RU2019118739A - Устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов и пароварка, содержащая емкость и устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости - Google Patents

Устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов и пароварка, содержащая емкость и устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости Download PDF

Info

Publication number
RU2019118739A
RU2019118739A RU2019118739A RU2019118739A RU2019118739A RU 2019118739 A RU2019118739 A RU 2019118739A RU 2019118739 A RU2019118739 A RU 2019118739A RU 2019118739 A RU2019118739 A RU 2019118739A RU 2019118739 A RU2019118739 A RU 2019118739A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
steamer
steam generator
container
steam
paragraphs
Prior art date
Application number
RU2019118739A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2019118739A3 (ru
RU2755290C2 (ru
Inventor
Оливье ДЕЛЬРЮ
Лоран ГЕГАН
Лоран БЛОН
Original Assignee
Себ С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Себ С.А. filed Critical Себ С.А.
Publication of RU2019118739A publication Critical patent/RU2019118739A/ru
Publication of RU2019118739A3 publication Critical patent/RU2019118739A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2755290C2 publication Critical patent/RU2755290C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/004—Cooking-vessels with integral electrical heating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/16—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/38—Parts, details or accessories of cooking-vessels for withdrawing or condensing cooking vapors from cooking utensils
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F22—STEAM GENERATION
    • F22B—METHODS OF STEAM GENERATION; STEAM BOILERS
    • F22B1/00—Methods of steam generation characterised by form of heating method
    • F22B1/28—Methods of steam generation characterised by form of heating method in boilers heated electrically
    • F22B1/284—Methods of steam generation characterised by form of heating method in boilers heated electrically with water in reservoirs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J2027/043—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels for cooking food in steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Sustainable Energy (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cookers (AREA)

Claims (28)

1. Пароварочное устройство (4', 104') для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости (2'; 102'), на которой установлено пароварочное устройство (4', 104'), причем пароварочное устройство (4', 104') содержит парогенератор (5'; 105) который имеет парогенераторную камеру (20; 120), соединенную, по меньшей мере, с одним парораспределительным выпускным каналом (15; 115), выполненным в нижней части (10; 110) парогенератора (5'; 105), причем пароварочное устройство (4', 104') имеет опорную поверхность (7'; 107'), выполненную с возможностью установки на емкости (2'; 102'), отличающееся тем, что опорная поверхность (7'; 107') имеет вырез (71'; 171'), образующий выход (70'; 170'), устанавливающий сообщение между внутренним объемом емкости (2'; 102') и пространством снаружи от емкости (2'; 102'), когда на емкости (2'; 102') установлено пароварочное устройство (4'; 104').
2. Пароварочное устройство (4') по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит кольцо (80'), охватывающее и несущее на себе парогенератор (5'), при этом указанный выход (70') выполнен в кольце (80')
3. Пароварочное устройство (4'; 104') по п. 2, отличающееся тем, что кольцо (80') выполнено съемным по отношению к парогенератору (5').
4. Пароварочное устройство (4'; 104') по одному из пп. 1-3, отличающееся тем, что оно содержит резервуар (6'; 106') для воды.
5. Пароварочное устройство (4'; 104') по п. 4, отличающееся тем, что резервуар (6'; 106') для воды установлен на кольце (80').
6. Пароварочное устройство (4'; 104') по п. 4 или 5, отличающееся тем, что резервуар (6'; 106') для воды подает воду в парогенераторную камеру (20; 120).
7. Пароварочное устройство (4') по одному из пп. 4-6, отличающееся тем, что резервуар (6') для воды выполнен съемным по отношению к парогенератору (5'), причем съемный резервуар (6') для воды размещен на парогенераторе (5').
8. Пароварочное устройство (104') по п. 4, отличающееся тем, что парогенераторная камера (120) содержит резервуар (106) для воды.
9. Пароварочное устройство (4'; 104') по одному из пп. 1-8, отличающееся тем, что парогенератор (5'; 105) имеет нижнюю стенку (13; 113), в которой выполнен указанный, по меньшей мере, один парораспределительный выпускной канал (15; 115), при этом парогенераторная камера (20; 120) расположена в парогенераторе (5'; 105) на некотором расстоянии от нижней стенки (13; 113).
10. Пароварочное устройство (4'; 104') по одному из пп. 1-9, отличающееся тем, что парогенератор (5'; 105) имеет наружную боковую стенку (12; 112) при этом парогенераторная камера (20; 120) располагается в парогенераторе (5'; 105) на некотором расстоянии от наружной боковой стенки (12; 112).
11. Электрическая пароварка (1'; 101'), содержащая емкость (2'; 102') для пищевых продуктов, подлежащих нагреву и/или варке, и пароварочное устройство (4'; 104'), выполненное с возможностью установки на емкости (2'; 102'), для нагрева и/или варки на пару содержащихся в емкости (2'; 102') пищевых продуктов, отличающаяся тем, что пароварочное устройство (4'; 104') выполнено по любому из пп. 1-10.
12. Электрическая пароварка (1; 1'; 1''), содержащая емкость (2; 2', 2'') для пищевых продуктов, подлежащих нагреву и/или варке, и пароварочное устройство (4; 104; 4'; 4'') для нагрева и/или варки на пару содержащихся в емкости (2; 2'; 2'') пищевых продуктов, причем на емкости (2; 2'; 2'') размещено пароварочное устройство (4; 104; 4'; 4''), а пароварочное устройство (4; 104; 4'; 4'') содержит парогенератор (5; 105; 5'; 5''), имеющий парогенераторную камеру (20; 120), соединенную, по меньшей мере, с одним парораспределительным выпускным каналом (15; 115), выполненным в нижней части (10; 110) парогенератора (5; 105; 5'; 5''), отличающаяся тем, что емкость (2; 2'; 2'') образует, при необходимости вместе с пароварочным устройством (4; 104; 4'; 4''), по меньшей мере, один выход (70; 70'; 70''), устанавливающий сообщение между внутренним объемом емкости (2; 2'; 2'') и пространством снаружи от емкости (2; 2'; 2'').
13. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по п. 12, отличающаяся тем, что пароварочное устройство (4; 4'; 4'') содержит кольцо (80; 80'; 80''), охватывающее и несущее на себе парогенератор (5; 5'; 5''), при этом кольцо (80; 80'; 80'') лежит на емкости (2; 2'; 2'').
14. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по п. 13, отличающаяся тем, что кольцо (80; 80'; 80'') выполнено съемным по отношению к парогенератору (5; 5'; 5'').
15. Электрическая пароварка (1; 1') по одному из пп. 12-14, отличающаяся тем, что указанный выход (70; 70') выполнен между емкостью (2; 2') и пароварочным устройством (4; 104; 4').
16. Электрическая пароварка (1') по п. 15, отличающаяся тем, что указанный выход (70') выполнен в пароварочном устройстве (4').
17. Электрическая пароварка (1') по пп. 14 или 16, отличающаяся тем, что указанный выход (70') выполнен в этом кольце (80').
18. Электрическая пароварка (1) по одному из пп. 12-15, отличающаяся тем, что указанный выход (70) выполнен в верхней кромке (2а) емкости (2).
19. Электрическая пароварка (1'') по одному из пп. 12-14, отличающаяся тем, что указанный выход (70'') выполнен в боковой стенке (2b) емкости (2'').
20. Электрическая пароварка (1'') по п. 19, отличающаяся тем, что в емкости (2''), над дном (2d) емкости (2'') и на некотором расстоянии от него, предусмотрена перфорированная подставка (2с).
21. Электрическая пароварка (1'') по п. 20, отличающаяся тем, что перфорированная подставка (2с) проходит над указанным выходом (70'').
22. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по одному из пп. 12-21, отличающаяся тем, что она содержит резервуар (6; 106) для воды.
23. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по одному из пп. 13, 14 или 17, отличающаяся тем, что она содержит резервуар (6; 106) для воды, при этом резервуар (6) для воды установлен на кольце (80; 80'; 80'').
24. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по пп. 22 или 23, отличающаяся тем, что резервуар (6; 106) для воды подает воду в парогенераторную камеру (20; 120).
25. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по одному из пп. 22-24, отличающаяся тем, что резервуар (6) для воды выполнен съемным по отношению к парогенератору (5), причем съемный резервуар (6) для воды размещен на парогенераторе (5).
26. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по одному из пп. 22-25, отличающаяся тем, что парогенераторная камера (120) содержит резервуар (106) для воды.
27. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по одному из пп. 12-26, отличающаяся тем, что парогенератор (5; 105; 5'; 5'') имеет нижнюю стенку (13; 113), в которой выполнен указанный, по меньшей мере, один парораспределительный выпускной канал (15; 115), причем парогенераторная камера (20; 120) расположена в парогенераторе (5; 105; 5'; 5'') на некотором расстоянии от нижней стенки (13; 113).
28. Электрическая пароварка (1; 1'; 1'') по одному из пп. 12-27, отличающаяся тем, что парогенератор (5; 105; 5'; 5'') имеет наружную боковую стенку (12; 112) при этом парогенераторная камера (20; 120) расположена в парогенераторе (5; 105; 5'; 5'') на некотором расстоянии от наружной боковой стенки (12; 112).
RU2019118739A 2016-12-20 2017-12-18 Устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов и пароварка, содержащая емкость и устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости RU2755290C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1662882A FR3060288B1 (fr) 2016-12-20 2016-12-20 Cuiseur vapeur comportant un recipient et un accessoire pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans le recipient
FR1662882 2016-12-20
PCT/FR2017/053669 WO2018115696A1 (fr) 2016-12-20 2017-12-18 Accessoire pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments et cuiseur vapeur comportant un recipient et un accessoire pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans le recipient

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2019118739A true RU2019118739A (ru) 2021-01-22
RU2019118739A3 RU2019118739A3 (ru) 2021-04-22
RU2755290C2 RU2755290C2 (ru) 2021-09-14

Family

ID=57909782

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2019118739A RU2755290C2 (ru) 2016-12-20 2017-12-18 Устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов и пароварка, содержащая емкость и устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости

Country Status (7)

Country Link
US (1) US11523701B2 (ru)
EP (1) EP3558069B1 (ru)
KR (1) KR102409166B1 (ru)
CN (2) CN209661260U (ru)
FR (1) FR3060288B1 (ru)
RU (1) RU2755290C2 (ru)
WO (1) WO2018115696A1 (ru)

Families Citing this family (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3060288B1 (fr) 2016-12-20 2019-05-31 Seb S.A. Cuiseur vapeur comportant un recipient et un accessoire pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans le recipient
CN109996476A (zh) 2017-08-09 2019-07-09 沙克忍者运营有限责任公司 烹饪装置及其部件
FR3072263B1 (fr) * 2017-10-16 2019-11-08 Seb S.A. Appareil electrique de cuisson comportant un support de vidange avec couvercle
FR3089397B1 (fr) * 2018-12-07 2020-11-13 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec double couronne turbo
FR3089398B1 (fr) * 2018-12-07 2021-04-02 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec dispositif de support revetu en silicone
FR3089396B1 (fr) * 2018-12-07 2022-01-14 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec dispositif de support pourvu de nervures
FR3089399B1 (fr) * 2018-12-07 2021-01-08 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec bouchon amovible
FR3089401B1 (fr) * 2018-12-07 2021-01-08 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec conduit de vapeur deporte
WO2020155624A1 (zh) * 2019-01-29 2020-08-06 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 锅具组件及烹饪器具
EP3920756A1 (en) * 2019-02-08 2021-12-15 SharkNinja Operating LLC Cooking device with wet cooking mode
US20190254476A1 (en) 2019-02-25 2019-08-22 Sharkninja Operating Llc Cooking device and components thereof
US11751710B2 (en) 2019-02-25 2023-09-12 Sharkninja Operating Llc Guard for cooking system
US11647861B2 (en) 2020-03-30 2023-05-16 Sharkninja Operating Llc Cooking device and components thereof
KR102206294B1 (ko) * 2020-05-27 2021-01-21 최세열 압축식 라면 조리기용 압축챔버
WO2024194636A1 (en) * 2023-03-22 2024-09-26 Ahmad Rahman Mawload Cookware device

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2161447A5 (ru) * 1971-11-25 1973-07-06 Tournus Manuf Metallurg
JPS5421598Y2 (ru) * 1975-09-27 1979-07-31
US4509412B1 (en) * 1983-03-04 1994-01-11 Rival Manufacturing Company Food steaming device
US4617908A (en) * 1985-08-12 1986-10-21 A. J. Antunes & Co. Top-firing food steamer
US5756968A (en) * 1996-02-06 1998-05-26 Chung; Chin-Fu Electric cooker with two cooking chambers
DE19907049B4 (de) * 1999-02-19 2009-11-12 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Dampfgargerät mit Dampfmengenregelung
JP2001355844A (ja) 2000-06-16 2001-12-26 Matsushita Electric Ind Co Ltd 加熱調理装置
US6530308B1 (en) * 2002-05-22 2003-03-11 Uni-Splendor Corp. Steam grill
FR2848086B1 (fr) 2002-12-10 2006-05-05 Seb Sa Cuiseur vapeur a encombrement reduit
JP3708107B2 (ja) 2004-03-18 2005-10-19 シャープ株式会社 蒸気発生装置及びこれを搭載した蒸気調理器
JP2007236518A (ja) * 2006-03-07 2007-09-20 Matsushita Electric Ind Co Ltd 炊飯器
BR112015000816A2 (pt) * 2012-07-19 2017-06-27 Koninklijke Philips Nv dispositivo para cozimento em vapor
KR101634872B1 (ko) 2013-12-03 2016-06-29 정규태 스팀 조리기
FR3014662B1 (fr) * 2013-12-13 2016-02-05 Seb Sa Accessoire de production de vapeur pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans un recipient
US9600099B2 (en) 2014-07-25 2017-03-21 Rovio Entertainment Ltd Device for interaction with touch screen
FR3060288B1 (fr) 2016-12-20 2019-05-31 Seb S.A. Cuiseur vapeur comportant un recipient et un accessoire pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans le recipient

Also Published As

Publication number Publication date
US11523701B2 (en) 2022-12-13
CN108201337B (zh) 2021-09-24
KR20190099020A (ko) 2019-08-23
WO2018115696A1 (fr) 2018-06-28
EP3558069A1 (fr) 2019-10-30
RU2019118739A3 (ru) 2021-04-22
RU2755290C2 (ru) 2021-09-14
FR3060288B1 (fr) 2019-05-31
CN108201337A (zh) 2018-06-26
KR102409166B1 (ko) 2022-06-15
EP3558069B1 (fr) 2022-09-07
FR3060288A1 (fr) 2018-06-22
CN209661260U (zh) 2019-11-22
US20200000262A1 (en) 2020-01-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2019118739A (ru) Устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов и пароварка, содержащая емкость и устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
RU2714939C1 (ru) Модульная пароварочная принадлежность для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
RU2018144073A (ru) Пароварочное устройство для нагрева и/или варки на пару находящихся в контейнере пищевых продуктов
RU2731376C1 (ru) Пароварочное устройство для подогрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
RU2754410C2 (ru) Улучшенная пароварочная принадлежность для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
CN104706224B (zh) 用于使用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器中的食物的蒸汽产生附件
CN108348090A (zh) 煮蛋器
US20170020323A1 (en) Cooktop steamer with self-filling cup
RU2014118535A (ru) Контейнер для нагрева
RU2674904C2 (ru) Вспомогательное приспособление для парового устройства
RU2014120991A (ru) Паровой гладильный аппарат, содержащий утюг
US20150173550A1 (en) Household Electrothermal Vaporization Heater
JP6229171B2 (ja) 加熱調理器
US8222572B2 (en) Steam generator for food processor
RU2015141589A (ru) Паровой гладильный аппарат, содержащий утюг, имеющий подошву, над которой расположен корпус, снабженный нагревательным элементом
KR20170056740A (ko) 스팀노즐의 세척이 가능한 즉석식품 조리장치
JP7529454B2 (ja) 蒸気筒、容器蓋、および蒸気調理器具
JP3197601U (ja) 水和反応式炊飯器
KR200238469Y1 (ko) 찜통기
CN111281124B (zh) 蒸汽蒸煮器附件以及包括其的电蒸汽蒸煮器
US20100275791A1 (en) Food Heating Arrangement
EP3097825B1 (en) Receptacle for food product to be cooked, preferably by means of steam
ATE345074T1 (de) Dampfgargerät
JP2004057546A (ja) 炊飯器
KR20120122131A (ko) 휴대용컵시루찜기와 그 제조방법