
WO2021096857A1 (en) 2019-11-11 2021-05-20 Danisco Us Inc Compositions and methods for enhanced protein production in bacillus cells
KR102316445B1 (ko) * 2019-11-29 2021-10-26 씨제이제일제당 주식회사 신규 세린 프로테아제 변이체
MX2022006438A (es) 2019-12-16 2022-06-22 Novozymes As Procesos para obtener productos de fermentacion.
US20240228996A1 (en) 2020-02-10 2024-07-11 Novozymes A/S Polypeptides having alpha-amylase activity and polynucleotides encoding same
CN111996228A (zh) * 2020-09-02 2020-11-27 长春理工大学 一种榛仁蛋白双酶解的工艺方法
CN112206249A (zh) * 2020-10-13 2021-01-12 安徽大学 一种治疗女性脱发症的药物及其制备方法
US20230399632A1 (en) 2020-11-02 2023-12-14 Novozymes A/S Glucoamylase Variants and Polynucleotides Encoding Same
MX2023009948A (es) * 2021-02-26 2023-09-04 Dsm Ip Assets Bv Un metodo para estimular la actividad de las carbohidrasas en los alimentos para animales.
KR102613549B1 (ko) * 2021-03-12 2023-12-13 씨제이제일제당 주식회사 신규 세린 프로테아제 변이체
CN113481269A (zh) * 2021-05-24 2021-10-08 青海康普生物科技股份有限公司 一种沙棘蛋白多肽的制备方法
MX2024007139A (es) * 2021-12-16 2024-06-24 Novozymes As Formulacion de piensos para animales con proteasas.
CN114591857B (zh) * 2022-03-10 2023-05-09 内蒙古工业大学 一株高纤维降解率的枯草芽孢杆菌及其应用
CN114774333B (zh) * 2022-06-17 2022-08-26 北京挑战农业科技有限公司 一种提高水飞蓟粕中水飞蓟素释放量的方法及其产品与应用
WO2024137252A1 (en) 2022-12-19 2024-06-27 Novozymes A/S Process for reducing syrup viscosity in the backend of a process for producing a fermentation product
WO2024137246A1 (en) 2022-12-19 2024-06-27 Novozymes A/S Carbohydrate esterase family 1 (ce1) polypeptides having ferulic acid esterase and/or acetyl xylan esterase activity and polynucleotides encoding same
WO2024137248A1 (en) 2022-12-19 2024-06-27 Novozymes A/S Compositions comprising arabinofuranosidases and a xylanase, and use thereof for increasing hemicellulosic fiber solubilization
WO2024137704A2 (en) 2022-12-19 2024-06-27 Novozymes A/S Processes for producing fermentation products using fiber-degrading enzymes with engineered yeast
WO2024137250A1 (en) 2022-12-19 2024-06-27 Novozymes A/S Carbohydrate esterase family 3 (ce3) polypeptides having acetyl xylan esterase activity and polynucleotides encoding same
CN116904428B (zh) * 2023-09-11 2024-01-02 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 一种改良高温碱性蛋白酶AprThc的稳定性的方法及突变体
CN116891843B (zh) * 2023-09-11 2024-01-02 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 一种提高高温碱性蛋白酶AprThc的酶活的方法及突变体

Family Cites Families (89)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4316956A (en) 1980-02-06 1982-02-23 Novo Industri A/S Fermentation process
JPS57174089A (en) 1981-04-20 1982-10-26 Novo Industri As Chain dividing enzyme product
CA1338400C (en) 1983-08-31 1996-06-18 David H. Gelfand Recombinant fungal cellulases
US5264366A (en) 1984-05-29 1993-11-23 Genencor, Inc. Protease deficient bacillus
DK122686D0 (da) 1986-03-17 1986-03-17 Novo Industri As Fremstilling af proteiner
US5424202A (en) 1988-08-31 1995-06-13 The University Of Florida Ethanol production by recombinant hosts
US5554520A (en) 1988-08-31 1996-09-10 Bioenergy International, L.C. Ethanol production by recombinant hosts
US5000000A (en) 1988-08-31 1991-03-19 University Of Florida Ethanol production by Escherichia coli strains co-expressing Zymomonas PDC and ADH genes
US5028539A (en) 1988-08-31 1991-07-02 The University Of Florida Ethanol production using engineered mutant E. coli
US5055403A (en) 1989-06-26 1991-10-08 Enzyme Bio-Systems, Ltd. Thermoduric and aciduric pullulanase enzyme and method for its production
WO1992010581A1 (en) 1990-12-10 1992-06-25 Genencor International, Inc. IMPROVED SACCHARIFICATION OF CELLULOSE BY CLONING AND AMPLIFICATION OF THE β-GLUCOSIDASE GENE OF TRICHODERMA REESEI
DK13491D0 (da) 1991-01-25 1991-01-25 Novo Nordisk As Anvendelse af et enzymholdigt granulat og fremgangsmaade til fremstilling af et forderstof i tabletform
DE69325981T2 (de) 1992-12-28 2000-02-03 Genencor International, Inc. Pullulanase, Mikroorganismen die sie produzieren, Verfahren zur Herstellung und ihre Anwendung
US5562777A (en) 1993-03-26 1996-10-08 Arkenol, Inc. Method of producing sugars using strong acid hydrolysis of cellulosic and hemicellulosic materials
US5789210A (en) 1993-11-08 1998-08-04 Purdue Research Foundation Recombinant yeasts for effective fermentation of glucose and xylose
US5514583A (en) 1994-04-15 1996-05-07 Midwest Research Institute Recombinant zymomonas for pentose fermentation
EP0858266A1 (en) 1995-11-02 1998-08-19 Novo Nordisk A/S Feed enzyme preparations
JP4307563B2 (ja) 1997-04-07 2009-08-05 ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシャープ 糸状菌、特にアスペルギルス属に属する糸状菌のアグロバクテリウム媒介性形質転換
US5955310A (en) 1998-02-26 1999-09-21 Novo Nordisk Biotech, Inc. Methods for producing a polypeptide in a bacillus cell
US6268328B1 (en) 1998-12-18 2001-07-31 Genencor International, Inc. Variant EGIII-like cellulase compositions
US6509185B1 (en) 2000-01-07 2003-01-21 Genencor International, Inc. Mutant aprE promotor
DK1309677T4 (da) 2000-08-11 2012-06-25 Genencor Int Bacillustransformation, transformanter og mutantbiblioteker
US6982159B2 (en) 2001-09-21 2006-01-03 Genencor International, Inc. Trichoderma β-glucosidase
US7045332B2 (en) 2001-12-18 2006-05-16 Genencor International, Inc. BGL4 β-glucosidase and nucleic acids encoding the same
US7056721B2 (en) 2001-12-18 2006-06-06 Genencor International, Inc. EGVI endoglucanase and nucleic acids encoding the same
US7005289B2 (en) 2001-12-18 2006-02-28 Genencor International, Inc. BGL5 β-glucosidase and nucleic acids encoding the same
US7049125B2 (en) 2001-12-18 2006-05-23 Genencor International, Inc. EGVIII endoglucanase and nucleic acids encoding the same
US7045331B2 (en) 2001-12-18 2006-05-16 Genencor International, Inc. EGVII endoglucanase and nucleic acids encoding the same
EP2305801B1 (en) 2002-08-16 2017-07-05 Danisco US Inc. Novel variant hyprocrea jecorina CBH1 cellulases
ES2601145T3 (es) 2002-11-07 2017-02-14 Danisco Us Inc. Beta-glucosidasa BGL6 y ácidos nucleicos que codifican la misma
US7407788B2 (en) 2002-11-21 2008-08-05 Danisco A/S, Genencor Division BGL7 beta-glucosidase and nucleic acids encoding the same
CA2770976C (en) 2003-03-21 2015-05-19 Genencor International, Inc. Cbh1 homologs and variant cbh1 cellulases
JP5427342B2 (ja) 2003-04-01 2014-02-26 ジェネンコー・インターナショナル・インク 変異体フミコーラ・グリセアｃｂｈ１．１
WO2005001036A2 (en) 2003-05-29 2005-01-06 Genencor International, Inc. Novel trichoderma genes
US7985569B2 (en) * 2003-11-19 2011-07-26 Danisco Us Inc. Cellulomonas 69B4 serine protease variants
US8097445B2 (en) 2004-03-25 2012-01-17 Danisco Us Inc. Exo-endo cellulase fusion protein
CN1930294A (zh) 2004-03-25 2007-03-14 金克克国际有限公司 纤维素酶融合蛋白和编码该纤维素酶融合蛋白的异源纤维素酶融合构建物
CA2567485C (en) 2004-05-27 2015-01-06 Genencor International, Inc. Acid-stable alpha amylases having granular starch hydrolyzing activity and enzyme compositions
GB0423139D0 (en) 2004-10-18 2004-11-17 Danisco Enzymes
US8008056B2 (en) 2004-12-30 2011-08-30 Danisco Us Inc. Variant Hypocrea jecorina CBH2 cellulases
US8034600B2 (en) 2005-02-18 2011-10-11 Danisco Us Inc. Polypeptides having alpha-amylase and granular starch hydrolyzing activity
US7781191B2 (en) 2005-04-12 2010-08-24 E. I. Du Pont De Nemours And Company Treatment of biomass to obtain a target chemical
CN101160409B (zh) 2005-04-12 2013-04-24 纳幕尔杜邦公司 获得可发酵糖的生物质处理方法
ZA200803025B (en) 2005-10-12 2010-07-28 Genencor Int Stable, durable granules with active agents
US7754469B2 (en) 2005-11-30 2010-07-13 Agtech Products, Inc Microorganisms and methods for treating poultry
BRPI0711139A2 (pt) 2006-05-01 2012-02-22 Michigan State University Processo para o tratamento de carboidratos estruturais em biomassa lignocelulósica, processo para tratamento de uma biomassa vegetal com conteúdo lignocelulósico compreendendo carboidratos estruturais com água naturalmente presente na biomassa para produção de carboidratos estruturais mais digeríveis ou acessíveis, processo para recuperação de amõnia e um tratamento de explosão de fibras de amõnia de uma biomassa lignocelulósica, e sistema
US7629156B2 (en) 2006-09-28 2009-12-08 E.I. Du Pont De Nemours And Company Ethanol production in fermentation of mixed sugars containing xylose
CN101610824A (zh) 2006-12-22 2009-12-23 丹尼斯科美国公司 酶辅助的水性脂类提取物的脱乳化作用
US8021654B2 (en) 2008-03-14 2011-09-20 Danisco A/S Methods of treating pigs with Bacillus strains
ES2835955T3 (es) 2008-04-18 2021-06-23 Danisco Us Inc Variantes de fitasa de Buttiauxella sp.
KR20110020243A (ko) 2008-06-06 2011-03-02 다니스코 유에스 인크. 비-셀룰로오스 물질에 대해 감소된 친화성을 갖는 셀룰라아제 변이체를 포함하는 조성물 및 방법
US9127325B2 (en) 2008-07-24 2015-09-08 Abengoa Bioenergy New Technologies, Llc. Method and apparatus for treating a cellulosic feedstock
US8247208B2 (en) 2008-12-22 2012-08-21 Alliance For Sustainable Energy Llc Zymomonas with improved xylose utilization in stress conditions
DE102009000017A1 (de) 2009-01-05 2010-07-08 Robert Bosch Gmbh Schwingungsantrieb
AR075995A1 (es) 2009-03-31 2011-05-11 Chemtex Italia S R L Un proceso para la hidrolisis de la biomasa con alto contenido de solidos
TW201040279A (en) 2009-03-31 2010-11-16 Chemtex Italia S R L Improved biomass pretreatment process
FI121711B (fi) * 2009-04-30 2011-03-15 Ab Enzymes Oy Sieniperäinen seriiniproteaasi ja sen käyttö
FI121712B (fi) * 2009-04-30 2011-03-15 Ab Enzymes Oy Uusi sieniperäinen proteaasi ja sen käyttö
MX2011012841A (es) 2009-06-03 2012-01-27 Danisco Inc Variantes de celulasa con expresion, actividad y/o estabilidad mejoradas y usos de las mismas.
NZ597898A (en) 2009-07-01 2014-11-28 Wisconsin Alumni Res Found Biomass hydrolysis
JP5387211B2 (ja) 2009-07-30 2014-01-15 ソニー株式会社 線形性改善回路、σδａ／ｄ変換器、および受信装置
CA2755981C (en) 2009-08-24 2015-11-03 Abengoa Bioenergy New Technologies, Inc. Method for producing ethanol and co-products from cellulosic biomass
EP3296394B1 (en) 2009-09-23 2020-11-04 Danisco US Inc. Novel glycosyl hydrolase enzymes and uses thereof
EP2599863B1 (en) 2009-11-20 2017-08-02 Danisco US Inc. Beta-glucosidase variants with improved properties
CA2796189A1 (en) 2010-06-01 2011-12-08 California Institute Of Technology Stable, functional chimeric cellobiohydrolase class i enzymes
KR20120003351A (ko) 2010-07-02 2012-01-10 삼성전자주식회사 3차원 비휘발성 메모리 장치 및 그 동작방법
GB201102857D0 (en) 2011-02-18 2011-04-06 Danisco Feed additive composition
US20140073017A1 (en) 2011-03-17 2014-03-13 Danisco Us Inc. Cellulase compositions and methods of using the same for improved conversion of lignocellulosic biomass into fermentable sugars
SG192025A1 (en) 2011-03-17 2013-08-30 Danisco Us Inc Glycosyl hydrolase enzymes and uses thereof for biomass hydrolysis
RU2013146245A (ru) 2011-03-17 2015-04-27 ДАНИСКО ЮЭс ИНК. Способ уменьшения вязкости в процессе осахаривания
EP2748300B1 (en) 2011-08-24 2018-09-19 DuPont Nutrition Biosciences ApS Enzyme producing bacillus strains
EP2788491B1 (en) 2011-12-09 2019-01-23 Danisco US Inc. Ribosomal promotors from b. subtilis for protein production in microorganisms
GB201212932D0 (en) 2012-07-20 2012-09-05 Dupont Nutrition Biosci Aps Method
AU2013337999A1 (en) 2012-10-31 2015-04-02 Danisco Us Inc. Beta-glucosidase from Magnaporthe grisea
EP2914718A1 (en) 2012-10-31 2015-09-09 Danisco US Inc. Beta-glucosidase from neurospora crassa
MX2015005425A (es) 2012-10-31 2015-08-05 Danisco Inc Composiciones y metodos de uso.
CA2892786A1 (en) 2012-12-12 2014-06-19 Danisco Us Inc. Variants of cellobiohydrolases
CN104870643A (zh) 2012-12-12 2015-08-26 丹尼斯科美国公司 纤维二糖水解酶的变体
US20150315560A1 (en) 2012-12-12 2015-11-05 Danisco Us Inc. Variants of cellobiohydrolases
US20160122734A1 (en) 2012-12-12 2016-05-05 Danisco Us Inc. Variants of cellobiohydrolases
US20160122735A1 (en) 2012-12-12 2016-05-05 Danisco Us Inc. Variants of cellobiohydrolases
US8669076B1 (en) 2013-03-11 2014-03-11 E I Du Pont De Nemours And Company Cow rumen xylose isomerases active in yeast cells
EP3013155A1 (en) 2013-06-21 2016-05-04 Dupont Nutrition Biosciences ApS Methods and compositions to improve the nutritional value of lignocellulosic biomass
WO2014209789A1 (en) * 2013-06-24 2014-12-31 Novozymes A/S Process of extracting oil from thin stillage
EP3027743A1 (en) 2013-07-29 2016-06-08 Danisco US Inc. Variant enzymes
BR112016012627A2 (pt) 2013-12-04 2017-09-26 Danisco Us Inc composições compreendendo um polipeptídeo de beta-glicosidase e métodos de uso
DK3212662T3 (da) * 2014-10-27 2020-07-20 Danisco Us Inc Serinproteaser
WO2016069541A1 (en) 2014-10-27 2016-05-06 Danisco Us Inc Compositions and methods related to beta-glucosidase
CA2967538A1 (en) * 2014-12-01 2016-06-09 Novozymes A/S Method for producing a protein hydrolysate

Also Published As

Publication number Publication date
WO2018118815A1 (en) 2018-06-28
RU2019122835A3 (ru) 2021-10-15
US20220325211A1 (en) 2022-10-13
BR112019012662A2 (pt) 2020-01-28
RU2771261C2 (ru) 2022-04-29
US20190330577A1 (en) 2019-10-31
MX2019007335A (es) 2019-09-09
ZA201903984B (en) 2023-12-20
CN110381746A (zh) 2019-10-25
EP3558026A1 (en) 2019-10-30
CN110381746B (zh) 2023-12-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2019122835A (ru) Способы применения термостабильных сериновых протеаз
RU2019132448A (ru) Способы применения сериновой протеазы архей
Qiu et al. Recent advances in bio-based multi-products of agricultural Jerusalem artichoke resources
CA2677643C (en) Starch hydrolysis using phytase with an alpha amylase
US11525151B2 (en) Glucoamylases and methods of use, thereof
Wei et al. Engineering towards a complete heterologous cellulase secretome in Yarrowia lipolytica reveals its potential for consolidated bioprocessing
Al Loman et al. Enzyme-based processing of soybean carbohydrate: Recent developments and future prospects
HUE028289T2 (en) New Mannanase Variants
CN102428170A (zh) 改良的内切葡聚糖酶
US20220396783A1 (en) Glucoamylase and methods of use thereof
RU2019102378A (ru) Аспарагиновые протеазы
Fang et al. Concurrent production of ferulic acid and glucose from wheat bran by catalysis of a putative bifunctional enzyme
ES2885684T3 (es) Variantes de exoglucanasas con actividad mejorada y sus usos
WO2013166405A3 (en) Cellulolytic enzyme enhancement of dry grind corn processing and ethanol production
RU2802790C2 (ru) Глюкоамилазы и способы их применения
CN103951600A (zh) 一种提取盐藻中β-胡萝卜素的方法
BR112019012662B1 (pt) Métodos para produzir um serina protease termoestável, hidrolisar material que contém amido, produzir produtos de fermentação, reduzir a viscosidade de um material, extrair óleo de uma cultura de semente oleaginosa, preparar um mosto, hidrolisar um subproduto ou para hidrolisar proteínas
CN104411832A (zh) 使用脂肪酸使生产菌株失活
WO2024137250A1 (en) Carbohydrate esterase family 3 (ce3) polypeptides having acetyl xylan esterase activity and polynucleotides encoding same
WO2024137246A1 (en) Carbohydrate esterase family 1 (ce1) polypeptides having ferulic acid esterase and/or acetyl xylan esterase activity and polynucleotides encoding same
JP6982438B2 (ja) デンプン分解酵素、それをコードする核酸、及びその利用
WO2015055562A1 (en) Method for preparing oil from grain material
Matute et al. Characteristics of enzymatic additives obtained from cultures Aspergillus niger ANM-1 in submerged and solid state
Gao ZhaoJian et al. Enzymatic properties and application in biomass conversion of acidophilic feruloyl esterase from trichoderma atroatroviride.
WO2024012912A1 (en) Polypeptides having deamidase inhibitor activity