RU2018117933A - Машина по приготовлению напитков - Google Patents

Машина по приготовлению напитков Download PDF

Info

Publication number
RU2018117933A
RU2018117933A RU2018117933A RU2018117933A RU2018117933A RU 2018117933 A RU2018117933 A RU 2018117933A RU 2018117933 A RU2018117933 A RU 2018117933A RU 2018117933 A RU2018117933 A RU 2018117933A RU 2018117933 A RU2018117933 A RU 2018117933A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
brewing unit
capsule
machine
electric drive
brewing
Prior art date
Application number
RU2018117933A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2018117933A3 (ru
RU2732355C2 (ru
Inventor
Рафаэль ШТАШ
Original Assignee
Кбо Кофи ГмбХ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Кбо Кофи ГмбХ filed Critical Кбо Кофи ГмбХ
Publication of RU2018117933A publication Critical patent/RU2018117933A/ru
Publication of RU2018117933A3 publication Critical patent/RU2018117933A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2732355C2 publication Critical patent/RU2732355C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/58—Safety devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3633—Means to perform transfer from a loading position to an infusing position
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/52—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus
    • A47J31/525—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus the electronic control being based on monitoring of specific process parameters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/52—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus
    • A47J31/525—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus the electronic control being based on monitoring of specific process parameters
    • A47J31/5253—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus the electronic control being based on monitoring of specific process parameters of temperature

Claims (37)

1. Машина по приготовлению напитков для приготовления напитка из порционной капсулы (10), содержащая
корпус (2), имеющий отверстие (11) для установки капсулы, выполненное с возможностью установки через него порционной капсулы (10);
заварочный блок (1), содержащий первую часть (3) заварочного блока и вторую часть (4) заварочного блока, выполненную с возможностью перемещения относительно первой части (3) заварочного блока, причем первая и вторая части заварочного блока выполнены с возможностью образования заварочной камеры, по меньшей мере частично окружающей в процессе заваривания порционную капсулу (10), находящуюся в положении заваривания, при этом заварочный блок (1) выполнен с возможностью заваривания заварного напитка путем введения текучей среды для заваривания в порционную капсулу (10) и выведения заварного напитка из порционной капсулы (10);
дополнительно содержащая электрический привод (101) для перемещения второй части (4) заварочного блока относительно первой части (3) заварочного блока и устройство (104) управления для управления электрическим приводом (101);
отличающаяся тем, что устройство (104) управления выполнено с возможностью определения текущего положения второй части (4) заварочного блока относительно первой части (3) заварочного блока в любой момент времени.
2. Машина по п. 1, в которой устройство (104) управления выполнено с возможностью подсчета количества шагов, на которое электрический привод (101) переместил вторую (4) часть заварочного блока относительно первой части, и определения текущего относительного положения из подсчитанного количества шагов.
3. Машина по п. 2, в которой шаги подсчитывают в виде импульсов вращения или импульсов шагового двигателя.
4. Машина по любому из пп. 1-3, в которой устройство (104) управления содержит измерительное устройство (102) для отслеживания параметра, характеризующего электрическую мощность, потребляемую электрическим приводом (101).
5. Машина по п. 4, в которой устройство (104) управления выполнено с возможностью сравнения измеренного параметра с первым контрольным значением (103) для определения, выполнено ли условие останова, при этом устройство (104) управления выполнено с возможностью остановки электрического привода (101) в случае выполненного условия останова.
6. Машина по п. 5, в которой устройство (104) управления выполнено с возможностью определения на основе определенного положения, было ли выполнено условие останова в положении второй части (4) заварочного блока, характерном для процедуры заваривания, или вызвано ли выполнение условия останова неисправностью машины по приготовлению напитков.
7. Машина по п. 5 или 6, причем машина по приготовлению напитков выполнена с возможностью выполнения, после остановки электрического привода (101), вызванной выполнением условия останова, по меньшей мере одного из этапов, на которых
информируют пользователя о действиях, которые необходимо предпринять;
определяют уровень заполнения и/или положение одного или более компонентов машины по приготовлению напитков, отличных от второй части (4) заварочного блока и его привода;
запускают программу (300) инициализации, во время которой выполняют приближение к различным характерным положениям второй части (4) заварочного блока согласно программе (300) инициализации;
определяют, возникает ли при приближении к различным характерным положениям согласно программе (300) инициализации неисправность или событие, на которые не следует реагировать немедленной остановкой электрического привода (101), и возникает ли данная неисправность или данное событие дважды подряд без выхода машины (1) по приготовлению напитков из программы (300) инициализации, с помощью которой выполняют приближение к упомянутым различным характерным положениям второй части (4) заварочного блока, между этими обоими возникновениями;
для перехода снова в нормальный режим работы.
8. Машина по любому из пп. 4-7, в которой устройство (104) управления выполнено с возможностью сравнения измеренного параметра электрического привода (101) со вторым контрольным значением (111), причем второе контрольное значение (111) по модулю меньше первого контрольного значения (103), при этом устройство (104) управления выполнено с возможностью генерации предупреждающего сигнала, если измеренный параметр больше второго контрольного значения (111), но меньше первого контрольного значения (103), для определения событий во время работы машины по приготовлению напитков, на которые не следует реагировать немедленной остановкой электрического привода (101).
9. Машина по любому из пп. 4-8, дополнительно содержащая устройство (106) хранения данных, выполненное с возможностью хранения измеренного параметра для каждого относительного положения второй части (4) заварочного блока по отношению к первой части (3) заварочного блока для генерации кривой измерения измеренного параметра электрического привода (101) в зависимости от относительного положения второй части (4) заварочного блока.
10. Машина по п. 9, в которой устройство (104) управления выполнено с возможностью определения максимальных значений измеренного параметра, находящихся выше второго контрольного значения (111), но ниже первого контрольного значения (103), в области (120) оценки относительных положений, а также определения относительного положения возникновения каждого максимального значения для определения упомянутых событий.
11. Машина по любому из пп. 1-10, содержащая датчик вращения, выполненный с возможностью передачи сигнала, подсчитываемого в виде шага, в устройство управления после каждого изменения положения второй части (4) заварочного блока относительно первой части (3) заварочного блока на один шаг для определения из него текущего относительного положения второй части (4) заварочного блока.
12. Машина по любому из пп. 1-11, дополнительно содержащая модуль (5) распознавания капсулы, выполненный с возможностью распознавания на основе оптической характеристики порционной капсулы (10), установлена ли капсула в машину по приготовлению напитков, и к какому типу порционной капсулы она относится, причем модуль (5) распознавания капсулы расположен впереди заварочного блока (1), и обеспечена возможность управления перемещением порционной капсулы (10) от модуля (5) распознавания капсулы в заварочный блок посредством положения второй части (4) заварочного блока.
13. Способ управления работой машины по приготовлению напитков по любому из пп. 1-12, отличающийся этапами, на которых
определяют, корректно ли приближается вторая часть (4) заварочного блока к одному или более положений, к которым выполняют приближение в этом способе;
останавливают электрический привод (101) и запускают программу (300) инициализации для возвращения машины по приготовлению напитков обратно в нормальный режим работы в случае, если приближение к положению не было выполнено корректно.
14. Способ по п. 13, дополнительно содержащий этапы, на которых
распознают, была ли порционная капсула (10) установлена в отверстие (11) для установки капсулы;
распознают тип установленной порционной капсулы (10);
ограничивают режимы работы, которые выбираются пользователем, и которые выполняет машина по приготовлению напитков, в зависимости от того, была ли распознана порционная капсула (10) и/или в зависимости от распознанного типа порционной капсулы.
15. Способ по п. 13 или 14, в котором программа (300) инициализации содержит по меньшей мере один из этапов, на которых
определяют уровень заполнения и/или положение одного или более компонентов машины по приготовлению напитков, отличных от второй части (4) заварочного блока и его привода;
информируют пользователя об одном или более действий, подлежащих выполнению;
определяют, выполнил ли пользователь одно из действий;
приближают вторую часть (4) заварочного блока к различным положениям;
определяют, может ли быть корректно выполнено приближение к данным различным положениям;
определяют, возникли ли события, на которые не следует реагировать немедленной остановкой электрического привода (101);
завершают программу (300) инициализации и возвращают машину по приготовлению напитков обратно в нормальный режим работы в случае, если обеспечена возможность корректного выполнения приближения к различным положениям, и не определено никаких упомянутых событий;
определяют, было ли выполнено приближение к положению во время программы (300) инициализации некорректно в первый раз.
RU2018117933A 2015-12-03 2016-11-28 Машина по приготовлению напитков RU2732355C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP15197879.8A EP3175747A1 (de) 2015-12-03 2015-12-03 Getränkezubereitungsmaschine
EP15197879.8 2015-12-03
PCT/EP2016/079011 WO2017093191A1 (de) 2015-12-03 2016-11-28 Getränkezubereitungsmaschine

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2018117933A true RU2018117933A (ru) 2020-01-09
RU2018117933A3 RU2018117933A3 (ru) 2020-01-22
RU2732355C2 RU2732355C2 (ru) 2020-09-15

Family

ID=54780226

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018117933A RU2732355C2 (ru) 2015-12-03 2016-11-28 Машина по приготовлению напитков

Country Status (11)

Country Link
US (1) US10918240B2 (ru)
EP (2) EP3175747A1 (ru)
JP (2) JP2018537192A (ru)
CN (1) CN108366687B (ru)
BR (1) BR112018011285B1 (ru)
CA (1) CA3004969A1 (ru)
HU (1) HUE049133T2 (ru)
PL (1) PL3383235T3 (ru)
PT (1) PT3383235T (ru)
RU (1) RU2732355C2 (ru)
WO (1) WO2017093191A1 (ru)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109602277B (zh) * 2019-01-15 2021-10-26 佛山市顺德区美的饮水机制造有限公司 智能冲泡机的蒸汽冲泡方法及智能冲泡机的蒸汽冲泡装置
IT201900008844A1 (it) * 2019-06-13 2020-12-13 Lavazza Luigi Spa Unità d'infusione motorizzata
KR20220092992A (ko) * 2019-11-15 2022-07-04 노바델타-코메르시오 이 인더스트리아 드 카페즈, 엘디에이 향상된 전동 작동 장치를 갖는 음료 준비 시스템
CN113558477A (zh) * 2021-08-16 2021-10-29 深圳市街车网络科技有限公司 一种饮品冲泡方法及装置

Family Cites Families (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE20105672U1 (de) * 2001-03-31 2001-09-13 Eugster Frismag Ag Romanshorn Espressobrüheinrichtung
JP2003257614A (ja) * 2001-12-27 2003-09-12 Sanyo Electric Co Ltd 高周波加熱装置
JP5106852B2 (ja) * 2003-08-26 2012-12-26 キャラハン セルラー エルエルシー ダイナミックフラグメンテーション閾値調整機能を備えるワイヤレスデバイス
WO2007004617A1 (ja) * 2005-07-04 2007-01-11 Shiroki Kogyo Co., Ltd. パワーウィンドウ用安全装置
CN2920114Y (zh) * 2005-08-15 2007-07-11 王冬雷 咖啡机酿造锁紧装置
JP4848839B2 (ja) * 2006-05-24 2011-12-28 トヨタ自動車株式会社 操舵制御装置
ITFI20070049A1 (it) * 2007-02-27 2008-08-28 Saeco Ipr Ltd Metodo per la regolazione automatica della quantita di caffe' e macchina da caffe' che usa detto metodo.
AU2010237535B2 (en) 2009-04-15 2016-10-20 Qbo Coffee Gmbh Device for discharging an extraction product out of a portion packaging; puncturing device and extraction apparatus
WO2010118545A2 (de) * 2009-04-15 2010-10-21 Luna Technology Systems Lts Gmbh Brühmodul
CN101991358A (zh) * 2009-08-21 2011-03-30 伟嘉电业有限公司 咖啡冲泡方法以及咖啡机
JP5407701B2 (ja) * 2009-09-25 2014-02-05 パナソニック株式会社 加熱調理器
JP5325850B2 (ja) * 2009-10-30 2013-10-23 ボッシュ株式会社 還元剤噴射弁の異常検出装置及び異常検出方法、並びに内燃機関の排気浄化装置
ITFI20090256A1 (it) * 2009-12-11 2011-06-12 Koninkl Philips Electronics Nv "dispositivo di dosaggio di caffe' macinato e macchina comprendente tale dispositivo"
DE102010025530A1 (de) * 2010-06-29 2012-03-01 Eugster/Frismag Ag Kaffeevollautomat mit einer Positionserfassungseinrichtung und/oder Stellgeschwindigkeitserfassungseinrichtung
DE102010039721A1 (de) 2010-08-24 2012-03-01 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Küchengerät
CH705749B1 (fr) * 2010-08-27 2014-03-14 Nestec Sa Machine à boisson à unité d'infusion motirisée commandée par capsule, son procédé de fonctionnement et utilisation d'une capsule pour cette commande.
JP5621598B2 (ja) * 2011-01-06 2014-11-12 株式会社ジェイテクト モータ制御装置及び電動パワーステアリング装置
JP5865633B2 (ja) * 2011-09-01 2016-02-17 株式会社日立ハイテクノロジーズ 自動分析装置
CA2866728C (en) * 2012-01-25 2020-04-28 Luna Technology Systems Lts Gmbh Brewing module
JP5755580B2 (ja) * 2012-02-08 2015-07-29 株式会社日立製作所 速度検出装置及びこの速度検出装置を備えたエレベータ装置及びエレベータ装置の検査方法
KR102218870B1 (ko) * 2013-01-28 2021-02-23 치보 게엠베하 브루잉 모듈 및 장치
EP2850980A1 (de) 2013-09-20 2015-03-25 Luna Technology Systems LTS GmbH Perforationsvorrichtung für Extraktionsgerät zum Herstellen von Brühprodukten
EP2856917A1 (de) 2013-10-01 2015-04-08 Luna Technology Systems LTS GmbH Brühmodul
EP3028608A1 (de) * 2014-12-01 2016-06-08 Qbo Coffee GmbH Brühmodul, kapselerkennungsmodul und getränkezubereitungsmaschine
CN104771077A (zh) * 2015-04-27 2015-07-15 苏州科贝尔实业有限公司 一种具有检测功能的胶囊冲调机、胶囊及其控制方法

Also Published As

Publication number Publication date
RU2018117933A3 (ru) 2020-01-22
PT3383235T (pt) 2020-03-27
JP2018537192A (ja) 2018-12-20
EP3175747A1 (de) 2017-06-07
PL3383235T3 (pl) 2020-07-13
JP2022028715A (ja) 2022-02-16
HUE049133T2 (hu) 2020-09-28
BR112018011285B1 (pt) 2022-07-19
BR112018011285A2 (pt) 2018-11-27
RU2732355C2 (ru) 2020-09-15
CN108366687A (zh) 2018-08-03
US20180325308A1 (en) 2018-11-15
CN108366687B (zh) 2022-01-25
US10918240B2 (en) 2021-02-16
EP3383235A1 (de) 2018-10-10
JP7270016B2 (ja) 2023-05-09
WO2017093191A1 (de) 2017-06-08
CA3004969A1 (en) 2017-06-08
EP3383235B1 (de) 2019-12-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018117933A (ru) Машина по приготовлению напитков
CN103945740B (zh) 使用盒制作饮料的泡制装置
JP5871927B2 (ja) 制御されたモータ付き淹出ユニット
JP4813504B2 (ja) コーヒーメーカー
JP5959545B2 (ja) 自動飲料マシン
EP2658421B1 (en) Capsule-controlled motorized brewing unit
ES2437168T3 (es) Procedimiento y máquina mejorados para preparar café espresso
CN103987302B (zh) 用于使用如胶囊或囊的料包制作饮料的冲泡装置
RU2018110335A (ru) Ошпариватель для приготовления горячего напитка
KR20170104141A (ko) 브루잉 모듈, 캡슐 인식 모듈, 및 음료 준비 기계
RU2018117654A (ru) Улучшенная кофемашина эспрессо и способ выдачи кофе эспрессо
RU2018121743A (ru) Машина по приготовлению напитков
JP2018537192A5 (ru)
WO2015104165A1 (en) Method and device for producing a beverage
US20160084522A1 (en) Method for controlling a hot beverage preparation device
CN105433775A (zh) 沸点识别方法、沸点识别装置、锅盖和电压力锅
CN108523644B (zh) 压力烹饪器具的测试方法及装置
KR20110040221A (ko) 디스펜서를 통한 급수량 제어방법 및 그를 이용한 냉장고
CN209306918U (zh) 开罐器系统及控制电开罐器的系统
KR102142408B1 (ko) 유체의 부존재를 감지하는 장치
CN111110027B (zh) 控制驱动机构的检测方法和装置、烹饪器具
CN114828705A (zh) 流递送系统
CN112716294A (zh) 一种饮品机的流速调整方法
EP2952859B1 (en) Method and system for determining a volume of liquid flowing through a conduit
JP2023512515A (ja) カプセルを認識する飲料調製マシン