RU2015132752A

RU2015132752A - Устройство и способ выдачи частей масс с дозированием и приданием формы из масс, способных транспортироваться насосом

Info

Publication number: RU2015132752A
Application number: RU2015132752A
Authority: RU
Inventors: Йоханнес ХААС; Йозеф ХААС; Штефан ЙИРАШЕК; Нильс КАМПЕРМАНН
Original assignee: Хаас Фуд Экуипмент ГмбХ
Priority date: 2013-01-07
Filing date: 2014-01-02
Publication date: 2017-02-09
Also published as: BR112015012236A2; CN104918496A; RU2646236C2; TW201436876A; KR20150105382A; AR094345A1; AT513798B1; PH12015501527A1; EP2941129A1; AT513798A1; US20160000096A1; WO2014106627A1; JP2016507227A

Claims

1. Сопловое приспособление для выдачи частей (1) масс с дозированием и приданием формы из масс, способных транспортироваться насосом, вязких или тестообразных масс (2) содержащее: трубопровод (4) подачи массы (2) через отверстие (38) выхода массы в отделительную зону (11), расположенную снаружи трубопровода (4) подачи массы, причем предусмотрено газовое сопловое приспособление (39) для подачи одной или более газовых струй (7), направленных на массу, расположенную в отделительной зоне, и для отделения с приданием формы части (1) массы, отличающееся тем, что масса (2) подается в виде свободной струи в отделительную зону (11), причем в отделительной зоне, т.е. в той зоне, в которой масса выпускается или выпущена из трубопровода подачи массы, масса отрезается газовой струей или газовыми струями в виде свободной струи, при этом газовая струя падает на массу (2) поперечно направлению (3) выдачи с дозированием части (1) массы или массы (2).

2. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что

газовое сопловое приспособление (39) содержит газовое сопло (6), выполненное с возможностью подачи самопересекающейся струи (7).

3. Сопловое приспособление по любому из пп. 1 или 2, отличающееся тем, что газовое сопловое приспособление (39) содержит множество газовых сопел (6), выполненных с возможностью подачи газовых струй (7), направленных друг на друга.

4. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что направление газовой струи (7) в зону выпускного отверстия (9) газового сопла отличается от направления (3) выдачи с дозированием массы (2), транспортируемой из трубопровода (4) подачи массы в отделительную зону (11), и тем, что газовая струя (7) или газовые струи (7) подаются поперечно направлению (3) выдачи с дозированием массы (2).

5. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что газовая струя (7) или газовые струи (7) подаются в крестообразной форме или повторяют форму двойного конуса (21), гиперболоида (22), однокорпусного гиперболоида или гиперболоида вращения.

6. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что газовая струя или газовые струи (7) в отделительной зоне (11) направляются в виде свободных струй снаружи трубопровода (4) подачи массы на массу (2) и/или на часть (1) массы, причем свободная струя газовой струи (7) направлена на струю или на стенку.

7. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что масса (2), отделительная зона (11) и/или трубопровод (4) подачи массы окружены выпускным отверстием (9) газового сопла или множеством выпускных отверстий (9) газового сопла.

8. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что выпускное отверстие (9) газового сопла продолжается по существу кольцеобразно в области отделительной зоны (11) вокруг массы (2).

9. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что газовое сопло (6) имеет сужающийся участок (10) в направлении выпускного отверстия (9) газового сопла для фокусирования газовой струи.

10. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что выпускное отверстие (9) газового сопла выполнено в виде кольцевого зазора, в частности, кольцевого зазора без прерываний.

11. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что предусмотрена распределительная камера (13) для распределения сжатых газов, которая присоединена к трубопроводу (12) подвода сжатого газа и к газовому соплу (6).

12. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что распределительная камера (13) продолжается кольцеобразно вокруг трубопровода (4) подачи массы.

13. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что трубопровод (4) подачи массы может быть закрыт частично или полностью закрывающим приспособлением (14), чтобы оказывать влияние на поток массы (2).

14. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что закрывающее приспособление (14) содержит подвижный поршень (15).

15. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что закрывающее приспособление (14) и/или поршень (15) расположены в трубопроводе (4) подачи массы.

16. Сопловое приспособление по п. 1, отличающееся тем, что поршень (15) имеет уплотнительную зону (16), которую можно ввести в оперативный контакт с уплотнительной зоной (17) трубопровода подачи массы для закрывания трубопровода (4) подачи массы.

17. Устройство выдачи частей (1) масс с дозированием и приданием формы из масс, способных транспортироваться насосом, вязких или тестообразных масс (2), отличающееся тем, что оно снабжено одним или более сопловыми приспособлениями согласно одному из пп. 1-16.

18. Устройство по п. 17, отличающееся тем, что предусмотрена поверхность (31) транспортирования для транспортирования частей (1) массы, отделенных от массы приданием формы.

19. Устройство по любому из пп. 17 или 18, отличающееся тем, что предусмотрено множество сопловых приспособлений (32), которые расположены рядом друг с другом в зоне поверхности (31) транспортирования.

20. Устройство по п. 17, отличающееся тем, что предусмотрен компрессор для сжатия газа, например, воздуха, и сжатый воздух подается по одному или более трубопроводов (12) подвода сжатого газа к сопловым приспособлениям (32) и, в частности, к газовым сопловым приспособлениям (39).

21. Устройство по п. 17, отличающееся тем, что предусмотрено средство для регулирования массового потока газа, например, регулирующий клапан, регулятор (34) потока и/или регулятор (33) давления.

22. Способ выдачи частей (1) масс с дозированием и приданием формы из масс, способных транспортироваться насосом, вязких масс, характеризующийся наличием следующих этапов, на которых:

a. транспортируют массу по трубопроводу подачи массы к отверстию для выпуска массы,

b. транспортируют массу через отверстие для выпуска массы из трубопровода подачи массы в отделительную зону,

c. массу отрезают и формируют посредством газовой струи в отделительной зоне, чтобы изготовить часть массы,

отличающийся тем, что струи массы и газа сталкиваются друг с другом в виде свободных струй для отделения части массы от массы.

23. Способ по п. 22, отличающийся тем, что массу отрезают и формируют посредством газовой струи снаружи соплового приспособления.

24. Способ по п. 22 или 23, отличающийся тем, что газовую струю или газовые струи подают поперечно направлению выдачи с дозированием массы и/или по существу в крестообразной форме.

25. Способ по п. 22, отличающийся тем, что газовая струя или газовые струи повторяют форму двойного конуса, гиперболоида, однокорпусного гиперболоида или гиперболоида вращения.

26. Способ по п. 22, отличающийся тем, что транспортирование массы в зону выдачи с дозированием прекращают приведением в действие закрывающего приспособления перед или на выходе газовой струи.

27. Способ по п. 22, отличающийся тем, что, чтобы прервать транспортирование массы, поршень перемещают в направлении выдачи с дозированием, пока уплотнительная зона поршня не войдет в уплотнительный линейный контакт, поверхностный контакт или кольцевой контакт с уплотнительной зоной трубопровода подачи массы.

28. Способ по п. 22, отличающийся тем, что одну или множество масс подают во множество сопловых приспособлений, при этом части масс отделяют и формируют посредством сопловых приспособлений, причем части массы удаляют посредством поверхности транспортирования.