RU2018144073A - Пароварочное устройство для нагрева и/или варки на пару находящихся в контейнере пищевых продуктов - Google Patents

Пароварочное устройство для нагрева и/или варки на пару находящихся в контейнере пищевых продуктов Download PDF

Info

Publication number
RU2018144073A
RU2018144073A RU2018144073A RU2018144073A RU2018144073A RU 2018144073 A RU2018144073 A RU 2018144073A RU 2018144073 A RU2018144073 A RU 2018144073A RU 2018144073 A RU2018144073 A RU 2018144073A RU 2018144073 A RU2018144073 A RU 2018144073A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
steam
outlet
chamber
steam generator
paragraphs
Prior art date
Application number
RU2018144073A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2018144073A3 (ru
RU2731596C9 (ru
RU2731596C2 (ru
Inventor
Оливье ДЕЛЬРЮ
Лоран ГЕГАН
Пьер САРТУ
Гийом ПРИЕТО
Original Assignee
Себ С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Себ С.А. filed Critical Себ С.А.
Publication of RU2018144073A publication Critical patent/RU2018144073A/ru
Publication of RU2018144073A3 publication Critical patent/RU2018144073A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2731596C2 publication Critical patent/RU2731596C2/ru
Publication of RU2731596C9 publication Critical patent/RU2731596C9/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/002—Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24—Warming devices
    • A47J36/2405—Warming devices for warming food contained in vessels immersed in a water bath, e.g. chafers or steam tables
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J2027/043—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels for cooking food in steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Claims (15)

1. Пароварочное устройство (104) для нагрева и/или варки на пару находящихся в контейнере (102) пищевых продуктов, причем пароварочное устройство (104) содержит резервуар (106) с водой, сообщающийся с наружным пространством через заливочное отверстие (160), при этом пароварочное устройство (104) содержит парогенератор (105), имеющий парогенераторную камеру (120), соединенную по меньшей мере с одним парораспределительным выпускным отверстием (115), выполненным в нижней части (110) парогенератора (105), причем резервуар (106) с водой сообщается с парогенераторной камерой (120) через водовпускное отверстие (121), отличающееся тем, что парогенераторная камера (120) сообщаетсяся по меньшей мере с одним паровыпускным отверстием (122), находящимся выше, чем водовпускное отверстие (121), при этом парогенераторная камера (120) ограничена сверху паровыпускным(ыми) отверстием(ями) (122), причем паровыпускное(ые) отверстие(ия) (122) или каждое паровыпускное отверстие (122) сообщается посредством канала (125) с парораспределительным выпускным отверстием (115) или с одним из парораспределительных выпускных отверстий (115).
2. Пароварочное устройство (104) по п. 1, отличающееся тем, что парогенераторная камера (120) сообщается с паровыпускным(ыми) отверстием(ями) (122) посредством парорасширительной камеры (170), расположенной над парогенераторной камерой (120).
3. Пароварочное устройство (104) по п. 2, отличающееся тем, что между заливочным отверстием (160) и парорасширительной камерой (170) помещена разделительная боковая стенка (180), причем разделительная боковая стенка (180) проходит ниже паровыпускного(ых) отверстия(ий) (122).
4. Пароварочное устройство (104) по п. 3, отличающееся тем, что разделительная боковая стенка (180) проходит ниже водовпускного отверстия (121).
5. Пароварочное устройство (104) по одному из пп. 3 или 4, отличающееся тем, что разделительная боковая стенка (180) заходит в резервуар (106) с водой.
6. Пароварочное устройство (104) по одному из пп. 1-5, отличающееся тем, что резервуар (106) с водой имеет дно (108), наклоненное в сторону водовпускного отверстия (121).
7. Пароварочное устройство (104) по одному из пп. 1-6, отличающееся тем, что парогенераторная камера (120) содержит нагревательное устройство (150).
8. Пароварочное устройство (104) по п. 7, отличающееся тем, что нагревательное устройство (150) содержит нагревательную пластину (151).
9. Пароварочное устройство (104) по одному из пп. 1-8, отличающееся тем, что парогенератор (105) имеет наружную боковую стенку (112), причем парогенераторная камера (120) помещена в парогенератор (105) на расстоянии от наружной боковой стенки (112).
10. Пароварочное устройство (104) по одному из пп. 1-9, отличающееся тем, что резервуар (106) с водой охватывает парогенераторную камеру (120).
11. Пароварочное устройство (104) по одному из пп. 1-10, отличающееся тем, что парогенератор (105) имеет нижнюю стенку (113), в которой выполнено(ы) парораспределительное(ые) выпускное(ые) отверстие(ия) (115), при этом парогенераторная камера (120) помещена в парогенератор (105) на расстоянии от нижней стенки (113).
12. Пароварочное устройство (104) по одному из пп. 1-11, отличающееся тем, что парогенератор (105) имеет нижнюю кольцевую опорную поверхность (109).
13. Пароварочное устройство (104) по одному из пп. 1-12, отличающееся тем, что парогенератор (105) имеет по меньшей мере одно отводное отверстие (118), обеспечивающее сообщение между нижней частью (110) парогенератора (105) и наружной частью (111) парогенератора (105), проходящей над нижней частью (110).
14. Пароварочное устройство (104) по п. 12, отличающееся тем, что парогенератор (105) имеет по меньшей мере одно отводное отверстие (118), обеспечивающее сообщение между нижней частью (110) парогенератора (105) и наружной частью (111) парогенератора (105), проходящей над нижней частью (110), причем указанное по меньшей мере одно отводное отверстие (118) окружено нижней кольцевой опорной поверхностью (109).
15. Электрическая пароварка (101), содержащая контейнер (102) для размещения пищевых продуктов, подлежащих нагреву и/или варке, и крышку (103), имеющую нижнюю поверхность (107), выполненную с возможностью установки на контейнер (102), отличающаяся тем, что в крышку (103) помещено пароварочное устройство (104) по одному из пп. 1-14.
RU2018144073A 2016-05-31 2017-05-29 Пароварочное устройство для нагрева и/или варки на пару находящихся в контейнере пищевых продуктов RU2731596C9 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1654920A FR3051647B1 (fr) 2016-05-31 2016-05-31 Accessoire cuiseur vapeur pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans un recipient
FR1654920 2016-05-31
PCT/FR2017/051334 WO2017207907A1 (fr) 2016-05-31 2017-05-29 Accessoire cuiseur vapeur pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans un récipient

Publications (4)

Publication Number Publication Date
RU2018144073A true RU2018144073A (ru) 2020-07-10
RU2018144073A3 RU2018144073A3 (ru) 2020-07-28
RU2731596C2 RU2731596C2 (ru) 2020-09-04
RU2731596C9 RU2731596C9 (ru) 2020-10-21

Family

ID=56990521

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018144073A RU2731596C9 (ru) 2016-05-31 2017-05-29 Пароварочное устройство для нагрева и/или варки на пару находящихся в контейнере пищевых продуктов

Country Status (13)

Country Link
US (1) US10702088B2 (ru)
EP (1) EP3463002B1 (ru)
JP (1) JP6765450B2 (ru)
KR (1) KR102159598B1 (ru)
CN (2) CN107440484B (ru)
AU (1) AU2017273024B2 (ru)
CA (1) CA3024856C (ru)
ES (1) ES2830737T3 (ru)
FR (1) FR3051647B1 (ru)
RU (1) RU2731596C9 (ru)
SG (1) SG11201810712YA (ru)
TW (1) TWI718301B (ru)
WO (1) WO2017207907A1 (ru)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3051647B1 (fr) * 2016-05-31 2018-06-01 Seb S.A. Accessoire cuiseur vapeur pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans un recipient
EP3624654A1 (en) 2017-08-09 2020-03-25 SharkNinja Operating LLC Cooking device and components thereof
FR3089399B1 (fr) * 2018-12-07 2021-01-08 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec bouchon amovible
FR3089402B1 (fr) 2018-12-07 2022-08-12 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec couvercle verrouillable
FR3089397B1 (fr) 2018-12-07 2020-11-13 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec double couronne turbo
FR3089398B1 (fr) * 2018-12-07 2021-04-02 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec dispositif de support revetu en silicone
FR3089401B1 (fr) 2018-12-07 2021-01-08 Seb Sa Accessoire cuiseur vapeur avec conduit de vapeur deporte
WO2020115245A1 (fr) * 2018-12-07 2020-06-11 Seb S.A. Accessoire cuiseur vapeur avec dispositif de support revetu en silicone
US11051654B2 (en) 2019-02-25 2021-07-06 Sharkninja Operating Llc Cooking device and components thereof
US11751710B2 (en) 2019-02-25 2023-09-12 Sharkninja Operating Llc Guard for cooking system
CN112043169B (zh) * 2019-06-06 2022-02-25 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪器具的锅盖总成以及烹饪器具
US11647861B2 (en) 2020-03-30 2023-05-16 Sharkninja Operating Llc Cooking device and components thereof

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5421598Y2 (ru) * 1975-09-27 1979-07-31
JPS5824229B2 (ja) * 1975-10-09 1983-05-19 住友重機械工業株式会社 トイシコウカンソウチ
FR2721381B1 (fr) * 1994-06-20 1996-08-02 Seb Sa Dispositif de production d'eau chaude ou de vapeur.
CN2279868Y (zh) * 1996-10-13 1998-04-29 盛光润 电子蒸笼
FR2786083B1 (fr) * 1998-11-19 2001-01-05 Seb Sa Cuiseur a vapeur a remplissage lateral d'eau
FR2831783B1 (fr) * 2001-11-06 2004-01-09 Seb Sa Cuiseur vapeur multifonctions a autonomie amelioree
US6530308B1 (en) * 2002-05-22 2003-03-11 Uni-Splendor Corp. Steam grill
FR2848086B1 (fr) * 2002-12-10 2006-05-05 Seb Sa Cuiseur vapeur a encombrement reduit
US20140103023A1 (en) * 2012-10-12 2014-04-17 Yao-Tsung Kao Household Electro-Thermal Vaporization Converter
CN204445352U (zh) * 2014-12-31 2015-07-08 东莞市西芹电器有限公司 一种食物快速蒸煮装置
CN204445162U (zh) * 2015-01-19 2015-07-08 黄悦荣 一种杯盖式加热器
FR3051647B1 (fr) * 2016-05-31 2018-06-01 Seb S.A. Accessoire cuiseur vapeur pour chauffer et/ou cuire a la vapeur des aliments contenus dans un recipient

Also Published As

Publication number Publication date
RU2018144073A3 (ru) 2020-07-28
EP3463002B1 (fr) 2020-08-19
SG11201810712YA (en) 2018-12-28
RU2731596C9 (ru) 2020-10-21
WO2017207907A8 (fr) 2018-03-01
TW201801657A (zh) 2018-01-16
CA3024856A1 (fr) 2017-12-07
CN208243385U (zh) 2018-12-18
KR20190012224A (ko) 2019-02-08
EP3463002A1 (fr) 2019-04-10
US20190335934A1 (en) 2019-11-07
RU2731596C2 (ru) 2020-09-04
WO2017207907A1 (fr) 2017-12-07
CA3024856C (fr) 2020-10-13
AU2017273024B2 (en) 2020-08-06
ES2830737T3 (es) 2021-06-04
JP6765450B2 (ja) 2020-10-07
CN107440484B (zh) 2020-10-20
AU2017273024A1 (en) 2019-01-03
FR3051647A1 (fr) 2017-12-01
FR3051647B1 (fr) 2018-06-01
KR102159598B1 (ko) 2020-09-25
CN107440484A (zh) 2017-12-08
JP2019517303A (ja) 2019-06-24
US10702088B2 (en) 2020-07-07
TWI718301B (zh) 2021-02-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018144073A (ru) Пароварочное устройство для нагрева и/или варки на пару находящихся в контейнере пищевых продуктов
RU2017143889A (ru) Пароварочное устройство для подогрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
RU2714939C1 (ru) Модульная пароварочная принадлежность для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
RU2019118739A (ru) Устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов и пароварка, содержащая емкость и устройство для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
JP2019517303A5 (ru)
KR101106590B1 (ko) 다기능 전기압력 중탕기
MY178047A (en) Multifunctional cookware
RU2016143133A (ru) Пароварка
MY186141A (en) Heating and cooking device
RU2019119467A (ru) Улучшенная пароварочная принадлежность для нагрева и/или варки на пару пищевых продуктов, содержащихся в емкости
WO2009126237A3 (en) Food steamer
JP2007232270A5 (ru)
WO2003039308A8 (en) Apparatus for steaming food
US20150173550A1 (en) Household Electrothermal Vaporization Heater
CN211155163U (zh) 煮水式蒸汽发生器和烹饪装置
CN203290713U (zh) 电蒸锅
CN207821651U (zh) 蒸盖
KR101227248B1 (ko) 다용도 압력 조리장치
US1659721A (en) Steam cooker
KR101615261B1 (ko) 스팀 프라이팬
KR200238469Y1 (ko) 찜통기
CN215424105U (zh) 电热蒸汽桶
KR200466643Y1 (ko) 유체류 찜용기
CN208404115U (zh) 一种多功能蒸汽锅
CN209899084U (zh) 电蒸锅

Legal Events

Date Code Title Description
TH4A Reissue of patent specification